书吧的创业计划（通用4篇）
一、 咖啡屋概述
（一）咖啡屋名称：公馆咖啡屋 咖啡屋地址：深圳市XX区 咖啡屋面积：100平方米 营业时间：10：00~24：00
（二）咖啡屋文化
经营理念：让宾客带走微笑。
服务理念：微笑服务+规范服务+个性服务=完美服务。 管理理念：微笑管理+制度管理+情感管理=时代管理。 行为规范：用心和微笑去服务于你的朋友。
运营模式：以商务休闲、情调消费为主，集咖啡、书吧以及商务套餐一体。
投资目标：成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的品牌咖啡店，时尚消费场所。 1年半左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。
咖啡屋设备：专业半自动咖啡机1套、榨汁机1台、 微波炉1台、消毒柜1台、油炸炉1台、续杯机1台、烤面包机1台、油炸炉1台、瓦斯炉1台、电动磨豆机1台、冷柜1台、DVD机1台、音响1套、空调3台、电脑1台、沙冰机2台、刨冰机1台、桌椅15套、酒具、餐具、调酒用具、咖啡匙、刀、虹吸壶 组织人员配备：
店长（1人）：全面负责咖啡屋总务（含财务），维持咖啡屋的正常运行。主持制定咖啡店发展战略及竞争战略；推进并完善咖啡店市场渠道的经营模式。主持制定咖啡店的年度经营计划，包括咖啡店的销售额、利润、宣传推广、品牌影响力等。 财务专员（1人）：全面负责咖啡屋财务管理、税务管理及账目。
市场组（3人）
市场组组长（1人）：全面负责咖啡屋市场营销和推广。负责咖啡店品牌推广及维护，通过各种形式丰富品牌内涵，提升咖啡店知名度及美誉度；制订咖啡店每一季度品牌策略，作出大致预算；及时了解市场信息，对咖啡店各类推广活动进行事后调查及评估，对客户评价进行及时反馈；制订咖啡店服务规范条例（咖啡店接待人员接待手册、推广人员服务客户手册）；根据咖啡店该季度品牌策略，设计并制作各类宣传品（海报、宣传画册、促销礼品等）；根据咖啡店该季度品牌策略，设计并开展各类营销宣传活动；掌握客户信息，培育及维护新老客户，提供温情服务；进行各类公关活动，有能力化解相关危机。
市场营销专员兼店员（2人）：协助产品的宣传、推广及相关市场推广工作。
门店组（3人）
门店组组长兼采购组组长（1人）：负责店面的日常销售工作；店面形象的维护，包括产品的摆放、人员的衣着、店面的卫生、工作语言、电话用语；产品的接收与出库的管理；执行
上级下达的工作任务；仓储管理；组织店面的促销活动；处理客户意见反馈及建议。 店员兼采购组助理（2人）：完成咖啡屋的采购任务。
专业咖啡师（2人） 厨师兼蛋糕师（2人）
二、 服务与产品
1、目标客群：
本区域商圈有小资情调的消费者，月收入4000元以上，多数受过良好教育，追求时尚和品位，以青、中年为主。也包括部分学生情侣。 2、 产品特色：
（1）、公馆咖啡单品、花式咖啡系列
热拿铁跳舞咖啡 Hot dancing iatte
皇家咖啡 Toyal coffee
卡布奇诺咖啡 Cappu ccino coffee
一杯咖啡 是一杯心情 跳舞的咖啡 是驿动的心 ......
一束心灵的火花 点燃华丽幽雅的浪漫 一个智者的传奇 融入酒香四溢的高贵 ......
如歌的岁月 如梦的行板
是香的风景甜的天空浓的情感苦的境界
卡布基诺--我们的人生
爱尔兰咖啡 Irish coffee
摩卡可可咖啡 mocha coco coffee
维也纳咖啡 Vienna coffee
香浓醇烈是酒是咖啡？ 与谁相对是梦是感觉？ 生活。
我们谁也不能错位。 ......
总让我们想起往事 还有那些云淡风情的日子 巧克力的童年 在我们的手中 还是我们的梦里
雪的鲜奶油上 洒落五色缤纷的七彩米 隔着冰凉的阻碍 去啜饮火热的风味 ......
