关于大学生寒假社会实践报告范文(通用26篇)
山东大学“相约山大,励志起航”母校回访活动河南三队走进商丘市虞城县高级中学,也是河南三队此次回访母校活动的最后一站。参加本次活动有河南三队来自材料学院的陈晓光与来自生命科学学院的韩霜和贾文笑。
本次活动的主要目的是向同学们宣传山大历史,弘扬山大精神,向同学们介绍美好的大学生活,并交流一些学习经验,鼓励大家报考山东大学,为山大添入新的血液。同时也为同学们提供一个了解大学生活的平台,让他们有更大的动力为自己梦想的大学而奋斗。
下午,在徐老师的帮助下联系到了高三三班的班主任殷老师,并在三班进行了入班式宣讲。河南三队的队员们在简单的自我介绍后很快和同学们拉近了距离。首先,韩霜同学向同学们详细介绍了百年山大的悠久历史,山大的医学、金融数学等强势学科和泰山学堂、尼山学堂等一些特色的人才培养基地和闻一多、老舍等从山大走出的历史名人。
接着,又有贾文笑同学向同学们介绍了百团大战等大学内各种特色的社团活动,和山东大学特有的一校三地八校区特色。从古老的洪家楼到即将招生的青岛校区,从古朴厚重的趵突泉校区到活力四射的兴隆山校区……介绍完山东大学后,队员陈晓光同学又重点在理综和数学方面为大家介绍了一些自己的学习经验,针对高考复习为同学们提供最切实最有效的帮助。最后利用课间时间和同学们做了一些交流,为同学们解答了一些关于大学生活和以后选报专业方面的问题。
活动取得了很好的反响,在活动结束后,队员们和班主任殷老师进行了简短的交流,听取了老师对我们的一些评价和意见。在同学们意犹未尽的掌声中走出了教室,结束了虞城高中的回访活动,从而完成了河南三队回访母校的活动。
实践单位:
茶餐厅
实践时间:
XX年1月25日至XX年2月15日
一、社会实践目的
为了拓展自身知识面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假充满意义。
二、实践内容
我的工作是在茶餐厅当一名服务员,负责上菜。工作总共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。每天早上我们都要打扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的打扫任务就是负责擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时依旧如此。
刚开始,我是抱着试试看的态度去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。
首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。然后,他询问了我一些问题。得知我是大学生来做假期工的,他很是欢迎。他说他就喜欢招一些假期学生工,因为学生的素质高,同时,也可以锻炼一下学生自己。我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。
果然,过了两天我就接到电话,说让我第二天九点去报到。我听了非常激动,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。
第二天,我提前去了。同样,我也看到很多和我一样来报名。我很奇怪,因为她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。我的心里不禁暗自高兴。
由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,自我介绍一下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们大伙就打成一片了。毕竟都是同龄人,能聊的话题也很多。第二天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们所有人都很兴奋,都在期待着开业。
终于,第三天,在一片炮竹声中,茶餐厅开业了。那天,我是第二个班,而第一个班的人已早早站在门口当起了迎宾小姐。我有些紧张,推开大门,我换上服装,开始了我第一天的工作。
不过没多久,我就觉得脚很酸,想休息,但我们并不允许,也不可以在客人面前乱动,要维护好自己的形象及餐厅的形象。好不容易到了中午,可以吃饭了,不知为什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也许是站太久饿坏了吧。)下午,我和一个同事一起当起了迎宾小姐。每当有客人进来时,我们都要点头并微笑着说“欢迎光临。”当客人用完餐离开时,我们也要微笑着说“谢谢光临。”
不知不觉,第一天的工作结束了。我似乎还沉浸在这兴奋中,但晚上回到家,脚好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不着觉。不过热情而年轻的我没有丝毫感到累,我倒觉得这是一种激励,明白了人生,接触了社会,了解了未来。
在餐厅里虽然我是以传菜为主的,但我不时还要做一些工作以外的事情,又是要做一些清洁工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做好,而且要尽自己的努力做到。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力。
所以,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要学习别人怎样做人,以提高自己的能力。
一、积极响应,培训先行
在学院的大力动员和鼓励下,社会实践活动受到了同学们广泛的关注和积极参与。此次社会实践活动分为团队和个人两种形式,同学们根据自身情况选择了不同的参与方式。志同道合的同学们组成团队,在指导老师的建议下,认真设计实践项目并组织整理向学院申请立项。
有的同学则选择以个人形式参与实践,用自己所学的医学知识感恩父母。针对这一形式,医学院组织开展了健康医疗培训会,对约200名参与者进行了培训,帮助其丰富医学知识,更加正确地提供服务。培训会主要教授了推拿手法原则、按摩方法与注意事项等内容,为实践活动的顺利开展奠定了基础。
二、“医路”相伴,携手前行
在团队实践活动中,经过前期谨慎缜密的准备,我院共组织了3支实践小分队,他们的足迹遍布x社区、卫生院、浙江省嵊州市等多个地区,以教育关爱服务、爱心医疗服务、安全常识调研等为主要实践内容。他们运用所学知识反哺社会,脱离课堂的传统教学模式,在服务的过程中加强专业知识,达到双赢的良好局面,赢得服务人群的一致好评。
1.赴嵊州市应急防护知识培训小分队
团队秉承医学院“健康为人人,人人为健康”的理念,主要在浙江省x小学、x小学教育集团和x小学展开关于嵊州市小学生对春节期间突发健康风险因素的认知度的调查。通过发放调查问卷,志愿者们收集了大量数据和信息,并完成了《小学生对春节期间突发健康风险因素的认知度调查——以嵊州市市区三所小学为例》的调研报告。除此之外,他们还在各个学校开展了应急防护知识互动讲课和宣传单的发放。本次实践活动的目的是增强孩子们健康安全的意识,掌握基本的应急救护知识,有效填充孩子们缺乏安全、健康教育的空缺,同时增强队员们的团队协作力和凝聚力,增加队员们参与社会实践经验与社会服务意识。
2.赴衢州太真乡“医路相伴”小分队
实践团队主要以预防专业的同学为主,因此活动内容与预防医学这一专业紧密结合。队员们帮助乡镇医生整理档案资料、为患者讲解慢性病的防治和流行病的预防措施,以及学习病房的管理和抓药等等。在向卫生院的医生们了解工作流程、学习为病人服务的基本技能时,志愿者们深深体会到了作为医生的辛苦和不易。在与患者和医生们的不断交流中,小分队的成员们加深了对理论知识的理解,积累了宝贵的经验,为以后的学习和工作打下了良好的基础。
3.赴杭州市拱墅区爱牙小分队
老年人是社会的弱势群体,需要通过了解科学的口腔保健知识以改善口腔卫生、增强体质。团队以口腔医学专业为依托,在杭州拱墅区开展了关于口腔知识的普及讲座,并以视频的方式向老人们展示了正确的刷牙方式。同时,还为老人们进行了常规的血压测量,口腔的普通检查等,向他们介绍了常见的口腔问题以及防治措施。小分队的成员们在与老人的相处中,体会到了一名医者应有的耐心和爱心,受益良多。此次活动使口腔保健知识深入人心并锻炼了未来口腔医生的才能。
三、感恩亲情,孝行千里
在个人层面,我院开展了“孝道行千里,健康存心间——医学院学生回乡感恩亲人”的主题活动,鼓励同学们通过所学医学知识反哺亲人,为父母提供按摩等健康服务,通过为父母分担家庭事务来进行社会实践。
活动因其形式简单、便于开展,受到了许多同学的关注。他们积极投入其中,给父母长辈进行按摩等健康服务,分担家庭事务以尽孝道。或许只是简单的捶背、洗脚,但已经足够让这寒冷的冬季变得暖意浓浓。从笨拙生疏到熟练老道,同学们在反哺的同时丰富了专业知识,培养了实践技能,同时也促进了家庭健康知识和理念的更新。
四、青春有我,实践不息
此次寒假社会实践活动不仅结合了医学院主要专业的特点,而且将传统的孝道融入其中,增加了其教育意义。在与社会的接触中,不仅拓宽了医学生的专业视野,更促进了对其素质的培养,教会同学们将刻板的知识转化为灵活的技能,学会利用自己的专业知识去解决客观问题,对自身价值和人生目标进行更客观的评估。
医学生不仅要做精通专业知识的“读书人”,更要做身体力行的实践者。医者的职责是服务,是奉献,只有将所学知识熟练地运用到实践中去,医者才能开辟更为广阔的天地,为更多的人带去福音。
相信每一次实践都会成为青春岁月里的宝贵财富,为未来积蓄力量,帮助同学们提早涉足社会,增加学习积极性、进取心和社会责任感。希望此次社会实践的所有参与者能在奉献自我、服务群众的路上继续前行。
在我们当今社会里可以说竞争相当激烈,毕业生日益增多,就业也成了毕业生最头疼的事了。可以这么说,在社会里你要时刻准备好接受拒绝。碰壁那是家常便饭了。我是在校生,我很少接触社会。早就计划好了,寒假回家找份工作。所以一回到家便迫不及待的放下行囊,开始找工作。
功夫不负有心人,果不其然,没一会功夫,便找到一份工作。在一家超市当导购员。从来没工作过的我,刚开始觉得什么都很有意思,况且,工作服一穿往那一站,也没啥事,工作非常轻松。每天早上上班特别积极,很早就到。两天一过,又临近过年,我工作的超市,生意异常的兴隆,大家忙的不亦乐乎,白天售货,晚上补货,够不到的地方,搬梯子站得很高去搬货,而我负责的又是零食区,品种多又散,几个小时下来累的腰酸背疼。
一起工作的还有二位与我一样的寒假工作的伙伴,经常受到她们的帮助。工作的同时还认识了新朋友。晚上下班前还要打扫卫生,拖地之类,以前都是晚上失眠到十一二点才能睡着,被窝里抱着个手机玩,自从上班后,每晚挨枕头便入睡,而且还睡得特别香。感觉前所未有的充实。
春节了,家里的亲朋好友都回来了,很多长辈都说,这孩子过年了还找班上,放假回来玩玩,休息休息,别上了!只有大伯夸我说:“不错,是得多实践多学习······”还叫其他同辈的姐妹们向我学习。感觉从这得到了肯定,异常的兴奋。
都说从实践中学习,我还的确学习收获不少。我本身就是在校学习连锁经营管理专业的学生。课堂上老师问理想时,同学们都说当经理,店长之类的,当时我自己也是这样想得。现在看来,想当经理店长并不是那么容易,需要各方面技能的综合素质。例如顾客购物过程中发生的纠纷,需要语言技能和随机应变头脑,又如一个大超市从采购、进货、上架、定价等等很多步骤作为一名经理虽说不用全部参与其中,但每一个流程都得熟悉,都得涉及。
还有很多想不到的情况,例如下大雪,得动员员工去清理,又如新老不同的员工得采用什么样的制度去管理区约束他们。寒冷的天气冻坏了水管,我大清早上班的路上,看见经理拿着些工具去修水管。这些还只是片面的,总之我得出的结论就是:想当一名领导阶层的人物,并不像想象中那样简单。
打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,二十四天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一份财富吧。
新年的初一,当大家都聚在家里过年的时候,我还抱着病上班,这让我觉得挣钱真不简单,想象自己以前很浪费,拿着父母的血汗钱去奢侈,去买我并不需要的东西,想到这些都觉得汗颜。后来的几天一直生病,托着沉重的身子上班,更是辛苦不堪,当所有人都劝我辞职的时候我也动摇了,辞职就不用早起了,就不用天天站着上班了。转念想想这是我的第一份工作,难道我就要以这样的姿势结束吗?这点事都不能做,那我以后还能做什么,休息后我又重新回到自己的工作岗位。
在工作的过程中,难免会有个别顾客与售货的产生争执,有时候这种争执简直就是无理取闹,只准他说话,不准你解释,真是无所不有。如果不机灵点,被骂的很冤都只能往肚子里咽。说到这里,我想提提那些整天看小说、玩手机、玩游戏、看电视的朋友们,沉迷在小说的世界里,看着别人的故事,流着自己的眼泪,一点委屈都受不了,一工作才发现原来自己会得东西少的可怜。
领到自己人生中的第一笔工资,工作了一个月还没有过年父母一次性给的红包多,但感觉却截然不同。早早的就计划好了要用它来干什么了。
作为一名大学生,应该利用假期休息之余,融入社会增加自己的社会经验,同时提高自己的能力。因而在20xx年寒假,我和同学们一起加入了假期学生培训班的组织和发展,很荣幸地感受到作为一名老师的光荣、艰辛和责任,以及在生活、工作的同时对社会各个方面有了一个不同的认识和了解。
一、工作的开展是困难的,我清晰的感受到不管从事哪种行业,都是困难重重。从零开始,策划、安排、宣传、制表、招老师、分任务、管理协调老师、学生、学校物品,我们天天都是在奔波在辛劳中.虽然很憋火但是享受着初入商海的兴奋.在这里我懂得了劳动的价值,很认真的思考了每一个行业,每一个创业者的艰辛和伟大,在每一步的前进中都有着很多让人难忘的经历,我佩服那些早早事业有成的人们,他们是每一个人的楷模,是我们值得尊敬的英雄.我知道我们在成功之前有那么多的坎坷、荆棘需要我们踏平和斩除,这是一个勇者的时代。
二、工作的进展虽然艰难,但是在有条不紊的进行着,在策划和宣传的同时,我们需要找房子置半学校地点,寻找在校的假期名牌大学生作为老师,并在宣传单上花大力气.把名牌大学学生的优势,办学地点的优势(比如由学校的各种设施,空调,纯净水,交通便利,环境幽雅)并用大篇幅的优质纸材料把宣传单搞好,给人们一种实力雄厚的感觉,使人们看到宣传单时就放心你把学生交给你。其次我们利用同学,朋友,亲友关系大量建议他们进入学习班。当然这写措施受到了很好的效果,在几天的招募中我们收到当地的一百多名学生,共收到经费两万余元。这一结果让我们欣喜不已,信心倍增。我们有更大的干劲,接下来我们更注重教学过程的细节,一方面我们加大学习方法的传授和使用,一方面我们给同学们教授歌唱,舞蹈,礼仪方面的知识和训练让学生的进步是显而易见的,让人认同我们的补习直接增加我们的知名度,为下一年的开办打下良好的学生家长基础。
三、经验总结,任何一件事情的进行都有一个总结发展的过程,在最后的总结上我们大体得出以下两点:
(1)如果开办一个商业性质的假期补习班,我们的模式需要大量的改进和调整,首先我们应该把老师的数量减少一半,因为老师的工资花去了一万多几乎占去了开销的半壁江山,是很大的浪费,影响了我们的直接收入。在此基础上我们应该优化学生的班级编排减少老师,教室场地的使用和电费,租费的使用。合理安排老师,课程,学生使各方面达到最大程度的优化。还有在开学前的奢华宣传,应该减少,这些宣传单的制作,印制都花费了相当多的资金,直接减少了利润的增加。最后我们应该减少陋习比如请客吃饭,饮料花费,烟品的消费以及送礼的消费。但是这些又能减少多少,唉,社会在这,没这就更困难了。最后,鉴于现在学生的消费水平,我们可以在办学地点设立小卖店一方面方便同学们,一方面增加补习班的收入。
(2)如果作为一个服务形式的教育机构,我们需要在以下方面努力:1,优化老师的教学模式,以小班教学模式手把手形式进行,在教学过程中注重经验方法,以授之以渔为主,让学生以后的学习过程中知道怎么学的好学的快,不求短期的功绩效果。2,增加对学生的考察力度,力求使每一个学生在学习的过程中都能够听多少,记多少会多少,用多少。讲求一个质量教学法而非传统的题海书山数量教学法。3,改变作息时间,调整每日上午为主、下午为辅、晚上不放松的实践教学,符合人们的身体兴奋点,减少学生对学校的抵触进而增加他们对学校的认同喜爱。提高学习效率。4,改善师生的关系,使他们觉得是兄长、是朋友和他们在一起。让他们主动和老师们交流,增加他们的课堂积极性。5,增加平时教学中没有的音乐,舞蹈和礼仪教学让他们懂得中国的悠久优秀文化,为成为一个知书达理的新时期青年打下基础。
