今天是一年一度的龙舟赛。我高兴极了!午饭过后,来到河两岸,河两岸人山人海、人声鼎沸,人多得数不清,像银河上的无数的小星星。场上,人人都穿了自己喜欢的衣服,有红色的衣裳、黄配蓝的短裙、金黄色的连衣裙……还有留披肩发的梳辫子的、黑发的、白发的……
当天,太阳热烘烘的。河两岸的人群个个都满头大汗,脸上露出焦急的神态,好像在等待参赛人员的来临。突然,只见主持人一声令下:“比赛开始!”顿时,人们立刻欢呼起来,像一只只活跃的小鸟。有的喊:“罗格队加油!”有的喊:“龙津队加油!”喊声惊天动地。过了一会儿,主持人惊讶的叫了一声,人群都不约而同地看着远处,接着,又是一阵欢呼声。从不远处隐隐约约看见一只只小艇陆续地划来,参赛员可真多啊!有年轻的、有年老的、有光头……他们拼命地划着,你追我赶,毫不相让。那神情,好像在决斗。生怕别人快自己一步,会追过自己。
时间一分一秒地过去了,一转眼已经到了后半段了。忽然,5号小艇翻船了,艇员一个接一个掉进河里,都不知所措地抱着船艇。后面的小艇都陆续地追过了。顿时,人群的欢叫声消失了。可是过了一会儿,不知是谁叫了一声:“不要放弃,坚持就是胜利,加油!”这时,人群的欢呼声又热闹起来。艇员终于鼓起了勇气,努力地向上爬,敏捷地坐在船艇上,又进行了他们的“战斗”。
电线上的小鸟唧唧喳喳地叫着,好像在为艇员打气;草坪上的一棵棵柳树挥动着,好像在为他们喝彩,为他们招手。一场激烈的龙舟赛结束了。第一名是龙津队。这场龙舟赛给了我一个启发:人生的路途是曲折的,我们要不断前进。
近段时间,坐在大街上,到处都是卖香包、五彩线和粽子的。那香包真是琳琅满目,有十二生肖的、有心形的、有口袋形的,还有石榴形的……好多上面都绣有青蛙和蛇的图案,人们说这是为了辟邪,真是五彩缤纷,形状各异,让人们大饱眼福。这时,我才知道端午节到了。
传说,端午节是为了纪念屈原而设立的。当时,屈原觉得那个社会太灰暗了,贪官污吏到处都是,他不想和贪官污吏同流合污,屈原虽然想报效祖国,却无能为力,于是,他带着自己的心愿,带着自己的梦想跳进了汨罗江。人们为了纪念屈原,纷纷把自己家的糯米和粮食投入了汨罗江,也是为了避免鱼、虾、蟹子吃屈原的尸体。后来,人们就把这天定为端午节,吃粽子的习俗也就形成了。
今天,学完英语后,我和妈妈一起到超市,妈妈给我买了一提粽子。回到家后,妈妈把粽子放进锅里煮了煮,大概七八分钟后,粽子熟了。一阵阵清香扑鼻而来,糯米香,竹叶香。我的口水都流了出来,我迫不及待地拿了一个粽子,只见绿绿的竹叶外面缠着细细的线,还打了一个结。我把绳结打开,小心翼翼地剥开叶子,露出了白白的糯米,香味更浓了。于是,我飞快地跑去厨房拿了一个碗和一个小勺,把粽子放在碗里,用小勺轻轻地切了一小块,放进了嘴里,哇!黏黏的,香香的,太好吃了。这时,我看到了粽子中间红红的蜜枣,赶紧咬了一口,真甜呀!我三口两口就把一个粽子吃完了。我一连吃了好几个,真是百吃不厌,妈妈说我是一只小馋猫,我不好意思地笑了。
真希望每天都是端午节,这样,我就可以每天能吃到美味可口的粽子了!
