香水抢占时尚杂志
高端时尚杂志通常会辟出一到两页内容介绍一款新香水,有时则仅仅登个广告了事。不料今年7月号的美国版《Bazaar》却动用了整整40页来介绍Sensuous—Estée Lauder的新款香水。在这40页内容中包含了有关四位女明星的内容,她们是Gwyneth Paltrow、Elizabeth Hurley、Carolyn Murphy和Hilary Rhoda—她们都是Sensuous的广告代言人,在特别报道的开篇,主旨就被明确了:“Estée Lauder新款香水Sensuous的代言人演绎精选秋季新装。”除此之外,Paltrow还登上了杂志封面。
“他们真的很会卖,不是吗?”美国美容业内刊物《Informationist 》的出版人,美容业分析师Allan Mottus对此发出赞叹,“你不得不对Estée Lauder 脱帽致敬。”Estée L aud e r集团总裁J o h nDemsey表示,他们没有为《Bazaar》的特写提供任何费用或交换品。Sensuous的广告按计划直到今年秋天才开始在各大杂志刊登。
化妆品品牌的地位如今越来越接近时装品牌,后者长期以来就一直在时尚杂志上享有大篇幅的报道和漂亮的时装大片。无独有偶,今年4月号的《Nylon》杂志封面上刊登了女演员Chleo Sevigny和两位模特的照片—她们三个都是Chloé香水的代言人;在同一本杂志的封底上则可以看到这款香水的平面广告。
为Estée Lauder提供咨询服务的公关公司KVD NYC的老板Kim Van Dan认为,《Bazaar》一开先河,其他化妆品品牌也会纷纷效仿,要求类似待遇。
香水销售面临困境
要让一款新香水大卖,化妆品公司可能需要为它投入1000万到20xx万美金。这些钱被用来雇用一个调香大师—他将制造出几十种香味变化;他调制出的香水将在几个特定试验人群中作反复测试;接着公司要为这款新香水炮制一个带异国情调的背景故事,随即就开始了广告和促销的狂轰滥炸;最后要做的是在世界范围内各大百货公司的货架上把它铺满。
然而如今,仅仅做这些也已嫌不够。NPD集团的高级美容分析师KarenGrant指出,Estée Lauder旗下的香水在美国境内的销量是最高的,其中的Beautiful香水自从20xx年上市之后就始终稳居全美百货公司畅销香水之首。尽管如此,高级女用香水的销量仍在逐年下降,因为不少年轻女性都没有购买香水的习惯。于是品牌不得不采取更为有力的措施来吸引新顾客。
Estée Lauder为Sensuous的广告设计了一个Tom Ford式的风格,每个人都展现出诱人的姿态—解开纽扣的白衬衫、黑色短裤和散乱的发型。Demsey想出了把四个代言人集中在一期杂志里这个点子。选择《Bazaar》,是因为它的读者年龄段刚好符合这四位女明星的年纪—Rhoda,21岁的超模,Hurley,43岁的女演员,“无论几岁都光彩照人”。而对《Bazaar》来说,这四张面孔本来就是杂志的常客,其中Paltrow早已上过好几次封面了。
对化妆品公司而言,新产品介绍就像是电影的预告片。他们花钱雇用明星和名模,来吸引媒体和消费者的注意力。“这无所谓合适与否,”Mottus说,“著名的香水企业都在经历一个艰难的时期。把宣传做大,对他们而言是有效的。”
中国—大市场还是小市场?