（2）、公馆咖啡果汁、冰沙饮料系列
（3）、公馆咖啡花果茶、奶茶系列
花果茶
花果茶
花果茶
一、项目描述
1、项目背景
俗话说：“知识就是力量、知识就是财富。”如今，书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。 党和国家号召全民学习，建设学习型社会，活到老，学到老的理念被越来越多的人接受。在国家逐步对教辅教材市场开放的形势下，人民的物质生活越来越好的前提下，都市白领越来越多的情形中，人们的消费越来越个性化，消费呈现了不同态势的增长，大学图书馆和新华书店已经不能满足人们的需要。一种个性化的潮流消费，一种文化气息浓厚的精神大餐，休闲书吧，展现世人面前。
2、项目名称
休闲书吧
3、项目宗旨
我们的宗旨是全心全意为顾客服务。
4、项目内容
在创始阶段，本店经营初期是一个个体经营商，后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。
基本内容：
（1）书籍租赁————买书不如租书，对于有些书看了几天就花几十块太不值了；
（2）我们书籍零售批发，我们也有书籍，资料等出售；
（3）书籍寄售———对于有些不用的书籍可以放在书店寄售，比如考试复习资料等；
（4）休闲书吧的最大特色便是休闲，我们提供酒水，咖啡，水果，点心等休闲服务，在后期可以考虑提供餐饮服务；
（5）为了突出书店的个性，增加书吧收入，店门口可以搞些画展，专题展，新书海报等，给人一种十分热烈的气氛。此外，书吧还会及时收集各种畅销书的书讯，有条件的话就编制畅销书排行榜，为读者提供信息。
同时为了培养固定的顾客群，我们将推出读者会员等级积分卡，消费越多，积分越高，可享受的优惠越多，比如可享受免费赠送精美礼品等。
二、计划摘要
（1）书吧经营范围和性质：
⒈、书吧将向大众（主要是大学生和普通工薪族）出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍
⒉、同时店内设置半封闭式包间，提供咖啡，茶等饮料以供读者休闲聊天
⒊、书吧提供书籍订阅服务
（2）我们的售书方式：
1、大宗售书
可以与学校或者大型公司集团联系，提供中介服务，并给与对方的员工或者学生一些优惠措施。
2、店内售书
我们的读者如果看完之后觉得有必要购买，可以提供售书服务。
3、网上售书
在书吧发展到一定的阶段，我们将开辟网上售书服务，扩大我们的市场份额。
（3）我们的特色服务
1、咖啡厅音乐吧
——我们的咖啡厅音乐吧提供各式各样的西餐、酒水、饮料、点心、水果等。让你在看报刊杂志的时候不仅能欣赏到美丽动听的音乐，还能享受到各式服务，对于小资们是多么惬意的一件事。
2、氧吧书屋
——在喧嚣的闹市，空气污浊，我们的氧吧书屋能让你在看书的同时，不出闹市就能呼吸到大自然的气息。
3、在就餐时间我们会提供简单的.中式快餐，方便读者朋友。
（4）消费对象：在校大学生，普通工薪族
（5）书吧地址
书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处。
（6）书吧装潢
装潢预算：4万~5万元
装潢设计：
⒈、书吧分为上下两层，一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢，二楼设有单个包间，内设桌椅
⒉、书吧整体以蓝为主色调，颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变，轻松而又不失典雅
⒊、单个包间则依各种不同主题如动漫，军事，文学等分别设计壁画，灯光
⒋、设计一个有个性的吧台，提供各种茶水，饮料
三、管理结构
店长1名，主要负责图书的选择与进货，协调和管理店员工作，同时店长负责店内的财务管理，财务采用日结制，即当天进行财务的结算，并填制报表，每月末进行盈亏计算
店员1—3名，主要负责店内的服务与清洁，并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性
四、市场预测与市场环境分析
市场预测：
（1）商品特性：书籍销售为主，辅以休闲娱乐
（2）消费者特点：年龄在17—30之间，追求时尚，渴望激情，有一定的文化基础
（3）价格决策：因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉
市场环境分析：
地域：恩施高校少，但也有客户稳定，市场容量大
经济：恩施经济正处于发展中的地区，客户有一定购买力社会文化：恩施属于土家族自治州，民族文化气息浓厚。政策：国家对大学生创业采取鼓励态度，有税收减免政策。市场成熟度：产品处于发展期，潜力巨大。市场规模大。
消费者行为：客户多为大学生，偏好廉价书籍。购买习惯多样。同业情况：恩施书店众多，但主要经营新书，与我们书吧有很大差异性。
结论：二手书市场需求大；市场容量大；有良好的内外环境以及政策支持；客户群大量且稳定；有极大的价格优势；二手书经营有很大的特色性，竞争力强；有一定的竞争对手。
五、书籍来源
出版社、图书批发市场和个人工作室（注意折扣问题，出版社折扣一般为部分教材8折外，其他书籍大都在6.5至7.2折之间）
六、风险与风险管理