有一句俗话说得好:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。”农历五月初五是中华民族的传统佳节——端午节。端午节的由来有很多种传说,其中流传最广的要数纪念伟大爱国诗人屈原之说了。在这一天,全国各地会举行各种庆祝活动,如赛龙舟、吃粽子、挂艾草、配香囊等。
屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一,也是我国已知最早的诗人,世界文化名人。他创立了“楚辞”这种文体,也开创了“香草美人”的传统。据历史记载,在公元前278年农历五月初五,秦军攻破楚国国都,楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国的消息后,悲愤交加,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投入汩罗江,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。从那以后,人们为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,便用竹筒装米,投江祭奠。这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
如今,每到端午那天,每家每户都会包粽子,粽子的类型有很多种,有鲜肉粽子、八宝粽子、红枣粽子、豆沙粽子、枣泥粽子、咸蛋黄粽子、腊肉粽子、雪菜肉粽子、鱼头肉粽子、宫保鸡丁粽子、鱼香肉丝粽子、鲍鱼粽子、榨菜粽子、五香肉粽子。这么多的粽子中,我最喜欢五香肉粽子。因为它吃起来软软糯糯、美味可口。
端午那天不光包粽子,还要赛龙舟。赛龙舟,是端午节的主要习俗。赛龙舟的赛手有白发苍苍的老人,有年轻力壮的叔叔,有对赛龙舟很有兴趣的小孩,比赛开始了,参赛的人都做在了龙舟上,只听见”嘭”的一声枪响,龙舟上的人都迅速划了起来。大家都拼命地往前划,惟恐落后。据说这也是借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节这天,除了吃粽子、赛龙舟,人们还要挂艾草,这是中国人民的又一传统习俗。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。我听妈妈说,端午节挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜,都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上,可以避邪。清代顾铁卿在”清嘉录”中有一段记载「截蒲为剑,割蓬作鞭,副以桃梗蒜头,悬於床户,皆以却鬼」。而晋代”风土志〃中则有[以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内人争相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖剑状,名为蒲剑,以驱邪却鬼]之说。
端午节,一个传统古老的节日,一个喜气洋洋的节日。多么美好的端午节啊!
今天,是一年一度的端午节。这个节日是为了纪念爱国诗人屈原,而诞生的。这一天,许多人都做了有意义的事,而我,当然也不例外咯!既然是端午节,当然是要吃粽子的啦。但是,在吃粽子之前,要包好了才能吃哦。于是,我和妈妈决定自己包粽子来吃。我和妈妈首先去商店把粽子叶、绳子、糯米等包粽子的东西买来。再把这些材料打理好,就开始包粽子啦!
只见妈妈先把两片粽子叶重叠,然后把其中一边绕个圈,使它成为一个沙漏形。接着,把糯米、蜜枣适量地放入到“沙漏”里。然后,把“沙漏”上面翘起来的那一个角弯下来,最后,用绳子把成型了的粽子捆扎好,一个精美的粽子就这样包好了。看到妈妈包粽子时如此简单,我的手也忍不住想包一个了。于是,我像妈妈那样包粽子。可是,我不是放好糯米之后糯米从“沙漏”里露出来,就是用绳子捆来捆去都捆不好。过了好久,我终于包好了一个粽子。我看了看妈妈包的,又看了看自己包的,心里不禁想到了一句话:“一个天堂,一个地狱”,妈妈包的粽子就如上了天堂,而我包的粽子,却如下了地狱。哎,真是“不包不知道,一包吓一跳呀!”我继续默默地包。慢慢地,慢慢地,我包出了我的第十个粽子。我又看了看妈妈的,不禁说:“哎呀!都怪我太聪明了,这么快都包得比老妈您的好看了!”
妈妈听后,用手点了点我的额头。所有粽子都包好啦,它们现在在锅里睡大觉呢,等它一醒来看见自己被煮熟了,一定会被吓死的!这次端午节,我过得十分充实!