在全世界的香水销量目前持续降低的情形下,巴黎和纽约的香水制造商开始将中国作为重点。而事实上,中国人过去并没有使用香水的习惯,在中国历史上也找不到香水的文化根源。在中国,香水仍是一件相对新鲜的事物。中国人直到20世纪初才开始使用带香味的沐浴用品—这些产品的功能是提神和预防蚊虫。直到1980年代,西方的香水才开始被引进到国内,而直到今天,中国消费者仍然偏好轻盈而简单的气味。
这并不妨碍香水成为西方舶来的奢侈品当市场销量最好的商品之一。化妆品集团Coty的亚洲区副总裁Patrick de Lambilly透露:“你每年都能看到20%至40%的销售增长率。”
然而,虽说中国市场的潜力巨大,许多中国消费者对香水却并没有成熟的概念。事实上,他们中的很多人与其说是在购买香水,倒不如说是在购买一件与品牌相关的产品。而这一情形赋予了香水市场一个不确定的未来。不少业内人士都在谈论奢侈品品牌在中国的强劲势头。“这些品牌的香水卖得好吗?”香水销售商Beauté Prestige International的亚太区常务董事 Alexandre de Chaudenay说,“我觉得答案是肯定的。这些客人还会再来光顾吗?我们也不知道。”
因此,de Lambilly先生表示,他所在的香水公司以及其他公司都在以实事求是的态度探索中国市场。“我们在过程中学习,”他说,“所有人都在做同一件事:获取市场信息,将其与其他来源的信息相比较,试图发掘真相。”
宝洁公司亚洲区香氛业务的负责人Hans Wohmann透露,类似Chanel、Estée Lauder和Dior这些奢侈品品牌或设计师制造的香水在中国的年销售额大约在12亿美元左右,而欧洲市场的年销售额是90亿美元,美国市场是40亿美元,就连日本市场20xx年的年销售额都有5亿美元。“这里的人口占全世界人口数的20%,那么多人却只拥有全球香水市场的1%。”
香水制造商Takasago的顾问RalfRitter表示:“假如在中国的香水消费者中有50%确实有使用香水的习惯,我就会感到惊讶。”他认为造成这一现象的主要原因是中国消费者对香水拥有多方面的诉求。“它们是香氛,同时也能用来防蚊虫,它们具有滋润效果,在夏天则能够提神醒脑。”他说,“除了赋予身体香味之外,中国消费者还关心产品的其他用途。”
在中国,本土香水品牌可谓少之又少。位于美国新泽西州的香水原材料进出口商PearlChem的总经理金先生透露,他在广州开设了一家制造香水的子公司。“这些香水的浓缩材料都进口自美国或欧洲。”他说,“它们在中国进行混合、装瓶和销售。”他还补充说,目前的共识是,中国的香水品牌在很长一段时间里都无法获得与欧美品牌抗衡的地位。“像Dior和Chanel这类高端品牌拥有高层次的客户,”他说,“而一瓶Chanel香水要花去一名刚毕业的大学生半个月的工资。”
中国人喜欢哪款香水?
Coty集团早在20xx年就入驻中国市场,几乎是立刻就发布了Davidoff的旗舰香水Cool Water。至今为止,这仍是市场上销量最好的香水之一。20xx年,Coty引进了Calvin Klein,这一香水品牌目前也成了该集团在中国的主打。“CK One显然非常好卖。” de Lambilly先生说,“IN2U的表现也很好,因为它合乎中国人追求年轻和高科技的精神氛围。”
20xx年发布的Jennifer Lopez同样表现出色,因此Coty又推出了Sarah JessicaParker的香水品牌。然而de Lambilly却表示:“明星品牌在亚洲并不十分受欢迎。”究竟应该向中国消费者推荐哪一类型的香水?这恐怕是令商家最感头痛的问题。Kenzo香水来到中国已逾十年,该品牌也已经在主要城市的各大百货公司拥有稳定的销售。如今,他们开始向二线城市进军。他们旗下的两款香水在中国市场获得了巨大的成功—Flower byKenzo和Kenzo Amour,而如今,该品牌正在计划专门为中国人设计一款香水。“中国人不能接受强烈的香味,”Kenzo香水亚太区总监Sung Kim说,“女性喜欢花香型,男性则偏好更清新的香味。”他还认为,中国人比较容易接受香气不那么浓烈的淡香水。