风雨中,我迎来了作为大学生的第一个寒假,我毅然选择了去当地的工厂实践。德化因陶瓷而闻名,德化乃中国瓷都之乡,身为德化人都知道,进瓷厂打工是最普遍的选择。
当然陶瓷的生产工艺也是很复杂的,做样品模具,倒坏,修坏,素烧,素选,彩绘,施釉,贴花,釉烧,釉选,包装等等,繁杂的流程也为我的实践内容带来多方面的选择。
本次实践,哥选择了与我的专业-机械制图比较相关的一个项目-陶瓷彩绘。陶瓷彩绘主要任务就是,根据样品,按照要求,在瓷上的墨印上上彩,这个最能锻炼我们的动手能力,能够提升我们的制图能力。
对一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。本次实践时间20xx年1月9日至1月17日,天天下雨,天寒地冻最能描述当时的天气。在这样的环境,我读过了这个寒假。1月9日,寒假第一天,也就是哥实践第一天,早早的,早早的,哥离开了被窝,来到了大盛陶瓷有限公司,管理者安排了我的任务,我的分组及我的同组员工,实践算真正开始了。
我们的任务是分关卡完成的,一个接一个,只要第一个人怠慢,后面2个人就不能完成工作。我的2个组员都是在有几年的经验的,速度那个叫快啊!刚开始我一直来不及,还把很多任务给他们帮忙,后来我熟能生巧,跟组员保同步了。在此实践我懂得卖油翁真的没什么高人之处,“唯手熟而”罢了,有些人做事很快,并不是他比别人聪明,只是他见得比别人多,实践得比别人多,把一件事重复的做,达到熟能生巧的境界,不是吗?
管理者之所以能成为管理者,不仅是他有能调动他人的能力,还需要有多年的工作能力,这就是熟能生巧的道理。自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”所谓的“有经验”不就是经常实践,达到熟能生巧吗?但是我为了亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
对于实践,也是一个艰辛的过程,我觉得我们不能被这点苦难所吓倒。每天早上伴随着太阳的升起而工作,冬天的早晨时寒冷的,天寒地冻最能描述当时的天气。在这样的环境,我读过了这个寒假。自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?
为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了一家超市,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。在中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!
记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的
在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。
很多人都说,90后是温室里的花朵,是家里的小皇帝小太阳,从小便被家里人宠着,不但个性张扬,不够吃苦耐劳,艰苦奋斗,还不知道要尊老爱幼。我却觉得这是对我们90后的误解,我们只不过个性独立了一点,却都有一颗赤子之心。这不,20xx年2月1日,我们又一次来到了安镇敬老院,开始了我们送温暖的活动,今年的活动,,同样秉承着去年的主题和目的——让敬老院的老人们感受年的气息,家的温暖。
去年。我们在家一共包了150只饺子,送到敬老院和老人么一块分享,今年在敬老院院长的建议下把包饺子的场地搬至敬老院的厨房,自是为了加强年的气息。
这一天的天气不是很好,早上便下起了蒙蒙细雨,但雨息不灭我们的热情,我们带着事先准备好的材料来到了敬老院。我们之前准备好了白菜和青菜两种口味的饺子,又考虑到敬老院的老人大都年纪大了,味觉也退化了,便多加了点盐和味精,谁知,敬老院的阿姨们还是觉得太淡。
等人到齐后,我们便开始了浩荡的包饺子工程,包饺子看似很简单,却有很多注意点,拿出一张饺子皮,用食指在周围涂上一层水,用筷子加上肉馅,轻轻对折,边缘对齐,再用手把边缘压实,按上五个手印,一个饺子才算完工,其中水的多少,肉馅的多少,对折时的力度可都是有讲究的,所以当我们完成250多个饺子的制作时,已是中午11点半的饭点了。
敬老院的阿姨们煮着饺子,我们自然也没闲着,把之前准备好的零食拿出来分发给老人,并和老人们聊天,拍照留念。之前我们请书法爱好者为我们写了三对春联,分别是“上联:福如东海长流水,下联:寿比南山不老松。”“上联;天下高龄皆父母,下联:人间晚辈尽儿孙”“上联:时盛世昌春不老,下联:丰衣足食寿弥高”准备送给敬老院,正好可以亲自为敬老院贴上,有几个同学找来了废报纸,开始擦起了玻璃,打扫卫生,与老人和谐相处其乐融融。闲暇时,我们研究了一下敬老院的菜单,据说是一个老爷爷写的,潇洒的字迹首先让人眼前一亮,细细研究,却发现,敬老院的菜谱荤素营养搭配的非常科学合理。听老人们说,他们的菜谱是综合了他们的喜好而定的,我们也放心了,至少他们在物质上并不贫乏。他们缺的不是衣食住行,而是心灵上的关爱。我们的饺子,很普通,却是我们用心包成,他们自然可以感受到其中的暖意。
敬老院的院长说,每次有小孩来,那些老人总是特别高兴,哪怕有些人来只是做做样子,拜拜姿态,但老人最喜欢的便是热闹,最害怕的便是冷清寂寞的孤独,这是怎样的沉痛和幸福者的悲哀。
我总觉得我们能做的很少,但我们能做什么便会拼尽全力,绝不会故作姿态,社会实践是社会实践,但绝不是一种形式,其中自然有我们心血的投入,我们将始终用一颗赤子之心来面对社会。我们同时也希望可以用我们的行动来唤醒这个社会,能让更多的人加入到我们中来,让温暖遍布整个人间。
实践单位: x有限公司 实践时间: x-X-X至x-X-X 实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训 实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在x有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。在x有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种.种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗
的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨
和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单) ,第二个是“Music”(音乐) ,第三个是“Mood”(气氛),第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在x实习最刻骨铭心的是x员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有
所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么x的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!
通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
大一生活的第一个学期结束了,学校放了寒假,同时也布置一个寒假实践调查的任务,大学的学习生活要比高中简单得多,但我们却获得了更多的生活经验与实践经验,这个假期放了足足40多天,所以也打算在这些天里多参加一些实践活动,锻炼一下自己的能力,顺便完成假期作业,于是就以调查为名进入了县文物旅游局开始了自己本次的实践调查活动。
由于是调查,自己又对这工作方面毫无经验,所以并未真正参与其中的工作,而是查阅了一些关于家乡旅游的发展前景,同时也客串了一下景点导游,顺便在那里为大家介绍一下我家乡的旅游产业,也算是展示一下我的实践成果吧。
祁县是国家历史文化名城和晋商故里,有着悠久的历史,灿烂的文化和丰富的旅游资源,也是山西旅游业发展比较快的县之一。现已构成了乔家大院、昭馀古城、梨花菀、九沟四个核心景区,12个景点一日游格局,构成了较为完善的吃、住、行、游、购、娱等旅游产业体系。推出了独具特色的节庆活动“晋商社火节”、“梨花节”,影响力不断提升。乔家大院为国家4A级景点,国家二级博物馆。先后荣获“山西省十大优秀旅游景区”、“中国影响力旅游景区”、“中国最美旅游胜地排行榜”,同时被中国大学生推选为“中国大学生最喜欢的100个旅游景区”之一。
调查中我也学到了不少知识。山西省是文物大省,祁县又是文物重点县之一,而祁县的旅游业又是以文物资源为依托发展起来的。县级重点文物保护单位135处,一般不可移动文物254处。但是以上文保单位大部分分布在偏僻的乡村,道路崎岖,交通不便,给文物保护及管理带来诸多不便。而从事文物保护及管理工作的人员匮乏,尤其没有文物修复、古建设计和电脑制图的专业人员,这样使全县的文物保护、管理及安全工作带来很大的困难。所幸的是开放的乔家大院、渠家大院由于有专门的保护机构并有专人管理,再加上每年有必须的保护资金投入,使这两处国保单位得以保存完好,多年来未发生失火、失盗以及人为、自然损毁等事件。
其中最让我印象深刻的就是当导游的那几天,为了当好导游,把家乡的景点宣传给外来的游客,花了好长时间把景点的手册和资料牢记于心,甚至自己一个人在家自己联系,每一天早早的就要坐上班车赶到景点,下午再坐回家,在解说的过程中也遇到不少问题,我及时的请教前辈,纠正了自己的不足,在这个过程中不但锻炼了自己的胆量,增长了知识,也加深了对家乡的了解和热爱。
实践所得的认识:
1在社会实践的同时,必须要认真思考,认真总结经验。使自己在社会上的实践上升一个层次。不要为了实践而实践,而是要拓展自己的认识,提高自己的认识水平,为以后自己的生活带给一个良好的基础。
2培养自己对家乡的感情,加深对家乡的了解,热爱家乡,心怀感恩,以一个家乡人的身份做人。
3对于自己的理想务必去敢于坚持,在打工或者社会实践的同时,我们一定会遇见许多挫折的,我们必须要敢于纠正自己的错误,解决自身存在的矛盾。只有这样,学习与社会实践相结合,我们才能使自己的人生更加完善和充实。通过参加社会实践,使自己充分了解了自己,使自己的人生观更加科学。对于以后的人生规划更加的清醒。
4在实践的过程中来自父母无微不至的关怀和帮忙,学会感恩,出门在外更别忘常给父母打几个电话,问问平安。
冷假到了,新年快要到了。我们终究可以快乐过一个美好的假期了。可是,我们怎样才能过一个健康快乐的冷假呢?在重视素质教育的今天,假期社会实践作为增进学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和进步学生实践、创新和创业能力的重要途径,一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。冷假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推动素质教育进程的重要手段。它有助于当代学生接触社会,了解社会。
同时,实践也是学生学习知识、锻炼才华的有效途径,更是学生服务社会、回报社会的一种良好情势。所以今年过年,为了锻炼自己的自主创新能力和实践能力,同时培养自己的吃苦刻苦精神,宏扬中华传统美德,不断进步自己的综合能力与素质,使自己的大学生活更加充实而出色,因此,在大学第二个冷假期间进行了一系列社会实践活动,其中最有感慨的就是在面包店里卖面包的这份工作。特有以下心得体会与感悟。
一、实践目的:社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好情势;是培养锻炼才华的好渠道;是提升思想,修身养性,建立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。
二、实践内容:通过在店内以零工的情势锻炼自己的能力,体会社会事务,工作辛劳。
三、实践结果:通过在店内工作的将近一个月时间,不但通过自己的双手赚到了来之不容易的工资,更通过这次实践,亲身体会到了父母工作的辛劳,收获了很多在学校里没体会到的酸甜苦辣,增长了自己的社会经验,获益匪浅。
四、实践总结与体会:
1.挣钱的辛劳。天天辛辛劳苦重复一样的工作,谨慎翼翼的进行平常工作,才可以得到工资,这次的体验确切让我真逼真切感遭到父母的钱来之不容易,一分一厘都来自于没日没夜的辛苦工作,挣钱确切是个很艰巨的进程,需要全心全意的付出。
2.人际关系。在这次实践中,让我很有感慨的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深入的感受,大家为了工作走到一起,每个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要很多技能,就看你怎样掌控了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.假如还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中把握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手渐渐揣摩,不断学习不断积累。碰到不懂的地方,自己先千方百计解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人早晚要被企业和社会所淘汰。
3. 具有随机应变的能力。要具有随机应变的能力是由于在销售的进程中,总会碰到各种千奇百怪的人和事,假如没有随机应变的能力,只晓得拘泥于一般的原则而不晓得变通,有可能会致使交易失败乃至给自己带来没必要要的麻烦。因此,一定要有随机应变的能力。
4. 微笑面对每位顾客。对人友善,肯定会取得回报。而表示友善最好的方法就是微笑。由于微笑是所有人类共有的语言。做服务行业的人应当养成微笑的好习惯。面带微笑的人,给人一种轻易亲近而友善的感觉。而且,微笑是人的一种本能,它不需要花费任何本钱,也无需努力,但它令人感到舒适,乐于接受你。相对面无表情乃至表情冷漠的人,人们更喜欢与面带微笑的人打交道,更何况在服务行业中作为上帝的顾客。
5、熟悉来源于实践。一切熟悉都来源于实践,实践是熟悉的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是其实不排挤学习间接经验的必要性。实践的发展不断增进人类熟悉能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的题目,促令人们往解决这些题目。而随着这些题目的不断解决,与此同步,人的熟悉能力也就不断地改善和进步!马克思主义哲学夸大实践对熟悉的决定作用,熟悉对实践具有巨大的反作用。熟悉对实践的反作用主要表现在熟悉和理论对实践具有指导作用。熟悉在实践的基础上产生,但是熟悉一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,应用到客观实际中往,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那末所学的就即是零。理论应当与实践相结合。另外一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
五、概论与综述:在这次为期较短的社会实践中,获益匪浅,深切感遭到社会实践的重要性,也感遭到人生需要奋斗,我们都需要从现在就开始把握一定的专业与非专业知识,充实自己的心灵,武装自己的大脑,使自己的人生出色而灿烂。我看到了一些在学校看不到的东西,也学到了一些在学校里学不到的知识。我想,这个应当是我这次做社会实践最大的收获。
这个寒假比很多时候都更长一些,寒假在家乡打工,有很多感触,在这里想跟大家分享一下自己的心得体会,也算是对自己漫漫寒假工作路的一个总结吧。