任何经营都有一定的风险，无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小，因为目前图书批发市场是明显的买方市场，批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式，三个月回款，而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样，书店的风险就主要来自自身的经营管理，如何降低成本，开拓市场，吸引读者等方面了，所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了，可以采取分期付款的方式。
很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场，结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整，最大限度地满足读者需求
书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角，坚持自己的的特色
七、成长与发展
⒈、扩大单店规模。（营业面积、经营品种、经营范围）这种方式风险较大，需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测，以及在竞争中取得一定的优势
⒉、开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气，需要一定的时间积累。
八、营销策略
推出读者会员制，会员享有购书折扣优惠，可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书，收取茶水费用及包间费用采取发行传单的形式宣传书吧
定期推出包间特价优惠
非会员进入报刊杂志厅需交纳每人每次10元或者2元每小时，当天在本店餐厅或者咖啡厅人均消费满88元可以免费进入报刊杂志厅。
非会员看书除了交纳和书等额押金外还需另行交纳每天2毛的书本折旧费。
九、财务分析
我们的主要收入有：
1、会员收入，目标有10000名。我们只算4000名，每人每年交会费60元，共计24万元。
2、售书收入大概每年3万元。
3、书展收入每年3次每次利润大概有一万元，一年就有三万元。
4、文化产品与增值收入大概有1万到3万元左右。
5、酒水收入大概每年有利润6万元。
6、其他收入每年1万元。
支出：
1、门面租金6万元。
2、门面装修10万元。
3、购书20万元（其中10万元由供货商垫资），每年以5万元的速度增加。
4、人员工资6万元。
5、其他支出5万元。
6、每年利润共40万元左右，固定支出22万元，其中20万元必须先期投入，负债10万元。投资1.5年即可收回。
十、营销组合策略有形化营销策略：
由于本休闲书吧的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。技巧化营销策略：做出持续性、计划性将决定本休闲书吧在避免普通休闲书吧的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本休闲书吧能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本休闲书吧将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立休闲书吧顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
提纲：
一、近年来对学生课本循环利用的现状
1国外课本回收情况
2中国近几年来课本回收开展状况
3为什么要开展课本回收
二、书吧的定位
1小型——“小而精”
2特色——代代相传
3核心竞争力——交流沟通
三、投资预算与人员管理
1前期装修
2第一批图书的采购
3人员设置
四、远景规划——使津桥学院成为大学教材循环利用的示范学校
1扩大单店规模
2在各大学开设分店
【方案背景】
每一年总有一大批学子为了书本发愁，不是新书太贵，就是学校方面书本配置的滞后性，使得很多学生到学期末都还没有教材，这是非常影响教学质量和减低学生的学习积极性的。另外，因为每一年总有大四的学生离开校园，他们中间有很大一部分由于运输、个人因素等原因，而丢弃了很多有用的书籍。因为不但书本内容有价值，而且师兄师姐们的笔记更是珍贵，这对于我们其中的部分同学是一份宝贵的财富。如果能回收全校的有用书籍，实现对教材的回收、出售、再回收，就可以减少学生的负担，又可以对书籍进行有效再利用。
【国外课本回收情况】
【现状分析】
资源浪费问题：大学校园里，“贱卖”成了流行词，旧书旧物低价处理，养肥了收购商，学生们叹息无奈：旧书被低价收购，高价卖给学弟学妹，书商大发其财。以每个学生毕业浪费100元物资来计算，全省每年大学院校毕业生约15万人，每年就有1500万元被浪费了。以全国每年毕业生300万计算，就有3亿元学生物资因没有合适渠道再利用而化成了水。而新生们又得花更高的价钱购置同类的物品，资源浪费严重。
【消费者分析】
消费者购物的一般心理分析：
这个项目针对的消费者主要是在校学生。他们希望购买到价美物廉的书籍，但当地的书店或代理购买书籍的学校销售的书籍价格基本上都是全价，并且去找同学借书也有一些难度
目标人群：所有的在校大学生，发展空间大。