“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰。”每每看到这个句子,心里总想起了屈原和他的端午。
若是过节,我的记忆总在老家中徘徊,当回到老家时,又是那么熟悉,老家感觉未怎么变化过,而城市中却常常焕然一新。新到令人不太熟悉,甚至无法适应。一切回到这里,都返璞归真了。
放下行李,打过招呼,我便发现空气中飘荡着一种特殊的味道——那是艾的味道!艾叶,好久不见了,我对艾叶并一陌生,曾经生过场大病,最张还是艾叶起了效果,我忽然发现各家门前都是挂着艾叶的,艾的香味飘荡在风中,伴随着艾叶被风吹断的声音,令人无比宁静,城市中端午节似平没人会挂艾叶到门口,不知是怕人偷拿去了,还是觉得房门紧闭的时候,放了艾叶也没用,只不过是个植物罢了,又招不得什么财。
回到了老家,自然是少不了吃的,更别说过节。过端午,吃得最多的肯定是粽子了,粽子与端午是无法分开的,就像屈原和他的《离骚》一样,犹如一体。粽子是婆婆亲手包的,虽不如买来的粽子美味,但吃着吃着,还是婆婆包的粽子,让我知晓了有种味道叫做家。那是种无法形容的味道,令浪子回头,令游者归家。令我为之动容。于是空气中除了股艾香外,还加一味粽香,一位母亲的思念。
暮色慢慢降临,是时候吃饭了。老家的布局很特殊,厨房和房子并一在一起,而是隔了个过道,而我则喜欢搬个凳子,坐在过道上,看来来往往的人们穿行于此,络绎不绝。大都是些不认识的人,但大家脸上都洋溢着幸福。是什么使得人人都有股笑容?是这端午的一顿饭吗?说实话,更喜欢待在自家吃饭,并不喜欢去饭店中吃,家里吃饭更显温馨,而每逢过节更是如此,虽产在家中吃饭是上佳的,但却要花上半个下午去准备,看着婆婆进进出出的身影,却有些余心不忍,家里人多更需摆上两、三桌菜肴来招待亲人,可毕竟一年也就几次。艾叶的香味依旧飘散风中,我依旧坐在过道上等着开饭。
若是开了饭,怎能少得了酒?酒是为饭菜而生的,但我却不觉得有多么可口,我更喜于喝茶,老家找不到白开水,全都是茶,这茶可比不得《红楼梦》里妙玉那般讲究,水须是冬日天上落下的雪水,也不是那苏轼所说的“自在佳茗如佳人”般的好茶,它是世俗的,是柴米油盐醋茶中的茶,但爷爷对茶也是很珍惜的,茶需配得自己的水,而茶水须有个配得上的人来品,而在城市中,有谁能定下心来细细品这佳茗,细细品着茶之香、茶之韵?这老家的茶水入口是浅浅淡淡的苦涩,直至漫过喉咙,方能化去百味陈杂。渐渐的,苦味淡了,香味浓了,便如人一般,直至年过不惑,方能解开半辈子的羁绊,抱怨少了,享受多了。
品味这茶,也该品出了些道理,品出了些许人生的开端。就像早些年看到的一幅对联:为名忙、为利忙、忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳心苦、劳力苦、苦中作乐。再倒一杯酒来,酒使人沉醉,茶却使人清醒了。而我便忙里偷闲,品了一天的人生百味,看了一天的世态炎凉。
