年，都在过，就连外国人也有过的。可过年的民俗风格不一。
过年最忙的就是节前的几天，大街上的人你来我往，每家忙的不可开交，吃的、用的、玩儿的，都要买齐全了，好像所有的日子都要在这一天过似的，害得爸妈换着班的往商店跑，商店里的人更是拥挤不堪，想买一件东西顺利地走出来，这时也变成了一件难事。
农历三十这天的上午，必须要完成挂红灯、贴窗花、春联，福字要倒着贴哦，寓意在福到了。做完之后，屋外节日的气氛显得更加浓郁了。
各民族过节都有燃放鞭炮和烟花的习俗，我们这里也不例外。最激动人心的阶段是午夜前后。室内灯火通明，酒香四溢，桌上摆满热气腾腾的饭菜。这也是最能显示出一家人团圆的时刻。大家喜气洋洋地围坐在一起，把平时不开心的事一股脑地丢到脑后，兴高采烈地一边喝着、吃着、聊着，看着春晚节目。一时间，室外的鞭炮声响成一片，空中的烟花纷纷扬扬，色彩缤纷的。把整个夜空照得如同白昼，直到零点钟声响起来，守岁才算完成。
春节最热闹的习俗是看秧歌，男男女 女一帮人身着各色服装，手摇彩扇，踩着高跷，随着吹鼓手的节奏和高跷接触地面整齐的“咔咔”声，一摇一摆的往前走。秧歌队到了谁家门口，谁家都要放鞭炮，给一些香烟和酒作为答谢的礼品。看秧歌的人群，簇拥着秧歌队，浩浩荡荡的从西走到东，又从东折到南，无论天气有多冷，都一步不离地跟着看……
民俗是节日的调味剂，没有了这些，节日将枯燥无味。
春节是我国最重要的节日，也是一年中最隆重的节日。每家每户都会庆祝一番。有些民族还会搞一些活动来欢度新春佳节，比如舞龙舞狮、说书唱戏、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等。
一到年关，大人小孩都忙乎开了，备年货、扫屋子、祭祖宗忙的不也乐乎！贴春联是必不可少的一个项目。或自己动手或请人代劳，把一年的收获和来年的希望都写进这小小的春联里。同学们，说起春联，还有一个故事呢！春联，起源于桃符，它最早出现在周代，是悬挂在大门两旁的长方形桃门板。据说，桃木有镇鬼、驱邪的功能。因为世上的恶鬼都畏惧“神荼”、“郁垒”二神，所以民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口以驱鬼辟邪。后来，人们索性在桃木板上刻上两位神的名字，认为这样做同样可以镇邪驱恶。这种桃板就称为“桃符”。在五代十国时期，开始有人在桃符上写字。一次，蜀国的君主孟昶在除夕之夜令学士在桃符板上写字，因看不清学士们所写的内容，孟昶索性自己书写“年年约余庆，嘉年号长春”。由此产生了中国第一副春联。
常回家看看，再远的游子也要赶回家跟家人团聚，吃上父母精心准备的年夜饭。旧时，人们把这叫做除夕守岁、熬年。这一顿饭要慢慢吃，一直要吃到深夜。
看着春节联欢晚会的精彩节目，围着热气腾腾的火锅，听着窗外阵阵的爆竹声，一家人享受着天伦之乐。这时候，小孩子最开心的是长辈会发压岁钱。据说，在魏晋时期就有这个做法。压岁钱也叫“押岁钱”、“压祟钱”因为岁与祟是谐音，压岁钱可以压住邪祟，使小孩们平平安安过年。过年了，少不了走亲访友。亲戚朋友聚集在一起，吃着丰盛的酒菜，互赠祝福，共谋发展大计。这一活动一直要持续到正月十五元宵节之后。
春节，不仅仅是大家在一起吃喝玩乐，更重要的是体现了我们国家的一种民族精神。它融入的是一种亲情，一种对美好的生活的追求以及人与人之间的和谐与安宁。
照广东汕头的老规矩,春节差不多在农历十二月末就开始了。这几天是一年中最冷的几天。在这几天里，家家忙得不可开交，孩子们简直乐坏了。
农历十二月廿三，我们不像北方一样过小年。我们认为这一天是诸神回天之日，需要用糯米粉煎饼包一些糖来感谢灶神，还得把厨房收拾干净，感谢灶神这一年来让我们家衣食不缺，同时也希望来年甜甜蜜蜜、丰衣足食。
过了廿三，大家更忙。必须把屋子打扫得干干净净，一尘不染。这也是有原因的：“尘”与“陈”谐音，陈是陈旧，扫尘就念作了扫陈，就是把穷气、晦气扫出去。家家必须将肉类、菜类、鱼类等食物都准备充足—正月初一至初五多数铺户关门，到初六才开张迎客。除夕真是热闹非凡!男人们下午去祠堂祭祖;女人们为做团圆饭忙碌着;小孩子们早早洗完澡，穿上漂亮的新衣裳。门外贴上一队金灿灿的对联，里屋贴着一个倒福，其含义是：运用了“倒”与“到”的谐音，“福到”就念成了“福到”。傍晚，家家户户吃团年。在街上，到处都可以闻到年饭的香味儿。远在异国他乡的亲人，除非万不得已，必定赶回来团聚。这一夜，除了很小的小孩，基本上没人睡觉，都是在守岁，鞭炮声日夜不绝，人们都沉浸在欢乐的气氛中。
正月初一与除夕真是不一样：大街上盖满了“红地毯”，都是些除夕燃放鞭炮爆竹的红纸皮。街上很少人，全城都在休息。
男人们午前带着孩子前往亲戚朋友家拜年。这对小孩子们来说，无非是一件大好事：只要说两三句吉祥话，就可以有一些利是钱;女人们在家料理家务，不过不能扫地，这样会把福气、财气扫走。我们那儿还有唱潮剧的，要到市集上去看才可以看得到。戏台边上有一些小贩在卖一些过年玩意儿，有中国结、有香囊、铜币等等等等，有不少人去买。
多数铺户在正月初六开张，不过并没有很多事要做，铺户的伙计们可已轮流交换着去听戏、逛花市和逛街。
元宵上市，似乎又一个春节将至。男女老少在这一天都要用十二叶洗澡。十二叶是用十二种植物叶子浸水。据说用十二叶洗澡可以驱病、驱晦气。
晚上，一家人要在一起吃汤圆，希望在新的一年团团圆圆，甜甜蜜蜜。在大街上，炮响连天，鞭炮一声接着一声。店里点着蜡烛的灯各式各样，有纱灯、宫灯、玻璃灯;有的让你感受四大名著的魅力，有的让你感受神话故事的色彩······花灯们个个花枝招展，令人目不暇接。真是数也熟不完，道也道不清。天上有时接二连三地绽放出比任何花都美却又只是昙花一现的烟花，它们为美丽的夜空增添了亮丽的色彩。
不知不觉，春节已经悄悄走去了。大家又去忙了，生活又恢复了日出而作，日落而息的日子，
新的一年已逐渐拉开序幕。
原来，民间春节吃饺子的习俗在明朝和清朝时已相当盛行。饺子一般要在大年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃。而子时是农历正月初一的开始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
春节吃饺子有很多神奇的传说。一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混沌状态。二说是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。三说与女娲造人有关。女娲捏土造人时，由于天寒地冻，人的耳朵很容易被冻掉。为了使人的耳朵能固定不掉，女娲便在人的耳朵上扎一个小眼儿，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在人的嘴里咬着，这样才把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬着吃。
其实，饺子是一种历史悠久的传统美食，深受老百姓喜爱，民间就有“好吃不过饺子”的俗语。每逢春节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。究其原因：一方面，饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;另一方面，饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们的新年祈望。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美;吃到花生的人，将健康长寿;吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地方春节吃饺子时，还要配些副食以示吉利。如：吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜，象征三阳开泰;吃鱼团、肉丸和发菜，象征团圆发财。还有些地方吃法很独特。如：在我国河南的一些地区，将面条与饺子一起煮着吃，取名“金钱穿元宝”。你说有趣不有趣?
