xx年春节后,我依旧负责XX市场大厦的各项经营工作,在与配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对XX市场进行了一定的布局调整。3月份XX市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,XX市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。
负责XX市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但XX市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然XX市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但XX市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在XX市场工作得到的最深刻认识。同时,XX市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在XX市场工作得到的收获。
6月份因工作的需要,我被调到超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了超市这个大家庭,对超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的xx年春节后,我依旧负责XX市场大厦的各项经营工作,在与配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对XX市场进行了一定的布局调整。3月份XX市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,XX市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。
人力资源工作是一个“润物细无声”的工作。如何更好的服务于公司各个部门,需要有较强的抗压力,灵活度,如何把各种琐事处理的妥当是一门学问。人事做为公司窗口,除了招聘面试外,良好的职业素养有利于应聘者者对公司的认知,从而介绍更多优秀的人才为公司服务。提高公司整体的形象。
在入职的两个月,我能够胜任公司交予我的招聘任务,也希望在这个模块做的更好。我希望能够以最饱满的热情为公司做出最大的贡献。无论是任何事情我都能尽职尽责,高效的完成任务。
这两个月的基本完成了领导安排的各项事务,这与领导的指导和同事们的帮助是分不开的,在此再次对领导和同事们表示衷心的感谢!以上是我两个月以来,工作、思想情况的总结。我将会一如既往去工作,以认真、勤劳、务实的态度鞭策自己,充满热情的去工作。尽最大的努力,完成领导交给我的一切任务。
厨房主管月工作总结一
时光飞逝,转眼间一个月已经过去了,在上个月的工作中我们后厨的员工工作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保证正常的出品和原料的保存。
但是也存在许多的问题和不足,菜品的定位不准确,没有按照客人的需求来改进;卫生虽然 有很大的改观,但我们不能就此满足。所以我们带着种.种问题和努力改变提升产品形象迎来了新的一月。
先将下个月的工作计划汇报如下:
1. 在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。
2.在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。
3.在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
4.在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任.
5.在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
6.在沟通方面,服从领导,管己,管人,官队伍。
7.学习计划:后厨设备的保养与维护,学习新厨师长的工作方针。
在下个月里,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我决心再接再厉,努力配合潘总和各位领导的工作,为后出的工作打开一个新的局面。
一、员工个人对全年重点工作、核心绩效指标进行鉴定。
(一)信息化建设及应用
1、因为公司所用的操作系统经常遭到各种病毒和恶意软件的攻击,操作系统需要经常进行补丁的更新。集团为解决这个问题,决定部署WSUS补丁服务器,以实现系统补丁的自动更新,在经过多次的实验之后在全国大区中提前部署了该服务器,有效的保护了公司网络的安全。
2、在五一大忙期间,其他大区有因为病毒攻击造成网络的严重后果,为了保证天津在五一期间避免受到病毒的攻击及病毒的大规模爆发,我积极配合总部信息安全部通宵架设新版病毒服务器,当时正值海光寺重装和进行五一大忙支援设备的安装时期,时间紧、任务重,在经过两昼夜后,顺利将服务器搭建完成并调试成功。并且在架设完成后统一将公司内电脑的防病毒软件更换为诺顿最新版本的杀毒软件。
3、在十一大忙期间,连续新开芥园道店、金钟河大街店、小站店、北辰瑞景店、滨海开发区店、红桥店、复康路店共7家门店,时间紧、任务重。总部支援物资也不断送达,我对支援设备进行清点、调配,积极同物流和连锁店进行联系,确保了支援设备能及时送达支援部门,保证了各部门、门店的大忙工作。
