早晨,满屋飘溢着一服浓浓的清香,我赶紧起床,外婆正在煮粽子,奶奶看到我起床了,问:“你想吃什么粽子呀!”“蛋黄肉粽!”我很快说。外婆又说:“长方形是蛋黄肉粽或者是纯肉粽,三角形的是白粽或者是红豆粽,你自己挑,挑错了可不要怪我啊!”我挑了一个长方形的粽子,暗暗祈祷,这个是蛋黄肉粽。解开绳子,长长的粽米粒煮得泛黄,透着粽叶和肉的香味。我吃了一大口,嘴里充满了米香,“耶!果然是我要选的。”我望着缺了一角的蛋黄和肉,很高兴。
席间,妈妈给我讲了一个笑话:“有个人给一位外国人送了一个粽子,第二天,那个外国人对他说,你们中国的东西真好吃,就是外面的生菜有点硬,不过吃完还有牙签。”我们听完捧服大笑。我想,随着我国对外交流活动的日益增多,会有越来越多的外国人对中国的端午节有更深的了解,就再也不会闹这个笑话了。
我爱端午节的粽子,我爱端午节!
昨天我们做了汤圆,今天一早我和外婆、外公又开始包粽子,这些都是为过节做准备的。
我一直在外婆旁边观察怎么包粽子,我看到外婆先把粽叶洗干净,然后把肉酱好,豆沙馅准备好。外婆先把粽叶对折,把糯米放在粽叶里,再放上肉或豆沙馅,然后再用糯米将肉或豆沙馅埋起来,用另外一片粽叶把糯米盖好、包好后,用手用力拍几下,再用粽绳扎紧,于是一只粽子就这样做好了。
我从来没有看到过怎么做汤圆、包粽子,过节还真的蛮有意思的,让我学到了、看到了怎么做汤圆、包粽子,粽子煮好后闻起来可真香啊!
昨天是令我激动、兴奋的端午节,我可高兴了,因为我们一家人又可以相聚在一起了。
为了今天的一顿饭,奶奶已经提前两天做好了准备,不一会儿桌上就摆出了香喷喷又可口的饭菜,有红烧排骨,有老鸡汤,还有黄鳝......其中令我和哥哥们吃的最多的是奶奶的拿手好菜“鸡蛋卷”。说起鸡蛋卷的作法,可真是复杂而又费时间。不过,这次的鸡蛋卷制作过程我可是直接参与当中了。
首先奶奶为了制作鸡蛋卷买了上乘的猪肉,农村的土鸡蛋还有香葱。为了使鸡蛋卷的肉吃起来嫩嫩的,奶奶特意用手工切碎,把肉馅和香葱搅拌在一起,然后把鸡蛋搅成蛋液,用铁勺摊成鸡蛋皮,用煤球炉烧、再用筷子把肉馅放到做好的鸡蛋皮里,然后再把皮抱紧肉馅,做好后就像一个饺子的形状。
做好了以后还没有成功哦,在放入蒸笼里蒸上1个小时,注意哦,蒸的过程中不能打开和保证锅里的水充足哦。
一个小时候,香喷喷的鸡蛋卷就做好了,切记,因为蛋卷刚刚从热腾腾的锅里出来,吃的时候要小心哦,别被烫着。
一家人在吃着美美的菜肴,问着艾草的香味,期待着晚上的绿豆糕!
端午节前夕,在我们的母亲河汉江上举行了龙舟比赛。虽然天气不太好,那天下着毛毛雨,但一点也不影响球员的表现。
在有节奏的鼓声和响亮的喊声中,龙舟一艘接一艘地比赛,乘风破浪,向终点线冲刺。场面很激烈。观众舞台也很热闹拥挤。观众热情高涨,不断为参赛选手加油。现场一片欢乐的海洋。经过几轮比赛,冠军终于产生了,但比赛的名次并不重要。重要的是,这场比赛展示了潮汕四市的友谊,给节日增添了欢乐。
端午节也是一个饺子香的节日。端午做粽子是每个家庭的传统习俗,我们家也不例外。端午节那天早上,奶奶准备好了做粽子所需的竹叶和馅料,开始做粽子。我们一家人围坐在一起,只看到大人拿起两片竹叶,把馅包起来,折三折,用一条牵伸带扎好。然后一个棱角分明的粽子出现在我们面前。我们这些孩子很惊讶,渴望尝试,缠着大人教我们如何做粽子。
我们包的粽子不是露在外面就是太小了。它只是一只丑小鸭。过了一会儿,我们打包了几十个粽子。奶奶把粽子拿到厨房蒸。几分钟后,粽子被蒸熟了。屋子里弥漫着粽子的香味。真的很吸引人!