看来，爱吃饺子真不错!查着查着，我又想吃饺子啦。
春节是咱们中国农历的新春，所以过年对咱们中国人而言非常重要的！因此，春节前的准备也是必不可少的。
过年了！过年了！家家户户忙着贴春联，剃头发，做年夜饭……要做的事情太多了，而且“规矩”太多了！有些习俗还很怪，无奈之下，我就去问正在贴春联的妈妈。
我看见妈妈将“福”字倒着贴，我固然知道为什么要倒着贴，将‘福’字倒着贴是一种习俗，‘福’倒贴说明‘福’倒（到）了！但我仍然问道：“过年有什么习俗和规矩啊？”妈妈停下手中的活，耐心地给我谈起来。
原来，以前过年还有一种放鞭炮的习俗，来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红春联的方法驱赶走“年兽”，这才得以平静，此后这个方法就流传开来。但是现在广州禁止燃放烟 花 爆 竹，所以咱们就不再进行这个活动了。
除夕这一天对我国来说是极为重要的。这天晚上，咱们全家准备除旧迎新，吃团年饭。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌 ，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收获太大了，知道了很多过年习俗的知识，不过我觉得有点迷信，但这又仿佛是一种乐趣，只要快乐就好，何必迷信不迷信？更何况这是传统的习俗，宁可信其有不可信其无啊！
过年了！过年了！家家户户忙着贴春联，剃头发，做年夜饭……要做的事情太多了，而且“规矩”太多了！有些习俗还很怪，无奈之下，我就去问正在贴春联的妈妈。我看见妈妈将“福”字倒着贴，我固然知道为什么要倒着贴，将‘福’字倒着贴是一种习俗，‘福’倒贴说明‘福’倒（到）了！但我仍然问道：“过年有什么习俗和规矩啊？”妈妈停下手中的活，耐心地给我谈起来。
原来，以前过年还有一种放鞭炮的习俗，来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红春联的方法驱赶走“年兽”，这才得以平静，此后这个方法就流传开来。但是现在广州禁止燃放烟花 爆竹，所以我们就不再进行这个活动了。
除夕这一天对我国来说是极为重要的。这天晚上，我们全家准备除旧迎新，吃团年饭。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的'收获太大了，知道了很多过年习俗的知识，不过我觉得有点迷信，但这又仿佛是一种乐趣，只要快乐就好，何必迷信不迷信？更何况这是传统的习俗，宁可信其有不可信其无啊！
春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。
就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋（蒜），就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。
佛山的春节习俗
春节是中国一个十分重要的传统节日。在春节期间，全国是上下举国欢庆，处处洋溢着欢乐和谐的气氛。
佛山的春节一般在农历的二十几就开始了。主要的活动包括逛花街，办年货等。佛山人喜爱逛花街，久而久之，这便成了佛山人过春节必不可少的活动。因此，按历代习俗，都会举行一次年宵花市。
年廿八，洗邋遢这句是广东话。佛山人会在农历二十八的时候把家里的每一个角落打扫得干干净净。把这一年不好的东西去除掉，迎接新年的来临。年前，佛山人还会开油锅、蒸年糕。开油锅炸蛋散、油角、煎堆等，寓意来年的日子像只油锅，油油润润，富富足足。佛山人还爱蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚这一天，是整个春节的高潮。这一天，孩子们都会到处燃放烟花爆竹。不仅仅如此，大家还会忙于做年夜饭。佛山人对年夜饭的菜色十分讲究，既要美味可口，还要好意头。一般的年夜饭都会有鸡，俗话说无鸡不成宴，所以，鸡是少不了的。其次，就是一些应景的菜，例如：鱼，代表年年有余;发菜，代表发财;蚝豉，代表好事……吃过晚饭，大家都会不约而同地去逛花街，越接近十二点，人气就越旺。
大年初一，大家都会睡到近中午才起床。吃过午饭后，佛山人会到公园去看表演或到亲友家去拜年。拜年时，不论带了多少礼物都不能是单数，因为俗话说好事成双。进了门，首先要对象说不一样的祝福语。对老人要说新春如意，寿比南山;对有工作的人说工作顺利，新年进步;而做生意的人，最中听的莫过于新年大赚，发财利市了。拜年时，长辈会将事先准备好的利是给未成年人，表示把吉祥和祝福带给他们。
正月十五的元宵节，是春节的另一个高潮。在佛山，有这么一个俗语行通济，无蔽翳。这意味着在正月十五那一天，人们都会拿着行运风车和与生财同音的生菜走通济桥，祈求身体健康、财运亨通。除此之外，这一天还要吃汤圆，寓意和和美美，团团圆圆。
每逢正月十三至十五，我县农民都有自发舞板龙(板凳龙)的习俗。板龙由一节节板凳连接而成，每桥长1.8米左右，用竹篾扎制龙头、龙肚、龙尾造型，糊以棉皮纸或丝绸，再彩绘或贴制龙鳞、云钩图案，龙身以红烛或灯炮装饰，长度超过百米。
2月14日，又逢元宵夜，勤俭村村民早早就将板龙的龙头、龙尾装扮一新，傍晚时分，全村老老少少都在翘首等待着板龙起舞。夜幕降临，伴随阵阵鞭炮声和两千余人的欢声笑语，一条巨型板龙在夜晚的风里和灯笼照耀下，来回舞动，让人目不暇接。以锣鼓伴奏，锣鼓打得慢就舞得慢，打得快就舞得快，劲舞起来气势恢弘，激情四射，令人大开眼界。
所谓“板凳龙”，由龙头、龙肚、龙尾组成，前有锣鼓队开道，还有烟花爆竹队，引路人，阵容十分庞大。表演时家家户户出一男丁扛一板凳参演，一条条板凳首尾相连，一般都有上百条板凳，200多米长，起舞时巨龙游走，威不可挡。舞龙的村民齐心协力，或抬或举，先小步走，后快步奔，再急速跑，一圈圈跑下来，龙头接龙尾，“火龙”成了个“大火圈”，熠熠发光。随着激越的鼓点，那道流动的光圈越转越快，越转越奇，时而组成了“同心圆”，时而扭成了“大麻花”，时而又上下奔腾跃动……鞭炮声更加密集，白色的烟雾在夜色中升腾，那条“火龙”在烟雾中出没，神龙不见尾，让人眼花缭乱，叹为观止……
春节习俗
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
爆竹中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。拜年新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。晚上，就剩下自己家的人了。在看春节联欢晚会之前，是我最期待的时候：收压岁钱。恭喜发财，红包拿来!舅舅一个，外公一个，外婆一个……我满载而归，手中十几个大红包。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。倒贴“福”字。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。
相传，从前有一头叫“年”的怪兽。每到除夕这天，村里的人们便躲往深山，以逃避“年”兽的伤害。
那年除夕，人们准备上山躲避“年”兽。这时，从村外来了一个乞讨老人。乡亲们谁都顾不上这位乞讨老人。只有一位老婆婆给了老人一些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，老人笑道:“婆婆若让我借宿一夜，定把‘年’赶走。”夜半时分，“年”兽闯进村，发现老婆婆家门贴大红纸，屋内灯火通明，还传来了“噼里啪啦”的鞭炮声。“年”最怕红色、火光和鞭炮声，只能够狼狈逃蹿。第二天，人们回来之后，村里依然安然无恙。
这件事很快传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此，每年除夕，每家每户贴红对联、燃放爆竹、守更待岁。这种风俗越传越广，最后成为了中国民间最隆重的传统节日--春节。知道了过年的来历，就让我们再去了解一下厦门人是怎样过年的吧!在厦门，一跨入农历十二月，人们就忙着准备过年:裹粽、掸尘、杀鸡宰鹅、晒鱼干、酱猪肉，准备新年的衣裳，购买赠送亲友的礼品。
腊月二十三晚上，每家每户都要送灶神上天。送灶神后，除夕之前，每户人家总要选择一个祝福的吉日，这是一年之中最为隆重的大祭典。绍兴人叫祝福菩萨，来答谢神明保佑和祈求来年幸福。人们都说，天上的菩萨，不进不净之家。因此，祝福之前，必须把厅堂、祭桌、祭器等掸扫、洗刷得干干净净。
大年夜，首先要给祖宗分岁，就是祭祖。祭祖之后，一家人就会聚在一起吃年夜饭，年夜饭所备饭菜是最为丰盛的一餐。年夜饭后，就是“辞岁”，小孩向长辈行礼，长辈将事先用红纸所包的钱币分发给晚辈，俗称“压岁钱”。在新年的钟声敲响的时候，有些人会燃放爆竹，俗称放关门炮仗。有些人则嬉戏娱乐，通宵不眠，直至天明，俗称守岁、坐长命夜，据说坐长生夜可以保佑长生不老。
过年的习俗，厦门和外地大同小异。在新年旧岁交替的一个月里，人们就是这么忙碌着的。
春节习俗——吃饺子
要说到春节的习俗，那我明白的可就多啦!比如放鞭炮啦，走亲访友啦，贴春联啦，吃饺子啦，简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说，最最期盼和喜爱的，当然还是吃汤圆咯!