我们多年来相邻机场,多数人在机场上班,就业压力异常巨大,最近这几年由于村里招商,先后投资了开办了蓝海国际汽配城和聚美瑞。这为我们xx村民带来了更多就业机会,然而对于我这样一个在校大学生来说,想要找到一份自己满意的一份寒假工简直是天方夜谭。人总是很羡慕那些得不到的东西。作为学生,我曾经很渴望上班一族那种自己挣钱,自己花钱的日子。而当自己真正开始利用寒假的时间挣钱的时候,才发现一切都没有自己想象得那么简单,这个时候我总是很怀念学习生活,总是很想快点开学。
回顾暑期打工生涯,只能用一个字来形容:“难”。这种困难不同于学校所遇到的,我个人觉得比学校遇到的难题更上了一个层次。
首先,找到一份工作都很难。打工过程中,遇到很多十几岁的小弟弟,小妹妹。开始,只恨自己“出道”太晚了,和他们比起来,好像我都老了。但是,慢慢的,我感觉到了世事的艰难。难以想象那些十几岁就开始面对社会的年轻人是怎么承受的,或许每一个青年都会羡慕还在上学的同龄人。现在我很知足,二十几岁还有一个比较良好的学习环境,有机会接受高等教育。我一定要利用这个条件,路还掌握在自己的脚下,前面的路还很光明,我有信心走好以后的路,也一定会的。我很珍惜现在拥有的一切。
第一天上班,面对那满满一车库的各种汽车配件我就感觉头大,汽车铲车上的配件琳琅满目,不同材质的配件价格千差万别,各种产品介绍更是异常繁多。刚开始我还积极的记忆,显示我作为大学生的聪敏头脑,没过半天我就感觉脑子坏死了,需要记忆的东西太多了,而且万一我开始单独售货,一旦出点纰漏那后果将十分严重。为了不让老板不满,我只有天天努力,哎,没办法谁让自己是打工仔,每每出一点差错都会招老板白眼或恶语。在学校还真没有如此大的等级差遇。
我发现上下级关系,也完全不同于师生关系。我的老板说过一句话,我现在还记得很清楚“世上没有那么多公平的事情。”如果是一位单纯的学生,无论如何也不会理解。其实,事实就是如此,遇到多么不公平的事情,每个人都要有应付的能力和毅力,都要坚持下去。在学校中就没有这种情况,有一次我们竟然和老师关于如何考试讨价还价起来了,想起来可笑。也可以从另外一个方面理解,老师是真正的关心学生的实际情况,而不是毫无情面的执行某些死的规定。这也是为那些对领导的话言听计从的人,所不能理解的事情。
挣钱难,就算你认真的工作,合理的得到你的劳动所得都很难。老板总会想方设法的尽量少开给你工资,上班迟到扣钱,上班吃东西扣钱等等,这就是小老板的一个发财之道吧。这使我想起了《雷雨》里面的情节,周老爷为了不发给工人工资,竟然制造工难使工人丧生。这样的事情不会发生,但是,类似的事情却始终没有断过。
工作中遭人家白眼,甚至受训,也是有的。人与人之间为什么只能有利益的关系呢?为什么这种关系就那么明显呢?有的时候,当我遇到这种事情,一时冲动真想不干了,或是找几个朋友收拾“仇人”一下。可转过来想想,我能干上几天,能忍就忍吧。就当成提前去适应这个社会一次机会,用一点孔乙己精神胜利法,全当成儿子训老子就算了。但还是希望以后我的工作生活不会这个样子,人们之间很多事情都是可以很平静的解决的。
我们这些学生是很容易和社会脱节的,学校让我们都变得太锋利,这次寒假打工让我深刻意识到:社会实践是十分必要的。
X月X日,光年实践队再次出发!在经历xx月整个月的线上问卷采集后,此次实践任务是线下问卷发放部分——实践队在炎炎酷下开始走街串巷的问卷分发工程。
经过前一晚的缜密思考,队员们决定把头一站设在xx街上香火极旺的——人流满满已不见怪,实践效果想必甚佳。早晨X时许,X名实践队员准时在碰面,分拨已毕,繁琐的问卷填写与采访工作拉开序幕。站人流量之大,与实践队员之前的设想较为一致。该站显著特点是问卷分发与采访人数多,人群变更频率快,人群年龄结构多样化,因而实践成果较为理想。开门红,心欢喜,足足在此站呆了X小时之久。
第二站定为离较近的棋盘园站,奈何较为冷清,只得简单穿过。细细寻思着便来到了温陵南路上的第三站——海关大楼站,到达此站后,实践队员们兴致突高,实践成果便也逐渐凸显。此站问卷采访的对象年龄构成均较为年轻化,其中较大收获是该站等车者对于公交软件的使用频率较高,也就公交软件的精准度问题与实践队员们进行了一系列探讨,着实给予队员们不少关于公交软件未来发展的些许启发。早晨的最后一站是新车站,毋庸置疑——人流量大、人群职业组成多样化,为早晨的问卷实地走访画上了较为满意的句号。
四个站点,奔走三小时,收获了大量有效问卷,进展颇丰,着实欣慰。临近时,X位实践队员在大洋百货麦当劳整理与简要分析问卷,对整个早上的问卷采访做了一定的问题反思与经验总结,也简要确定和梳理了下午的行程与路线。根据之前几次实地调研的经验,实践队员们讨论决定下午在丰泽街一带分发问卷。下午三点半左右,实践队队员开始下半场的工作。
下午的问卷分发从候车人员较多的人民保险站开始。此站较多乘客前往市区九一街、温陵北路方向,对于我们的访问,近九成的乘客都表示出了极大的配合。在问卷的填写过程中,也有不少乘客指出了问卷所及范围外对泉州公交的一些看法,如有两位老阿姨表示从此站坐不到在九一街口左拐往南方向的公交,“到不了我们要去的一些地方(还要换乘),很不方便”。
人民保险站的乘客渐渐上了车,搜集到不少问卷后,实践队兵分两路,分别向东前往冠亚城市花园(公交大厦)站和向西前往泰和兴业站。东路进展顺利,由于冠亚城市花园站是坪山隧道西侧第一个站点,同时也是公交大厦枢纽站出发车辆的第一站,有不少乘客在此换乘候车,给实践队的调查以极大便利。不多久,队员们就搜集到了一叠填好的问卷。而西路前往泰和兴业站的队员就不太顺利,由于此站附近为金融街,双休日人流量小,站台上候车人寥寥无几。队员们及时转变思路,前往临近田安路的青少年宫站调研,结果立竿见影,据说除了站台上的家长学生,连附近店铺的店员都填写了问卷。
实践队下午的最后一站在丰泽街最西一站的儿童医院站。经过一个早上和半个下午的实践,大家早已身经百战,“被拒”的情况已是微乎其微。加之伴随了一天的好运气(填制问卷者等的车常常过一会才到)以及队员们的机智(在车辆渐近之时及时暂停调查,以免乘客赶车造成问卷烂尾),一份份有效问卷不断收入囊中。在夕阳夕照下,我们结束了一天的辛苦调研。
乘客们在填写我们问卷的同时,也对我们的实践活动表现出不小的兴趣,对我们服务泉州公交事业发展,服务家乡建设的愿望表示赞许。无论是刚要外出打球的高中生,还是练琴回家的小学生,或是出门散心的老爷爷,抑或享受假日的上班族,都成为了我们问卷的填写人。鉴于有的老人不识字,队员们逐题介绍解释,并代填下受访者的意见,使得我们的问卷涉及方面更加广泛。结束后清点发现,这一天下来我们得到了多份有效问卷,极大的丰富了我们的数据量,有利于我们关于泉州公交发展现状进一步的调研和总结。
时光如流水,总在我们不经意间静静地流逝。不知不觉在大学已度过了一学期的时光,迎来了我上大学的第一个寒假。大学生活正式步入了正轨,我意识到自己应该充分利用假期,来锻炼自己。把自己所学的理论知识应用于实践,从实践中不断分析总结,从而提高自身的能力。我想一个大学生之所以有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力。在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。假期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会,回报社会的一种良好形式。同时大学生社会实践活动是适应新世纪社会发展要求,培养全面发展型人才的需要,是加强集体主义,爱国主义,社会主义教育,升华思想的有效途径。实践,就是把所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,所学的就等于零,理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。同时,从中所学的东西自然就不一样了。要学会在实践中学习,在学习中实践。“没有实践,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。于是,我决定今年寒假利用假期时间跟随“晨曦计划”的其他志愿者们一起做一项有意义的社会实践活动。
实践内容:
少年强,则国强。少年进步,则国进步。少年是祖国的希望,在城市化加快的今天,留守儿童成为社会关注的话题,留守儿童的健康成长关系到社会的发展与进步。为此,我们展开了为期10天的寒假回访工作,为乡村的孩子贡献出自己的一份力,让他们在求知的路上勇敢的面对重重的困难。
实践经历:
在为期10天左右的回访工作中,印象最深的是孩子们一张张稚嫩的笑脸,他们对知识的渴望,对大千世界的向往。感动了我们一行人。回访地点大多在深山中,交通很是不便,再加上我们对地形不是很熟,光找路就花费了大量的时间,好在村里的人们都很热情,在他们的引导下,我们完成了一家又一家的回访工作。
从刚开始的制定计划,到商量买孩子所需要的学习用品,再到制定具体行动路线一直到回访结束,这短短的十天是我度过最充实的日子。回访对象分布在县城内的4个乡镇,在每个乡镇又分布在各个村子,林散的分布为我们的工作带来很大的困难,不是这家孩子不在就是家里没人,在这期间,我们曾经失望过,沮丧过,甚至想要放弃。可是一想起孩子求知的脸庞,似乎所有的问题都不再是问题,所有的困难都不再是困难。下过雪的山路有些滑,走在上面胆战心惊,我们似乎可以体会到小孩子念书时路途的艰辛。当我们好不容易把买到的东西交到孩子的手中时,他们兴奋的表情以及家长会心的微笑,这些是最珍贵的。一家一家的回访,一户一户的调查,经过十天的努力,我们成功的完成了回访工作。在这十天的实践中,收获颇多。
实践心得:
一、待人要真诚
第一次踏进村委会办公室,只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每到一个村子的村委会我都会先向他们问好,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和伙伴们打成一片,我心变成“透明人”的事情根本没有发生。我想,应该是我的真诚,换取了同行者的信任。他们把我当朋友,也愿意和我一起完成工作任务。
二、要善于沟通
沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。
三、要有热情和信心
其实,不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才一能做到最好。
四、要讲究条理
如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理,”这是联财镇村支书给我的忠告。其它的工作也一样,讲究条理能让你事半功倍。在网上看到一位在美国电视领域颇有成就的中大师兄讲过关于他的这么一个故事:他当部门经理时,总裁惊讶于他每天都能把如山的信件处理完毕,而其他经理桌上总是乱糟糟堆满信件。师兄说,“虽然每天信件很多,但我都按紧急性和重要性排序,再逐一处理。”总裁于是把这种做法推广到全公司,整个公司的运作变得有序,效率也提高了。养成讲究条理的好习惯,能让我们在工作中受益匪浅。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。
本次我进行实践活动的单位是超市。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实践活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。实践的内容包括了主体、总结以及实践体会等内容,并且附实践论文一篇。以下是我对此次为期2周的实践活动的具体说明。
主体主体内容共包括了3个方面:实践前期工作、实践过程以及实践的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实践的收获。
实践前期工作在实践前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行寒假实践活动。在确认了进行社会实践的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实践一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。
在正式超市进行实践活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实践活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:
1. 服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝
2. 工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明
3. 不可监守自盗,违者重罚
4. 应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金
5. 超市内保持清洁,禁止抽烟明火
以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点。从事超市工作是一件简单但是重要的事情,直接关系到了社会的稳定和发展,我整理好了自己的状态,准备投入到这为期两周的实践活动中。
实践过程今天是我实践活动的第一天,也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实践重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实践活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实践活动了。
超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实践内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情,首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。
前面的工作大概持续了一周多,在接下来的几天,经理把我安排到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这是另一个适合女生的工作类别,是特别需要细心才能够胜任的工作。不用说,这是超市内最简单最繁琐却又最重要的工作。这个工作不仅要对顾客保持着几乎机械式的微笑,还要求反映迅速而不出错,在实际工作的时候,我心里是十分的紧张,连手心都捏着一把汗。这个工作是在反复的对账与收账重复的,如果没有耐心,是不能顺利的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,因为你要了解一下物品的大概价位,才能对特别的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我一直做到我实践2周结束,感觉每天都提心吊胆的,生怕收账时会出什么问题,还好,我坚持到了最后,并且我的工作得到了李经理的肯定,自己的付出总算也没有白费。
实践体会这就是我的第一次社会实践,它引导我走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会。这次社会实践活动让我更新了观念,吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我的人生价值得到了体现,在那片广阔的天地里,我的劳动,我的付出得到了让我兴奋的回报。
而且在这个过程中,我也深深认识到了作为一个从事超市工作者的辛苦,做工作没有简单与难之分,只要有付出,就一定能都得到回报的。
总结在这为期14天的实践活动中,使我充分认识到,没有任何一项工作是轻松的,虽然是这种从事超市工作的人,他们的辛苦不仅仅身体上的,因为我深深的感觉到,要做好自己手头的工作,履行好自己的职责,是件多么不容易的事:我们必须要具有很好的耐心和毅力,并且要足够的细心才能够很好的完成这项看似简单的工作。
经过此次实践,我丰富了自身的社会经验,同时也看到了自己身上所欠乏的耐心和细心,我今后一定多参加社会实践活动,从各个方面来提高自己的能力。
在最后,我要感谢给我实践活动机会的超市负责人以及在实践过程中给我指导和帮助的各位姐姐们,谢谢你们!
