后勤主管年终工作总结范文(精选17篇)
繁忙而紧张的一年过去了,我们总务处的成员在校长室的领导下,在广大教师的支持下,积极做好本职工作,履行自己的职责,下面把这一年来的总务工作做个总结。
一、加强政治理论学习,提高思想认识。
我们总务处的成员能明确各自的任务,认识到学校总务工作是学校工作的重要组成部分,同时具有鲜明的服务保障性,在贯彻当前的教育方针,推进教学改革中起着举足轻重的作用,同时增强了做好本职工作的自豪感和责任感。我们所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校建设中必不可少的,坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,处处严格要求自己,做到吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作。
二、落实分工,明确职责。
今年四月底由于工作需要领导要我负责学校的总务后勤工作,作为这个岗位上的新兵,我边学边做,首先认真协调布置各后勤人员的分工,让每个人各司其职,各尽其能,并要求每位后勤人员忠于职守,坚持原则,认真做好本职工作和各种临时性勤杂工作,服从分配,随叫随到。我自己也首先做到以身作则,经常放弃休息时间,加班加点,毫无怨言,尽责尽心,保障学校教学工作正常运转。在用物理财过程中能为学校严格把关,精打细算,开源节流。
三、明确责任目标,积极做好后勤工作。
我校后勤工作量大面广,头绪多,层次多,人员少,工作内容上对财务、校园建设与维修、水电、绿化、饮食卫生、卫生防疫等样样要管,服务对象上有80多位教职工和近1000位学生。我们根据总务繁杂、细琐、临时性、突发性、任务多的特点,尽力做好服务工作。首先对后勤工作进行规范化管理,制定了各项管理制度,实行了购物、领物、登记制度,实物台帐制度,校产教具管理制度,各类财产专人负责,专人保管。
对固定资产逐一进行了登记,对新添置的财产及时登帐。为了确保教学工作正常按时开展,学期初,我们后勤人员提前就做好课本和簿本的领取、分发、调剂和补差工作,因新学年学校扩班,学生数变化大,课本数误差大,但我们千方百计想办法总能在最早的时间内把所差的书本联系到位,因教室和办公室调整,我们总务处组织人员及时做好合理安排,还有就是各种办公用品的准备到位、校园环境的整治、学生校服的征订和调换等。
总之,我们基本保证了第一天能正常上课。为了确保教学工作正常按时开展,重大修理项目都安排在节假日进行,如对老师使用的电脑进行布线、安装等;对于平时课桌椅、电灯、窗帘、窗玻璃安装等则能及时进行维修。根据现在教师使用电动车较多的情况,我们就安排人员在停车棚安装了电源,方便了广大的教师。
四、排查安全隐患,创建平安校园。
在校园安全工作方面,我们配合学校领导找差距、查隐患、订措施,今年无重大事故发生。今年我们学校的操场进行了改造,新建了塑胶跑道,使学校环境更为清洁,对教室电器开关等安全隐患进行了修整和改造,每月进行安全检查,不定期对教室、办公室用电设备和学校运动设施进行检查,并及时作好登记与措施整改。在传染病多发期,配合医务室认真做好宣传汇报工作,同时我们对饮食、饮水方面做好监督检查工作,对厕所、垃圾箱做好消毒清理工作,确保师生身体健康。
20xx年是新医院启用、抗菌药物专项治理工作年,也是创先争优、医疗质量万里行、三好一满意、优质护理服务示范工作开展年,在院部的领导下,后勤工作人员树立一切为了临床,一切为了医院的服务思想,紧紧围绕临床的需要,围绕医院中心工作的需要,求真务实,齐心协力做好工作,完成了院部交给的各项工作任务。现将工作总结如下:
一、提高思想政治觉悟,树立全心全意为人民服务的理念
认真组织全体科员,树立正确的世界观、人生观、价值观,不断提高思想觉悟和道德修养,提倡奉献精神,全心全意为伤病员服务,全心全意为人民服务。
二、加强法律法规的学习,落实岗位责任制
没有规矩就没有方圆,法律、规章制度、岗位职责是我们行为的基本准则,是我们工作的合格尺度。我们在加强思想工作的同时,也加强法律法规,单位规章制度以及岗位职责的学习,不断提高遵纪守法、按规章制度办事,认真履行岗位职责的自觉性,努力完成各项工作任务。
三、加强科学文化知识
专业技术知识的学习,建设一个招之能来,来之能战,战之能胜的后勤战斗团队。医院后勤工作纷繁复杂,不同工种有不同的专业之术,有不同的岗位职责,要完成不同的工作任务,就需要一个有各种专业技术组合的队伍,就需要一个团结协作的队伍,才能更好地为临床一线服务,才能使医院这个大团体更好地为人民服务。我们后勤全体员工在加强思想政治学习制度化的同时,加强科学文化知识的学习,加强各岗位的专业技术学习,单岗位工种还要双技术知识学习甚至多技术知识学习。全面提高后勤服务的工作水平,满足临床一线的需求,多、快、好地为医院做好后勤工作。
四、千沟万壑点滴汇,历尽艰辛到海洋
经过几年的艰辛,经过千万人的努力,一座新医院终于在新的一年开始屹立在 xx县城中。
新医院项目建设从20xx年立项到20xx年元旦完成了医院综合楼工程的.土建工程、装饰工程、安装工程、二次装修工程、弱电系统工程、中心供氧工程、空气净化工程、通风工程、中心负压工程、给排水工程、排污系统工程、附属停车场及道路广场建设工程、绿化工程等配套工程,于20xx年1月11日举办搬迁庆典,并启用试运营。之后,全体项目工作人员一如既往,继续完善项目建设的收尾工作,落实专项验收,做好项目跟踪服务,收集整理项目技术文件资料,管理文件资料、信息文件资料等,积极配合区、市、县督察的各项迎检工作、整改工作、不断完善项目建设工作。
不断努力,在完善一期工程的同时,开展二期工程的规划、申报工作,同时已完成了 xx县120急救中心建设项目的可行性报告的审批、项目申报等工作,并得到了国家发改委批准,落实了建设资金501万元,修缮职工之家3500平方米,设置KTV、图书馆、图书阅览室、兵乓球场、桌球场、气排球场、棋类牌类室等为职工丰富文化生活提供了场所。装修了康复中心、残疾人康复中心等20xx多平方米、康体部1000多平方米,为医院明年新业务的开展准备了场所。
五、完成的其他工作任务
完成了各科室变迁新医院的工作任务和各种集会的后勤工作任务以及日常的后勤保障供给任务。在搬迁任务中,在保证被服、消毒用品供应中出车2500多台次,工人数千人日次;物资办公用品供应100多万元;中心供氧20xx多立方米。物资供应做到下收下送,确保临床以及各科室的需要。加强职工食堂和营养食堂的建设,确保职工,实习生以及就医病人等膳食需要以及完成各种会议、来宾接待等工作任务,20xx年1月-11月食堂服务收入240多万元。
六、加强院容院貌建设,美化绿化环境
1、落实医院保洁制度以及分区保洁责任制,保持医院清洁以及环境的卫生清洁。
2、绿化美化医院,确保医院东院的绿化面积之外,新区医院新增绿化面积15000多平方米。
3、积极参加城乡卫生清洁工程,完成县委、政府交给的城乡清洁工程任务。
七、存在问题
后勤虽然做了大量的工作,但医院在发展,要求在提高,需要我们不断的发现自己的问题,解决问题,跟上时代发展的需要。
1、后勤人员的思想政治、业务技术素质、管理水平偏低,需要加强学习,不断完善自身建设。
2、有些管理项目不到位,不完善,如固定资产管理。
3、未做到量化管理、社会化管理。
上半年,生活管理站在厂党政的领导下,紧紧围绕二厂增储上产这个中心,贯穿服务生产、服务小区两条主线,细化食品卫生安全防疫、星级食堂量化评比、文明小区创建三项工作,突出党建目标管理、安全环境健康、基础管理工作、职工综合素质四个重点,以“加快有效发展,构建和谐油田”主题教育活动为契机,创造性地开展工作。各项工作发展势头良好,15月份,计划成本133.33万元,实际成本123.44万元,比计划节约了9.87万元,其它生产经营指标也基本实现了时间过半任务过半,为我厂实现年度原油生产60.8万吨做好了后勤保障工作。现将上半年主要工作总结如下:
一、以党组织建设为龙头,打造优质高效党员干部队伍
站党总支着力把“提升五种能力,构建五个和谐,打造优质高效的党员干部队伍”作为今年的重点工作来抓,充分发挥党组织战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用。一是提升学习能力,强化和谐理念,构建基础管理与人性的和谐;二是提升优质服务能力,夯实和谐基础,构建小区居民与环境的和谐;三是提升统筹协调的能力,适应和谐交流,构建人才强企和管理创新的和谐;四是提升维护安全和稳定的能力,把握和谐重点,构建传统优势与时代精神的和谐;五是提升做好群众工作的能力,抓住和谐根基,构建企业与小区的和谐环境。引导党员特别是党员领导干部认真践行“八荣八耻”的要求,牢记“两个务必”,强化六种意识,争做七不准八带头先锋,从而打造一支心系职工、服务群众、奋发进取、立足岗位、勇于创新、无私奉献的党员队伍,从今年1月份开始,站总支在全体党员中开展了以发挥共产党员先锋模范带头作用为主要内容的党员先锋岗争创活动。活动中涌现出了一大批先进模范,如幼儿园孩子眼中的好“妈妈”胡宏琪、视社区小事为居民头等大事的物业队队长吴新华、职工贴心人、好模范的支部书记杨萍等等。他们正以模范行动感染和带动着广大干部职工,促进全站职工队伍素质的提高。