汤圆味儿好，做法很重要!这不，今年的春节，我们家又要准备吃汤圆了，我也不时会在厨房中打打下手。
其实汤圆的做法也很简单。这第一步，当然就是和面了。面和好以后，就能够取下一块，或大或小都能够，然后将它捏成一个厚度中等的小饼子，再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央，之后将小饼子慢慢地团起来，先团成碗状，最后团成球状。而第二步，就能够将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮，直到煮熟为止。
汤圆一出锅，顿时就香气四溢，让人闻了就垂涎三尺。
最后能够吃汤圆啦!此时的我，情绪可真的是兴高采烈，迫不及待地想要吃到这天的汤圆。过了一会儿，餐桌旁的人都到齐了，汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子，看着碗里那又鼓又热的汤圆，心里总是热乎乎的。——实在等不下去了，于是我从碗中夹起一只汤圆，然后留意翼翼地咬了一口。哇塞!这味道简直是美不可言哪!那软软的面皮，还有那又香又甜的馅儿，直朝我的喉咙奔去。这滋味，可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。
汤圆，在某些地方又叫团子，让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的完美期盼。
怎样样?听了我的介绍，你是不是也对我喜欢的这个春节习俗有种一种期盼的感觉呢?心动不如行动，此刻就开始做汤圆吧!期望今年的春节，你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中，你也能和你的家人团团圆圆，幸福美满!
盼望着，盼望着，灯笼挂起来了，春联贴起来了，春节的脚步近了，春节的味道浓了。
烟花，是小孩子们春节最爱玩的。我喜欢那种没有响声的“电光火花”，点燃后拿在手里，多像魔术师手里的魔法棒啊!“电光火花”喷出的火花就如同一个个顽皮的小精灵，在空中跳跃着，嬉戏着。不过，那些调皮地男孩子可不喜欢“电光火花”，他们喜欢声音响亮、刺激的“甩炮”。他们不时地从兜里掏出一只，用力往地上一甩，“啪”地一声大响。如果你正好从那儿经过，肯定会吓得一个激灵，那些“小调皮们”则哈哈大笑。
当然，孩子们最喜欢的还是大礼花炮。当礼花炮点燃，各种各样的图案，五彩缤纷的颜色就会呈现在空中。有的礼花炮冲上天空如同花蝴蝶般纷纷扬扬洒落下来;有的礼花炮冲上天变成了牡丹花、菊花，犹如花仙子在空中翩翩起舞;还有的礼花炮冲上天后变成大大的“笑脸”，仿佛在向大家说：“新年快乐!”春节的味道就在这烟花中绽放开来。
美食，是春节餐桌上必不可少的。火锅是家家户户都爱吃的。肉丸、木耳、香菇、蔬菜在锅中沸腾着，翻滚着，一家人围坐在一起热气腾腾地吃着，真是回味无穷。小孩们则一般喜欢吃年糕和冰糖葫芦。年糕软软的，甜甜的，拿起一块放在嘴里慢慢地咀嚼，细细地品尝，令孩子们百吃不厌。红红的山楂裹上一层糖，串在竹签上就成了美味的冰糖葫芦。咬上一口，“嘠吱，嘠吱”地响，糖的甜味和山楂的酸味混搭在一起，让人吃了一个还想再吃一个。春节的味道就在舌尖上扩散开来。
看春节晚会和走亲戚是大家春节期间的传统活动。吃过除夕团圆饭，一家人坐在电视机前看春节联欢晚会，热闹的歌舞、幽默的相声、高超的杂技、神秘的魔术让大家看得津津有味，笑声不断。正月里家家户户走亲访友，人人脸上洋溢着开心的笑容，见面都相互说着祝福吉祥的话儿。孩子们则对大人们伸出手，嘴里大声说：“恭喜发财，红包拿来!”然后一边清点着“战利品”，一边心里盘算着这笔钱是用来交学费呢还是买文具，玩具呢?春节的味道就在这欢声笑语中弥漫开来。
春节，是中华民族的传统节日。无论你身在祖国，还是身在海外，春节的味道永远烙在炎黄子孙的心中!
过年了，人人都喜洋洋的家家户户张灯结彩。大人们正穿梭于繁华的街道，逛商店、去超市……办年货，看到玲琅满目丰富多样的商品，大人们的脸上更是喜滋滋的;小孩子穿着新衣服，放花炮，拿红包、看春节晚会、吃饺子、那高兴劲真是胜过以往的每一次。总算可以开开心心的玩几天了，别提有多高兴了。
除夕之夜，听见外面振耳入聋的鞭炮声，看见窗外夜空色彩斑斓的焰火，我再也耐不住性子了，拉起爸爸就往外跑，也想去凑个热闹。“嗬，太美了!”万家灯火通明，无数盏形状不同的街灯和路灯全亮了，大放异彩，与五颜六色闪烁着的霓虹灯交相辉映。一个个大红灯笼高高挂起，举目望去，一片纱灯点点透着火红。楼下空地上满脸喜气的大人和孩子在放烟花，鞭炮，“嘭，彭”一串串烟花拔地腾空而起，缤纷的烟花如花绽放，又宛如流星，“孔雀开屏”，“百鸟朝凤”，“千年富贵”十几种眼花在夜空中争奇斗研，把整个天空映得五彩斑斓，令人眼花缭乱，目不暇接。
“吃饺子了”奶奶把我和爸爸唤进屋去。一家人团团圆圆，津津有味地吃着三鲜陷饺子，欣赏着丰富多彩的春节晚会节目。爷爷，老叔还有爸爸举杯畅饮，奶奶笑眯眯的双眼变成了两条缝，一家人都是满面春风，其乐融融。
午夜的钟声响了，鼠年在一片欢乐的祝福声中走来了。这钟声就像金鸡在长鸣报晓“春天来了”，预示着风调雨顺，国泰民安，万物祥和，生活富裕，小康连年。
花，是个多民族国家五十六个民族围成一朵花，不同的民族，不同的风情。不一样的风俗造就了不一样的节日风俗而提到节日风俗，我首先会想到逛庙会，逛庙会这北京风俗相信大家已经久仰大名了，但真正见识过的估计也不多，那就让我带领大家去观赏这一有趣的民俗。
大年初一，北京城内城外寺院都举办庙会，庙会是大型的集市。大清早，庙门外小摊便吆喝起来，一条街被挤得水泄不通，满怀的好心情，漫步走进庙门，首先映入眼帘的便是此年的生肖物，绒毛的、瓷的、玉的琳琅满目，使人眼花缭乱。玲珑剔透的玩意儿排放在货柜上，整齐有序，很是吸人眼球。
参观完精致的工艺品，便来到食品一条街准备饱餐一顿，这里四处飘香，十里之外也能闻着香味赶来。食品街的都是小吃，聚集了八方美味，光是看看，都已经口水三尺玩累了，就到这里来，品味各色佳肴，定是舒服!听闻北京集市的阿里巴巴羊肉串味美、肉肥，我也按捺不住激动的心情，找了几家老手，一连要了十几串，坐在小椅上边吃边看看繁市，好不快活，羊肉串真好吃，一连的羊肉串下肚，都还不过瘾，谁叫北京的小吃色香味全呢?