当Prada最初将它的同名香水—一款天竺薄荷混以琥珀香的,强烈而浓郁的香水—在日本、韩国和 中国香港推出时,大多数顾客都认为它太浓了。所以,20xx年3月,Prada决定用更轻柔简洁的Prada Tendre替代它,在中国市场进行推广。这款香水立刻获得了好评。因此,该品牌在今年夏天推出了另一款气味清淡的香水—带柑橘味的Infusion d’Iris。
一些欧洲的重要品牌对中国市场仍然持谨慎态度,例如,LVMH集团下最重要的Parfums Givenchy就还没有在中国露面。“中国的香水市场非常之小。”Givenchy Parfums总裁Alain Lorenzo说,Givenchy宁愿把注意力放在前景更远大的彩妆和护肤品市场上。“一旦我们在这些领域占有了较大的百分比,我们再来看看怎么发展香水这一块。”
而这种谨慎仅仅代表着国际品牌将更加努力地去争取中国消费者。“我深信不疑,香水对他们会变得越来越有吸引力。”de Chaudenay说,“中国市场非常广大,没人能绕过它。我们是为了长远目标而来,我们拥有极具野心的计划。”
随着越来越多香水名屋都在寻求新的方法推出新一代经典香水,现代香水业正经历着一场别开生面的香水复兴革命。纵观香水市场,我们不难发现人们对当今香水缺乏真正的个性和独创性颇有微辞,因此生产商们面对消费者和整个行业的交叉抨击,不得不开始想方设法给香水业注入新的活力,即真正的原创性。业内人士认为,无论是从新型原料还是经典香水魅力的逐渐失传来看,整个香水市场似乎已经沉寂多年,他们认为新一轮的改革创新必将成为香水业的一大转折点。
不可置否的是,香水品牌大全是全球化妆品及洗涤用品市场最大且最有潜力的领域之一,仅就20xx年一年的销售额就已经达到了305亿美元,20xx年增长趋势更是市场人士有目共睹的。我们很难想象到从历史上来看,这个领域却是最缺乏活力的市场,主要是产品单价不断滑落、新产品过度饱和、很多国家特别是美国等发达国家消费者对香水产品的忠诚度并不高。许多新兴市场经济的繁荣使得香水领域出现更大的增长空间,但就成熟和发达国家市场而言,名人香水及针对相对年轻消费者的香水仍将是市场需求增长最大的领域。
专家指出,新兴国家或区域对于全球香水品牌大全来说变得越来越重要。拉丁美洲和东欧等国家就占全球销售额的三分之一,从20xx年至20xx年期间基本翻了一番,估计市场值达到93亿美元。这些国家的影响还体现在于大众消费市场全球销售比例的增长。尽管在拉丁美洲等地区,已经有向masstige和高级香水发展的趋势,但这一地区的消费者对大众品牌产品还是有很强的偏好性,在东欧也是这样,大众香水品牌的销售表现超过高级香水领域。
而亚太地区这个在其他美容品市场最重要的市场驱动力,在香水领域并没有如此意义重大。20xx年销售额20亿美元中,专家认为可能亚太地区可能只占不到7%。另外从香水品牌大全发展历史来看,该地区增长也一直低于全球平均水平。出现这种情况的主要原因可能是这里的文化规范,消费者更青睐于无味道或味道不太浓烈的香味来覆盖体香。就拿日本这个世界上最富有的国家之一来说,尽管经济繁荣,但人均香水购买力还不到俄罗斯的一半,也比巴西少三倍左右。
发达市场香水shelf-life更短
西欧及北美是全球香水品牌大全最重要的部分之一,占全球销售额的60%左右,但这两个地区都是极具竞争的市场,新产品层出不穷,令人应接不暇之余,每款新香水推出以后货架寿命越来越短,而产品更新程度则越来愈快。尽管有如此多的困难,但很多公司还是很成功地提升了其价值增长,至少在西欧国家是这样的。