二、以“三创”活动为载体,积极建设“节约型”油田。
年初,厂给我站核定的`成本为320万元,成本缺口50万。因此,结合“加快有效发展,构建和谐油田”主题教育活动,我站在全站范围内开展了“创业、创新、创效”主题实践活动,以创新管理方法、创新增效途径、创新节能措施为重点,努力实现人均节约1000元的奋斗目标,为建设“节约型”油田贡献一份力量。
年初,我站组织广大职工开展了“稳基础、谋发展、促和谐”大讨论,充分利用班组政治学习、班组会、座谈会等形式,引导广大职工进一步树立发展意识,拓宽发展思路,落实发展举措。一方面及时将成本指标层层分解到基层单位,进班组,到人头,并与奖金挂钩,严考核,硬兑现,形成了严格的成本管理网络。另一方面引导职工树立创新意识,在节能降耗、小改小革、修旧利废等方面出思路、想办法。4月中旬,站总支、站行政、站工会联合向全站职工发出了关于开展增强服务意识,争当节约型标兵的号召,并把5月份作为“争当节约型标兵”金点子活动月。广大干部职工群策群力,立足岗位,紧紧围绕降本增效的重点和难点,寻找增效新亮点、新途径。全站共提出金点子66条,采纳了39条,已实施29条,预计可创效近40万元。其中,不仅在管理方法上出思路,还在技术改造方面动脑筋,在修旧利废、节水节电方面做足了文章。管理方法上的创新因队制宜,各具特色。幼儿园以编制的《温馨家园》手册为载体,积极探索家园互动教学管理新模式。卫生所以人为本,积极探索构建和谐医疗的“三好”管理模式。物业队着重在水电气管理上下功夫,统筹安排,科学调度,提出了分片分时管理法,预计年就可节约10万多元。在增效途径、节能措施方面的创新则鼓励职工立足岗位,通过“查问题、堵漏洞、增效益”活动,在最细微处找节约措施,在最薄弱的环节挖增效潜力,打活节约“小”算盘。如物业队自己动手修理微机控制器、小电器、废旧塑料片重复维修利用、自制座便器密封垫片等,大大节约了成本。仅小区路灯改造一项,每月就能节约电费2500多元,不仅如此,还大大延长了路灯寿命,减少材料损耗。
三、以构建和谐油区为中心,努力提高服务质量和服务水平。
作为二厂的后勤辅助单位,我们坚持将构建和谐油田与小区文明创建结合起来,不断完善小区配套,改善小区生活环境和文化环境。物业队在人员紧张、工作量增大的情况下,克服各种困难,定期清理卫生死角和楼梯道杂物,修剪苗木,喷药治虫,为小区的文明创建打下良好基础。同时做好上门服务工作,上半年共收到维修任务回执单412份,服务满意度达90%以上,疏通下水道68多人次,上门维修住户的水管线38人次,修理和保养、冰柜、空调和其他电器56多台次,维修热水器112余台次,更换楼道灯、声控开头100余次,送气量6000瓶。
为了营造良好的文化氛围,在居委会组织协调下,小区成立了老年锣鼓队、舞蹈队和业余管弦乐队,丰富了居民的文化生活。4月8日,居委会积极配合厂有关部门举办了“迎接厂庆30周年,共创美好家园”小区广场才艺展示活动。在六一儿童节期间,举办了小区儿童书画作品展,共45幅作品参加了展出,受到了孩子和家长的赞赏。
为提高服务质量和教学水平,幼儿园将教师的动手能力训练作为日常基本功训练的重中之重,教师通过自制玩教具和手工折纸比赛等活动,提高了专业技能。在局庆六一活动中,我站教师的舞蹈获得了第二名好成绩。
四、以“职工满意”为第一原则,切实抓好全厂食品卫生工作。
我厂现有职工食堂12个,前线倒班点、食堂9个,从事炊食服务工作人员83人,分布两省4县11个乡镇,点多面广,每月正常负责1000多名职工的就餐,食品卫生安全工作责任重大。为保障职工群众的安全健康,在厂领导的关心支持下,在局卫生防疫站的帮助下,我们扎实抓好全厂的食品安全卫生工作。首先是成立伙委会,规范职工食堂管理。为了搞好职工生活,抓好规范管理,我们要求食堂必须成立一个强有力的伙委会,通过每月召开一次伙委会,采纳委员们的建议,并接受群众监督。其次,做到帐实相符,按期公开食堂收支。职工食堂的经营帐目和盈亏情况是职工普遍关心的热点问题,为了让职工放心,职工食堂在采购方面坚持征集库管员,炊事员和就餐人员对食品的采购意见,制订采购计划,坚持两人外出买菜,严格执行生活物资采购制度,防止采购工作的盲目性和随意性,努力打造职工称心、领导放心、自己安心的“三心“食堂。第三,对前线食堂我站采取了平时不定期检查和厂基础管理检查相结合,有效地促进了全厂食品卫生工作的健康发展。
半年来,未发生过一件食品中毒事件或因食品卫生检查不合格而受到上级卫生部门整改的处罚,确保了就餐人员的身心健康,赢得了职工及上级部门的好评。
五、以“白求恩杯”百日赛为契机,构建和谐医疗管理新模式。
卫生所是厂医疗服务单位,厂站和谐的窗口,构建和谐医疗,是全面促进我厂医疗卫生工作协调持续科学发展的客观要求,真正体现广大患者的根本利益和共同愿望。年初以来,卫生所以“白求恩杯”百日赛为契机,从三个方面积极探索构建和谐医疗管理模式,通过协调好人与人之间的合作关系,营造卫生所内部和谐的工作氛围;通过调整好就医流程设计,构建快捷、舒适、和谐的医疗环境;通过处理好医患矛盾,构建以人为本、和谐尊重的亲情关系。通过“白求恩杯”百日赛活动,使卫生所全体医护人员的医疗技术水平大幅度提高,为和谐医疗的构建树了良好的开端。
不仅如此,全体医护人员还在提高诊疗水平上下功夫,坚持自学与外出学习相结合,上半年,有5人次参加市卫生局举办的讲座。举办自学讲座6次,岗位练兵6次,先后有6人报名参加国家统一考试,自学之风已慰然形成。同时,卫生所紧紧围绕“一切以病人为中心”,力争在做好医疗服务的同时,努力向社区服务延伸。为了方便病人,所里不仅建立特殊药品登记本,尽力满足患者对一些特殊药品的要求,而且为活动不便的人员实行上门服务,通过良好的服务,16月份门诊量达1.29万人次,观察病人达1120人次,肌注病人1081人次,采购药品78万元,创利润20万元,药品收入90.3万元。
作为我厂医疗防疫工作的业务主管单位,以职工“安全第一”为宗旨,加强全厂的卫生防疫工作,上半年下基层进行食品卫生专项检查6次。4月份配合局卫生防疫站对全厂158人食品及公共场所从业人员进行了体检换证工作,进行了4.25计划免疫宣传日活动,针对二厂湖区血吸虫防治的严峻形式,举办了两期血吸虫及现场急救知识讲座,受到了一线职工的好评。
回顾上半年的工作,在上级党委的正确领导下,在全体干部职工的共同努力下,我站在行政管理上做到“三严”,即“严格制度、严格落实、严格监督”;业务管理上做到“三早”,即“早预防、早培训、早提高”;财务管理上做到“三低”,即“低支出、低成本、低消耗”。并通过实践不断完善各项管理制度,形成了一套既全方位管理,又能充分调动广大职工积极性的管理。两个文明建设齐头并进。我们取得了一些成绩和经验,但是,仍然存在着一些不足,相信在厂党政的正确领导下,我们一定能不断改进,不断完善,开创后勤保障工作的新局面。
自20xx年xx月到x项目负责项目后勤工作以来在项目领导的关心和支持下,在各位同事的帮助下各项工作完成的还行。回顾我们这一年来的工作,看到了成绩也发现了不足,我认真总结今年的工作,以便于使我明年做得更好。在20xx年即将结束之时,根据工作要求,现对自己今年来的工作总结如下:
一、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境。
后勤部按照公司提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。
(一)员工饭堂质量关,提高员工满意度。
搞好员工饭堂一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部反复研究的课题。20xx年,员工饭堂进一步在菜品花样上下功夫,每天菜式更换,员工基本满意,确保员工可吃到相对喜欢的菜肴;同时,20xx年,员工饭堂还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。
(二)员工宿舍的管理,为员工提供安全干净的住宿空间。
员工宿舍每天都有十几人在此休息就寝,安全、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题,鉴于以往项目员工宿舍不时出现物品失窃的事件。为此,20xx年后勤部门组织开会研究员工宿舍管理问题,对员工宿舍管理工作提出新的标准:一是理顺员工宿舍入住的流程,加强安全管理;二是实行员工住宿按部门相对集中制,既方便员工又便于管理;三是加强对临时进出员工宿舍的外来人员的管理,通过以上措施,使员工宿舍的安全问题得到了控制,20xx年基本未发生员工宿舍安全事故。在员工宿舍卫生方面,实行宿舍内个人值日制,公共区域专职保洁包干制,做到及时打扫,每天检查,保证员工宿舍始终保持卫生干净的状态。
(三)为生产部门服务,满足员工的服务要求。