4、在20_年中,我感到原有的资产记账方式与管理方法已不能满足公司发展和设备的快速增加,便和部门其他同事自行开发了固定资产管理平台,用于日常固定资产的登记、调拨转移、日常维修维护、资产报废等操作实施,使设备从开始使用到报废的整个使用周期更加具体化、各种资产数据更加准确,使业务流程化、标准化、专业化,为今后更好的管理打下了基础。
5、在20_年期间,为了配合新门店系统、新分公司系统、SAP710、CRM等一些新系统的上线,我主动联系相关部门,询问相关情况,加班加点为公司内所有电脑更换新的操作系统及应用软件,并在要求时间之前完成,避免了因软件版本落后造成工作的不便和对销售的影响。
(二)日常设备维修及维护
公司信息类设备逐年增加,原有的维修流程与维修方法以不能适应当前的'环境,我和其他同事在分析了当前面临的主要问题又研究了同类其他公司的流程,在提高维修维护的技术水平的基础上,改进了维修维护的流程与方法,减少了中间环节,加快了维修维护速度,做到了硬件损坏3天之内修好,非硬件损坏5小时之内修好,效率较之从前提高了1倍,维修维护质量上也有了很大提高。
在日常工作当中,我及时对店面及办公区送来的信息设备进行维修,并对其进行维修记录登记。对使用时间较长的设备进行日常维护,如除尘等,以避免因此造成设备的损坏。
对于不能维修或无维修价值的设备,积极联系财务部门一起进行鉴定,与各相关部门沟通,提起报废流程。对公司设备正常、有序的更新换代,保证了设备性能满足公司各类业务的需要。
(三)日常、年中及年末盘点检查工作盘点工作是资产管理工作当中的重中之重,因此每年都会对整个公司进行两次大型的盘点,一是在年中,二是在年末,我和财务部门一起对各个部门进行例行的盘点工作,对盘点出来的差异及时查找差异原因,对产生差异的第一责任人及时追究其责任,并按公司制度进行相应的处理。
(四)新开店面及店面改造重装工作
在这一年当中,我经历了新开店面及店面重装工作。这里包括南楼店、塘沽店、海光寺店、西青道店、塘沽金街店、大港店、北辰店、六纬路店、红旗路、长安店、杨柳青店、中山路、武清店等店面的重装改造工作。
重装期间,我将开店所需要的电脑提前准备好,安装好操作系统,并调试完毕。开业当天,对门店内的信息设备实时保障,确保开业期间无故障发生。
(五)节假日的电脑支援工作
在过去的一年中,我经历了元旦、五一、十一、这三个大型节日的促销阶段,在此时节当中,我对三十家店面支援了三百多套电脑设备和三百多台打印机,主要包括支援设备的发放、调试、以及后期设备的撤回。
在大忙支援前,我提前对用于支援的设备的完好进行检查,以避免在支援期间出现问题,对有问题的设备及时联系相关维修单位进行维修,以保证大忙支援需要。对支援设备我按照用途的不同提前安装好相应的业务软件,以减少后期的工作压力,也可以提前发现问题、解决问题。
在大忙支援期间,我根据各店的实际需求,将提前准备好的电脑发放到各店面,并做好交接手续。然后对支援设备进行安装,对于中小型店面采用远程监控的方式进行调试,对于大型店面,我到店面和店面销售人员一起调试,以保证设备的正常运转和各种销售软件的正常运行,并保证在短时间内完成二十多家店面的大规模安装调试工作。
在大忙支援过后,我对支援设备进行清点、封装,确保其配件及附属设备完好齐全,然后撤回设备并入库保管。
二、对全年的工作任务完成情况进行总结分析。
20_年期间,我总结零九年在工作中取得的成果,并分析了自身在工作方法上、工作的完成标准等方面存在的不足,进而确定了20_年的初步要求。在这一年间,我不断强化自身业务水平、提升技术实力、提高管理能力,从而达到公司、部门对我的要求。在信息化建设当中,我全心投入,对工作一丝不苟,按时的保质保量的完成领导交予的各项任务。
在部门内部,注重团队协作,吸收其他员工的工作经验,及时把自己总结的经验与他人分享,共同进步,在工作当中,在独立完成工作的同时,协助他人工作并且把自己所了解的经验知识分享给大家。
在领导的带领下,我保持良好的工作作风和奋斗士气,确实把工作目标落实到实际工作中去,行动迅速,纪律严明,管理严格,积极落实个人任务清单与计划实施,积极推进工作,提高效率量化结果,圆满实现了本年度工作目标。
三、下一步工作的思路、计划与核心任务。
在明年的工作中,我要不断地总结自身的工作经验,对自身工作进行剖析,找出不足加以改进。紧跟企业发展的大方向,增强自身的技术水平。严格要求自己,提升工作标准,学习先进技术,加强团队建设和思想高度。在业务工作上,加强维护管理,防范故障发生,为公司做好服务保障工作。
在20_年的工作中,要继续加强资产方面的管理,要从以前被动的对资产从事管理转变为主动的进行管理,将和财务部联合对各部门的信息资产进行不定期的抽查,对于发现的不规范的地方要严格按照公司的制度进行处理,并对发现问题的责任人进行教育已加强其对资产管理重要性的理解。加强对信息设备的巡检力度,力求把可能出现的问题提前预防、提前发现、提前解决,这样不仅可以保障各部门的正常工作和店面的正常销售,也可以节约维修费用和人力成本。
对于大忙支援的设备平时要注意维护保养,对与支援方式与方法上还要做更多的思考以提高工作效率,支援设备上安装的业务软件要尽量整合到一起以提高通用性,尽可能的做到一机多用以缩短大忙支援时的调试时间。在工作方法上在部门内要明确个人分工,使每个人明确自身的工作内容,安排工作要根据工作的内容和每个人的特点,使每个人都可以在部门中找到自身的位置。要加强团队的合作意识,使每一个人都充分的融入到团队中。