论服务社会之超市实践活动每个人都是社会的一份子,每个人都在努力做好自己的工作来服务这个社会。我们所要做的就是不断完善自己,不断提高自己,以贡献给社会自己更大的力量,来体现自己的人生价值,而实践活动,就是我们学生服务社会的一种方式,是锻炼我们实践能力的一个机会。
我们终究要投入到社会中去的,并在社会中以自己独特的方式来为这个社会服务。我认为,社会实践活动就是为服务社会打下的一个结实的基础,使我们掌握了一些经验,让我们在实践中得出真知,同时,这也是我们作为学生来接触社会的一种方法和经验,以便将来我们能够适应各种复杂的社会环境。由此可见,实践活动就是服务社会的一种体现和实践活动的必要性。在寒假到来之时,本着服务社会,认识社会和完善自我的想法,我选择了去超市实践,来完成自己的寒假目标。
超市,是一个便利人民生活的一个综合性的商场,它的存在极大的方便了人民的生活,也是人民生活水品逐步提高的一个体现。超市内物品齐全,种类繁多,由于它的地理位置相对不错,解决了人民实际生活中的很多问题,比如说出行难,买菜难等等,可以说,超市的出现,不仅仅是一个市场,更是一种文化,一种象征,象征着这个地方的经济和人民生活水品的高低。我认为,去超市实践,是关注社会,体验民生的最好的办法,也可以让我们更好的接触社会,适应社会,也是为人民服务的一种体现,也能为和谐社会的发展,贡献自己的一点微不足道的力量。同时选超市内的实践活动,我还可以关注下今年的物价,由于今天的经济波动,物价一直上涨,我想通过在超市工作,可以了解下这方面对于人民生活的影响。作为一个大学生,我有必要认识这些,以为将来更好的服务社会打基础。
同时选在超市进行实践活动,一方面可以避免过早接触复杂的人际关系(自己还是学生,接触社会是一个渐进的过程),另一方面也可以检查下自己的工作实践能力,也是尽到了自己服务社会的目标。
在超市的实践活动,包括了实践前期工作、实践过程和实践体会一共三部分内容,每一部分都是和服务社会息息相关的。前期工作是对实践内容的初步了解,实践过程是对服务社会的根本认识和行动,而实践体会则是对于服务社会的思考和反映。而在实践过程当中,我作为一个参加到其中的人,所感受到的是作为一个超市工作者,自己身上的那种社会责任和工作义务。这里没有钩心斗角,有点只是微笑和温暖。作为社会的一份子,一个好的超市工作者是必要的,正是由于他们的渺小,才铸就了城市的辉煌。能够完成这次实践活动,为服务这个社会贡献自己的力量,我觉得非常有意义。
服务社会的多少,不在于你的岗位的好坏,而在于你的内心是否强大,决心和耐心很重要。超市的实践活动,同样可以尽最大的努力来回报社会,服务社会。坚持下来的人,才伟大。
做好我们每一分子,来服务社会使其更美好。
转眼间大学第一学期已将结束,大家都归心似箭,希望赶快回家,同时各自也在为自己制定这的寒假的实践活动,随着假期的到来,束缚已久的身心终于可以迎来自由自在的天空,呼吸着冬天特有的味道,去享受体会属于自己的假期。寒假是学生充实自我、增加阅历、了解社会的重要阶段。作为社会中思想最活跃的群体,大学生都有着自己精彩的假期计划:打暑期工,是一种身心的磨练,在赚取生活费用的同时,又可以亲身感受社会这个熔炉;有人抓紧机会去进修,参加雅思、toefl托福、考研等培训班,让自己的知识得到更完善的补充;有人则准备跋山涉水,去游历神州各个地方,扩大自己的视野、丰富自己的阅历而卧则是希望能够深入校园,融入学生的群体中,所以我选择了教师实习这项活动。
假期实习能够锻炼我们的能力,但不是朋友一拉、老师一说参加实践有这样那样的好处,脑袋一热就上了,一定要保持一颗平常心去面对。在持有正确的态度,向有经验的老师和同学咨询,然后真正的全身心的投入到其中。可以很好的提高学生的观察力,能发现问题分析问题,更深入的了解学生的生活学习情况,毕竟大学生大多是来自于农村,最后也要服务于农村,及早深入社会有助于大学生为将来的工作与生活做更充分的准备。
实习教学是培养学生的一个十分重要的实践教学环节,要积极探索实践教学与生产、研究、学习相结合的办法,才能培养具有求是创新精神人才。实践教学目的是理论联系实际,增强大学生对于社会、国情和学科专业背景的了解;通过实地动手、思考解决现实问题,使其开阔视野、巩固理论知识、增强创新意识、提高综合分析问题和解决问题的实际能力;增强劳动观念,激励学生创新和创业精神。
下面就讲讲我的大学生教学实习经历吧,很令人难忘的回忆,它是我大学以来的第一次教学实习,从中我觉得自己成熟了,因为我要照顾比我更小的学生,看到他们纯真的眼神,我觉得自己有义务担负起教育他们传授给他们只是得责任。目前各大高校都有着各自与学校专业相互挂钩的教学实习基地,这更有利于针对性地将学生所学专业与实际生产相联系。当我们在实习过程中,不能只是在实习中观察老师前辈们怎么做,更多的是要亲身尝试。学生在实习过程中,还要定期书写实习报告或心得,这样才能很好的总结实习经验,为以后的工作奠定基础。
一开始我先较快的了解整个班级的学生情况。记得刚开始和小同学相处时,我急着找潭老师了解班级情况。但潭老师并没有直接告诉我,而是让我自己去发现、去了解。可能当初我有点不理解。但后来想一想潭老师并没有做错。我应该用自己的眼睛用心去观察了解这个班级,了解学生,毕竟我面对的还是学生,这也是对我的一个考验。接下来我就通过班干了解了班级的一些日常工作以及班委的一些工作。其次,我再熟悉和掌握学生的情况。为了能和学生打成一片,我抓住一切可能的机会和他们接触交流。除了上课时间,我一直是跟班的。刚开始几天,学生都不怎么和我说话,都非常被动。我发现自己好象很难融入这个班级,原因是彼此不了解,这时我采取主动,通过关心他们的学习、生活情况,慢慢的和他们交流。通过自己的主动以及对他们的关心,学生也逐渐放开来了,都愿意主动找我交流了。师生之间就应该多交流,只有这样,才能了解学生。
这是我上大学以来的第__个寒假,一年到头,忙于学业,在外奔波,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生,应该出去锻炼一下了。回到家后,我与父母商量,准备找一份工作。我不远就是肥牛大世界,放假的第二天就去应聘了。
我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不习惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了--打扫厕所。由于下水道管子细,又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦,好几次都想呕了,真不容易啊!当这些活干完,我已是气喘吁吁了,这时候心理开始不平衡来,心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能干这些零活,怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,不免有点失落。
我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。
累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,我们传菜员就客串了一回服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。不干不知道其中不易啊!作为80年代后的我们,平时在家象个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高,我初来乍到,就惹了不少祸。大年初一,我在收拾台面时,不小心将汤桶弄翻,结果弄了旁边的客人一身,客人很生气,找到了老板,并喝叱我,当时我吓坏了,不知如何是好,这件事整整斡旋了两个小时才解决了,老板出于同情,并未罚我工资,但经过此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,从初一到初三这几天里,我始终是战战兢兢,也不知是怎么过来的,精神始终不振。好不容易修了一天班调整,我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,
关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事要坚强,拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?“确实,听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确从那天开始,我重新树立了目标,重新找回了信心,在这几天里,我从没犯任何差错,始终默念一条原则,”客人永远没有错,我们永远有不足“.终于我的努力有了回报,我第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句这么让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味,真的!我也认真学习其他工作,慢慢琢磨,总结,后来我成了多面手,除了传菜员,还能胜任洗刷工,喊菜员,吧台结算员等多样角色。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:”一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点本领,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识“.这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。它是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力,是体味人生的百味筒,是验证实力的试金石,它让我体味到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到,钱来之不易。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。行不行,实践中看!