为保证员工良好的工作环境,后勤部定期协调水电部对员工宿舍进行不定期巡视,及时了解员工住宿环境设施设备运转的情况,在供电、供水及空调方面,后勤部安排专人到现场检查,及时进行检查,处理出现的问题。在其他部门员工有后勤服务需求的情况下,后勤部积极安排好工作,第一时间解决问题;同时,后勤部员工通过各种渠道,主要向生产部门征求服务需求,主动做好服务工作,有力地帮助其他部门员工解决了生活之忧。
二、加强办公耗材采购管理工作,树立成本控制观念,节能降耗工作再上升台阶。
后勤部是公司运行费用使用较多的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,20xx年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。
(一)闲置资产管理,提高资产利用率。
经过一年多的经营,本项目积累了一定数量的资产。为了更好地做好资产管理工作,20xx年,后勤部组织了项目资产盘点工作,对现有资产进行分类、评估,并对部分资产进行维修维护;同时,对可利用资产进行了重点登记,以方便资产的调拨。在采购需求执行前,实行资产管理先行审核制度,确认是否有可替代现有资产后再确定是否执行采购,最大限度利用现有资产。如今年新人加入项目宿舍需采购单人床的过程中,后勤部从现有资产中调拨出来,满足了宿舍的需求,节约采购资金几百元。
(二)执行采购程序,加强采购监督。
在采购价格监督方面,后勤部将员工饭堂常用物资的价格进行全面摸底,对于市场价格波动大的产品(如蔬菜、大米、鱼、肉等)实行定期走访市场询价,开车去市场超市直接批量采购等办法,确保采购价格的合理性,以保证以就低价格采购,加强监督。
时间飞逝,弹指一挥间20__年接近尾声。过去的一年里,在领导的悉心关怀下,同事的热情帮助下,自身的不断努力下,工作上取得了一定成绩,得到了领导和同事们的肯定。同时也存在很多不足,在今后的工作中需要改进。回顾过去的一年,现将个人工作总结如下:
一、工作取得成绩
1、对牙科器械和耗材的认识和熟悉。在经过几个月的学习和工作,在实践中不断摸索,边学边做,现在对库房牙科器械和耗材的认识度有显著提高。对于常规的耗材和器械已经大部分已经能知道其用途,并且能够从供应商那里选择质量较好的耗材购买,在保证质量的同时控制价格,减少成本。由于原库房调走,这对库房的采购和管理都是一个挑战,对于原有器械和耗材的采购需要至少维持原价格,对于新进的器械和耗材需要和供应商进行谈判,保持在合理价位。同时尽可能寻找更加优质的供应商,保证器械和耗材能够及时到位。
2、作为后勤服务人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去。为了使自己更好的为临床服务,有不懂的地方向同事学习,借鉴他们的工作经验。对自己严格要求,对医生们反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向领导如实反映,争取尽快给医生回复。努力按时完成领导交付的工作,配合同事进行各项维护和维修工作。对于设备和器械定期检查,保障顺利运行。
3、负责所有牙模的外加工工作。牙模的寄件登记和回件登记都按公司的要求进行。医生牙模在17:00之前送到后勤的都当日寄出,17:00以后的第二天寄出。对于每项加工项目的附件都清点清楚。都目前我们合作的加工厂有成都精艺,上海皓洁,深圳洋紫荆。根据不同的加工项目选择不同的加工厂,如果医生有特殊要求的特殊处理。每个月末与加工厂对账,然后与库管和财务进行交接。
4、负责门诊网络正常运行和计算机软、硬件的维护。此项工作主要包括公司计算机硬件的维护、管理,并保证公司计算机及相关网络产品的正常工作,公司计算机上软件的安装及维护,软件在使用过程中出现问题的解决,防治机器及整个网络被病毒攻击,以及公司计算机相关产品,例如打印机,复印机的日常故障维护及共享设置等。
5、根据临床上医生需要进行拍照。由于前期自己没有这方面的只是,拍摄出来的照片医生都不大满意,后来经过自己的实践摸索,照相水平有所提高,又自学《口腔摄影方法与技巧》,基本能达到医生的要求。而且现在相机配置了新的专业微距镜头,现在的成像效果比以前有大幅度的提升,最终照片的效果也得到明显改善。
6、参加每日业绩报表的填写。在田黎没有空做报表的时候完成业绩报表的填写。填写报表使我对门诊整体运行状况和各部门的实时情况有一个更深的了解。
二、工作中存在的不足
1、工作经验尚显不足。在今后工作中要做到“多学、多看、多听”,通过不断学习、不断工作、不断与同事交流来提高自己的工作经验。同时每件事情都要力争做到精益求精,不留瑕疵,一次完成。
2、继续加强各项相关业务知识学习。充分发挥自己的主观能动性,发挥自己的专长,不断学习新知识,坚持用科学的方法和先进的理念,去总结、去思考、去提高。
3、进一步加强积极主动的工作意识。在工作中要积极主动的完成各项工作,在完成好领导交待工作的同时还要积极完善相关的一系列事情。把事情提前做好、做细。
三、今后工作目标
一是在后勤工作中有时在安排工作时主次不是很清。有些比较紧急的工作没有能及时完成。
二是在库房管理力度上不够,虽有制度,但落实不力。入库基本已经规范到位,在出库时还有一些细节需要完善。在物资采购,新设备配套的材料和器械的购买需要坚持申请,权限审批,规范操作行为。
三是各个部门之间职权要清晰,各司其职,对于其他部门的工作有要求的时候要和其直属上司先行沟通,然后再进行要求。
在今后的工作中我要继续努力,严格要求自己,坚持学习,我坚信只有通过不断刻苦的努力学习才能不断的提升自己各方面能力。
本人在校长领导下,一个学期里认真学习,通过学习使自己的政治理论水平有较大提高,思想上受到了深刻的教育,增强了学习和实践的自觉性。工作中尊重领导,服从组织分配,团结同志,热爱本质工作,遵纪守法,廉洁自律。较好地完成了学校分配的任务。汇报如下。
1、坚持不定期对学生寝室进行安全防火检查,确保学生公寓安全。
学生公寓安全防火工作十分重要,在逐步完善各种安全防火规章制度的同时摸索出规律性时间,重点关注。如从11月后天气变冷,在这些重点时间段经常深入到学生寝室并积极进行防火、安全检查,发现不安全隐患及时纠正。
2、坚持每天检查寝室卫生,确保学生寝室干净卫生。
为了培养学生良好卫生习惯,保证寝室干净整洁,做到经常检查,检查过程中,对表现较差的寝室,通报批评,并对该寝室进行思想教育工作直到该寝室的学生认识错误改过自新。
3、坚持每天检查寝室纪律,确保学生就寝纪律。
为了使每位同学养成良好作息时间习惯,确保同学晚上就寝安全,严格查寝。
4、充分发挥寝室长的作用,做到每月跟寝室长进行一次交流,共同抓好学生寝室工作。
一学期来,在学校校长室和党支部的正确领导下紧紧围绕学校中心工作,遵循为教育教学服务、为师生服务的宗旨,实事求是,开拓进取,充分发挥了广大职工的工作积极性。本学期,总务处在食堂制度建设,学校基建维修,食堂进菜等方面做了不少工作,完成学校各项总务后勤工作任务。现将总结如下:
一、工作思路
本着学校勤俭办学的理念和一心为公的办事原则,我时常提醒自己要做好工作,不辜负领导和们对我的信任,努力提高教师对总务工作的满意度。工作中能自己做的事自己做,不甩大秀,勤奋、积极工作,努力提高服务意识。
二、总务工作
食堂是学校后勤工作的重点也是焦点,为加强对食堂的规范管理,本学期我出台了《食堂管理制度》,共十项,有些制度当初还有争议或有反对的声音,一学期运转下来应该说,制度对规范管理食堂起到比较好的作用。比如非工作人员不许进入操作间,比如工作人员不得为家属打饭,进出食堂空手来去等等,所有的制度的制定目的只有一个管理好食堂,维护教师之间的公平。可以肯定这些制度最终得到大家的理解和接受,也达到的预期的效果,这是有目共睹的。食堂进菜方面我本着同质比价,同价比质的原则,严把食堂进菜质量关和价格关,每天的菜都是前一天下午和菜贩定,确保菜价紧跟市场,每天早上上班前在食堂检验把关菜的质量,一学期以来没有进过一个有问题的菜或劣质菜,有问题立即退毫无余地。我时常告诉我自己今天做这个总务主任是大家对我的信任,我没有资格也没有权利去拿集体的利益做人情。所有这些我只求问心无愧,对得起自己的良心。
在购物上我能做到以节约为原则,且每笔购买物品有记录有去处,挺直腰杆做人做事是我对自己的.要求,也只有挺直腰杆做人才能精彩也才能赢得人的尊重,做事也才能坦荡。自己能做的事自己做,比如班级门坏了自己钉,宿舍水龙头坏了自己更换等等。本学期改善了教师值班环境,新搬得值班室添置了电脑并安装了无线网卡和小音箱,值班教师可上网打发值班无聊的时间,并购置了电热毯。值班室床上的被子毯子本学期我自己清洗消毒过2次,保证清洁无异味。为值班创造了一个卫生、舒适的就寝环境。
三、自我反思,努力总结
1、后勤管理意识、水平还有待加强。如何使后勤管理更规范,做到后勤管理精细化。
2、如何在学生中进一步加强爱护公物教育,建立有效的管理机制。
