我们这里的春节与别处的不同。一到腊月初几,几乎家家都要杀年猪,熏腊肉,灌香肠,忙得不亦乐乎。
照我们这里的规矩,春节差不多从腊月二十四就开始了,大家都把准备过年的东西都拿出来尝尝。从腊月二十四到腊月二十九,大家就更忙了。家家都忙着买年货,置办新衣,要“刷阳尘(大扫除)”干干净净迎新年。小孩们第一件大事就是买鞭炮,再才是喜欢的玩具,特别是男孩子,女孩子大多是要妈妈给买新衣。
除夕到了,到处是酒肉的香味,空气中弥漫着鞭炮的气味。男女老少都穿起了新衣,门外贴上了红红的对联,屋里也贴好了各色的年画,除夕夜家家灯火通宵,鞭炮声也日夜不绝。在外面做事的人,除非万不得已,必定赶回家来吃团圆饭。这一夜,除了小的孩子,没什么人睡觉,看央视春节晚会,还要守岁,燃放烟花、鞭炮。
正月初一是小孩子们最喜欢的,因为这一天有吃不完的点心;尝不完的水果;还有接不完的压岁钱。这一天,小孩子们一起床,就先给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶拜年,很快就会得到数目不等的红包。陪爷爷奶奶吃过早饭,就迫不及待地陪同爸爸妈妈一起到外婆家、亲戚家去拜年,当然又会得到不少的压岁钱,一天回来,口袋儿里鼓鼓的呢!
初五安六有的店铺就开张了,有的家庭就开始做事了,但是都不忙。
到了正月十五,春节又到了一个高潮,家家户户会拿出过年特意留下的猪耳朵,猪尾巴,做一桌子好菜,还端出了香喷喷的元宵,大家在聚一次。在我们这里元宵节被也称为“尾巴年”。这天家家灯火通宵,鞭炮不断。
春节一眨眼就过去了,孩子们差不多都去上学了,大人们也都去忙了。可我还沉浸在春节的快乐之中,我期盼着下一个春节的到来。
当你问周围的人,什么是中国最重要的节日,我想百分之九十九的人会说出同一个答案,那就是春节。关于春节的由来,还有个古老的故事。一个叫“年”的猛兽,会时不时的袭击人们。为了赶跑猛兽年,人们不得不在旧年的最后一天放鞭炮,在正门和窗户上贴上红纸。幸运的是,年因为害怕鞭炮的响声和红色的贴纸,不敢再来了。为了纪念这一天,我们的老祖宗把新年农历的第一天定为“春节”。
在春节期间,所有的家庭成员都在除夕的晚上会聚集在一起吃年夜饭。鱼、苹果、面条、饺子、猪肉、鸡肉、糖果是餐桌上必不可少的。“鱼”代表着“年年有余”;“苹果”预示着“做事情平平安安,顺顺利利”;“面条”表示“健康长寿”,至于其他的,表示新年会甜甜蜜蜜有好运气。
小孩子是春节中兴的。不仅仅是因为他们多了很多小伙伴,他们还能拿到红包。有了红包,他们可以做任何想做的事情:放鞭炮,买新衣服,买一切想要的东西。对小孩子来说,这就是春节的地方了,难道不是吗?
春节不仅仅意味着新年的开始,也承载着人们对新年的祝愿。我们希望新的一年愿望会实现,生活变得更好。不管怎么样,春节最有意义的就是阖家团圆,我们与家人一起度过,这就是春节的全部。
每年春节,全国各地都是喜洋洋的气氛,但今年的春节我国却遇到了50年一遇的暴风雪.湖南下雪了,贵州下雪了,安徽下雪了,广东也下雪了…供电中断,供水中断.
从1月24日开始,广东省境内京珠北高速公路因低温雨雪天气导致路面严重结冰,最厚达5-6厘米。大范围雨雪天气使不少地区输电线路遭到破坏,大范围停电又造成不少地区通信中断。这次暴风雪使交通瘫痪并且遇上了春运高峰期,使许多外来工朋友滞留在火车站回不了家,暴风雪拦去了外来工归家的路,却没有拦住许多外来工们热盼回家与家人共聚一堂的心.
世界各地的华侨华人为中国雪灾地区捐款,主办方表示:“作为华夏子孙,无论来自何地,大家血浓于水的感情不会改变。”经过这次雪灾我感受到了广大华侨华人爱国爱乡的赤子之心和帮助灾区人民的深情厚意.
