在过去的一个月里，东平361°专卖店在上级管理公司的正确领导下，在培训老师的指导和帮助下，在全体员工的共同努力下，按照有关规定，结合自身实际，以提高员工素质和能力为理念，扎实有效的开展各项工作。
主要工作
自赴加盟培训帮手训练营以来，一是认真学习有关培训资料，明确培训目标，按照公司的总体部署和要求，认真落实各项工作。二是以帮手训练营为契机，做好员工的培训工作，结合本地实际，制定培训工作计划，印发培训有关资料。三是做好了货品陈列和补货工作，对店内的货品进行有序的陈列，27日赴济南进行货品的挑选补充。四是做好新员工的招聘工作，对新进员工进行严格把关，以有导购经验者优先为原则，实行优中选优和岗前培训工作。
存在的问题
因新店装修，店内人力实在有限，诸多事宜还没有确定下来，对员工的培训工作开展的较慢。
下步计划
新店装修已基本结束，初定于20__年1月1日开业，经研究决定，在开业之际开展一次促销活动。员工的培训工作就显得十分重要，在下个月，主要培训计划如下：
(一)新员工培训
首先对其企业文化的培训。让新员工通过了解公司发展史，了解公司企业文化。让其知道应以什么样的精神风貌投入工作，应以什么样的态度进行人际交往，怎样做一名优秀的员工。适时组织新员工认真学习店内一系列的规章制度，如考勤、奖励制度等，以及与经营活动有关的业务知识和行为规范，如站姿、礼貌用语、怎样接待顾客、怎样接推销产品、服务禁忌等。在学习的基础上组织新员工的模拟练习，以求正确地理解和自觉地遵守这些行为规范。其次对业务的培训。请资深老员工给新员工详细讲解顾客进门到出门的全过程，让其了解导购工作流程和工作要求的基础知识。最后开展对新员工的“帮、带”活动。无论是导购员还是收银员，派素质高、有经验的老员工，以师徒的形式对新员工进行具体、细致、系统的辅导和指导。如服务技巧、品推方法等。
(二)老员工的培训
除了新员工的培训外，对老员工的培训也是提高员工素质和能力的基本途径。每天早上实行开例会，在总结前一天的基础上，制定新一轮的培训计划。让老员工在掌握理论知识、专业知识和实践经验的基础上，再更深一层的领会品推要领和方法。对老员工补充必要的新技术、新知识和新能力，以适应新环境的要求。
转眼之间，又到了月底，在下一个月的工作开始之前，为了更好的工作，制定本月的工作总结和下月的工作计划。总结是为了让我自己清楚我这个月都做了哪些工作，有什么收获，有没有做的不好的地方。做计划是为了让自己有序的展开下个月的工作，不会没有头绪的进行工作。
一、本月工作总结
在工作方面：本月的工作相比于上月有所进步，犯的错相比于上个月有所减少，对于细节地方的把控能力增强，没有在细节的地方出现过很多的错误。本月按照以往的惯例，做好每日的工作总结和工作反思，以及做好周工作计划和工作总结，井然有序的展开工作。做好总结让我能够及时改正自己的错误，把工作完成得更好。
本月具体做了以下工作：完成领导分配的工作任务，在规定时间内保质保量的完成;与同事进行合作，沟通交流工作内容;整理和收集有关工作的资料;做好工作总结和工作计划，进行工作反思。
在纪律方面：本月我严格遵守公司的规章制度，无迟到、早退、旷工现象，本月也没有请假、忘打卡的情况出现，上班全勤。在上班时间也没有做与工作无关的事情，没有其他违反规定的事情发生。
不足之处：本月工作完成情况整体还算不错，但我认为我还没有做到最好，因为粗心出现了很多的错误。工作做得算比较的熟练了，能够很快的完成工作，但还有进步的空间，还有很多可以提高的地方。
二、下月工作计划
做好日工作计划：在每天的工作开始之前，把当天的工作任务安排好，分配好工作时间。这样能够让我更好的利用好上班的时间，不会出现浪费时间的情况。也能够清楚自己完成一个工作需要的时间，对于难度高一点的工作就可以多安排一些时间。
做好周工作计划：在一周的工作开始之前，安排好本周所有的工作。这样能够避免出现有工作没做的情况，也能够知道自己这周完成工作需要的时间和完成的情况。把一周的工作任务分配到每一天，就不会出现一天工作多一天工作少的情况了。
继续学习：我在工作上出现了不少的错误，在下个月，需要让自己的工作做得更好，减少自己做得不好的地方。
以上就是我本月的工作总结和下月的工作计划，希望在下个月的工作中，相比这个月，我能够有所进步。
10月份已经过去，沉思回顾，在左家塘店餐厅部我又得到了更多的锻炼，学习了更多知识，交了更多朋友，积累了更多经验，当然也通过一些事件发现了我们工作中的不足，本月是非常充实的一个月，餐厅部的进步来源于每一位员工的共同努力，为左家塘店更好的发展尽自己的全力是我们义不容辞的责任。
现将自己10月份的工作总结如下：
1、本月餐厅早餐用早人数2706人，现金早餐46人，其中挂房帐1人。
2、卫生检查方面，餐厅员工对餐厅卫生下大力气改进，但仍有细微之处存在瑕疵，我们一定经认真整改好，务必使之更加完善。
3、本月重点对员工进行了开源节流、节能降耗等方面的培训。
4、本月工作无重大投诉，无员工违纪的现象发生。
11月份工作计划：
1、针对11月份淡季的影响，我们餐厅部责无旁贷，都会积极配合前台、销售等部门做好全员销售工作，以团队的精神带动本店出租率回升。
2、针对上月客人的投诉意见做出相应的整改，把早餐的质量与品种进行提升，并同时提高我们的服务水平。靠周到而细致的服务去吸引顾客，发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我做事”改变到积极的“我要做事”。
3、本月会重点对餐厅员工卫生、纪律方面进行培训，增加个人自身素质。
4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。
5、配合各部门做好每一项工作。
做为莫泰的一员，我们一定会坚定对公司的高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。