3、我深知工作中还有许多不足,还有许多缺点需要去克服,工作中缺少方式方法,有什么说什么,想什么说什么,有时让人难以接受,伤害了同事感情,这一点我深感内疚。有时考虑问题不够全面等等,这些都是我今后工作中需要加以改正的。
在学校领导的关心支持下,经过全体后勤人员的共同努力,在广大教师的积极配合下,顺利地完成了学校后勤“服务于教学,服务于师生”的任务。为了积累经验,吸取教训,现对一学期来的总务工作回顾小结如下:
一、加强总务管理,提高总务服务意识
工作态度决定一切。因此我们在工作之前就开展了思想教育工作,使后勤人员工作主动、态度热情。
后勤人员工作原则上定岗定位,任务包干,但又分工不分家,学校一有中心工作又要通力合作,共同完成。整个学期后勤工作保障有力,服务及时,保证教学工作的顺利进行。
二、学校后勤工作主动、总务服务超前到位。
“兵马未动、粮草先行”这句俗语在一定程度上是对学校后勤工作特点的高度概括。
开学前,为了保证全校师生能准时按课表上课,我们总务部门全体后勤人员提前分发好学生课本,添置好必要的办公用品和教育教学用具。为开学第一天就能按课表上课做好了物质准备。
总务部门又能根据不同阶段学校的中心工作,提前清理好场地、布置好环境、准备好器材,为学校中心工作的圆满完成打好了物质基础。
如本学期我校成功举办了庆十一活动、冰雪活动,以及各种教学公开、骨干引领课活动等。由于我校校舍场地紧缺,人员紧缺,但我们总务部门为了配合学校中心工作的圆满完成,加班加点的抢时间,把活动场地布置得到位。
三、做好后勤服务,确保物品供应及时、到位。
平时的日常办公用品和各部门做好沟通,加强联系,使所需物品按要求、按规格,及时到位。
四、抓好总务工作日常管理,使日常工作规范化。
后勤工作比较杂、比较碎,在平时的工作中明确责任、各负其责,在平时的工作时不等、不靠、不攀,齐心协力,共同搞好工作。
1、维修课桌椅——在开学初我们总务处人员就将全校18个教学班的课桌椅重新维修了一遍;在以后的时间里,那个班级的课桌椅再有损坏的情况我们及时处理。
2、分发教材——在开学初期、学期末的时候,我们总务处及时把受到的学生及教师的课本等第一时间分点清楚,准确的分到各个班级班主任的手中,为学生正常上课做好提前准备。
3、浇灌冰场——在冬季来临之时,我们总务处组织并牵头,由体育教师参与,利用一周的时间在校园西侧浇成一个环形冰场;并且及时购买了40付学生用刀和2付教师用刀,也把相应的油石、刀架等准备齐全,为学生的训练做好保障。
4、管好备品——对于消耗的备品,我们总务处在学生没有上课之前就已经分发到教室、办公室等,出现破损的物品能修就修,不能修的就补发到位;对于不易消耗的备品,我们在各个专业教室建立起台账,保管并定期清查各个专业教室的物品。出现问题及时解决。
5、发放费用—一是学生保险费、《资源与评价》、寒假作业等代收费用及时与中心校联系,定好数量、价格,立即告诉给班主任,第一时间把费用上交给中心校。二是每月的教师旅差费、校办公费等,认真做好登记,及时发给相应人员的手中。
6、印刷试卷——月考、期中、期末复习等三大阶段,学生使用大量的试卷。我们总务处在保证机器正常运转的情况下(出现的小问题自己解决,自己解决不了的,一边打电话,一边维修;实在修不上的就请专业人员修理——本学期机器维修了两次),及时印刷完成,送到相应的部门。
7、更换电线——学校的西侧,有学校的专用线路。在我们总务处检查过程中发现,由于使用时间过长,电线老化,存在着很大的安全隐患。与中心校和校领导请示后,找到电业所的.专业人员,利用休息日的时间把所有电线更换新的绝缘线路。
8、取暖工作——在十月中旬,联系上锅炉工,先将锅炉进行安全检查,同时,把煤定量的拉到指定的位置。准备好一切,与锅炉工商议工作协议,为广大师生的取暖做好保障。
9、购买物品——随时随地出现缺少的物品,我们总务处在第一时间购买到位。做到花少钱、买好物。
10、其他零散工作。
做好学校后勤工作,我们既感到光荣,但又感受到肩上责任重大。但我们相信,有校长的大力支持,有广大教师的积极配合,只要我们扬长避短,采用更加科学的管理手段,平山中心小学的后勤管理工作一定能开出更加艳丽的花朵,结出更加丰硕的果实。
今年来,我中心全体工作人员积极参与院办案区建设和筹办重大活动的后勤保障。如:单位在建设办案区期间,我中心指定专人跟踪指导,对建设不规范的,及时向院领导报告,同时要求停工整改。
单位举办的“三打、二建”活动期间,我中心人员提前搞好保障,特别是在场地的摆设,我中心工作人员七点多就到达,对场地进行布置。为了上述活动的圆满举行,我中心全体工作人员全部投入准备工作,由于事前准备充分,合理的安排,确保各项活动圆满的完成,提供有力的保障,并受到领导的一致好评。在饭堂管理中,我中心本着以卫生、新鲜、节约为基本准则,制定相关制度。为确保购买的鱼、肉、青菜等食品绝对新鲜卫生、不缺斤缺俩,指定专人负责检查、过磅。确保每名干警吃得放心提供有力的保障。
完善打卡吃饭制度,要求需要吃午餐的早上在饭卡上打勾,需要吃晚饭的中午在饭卡上打勾,不吃的饭卡统一收回,做到定人定量,有效的杜绝不必要浪费。在饭堂接待工作,严格落实领导的指示,不超标准接待,累计接待50多次。建立饭堂意见溥,走访等形式,收集干警对饭堂的意见,及时进行整改。完善菜谱制度,层层检查、修改,并要求每周星期日前,将下周菜谱从网络上发送到每位干警手机上,让每名干警及时掌握单位菜谱情况,为每名干警是否用餐提供有参考。
四、严抓水电消防安全,杜绝浪费水
水电工作经常巡查供电、供水线路,对各部门反映的空调、水、电、灯、门锁等损坏问题、及时维修,定期保养电梯。每月定期对各楼层的消防设施进行检查、保养。重大节日、下暴雨、台风等特殊时期,要求各部门切断电源,我们还要逐层逐间检查,杜绝火灾事故隐患,保证办公大楼的绝对安全。为减少节约办公经费,每天中午和下午下班后派人到各楼层进行检查,检查是否关灯、关空调,厕所是否关水。
此外,我中心利用多种关系用足政策,经多次奔走,分别为我院的未成年宣传与教育中心、后勤服务中心办理了小车定编。因而为我院增加了两个小车定编。
虽然我中心全体工作人员艰辛负出,取得了一定的成绩,并得到领导和同事的好评,但离组织的要求还有一定差距。仍存在不少的缺点,如个别同志纪律散漫,不按时上下班,不履行请假手续,个别司机洗车不够干净,技术不够熟练等等。这此都有待今后改进。
一、充分利用时间做好后勤内部服务,为公司员工创造良好的工作环境。
后勤部按照公司提倡员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,为员工在公司工作创造良好的工作环境。
(一)提高食堂质量关,让员工满意。
搞好食堂一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部着重关注问题。20xx年,食堂进一步在菜品花样上下功夫,确保员工可吃到相对喜欢的菜肴;同时,20xx年,员工食堂还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。
(二)员工宿舍的管理,为员工提供安全干净的住宿空间。
员工宿舍每天都有几十人在此休息就寝,安全、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题,以前也不时出现物品失窃的事件。加强对临时进出员工宿舍的外来人员的管理,使员工宿舍的安全问题得到了控制,20xx年基本未发生员工宿舍安全事故。在员工宿舍卫生方面,实行宿舍值日制,区域包干制,做到及时打扫,每天检查,保证员工宿舍始终保持整洁干净的状态。
(三)为营业部门服务,满足员工的服务要求。
为保证员工良好的工作环境,后勤部定期协调水电部对员工宿舍进行不定期巡视,及时了解员工住宿环境设施设备运转的情况,在供电、供水及锅炉方面后勤部安排专人到现场检查,及时进行调节和处理。在其他部门员工有后勤服务需求的情况下,后勤部积极安排好工作,第一时间解决问题;有力地帮助其他部门员工解决了生活之忧。
二、加强资产采购管理工作,树立成本控制观念,节能降耗工作再上升台阶。
后勤部是公司运行费用使用较大的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,20xx年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。
(一)闲置资产管理,提高资产利用率。
经过几年的经营,员工宿舍积累了一定数量的闲置资产。为了更好地做好资产管理工作,20xx年,在采购需求执行前,实行资产管理先行审核制度,确认是否有可替代闲置资产后再确定是否执行采购,最大限度利用闲置资产。如今年对客房部提报采购席梦思床的过程中,后勤部从闲置资产中调拨出来,满足了客房部的需求,节约采购资金几千元。
(二)执行采购程序,加强采购监督。
在采购价格监督方面,后勤部将员工饭堂常用物资的价格进行全面摸底,对于市场价格波动大的产品(如大米、鱼、肉等)实行定期走访市场,随机抽查供应商报价等办法,确保采购价格的合理性,以保证以就低价格采购,加强监督。
(三)能源运行控制,节能降耗效果显著。