清早,我打开日历。一看,今天是端午节。
我穿上衣服,走进厨房。啊!一股香气扑鼻而来。我好奇地问妈妈:“妈妈,端午节由什么来的呢?”
妈妈笑眯眯地对我说:“在很久很久以前有一位诗人叫屈原,他非常爱国。有一天,屈原听说国家又打败仗了,于是就跳江了。之后,人们把米团投入江中,让鱼虾不再吃屈原的遗体。从那以后人们就把米团里放进自己喜欢的口味,用芦苇的叶子包上,用绳子捆上,这样就成了粽子。同时人们也要赛龙舟。”
我又问了:“妈妈,那端午节要干什么呢?”
她又对我说:“在这里面就有呀!我们要吃香甜的粽子,赛好玩的龙舟,喝好喝的雄黄酒,当然,我们南方人也要吃‘五黄’”。
我又询问妈妈:“那五黄是什么呢”?
妈妈说:“五黄要吃五个东西。第一个是黄鱼,第二个是黄瓜,第三个是咸鸭蛋黄,第四个是黄豆粽子,第五个是雄黄酒吧”。
听妈妈这样一说,我又长了不少的知识呢!
我国有许多中华传统文化,可我最喜欢端午节了!
端午节是在农历的五月五日,到这天时,人们都会喝雄黄酒,洒雄黄水,而且还要包粽子。我想学包粽子,就跟着妈妈学包粽子。我先把碧绿的芦叶折成三角形,再把糯米放进去,然后把鲜红的枣子放进去,用绳子系住。再放进锅里慢慢用火煮熟。煮熟后打开锅盖,顿时,一股芳香扑鼻而来。吃一口,那滋味叫一个美啊!
我一边吃着亲手包的粽子,一边听妈妈讲关于端午节的由来。是因为秦王要来攻打楚国,屈原提出抗秦的提议遭到了贵族的反对,并且劝楚王将屈原革去职位,楚王听了子兰的话,就将屈原流放在楚国的各个地方。屈原在流放中写了很多部书。最后跳河而死。楚国的百姓为了纪念屈原,纷纷打捞屈原的身体,一个渔夫把鸡蛋饼抛入水中,说:“为了不让鱼儿们不吃屈原的身体,我决定把食物扔下去。”一个医师把雄黄洒扔下去,说:“我这是让鱼儿们醉倒。”
这就是端午节的由来。
今天一大清早,我的邻居大奶奶,给我送来非常好吃的粽子。粽子是五角形状,用竹叶包成的。我吃着吃着里面漏出了圆溜溜的红枣,又香又甜,好吃极了。
我问妈妈为什么大家都吃粽子呢?妈妈说:“是为了纪念楚国大诗人屈原。”屈原当时看自己的国家要灭亡了,自己捆上石头,于“五月初五”投江身亡了。人们害怕鱼、虾等海洋动物吃掉他的尸体。就往江中投放江米。投放的米怕别人偷,于是就抱好粽子用“五色线”扎好。往江中投放。
为了纪念屈原每年“五月初五”就是“端午节”家家户户都吃粽子。各地区舞龙船,拴“五色线”。挂“葫芦”插“柳枝”听大奶奶讲:“这些是用来驱邪防身的,”好看极了。
中国有许多传统节日,如:春节、重阳节、中秋节、七夕节……但我最喜欢端午节。
说到端午节,就会说到伟大的爱国主义诗人屈原。屈原提出许多好的建议,楚国大王不但没答应,还把屈原逐出楚国,免官流放。当他听到秦国把楚国给灭了,屈原很伤心,投汨罗江自尽,乡亲们听说屈原投江而死,极为伤心,他们划小船,去找屈原的身体,还包粽子扔进江里,让鱼儿们吃粽子,不吃屈原的尸体,端午节就这样流传了下来。
端午节的习俗有许多,有包粽子、赛龙舟等,但我最喜欢包粽子。