若是有一天,城中人也能如此般度过端午,那时端午便不只在口中,更在心中了,希望下次的端午,莫要只要吃出来的罢。刚好,回来时是第二天中午,而各大酒店中,依旧是桌桌爆满,今天请客,想必都是请些同事、上级吧!这饭局,大多都是弄不清的,而他们却陶醉其中,我还不能一味就厌恶这饭局,说不定将来某时,我也需请人吃饭,那时,只望能“出淤泥而不染了。”
吃出一个端午,吃出一种精神。风中,飘来一阵香味,是艾叶?是粽香?是茶?已是分不清了,但总是印在我心中了。
农历五月初五是我国的端午节,端午节那天,家家户户都要挂蒲艾、吃粽子、喝雄黄酒,有些地方还有赛龙舟的活动。这些习俗可是经过20__多年的演化而来的。
相传伟大的屈原就是在农历五月初五那天跳进汨罗江的,人们划着小舟在江上寻找并希望能够救出屈原,这样的形式最后就演化成赛龙舟。屈原的尸体没有被找到,人们为了怕江中的鱼儿啃食屈原的尸体,就把竹筒里的米撒在汨罗江里,善良的人们相信鱼儿吃饱了就不会去吃屈原的尸体,后来,这种活动不断的变化,到现在就演变成了农历五月初五吃粽子的习俗。这种纪念屈原的活动也渐渐变成了一种民间风俗。
吃了早饭,奶奶端出浸好的糯米、红枣、赤豆和粽叶准备裹粽子。我一看,来了兴致,搬来小椅子也要凑热闹。奶奶教我先用三片粽叶围成一个小漏斗,然后在里面放上糯米,中间再放一些红枣和赤豆,然后再在上面添上一些糯米。我看了一下就说:“哎!这个太简单了!奶奶,让你既聪明又能干的孙子包个粽子给你看看。”我三下五除二的就做好了,可是,后面的步骤让我洋相百出。一会儿,米就从粽叶的缝里露了出来,堵了这边就漏了那边,忙得我手忙脚乱、汗流浃背的。还有一个好不容易扣好了线,可等我一拎它就都全散架了。
我可是越战越勇,毫不气馁,在“牺牲”了无数粽叶之后,我终于裹了一个比较像样的粽子。嘿,别提我的高兴劲了!
中午吃粽子的时候,我拎着粽子向每一个人炫耀:“看,这是本少爷我亲自动手裹的粽子,怎么样,厉害吧?呵呵,我真是可爱又聪明呀!哈哈……”大家看着我得意的样子都抿着嘴偷笑!
这个端午节真快乐,因为我又学会了一样本领,同时我也知道了,做任何事情都要坚持、要有耐心!因为“世上无难事,只怕有心人”嘛!
又是一年端午节,我站在楼上眺望远处的田野时,到处是一片夏收农忙的景象。几处早收的田块里,已栽满新秧了,同环抱村庄的树影一起,涂抹成一幅淡淡的农村田园风景画,我的身体里一时也沉静下来,思绪飘飞到儿时的记忆里。
童年的时候,这样的季节,在我的家乡,到处是一派生机勃发的景象。村庄里、河堤上、堰塘边,树草都拥来满目肥厚的绿色,同远山一起,勾勒出村庄的轮廓。田野中,待收的麦子,成熟得羞下了头,宛然一位即将出嫁的新娘,只等心仪的人来掀起她头盖,顽皮的风儿却等不及了,提早来撩开真容,她们便含情脉脉闪眼滚动起一道道长睫麦芒的金光,欢跃向前,惹人满眼的欢悦和怜爱。不久之后,麦子收尽,勤恳的农民就魔法般很快地变换出遍布的秧苗嫩绿了,漠漠水田的上方时而还翔来几只闲逛的鹭鸟,播下声声悠啼;村舍中,四处溢满着童趣,红黄的蜻蜓穿梭飞来禾场的上空,追跑得伙伴措手不及,彩蝶停歇在墙角的草丛里,蹑足静守起几处好奇的孩子们;菜地里,各色蔬菜滋滋竟长,红苋绿蕹伸展出手掌似的叶片,紫茄青椒藏掖着叶底下不断膨胀的果实,黄瓜藤攀爬到高端,金银花缠绕篱墙,绽出满鼻馥郁的幽香,无处不是令人欣喜的田园景象。