吃饱喝足，随我往前继续观赏，一路小跑，便来到儿童天地，这里有小孩玩耍的各种有奖游戏，也有新年才推出的稀有玩具，“绵羊拉车”、“力劈华山”，五花八门，各具特色庙会游戏有的刺激，有的有趣，无不让人张大嘴巴睁大眼睛，大饱眼福，其乐无穷，我虽然没玩，但这些活动却让无数的小孩子欢天喜地。
玩够了，告别游乐场，随我一同去听“国粹”，用心去感受文化的真谛。不早早赶到演出戏场，那还真是难以看到台上演员的表演，剧场是十里八层被文艺爱好者围得水泄不通。这儿的节目丰富多彩，层出不穷，有京剧、评剧、相声、小品、哑剧等，一个连一个，让台下的观众过足了瘾，熟悉的哼上两曲，不懂的，也用手在空中上下比划，跟着旋律，摇头晃脑，享受京剧的音韵，小品的欢快。演完一出，拍手声响遍了整个场地，久久回荡在庙会的上空。
我东蹦西跳，早已汗如雨下，却也乐在其中，虽然没有鞭炮的喜庆，但也不失节日的气氛，反而增添了无穷的乐趣，老庙会，新庙会，东西南北大聚会，它有它的独特风韵，它有它的热闹。祖国孕育了不同的民族，不同的民风五十六枝花，各色千秋，可老北京的风情，却让我为之一爽!
我国一年中有一个最重要的节日，它就是古老的“春节”。千百年来，形成了一些较为固定的风俗习惯，如扫尘，贴春联，贴年画，贴窗花，贴‘福’字，守岁，爆竹，拜年与春节食俗文化等等等等。春节的众多风俗至今都代代相传的。
“腊月二十四，掸尘扫房子”，原古时代就记载着春节扫尘的风俗。因为‘尘’与‘陈’是谐音，新春扫尘有除旧布新的涵义，用意是把一切贫穷，晦气统统扫地出门，人们寄托着破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求，借扫尘的方法去整理全年来的得失，向往打算新年的美好开始。用贴春联，贴年画，贴窗花，贴‘福’字等方式来描绘时代背景，抒发美好愿望，烘托出喜庆的节日气氛，把福字倒着贴，意示着“福气已到，幸福已到”。还有行行色色的年画，窗花，春联贴挂，期盼赐予福禄寿，一年更比一年好。
“一夜连双岁，五更分两天”。除夕之夜全家团聚在一起，吃过年夜饭，等待着辞旧迎新的时刻，当五彩缤纷的爆竹遍地开花，四处响起的时候，新年走到我们眼前，人们都会穿得整齐漂亮，出门走亲访友，相互拜年祝贺。长辈们给晚辈分发压岁钱，真是其乐融融，新年新气象啊!春节还有不得不说的食俗，大年初一吃红豆，寓示着一年红红火火;吃年糕，寓示着一年更比一年高;吃汤圆，寓示着全家都团团圆圆。春节的习俗还有很多很多，趣味乐事也说不胜说，祝福寓意讲不胜讲。试问有谁不喜欢这传统的春节呢?试问又有谁不想传承这古老的习俗呢?
春节快要来临了，这可忙坏了春节的习俗。这天，它们聚集在一个女主人家里，举行了“谁是人们最喜欢的春节习俗”评选活动。
首先登场的是“烟花爆竹兄弟俩”，刚一上场，就“噼里啪啦”地响了起来。终于安静下来了，弟弟爆竹开口说道：“要说人们最喜欢的春节习俗，得数我们兄弟俩了!你们想想，要是没有我们，春节哪有那么热闹，再说我们兄弟俩在中国算是独一无二的春节习俗了，你说对吗，哥哥？”哥哥烟花说：“弟弟说的没错，有一个民间传说，说的是一个叫‘年’的怪兽，人们为了赶走它，发现‘年’最害怕烟花爆竹了，也就是我们，如果没有我们，说不定‘年兽’现在还统治着地球呢!所以我们兄弟是人们最喜欢的春节习俗。”烟花爆竹说完后，许多习俗都不服气，“不就是独一无二吗，有什么了不起!”“难道就你们能赶走‘年兽’，我也能!”
经过一番争论，接下来上场的是春节习俗中最胖的一个——年夜饭。年夜饭一边提着它的大饭桶一边说：“我才是人们最喜欢的春节习俗，因为我象征着团圆，过春节时，一家人围坐在一起吃年夜饭真是别有一番情趣，而且我的用途还很广哪!不光汉族有吃年夜饭的习俗，许多少数民族也有呢，比如壮族、高山族、黎族……都有这种习惯，所以我才是人们最喜欢的春节习俗。”
“不对不对，我可是小朋友们最喜欢的一个!”穿着一身金黄色衣服的“压岁钱”趾高气扬的上场了：“首先说一句，你们谁也别和我争，人们最喜欢的春节习俗肯定是我……”压岁钱还没说完，“对联姐妹”反驳到：“你还多厉害呐，不就是受小朋友欢迎嘛，你又不能像人家烟花爆竹一样能赶走什么怪兽，哼!骄傲什么？”“你这可说点上了，你们不知道吗？我也和烟花爆竹一样能赶走怪兽。”“那你说说看？”对联姐妹有点不太相信。压岁钱一本正经的说：“我能赶走的怪兽是‘岁’。每年除夕夜，它都会祸害儿童，后来，人们发现‘岁’害怕钱，于是，每年除夕夜，人们都会给小朋友一些钱压‘岁’，我的名字也就诞生啦!所以我是人们最喜欢的习俗!”“凭什么，我才是!”“我是!”“我是!”……所有习俗都争论起来。
这时，女主人回来了，她对习俗们说：“你们都是人们过春节中必不可少的，人们都很喜欢你们，因为有了你们的参与，人们的春节才过得热闹有趣!”
“百里不同风，千里不同俗”每个地方都有各自的特色，我家乡也不例外。
我家乡在德庆县旧院村。那里山清水秀，风景迷人，鸟语花香，绿树成荫，连过年的习俗也别有一番风味。
年三十那天，早上一起床洗漱完毕就得忙开了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之间的一个神，每到今天，他就会告诉上帝这家人一年的喜忧，所以人们买来麦芽糖，先上他几株香，以示尊敬，然后放一碗麦芽糖，拜三拜，让他只报喜，不报忧，这样上帝以为我们过得很好，就能让庄稼风调雨顺。
拜完灶神，大概9点左右就开始做午饭了，午饭几乎就是年夜饭的“彩排”，因为只是有些人现在来不了。
菜也有讲规矩哦!必须有两碟青菜，意思就是庄稼在夏天可以长得葱葱绿绿的，保证秋天好收成。然后是一大碗水煮蛋，只能是孕妇吃或者还没生的吃，除此之外，就只有小孩可以吃了。然后是一碟公鸡肉，意头是在人们满山头叫牲畜的时候不伤害到嗓子。再来1碟红鲤鱼，必须有两只，意头红红火火，年年有余(鱼)。
吃完午饭，在平时，应该是每日一次的午后休闲时光，但今天不是，2点左右就要为年夜饭开始动手了，这个切菜，那个砍排骨，这个生火，那个加柴。大约4点半有多的时候，更为热闹，新屋旧屋的柴房一共8个灶洞都塞满了柴。年夜饭得在7点前开台，必须要有三个人边吃饭，边守柴房，因为这时灶神君嘴上的麦芽糖已经快没了，没了的话，就会向上帝报忧了，不过，在家人面前，他是不会这样做的，七点半上帝就回去休息了，守到七点半就OK了。
到了8点30，人们守岁肚子饿了不能再吃年夜饭的了，只能吃甜食糕点，因为今后三天，是全村的休息日，吃光了就不能做了。
12点00开始了“鞭炮交响曲”，全村都放超长鞭炮，不过是有节奏的哦，这边刚烧完，那边正在烧，比年夜饭和制作过程更加热闹了!!
这是我家乡的习俗，你的呢？
有一种糕点，它小巧，它玲珑;有一种糕点，它软糯，它香甜;这种高颜值的糕点便是我家乡的方糕了。人们在新春佳节时互相馈赠，表达对新年的美好祝福，过年吃糕成了我们上海本地人祖祖辈辈传下来的一种习俗，如今也是家家户户必备的“年货”之一了。
美味的方糕，甜糯可口，教人一吃就停不下嘴，不过，最让我回味的，还是自己亲手做的方糕。
那是在松江的幸福老人村。春节前夕，我们应邀为那里的百岁老人亲手制作方糕。一路上我就兴奋不已，因为从小方糕吃了不少，亲手做还是第一次!