节能降耗工作是后勤部非常关注的重点工作之一,部门制定了节能降耗的具体措施和计划。后勤部主要采取了以下的节能降耗措施:一是对锅炉房、电视房进行普查,重新确定运行时间;二是对员工就餐后洗碗用水实行巡视管理,督促其节约用水,避免不必要的消耗;三是提高全员的节约意识,及时发现和制止能源浪费的问题。
(四)费用使用分析,及时调整费用控制办法。
后勤部每月对员工饭堂费用支出项目均进行费用分析,包括:伙食费、电费、水费、燃料(煤炭)费等费用支出分析。对计划执行情况及实际运行费用情况进行综合对比,分析差异与变化原因,提出下阶段应采取的费用控制措施和办法,通过逐月的费用分析报告,确保公司领导及时掌握费用的使用情况及效果,及时采取调整措施,使费用使用能始终控制在合理和预期的范围内。
1、工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工作不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。
2、员工饭堂主管的.组织管理能力偏弱,文化程度偏低,管理经验不足,导致工作组织没有章法,内部还在管理混乱或水平偏低的情况。
3、工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:员工宿舍卫生问题的未能彻底完善。
4、服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作时间不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。
5、对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。
6、与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。
针对以上问题,后勤部将工作中重点加以关注和解决,结合合理细节的问题,后勤部20xx年总体工作重点如下:
1、建立完善的后勤服务体系,全面提升后勤服务。
2、建立员工的监督考核体系,考核内容进一步量化,确保后勤主要工作管理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合,真正发挥考核对工作的促进作用。
3、进一步修订和完善工作标准和管理制度,做到涵盖所有重点的工作。
4、解决效率偏低的问题,将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。
5、全面提高员工的整体素质,进一步对员工进行登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰,增加员工自我压力,促进员工的自我提升完善。
我主要分管饮食公司和后勤集团的贯标认证工作。xx年在校党委、行政和后勤集团党政的坚强领导下,在饮食公司各位同志的辛勤工作及各部门的大力配合下,圆满地完成了本年度的工作任务。在实际工作中,结合伙食工作的特点和高校后勤社会化改革的要求,做出了有益的探索和尝试,在保证学校学生生活秩序稳定的前提下,把我校的伙食社会化改革积极、稳妥地推向深入,在饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行科学化管理,实现了社会和经济效益双丰收。
自后勤集团通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以来,各部门严格按标准要求运行,实现了质量目标。为实现建设“诚信、便捷、规范、高效”的一流后勤保障体系的目标,不断打造具有郑大特色的伙食品牌,做出了应有的贡献。现将xx年度,我所做的工作总结如下:
一、做好标准化管理工作,规范后勤集团的各项管理与服务
20xx年,后勤集团遵照“三服务、两育人”的服务宗旨,围绕建设“诚信、便捷、规范、高效”的后勤保障体系的目标,以“整体工作上台阶,重点工作争一流,特色工作树形象”为工作方针,努力推进“节约型后勤、学习型后勤、创业型后勤和创新型后勤”的建设步伐。做为管理者代表和HACCP小组组长,深感肩上的担子很重,不敢有丝毫的懈怠,尽全力做好这项工作,不辜负领导和同志们的期望。
1、贯标认证工作向三个老校区拓展,全面规范后勤服务
后勤集团在xx年底获得ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以后,为不断规范各项后勤管理和服务,实现管理的持续改进,xx年,决定向三个老校区进行体系的拓展。结合老校区设施陈旧的实际,组织内审员编写适合老校区工作实际的体系文件及三级文件,将三个老校区纳入体系管辖范围。
2、组织内审及管理评审工作,完善体系标准
为检验ISO9001和HACCP两大体系在后勤集团运行的适宜性、充分性和有效性,改进标准,先后组织了两次内审和管理评审。针对内审中发现的不合格和观察项,及时组织整改。利用暑假,组织内审员进行了为期一个月的文件修改,使体系文件做到覆盖后勤服务的全过程。
从总体上看,后勤集团的质量和食品安全体系已按照ISO9001和HACCP的标准要求建立,并全面投入运行,HACCP计划和操作性前提方案已经得到全面的实施,能对食品安全进行有效的控制,同时各部门文件控制和记录控制比较完善,关键控制点运行到位,组织体系完善,职责权限明确,内部沟通和外部沟通良好,服务意识增强,顾客比较满意,所建立的体系具有较好的符合性和适应性,体系运行状态良好。没有偏离标准的轨道。
二、深挖内部潜力,采取措施,积极应对物价上涨稳定饭菜价格
自xx年下半年,粮、油、肉、蛋等食品价格不断上涨,特别是xx年元月至10月办伙成本比xx年同期多支出500多万元,面对物价上涨给食堂办伙带来的巨大困难与压力,后勤集团始终坚持学生食堂办伙的“公益性、服务性、福利性”原则,通过争取政府政策支持,强化食堂内部管理,调整食堂菜品结构,开源节流,减少浪费,堵塞漏洞等举措,做到“学生食堂确保饭菜价格不上涨,确保伙食质量不下降。”, 实现了“价稳、质优、量足、安全”的工作目标,得到了全校师生员工的高度肯定。
1、食品原材料上涨情况
xx年,食品原料上涨幅度很大,从我校后勤集团统计的采购价格来看,与去年同期相比,食用油由113元/桶上涨到现在的217元/桶,涨幅92%,大肉由5。20元/斤上涨到10。5元/斤,涨幅101。9%,牛羊肉由7。40元/斤上涨到10。5元/斤,涨幅41。89%。
2、采取得力措施 稳定饭菜价格
①推动规模化采购,降低原材料成本
为积极应对原材料价格的大幅上涨,充分发挥物流配送的作用,建立科学、严密、高效的物资采购的工作程序和工作管理制度,拓宽采购渠道,实行厂家直供,减少中间环节,有效降低了办伙成本。以米、面、油、肉四大类食品材料和青菜为例,市场批发价分别为1。46元/斤、1。06元/斤、218元/桶、10。5元/斤、1。00元/斤(均价),而我们的采购价为1。42元/斤、1。03元/斤、215元/桶、9。50元/斤、0。82元/斤(均价),按目前我校食堂用量(米:17万斤、面:35万斤、油:2400桶、大肉4万斤、青菜:90万斤)计算,仅此上述五类原材料每月就节约成本近45万元。同时以郑大为平台,推动了郑州11所高校食堂大宗物质的联合采购,十一所高校联合采购每年节约经费120万元。
②及时调整品种结构,规避高物价带来的影响。
组织力量根据市场物价行情加大开发新菜谱和新品种的力度,以此稳定食堂主副食品种的份量和价格。针对市场物价行情的变化不断研究推出新的菜谱和菜品供各食堂使用,特别是根据季节菜的上市量及菜价的变化,确保了新推出的各类菜品主辅料搭配营养合理、口感最佳,价格达到了最低、最优惠的状态。例如广泛采用鸡、鸭、鱼、蛋、豆制品等价格涨幅相对猪肉小的原料大量配菜,让进餐师生少花钱吃到实惠。并组织力量重点开发鱼类菜系列品种,有效平抑了食堂品种的价格。
③加大监督管理力度,确保量足价稳。
坚持在二十个学生食堂推行“统一品名、统一份量、统一投料标准、统一价格”的“四统一”管理工作。目前我校学生食堂饭菜价格执行的仍然是20xx年暑假的定价。主食类:馒头0。30元/2两,大米0。80元/4两;肉菜类一般在3元左右,素菜类一般在1。5元左右;套餐每份分别为2。5元、3元、5元;中午主食一般有 20个品种,副食一般有40个品种;高、中、低档齐全。二十个学生食堂每天中午都提供有免费汤,满足不同就餐者的需求。学生平均消费一般在220元/月左右。
后勤集团质量监控部加大了对各学生食堂主副食品种质量、价格、份量的检查监督力度,对违反规定,涨价或变相涨价的加重处罚。同时,发挥学生办伙管伙的积极性,邀请学生伙委会对伙食价格、份量、质量进行监督,公布各种成份饭菜的份量设立公平秤,发现饭菜质量和价格问题及时向集团反映,使我们食堂的办伙质量和价格始终在师生进餐者的强有力的监控之中。
④实行伙食补贴,减轻食堂压力