正如《雪中送暖》这首歌的歌词一样:我们在同一个世界一个天空,应该拥有一样的笑容,目光传送小小的火种,来战胜寒冬,我们是同一种肤色一种感动,息息相关的脉搏在流动,雪有多大情有多浓,千里冰封心不冻透出一道彩虹.
放鞭炮,是新年的习俗,对我们小孩子来说,在新年是最有趣的事情。
我们在除夕那一晚上,来到外婆家,在客厅坐了一下,我倒弟弟就吵着要放鞭炮。刚好我们也买了一些小孩子玩的鞭炮。妈妈对我说:“你下去陪他们一起玩,看好他们”“Yes”其实我比谁都高兴!
我们迫不及待地把:“地老鼠”、“冲天炮”、“轰炸机”、“降落伞”、“玉米油”……我把打火机也拿了出来一切准备就绪以后,我把“降落伞”放在平地上,点燃了导火索,变走到一边去。之间“降落伞”“呼”的一声就飞到了天空中,就是“啪”的一声就爆炸了,最有趣的来了:一个玩具小人拿着降落伞从天而降。就好像是日本人来侵略中国的战斗机爆炸了,让看到这个情形的我们都高兴地拍手。
跟着我们放“地老鼠”!我把它递给了弟弟,让他来放。只见他把炮放在空地上,小心翼翼地点燃了以后,便走得远远的。“地老鼠”马上开始分散,到处乱窜,还闪着不同颜色的火花,可一会儿便熄灭了。就这样,在黑夜中,他们拿着各自的烟花,在欢快地走着、跳着。我不禁笑了起来!
今年的放着鞭炮过除夕节,过的还真充实。
盼啊、盼啊,终于迎来了既热闹又有趣的春节。
那天,是一个阳光明媚的好日子。爸爸拿着“福”字,跟爷爷讨论着该怎样贴,我凑上前去,说:“当然是倒着贴喽!”爸爸却说:“小孩子不懂,别乱说话。”我不服气,但也没理由说服爸爸,只好扫兴地站到了一边。这时爸爸把“福”贴在家门上,还退后了几步,点了点头,连声说:“好,好,好!”
我走上前去,说道:“爸爸,你想一想,福倒着贴,可以说明福就到来了哟!”“如果福没有来呢?”爸爸不紧不慢地说。“这……”我吞吞吐吐地说道。就在这紧要关头,奶奶朝我们这边走了过来,听见我和爸爸你一言,我一语地争吵声后,笑眯眯地说:“哦,我们家宝贝的提议不错,很有想像力啊!”我兴冲冲地说:“爸爸,听见了吧。”爸爸只好无奈地撕了下来……突然,发出了一阵欢声笑语,爸爸摸了摸头,也不好意思地笑了。
呵呵!这次我居然当了一回爸爸的老师!
在我们这里,春节是从腊月二十四开始的,这被称作过小年。
这一天,是要弄些好吃的,一家人要团聚在一起,吃这一顿饭,还要放鞭炮。从这时候开始就便有了过年的味道。腊月二十四过后,家里要大扫除一次,我们这里称“刷阳尘”。然后,就开始预备过年需要的物资。大人们开始炒起了瓜子、花生、做起了年糕,年糕上铺满一层鸡蛋黄,看上去黄澄澄的。这时候,也是小孩子们最开心的时候。男孩子各个手中抱着一堆鞭炮和糖果,文静的女孩子们只能买那些不会响的银光棒和一些小巧的玩意儿。
这一段期间,大人们忙的不亦乐乎。终于到了除夕这一天,家家都是酒肉的香味,男女老少、家家户户都焕然一新,穿起了新衣服。家家的门上都贴好了红红的对联,鞭炮声震耳欲聋,此起彼伏,人人脸上都洋溢着开心的笑容。
晚上,一家人团聚在一起吃团圆饭,桌上摆满了各种菜肴。尤其是鱼,因为鱼象征着“年年有余”。小孩子们把好吃的食物猛的往嘴里塞,大人们开始祝酒,老人们则在一旁开心的看着、笑着。这一夜,大家会和全国人民一样,看央视晚会,人人都要守岁的,子夜时分,家家户户争先恐后地搬出烟花鞭炮,到处都是鞭炮的声音,这是除夕或者说是一年中最热闹的时候,也是最开心的时候大年初一这一天,人人都在休息,家家门前堆放着昨夜燃放的鞭炮纸皮,也不需要打扫,红红的铺满一地,象征红红火火。男人们和小孩子到各家去拜年,家庭主妇在家中接待拜年的客人。人们一见面,第一句话就是“新年好”。小孩子们拿着鞭炮自顾自的玩着,看样子,他们此时应该比谁都开心吧。拜年的时候,他们总是有接不完的压岁钱,吃不完的糖果,所以小孩子们最爱拜年。