交易机制：交换为主，二手买卖为副
参与机制：同校为主，同城为副
购买动机：方便、快捷、便宜
【营销方案 】
1美丽校园以书会友营销方案
休闲书吧通过营销建立了读者了解图书兑换店的基础，在经过一段时间之后，读者会逐渐了解休闲书吧设立的价值，并且促使休闲书吧的潜在读者转变为实际读者。
2网络宣传阶段。我们的宣传模式为“线上+线下”双向宣传，在“线下”我们充分利用校内现有的媒介进行宣传。在“线上”我们充分利用各院校的校园BBS、百度校园贴吧、“校内网”、“占座网”等大学生聚集的社区进行宣传。
3在学校不定期举行大型的课本回收活动，鼓励学生把不用的课本都回收利用。
广告表现的要求：
（1）学校报纸广告
风格：突出亲情和传统，画面从广告中截取。
（2）招贴广告：
风格：画面颜色亮丽，色调和谐，有突破，引人注目。
（3）广播台广告：
风格：充分介绍，重点突击
（4）网络推广
风格：温馨，和谐
主要在校内往上，论坛上，博客上进行推广
【营利模式】
课本回收方案可行性研究
1有偿回收方式，每本书按照原价的几分只一来回收，这要看书的折旧率是几成。但总的来说每本书的回收价在3至10元之间。大一至大三可以回收的是部分边缘课本，非专业课本，主课本一般要用到大四毕业，就以经管系一本《思想道德修养与法律基础》来看，学生订购价是11.2元，而这样的书都只是用一个学期，我们可以把这样的书回收价定在3元。回首之后以书本的折旧情况以到5元的价格买给愿意购买的同学。这样可以从中得到一部分利润。
2轮换使用方式
我们团队愿意设置这样一个平台，如果你捐赠一本旧课本，那么你就可以免费使用上一年级的一本捐赠的旧课本，我们做中介的角色，搭建学生之间交流的平台，这样就避免了因为人不熟而难找到书的情况，如果是我们长期的关注者和客户，我们会借鉴一下会员卡的办法实行营销。具体会员卡的费用仔细商量论证后再定。
3无偿回收方式
我们并不只是以赢利为目的。云南很多地方的学校需要图书，如有同学捐赠图书，我们会把这部分书整理出来，联系需要的学校把书以捐赠者的名誉捐出去，让同学的爱心有可以表现的通道，我们愿意做这样的桥梁。
在后续的发展中，会根据发展的规模和影响力来采取更多的赢利模式。比如在搞活动我们可以拉一些企业的赞助、会员增值服务等。
最后希望，老师还有同学们对我们的方案进行点评论，我们会听取大家的意见，来进一步修订我们的方案，让他变的更完美
【休闲书吧的定位】
一、小型——“小而精”
目前学校采取自愿预定的形式，进行课本的预定。很多同学希望能够买到上一级学长学姐的书，不想购买昂贵的新书，但没有有效的渠道，同4
时也不确定下学期开课的科目，我们希望与校方合作，推广课本重复利用。
1.收购：捐书：我们将先从义务捐书开始，学生自愿无偿将这些课本或辅导书捐给我们。
收购：其次向部分有意向的学生折价买来旧书。愿意接受这些“二手课本”的学生，只需根据课本的新旧程度交付少量的费用。很多学校教师的教辅资料用书在以前就进行重复循环利用。这不仅可以节省很大的资金，更是可以起到保护环境，珍惜节约纸张资源的.作用。
租用：我们也将搭建一个网络平台，实现网上的预定，高年级的同学可以把一些重要的目前不使用的课本出租给下一届同学。
2.我们的目标是：
我们将在学校的帮助下，在假期列出下学期的书单（包括书名，出版社，版本），并发给每个同学。对于大一新生，书单则可以随录取通知书一起寄出。在假期前从上一级同学那里购入旧书，在新学期卖出。
3.具体措施：
对课本循环使用做宣传；审查旧书的破损等情况；以专业为单位将书本进行回收和整理；统一进行登记和归类；依照回收课本的种类及册数，贴好标签，重新固定
二、特色
我们把需要图书的同学和他的学长学姐共同邀请到我们的书屋来，休闲书吧温馨浪漫的风格，能给同学营造一个高质量的交谈环境，在这里交流学习心得，扩大交际面。休闲书吧内食品初期定位于中等价格水平，我们提供家用刨冰机，水果等原料，让同学们自己DIY。同时在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍。在这里，为了保证成本回收，采取最低消费的做法。休闲书吧面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员，同时也面向大学生家长及参观人士。
三、核心竞争力
我们的盈利主要通过书籍的差价和书屋的服务得到，我们的盈利是建立在双赢的基础上，减轻同学们一些经济压力，同时还可以得到高年级同学的帮助。 5
【投资预算】
㈠前期装修：1000元整体铺面的装修，500元设备的购买（音响，刨冰机等），200元第一期会员卡制作，1000元流动资金
㈡第一批旧书采购：
1）自愿捐赠二本以上八成新教材的同学，我们将免费赠送给他一张休闲书吧的消费卡（卡上已写明有效日期//消费时间为半个小时），凭消费卡带一名以上最多四人进店费用全免
2）收购图书是按照新旧程度，破损程度，按照基本全新6折，八成新3折，五成新2折收购
3）初期预测：发出一百张免费消费卡，一星期的书屋消费时间都被预订，书屋基本无消费盈利，成本以每天20元计算，共140元，得到了200本书，以五折的价格日后卖出，大概十元一本教材，预计收入为20__元。初期基本可以收回成本
1.目标市场（Target Market）
学校
2.产品（Product）
1.产品
各种类型的旧书.