纸上得来终觉浅,投身实践觅真知。我相信,经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。我相信,当代青年大学生不会再是小皇帝,我们有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,在身体上受到了锤炼,在思想上得到了启发和升华,多了一份生活体验,社会实践经验和组织活动能力。我相信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响作用。
——,我的寒假生活已经接近尾声,迎接我的即将是更大的挑战,没有选择,只能是淡定的接受。我不想虚度这次寒假,于是我找了一家火锅店打工,不仅仅能缓解家人的压力,而且能赚到钱,更重要的是在服务客人时能够见到许多不同性格的人。虽然在服务客人时与他们只有短暂的接触,但对于我们这种一直生长在象牙塔里的人来说,见识不同的人人也许对于自己将来出去社会工作也有一定的帮助。起码在待人接物方面也会有所提高。在本期寒假生活中,我学到了很多,和社会进行了接触,和许许多多的人进行了交流,下面我想说说我的寒假生活。
从1月7日至2月7日,我在太原一家火锅店打工当服务员,因为以前就干过这个行业,所以总体来说还是比较好的,没有什么抵触心理,直接上岗。刚开始的时候是比较轻松地,有师傅护着,没有人会欺负,也不用干太多的活,按时吃饭,按时下班。到第七天的时候,自己就开始看台,就没有那么的轻松了,每天都会来各种各样、形形色色的客人,有高素质的,有低素质的,你得服务着,周旋着,笑脸迎接着。其实我感觉还是比较好的,每天都会有两桌客人给你当实验,让你明白怎样才能服务好每桌客人,提高自己的应对能力,如果仅仅是这样的话,或许我学到的东西也只是片面的,没有人能在短时间内了解你的客人,所以还需要进一步的了解,这样才能真真正正学到东西。
在哪里都是一样的,你不会只是一个人,你会有朋友,有团队,团结才是力量,团结才能进步。我们也是一样的,有团队,在我们这里有主管,负责我们之间的关系,领导我们更好地为酒店服务。我们的口号“效率、效果、效益,使命、激情、荣誉”,我们的作风是“开拓进娶良心经营、个性服务、人性管理、团结协作、携手并肩、共创辉煌、努力!”,“我为酒店努力工作”……刚开始的时候,我真的不明白,觉得没有主管有如何,我们仍然能做好我们该做的事,但是事与愿违,事情没有我们想象的那么简单,客人不会和我们较劲,但是其他的团队会和我们磕碰,所以在调岗之后,我们又有了新的主管,我的脾气不是太好,很容易犯冲,所以总是和主管闹别扭,心里那不服气,总是消散不掉,但是主管就是主管,不会和我们一般见识,他说我就像她的小妹妹,不会和我生气,所以我很是惭愧。在那之后,我不会轻易就和别人生气,学会了淡定,没有什么解决不了的。在后来的工作过程中,即使是我们的团队出了问题,但是总能合理的调节,这样也避免了错误的发生。而且在我看来,每个人都有优点与缺点,如果能掌握这些人的特点,并把他们放在合理的位置,一定能发挥出更大的效果,而且相信我们能合作的更加愉快,但是理想与实际总是有差距的,服务行业,本来服务员的素质就不是太高,懂得的也不是那么全面,流动性太大,没有办法长时间的合作,所以还是有漏洞的,这个问题需要进一步的探讨。
当然很多的东西还是在实践中学到的,就比如简单的台布,我一直以为一块简单的台布,随便弄一弄就可以了,看的是结果,过程应该没有什么太大的讲究。但是真正在一些大的酒店,台布是很讲究的,叠有叠的顺序,铺有铺的过程,这也是我来到酒店学到的一样东西。还有听到很多故事,虽然我没有亲身经历,但是那些都是实实在在的案例,都值得我去听,去看。而且我还知道了团购,很多东西都是我们在学校无法学到的,没有见到,没有听到的。并且我们在春节时进行聚餐,亲自包饺子,大家聚到一起吃饭,听着外面的鞭炮声,心里思念家人,不知不觉我们这批人已经和企业度过了春节,这是我从小到大第一次在外面度过春节,虽说没有在家里温馨,但是也有特殊的意义,并没有浪费,而且有很多伙伴和我在一起,并不会孤单!
在接下来的实践报告中,我想和大家说说我的餐中服务,首先要和客人介绍我们的菌汤,何鲜菇食用菌养生保健火锅汤然后煮蘑菇,这得蘑菇很多,最贵的就是羊肚菌,然后是竹荪、鲜北从草……接下来时煮菜,然后是海鲜,最后才是肉。而且蘑菇的功效也是我们服务员必背的知识,就比如羊肚菌具有益肠胃、助消化,化痰理气的功效,是清代慈禧太后最爱吃的食用菌之一。
曾记得在某本书上看到这样一句话:一个人,假如能把手头上的平凡小事都有效完成了,那么他就是一个成功的人。是的,并非只有办大事的人才能体现自己的价值,才能说自己是成功的。实际上,只有认真工作的人都可以享受成功所带来的满足感。而我也是尝试在这件看似简单的工作中寻找着自我。虽然说我每天的服务都是一样的,没有太大的变化,但是如果能坚持就是一分成功。
实践是检验真理的唯一标准,心酸苦水说出来也不会有人真正理解,只有亲身经历才会懂其中的苦。话说读万卷书不如行万里路,行万里路不如阅人无数。在这形形色色的社会中,什么人你都可能遇到,但是你必须学会认识这些人,读懂这些人。而且既然是团队,就必须要学会团结合作,学会服从,学会忍让,学会淡定。
仔细回想我的打工过程,其实也有很多快乐可言,有师傅的关心,有姐姐的关照,有主管的教导,而且认识了很多的朋友,有他们的帮助和理解、支持,而且客人对我的评价是我在这次打工中得到的唯一真诚的东西,我用我微笑的服务换来他们的表扬、赞赏,是他们让我实现了我打工的价值,我感谢他们。是他们教会我成长,让我有勇气坚持到最后!总体来说我的打工还是很成功的,学到很多东西,而且赚到了钱,最重要的是我在这次打工的过程中对我的初级会计进行了预习,这样开学的时候可以减少不少的压力,不会那么匆忙。
机会永远都是留给那些有预备的人的。我相信自己,一定可以比别人多一份成熟,多一份耐心。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道,这是我父母给我的评价,我自己也是这么认为的,原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心,你的一切都是徒劳,都只是纸上谈兵,因此我们需要用实践开证明自己。
以上便是我的寒假实践报告,我希望在新学期即将开始的同时,我能更好的成长,努力学习,淡定的处理一些事情,最后希望我的初级会计能顺利通过!加油!
1月27日
今天我们寒假实践深圳分队的三个人碰了一下面,地点选在了华强北的肯德基。过年了之后大家都有些松散,所以他们都没有准时到。异地实践有个最大的问题就是联系方式不好解决,北京支队由于在刚刚放假的时候就把这件事拿了下来,可以说是一鼓作气,可是现在我们三个人之间的联系成了一个大问题,每次都是我在中间做传话筒的作用,所以我今天就干脆把他们两个叫了出来商量一下。本来我准备今天就去赛格了解一下,去了之后才发现市场由于春节的缘故还没有开门营业。三个人都到齐的时候我把北京方面得到的时间结果给他们看了一下,我们一致的意见就是觉得这样的实践覆盖的面好象太宽泛了一些,可能能得出一些结论,但这些结论可能是在网络上搜一搜就能出结果的。裴大齐倒是出了个主意,干脆放弃原定的计划和主题,专门对深圳的软件人才市场作一个调查。我觉得这个是一个很好的提议,深圳政府正在大力扶植软件等高科技企业,可以说这几年深圳的人均生产总值的大幅度增长有相当大一部分是依靠软件的生产和出口的,而很多全国各大高等院校的毕业生都把深圳作为他们以后就业的第一选择,并且从事软件开发的深圳企业更是有四五千之多,里面应该有一些文章可以做。经过简单的讨论之后,我们就初步把实践主题改成了这个,然后列了一个计划并进行了分工,我负责整理出一份公司列表,大齐负责作出一份实践的计划,超俊去联系一下看看在从事软件业的公司企业里面有没有认识的熟人以方便今后联系。我们计划花一个星期左右的时间走访大概4或5家的软件企业,这些企业的选择应该具有当对的代表性。这次会大概进行了一个半小时。
回家之后我就上网搜索相应公司的资料了,我大概选出了10家软件企业作为参考,这些公司倒是很具有代表性,从事各方面软件的都有。然后我又对照深圳电子地图计划出了我们的调查线路,基本上有两条:一条是围绕华强北赛格电脑城的,一条是围绕深南中路的软件科技园的,另外还有一些零散的小型公司。我把公司列表打印了一份,然后给他们两个各发了一份。考虑到有些公司还没有上班,我们初步决定31号开始行动。
1月31号
今天碰面的时间是我定的,早上9点,可能太早了,所以人又没有来齐。他们已经收到我的公司列表了,大齐的时间计划又做出来了。本来我是准备从今天开始就一家一家公司的走访,一个上午走两家公司的样子,结果他们两个人都不是很赞成这种形式,认为这些公司接待我们的把握不大,根据以前同学做这种采访调查的经验,如果在公司里面认得人的话成功的机会会比较大,如果我们仅仅凭我们的学生证,公司恐怕是不愿意接待的,毕竟,现在的社会是看中利益,而我们这些学生看上去似乎并不能给他们带来多少利益,起码没有他们想要的。所以经过一番讨论,我们决定搞一次依托与地方报社的调查,通过报社的关系来进入企业调查,甚至直接让报社搞采访,我们来享受“战利品”。同时,把这个调查升级成清华大学软件学院的一个调查,如果可以的话还可以调查一下深圳市政府对于扶植软件企业对于引进软件人才的政策,同时还可以让报社对软件学院的有关领导进行一下采访,对软院的教学查漏补缺。但是这样的话我们今天就又行动不了了,只能决定由超俊来联系深圳特区报,我和大齐来联系深圳商报。
但是我们又决定还是找一家小一点的公司先试一下,哪怕是碰壁也好。
另外,今天我去了之后才发现今天是周六,公司都不上班的,该死!
2月2日
今天去了深南路上的光科公司,不是很成功,人事主管不在,而且接待我们的人也很冷淡,所以没有呆一会就出来了,看来这种形式的确不行,那就只能依靠报社了。不过超俊联系的特区报也没有了下文,我和大齐给商报的编辑打了几个电话(由于每个人都说自己不是负责人),总算是联系到了负责社会调查版面的杨编辑,她让我们作一份比较详细的实践计划给她发过去(意思是她会考虑?)。要命的是她要到8号才能上班(报社的上班时间好奇怪啊),看来我们这次社会时间要拉锯战了。
2月8日
今天还是不顺利。
大齐和那位编辑预约的时间是今天下午3点半,我们到达商报大厦的时候杨编辑还没有来上班,等到4点多,终于看见了一丝希望,她可以说是非婉的提出了我们的时间计划的不足方面:心有余力不足。总的来说从我们的计划来看我们要做的是一个比较大型的调查,但是目前的人手时间和关系精力都不允许,软件人才的调查商报以前也作过,但是每次都是交给专门的调查公司来做的,并且一般都是以问卷形式来做的,这样比较节省人力物力和时间,我们的调查可以采取相同的形式,但是,我们还是想做成访问的形式,而且调查公司也不可能接受我们几个学生的委托。可以说最后报社给我们的答复就是,不可能给出实质性的帮助,一切还是只能靠我们自己。但报社的一个负责调查的记者可以利用她的关系网给我们疏通疏通。
最后我们确定了4家公司,我负责腾讯公司(要命)。
2月9号
今天下午厚着脸皮按照记者给的电话和腾讯公司提供联系了一下,然后又打了一个电话才联系上负责人才招聘的何珊小姐,我就开门见山的说出了我的用意(把学院和报社的旗号大肆渲染了一番),问她有没有时间谈一下,她竟然同意了(实践以来的第一个欣慰),时间约在明天下午3点,地点就在腾讯公司的401室。看来只要敢做就可以了,接下来我只要准备一下需要问的问题了。
2月10号
今天,怎么说呢?应该算是成功的吧,顺利的和何珊见了面,不过聊的时间实在是太短了,她的电话非常多,一接就是半天,所以我根本就没有问到什么,不过总算是打入到敌人内部了。
不知道超俊和大齐他们怎样了,和他们联系实在是很麻烦。
2月11号
我们最后确定了一下分工,目前我的工作已经基本结束,剩下来的可能就是要协助超俊做一下网上的调查问卷。大齐已经联系上了远望软件,把它拿下应该是没有问题。
这是对我家这个年的记录。
过年的前几天,大约是从初二十五开始,妈妈就开始筹备年夜饭。她买了很多东西,在加上乡下各种亲戚送来的腊肉或蔬菜,还有,她竟然不知从哪里弄来了半只羊,这些就构成了年夜饭的原料。她做了很多火锅,冻在冰箱里到除夕才拿出来。总之,那几天,她,和我的几位亲戚,就一直在厨房里弄那些鸡,牛肉,鱼肉,等等。
我当然也有任务,就是去超市里买了春联和过年待客用的糖果糕饼。买了春联的时候,我没看到夹在上下联之间的横批,买回来一看,竟然是“恭喜发财”,因为我家并不做生意,贴这个好像有点怪,总之,我被大家嘲笑了一番。而买糖呢,在这时候占据柜台的永远是“徐福记”,不知为何,于是我在各种糖堆里都抓了一把,然后提着袋子去称重。但是,过年前夕的超市简直是人满为患,而秤只有一个,于是我就做了长长的队伍中的一员。糖袋上贴上条纹码标签后,我就在人流的推搡中下楼,往收银台的方向一看,呵,又是条条长龙啊。我便站在一列队伍后面,耐心等待。没想到快轮到我时,竟发生一桩意外。我把春联放在收银台上,没想到那春联太长,重心不稳,一下掉在地上。说时迟,那时快,一名女士一脚踩在上面!她正对收银员说话,丝毫没注意到脚下的情况,不过因春联外有塑料纸,它并没被弄脏。我回家对妈妈说这件事,并问她这是否会影响春联的吉利性。她说没关系,但还是埋怨了那名女士几句。
也正是这几天,我一位在长沙读书的朋友在常德短暂逗留。我们几乎天天聚在一起,二十八,下了大雪,“未若柳絮因风起”,我们就在大雪中行走,晚上,我们在家里看电影,,然后,我们在一个住宅小区一起长大的六个朋友聚了两个小时,事实上,已经多年没凑得这么齐了,然后朋友就坐车回长沙了,我也在莫名地惆怅中迎来了一年的最后一天。
早上起来,我们提着垃圾下楼,然后把垃圾放在垃圾车里,这是我听到垃圾车边的清洁工小声嘟囔道:“三十初一,不倒垃圾”,那我们刚刚岂非做了有违习俗的事?不过,我们也可以安慰自己:没关系,几年没有三十,只有二十九。
接下来要到爷爷家里去,爷爷生病已经有很多年了,一一年我们把他从医院里接出来,放在家里照顾,今年到他那里去过年是为了让他觉得更热闹。一同过年的还有姨奶奶,就是我奶奶的姐姐,姑姑,就是姨奶奶的女儿,姑父,堂叔,厨房里,客厅里,到处都是欢笑声。
年饭在中午吃,所以我先前称其为年夜饭恐怕不对,爸爸解释,鱼是必须要有的,象征“年年有余”,但实际上这道菜没什么人动筷子,又有笋子,象征“节节高升”,果然中国人还是崇拜财富与权力呀……即使将来中国实现了政治民主化,这些根植在民众心里的传统思想恐怕还是会顽固地存在着吧。