到了初六、初七,商店都开门了,各大商场趁春节这个机会,许多商品都被打了折,商店的门口都挤满了人。
十五这一天,大家便把留下的猪头肉、猪尾巴和宵圆拿出来享用,这天称作“把把年”又称“尾巴年”,意思是说,这一年春节结束了。
之后大人们开始照常上班,小孩子们也上学去了,老人们也各自忙开了。和北京的春节一样,我们的春节热闹、喜庆、祥和。于是,人人又盼望着下一个春节的到来,特别是我们孩子。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。这是王安石新年元日热闹、欢乐和万象更新的动人景象,即兴写下的。我们现在的春节可能比宋朝的时候更加欢快。
盼着!盼着,眼看春节眼就快到了,我情不自禁地笑了起来,想起往日的春节里,人们个个喜气洋洋,个个精神饱满。逛街的人络绎不绝。有的在买年货,有的合家团聚的围着圆桌看春晚,还有的在放鞭炮……各个都忙得不亦悦乎。
终于到大年三十吃年夜饭的时候了,我这只小馋猫早已迫不及待了。这时,爸爸神秘地对我们说,他在饺子里包了硬币,随吃到了谁就会在新的一年里得到好运。真的吗?我和表哥将信将疑,夹起一个饺子,一小口,一小口、小心翼翼地吃,生怕把硬币一口吞了下去。爷爷见我们这幅吃相经不住哈哈大笑起来。爷爷地笑引起了我的怀疑:是不是爸爸和爷爷连手起来故意哄我们多吃点啊。想到这我不再小心翼翼的吃了,张嘴一口咬了下去,“砰”地一声,不知什么东西把我那颗以经摇摇欲坠的门牙给撞了下来,大家哄堂大笑,我拿出来一看,竟是一枚硬币,这令我兴奋不已……后来表哥也相续吃到了一枚,我们全家都沉浸在温馨地欢笑中……
窗外寒风呼啸,但我们全家的气氛没有被寒风所影响,依旧其乐融融。
在潮州,春节最忙的就是拜神,拜祖宗,访友。
每到年三十,所有人都会准备鲜艳颜色的新衣裳,这样能够在新的一年里红红火火,平平安安。每家的主人都要把屋子打扫好,把美味的食物准备好,迎接从远方来的亲戚朋友。
这天晚上,差不多十二点钟,就要在家门前挂上一串长长的礼炮,还要在十二点整点燃。据说这样是为了新的一年踏进家门送来福气
大年初一,大人们带领着小孩们登门拜访。一大早就要拿上礼品,封好红包。至少要上五六家。孩子们收到红包都会跑到小店铺买吃的喝的玩的。
初一晚上,我们都会聚在一家人里吃团圆饭。我的伯母很会做年糕,马铃薯糕和萝卜糕,这些都是用各种材料和面粉做出来的。咬起来很脆,虽然好吃,会上火,所以不能吃很多。
初二和初三这两天是最忙的。我们早晨七点多钟就要起床。拿好贡品去拜神。
我们先到黄氏祠堂。拜完后要到土地庙和财神庙等……
第二天,就要到老屋里拜老祖宗。我们家所有亲戚都要来到这里。不管老少都要一个一个跪拜祖宗。
拜完祖宗后,还要放一次礼炮,烧大经。
初四初五都是去玩。
初六几乎都要回自己家了。
这就是潮州过春节的习俗。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换久符。”
一年之中最为隆重和热闹的民俗节日,莫过于自古以来的传统节日“春节”。今年我们全家人一起回老家过年,妈妈说回家过年才更加有年味。