2.包装
对收购的旧书消毒翻新
3.服务
帮助在校学生低价获取书籍
4.品牌
不求赚钱但求回收
5.价格（Price）
针对国内市场情况，我们拟采取意事定价的价格策略，大约定在新书的50%。即同种条件下，相对于新书有价格优势。据调查，很多大学生都不希望自己的书籍被卖给收破烂的，但又不忍心丢掉，留着又没有作用和占据很大的空间。6.销6
售渠道（Place）
拟采取的销售渠道有两种：自建推广销售网络；利用现有渠道。
7.推广策略（Promotion）
以书换书
大学生可以用自己的书来换取自己想得到的书，而不用使用金钱购买，以物亦物。以书换书吧的免费交流学习机会
8.广告
宣传公司理念——“Your environmental protection，we do”
“您的环保，我们来做”
也在社会公益活动中树立公司的良好形象。如与学校部门共同建设回收中心，宣传环保意识等。原则是树立公司技术先进、勇于创新、严谨踏实、富有社会责任感的良好形象。
9.市场开发与进入
循环使用旧课本有很多好处，首先，对国家而言，节省了资源，有利于环保。其次，对家庭而言，教材和教辅类书籍是一笔不小的家庭开支。这样可以减少家庭开支。还有，对学生而言，可以借此培养大学生良好的读书习惯和爱护书籍的习惯，培养其珍惜资源的环保意识和社会责任感。
市场定位
橡树林文化书吧位于长沙河西大学城的湖大，作为湖大的一道风景。在格调方面，橡树林文化书吧以温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客最好的享受。书吧面向的消费群体主要是湖大的学生及教职工人员，同时也面向大学城各高校的师生，学生家长及参观人士。书吧内饮品初期定位于中等价格水平，因为考虑到大学市场的特点，大学生消费意识不强，所以我们在价格方面会考虑得较全面，多推出大众价格的饮品，当消费群体逐步稳定在中高消费水平的大学生时，逐渐将书吧的格调提升到中高层次，增加高格调的消费产品，同时保证价位的.平衡，在不降低书吧格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求。
竞争优势
橡树林文化书吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用，精心经营好书吧，保证服务质量，努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体，集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间，师生之间，高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析，由于校外酒吧，咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务，没有和大学生心理相符合的消费环境，正是这两个原因，造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠，文化资源的运用存在较大的空白。加上我对长沙培训市场的了解，现在激烈竞争的培训机构都看中了大学这片未被开垦的处女地，只是苦于不了解大学市场的运做而无从下手，我门可以文化书吧为一个切入点，和培训机构合作，共同打造大学培训的新市场。经过调查分析，我们可以将大学的文化资源整合，初步分为以下几个服务项目：
一、实行会员制度，出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户，会员在书吧看书免费并提供免费饮水（非会员书吧最低消费5元），所有消费享受8折优惠。
二、会员在会员期内，可以参加我们一系列的交流活动，书吧将定期和不定期的举办一些演讲会，交流会，座谈会，文化沙龙等较有品位，符合大学生的互动交流活动，让我们的会员体会到大学的学术氛围，和浪漫气氛。
三、为大学生社团提供活动基地，增进同学之间的感情，丰富课余生活，提供给所有朋友展现自己才华的舞台。
四、除了提供会员服务和学习交流平台服务外，我们还有一些饮料，茶点供应（如：咖啡，果汁，甜点，以及不超过20度的酒精饮料）。