个人总结学校后勤食堂主管工作总结（通用3篇）
一、本处室开学一月大事记
1.配合学生管理处做好七年级新生军训的场地布置、横幅悬挂、后勤保障。
2.检修校园视频监控、周界报警装备。
3.安排好司令台、开学横幅、音响设备检查，确保开学典礼顺利进行。
4.配合校务办公室，做好退休教师教师节活动的后勤保障工作。
5.做好省教育厅领导来校专题讲座和南湖区科学教研员会议的场地布置、茶水供应、多媒体设备准备等后勤工作。
6.联系移动公司对学生宿舍的电话进行检修，对一楼教师办公室电话开通。
7. 联系绿化公司，安排开学、国庆期间绿化补种的安排。
8. 按照课程教务处的考场安排，调整教室的课桌椅，进行外来社会考试和阶段性检测。
9.协助校务办公室做好辖区督学来校进行德育督查。
10.配合校医室，安排好学生体检的场地、设备，保障体检顺利进行。
11.根据学校工作需要，利用学校装备经费购置会议室桌椅、教师笔记本电脑、会议室多媒体设备。
12.做好国庆前教师福利的采购、发放工作。
二、亮点
在最少人手的条件下，我们处室全员出动，尽最大努力做好开学第一月的各项工作。在此，要表扬许玮、黄秀华老师，在孙校长和我相距生病的期间，两个人挑起了整个总务后勤处的工作，尤其是许玮老师一天下来，电工、木工、管道工、搬运工等各种活连着做，身上的汗干了湿，湿了干，值得大家赞扬。
我们把学校实际需要和暑期维修相结合，充分利用本年度上级下拨的装备资金和学校公用经费，通过区教文体局、区财政局的公开申购网站，采购了科技楼三楼会议中心的会议桌椅、会议中心多媒体设备、微格教室2的多媒体设备、教师用笔记本电脑。这些装备的购置能大大提高我校教师信息化运用、会议接待、公开课开课能力等方面的水平。也符合现行标准化学校建设的要求。
配合校园文化建设的需要，根据校园统一设计的要求，在范蠡湖校区重新设计安装了班级、办公室和专用教室的铭牌；设计安装了教室、专用教室的门牌；设计安装了几幢建筑物的玻璃防撞条；设计安装了消防栓的防火宣传写真纸。在制作这些上墙作品的过程中，我们坚持学校的办学理念、学校主色调不变，参考了其他学校的长处，在校领导的指导下，经过反复修改而成。从实际效果来看，还是受到了师生的欢迎。这是对我们工作最好的肯定。接下来，我们要设计楼层标志、禁止标志、楼层处室分布图等等，我们也会虚心听取大家的意见，以最大的努力做好上述工作。
三、存在问题及对策
总务后勤处人手短缺，已经极大影响了学校的正常工作。短期内我们可以挖掘内在潜力克服，但长期如此确实很吃力。解决的对策：一是提高临时工的工资待遇，按照学校实际需要，招收有经验的电工一人、管道工一人、卫生勤杂工二人。二是学习实验小学的成功经验，把学校的'水电维修、卫生勤杂、多媒体维护等工作外包给有信誉、有技术、响应速度快的专业公司，依靠专业公司的力量完成后勤保障工作，减轻学校内部的压力。
食堂大宗物品统一供应已经在我校实施一月了。对比其他学校，我们学校领导安排切合实际、食堂工作人员督查认真仔细、烹饪流程科学合理、师生午餐质量明显提高。但是，在结算过程中，由于信息价覆盖的品种不全，价格不准等因素，对学校食堂核实每周营运成本带来一定的困难。接下来，我们在分管领导的指挥下，将继续严格做好配送食品的监督检查，密切与供货商的沟通联系，双方加强对市场食品价格的采集汇总，确保学校食堂在质优的前提下，做到价廉物美。
从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决处理，总结昨日的全面工作，安排这天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确；使员工在工作中不断提高，不断进步；每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行总结，帮忙员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度上都能得到提升。食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施；
1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不贴合要求的原料坚决拒收。
2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，职责明确；在工作人员减少的状况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。
3、本学期我们每周为全校师生带给凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学
4、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自我的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变；
5、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故立刻对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离。
我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。
一、修缮的工作
一学年来，我们在日常严格注重学校的情况，针对学校的安全和情况做好检查和维护，并记录校园内各种公物的情况。其中，最主要的是学生桌椅的损耗。因为学生在坐姿上的不标准，导致损坏的桌椅越发的严重。为此，在一边记录和修缮的.同时，我们也倡议教师们在平时的管理上加强坐姿要求，减少这方面的损耗。
其次，教学楼的墙面、宿舍楼附近死角和花坛中的垃圾，这些都需要做好管理和修缮。对学校公物的修缮，我们多在假期进行，并保证在学期开学前做好。
二、安全工作
考虑到近期的安全问题，我们在保安室配备了测温枪，保证学生在入校前能严格检测体温，并采购了消毒液、洗手液，以及一些常备药品给医务室。还给每个楼层洗手台都增添补充了洗手液，配合老师的管理，加强了学校内的卫生和安全管理。
此外，在例行的一些如器材、电线的检查工作我们也一直没有放下。在每天工作的途中，也会做好教室的消毒，一并完成学校的安全工作。
三、食堂的工作
在今年里，我们在食堂方面也积极改进，不仅在闲置的窗口中开设了简单小吃的窗口，还积极改进了学校食堂的菜品，做到“色、香、味”俱全，吸引了学生们驻足，极大的减少了我校学生点外卖进校园的情况。并且，我们还迎合学生的口味要求，做好调查和投票，给学生带来了更多口味上的选择。
四、不足和改进
回顾这一年来，我们大部分时间围绕着学生的安全和管理方面强化，但却忽视了学校其他方面的工作和问题，这是不应该的。我们应该要在工作更加严格的管理工作，做到“两手抓”，安全和校园工作一起做好，这样才能给x学校的师生们带来更好的环境！
新一年里我们会好好吸收这一年的经验，认真将下一年做的更好！