最欣喜的还是我们孩子。陶醉在这无限美景中的孩子们早掐指算好,一日后,端午节就要到了,那时自然就有很多口腹的享受,甜软的糯米粽子,喷香的新麦馒头,醇浓的米酒,泛光的油条…然而我那时最难忘却是随母亲到自家竹园里采摘新鲜的粽叶来包粽子,母亲便给我重复讲述她所知道的这端午节来历:屈子和他的行吟泽畔,昏聩的楚君,以及*佞的小人等等,我却不能理解这么美好的世界里为什么还有那么多险恶的事情,于是小心眼里又生发出许多悲天怀古的忧思。
在屋旁的蒿草地里拔起青艾时,我看到欢快的鸟儿叽喳蹦跳在高枝,碎碎散散的阳光从葱茏的树叶里筛下来,林下幻出缕缕七彩的光丝,这世界是多么的美好啊,千古里的忠臣为什么要悲凄地赴死呢,为什么有那么多只有用艾叶才能插门避趋的鬼魅呢,那该是多么不可理解啊,我惘然了,许多个黄昏,我就一个人仰着小脸呆看天空,疑惑这世界的纷繁复杂,在吃着端午节殷殷母亲做的蛋汤油条时,在慈爱奶奶无微不至的呵护当中,在兄弟互勉的温暖里,在父爱如山的关爱下,我终于深信这绚丽世界没有理由也不应该不美好。
在这个充满欢乐的端午节,忆起幼稚童年的端午节,寄托了太多美好的愿望,将是我一生回味不尽的根源。
今天是端午节。
清早听见了第一声鸡鸣,我便早早的起了床。来到大街上只见人山人海,车水马龙围的水泻不通,人们穿进穿出,忙的不亦悦乎:有的买粽子;有的卖粽子;有的赶着鸭子嘎嘎的叫着;有的卖着香气扑鼻的艾叶;有的拿着驱蛇妖的雄黄。
我来到兴华书屋看到一本关于端午节的书:屈原是故事的起因,他因为把国家建设的好受到了楚王信任而被皇宫里的贵人无中生有的谗言给无限被流放到了南方,但他依然爱国关注着老百姓的苦难,战争中楚王中了秦王的圈套被软禁了起来,首都也被霸占了,百姓们也招受苦难,在这一天屈原万分悲愤投汨罗江自尽了。百姓们想泉水一样涌到江边想去捞屈大人的尸体,可他们怎么捞也没捞到,没办法他们只能洒雄黄,扔下食物,用敲鼓的声音不让水族伤害屈原大人的尸体,同时制作出了不会让水族抢着吃的粽子。
从这里我想到了梁启超爷爷说过的一句话:少年强则国强,少年富则国富,少年智则国智,少年独立则国独立,少年自由则国自由,少年进步则国进步,少年胜于欧洲则国胜于欧洲,少年雄于地球则过雄于地球。还有周总理说的为中华之崛起读书。对!少年是祖国的未来,所以我们要勤奋好学:知之为知之,不知为不知;我们要学习别人的优点:三人行必有我师焉;健健康康为国家微笑,帮助我们的爱国屈大人完成梦想,建设好国家。
今年的端午节使我受益无穷,每一个进步,每一个付出都是为了建设好新的祖国,为国家而战!为中华之崛起读书!为国家而生!让祖国的花朵盛开吧!