高级香水是西欧及北美市场的主要驱动力,但真正的市场活力从整体上来说则主要来自较低端的产品领域或是来自产品折扣领域。举例来说,美国生产商们抓住消费者向大众零售商流动购买这一趋势,采用各种创新型战略来适应这一渠道的发展,这未尝不是一种很积极的营销态度。Elizabeth Arden品牌就曾推出Curious Britney Spears香水来迎合消费者对大众产品的喜好,并将产品价格通过各种途径稍微降低来吸引较为年轻消费者的兴趣。市场调研专家Mintel最新的数据表明,虽然西欧市场持续保持最大最快的增长率,但仍有新的更动态发展的市场出现。西班牙比其它地区香水消费量大,香水购买力的增加达到16亿欧元。虽然落后法国处于第二位,但个人购买力的总合是8亿欧元-42亿欧元,仍然高于法国,这是由于96%的西班牙女性使用香水,高于欧洲其它的主要市场。同样地西班牙女性使用香水的频率不低,1/3的女性承认他们每天不止使用一次。西班牙男性也类似,根据预算有85%的男性在刮胡后通常使用香水。Mintel的报告表明男性香水在英国和法国的市场潜力还能更深一层发展,只有72%的英国人和66%的法国人有规律的使用香水。然而,尽管英国男性没有花费在须后水上,但英国女性使用香水弥补了这个消费量。英国玫瑰的自然本色已经成为过去,取而代之的是使用润唇膏、睫毛膏的交际女性, 结果导致了英国化妆品市场在过去五年里上升了40%,购买力达15亿欧元,成为目前欧洲最大的市场。香水品牌大全也迅速增长,主要是受到六十年代自然风格流行趋势以及远离包装外表观念的冲击,年轻女性的观念开始对奢侈理念和魅力风尚开始膜拜起来。
全球化催生香水新品
就象很多其他化妆品领域一样,不断创新是香水品牌大全最核心的生命力。随着新产品推出越来越频繁且层出不穷,全球化特别是向国际香水公司开放了更多的新市场,这些都为香水新产品的开发和推出提供了不可多得的发展契机。
很多香水公司不再想方设法将这些新兴国家市场转变消费观念而向国际发展趋势靠拢,相反,她们都不断对品牌进行创新或干脆创造新品牌来迎合某些特殊地方市场或某一民族消费群体的需要,推出针对她们需求的本地化香水新品。举例来说,Revlon公司设计新香水时,特别主意用配料和香味以外的许多因素增加香水的魅力。它首先调查妇女不断变化的价值观、理想和生活方式相适应的新香水概念,当找到一种有前途的新概念之后,就创造和命名某种香味的香水来满足某一群体的特殊需要。Revlon在70年代末,Revlon的调查发现妇女正渴望体现一种女人味。于是稍微巧妙地改变香水品牌大全定位,并加上一点“女人味和浪漫”的情形。Revlon研制了一种针对80年代妇女的香水:琼秀(Jontue)。该香水的市场定位以浪漫为主题。其实,香水的名字也是产品的重要特征之一,如Revlon名下的各种香水:鸢尾琼秀(Fleur de Jontue),西亚拉(Ciara),坏蛋(Scoundrel),猜(Guess)和永难忘怀(Unforgettable)等都能成功的香水品牌大全定位。其中称为“雅奇Ajee”的香水取“女人的力量”之意,就是针对美国黑人妇女市场,成功地虏获了黑人消费群的心和对产品的忠诚度。
诸如此类的例子不胜枚举,20xx年秋季Disney公司就推出了Pirates of the Caribbean古龙香水,主要针对年龄在4-11岁西班牙的男孩,迎合西班牙消费者从小就开始使用香水的生活习惯,并尝试把这一趋势向其他市场不断扩展,开发更多消费者不分年龄、不分男女使用香水的习惯。Bulgari和Burberry等高级品牌香水在一些原来没有婴儿开始就使用香水传统的国家(如英国和美国)推出儿童香水也是这一潮流的典型体现。
今天,香水已经发展成为价值250亿美元的产业,每年有300多个新品上市,并诞生了像兰寇等香水品牌企业。同时世界许多著名的服装公司、化妆品公司纷纷推出自己的香水,如香奈儿、迪奥、波士、贝纳通、雅顿、雅诗兰黛、纪梵希、露华浓等。这些品牌香水,在中国的改革开放三十年中,纷纷进入中国,并占据了百货商场等重要销售渠道。本土品牌如贝丽丝、圣美伦、卓芬、维维尼奥等品牌,在不断地尝试找到属于我们自己的香味,并希望在专营店渠道大有作为。现状:廉价香水是主流目前中国市场上的香水产品主要分为高档香水、中偏低档香水和低档香水三类。高档香水以进口的国际品牌为主,包括都朋、古奇、纪梵希、范思哲等。中偏低档香水主要是价位在80元-250元之间,以国产品牌香水为主,其主要通过化妆品店渠道进行销售,个别品牌在部分拥有商场专柜。低档香水主要是价位在20元以下的廉价低质香水,产品以小容量玻璃装包装为主,向三四级市场销售。从一份调查问卷的结果看,自行灌装香水份额持续走低,流通香水是目前市场上的主角,但是和日化产品一样,最终将会走入“寻常百姓家”;仿货香水随着市场打击和消费者成熟会逐步淘汰,而最终占领终端市场的一定是国产品牌香水。