各级党委、政府非常关心学生伙食工作。省政府一次性为郑大后勤集团20个学生食堂补助的100万元已经到位。学校也在物力、财力都非常紧张的情况下,拿出专款补贴学生食堂。从而确保了学生食堂伙食价格的稳定。
三、强化科学管理,确保餐桌安全
1、引入国际标准,科学管理伙食
为不断提高我校伙食管理水平,xx年,后勤集团决定在饮食公司引入ISO9001国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系,用国际通行的标准控制伙食工作。现已通过ISO9001:20xx和ISO220xx:20xx(即HACCP)双认证,走在全国高校的最前列。目前体系体系运行正常,对规范饮食的科学管理起到了积极的作用。
2、实行制度管理,严格控制标准
把好食品链的各个环节,在采购、食品检测、贮藏、食品制作、餐具消毒等方面都责任到人,规范程序,强化管理,确保学校后勤的安全稳定大局。
(1)采购关:为把好食品安全的“源头关”,饮食公司物流配送中心对大宗物品和小食品实行定期公开招标,同时严格执行索证制度,重点严格审查各种伙食原料的卫生检测报告及动物性食品的检疫证明等,并对各供应商供应的食品原料都建立了规范的索证档案。
(2)检测关:在规范物流配送中心索证工作的同时,饮食公司食品检测室每天对采购的新鲜蔬菜进行农药残留指标的测定,如发现农药残留超标时,及时通知物流配送中心和各食堂,采取清水浸泡降解、停用、退换等方式确保蔬菜的安全卫生。同时又购买了食品快速检测箱,对购进的干货调料进行重金属含量检测,对购进的肉类进行注水肉检测,对每批购进的粮食进行陈化粮检测,进一步完善了食品检测的职能。
(3)贮藏关:饮食公司严格对食品贮藏的管理,利用各食堂的冷库、冰柜、主、副食库房等对各种物资进行分类存放,做到生、熟分开存放,原料、半成品分开存放、主、副食原料分库存放,防止交叉污染。
(4)制作关:饮食公司规范对加工制作过程的管理与监督,制定了食品成品标准,在操作过程中对成品、半成品进行检查,确保食品煮熟热透。同时严格凉菜制作的“五专”制度,严格执行餐品留样制度等,保证食品卫生。
(5)餐具消毒关:为防止学生因就餐而发生肠道传染病,加强对餐具洗消人员的培训,餐具的洗消实行“二次消毒”工作程序,即250ppm的消毒液浸泡消毒结合高温蒸汽和红外线消毒,同时食品检测室对各食堂消毒后的餐具进行抽检,保证餐具100%合格,阻断传染病的发生。
总之,在主副食原材料不断上涨的情况下,克服困难,挖掘潜力,做到了我校食堂的饭菜质量没有下降,价格没有上涨,维护了学校的安全稳定大局。
四、完成经济指标和取得的成绩
为支持后勤集团的发展,xx年,通过开源节流,增加效益,饮食公司取得了经济效益和社会效益的双丰收:
1、完成上交后勤集团经济任务,本年度共上交220万。
2、通过强化管理,我校在xx年取得7个食品卫生A级单位的基础上,今年又新增3个食品卫生A级单位,为河南省高校食品卫生A级单位最多的部门。
3、被郑州市卫生监督所评为“食品卫生优胜单位”,受到公开表彰。
4、为规范饮食公司物流管理, xx年,通过公开招标,筹资20万元,在饮食公司各食堂开发并安装了仓储网络化管理软件,进一步实现管理的科学化、规范化和便捷化,
五、存在的问题和不足
1、由于伙食工作的事务性繁多,今后要加强理论学习。
2、要经常深入一线解决实际问题,在今后的工作中,要克服不足,再接再厉。
3、认真学习ISO9000和HACCP的知识,结合工作实际与时俱进,及时修改和补充程序化文件,加强对内审员队伍的培训,更好地指导工作,实现后勤管理的持续改进。
4、饭菜质量和服务质量进一步提高,争取实现和—谐饮食、效益饮食、快乐饮食。
综上所述,一年来,我在学校党委、行政和后勤集团党政的正确指挥和坚强领导下,在保证学校生活秩序稳定的前提下,在高校伙食改革方面做出了有益的探索和尝试。用科学的手段和规范化、科学化的管理维护了食堂稳定,保证了餐桌安全。今后要学好标准、用好标准、带好内审员队伍,为后勤集团建立一套符合标准的质量管理体系而努力,为后勤集团的建设和发展做出自己应有的贡献,为后勤集团美好的明天而奋斗。
我是,目前担任公司后勤管理主管职务,主要的工作职责是围绕着后勤服务做好各项保障和管理工作,具体而言,做好食堂管理、宿舍管理、卫生保洁、办公用品采购及部分接待工作。上半年,在公司党政领导班子的正确带领下,在全体后勤管理人员的共同努力中,较好的完成了各项本职工作,根据公司管理人员年度述职工作的相关要求,现将本人在思想、工作、廉政等方面的具体情况汇报如下,请各位予以评议。
一、后勤管理工作总体情况
公司去年x月刚刚成立,后勤管理工作经过半年多的发展和探索,逐渐实现了从千头万绪到科学规范、从粗放经营到精细管理、从服务粗糙向品质服务的转变,在服务质量、服务保障、服务效率方面都有了较大的提升,为保障公司的正常运营和管理提供了扎实有力的保障。
二、具体工作完成情况
(一)注重学习、以学促思
公司成立后,我具体从事负责后勤保障工作,让我深深知晓这份工作所肩负的沉甸甸的责任,并牢记领导的谆谆教诲和殷切期望,在工作实践中努力提升自我的大局意识、责任意识和服务意识,不断提高自我的综合素养,不断提升自我的政治素养和觉悟,二是加强对后勤管理工作的专业知识学习,后勤管理任务重、事务杂,是公司各项管理和运营工作的保障,要做好后勤管理工作要有一定的`管理知识,才能实现科学管理和效能管理的相互结合,最大限度的发挥出后勤管理的效益,为公司创造出价值和财富,因此,立足公司实际情况,通过多种途径,积极加强对于管理专业知识的学习成为上半年我工作的重点之一。三是不断反思自己的不足之处,比照不足之处,认真整改和提高,努力使自己在政治上过硬、素养上过硬、业务上过硬。
(二)立足本职、做好保障
目前,在工作中,我主要负责食堂管理、宿舍管理、保洁管理、办公用品采购及部分接待工作。具体而言:
(1)食堂管理方面。目前公司食堂承担着近x多人的就餐任务,做好食堂管理,为职工提供安全放心、美味可口的食品是食堂工作的中心首要任务。具体而言,一是积极抓好食堂的卫生安全,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗,目前,上岗工作人员体检合格率100%,二是食堂是职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,因此,我们积极抓好食堂的卫生管理工作,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。三是做好食堂管理的日常工作,餐具的“一洗、二冲、三消毒”、食品工作台做到随用随清、每周厨房大清扫等等。四是积极采取走出去战略,向兄弟单位学习,借他山之玉,不断提升自我。五是注重服务质量的提高。一方面加强对于食堂工作人员服务质量和标准的要求,制定了《食堂服务质量考核细则》,另一方面强化监督。通过设立意见簿、不定期邀请各部门人员参加的召开座谈会等形式,耐心、细心的听取意见,积极做好有责改则,无责足戒,不断提高自我的内涵管理和服务品质,目前,食堂的投诉率为x、满意率为x%以上。
(2)宿舍和保洁管理方面。宿舍管理工作是我们重点工作之一。目前,我们承担着公司x间宿舍和x间办公室的卫生清洁管理任务,具体而言,一方面我们做好日常的管理工作,制定并完善了《宿舍管理考核办法》、《办公室保洁管理考核办法》,实行专人负责管理,每日定时定期对宿舍公共区域卫生、办公区域进行打扫保洁,营造了确保了宿舍和办公室的卫生环境。另一方面,加大安全管理力度,配备消防器材,定期巡查,对各类安全隐患及时发现、及时消除,对物品或陌生人员出入严格实行登记制度,目前,偷盗或丢失物品事件发生率为0,确保了宿舍和办公区域的安全。
(3)协助做好办公室的后勤保障工作。在日常工作中,我还负责办公室部分办公用品采购和接待工作。在办公室用品采购方面,我严格按照公司关于办公用品采购工作的各项规定,严把采购质量关,做到货比三家,做好询价、比价工作,积极降低采购成本,采购物品做到物美价廉。此外,在接待工作方面,认真完成接待任务,不断提高服务质量和满意率。
(4)其它工作。上半年x月,公司同时筹备了两个仪式,一个公司挂牌仪式,一个全线开工仪式。面对时间紧、任务重、人少的实际情况,我们认真制定了两个仪式的后勤保障计划,分解任务、责任到人、加班加点,积极克服各种困难,较好的完成了两个仪式的后勤保障工作。
三、严格遵守单位的各项纪律,不断提高自我的综合素养
在工作中,我严格执行单位的各项工作纪律,做到不迟到、不早退,认真向单位的老同志、先进个人等学习和请教,并努力学习他们身上的优秀品质,养成勤俭节约、不骄不躁的好习惯,同时,在工作和日常交往的过程中,能够团结同事,尊敬领导,使自己的团队协作意识进一步增强,努力树立大局观和全局观。
四、提高风险防腐意识,廉洁自律
上半年,我认真学习公司关于干部职工廉洁自律的各项规定,严格遵守各项廉政行为规范,在食堂管理和物品采购等各个环节中、严格按章办事,坚决抵御各种不正之风,筑起拒腐防变的牢固防线。