吃喝一番后,大家又回到火炉前,休息了一下,大家就向万金公墓进发。据说在一年的最后一天去扫墓也是传统,而且必须是下午。通往万金公墓的路上堵满了车。到了公墓,拜祭了奶奶跟姨爷爷,在打道回府的路上,买了烟花准备晚上放。
晚饭吃了中午剩下的菜。
我家里的人好像对春晚没什么兴趣,倒是一群人围着火炉坐,眼睛盯着手机,忙于回复他人的贺年短信的场景蔚为奇观。看了春晚的人大摇其头,表示没意思。接近零点时,我们就到院子里的空坪里放烟花。其他人也抱着与我们同样的想法,于是到两年交界的那时,天空五色斑斓,全城是轰鸣声,大约日军空袭中的重庆就是如此吧。骤然的热闹后,天空复归于岑寂。大家又进屋说了一会话,就各自回家了。
回家后,我们仿佛都有点亢奋,没有谁睡得着,于是又吃了一碗面,百无聊赖地把电视台调来调去,折腾到三点多才睡。
之后的几天,父母在客厅里看中央三台那些小品集锦,我在房间里看书,大约是睡得太晚的原因,自从过年后,脑子就不太好使了。
不记得是初几了,我们到桃源去了一趟,我奶奶那边的亲戚们都聚居在那里。我在那里吃了很多牛肉串,是真的牛肉串啊,不是用别的肉混充的,还得了许多红包。经我观察,这一群亲戚的娱乐方式就是——打麻将,当然以电视的声音作为背景。我和爸爸到桃源县城里转了转,发现桃源的商铺大多已开门了,而此时常德市里还是一片萧条冷落的景象。
又过了几天,我的祖籍,桃江,来了一群亲戚,我们一起吃了一次晚饭,席间他们谈起桃江的种种大小事件,比如某堂姐结婚了,某堂弟读书不用功等,他们说话时,我就在心里默默梳理这许多的亲戚关系,等我在脑中编制出一张世系图,我们的饭也吃完了。
前言
实习通向实际工作的一个人生转折,对于我来说,它似乎来得好突然,因为这是我暑假返校后才接到的通知,回来后的第二天,我就开始了我的实习生活。带着激动和憧憬,实习正式开始了。当然实习是残酷的也是收获成功和希望的,我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,争取不给学校丢脸,不给自己抹黑,用自己的能力证明,我们是一个优秀的人,不论从工作还是学习。
1.真正的达到学习与实习相结合的目标,通过实习,来完善我们在学习专业知识中的不足与欠缺。
2.更加生动,形象,系统的了解熟知有关饭店的构成,服务,运作与管理等。
3.通过实习,增加我们的阅历,丰富我们的经验,增强我们的信心,培养我们吃苦耐劳等精神,吃得苦中苦,方为人上。
4.实习中会遇到好多意想不到的事,不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题,如何与人交流等等。
实习单位介绍
__集团位于__半岛的港口城市------__市,这里地处__经济带,东临__、南靠__、西依__港、北与__隔海相望,地理位置优越,水、陆、空交通十分便利。__集团经过三十年的艰苦创业,现已发展成为以民营股份制经济为主体,多产业并举发展,进入中国企业500强行列的大型企业集团。目前,__集团辖属三个园区(__工业园、南__海旅游度假区、__旅游区),十三个居民生活区,40余处企业,__集团以工业生产为主相关服务业为辅,集生产经营和资本运营为一体,拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业。主要产品:电力、氧化铝、电解铝、铝型材、高精度铝板带箔制品、精纺、呢绒服装、塑钢型材、塑料管材、散热器、葡萄酒、装饰板材、家具等。为满足公司国际贸易不断发展,目前,__集团在澳大利亚、美国、意大利、香港等国家和地区均设有分公司。而这次我们实习的单位就是__集团辖属的__国际会议中心。
__国际会议中心由A、B两栋楼及__大剧院构成,是__首家挂牌的五酒店,坐落景色秀丽的__风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五设施配备是商务、政务和旅游度假的场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。__国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房(北区)、行政套房(北区六楼)、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅(B1豪华宴会三个,B3大宴会一个)、中(B1)、西餐厅(三楼),咖啡厅(一楼),风格各异的高雅包房(B3),美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅(五楼),宽敞明亮的健身房、桑那浴(北区B3)、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务。以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的__大剧院总面积2万平方米,中央大厅高12.5米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水平。
走过昨天,创造今天,迎接明天,__追求发展,永无止境。
礼仪。还有一些具体细节的培训,例如:酒店服务人员的站姿,走姿,坐姿,手势等,还有一些鞠躬礼,点头礼,目光礼及经常遇到的托盘方面的知识,培训我们的张经理还让我们进行了实际操作,他说:接受能力很快啊,好好加油哦。有领导,老师的鼓励,或许我们就豁然开朗了吧!而之下来的日子,就是我们真正开始锻炼的时候了。20__年的8月29日,我们进行了部门分配,由各个部门的经理,主管进行了挑选。我们十几个人被分到了客房部,当时还有些心情失落,为什么没分到其他部门,客房有什么可以锻炼的吗?还不直接接触顾客,没意思。对于我们这些学生来说,我们的高姿态怂恿我们如是想。但接下来的日子,也让我慢慢的忘记了之前所想的,开始真真正正地学习,认认真真地锻炼着自己。我们被分到了各个楼层,而我在北区五楼,跟着房嫂蒋晓燕,韩清华两个姐,之后韩姐去了北区一楼。
即使开始了工作,我们还是有时间就进行着培训,因为之前毕竟没接触过这些!上午在上班,下午由万领班和张领班分别对我们细致的讲述客房的有关知识,例如:1.客房服务员的素质要求:有较高的自觉性,为人诚实;责任心强,踏实,能善于和同事良好合作;动手能力强,身体素质要高,工作效率要高,等等。其实,也不光在客房,在其他的岗位,我想这都是必要的。
2.客房的主要任务:搞好客房卫生,为客人提供舒适的办公场所;做好接待服务,保证客人的安静环境;物品的消耗,维护客房正常设备的运转;协调好与其他部门的关系,保证客房服务中心的需要;配合前厅部销售,提高客户利用率,等等。
3.客房在饭店中的地位和作用:客房是饭店的主体,是饭店重要的部门之一;客房是饭店的主要创收部门,是饭店经济收入的主要;客房服务质量是饭店服务质量的标志;客房管理是影响整个饭店管理水平的部门之一,等等。
4.如何满足客人的住房心理:求整洁心理;求安静心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理,等等。
5.走客查房内容,即查退客房:检查有无遗漏物品,及时上交房务中心或者前台,但注意,送往前台的东西要问清接收人姓名等;检查客房迷你吧有无消费情况及代买情况;检查房间设施设备有无损坏或者丢失情况,等等。
6.客房规章制度:熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题;爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命;各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得以权谋私,以情违章;严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换_,准时签到;不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意;坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外);非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作;服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门;工作中注意说话轻、走路轻、操作轻;谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理;对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工;根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称;在岗工作期间严禁接打私人电话;在饭店任何地方看到杂物均须拾起;保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口;客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上;在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员;不得接听、拔打住客房内的电话;严禁向客人索要或变相索要小费;客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝;客房部员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务;酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。这些对于我们来说,很重要,无论在哪里都是用得到的。
7.客房清扫准备工作:房态表;房卡;了解房态;按顺序确定清扫的房间;准备工作车;准备吸尘器,等等。
8.客房清扫程序:进入房间先按门铃、敲门,同时报身份服务员。开门在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开三分之一并报明自己的身份,询问可以进来吗?后方可进入。拉开窗帘,打开窗户。巡视检查,并在客房清洁报表内作好记录。发现已消费的酒水,填写酒水单,在下班时递送前台收银处并报告领班。有顺序的清扫垃圾。之后铺床单,铺被单,套枕套,放枕头。按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面,达到清洁无异物。检查,核对和检查电视频道,检查多功能柜的功能,检查整个房间是否打扫整洁、物品摆置是否到位。按照规定的数量补足客用物品。离开房间,关窗户,检查并整理好窗帘。将清洁用品放回车内。擦拭门把手、关灯,并对大门做安全检查。最后进行登记,写好做房时间,有关消费,损坏等情况。
其实在真正的工作中,我们学的不止这些。客房的工作是比较细致的,它不容我们半点马虎,白天工作,我们要定期开例会,之后开始一天的工作,各楼层分好工,主管向我们交代今天着重要做的事项,但并不代表其他基本工作就要放弃,每天的清洁是必要的。有时会有接待,有时还要盯客,有时要布置房间用于会谈,等等,客房的工作很多。在上夜班时,我们要进行查夜房,做夜床,还要满足客人的正当要求,如,为客人加张麻将桌,客人有带小孩来的要加床,要上盘水果等等的事情,我们都要时刻准备着。当工作不是很忙时,我们会对自己层的物资进行清点、核对,卫生,消防安全等方面更要时刻谨记。记得在十月份,我们还进行了整个饭店的消防知识考核。因为被分到了北五,有时我的任务有些重,这一层会经常接待重要客人,无论是市委政府的客,还是公司企业的客人,我们都要做到!
实习中遇到的问题及解决方法
在实习过程中,我们每个人也都遇到了不同的问题,例如:
1.在我们饭店有位常住客T小姐!她对我们的要求就很高,五酒店,我们就要享受五待遇,为此,主管及有关领导叮嘱我们要尽自己能力,做好服务,让客感到宾至如归。所以对我们刚来的实习生来说,更是倍加小心,细心耐心服务。对唐小姐的习惯我们也是谨记在心,真诚服务!有一天晚上我和同事值夜班,T小姐让擦皮鞋,还要立刻送回,当我把鞋子送回去时,门上打着请勿打扰,接下来我陷入矛盾中,送还是不送,想了想,先打个电话问问吧,回到值班室,接起电话,问道你好,T小姐,打扰你了,鞋子已经帮你擦好了,现在要送过去吗?T小姐也很有礼貌的说拿过来就好,把鞋子送去的同时,我还带去了两个擦鞋布,这让T小姐很高兴,还说了句辛苦了!这一局简短的话,却是顾客对我工作的认可。
2.有一次北五有个市委重要接待,有些领导要在房间里会谈,客房部选了几个人站位,而我也在其中,被我服务的是位和蔼可亲的老领导,虽说有些紧张,但一切进行的还好,第二天他去的时候,我看到他没有带自己的水杯,于是让其他服务员就帮忙拿过来了(因为当时自己不能走开),老领导很高兴,还在领班那夸奖了我,这孩子不错啊,很细心。当时的话还很清楚地记得。虽是一些小事,却可以反映出大的问题。生活中我们就要让自己变的细心。
3.在实习过程中,我们经历了好多场大雪,面对这些,我们没有落后于其他部门,起早去扫雪,十分积极。扫雪是很累的,因为__这边的雪下得都很大,而且你边扫雪雪边下,就好像在跟你开玩笑,可我们的身影还是出现在风雪中,为了给我们鼓劲,主管拿来了数码相机,给我们找了点乐子,雪扫完了,我们的欢乐也留下来了!
4.在实习过程中,我接触到了好多外宾,这是我感受到我的外语水平还有待于提高,所以,我找来了旅游酒店英语类的书籍,增加自己的知识储备,还让朋友教了几句常用的韩语和日语,因为__这边韩国人和日本人也是很多的。
四个月的实习很快结束,20__年1月1号,我们又一次坐上了景区专线车,但这次却是要回到学校,继续我们的学习,结束这一次的实习。清晨,我们拎着行李挤在车上,天又一次重复了我们刚来实习的情景,又下雨了,这是我们的心情却是伤感的,主管,领班来送我们,我们眼里有了泪水,她们一样,毕竟在一起生活了四个月之多,我们之间也有了感情,我们互相道着别回去好好学习,记得回来看大家,一句句话语流露着真情,流露着不舍与惜别!