安静的村庄，此时却热闹非凡，大家都热火地忙碌着。雪白的面粉已经筛好，就等着我们把它们压制出来。
在师傅的指点下，我兴冲冲地上阵了，先把面粉小心翼翼地倒入四四方方的大磨具里，里面有一个个小格子，要将他们一个个填满，然后加上豆沙、芝麻、枣泥等各种馅料，最后再覆盖一层面粉，雪白的面粉撒上去，好像天空中轻舞飞扬的雪花!面粉倒完就开始要压制了，师傅再三叮嘱，这是最关键的一步了，必须要压得紧实，不然一会儿脱模的时候可都要洒了。我小心翼翼地压制完，但脱模的时候还是失败了，洒了两块。师傅边做边笑着对我说，脱模讲究的就是“快准狠”，因为面粉太柔软了，手一抖就会洒。话音刚落，只听“啪”的一声，脱模成功，一块块雪白晶莹的方糕就做好了。
在几次的失败后，我的方糕终于做成了。看着师傅将它们放进蒸笼，我不仅期待万分。这小小的方糕，想要做好还真不容易呢!
半小时后，我的方糕出炉了，它们小小的，白白的，安安静静地坐在那儿，清香的味道扑面而来，让人不忍下手。我第一时间和村里的爷爷奶奶分享了亲手制作的美食，看着他们享受地品尝着方糕，我觉得嘴里的糕更香甜了。是啊，虽然我们的生活条件好了，方糕在商业化的生产下，变得“唾手可得”，但吃在嘴里却总好像缺少了什么。我想，应该就是少了那份温暖的味道吧。
在那个寒冷的冬日，这份糕，让我们的心中充满了温暖。我想，不管未来我身在何方，这份方糕的温暖，家乡上海的温暖，将永远留在我的心中。
春节又到了，在孩子们的欢呼声中，在响亮的炮竹声中，它再一次悄然而至。
每年春节是我最开心的日子，家家户户挂上红红的灯笼，贴上对联，小孩子穿上新衣服，大家坐在一起吃团圆饭，最开心的事就是放烟花。
吃过团年饭，我和弟弟便搬出许多宝贝烟花，出门找乐子。我拿出一支礼花，小心翼翼地点燃了，礼花“扑哧、扑哧”地响，我们伸头缩颈地望着。忽然，这枚大大的礼花冲上了天空，如晶亮的清泉，洒向人间，如彩色的珍珠贯穿天地，如盛开的秋菊缀满夜空。
这时，弟弟拿出一个小灯塔放了起来，片刻，小灯塔放射出五颜六色的火花，红的、黄的、绿的……—圈—圈，接连不断地往外冒。临完了，小灯塔里又滚出好几种颜色的烟火，把小灯塔打扮得更漂亮。弟弟拍着小手，高兴地叫着笑着……
我的胆子渐渐大了起来。我点燃了一个“二踢脚”，跟着便跑出五六米外观看。只听“咚”的一声，“二踢脚”便升上了天，又是“咚”的一声巨响，一片耀眼的火花在空中绽放，绚烂至极。弟弟可没闲着，他又点燃了一支“钻天猴”，“钻天猴”拖着长长的尾巴，呼啸着窜入夜空。我也不甘落后，点燃了“闪光雷”随之响起，“噼里啪啦”了好一阵子，这才落到地上。
再瞧左邻右舍的伙伴们，也赶到各自的场院里放起了烟花，响亮的、清脆的声音，接二连三地响起。夜空中闪闪的火花，惹来一阵阵尖叫和一阵阵欢笑，我和弟弟连手心都拍疼了。
还没到午夜，鞭炮声便赶来凑热闹。所有的声音搅和在一起，汇成了一支支欢快的迎春交响曲，回荡在夜空中……
历史上的潮州真是一个奇怪的地方，方圆不过百里，人口不过十万，却笼罩着酽酽的独特民俗，其中最为特殊的是当地的语言、戏剧和饮食习惯。这么一个小小的地方，其知名度，影响力，在当代中国，实在找不出第二个地方能和她比。潮州话、功夫茶、牛肉丸、潮剧…谁人莫知?话归正传。
每年的正月初一到十五，是潮州人传统过节的时间，住在城里的人春节就是春节，元宵就是元宵，春节拜年，元宵闹花灯，春节是重点，元宵闹花灯虽也闹出“元宵灯下看佳人”的<陈三五娘>这出戏，而真正的元宵节，却远没城外的好玩、热闹，城外的，春节照例也要祭祖，走家过户串门拜年，但简单多了，真正闹起来的，是元宵节。
潮州城外，一条村是一个姓，一条村里的人，十几二十代前，往往都是同一个老祖宗，于是，在元宵节祭祖，就成了全村人的共同节日。每条村都有自家的祠堂，供奉自家的列祖列宗，年前，村里主事的“老大”就要烧香放炮请示祖宗，用抽筹的办法，抽某一天出来过节，抽中的时间不一定就是正月十五，可能是十六，也可能是十七、十八…
住城里人的多数是从城外来的，俺家爷爷就是。所以，俺家的祖宗木雕像现在还高高端坐在城外某地的祠里。过元宵的日子，凡是子孙后代通通要赶回自家的村里，此时整条村人头涌涌，喜气洋洋，吉时一到，女人都全闪进里屋，男丁全部集中到祠堂门口的晒谷场，人不分老幼，不分级别，只认各家各户的辈分序列，照例由“老大”先上三根儿臂粗细的香，接着三通炮响，黑鸦鸦的老幼男丁全都就地跪倒磕头，全村顿时一片寂静，紧接着鼓乐齐鸣，大吹大擂，每八个壮丁抬一乘轿子，列祖列宗的十几座木雕像各安坐一乘，从祠堂鱼贯而出，形成一支大队伍，此时全村鞭炮齐鸣，硝烟滚滚，女人们也可以出来了看热闹了，安坐轿里的“大老爷们”由锣鼓开道，沿着村道，缓缓绕得一圈。
这一天，也是全村数千人人团聚的一天。很久没见面的亲戚一家家串门聊天，互送红包，喝功夫茶，抽烟，吃炒?条，还吃各种“红桃?”、糯米?…那种亲情，那种热乎，真是没得谈，谁让大家都是亲戚呢!
一般的游街是上午一趟，晚上又来一趟，晚上的更热闹，又是点篝火，烟火也搬出来放了，接着是唱大戏，请来的潮剧团，在祠堂的对面搭台，演的是通宵戏，风雨无阻地演，全村老少几乎都在晒谷场过完这一天。
“以家族为单位，高度团结”是潮州人固有的习俗，当年小日本杀到潮州，大家早都逃到乡下，留了一座空城给他们，小日本到乡下找吃的，结果是大吃苦头，最后一步也不敢踏出城门外。
改革开放之初，被禁了近三十年的祭祖活动苗头重现，窝囊了几十年的农民早就想抬祖宗出来游街出来冲冲晦气，拾回本家当年的荣耀。吓得当时的地方官员团团转，先是到乡里恳求大家别搞，禁不住只好捉人，把“乡里老大”一个个逮起来，谁知各村祖宗留下的的规矩是倒一个就必须有人顶上，乍捉也捉不完，最后出损招，把祠堂里的木像全没收，哈哈，你猜那些农民兄弟乍办?记当时他们是找个木头刻个牌又端出来…
住在乡下的大多早婚，俺七八岁时第一次参加这类迷信活动，当时一边收红包，一边是很多亲戚对着俺喊“老舅新年好”。现在要是回去，可能都可以做“祖舅公”了。
传说远古时代，一个叫“年”的怪兽会在除夕夜出来伤害人畜。智慧的人们燃放鞭炮驱赶“年”。于是，放鞭炮就成了春节最红火的习俗。在咱们常州，春节的习俗也别具风味儿呢！
有常州特色的春节习俗要数做团子。今年，我去外婆家学做团子。走进外婆家，屋里一片繁忙的景象，面粉和开水已经准备好了。开始和面了，妈妈一边麻利地示范一边讲解：先把开水泼在面粉上，注意水和面粉的比例一定要恰当，水加多了面太烂，水加少了面太干。面和好后就要用力揉了，妈妈揉得满头大汗，我就更不用说了。面揉好后，妈妈把面均匀的分成一小块儿一小块儿的。接着，妈妈把小面团儿抓在手心揉一揉，飞快地把它捏成碗状，再在“碗”里填上馅儿，最后把口子收捏成一个小尖儿。一个小巧玲珑的团子就做好了。我们分工合作，有的捏“碗”，有的包馅，有的专门负责把团子放进蒸笼。做着做着，我突然有了新的创意，如果把团子做成小动物的形象就更可爱了。我边想着就边着手设计了起来。我在一个团子的两边捏出两个椭圆尖儿，做了个小蝴蝶结贴在了顶上，又搓了3个绿豆般大小的小圆球当作眼睛和鼻子，分别安装在了团子上。瞧，一只活灵活现的KITTY猫正对着我喵喵叫呢！大家都夸我的团子最漂亮。上笼蒸18分钟，热气腾腾的团子就出炉了。大家争先恐后地品尝新鲜的团子了！吃团子，还寓意着全家团团圆圆，幸福安康呢！
春节习俗可真有趣，我爱我们的节日！
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代就开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
在贴春联、窗花的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
20xx年XX月XX日 星期X 天气
今天是除夕节，也就是大年三十，也就是“过年”了!