20xx年-20xx年中国香水市场销售额及增长率趋势:香水空间巨大根据第三方数据统计:护肤(含个人护理、面膜类产品)仍然占到中国化妆品市场60%以上的份额,彩妆占到近30%的份额,而香水仅仅是5%左右。从这个数据来看,香水处于一个新兴市场阶段,上升的空间还非常大。根据百家零售商场数据统计:香水以每年30%以上的增速予以递增,远远高于其他品类,特别是20xx年和20xx年呈现加速抬升趋势,递增高达到50%以上,预示香水发展春天已经到来。在目前的化妆品店渠道,国内品牌香水份额持续上升,贝丽丝、圣美伦、维维尼奥、卓芬、优妮蒂、伊丽雅等品牌在此深耕多年,并取得了不错的销售业绩。从消费者年龄层级看,根据一份第三方数据调查看:随着年龄层降低,人群对香水的接受度越高,这就是销售机会;而年龄层次的低龄化也预示着对香水价格的敏感。格局:逐渐品牌化中国有没有自己的香水品牌?也许现在还不能给出一个明确的答案。因为现在本土的香水品牌还没有形成一个阵营,还没有一个绝对领先的品牌,也就是市场第一和第二还没有拉开差距。所以,现在本土还没有绝对的响亮的品牌。那中国能不能制造出自己的香水品牌?能!我想这是很多国内香水企业老总都在奋力拼搏的目标。他们都有着做成中国本土香水品牌的基因:贝丽丝也好,他已经奋战了20xx年,用时间甚至是整个生命在探索香水的奥秘;圣美伦也行,掌门人周信钢作为中国第一代调香师,“鼻子”的专业度有目共睹;维维尼奥也可,从流通到终端,先行同大连锁亲密接触,抢先占据零售高端市场;优妮蒂后生可畏,高举高打的策略在短时间内近乎疯狂;……总的来看,本土香水企业已经具备了研发、设计、市场、推广等方面的优势,并逐渐形成了小范围的品牌阵营,从这个角度看,逐渐品牌化是本土香水企业的必行之路。
终端:围观“鸡肋”从化妆品店渠道来看,香水是未来的一个拓展点,这主要源于店铺对香水品类的认识,以及对店铺产品结构调整的结果。但由于对产品的选择、售卖的方法、消费者的教育等三方面的缺失,让化妆品店在香水方面销售力不从心。首先是销售品牌较弱。从市场调查看,目前很多化妆品店经营的香水品牌多为流通产品,以及名牌仿货,终端品牌的销售较为匮乏。按照一些行业人士的说法,流通品主要是靠包装取胜,而且价格相对低廉;而名牌仿货由于有着原始品牌的知名度,让很多消费者对此无法辨识。由于这些产品有着固定的硬伤,所以店铺无法真正的利用这些产品留住消费者,也不能产生持续销量。其次香水在店铺的形象无法正确传达。除丝芙兰外,千色店应该是本土化妆品零售企业在香水方面做得最优秀的一家。像在TOP100连锁店中,烟台恒美、四川美乐、辽阳丽都等企业都采取了香水专区的做法,但也还没有形成绝对影响力。在一些三四线市场,基本上都只是用一个柜台摆上几款产品而已。香水本属奢侈品,高雅的形象却得不到一点体现。再次是零售终端还没找到行之有效的销售方法。对于香水这个品类,行业都还只是处在一种认识状态,都知道香水,但怎么去卖,卖给谁,这些方法论层面却还没有体现出来。对于香水品牌来说,如圣美伦、维维尼奥、优妮蒂等品牌都在尝试对香水售卖方法的研究,并做出多种尝试。笔者建议,店主们可以同他们聊聊,放开自己的思路,找到一些方法。最后是连老板都没有这方面的习惯。十年前,很多护肤品企业告诉店老板,你自己一定用上护肤品——因为那时候很多店主自己都还没有使用护肤品的习惯。现在,很多店铺老板对香水认知有加,却不喜欢用。要想使香水在零售终端卖得动,那最好的办法就是“店老板自己一定要用香水!”前途是光明的,道路是曲折的。中国香水市场的发展,品牌商要从品牌的角度去打造香水,渠道要以零售的思维去售卖香水,那香水市场一定会红火起来。