今天让我欢天喜地的是,一年一度的端午节又来到,我从妈妈那刚一打听到,就高兴的欢蹦乱跳。因为呀!这个端午节是我最喜欢的节日。
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节的来源是由于千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,深入人心。人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”。在民俗文化领域,中国民众从此把端午节的龙舟竞赛和吃粽子等,与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大,端午节也逐步传播开来,成为中华民族的传统节日。
很多人有个疑问:为什么端午节要吃粽子,比赛划龙船呢?事情是这样来的。一个伟大诗人屈原爱国,为皇帝出谋划策,但有些红眼病者觉得屈原势力太大,多管闲事,天天在皇上面前说屈原的坏话,慢慢的皇上相信那些荒唐的谎言,把屈原撤职,流放到湘南去。屈原抱着救国救民的志向,富国强民的打算,反而被*臣排挤出去,简直气疯。他到湘南,经常到汩罗江一带,一边走一边唱着伤心的诗歌。到公元前278年5月初五那天,抱着块大石跳河自尽。附近的老百姓得知,大家都划着小船去救屈原,可是一片汪洋大海,到处波浪起伏,哪儿有屈原的什么痕迹。大伙很伤心,把竹筒子里的米撒下去,算是献给屈原,也让江里的鱼虾、蛟龙、鱼……等动物饱肚子,就不再伤害屈原的身体。到第二年、第三年、第四年……都照办,后来他们把盛着米饭的竹筒子改为粽子,划的小船改为赛龙船。
关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。
啊!端午节的由来可真多呀,我喜欢端午节的美、喜欢端午节的热闹、喜欢端午节的粽子,喜欢屈原那种爱国精神,当然我还喜欢玩的赛龙舟!你喜欢端午节吗?
盼星星盼月亮,终于盼来了今年的端午节。端午节对于我这种“吃货”而言,快乐就是美味的粽子啦!以往,我在端午节的“首要任务”就是“吃吃吃”。可是,今年,就有些不一样了。
端午节那一天,我们全家人都回外婆家过,一路上,我的脑子里全是一大群粽子在“飞来飞去”,有鲜肉粽、香菇粽、海蛎虾仁粽、豆沙粽……口水已经“流成一条小溪”了,妈妈好像看出了我的心思,用手轻轻刮了一下我的鼻子,说:“馋猫,等会就给你一个大惊喜。”这可把我乐坏了,满脑子都是这个“惊喜”。
到了外婆家,我却结结实实地被这个“惊喜”吓到了――长辈们悠哉游哉的坐在旁边喝着茶,和去年长辈们忙碌的身影,竟相不同的是,今年在灶台旁打转儿的是一脸“苦大仇深”表哥表姐们了。长辈们有一种“惊不惊喜,意不意外”的眼神盯着站在门口手足无措,一脸懵圈儿的我。我被盯得不自在,我小心翼翼的问旁边刷粽叶刷得满头大汗的诗津哥哥:“哥,什么事儿啊?为什么外公他们在那里看啊?他们不帮忙吗?”诗津累得说话都上气不接下气:“因……因为……外公觉……觉得我们以往都……都是‘等着吃’,今天他让我们互……互换一下‘角色’,你也要帮……帮忙啊。”我发现,我们包粽子小队有一条“流水线”,先刷粽叶也是为了刷掉上面的尘土和细绒毛,洗糯米是为了洗去糯米上的脏东西,再拌料,再包起来,扎好,最后下锅。
于是,我被表姐分配在了“刷粽叶”这个小组,这可是个苦差事、体力活,刚开始,我十分卖力,颇有“拼命三娘”风采,一下子就刷完了那筐叶子,“也没什么难的嘛。”我得意扬扬地交了差,把粽叶递给了诗津“验收”,他瞟了一眼,说:“不合格,”说着,指着粽叶的侧、背面,“你看,这里还有绒毛。”我仔细地看了看,的确有,我刚才太急于求成了,把侧、背面的绒毛给忘了,我又拿起了刷子,又开始和粽叶做斗争,手又酸又疼,到现在还疼着呢。
总算忙完了,太阳已经落山,我们坐在夜幕下,吃着亲手做的粽子,格外香甜。
今年的端午节可真是令人难忘啊!我们不仅尝到了粽子,也体会到了长辈们平时的辛苦劳累,以后一定要珍惜长辈对我们的关心。