上半年,在公司领导的正确带领下,在同事们的大力支持中,我较好的完成了后勤保障工作各项本职任务,但离公司的要求还有一定距离,在未来的工作中,我将继续努力,不断完善,为公司的科学发展积极做出更大的贡献。
繁忙而紧张的一年过去了,我们总务处的成员在校长室的领导下,在广大教师的支持下,积极做好本职工作,履行自己的职责,下面把这一年来的总务工作做个总结。
一、加强政治理论学习,提高思想认识。
我们总务处的成员能明确各自的任务,认识到学校总务工作是学校工作的重要组成部分,同时具有鲜明的服务保障性,在贯彻当前的教育方针,推进教学改革中起着举足轻重的作用,同时增强了做好本职工作的自豪感和责任感。我们所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校建设中必不可少的,坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,处处严格要求自己,做到吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作。
二、落实分工,明确职责。
今年四月底由于工作需要领导要我负责学校的总务后勤工作,作为这个岗位上的新兵,我边学边做,首先认真协调布置各后勤人员的分工,让每个人各司其职,各尽其能,并要求每位后勤人员忠于职守,坚持原则,认真做好本职工作和各种临时性勤杂工作,服从分配,随叫随到。我自己也首先做到以身作则,经常放弃休息时间,加班加点,毫无怨言,尽责尽心,保障学校教学工作正常运转。在用物理财过程中能为学校严格把关,精打细算,开源节流。
三、明确责任目标,积极做好后勤工作。
我校后勤工作量大面广,头绪多,层次多,人员少,工作内容上对财务、校园建设与维修、水电、绿化、饮食卫生、卫生防疫等样样要管,服务对象上有80多位教职工和近1000位学生。我们根据总务繁杂、细琐、临时性、突发性、任务多的特点,尽力做好服务工作。首先对后勤工作进行规范化管理,制定了各项管理制度,实行了购物、领物、登记制度,实物台帐制度,校产教具管理制度,各类财产专人负责,专人保管。
对固定资产逐一进行了登记,对新添置的财产及时登帐。为了确保教学工作正常按时开展,学期初,我们后勤人员提前就做好课本和簿本的领取、分发、调剂和补差工作,因新学年学校扩班,学生数变化大,课本数误差大,但我们千方百计想办法总能在最早的时间内把所差的书本联系到位,因教室和办公室调整,我们总务处组织人员及时做好合理安排,还有就是各种办公用品的准备到位、校园环境的整治、学生校服的征订和调换等。
总之,我们基本保证了第一天能正常上课。为了确保教学工作正常按时开展,重大修理项目都安排在节假日进行,如对老师使用的电脑进行布线、安装等;对于平时课桌椅、电灯、窗帘、窗玻璃安装等则能及时进行维修。根据现在教师使用电动车较多的情况,我们就安排人员在停车棚安装了电源,方便了广大的教师。
一、公司后勤管理工作的重要性
公司后勤管理工作在公司管理和发展中具有基础性、保障性的重要作用只有做好公司的后勤工作,才可以使公司的设施、设备和物资、员工宿舍等,得以充分有效的利用,从而逐步提高企业效益;只有做好公司的后勤工作,才可以为全体员工提供一个良好的生活、工作、学习条件,使他们解除后顾之忧,一心一意地搞好本职工作;也只有做好公司的后勤工作,才能使全体员工工作学习时心情舒畅,休息时愉快安逸。因此,后勤工作是非常重要的基础工作和保障工作。
公司后勤工作政策性强,涉及面广,任务繁重,内外联系复杂,任何部门都离不开后勤保障工作。离开了后勤保障便不能正常开展生产生活。同时,后勤工作并不容易被人们所理解。如一百件事情,九十九件做好了,有一件没有做好,也会有人认为后勤管理没有做好,他们不理解后勤管理工作的特殊性。他们从不计较个人得失,任劳任怨地工作着,奉献着,为了公司的需要用自己无私的奉献,辛勤的汗水,美化生活,感化着人们的心灵、思想和作风,谱写着全心全意为员工服务的美好篇章。
二、后勤管理工作的主要情况
公司后勤管理工作是公司工作的重要组成部分,管理是一个科学的概念,是一种意识,有目的指导我们去实现公司后勤工作的总目标,探明它内在的客观规律,明确其基本要素,可以提高工作效能,使后勤工作更好地为开创公司工作新局面做贡献。公司后勤管理工作的具体内容及所取的工作成绩:
(一)宾馆设施建立
公司在不断发展后勤管理也要不断提升改善设施,不断的为员工增加综合性的服务,后勤部门建立煤气、采暖、浴室、洗衣房维修、维护及管理工作;后勤部门是一项综合管理工作,其服务面大,服务范围广,内外关系多,需涉及到公司人员所需要的各个方面,为完成这诸多的服务内容,后勤既要与公司的每个职工、每个部门打交道,又要与社会上有关部门保持经常性的密切联系,不仅有纵向联系,还有横向联系,不仅牵涉到人,而且涉及到财、物、时间和空间。公司员工对宿舍配备设施比较满意,公司为员工建立这些设施配备,主要是丰富员工的业余生活,让员工在工作中找到快乐,提高员工的工作质量及生活质量,让员工感到公司的人性化管理服务,感到以公司为我家,让员工参与公司的管理,为公司建言献策,这样公司与员工是亲如一家,密不可分,一方面提高了员工的工作生活质量,另一面提高了公司的管理效率,因此后勤管理工作及设施建立对公司做出了巨大的服务贡献。
(二)食堂就餐质量有所提高
古人云“王者以民为天,而民以食为天”自古以来饮食对人们来讲都是天大的事情,在公司食堂你只要留心,每天都可以听到这样的声音“今天的饭菜怎么样,和口味吗?”“对食堂有什么建议吗?”食堂管理员穿梭在用餐的员工中,对员工进行现场询问及调查,这是后勤工作的一项举措,目的是为了及时收集员工的意见,加快食堂对饭菜和其他问题的改善进度。
这不仅仅是食堂单方面工作的改进,更包含了所有参与的员工们,对食堂工作直言不讳,提出宝贵意见的员工们的功劳,食堂一点一滴的改善和进步,都与员工们息息相关,不可分离,是提高食堂就餐质量的源动力,请同我们一起携手共同完成这天大的事情,让所有在公司工作、生活的员工们感到满意和舒适是公司食堂改进及发展的方向和目的。
回顾一年来,我部门在分公司党委的领导下,在本部门干部、职工的共同努力下,通过其它部门的共同协作,我们在工作上取得了一定的成绩,在狠抓内部管理工作上,增收节支、降本压费方法有效,措施得力,成绩显著。主要表现在以下几个方面:
1、加强学习,不断提高职工的思想觉悟
我部门认真执行分公司的各项规章制度,每月坚持召开一次职工会议,认真学习党的路线、方针、政策。贯彻落实上级的指示精神,加强对职工安全意识的教育,使职工的思想素质和业务水平不断提高。
2、加强安全教育,做好车辆管理工作
我部门现有小车六部,主要是保障公司领导的日常用车,同时协调好各部门的工作用车。一年来,车辆运转正常,没有发生任何大的事故,顺利地完成上级交给的任务。这些成绩的取得,一是部门领导定期加强对司机进行安全教育,增强司机的安全意识,克服安全管理中思想麻痹、得过且过的现象。二是司机认真遵守有关行车规章制度,做到疲劳不驾车,酒后不驾车,对车辆勤检查,勤保养,勤维护。发现问题及时解决,做到车辆不带病上路,司机不带情绪开车,确保安全行车。
3、做好职工的房改工作,职工的房改工作是一项长期而复杂的
工作,它关系到每个职工的切身利益。我公司房改工作已进行了二年多,今年房改工作的主要任务是搞好职工的住房补贴工作.住房补贴是房改工作中一个重要组成部分,工作的好坏直接影响到职工的积极性。为了把住房补贴资金要回来,我们想方设法与有关部门取得联系,做了大量细致的工作,加班加点申报、填制、核实了几千份表格,20xx年6月份终于申请要回住房补贴资金8万。
4、狠抓内部管理,做好降本压费工作
为了贯彻落实降本压费会议精神,作为公司的后勤管理部门,在实际工作中应切实做好这项工作,做到细打细算,勤俭节约。虽然今年公司的经济效益较好,但为了增收节支,降本增效,我部门对劳动用品的购进和发放严格控制在标准之内。为了节约开支,我们在采购物品时,尽量选用性价比高的物品。
一年来,我分管协管的工作比较多、工作范围广、任务重、责任大,由于我正确理解领导的工作部署,较好地履行了作为行政职务和作为专业技术职务的职责,发挥了领导管理和组织协调能力,充分调动员工的工作积极性,较好地完成了全年分管和协管的工作任务。
现简要回顾总结如下:
一、抓好后勤管理工作,大力提升服务水平
后勤管理工作涉及面广、杂,一年来我们以加强监督管理,提升服务水平为指导,从多方面着手,努力做好后勤工作。我主要负责的是办公用品仓库管理和生活后勤保障工作,能做到有计划及时地申购办公所需用品,做到不浪费,无过多存货等情况的发生。为各科室做好服务,能及时、保质保量送去各科室所需办公物品。月月盘点,对库内物品熟悉、清楚。
办公仪器和日常生活方面出现故障和问题时能及时处理,处理不了时请专业人士来处理,做到不担误正常工作的运行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。通过我们的努力配合,圆满地完成了20xx年的后勤和仓管工作。
二、车辆管理及维护