我先把粽叶洗一洗,把食材也洗一洗,晒干。开始了,我先拿几片叶子,把两片叶子合在一起,卷成漏斗形,再把糯米、蜜枣放在中间,用勺子压紧,用线绑好,一个粽子就包好了。把包好的粽子放在锅里煮一煮,不一会儿水蒸汽夹着香气飘了出来,让人垂涎欲滴。我把锅盖打开,一阵清香扑面而来,我先把线剪断,把粽叶给打开,就可以看到煮熟的糯米,油亮亮的。我咬了一口,又糯又香,一口两口就把粽子给吃进了肚子里,留得香气在口中徘徊。
我爱端午节,更爱我自己包的粽子。
提到端午节,就会想起投江自尽的爱国诗人屈原,人们为了让屈原的尸体不被余下吃掉,就包粽子偷到合理,后来,人们为了纪念这位伟大的诗人就在端午节这天吃粽子,赛龙舟,插艾叶等等。
端午节是,我们家乡的“大润发”“时代”“苏果”等大型超市,为了吸引顾客前来购买商品,举办了许多活动,还有一些小型超市,则用了:凡购物者均可得到玩偶一个。这种方法来吸引顾客。
端午节前夕,许多小学门口都会有人买香角子,五色线,虎 头鞋……吸引了许多小学生和一些“妈妈辈”的妇女来买这些玩意儿。
在端午节那天,家长们会把在前一天包好的粽子放到锅里煮,一大早,家家户户飘着竹叶香味儿,早餐自然就是吃粽子了。孩子们总会拿出粽子放在口袋里,带在身上,肚子饿了的时候再拿出来吃。有些家长在孩子的手腕上,脖子上系着五色线,让孩子喝雄黄酒。为什么要喝雄黄酒呢?据说是因为,毒蛇,蜈蚣,蝎子等有毒的虫子都害怕雄黄,所以喝雄黄酒不会被蛇,蜈蚣,蝎子要上而中毒了。有的家长还会在后院,前门,撒白糖,撒雄黄酒,这样就可以保证家里不会被蛇“入侵”了。香角子则是挂在蚊帐里,这样可以驱赶蚊蝇。
随着几声响亮的鸡鸣,整个家乡都醒了。明天,姐姐参加有前途的考试。这时,全家人的心都被抓住了,好像空气中也有紧张的氛围。
时间在DDT流逝,随之我的心也越来越重,我坐着不安,下楼走路。妹妹,敏敏能通过吗?是的,是的,是的。阿姨一边包粽子一边喃喃地说啊,妈妈,今天不是端午节,包粽子干吗?我用困惑的眼睛盯着妈妈手里的粽子。你真的想知道吗?好的,先告诉我粽子的起源。母亲神秘地说。屈原投江后,人们为了表达对他的尊敬,特意做粽子。好的。母亲认真地说:阿姨希望姐姐平步青云,包粽子包茶不是包吗?
也就是说,一定能进去。这是祖传的习俗。我突然意识到这粽子是为姐姐包的。是的,我也要包,我也为姐姐出力,让姐姐上高中。不用了,远,有这颗心就行了。我站在一边,看着全神贯注于包粽子的阿姨,这个小粽子包括阿姨无限的期待和对孩子无私的爱。
包棕色的包中虽说是我们家乡特有的习惯,但在这个习惯中,我看到了家乡人朴素的心,感受到了世界上最伟大的母爱。
端午节是我国传统节日之一。每逢端午节,爸爸妈妈就带着我去奶奶家过一年一度的端午节。
端午节那一天的上午,我们就要去买艾草。我们把买来的艾草插在门缝里,有的插在窗户上,还有的站在门口,一动不动,仿佛是威严的战士在门口站岗。那一天,整个小区都飘着淡淡的艾草香,插在门上的艾草香千万条青色的丝巾在门口飘荡,十分美丽。因为这青涩的带着清香的艾草的寓意是:驱蚊除虫、驱灾避邪。
很快就到了正午,父母们要给孩子系五色绳。颜色分别是:青、白、红、黄、黑,分别代表是:木、金、火、土、水。五色绳的位置也欣然不同:有的人系在手上,有的人系在脖子上,有的人挂在脚上。五色绳不仅系的位置不同而且他们的美称也有许多,比如;长命绳、辟邪绳、快乐绳等等。