先传来阵阵响彻云霄的吆喝声,后飘来丝丝令人垂涎三尺的粽子的气息,不禁使整个城市,都浸泡在端阳之中……古城温州,也恰似如此。
——题记
箬叶飘香,一粽尝来千古事;龙舟逐水,百桡划出四时情。端午,虽没有过年那般热闹光景,但是,那别有一番的情趣,也不得不让人留恋与盼望。
故乡的端午,也亦是如此。在故乡,每逢此时,家家户户都必然会准备一些箬叶,还有那泡过的白白的糯米,来包粽子。每家每户的孩子们都喜欢吃粽子,大人们也总会多做些,来解解我们的馋。包粽子,当然也是一个相当细致的活儿,不然,又怎的会这么麻烦!往往在包粽子之前,大人们会先选材,这也不是一件轻松的事儿。糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯,所以,常常会选些圆糯米来。粽子,外加些自己的口味,大部分人都是喜欢蛋黄肉馅的粽子,所以,大人们把鸭蛋中的蛋清取出,留下蛋黄,放在一个碗里,然后在分一个碗,里面放一些搅拌过的不是很松散的小肉块,选材就算好了。但最麻烦的步骤还在下面,是包粽子,这也是最重要的。先选2-3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半,接着把粽叶折叠成漏斗形状。在这个漏斗中先放一小半糯米,再放一个蛋黄,附加着一些肉块,然后再放点糯米把这些盖住。糯米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。最后,折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开。粽子也就算是包好了,放在锅里蒸一下,马上,一股清香便随之飘然,弥漫在空气之中。
端午,也不仅仅是包粽子一种活动,它还有一个更振奋人心的比赛,那就是赛龙舟了!
赛龙舟的场地也不止一个,但是,人们往往会聚在南塘河一带。每逢此时,大人们抱上孩子,匆匆跑到那儿,来准备观看。坐在龙舟上的23个人(舵手、锣手、鼓手各1人,划手20人),个个都精神焕发,气势足足的。开始了,开始了!每一只船都向箭一般的冲了出去,站着岸上的人,纷纷加油助兴;船上的人也十分团结,一个个队员动作一致,又快捷,船中打鼓的人,奋进全身力气,边打鼓,边“一二一二”地吆喝着。这声音,响彻云霄,迎来了许多路人的驻足观望。渐渐的,渐渐的,人越来越大,声也越来越大,愈传愈远。大家在欢笑,吆喝声中,欢乐度过。
故乡的端阳,是那么的令人留恋,每每想起,总是那么的美好。端阳,盼你早点来到……
今晨起得很早,想去早市买些菜蔬,随手关门的时候,竟在门楣上方发现了一束系着红绳的艾草,哦,我恍然想到,又是一个粽叶飘香的端午来了。也不知是哪位善意的友邻,给我在门前挂了驱邪的艾草,满心的感激又不知和谁道谢。
细细想来,中国的每个传统节日都充满了厚重的人情味,互赠礼物,互表心意,已成为每个节日的潜则,这些叫人心生温暖的小举动,串连起了国人传统美德的延续,礼仪之邦的盛名也远播海外,这也是许多外国人神往炎黄文化的所在。
每逢端午节来临,孩童们的手腕上都系着五彩绳,有的胸前还佩着香囊,等端午节过后,便把五彩绳扔进河里,大人们说:“这样做可以驱避邪气,带走百病,让人健康好运。”这样的说法虽有些迷信,但也是节日的一种习俗特色,把节日氛围营造得更加浓烈。端午节的清早,家家户户的门楣上,都插上了碧绿的艾草,忘了插艾草的人家,总有好心的邻居给插上,这时,悠长悠长的巷子里飘起了浓浓的粽香。
东北的粽子不像南方那般精致。我小的时候,包粽子的材料也只有江米和黄米两种,条件好的用江米,而农村用的基本都是黄米,粽子包的虽然简单,但蘸着甜甜的白糖,吃起来还是口齿留香,余味难忘。如今,粽子已经是中国传统美食的经典,大江南北,口味繁多的粽子,诱惑着我们的味蕾,但是却再也吃不出儿时的心情和味道了。