今年我们改革了用车制度,统一调度管理,做到出车有申请,归车有记录等工作流程;同时,车辆用油方面也制定出相关监督流程,排除了公车私用等情况的发生。在车辆安全运行方面我们与司机签了出车安全责任书,保证出车安全,遵守交通规则。在保证工作正常运行的情况下,加强车辆管理,做好车辆的正常保养及维修,为我院工作的开展提供了较好的服务。
三、做好全院卫生工作
创造优美环境做好安全保卫工作,对两位卫生员进行深刻、人性化的思想培训和具体工作细节及责任的培训与指导。制定相关卫生责任制度,要求每天多转、常扫、勤擦,随时发现问题及时处理。每周一大扫,周周有检查。
四、协助办公,尽心尽责
在办公室主要是配合办公室主任完成院内日常工作,做好文员统计工作,较好地完成了领导办公室的卫生及接待工作。在院内配合开展丰富多彩的活动,活跃员工文化生活,营造健康企业人文环境,推进企业文化、精明文明建议,展示我院积极向上的精神面貌。
五、平面设计网络推广
由于我学习过一些相关的知识技能,所以在单位暂缺平面设计人员和网络工程师时,我努力学习相关专业知识,用心把这方面工作做的更好。我相信经过我们办公室成员的共同努力学习,一定会在这些方面有所进步和做出成绩。
六、加强市场宣传力度与管理
今年的广告宣传形式有多种,电台、报纸、电视、网络和地面营销。地面营销有体检、杂志、挂历和下乡挂宣传牌。
体检主要是在3-8月份做的,效果还不错,但由于整个大环境等方面影响,体检活动到9月份就暂停了。x乡村挂宣传牌,幅射面比较广,效果也不错,通过了解,有一些患者是通过看到村里的宣传牌后打电话咨询来的。20xx年共挂了xx66块牌,我们在挂牌时考虑到患者的来源情况,对市区和四县分出了重侧区;我们在选择位置时尽量考虑到宣传牌寿命的长期性和醒目性,所以要求挂牌人员有责任心地对待每一块牌子,做到家家愿意让我院挂牌并能做好保护工作。挂到高处易看到,不易被破坏的地方,多为村民的屋山头,做好长期的维护和更换工作。同时我们在挂牌时,也在做与人面对面的宣传工作,所到之处,都能使周围的村民对我们留下好的印象,做到村村有我院广告牌和宣传。
20xx年杂志印刷了三期,共8万本,20xx年挂历共做3000本,根据客户群的不同,都做到了有效的发放。新的一年里我为自己制定了新的.目标,那就是要不断学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新一年的挑战,有责任心地踏踏实实工作,不能只限于自身周围的小圈子,要着眼大局,着眼今后的发展。向其他同事学习,取长补短,相互交流好工作经验,共同进步。新的一年里,我会围绕着医院的中心工作,明确个人职责做好本质工作,搞好协调、当好参谋、搞好服务,密切配合,希望能圆满地完成了20xx年的各项工作任务,为医院发展起到积极作用。
一、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境。
后勤部按照公司提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。
(一)员工饭堂质量关,提高员工满意度。
搞好员工饭堂一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部反复研究的课题。20xx年,员工饭堂进一步在菜品花样上下功夫,每天菜式更换,员工基本满意,确保员工可吃到相对喜欢的菜肴;同时,20xx年,员工饭堂还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。
(二)员工宿舍的管理,为员工提供安全干净的住宿空间。
员工宿舍每天都有十几人在此休息就寝,安全、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题,鉴于以往项目员工宿舍不时出现物品失窃的事件。为此,20xx年后勤部门组织开会研究员工宿舍管理问题,对员工宿舍管理工作提出新的标准:一是理顺员工宿舍入住的流程,加强安全管理;二是实行员工住宿按部门相对集中制,既方便员工又便于管理;三是加强对临时进出员工宿舍的外来人员的管理,通过以上措施,使员工宿舍的安全问题得到了控制,20xx年基本未发生员工宿舍安全事故。在员工宿舍卫生方面,实行宿舍内个人值日制,公共区域专职保洁包干制,做到及时打扫,每天检查,保证员工宿舍始终保持卫生干净的状态。
(三)为生产部门服务,满足员工的服务要求。
为保证员工良好的.工作环境,后勤部定期协调水电部对员工宿舍进行不定期巡视,及时了解员工住宿环境设施设备运转的情况,在供电、供水及空调方面,后勤部安排专人到现场检查,及时进行检查,处理出现的问题。在其他部门员工有后勤服务需求的情况下,后勤部积极安排好工作,第一时间解决问题;同时,后勤部员工通过各种渠道,主要向生产部门征求服务需求,主动做好服务工作,有力地帮助其他部门员工解决了生活之忧。
二、加强办公耗材采购管理工作,树立成本控制观念,节能降耗工作再上升台阶。
后勤部是公司运行费用使用较多的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,20xx年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。
(一)闲置资产管理,提高资产利用率。
经过一年多的经营,本项目积累了一定数量的资产。为了更好地做好资产管理工作,20xx年,后勤部组织了项目资产盘点工作,对现有资产进行分类、评估,并对部分资产进行维修维护;同时,对可利用资产进行了重点登记,以方便资产的调拨。在采购需求执行前,实行资产管理先行审核制度,确认是否有可替代现有资产后再确定是否执行采购,最大限度利用现有资产。如今年新人加入项目宿舍需采购单人床的过程中,后勤部从现有资产中调拨出来,满足了宿舍的需求,节约采购资金几百元。
(二)执行采购程序,加强采购监督。
在采购价格监督方面,后勤部将员工饭堂常用物资的价格进行全面摸底,对于市场价格波动大的产品(如蔬菜、大米、鱼、肉等)实行定期走访市场询价,开车去市场超市直接批量采购等办法,确保采购价格的合理性,以保证以就低价格采购,加强监督。
时间总是很快的过去,转眼间本学年又快结束了。幼儿园的后勤工作本来就是一件繁杂的服务性工作,幼儿园安全又是工作的重中之重,事情杂而散,可谓是"剪不断,理还乱"。本学年后勤安全工作继续围绕幼儿园的中心工作,对照府谷县教育局及有关部门的要求、安全的标准,全体工作人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。我将本学年的后勤工作汇报如下。
一、膳食管理
1、本学年进一步加强了工作管理的细化,从饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行比较科学的`管理。做到及时整改薄弱环节,努力做到安全无死角。
2、时常与食堂人员进行谈话,充分发挥她们工作的主动性、积极性、合作性。
3、为了保证孩子足够的营养量,每周提前制定好食谱,并且要求两周饭菜不重复,尽量做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。
按照教育局及有关部门的要求,结合本园的实际,严格操作规程,精工细做,确保幼儿午餐吃到热菜热饭,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。自从国庆假期起来后,幼儿的午点为了避免温度太低都提前放到厨房,牛奶必须在开水中泡热后再饮食。
4、搞好食堂的卫生工作、消毒工作,生熟分开,坚决避免交叉污染。并制定有食品中毒应急预案。
5、通过家长半日活动的开展,让家长了解并品尝幼儿饭菜,提出建议或意见,虚心接受,努力提高烹饪技能保证饭菜质量。
6、严把食品采购关,签订食品定点采购安全协议,对自己的要求是不零买、不乱买、不买过期、不买霉变、不买廉价的食品。
7、库房保持整洁、干燥、通风;食品摆放分类、离墙、离地并且做到买新顶旧。
8、坚持勤俭节约,杜绝浪费,每天坚持饭菜尽量做到色佳味美,数量合理;坚决不让幼儿吃到剩饭剩菜,确保食品安全。
二、配合教育教学
1、以“后勤服务前前勤,后勤保障前勤”的工作思路,做好服务育人教育工作,积极有效地配合学校搞好教学工作和各项活动。
2、根据教育、教学的需求,及时购买教育、教学用品,确保教学工作正常进行;
3、协同班级工作人员共同培养幼儿良好的生活、进餐习惯。
三、物品维修
1、认真做好幼儿园的维修工作;
2、节约放到工作的首位,修旧利废,把节约每一分钱当作大事来做;坚持合理开支的原则;
3、对需要修理的物品、场地、设备,简单的自己动手解决,太专业的再请专业人士修理;在确保幼儿教师的安全前提下,尽量节约费用开支。
4、努力号召全园师幼齐抓共管,爱护公物;节水节电,把浪费现象压到最低限度。
四、不足及整改
1.幼儿伙食的烹饪质量和水平还需进一步的提高;
2.加强环境卫生的检查力度。
总之,工作在规范化、标准化、创新性上还存在不足。在此恳请领导和同志们提出批评意见,我将虚心接受,并在今后的学习工作中加以改正。