年三十这天,大家都忙的不得了,爸爸忙着贴春联,妈妈忙着把每个门外都贴上福字,哥哥姐姐忙大扫除,奶奶忙着准备拜神的食物,而我也不例外,一大早就去商店买彩带,装饰家里,让家更加充满着年味。
突然,听到了远处传来打鼓敲锣的声音,大家放下手上的活,跑到门口,原来是一年一度的英歌表演,英歌演员持双棒排着长长的队伍,向我们走来,每个演员都画着脸谱,持双棒扮成《水浒传》中的英雄人物,爸爸拿出了DV录下了,英歌队伍渐渐变短了,随而消失了。
到了晚上,我们一家人坐下来一起吃年夜饭,年夜饭是在家里吃的,家中的饭菜永远比饭店里厨师做的菜更香。这次年夜饭的厨师是奶奶,贪吃的我就来到厨房为菜出点意见,说是提点意见,实际上是到厨房“先吃为快”。不久,炒菜的“滋滋”声平息,就开始吃年夜饭了。我品尝着这些佳肴,心里美滋滋的。一家人热热闹闹,乐融融的吃团年饭。
饭后,全家坐在电视机前,喝着可口的工夫茶……
过年是快活的,但是兴的当然还要数我们小孩子。我们可以穿新衣,戴新帽,高高兴兴地放鞭炮。
除夕的晚上,我们家吃了一顿丰盛的年夜饭。大人把烧好的鸡呀、鸭呀、鱼呀、鱿鱼呀等统统摆上桌。我不由自主地咽了一口口水,想夹起一块鸡腿来吃,爸爸扯了扯我的衣服,妈妈瞪了瞪我,我立即就明白了,我连忙给奶奶和爷爷夹。大家都夸我是个乖孩子。然后,我就给自己夹了一块鸡肉津津有味地吃了起来,可是烫得我一下子吐了出来。姐姐笑着说:“小馋猫,看你急的,不要吃得太快,好菜还在后面呢!肚子撑饱了,看你一会儿怎么吃。”不一会儿,妈妈端上了最后一道菜——珍珠肉丸。妈妈刚要夹一个给我,我先下手为强——神速地操起筷子,给大家夹了个肉丸,大家都“哈哈”地笑了,我趁机端起饮料,学着大人的样子,咳嗽了两下,说:“在新年来临之际,我要说几句话(省略号)”爸爸笑着说道:“别装腔作势的,有话快说。”我接着说:“首先我祝大家身体健康,工作顺利,万事如意。再祝自己学习进步,发展全面!”“这鬼丫头”妈妈假装生气地说。“哈哈哈”我们一家人都大笑起来。
零点的钟声敲响了,鼠年过去了,迎来了新的一年――鼠年。我仍在不停地蹦呀跳呀,陶醉在美丽的夜景中。
每逢过年,家家户户都张罗着排骨、狮子球。因为这是历代传统下来的。
春节前期,我和爷爷奶奶到乡下外婆家去做狮子球和排骨。我们分了工:爷爷先把猪肉分割搭配,哪些是做排骨,哪些事做狮子球的;奶奶把老姜去了皮,切成很小的一块块,然后打碎几十个鸡蛋,分别放在排骨和狮子球里;外婆在烧做狮子球理得糯米饭;我和小姑姑在灶头里烧了一个下午的火,火力时而旺,时而弱。一个上午都在做准备工作。
下午终于开锅拉!锅里倒了一瓶的菜油,爷爷把切好的排骨混着鸡蛋和面粉,放在油锅中“洗澡”,一批一批直到脸盆里的排骨全都“洗”了一遍,穿上了金灿灿的油衣,香喷喷的排骨就出炉啦!我和姑姑连忙尝一口,又香又脆简直跟肯德基里的汉堡包夹心肉一样好吃。不到一小时,爷爷就把排骨解决了。接下是狮子球了,它既简单又复杂,简单的是:只要在油锅里“洗”一下就可以了。复杂的是:球里的配料多。主要有油、盐、味精、姜、葱、面粉、糯米、猪肉、料酒、鸡蛋等等。把这些料混在一起,揉成一个小球,再放入油锅中炸出像一个个狮子头,它们穿着新衣在油锅里你挤我碰的,像似争先恐后的要跳出油锅似地。第一个刚出锅,我又抢先咬在第一,又香又脆,那个叫美味,一下就吃了好几个呢。
看着满满一大盆的排骨和狮子球,心里突然有一种说不出的高兴,原来它们是这样“成长”的。你知道吗?