关于端午节的传说有很多种,我只记得其中的一二。《史记》;《屈原贾生列传》记载:屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。在流放中,他写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,他抱着忠于故国的玉碎之心,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,实现了“士当以死报国”的未了夙愿。后人“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说影响最为深远。
另一传说是纪念春秋时期的伍子胥。伍子胥乃楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥助吴伐楚,五战而破楚都,楚平王虽死,子胥掘墓鞭尸三百,终报父兄之仇。吴王阖庐死后,子胥佐夫差百战百胜,吴国攻越大胜,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,彻底灭越,吴王不听,后吴国大宰,受越王贿赂陷害子胥,夫差听谗言,赐剑与子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,死前对人说:“我死后,将我眼挖出悬于吴京之门,以看越国灭吴,”便自刎而死。夫差听说大怒,令取子胥之身装在皮革里于五月五日投入大江,因此,民间便有了端午节为纪念伍子胥之日的传说。
无论是哪一种传说,其实都是在讴歌一种气节,纪念一种品格,自古以来中国人崇敬“大义凛然、视死如归、忠诚报国”,有民族气节的名士和英雄,所以每个节日都有一个或悲壮,或美丽的传说故事,让我们在美好的节日里,既能享用美食,又能经历一次人性品格的陶冶和升华,这也是中国文化博大精深的妙处所在吧。
在这粽子飘香,艾草青青的夏日,在我们品尝美味与家人团聚的时刻,让我们向那些浮沉在历史星河中的英灵们,敬上一盏淡淡的雄黄酒,奉上一枚甜甜的糯米粽,他们那些美好的传说故事,似一座丰碑,永远铭刻在世人的心里,正所谓:“国亡身殒今何有,只留离骚在人间。”
端午节快要到了,这对于炎黄子孙来说是个重要的节日,可这对于学生来说,却是期末考前的“光明”了。端午节,对于我来说,其实是这样的:
端午节,吃爽?
端午节吃粽子,这正如清明吃清明饼,中秋吃月饼一样,是几千年来永远不变的传统。
市场上粽子渐渐多了,因为买的人多了。放眼望去,粽子什么馅的都有,蛋黄、鲜肉、豆沙。但我对粽子不感兴趣,于是见着了也像没见着,可妈妈却坚持每年都要买点放在家里,或遇上朋友送的,家里的粽子总能堆积如“山”。
端午节不像春节,在哪都能吃到大鱼大肉;也不像中秋,怀着浓浓的故乡情,闲暇时,迎着月光呡点小酒。唉,在我心里,端午节无非就是那几个粽子啃啃罢了。哪有什么吃爽?
不过,我还真的发现了,一个好玩的——撞蛋。小学里,我们总会带上编制的红色蛋带套在脖子上,里面放个咸鸭蛋或水煮鸡蛋。两人一起用力,看谁的坚固些,胜者再去比较,就连平时比较严肃的老师也笑着加入了。这也悄悄的让这个平时我不怎么喜欢的水煮鸡蛋,也变得好吃了。
端午节,玩爽?
端午节,又一个节假日,虽然只有短短三天,但对于我来说,已经很满足了,我总是打算在端午狠狠地把平时落下的觉给补回来。接下来,写完了作业,哈哈——一切都自由了!
但想象总归想象,现实又是这么的骨感。作业多之又多,玩的时间只好少之又少。再加上要去乡下看望爷爷奶奶,时间总是奔波在来回的路上。到了一处,空闲时,总是抽出大家玩的时间,去完成作业,被亲戚表扬为“爱学习”,殊不知,是作业没写完……
端午节,又象征着期末考,谁还有心思玩?一个劲的也只是:复习,复习,复习……
玩,也只是个传说!
但个人牢骚还仅仅属于个人,端午,也还是要过的!知道了韩国申请了端午节的权利,在这爱国的情感下,我们更要过好这端午,不让这些传统佳节失传在我们的手里。
又一个端午节,我可能会有点不一样的行动……