听说过年有一个传说：古时候有种叫“年”的怪兽，样子很古怪，头上长尖角，凶猛异常。每到除夕节村里的人们扶老牵小的赶上山躲避“年”。有一次，一位老人要在村里住下，人们都往山上跑，他们劝老人也到山上去避难，老人坚持不肯。怪兽来了，老人噼雳啪啦的放着鞭炮，“年”不敢往前走。这时老人，打开门，穿着红衣服，“年”一下子就吓跑了。第二天，人门回到村里，那里安然无恙，人们见到老人赶跑“年”的三件法宝。此时人们每到除夕贴上对联，挂上灯笼，放着鞭炮。
今晚，我们吃过团圆饭后，就到楼上去放鞭炮，放烟花，放礼炮……有一种像“老鼠”的，你一点燃，它就嗖地一下跑到不见了。“花开雷鸣”像一个喷泉冲到天上非常漂亮，有红。黄。绿……各颜各态，非常美丽。“花蝴蝶”吱的一声飞向了天空，在上面转了几个圈，才慢慢的消失在茫茫的夜色中。我们放了许多鞭炮。礼炮……。但我从来没有见过“年”或许“年”不敢来，我想人们为来年的丰收许下的心愿。
除夕节过的真快乐呀!明年要是还这么快乐多好啊!
我们中国人有我们中国人的风俗习惯，但是现在有许多年轻人把中国的许多节日逐渐淡忘了，反而把洋人的节日当成主要的节日来过，例如：有许多年轻人过起西方国家的圣诞节和情人节的热情比过中国的春节和7月初7的中国的情人节还要高，这真是一个奇怪的现象。作为中国人，我真感到痛惜，我们一些年轻人的崇洋媚外的心理甚至达到了荒谬的程度。虽然一些年轻人盲目的崇洋媚外，但是我仍然喜欢我们中国传统的节日。
春节是我们中国人的第一大节日，也是我最喜欢的节日，我们中国人的男女老少都是把它作为最主要的节日来过的。在春节的7天假里，许多人都是不顾路途的遥远，尽可能的回到家里和亲人团聚，或者全家一起出去走亲访友，或者一起出去旅游。在我们这里春节前每家都要蒸馒头，油炸肉圆，炒葵花子和花生等。大年三十的下午，家家户户都要张灯结彩贴门对，晚上，家家户户都要一起吃团圆饭，吃过团圆饭后，还要放烟花爆竹来庆祝春节，接着，一家人坐在电视机前，一边看春节联欢晚会，一边聊天，一边守岁，大人还要给小孩压岁钱。一家人一起等待春节的到来，所以一家人正常都睡得很晚。第二天一早，家家户户都早早起来再次放烟花爆竹庆祝春节的到来。大年初一早上，我们中国人一般是吃饺子，而我们这里是吃圆子，表示一家人团团圆圆。吃过早饭以后，一家人一起走亲访友，或者等待亲友的到来，或者全家一起出去旅游。
除了春节以外，元宵节也是我们中国人的一个重要节日，在全国许多地方都有看花灯的风俗习惯。但是在我们这里，却没有看花灯的风俗习惯的。
清明节是中国人祭祖的节日，人们习惯在这一天到祖先的墓前扫墓，来表达对祖先的哀悼之请。
五一国际劳动节自从变成7天假期后，也是人们走亲访友和旅游的黄金时间。
五月初五的端午节是为了纪念伟大的'诗人屈原的。在这一天里全国许多地方都有包粽子和赛龙舟的风俗习惯。在我们这里没有赛龙舟的习惯，但是有包粽子的习惯，还有给小孩扣龙线的习惯。
七月初七，中国的情人节，可以说被许多中国的年轻人给淡忘了，他们偏偏要崇洋媚外地过起西方的2月14号的情人节。
农历8月15的中秋节可以说是中国人的第二大节日。在这一天是家人团聚的日子，我们这里有吃月饼的习惯和赏月的习惯。苏轼的词《水调歌头 明月几时有》从一开始就千古传诵至今。
俗话说，无花不成春，的确，在我的家乡——广东佛山，就有新年一家人逛花市买花的习惯与春节特色。
小时候，新年里最喜欢的就是逛花市。想着花市里的人山人海，想着整条街弥漫的阵阵花香，想着花铺里洋溢的热闹的新年气氛，想着一步一步把花抱回家的沉甸甸的喜悦，就感到分外的满足。
花市里的花草都有许多有趣的含义：买橘子树象征大吉大利;买菊花象征延年益寿，增加福气;富贵竹象征竹报平安;水仙花象征着吉祥如意……整条街上摆满了这些吉祥的花儿，
花市里除了花，有时候还有一些好看的无花植物，猪笼草就是一种。在家乡，猪笼草称为“猪笼入水”，春节时喜欢买上一盆，祝福新的一年财源广进。它有许多大大小小的捕虫囊，就像挂在屋檐上的灯笼一样。
“请问这种花多少钱?”“可以看一下这些花吗?”在花市上，总是有不断的声音夹杂着。有人们询问花儿的声音;有小拖车在水泥地上拖行的声音;也有小孩子握着家人的手，似乎在谈论着什么有趣的话题，发出的清脆动听的笑声;各种各样的声音连成一片，就构成了热闹而非凡的花市。
当然，对于小孩子来说，买花可不是光用来招福气，和家人出来游逛、赶热闹的。看着那些花儿慢慢地张开，像终于盼到新生儿的诞生一样，那种成就感会一直挥之不去。每逢新买的花开出第一多朵花时，都会兴奋地向一家人宣布，那劲儿就像恨不得把这个惊天的消息告诉全世界。
在佛山，很多人过完十五就会把金桔、桃花等“年花”丢弃，而我们家的逛花市买来的花却会保存很久。一次，因为要旅游的原因，忘了放在阳台里的两盆菊花。平日里，我们最喜欢的就是帮它浇水，看着它慢慢露出娇嫩的花骨朵。但是，等我们回来的时候，花儿却渴死了，再也看不到花开了。我们一家人都很伤心，从此以后，我们对花就更加的珍惜，如果有事要一家人出去，就把花儿托付给邻居或附近的亲戚，不让它们少浇一天水。正是因为如此，我们家的花总是可以保持的很久，花在，似乎新年热闹的气氛也可以一直保留。
春节里，看着阳台上灿烂的菊花，淡雅的山茶，娇嫩的风信子，就好像春节里有多了几个亲人，又看到了花市上的热闹非凡，让家家户户的春节变得热闹起来，一起庆祝新年，一起守夜……虚幻的春节，有了逛花市的喜悦，有了花儿相伴，瞬间就变得立体起来，仿佛那些花儿就是春节已经到来的象征。
中华民族上下五千年，厚重的历史，文化，随着时间的流逝如淘金一般层层筛多余的泥沙，留下金石，便是我们中华民族的传统节日。而我要说的是我们传统节日中的春节。
春节，自古以来就是我们民族最重视的节日。在我的家乡——湖南长沙的春节又与传统的春节不同，别具一番湖湘风味。
第一味：慢。
长沙的春节真的是很“慢热”。腊月七，八时，虽然街头还是与平常无异，可在那些如迷宫般蜿蜒的小巷中，几户人家在家门前假期一个个用防水材料制成的箱子。这是，正是熏腊肉的好时节，智慧的人们用谷壳，稻壳与花生壳作燃料来熏制鱼肉，一边以来年保存与食用。就这样，在熏出的植物与肉类混合出的清香中，大年三十到了。
第二味：闹!