四个月里让我感触颇多,熟悉了酒店的基本机构,及每个工作机构的基本工作流程。通过自己的努力实习自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识,在实际中提高自己对管理的理解和感悟,为以后的工作打下基础,学会如何做人,在实际工作中,不断发现了自己的缺点和优点。在工作中学习在学校学不到的实际知识,学会如何的变通,不能一成不变,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的见解和收获,不能太放纵自己,要学会和同事之间好好的相处,找好自己的定位,不要心高气傲,要平心静气的塌实工作,只有这样才会得到别人的认可和称赞的!当然不止这些,学习时无止境的,社会在发展,我也要时刻给自己加油,补充能量,争取在激烈的社会竞争中,为自己占有一席之地,打下强有力的基础。
最后,感谢自己的辅导老师,带队老师以及曾经帮助过我的实习领导和朋友。
通过问卷方式对文秘专业毕业生和社会调查者进行了调查.较为全面的了解社会对文秘专业人才的需求情况,用人单位对初、中、高级文秘人员的技能要求,以及文秘从业人员的薪金情况和文秘人员的职业生涯发展状况。调查中我们就发现的问题进行了分析,旨在促进文秘专业教学的进一步发展,培养社会需求的文秘专业人才。
随着信息社会、网络社会的高速发展,社会的分工愈加细化,各领域、各行业的管理工作中的决策活动和辅助性活动相分离,为领导决策及实施提供服务的文秘人员,在各个工作领域中就起到十分重要的作用。现今社会对文秘人员的需求情况如何呢,为此,带着这样的疑问,我们对文秘专业毕业生及用人单位进行了调研,调研小组走访了具有代表性的用人单位,向近200名文秘专业毕业生和社会调查者进行了问卷调查,较为全面的了解社会对文秘专业人才的需求情况,用人单位对初、中、高级文秘人员的技能要求,以及文秘从业人员的薪金情况和文秘人员的职业生涯发展状况。调研情况如下:
社会对文秘人员的需求情况
根据法国职业研究中心统计,全世界目前有160余种职业,秘书排在
全国统一鉴定的人数呈现出增长的势头。秘书职业资格全国统一鉴定是劳动保障部推出的
脱离它所服务的领导或单位而独立存在,领导及单位工作涉及到哪里,它的工作范围就延伸到哪里。从属性、服务性、辅助性就是对文秘人员工作性质的最好概括。繁、杂、忙、累四个字就是对文秘人员工作特点的最适当形容。
此次调研,我们发现文秘人员的工作是辛苦的,每天都是些平凡、琐碎、细微的事务性工作,不止是打印文件,整理资料。将近20%的文秘人员成为管理助手,从事文字档案管理、行政后勤管理、协助经营管理、组织协调公司会务、公关与政府关系和公务差旅等。许多临时性工作随经理主管们的日程安排变化而变化,经常加班没有规律,需要不断熟悉掌握公司各部门业务,收集、处理各种信息。还要在复杂而且繁琐,看似一些枯燥乏味、鸡毛蒜皮的小寡情之间,处理协调上下级和各部门关系,做到万无一失。在很多情况下,文秘人员的工作是事无巨细的,那文秘人员的薪金情况又如何,是否合理,
通过调研,文秘人员的月薪情况如下:月薪在500—1000元以下文秘占
32.1%.1000—3000的文秘占45.2%;3000—5000元的文秘占9.3%。5000—8000元的文秘占
6.3%;800—1000元的文秘占2.8%。100元以上的文秘占2.2%。70%以上的文秘人员月薪在300以内,大部分文秘人员对薪金现状表示比较满意,有的文秘人员甚至还打算向高层次拼博,成为高级秘书,获取更高的薪金。
4 文秘人员的职业发展前景
通过调研,我们发现从事秘书工作年限的,3个月以下的占13.5%,1年以下的占19.3%,1—3年占43.6%,3—5年的占16.3%,5—10年的占8,6%,01年以上的占7.6%。随着企事业单位用人机制改革的深化,从业文秘人员在一个单位的一个岗位上干一辈子的可能性越来越小,升迁或转职机会多,一般在3—5年后会得到晋级的机会。
据调查显示,文秘工作中有将近2/0的内容是协助参与公司的经营管理的。和高高在上的老总比较,文秘人员有更多的机会接近各个部门的基层员工,了解来自
求很高,只有具备较强的文字与语言表达能力、综合协调合作能力和逻辑思维与分析能力,富有经验的文秘人员才是在我们社会急需的复合性人才。因此我们武汉商业服务学院的文秘专业的毕业生可以从接电话、发传真、收发信件等服务型为主的初级文员做起,积累工作经验,努力成为一位可以用英文写一般信函、起草报告和准备会议的中等秘书和能起草重要的合同文本、懂法律、税务知识,协助领导参谋决策,有协调管理能力的高级秘书。社会对文秘人员的需求情况决定了文秘职业是一个充满活力和挑战性的职业,也是一个具有广阔发展前景的职业。
走进大学,离走进社会越来越近了。就业也就围绕我们头绪,成了想不尽的问题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着"有经验者优先"可整天呆在校园里的学子们社会经验又会拥有多少呢?于是为了提高自己的能力,增加团队工作经验,不少人竞选班委、学生会职务;在档案上留段字为日后的工作添筹码。有了这些经验就能够解决社会实际问题了吗?答案是不够的。校园与社会环境本存在很大的区别。这就要求我们利用假期时间走进社会实践。这也是老师要求我们写社会实践论文的目的。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。实践也是检验真理的唯一途径。在实践中我们还可以检验自己学习的成效、检测自己的所缺,以便我们日后学习有个侧重点。另外,校园与社会环境的不同,接触的人与事也不大相同,所以我们还可以在社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习,从学习中实践的良性循环。
当今中国经济飞速发展,国内外经济不断变化,在机会越来越多的同时,也出现了更多的问题,有了更多更艰巨的挑战,这也就对人才的要求越来越高。我们不仅要学好课本里的知识,还要主动走进社会,积极在实践中学习其他的东西,不断增加自己的经验,全方面武装自已,才能在这个社会有立足之地甚至拥有不败之地。
一回到县城就积极在一家超市找了一份寒假临时工,做促销员。
挂着实践生的牌子站在柜台旁,一脸幼稚、迷茫地站在那,不断地提醒自己要大胆地接近顾客,拉拢顾客,可好长一段时间站在那一声不吭的。一个大姐在顾客少的时候教我如何推销产品。我也慢慢地放开胆去尝试,其实这种交流比想象的容易多了。就好象上台前紧张兮兮,但在台上只顾着自己的表演而忘了紧张。害怕就是这样被克服的。关键在于大胆地迈出第一步。在超市做促销员不能坐着,也不能在超市随便逛来荡去,得时刻注意服务顾客。虽然每天只有上午或下午班,但一段时间下来,还是腰酸脚痛。或许也正如孟子所说"天将降大任于斯人也,必先劳其胫骨,饿其体夫,空乏其身。"
在学校,每天有作息时间表约束你。课程表会告诉你,今天该干什么,明天又有什么事情要做。而在这里,你可以无所事事地像木瓜呆在那儿,然后老板不满意你的表现扣你工资或者将你开除。积极的就是主动接近顾客,拉近与顾客的距离,然后耐心的推销产品。这也实在锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。我们胆大了才能冷静,冷静了才能很好地通过顾客的言语与表情察觉顾客的想法,然后再作出适当的回应,不至于慌张得不知所措。我们必须主动努力才可能继续干下去。在学校,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力,虽然这也存在的竞争,可校园里总少不了那份纯真,那份真诚,一般不会招来嫉恨与报复。可是在社会中,优胜劣汰,你的成功就是别人的失败,工作直接影响了他人的经济利益。在社会中接触各种各样的顾客、同事、上司等等,关系复杂,这一切都需要我们有经验去处理。尽管存在竞争,我们还得不断学习别人优秀的地方,这需要我们有经验去调整自己的心态。而这些经验需要日积夜累,而不是在毕业后读本速成书便可成的。这些事情很多同学沉浸于学习与消遣还未来得及思考,便忽略了社会实践的重要性。
寒假生活就要结束了,回首我这个寒假的生活体验感觉只有一个字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么样的,这次的生活实践让我真正体会到了工作的辛劳,挣钱的不轻易。通过这次的工作经历让我能更好的调整好自己的心态,以便更加认真努力的学习今后的课程。为以后真正独自接触社会奠定坚实的基础。“吃得苦中苦,方为人上人”。
在这段时间的工作中我的收获就是做什么事情都要有耐心以及韧性,社会不比家里不管做什么都有人给你庇护,社会生活中有着很大的学问,说话做事都有不少值得我们学习的地方。
由于我家里的店子很忙又缺人手,所以这个寒假就没有往外边找工作就在自己家的店子里帮忙,顺便筹集我那昂贵的学费。家里做的是配件销售的行业,和我的专业是很不搭调的,但终回是工作也是可以从中学到些东西的,在正式开始工作的时候我就在店子里随着工作了两天,原本以为这行业很简单嘛,就是问下进门的顾客需要什么东西。然后找东西,交易,开发票。但真的做起来还是需要很多的技巧的,自己慢慢的也学着和顾客沟通,进行销售。
繁忙的一天:
刚开始天天的工作除了有顾客来了要招呼一下外就是整理一些堆积的或刚进的新货,女生都爱干净,而我现在所做的工作都是些油滋滋的汽车配件。刚开始是有些不愿意拿那些东西了。但我妈妈也就是我的“老板”根本不把我当女孩子似的一会儿让我取这东西一会儿取那东西的,弄的我双手都脏兮兮的。
最让我尴尬的是我根本就不熟悉汽车上的这些零件之类的东西,总是拿错了,还自作聪明的把盒子上的字误解了。,把东西都乱放都搞混了,当然我这么做的直接后果就是被我的“老板”一顿指责,心里委屈也没办法,究竟自己弄错了,闹了不少笑话出来,让人家顾客以为我们店子的员工都这么不熟悉货物还卖东西,对我们的产品也有了些许的怀疑,这估计就是在公司里,员工的言行会影响到公司的形象一样的道理吧。
短短的的工作时间里,我发现了我自身存在的不少题目,很简单的我作为一个美术系的大学生,自己的字写的也实在太对不起观众了,平时没留意,在给顾客开发票的时候我充分意识到了这点,当我把开好的发票递到人家手上时,对方看到字的那种表情让我真的感觉很惭愧。当时就心里暗暗下定决心以后一定要把字先练习好。免得以后找工作上在这个上面摔跤。
社会是复杂的,社会中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相处,也就是我们俗话说的“赖皮”。面对这样的顾客我刚开始不知道怎么应付,于是关系弄的很僵,场面很尴尬。直到“老板”的及时出现才解了围,当然我少不了挨一顿批评,同时也告诉我一些与人沟通的技巧,以及随时应对题目的方法。
顾客就是上帝,我们对顾客的态度直接影响顾客对我们产品的信任度,就和在公司里面的道理是一样的,员工的工作态度会直接影响公司的形象。所以有时学会忍耐也是必不可少的。在这里我学会了随即应变的能力,以后我们的社会也将是一个深不可测的战场,没有一个好的心里素质,被人挤兑就彷徨不知所挫的人,将会被这个社会所打击。
耐力的考验:
这个过程远没我想象的那么简单轻松,比单纯的在店子里待着要麻烦很多,付出的精力也要多很多,原本我以为半天就能对完的帐,三天了才弄完。而且天天都是那个点往返跑,当时的感觉就像老年人常得的一种病可以形容腰酸背痛的,等忙完了休息了好久才恢复。
这个寒假,见识了很多事,认识了很多人,收获了很多,很多。不只是有劳有得的工资,还收获了比这更重要更加无价的财富。期间所赚取的经验将永远成为人生最宝贵的财富之一。社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会,我感觉学习与社会实践是密不可分的。
白驹过隙,一转眼,我们已迎来了寒假,是啊,去年的这个时候我们还是一个没毕业的高中生而已,准备用整个暑假的时间把高中三年的压抑释放出来,而现在已然是一名大学生半年了,弄不清是什么时候褪去的“新生”的外衣,仿佛一切都在一夜之间,让人猝不及防。来不及多多回忆这半年的生活,寒假伊始我就投入到另一种生活当中去了,说是辛苦却也充实,说是疲惫却也会觉得那是一种享受,是啊,付出劳动后并有所得,心总是会感到些许欣慰吧!不再多言,且说这个寒假我是如何度过的吧!