年三十，人们团聚在家中吃团年饭，看春晚，所以大街上也冷清了许多。初一，也是差不多的样子。可到了初二，街上的人多了起来。个个穿新衣，带新帽。到了步行街，更是人气满满，小吃店的队伍排到了铺子外头，服装店里，试衣试鞋的顾客更是摩肩接踵。而这一切喜庆氛围的中心，是火宫殿的庙会。
第三味：奇。
要说起火宫殿的庙会，那真是奇!对孩子们来说，仿佛就像来到了游乐场。庙会里什么都有，虽然只是一些小物品，小玩具，小食品。可这些是孩子们的一切。他们可以买到小巧玲珑的口琴，栩栩如生的泥人，各式各样的古代铜币。可最吸引人的莫过于那些用叶子编织而成的小虫子，小动物了。“麻雀虽小，五脏俱全。”这句俗语就是对这些工艺品最高的评价。看的累了，去买糖画的老爷爷那去“转”个“齐天大圣”边逛边吃，不亦快哉!
第四味：“香”
既然已经到了火宫殿，逛了庙会，为何不去火宫殿中来些热气腾腾的小吃呢?闻起来臭，吃起来香的臭豆腐是必点菜品经过秘方卤制的豆腐，过油炸得外焦里嫩，散发阵阵“异香”，趁热淋上汤汁。一口咬下去，汤汁在舌尖迸开，蔓延带舌头上的每一处，不论是老饕还是普通百姓都会忍不住吃第二口。
热闹的氛围一直延续到初七，大人开始上班;孩子们要过了元宵节才开始上学。但，春节已经过去了。这便是我们的节日——春节。一个别具湖湘特色的春节。
我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。
然而，真正史书记载的门神，而不是神茶、郁垄，而是古代的一个勇士叫做成庆的。在班固的《汉书·广川王传》中记载：广川王(去疾)的殿门上曾画有古勇士成庆的画像，短衣大裤长剑。到了唐代，门神的位置便被秦叔宝和尉迟敬德所取代。
《西游记》中叙述就更加详细，“泾河龙王为了和一个算卜先生打赌，结果犯厂天条，罪该问斩。玉帝任命魏征为监斩官。泾河龙王为求活命，向唐太宗求情。太宗答应了，到了斩龙的那个时辰，便宣召魏征与之对奕。没想到魏征下着下着，打了一个盹儿，就魂灵升天，将龙王斩了。龙王抱怨太宗言而无信，日夜在宫外呼号讨命。太宗告知群臣，大将秦叔宝贵道：愿同尉迟敬德戎装立门外以待。太宗应允。那一夜果然无事。太宗因不忍二将辛苦，遂命巧手丹青，画二将真容，贴于门上。”
还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张，后代常把一对门神画成一文一武。门神分三类：第一类是“大门门神”，多贴在车门或整间大门上，高约四五尺，宽约二三尺。第二类是“街门门神”，多贴小街门上，高约二尺，宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右，白善易，黑狞恶，各手执槊钺。第三类是“屋门门神”，较街门门神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴“麒麟送子”像，两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。这种门神，本应贴在新结婚的屋门上，以取吉利，后来也就作普通街门的新年点缀品了。
说到春节，大家一定都不陌生，可你们知道春节的来历吗?
春节有很悠久的历史呢，传说古时候有一种叫“年”的怪兽，它头长触角，凶猛异常。每年除夕“年”都会爬上岸，吞食牲畜伤害人命，十分可怕。据说“年”最怕红色、火光和炸响。所以每年除夕，人们家家贴红对联、燃放爆竹以驱除“年”;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲访友道喜问好相互庆贺平安度过了“年”关。这风俗越传越广，便成为中国民间最隆重的传统节日——“春节”。
一直是个小书迷的我，今年早早地就在盼着这个隆重节日的到来了，一则我喜欢热闹，喜欢看天空中五彩缤纷的烟花绽放出的美丽，二来我不仅可以享用美食给我带来的盛宴，更可以享用书本给我带来的盛宴了!因为我早已和妈妈约好，今年的春节，我的新年礼物由新衣服改为一套“儿童文学套餐”了!
过年放烟花爆竹已经成为了一种风俗，爱热闹的我当然不会错过这个放烟花的好机会。年三十，我和妈妈买了许多烟花和爆竹，有“吉祥如意”、“蝴蝶”、“火箭”等好多种类。晚上，我和爸爸妈妈来到楼下，找了一块空地，尽情地放烟花。我先放了“吉祥如意”，一朵朵灿烂的烟花在空中绽放了，犹如一朵朵花儿，漂亮极了。接着我又放了“蝴蝶”。看!淡紫色的烟花在空中绽放后，立即分散开，形成了一只美丽的蝴蝶图案，可惜这只“蝴蝶”只在天空中持续了4秒钟。在我的强烈攻势下，不一会儿，一大堆烟花便化为了无数碎片和尘埃……我们本该放完烟花就回家的，可我仍然恋恋不舍，想在楼下继续欣赏天空中烟花那别样的美丽。瞧!那边的烟花在空中绽放后，像流星一样落下来，漂亮极了!这边的烟花虽然不是很大，但也十分漂亮，淡紫色给人一种高贵的感觉，很吸引人。渐渐地放烟花的人越来越少了，我们也兴高采烈地回家收看春节联欢晚会了。
午夜零点的时候，随着赵本山爷爷小品的热播，新年的钟声敲响了，我们迎来了最让我兴奋的一天——鼠年春节!只见妈妈为我端来了糖水，寓意我的生活从今天开始一年都是甜的。爸爸拿出给我买的玩具——一个彩色弹力球，祝我的生活越弹越高、越弹越美。最激动人心的一刻，是妈妈拿出了我的最爱——儿童文学套餐!新年礼物一到手，我的眼皮就开始打架了，不知不觉间我枕着心爱的读物睡着了，我知道醒来后还会有美食带来的快乐。
不出我所料，今年的饺子特别美味可口，我真地馋涎欲滴喽!春节快乐，快乐春节!美哉，我的快乐春节!
中国传统节日--过年。过年是辞旧迎新的日子，也是中华民族最重要的传统节日。在过年期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。
我的老家是金溪，今年我就在那儿过的年，可有意思啦!
大年三十一大早，一阵阵鞭炮声把我从睡梦中惊醒，便不由自主地吟诵起了王安石写的《元日》：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户？？尤眨？馨研绿一痪煞？3怨？绶梗？？胰嗣ψ派奔Γ？毖迹？急改暌狗埂W钣腥さ氖枪？θッ？？螅？ǘ涝诩ξ舶蜕狭粝氯？？鹈？N冶慊匙藕闷娴男那楸闳ノ誓棠蹋？ldquo;奶奶，为什么要在鸡尾巴上留下三根羽毛呢？”
奶奶说：“这三根羽毛象征着人们吉祥、幸福、美好的生活。包含这激情和对祖国的春节祝福。”
我若有所悟地说：“哦，原来是这样。”
奶奶又说：“把这只鸡放进盆里，再加上一根大葱端着去庙里祭拜，许上愿望，希望来年的牲畜能够更加兴旺。”
到了下午，奶奶忙着蒸寿糕，爸爸在一旁帮忙碌着，并不断地在糯米糕上用花生摆上一个“寿”字，这才知道这是为外公祝寿准备的。
晚上，家家户户包饺子，这种饺子的原料不是用面粉做的，而是用糯米粉做的。饺子必须要包甜的或咸的陷，放在锅里炸后才能吃，吃在嘴里弹力十足，有嚼劲，回味无穷。
吃完饺子，过了一会儿，一颗烟花飞向空中，瞬间爆炸，那爆炸的烟花仿佛是一朵美丽的莲花在空中展开的花瓣。看着这些美丽的烟花，我也情不自禁想去放一束。
正月到亲朋好友家拜年时要喝糖水，我便去问爸爸：“到亲朋好友家拜年时为什么总要喝糖水？”爸爸说：“因为这样可以让亲朋好友之间的友情更加甜蜜，使我们快快乐乐的过新年。”
这次回老家收获很大，因为我了解了很多习俗，使我和家人的感情更加深入。只有和家人在一起甜甜蜜蜜的生活才能互相理解，互相沟通，从中获得快乐。
俗话说：“百里不同风，千里不同俗”由于地域不同，人们的生活方式、风土人情、民族风俗也不同。北京的春节热闹非凡;闽南的春节笑声不断;东北的春节饭菜可口;而潮州的春节又是怎样的呢?你们一定很想知道吧!那就随我一起去了解吧!