这是我上大学以来的第一个寒假,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过,在回家的路上我想身为当代大学生,不应该还是像高中时代一样在学校学习回家继续学习,应该稍稍接触一下社会,多了解社会语言,社会习惯,和社会文化,那些应该和学校里老师教我们的有所不同吧。所以我决定回到家休息几天就去找一份社会实践工作,找一个锻炼自己的能力和实现自身价值的机会,让我的寒假生活更加丰富彩。
但是,回到家和父母商量后,因为存在安全问题,他们不同意去一些饭店,酒店之类的地方做服务员,他们建议我做一份英语家教的工作,这样既不会太累,还能充分运用我的专业知识去帮助别人,我也同意父母的说法,当即准备一些为别人当家教所需要的资料,同时,母亲通过同事为我找到一份我满意的工作,得到此工作时,我的内心有着一种说不出的兴奋之感,因为自己得到了一个锻炼自己能力的同时体现自身价值的机会,我的寒假生活又增添了一道绚丽的风景。
工作是教两个女孩儿英语,一个小学即将毕业,一个初中即将毕业,我就没有把她当成我的学生,而是当作妹妹来看。我要做的是他们整合重点,复习一下容易忘记的,详细讲解那些依然不明白的。
辅导是在其中一个孩子家进行,时间原定是每天上午9点到11点个小时,中间有一段休息的时间,下午3点到5点,其实,如果任务多的时候,需要一直辅导到午饭时间。第一天辅导,我并没有马上开始打开课本就课本上的东西惊醒讲解,而是围着桌子坐成一圈听他们说说自己的情况,哪里比较感兴趣,哪部分还很薄弱,也许是学校的老师从来没有这样问过她们的学习意见,她们顿时打开话夹子,争先恐后地对我说她们平时在学校上课时的很多不明白和很多她们认为不合适的地方,从学习讲到活动,从课堂讲到作业,从性格讲到爱好,最后,我们并没有因为讲了不少不开心的事而烦恼,反而都笑地很开心从那开始,我们成了真正意义上的朋。
在交谈中,我可以感受到她们都有很强的求知心,但是由于诸多原因,她们的成绩很不尽如人意。父母对她们抱以很大的期望,希望她们能够考上重点大学。而现在的学习情况,让父母感到担忧。我感受到父母心中那种望子成龙的殷切期望,感受到父母对孩子的那种期望是那样挚热的、无私的。他们看的很远,看到了孩子的未来,我被父母对子女的这种情义深深打动了,同时感到肩上的担子很重,对于没有任何家教经验的我来说,毕竟是一个“挑战”。
家教的第二天,我们开始正式辅导,但是我发现她们在学习上很随意,对自己要求不严格。开始意识到:现在的首要任务不是讲课,而是帮助他端正学习态度。我讲了我的同学的经历,阐明了学生的职责和学习的目的。她们似乎懂得了什,不时地点头表示同意。此后,我也经常给他聊类似的事,不时地与他交谈学习体会。她们的听课状态比以前有了很大的改观。我在以后的讲课中,对她们的要求渐渐严格起来,并经常讲解懒惰的害处。她们虽然听得进去,但改观不是很大,不过这是可以理解的,毕竟还是小孩子。
由于做家教,这就迫使我改掉了假期睡懒觉的习惯。每天早晨按时起床,上课,回家后总会有一种十分充实的感觉。转眼她们就要开学了,我也结束了为期二十天的家教生活。她的学习态度比以前端正了许多,学习也知道使劲了,以前的疑难问题基本得到了解决,英语水平也有了很大提高,她们的父母很感激我这段时间的帮助,看到她们的进步,我也很欣慰。临别时我们拥抱了一下,那时,我真的感觉自己拥抱的不是我的学生,而是我的妹妹。这些天来,我把很大的精力放在了课程内容的安排上,孩子的进步就是我最大的喜悦。
通过在假期的这段家教生活让走出校园的我们,更好的接触社会,了解社会,加入到社会中。它有助于我们大学生更新观念,吸收新的思想和知识。同时,社会实践中有很多我们在学校里无法学习到的东西,让我得到了很多感触。最深切的感受就是:不论什么事只有亲身的体验过,才会有真实的感受,才能对这件事有比较实在的,深刻的认识。还有一点就是,世上无易事,均须用心去做。这些收获和体会将影响我以后的学习生活,对以后的工作产生积极的影响。同时。这二十天锻炼了我的表达能力,交往能力以及职业技能,拉近了与社会的距离,也开拓的视野,增长了才干,能更好明确自己的奋斗目标。这些收获将影响我以后的学习生活,并对以后的工作产生积极影响,我相信这些实践中的收获是在课堂上学习不到的,而且会让我受益匪浅。
以上就是我的寒假的经历和感受,虽然不是那么的轰轰烈烈,也不是平淡无味,但至少它是充实的,给我或多或少的带来的对于人生感受和一定的影响吧!
回家不久,老朋友们也陆续从各地回来了。面对这漫漫寒假,我们决定一起做社会实践。
问题出来了:做什么社会实践好呢?有家教、做短工、摆地摊等等很多种方式,每一种方式都有其利弊,选择的过程其实就是对我们的一种锻炼。经过几天的调查分析讨论,我们最终选择了摆地摊卖对联,因为考虑到以下诸多原因:1.当时距离春节还有半个月左右,对联等年货还没有进入高需求期,我们还有时间进行准备;2.对联是过年必需品,家家户户都要购买,市场巨大,如果我们采用低价策略并好好利用我们的大学生身份,完全能够克服摆地摊的劣势;3.我们调查得知隔壁县区兴宁就有个对联批发市场,拿货相对容易而且成本也不会过高;4.卖对联等年货利润空间巨大,应该能够确保成本安全;5.卖对联适合我们人力多,资本小等条件,而且我们之前都没有做过这个,应该能够得到很好的锻炼。 确定好了要干什么,第一时间就开始行动。首先是筹集资金,我们一共八个人,每个人你一百我两百,很快就筹集到了1200元。打铁要趁热,第二天我就和中尉出发去兴宁市进货。 我们两人都是第一次去兴宁市,人生地不熟,之前只在网上查到了一个批发对联的地址——兴江街,其它的就什么也不知道了。但是我们猜想那个兴江街肯定是对联批发的集中地带,于是搭了摩托就出发。果然,在停车的地方,周围大把挂满对联等年货的“红店”,找对地方了呵呵。 我们走进一间比较大型的店铺看货,因为不知道各种品种的价钱,所以只能对着每种款式问店家批发价是多少,还要用本子记着以便确定各个款式之间的数量搭配。问了几次之后店家老板娘不高兴了,语气很冷地问我们到底买不买,到底是干什么的。我们一愣,知道被当成是商业间谍了,脸刷一下热了。也是,我们两个后生仔,一看就知道没什么钱,而且还问来问去而且还要记下来,不怀疑才怪呢。我强装笑容跟她打笑说:“我们真的是来批发的,你要相信我们啊!”这次老板娘语气不仅更冷,而且还犀利了:“我就是不相信你们呢!” 老板娘这么一说,我们只好马上开始拿货,一边拿货一边继续询问批发价格,后来男老板看到我们是真心拿货,也看出我们是第一次做对联买卖,于是很热心地帮助我们搭配货物,告诉我们一些做对联买卖的经验教训。在他的帮助下,我们很顺利很快速地配齐了所需的货物,货款总共是976元。 从兴宁回来后,其他伙伴也已经把其它准备工作做好了。当天晚上我们先分小组去商业街调查了各款产品的市场价格,接着回来就定出了我们的销售价。对每一款产品我们定了两个价格,一个是喊价,比市场价略低,一个是保底价,是最低限价,以免被顾客砍价砍过了头。第二天,我们就开始了长达八天的地摊生活。 摆地毯摆在哪里是一个非常重要的问题。在地点的选择上,商业街因为有城管管制,我们无牌无证属于“黑市交易”,所以选择了一个居民区的小街道,这里有其它各式摊档,所以可以确保没有城管管制。同时那个居民区呈狭长形,纵深大,居民多,里面还有一个全县城居民都爱去的免费风景区,人流量可以保证。而且这里没有其它的对联摊档,竞争小,离中尉家也近,开档收档都方便。 在通往风景区的必经之路上,有一间外面用高高的铁栏杆围住的幼儿园,我们的地摊就摆在那,对联可以很方便的挂在栏杆上,其它挂饰红包等就摆在前面小桌上和地面上,就这样,我们的小摊就开张了。 地摊生活第一天,因为各种原因我们的摊档在接近中午时才开始营业,然而让我们惊喜的是,过路的人们很多都会来我们的摊子来询问一下各款产品,而且其中购买的也不少。中午轮到我回家吃饭的时候,我顺便做了一个简易的小招牌,上面是我早就想好了的一个对联,上联是:“大学生做生意不求赚钱”,下联是:“摆地毯卖对联只求经验”,横幅是“请多支持”,中间还有一句广告词“绝对低于市场价”。我们把这个招牌摆在了非常显眼的位置,结果这个招牌拉风得很,路过的人们早早地就开始盯着我们的招牌看,而且被吸引过来询问和购买我们产品的顾客也明显更多了。因为招牌,同时我们的产品的确相对更加实惠,我们的名声很快传了出去,很多的顾客都是特地赶来买我们的产品的。可以说,那个招牌对我们的地摊生意起到了非常重要的促进作用。由此可见广告的作用了! 第一次做生意,自然有不少经验教训。先来看看有哪些不足之处吧。
在这个寒假,我前往了xx村,在观光游玩的同时体验了一回农家的生活,颇有收获和体会。品味到了纯情朴实的农村生活,也体验到了“回归自然的人生境界”。久居喧嚣闹市的城里人到此一游,可以一洗烦嚣,陶冶性情,使身心得到调养。我这次的实践主要是当了回小导游,当导游当然先要了解xx村的历史,现状及发展前景,为此,我做了一系列的调查,使我能更好的完成这次的实践活动。
据介绍,生态村位于岛中北部,于从一片滩涂中围垦而成,总面积X亩,人口X人,经过多年的艰苦创业,目前已形成集农、工、副、商、游全面发展的生态村,投资规模达X.X亿元。昔日一片荒凉的沉寂小村,如今是既具城市风光,又有田园诗意,这里水洁、土净、空气清新,花果绕村争香斗艳,碧波锦鳞鳖蟹嬉水,大棚喷灌一派风光,树木成林鸟语花香,漫步绿茵深处健身苑之间,疑是桃花源中行,使人感到人与自然的高度和谐。将工业下脚、菜园黄枯,人畜粪水等废物变成了资源,环境得到了保护,使工业、农业、副业、旅游业等产业得到协调发展,国内外农业专家近年纷纷前往xx村参观调查,对这里的生态工程赞不绝口。自X年以来该村连续被市委、市政府命名为“五好村党支部、”“标兵村”,XX年又被评为“全国绿化千佳村”、“全国科普教育基地”,XX年被联合国在土耳其授于“全球环境佳”提名奖。
千禧年之际,生态村隆重推出“农家游”旅游项目,让游客“让游客“吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐”。做一天真正的xx人,享一回有趣的“农家乐”。目前,xx村共有X家接待农户,其中X家为aaa级,X家为aa级,“农家乐”上了新的台阶。在领略田园风光之际,亦有观赏斗鸡、鱼鹰表演,到古村踩水车、学推磨、坐花轿等游乐项目,另外,还有更多的休闲娱乐设施还在建设之中。
旅游,随着人民生活水平的不断提高,已成为时尚选择。旅游业的开发,不仅能充分利用区域资源优势,还能推进环境治理,营造文明向上氛围,挖掘能供游览的景观特色,不断塑造区域绚丽多姿的美感,吸引游客观光。生态农业旅游区农家旅游项目,正是在社会化旅游大格局不断形成的背景下,抓住机遇脱颖而出的。本着政府搭台,农户唱戏,为民办事,大众参与,协调管理的原则,旨在绿化、净化、美化村庄,加大生态农业全球佳环境建设,充分发挥小区市级文明功能优势,围绕经济建设这一中心,致富百姓,展示精神文明建设风采的宗旨。在县委、县政府和县旅委、镇党委的直接关心支持下,金秋十月隆重推出的“住农家屋,吃农家饭,学农家活,享农家乐”活动一炮打响,赢得了声誉,取得了较好的经济效益和社会效益。
实践证明,开发农家游旅游特色项目,深得都市游人的欢迎,其开发市场广阔,前景无限美好。据有关人员介绍,计划X年内通过不断建设和自我完善,使生态村农家游成为上海地区乃至全国一流的休闲新景点。
在采访了有关的领导之后得知,“农家游”在上海地区目前没有现成的模式,在考察总结四川成都“农家游”经验的基础上,因地制宜,从实际出发,探索出一条独具特色的生态“农家游”经营机制。准备组建“农家游”旅游接待服务公司,其职责主要是与大西洋旅行社合作,对外宣传促销,组织团队,对内做好服务接待工作,并成立旅游接待处和综合服务队。其次是提高服务水准。“农家游”虽不象宾馆那样正规,但在服务接待上,严格按照宾馆的服务体系,贯穿于整个接待的始终。一是服务上体现优质化。加强对接待人员和农户的培训,提高其综合接待素质。在接待过程中既要体现农家的热情好客,又要树立“以人为本”的服务理念;二是在操作上形成规范化。游客统一在旅游接待处登记,选择所食宿的农家。对团队游客,导游(讲解)员按照接待程序组织游览和各项参与性娱乐活动,对散客,由接待员负责做好旅游向导;三是在管理上形成制度化。成立“农家游”督查队,定期或不定期地对负责接待的农户、警务室、“农家游”招待所等进行日常监督、检查,确保整个接待过程安全、合理、卫生;四是在菜肴上形成特色化。推出酱瓜白扁豆、煮豆节等农家特色时令菜肴。
通过这次的调查和实践使我对xx村有了全面的认识和了解,也锻炼了我自己的社会工作能力,意义颇大。相信随着大开发、大开放,xx村的前景也将更加灿烂,期待的同时我也祝愿这个美丽的地方。