潮州人在腊月二十四那天，就开始迎接春节的到来了。潮州的特产特别多，因此，这些特产成了过年时饭桌上必不可少的东西，所以从腊月二十四开始，各家各户都要准备这些东西，其中，潮州人准备得最多的是红?。红?是由发酵?包着糯米、香菇等食料精制而成的，关于它的意思有很多，有红红火火、五谷丰登等。另外，潮州人还要拜神，以及大扫除。
到了腊月三十，一年中的最后一天，人们就早早地起了床，开始了一年中最忙碌的一天。这一天，大家都要祭祖，摆上鸡鸭鱼肉，插上香烛，便可以祭祖了。祭祖时每个人都要叩三叩，叩头时可许下来年的愿望。人们可以利用祭祖的时间，除旧布新：贴上红红的对联，传统的人家还挂上红红的灯笼。小孩子贴到别处放鞭炮，一串串鞭炮火花四溅，仿佛要把祝福送进千家万户。下午大家吃完午饭后，早早地沐浴穿新衣，开始期盼团圆饭的到来。到了晚上，大家高高兴兴地围在一起吃一年中最丰盛、最有意义的团圆饭，这一夜的团圆饭，对于在外地工作的人，除非有公务脱不了身，必定赶回家来吃团圆饭。饭桌上，男人们互相敬酒;孩子们开始不停地往嘴里塞食物，收红包，图个避邪求吉;而厨房里，勤劳的女人们正忙着做菜。吃完团圆饭，大家围在一起聊天、喝潮州工夫茶，唱潮剧。
正月初一，这对潮州人来说是一个崭新的一页，人人早早的起了床，有的去拜年，有的在家接待客人，有的趁假日的时间出去游山玩水，还有些女人拖儿带女回娘家看望父母。街上真热闹：鹤发童颜的老人们身着节日盛装，兴致勃勃地漫步着，说笑着;高大的青年男子也一改平时的严肃，温习着儿时的功课──戴上奇形怪状的面具;几个年轻的妙龄少女提着大包小包的礼物，在互相逗趣、取乐;天真烂漫的孩童们，戴着漂亮的围巾，帽子和手套，穿着各式各样的棉袄，嬉笑着出入于货物琳琅的商店、趣味无穷的游乐场。
正月十五是元宵节，这对潮州的春节来说是一个高潮。在那天晚上，人们带着儿女，提着形态各异的花灯，漫步在挂满灯谜的大街上，大家总要停下来猜猜灯谜，不是为了答对题时有礼品，而是为了一份答对题时的喜悦。潮州的元宵节还有一个传统：那天晚上，小孩子必须吃甘蔗，据说在这天晚上吃了甘蔗不会蛀牙。
潮州的春节，具有浓厚的传统味道，它带给人们的不仅仅有快乐，还有家的温馨与美好。
俗话说得好：十里不同风，百里不同俗。不同的地方，过年的风俗都不一样。深圳过年喜欢办花市，广州过年喜欢吃饺子，北京过年喜欢逛庙会……而我的家乡——梅州，会是怎样的春节呢？
腊月二十四，每家每户都得开始大扫除。扫地，拖地，擦桌子，扫墙壁，忙乱的一天就开始了。这一天，没有多少人在大街上走动，所有人都在家里把自己的家收拾的一尘不染。为什么童谣总唱“二十四，扫房子”？原来啊，这有一个有趣的故事：传说人的身上都附有一个三尸神，每年的年三十他都会给玉皇大帝打小报告，说人间的坏事，因此，玉皇大帝就让三尸神在不好的人家门前写上罪行，而罪行就靠蜘蛛网，灰尘来代表，为了夺得人间，三尸神故意在每一家门前都写上罪行。这一切，又被灶君看在了眼里，从送灶之日起，在除夕前家家就把屋里屋外打扫干净，等王灵官下凡检查时，发现家家都干干净净，而玉皇大帝也知道了三尸神冤枉好人就将三尸神打进牢里。灶君也得到了人们的尊重。
二十五这天，菜市场早早有许多小贩在门口卖黄豆。因为这一天要磨豆腐，人们一般买泡好的黄豆，因为如果是没泡的黄豆回家，再来泡就不够时间了。把泡好的黄豆放进打磨机里打磨，打磨的时间越长，豆腐吃起来更香。打磨后，用纱布用把豆浆和豆腐渣分开，把没有渣的豆浆大火熬煮，直到滚出泡泡，再用小火继续熬五分钟后冷却，用纱布把水倒出来一些后，加入米醋搅拌一下，用纱布盖住静置一个小时就大功告成了。辛辛苦苦做的豆腐却只想在大年初一熬一锅青菜豆腐汤，寓意着新的一年能为人清白。受人尊重。
二十六和二十七，大多数人都宰鸡宰鸭。二十八开始，就得挂上红彤彤的灯笼，每家每户都会挂，一挂就得成双，左边一个，右边一个。一到晚上6点来钟就会打开灯笼的灯，晚上，大街上人山人海，都是来赏灯的，一路都是灯笼。大街是红的，我们小孩最爱晚上逛大街了，大人也如此，唯一不同的是大人为了赏灯，而我们为了比灯。
大年初一本以为是最热闹的一天，但那一天街上并没有人，却有着香香的饭菜味，让人闻了垂涎三尺，那是因为大家都在家里吃团圆饭呢！
时间眨眼而过，我们上学的上学，上班的上班，梅州这个地方也过完了忙乱的时期，回到了悠闲的生活。
过年了，街上到处挂着红灯笼，喜气洋洋。说到过年，可有很多的风俗礼仪。快随我看看吧!
大年三十，我回到了老家铜川市耀州区。刚走进家门就看到爷爷奶奶忙忙碌碌地在打扫卫生，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，打扫庭院，掸浮沉扫蜘蛛网。我非常不理解，为什么要这么做。原来据《吕氏春秋》记载，我国尧舜时代就有春节扫尘的风俗。因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，还有把一切穷运、晦气统统扫出门这一用意。
打扫完卫生，爷爷开始贴春联了。春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，家家户户把春联贴于门上。我帮着爷爷贴春联，看到贴好的红红火火的春联，感到非常开心。
贴完春联后，爷爷在门上贴了个倒着的“福”字。我不明白了，为什么“福”字要倒着贴?原来“福”字指“福气、福运”寄托了人们对幸福生活的向往与美好未来的愿望。“福”倒着贴，就意味着“幸福已经到来”或“福气已经到来”。我们中华民族的文化真渊博啊!
晚上吃团圆饭时，全家人坐在一起包饺子。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音。“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团圆合欢。此外，饺子因为形似元 宝，过年吃饺子，有“招财进宝”之意。所以大家在过年时要一起吃饺子。过年的时候还有守岁、燃放爆竹、拜年、给压岁钱等各种习俗。
中国年是红红火火的，既有文化礼仪活动，也有各种各样的美食。在这里祝大家兔年吉祥、万事如意、心想事成、身体健康!
老北京的春节习俗
日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节习俗成了我国最大的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也构成了一套完整的春节习俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。
就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜)，就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一向忙活到除夕，开始过大年。
北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”，内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边;守制者(有父、母丧者)则要用蓝纸;庙宇用黄纸。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春。”八个大字，这就是中国最早的一副春联。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。
过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供;有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子(或蒸食)，素炒菜(或炸食)。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。
北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一齐上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。
北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜;吃到铜钱意味着有钱花;吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……
北京春节的习俗真搞笑!