中午吃过饭,很快到了下午两点,大人们要给我们洗一次特殊的澡。这一个澡的特殊在于它的水,洗澡的水是由艾草、鱼腥草、毛草等十几种植物熬水而制成。因为听人说,洗了这一个“植物澡”,这一年身上就不会长东西。
很快就到了晚饭时间,这是一家人团圆的时候。在各地工作的游子如果没有迫不得己的事情,必须赶回家吃团圆饭。这一天桌上的菜可丰富了,有鱼,象征着年年有余,有鸡鸭,象征着家畜兴旺等等。
吃过晚饭则又到了我们最兴奋的时候---买香包。香包就是香囊,形状各异,有的是三角形的,有的是心形的,有的是圆形的,有的是长方形的。不仅形状各异,而且大小不一,大得像手掌那样大,小的只有巧克力那么小,里面装的东西也不一样,有的是甜甜的糖果,有的是各式各样的小玩具。香包象征着鸟语花香,万事如意。
家乡的端午节别具一格,令人难忘。
在我的家乡里,端午节具有吃粽子和赛龙舟的习俗。
传说吃粽子的习俗是这样来的:在很久很久以前,有一位爱国诗人——屈原,他因为国家兴亡,自尽投江。人们为了纪念他,把粽子投进江里,以防鱼儿吃掉屈原的尸体,赛龙舟也是为了赶跑那些鱼。
包粽子也是一件有趣的事儿,只需要粽叶、枣子、花生那些零七八碎儿的食物。首先,把一片粽叶围成一个圆锥体(注意留一个口子),然后把吃的都放进去,尽量填满一点,再拿一片粽叶,把口子填上,最后用一根比较长的绳子绕一圈,打个结就完成了。哦,对了!粽子可是要在锅里待上四五个小时呢!
镜头一转,一下子就到了端午节赛龙舟的时候。来到了现场,哇!这里人山人海,水泄不通。桥上挤满了人:有小孩子,争着要买玩意儿;有老人,正悠闲着摸着胡子;还有青少年,正打着赌看看谁会赢呢!
随着一声令响,选手们个个使出全力,一会儿这个第一,一会儿又落后,一会儿跑上前来,一会儿又没劲……总之,现在谁也不知道谁在哪儿。桥上响着整齐又零散的“加油,加油!”的声音,震天动地,感觉桥随时会塌了似的。江上击擂者也不甘示弱,感觉要把鼓打破了才善罢甘休……
太阳已经在人们的头上打转了,汗水一滴一滴的落进河里,鱼儿尝到了,也来为龙舟助力。
到了黄昏,比赛终于结束,选手们也在苦中尝到了甜,一个个都开心的笑了。
端午节,寓意着爱囯诗人屈原的死去,也是一个让人难忘的节日,这种习俗永远也不会变,在我们心中,它是不会变的。
五月初五,是端午节。说起端午节,我还知道它另外的名字呢!如端阳节、诗人节、女儿节等。
端午节吃粽子是为了纪念古代诗人屈原的。屈原一生写了许许多多的着名诗篇,提出过许许多多爱国政治主张,但是楚王不采纳。最后,楚国国土被侵占,屈原满怀忧愤,跳江自尽。人们为了纪念他,祭奠他,在每年的这一天,就把粽子和许多的好吃的投到江里,目的是不让鱼儿吃屈原的尸体。
端午节那天,我问妈妈粽子是怎么做的,妈妈说:“粽子是用翠绿、鲜嫩的芦苇叶包着雪白的糯米和蜜枣包的,如果没有蜜枣的话,可以用豆子等代替。煮熟它,需要煮一个晚上。煮熟以后,剥开变成墨绿色的芦苇叶,就可以看见洁白的糯米和枣团在里面,既好吃又甜,并且吃不腻。它既是开胃的美食,又是营养丰富的滋补品。
端午节真快乐,真有趣!我又学到了知识,增长了见识。过端午节真好!
端午节那天,凌晨三点多,奶奶就起床做麦粑(馍子)。等我们从美梦中醒来的时候,就会看见那些又白又大的麦粑静静地躺在大簸箕上,看上去像一个个胖娃娃,惹人怜爱。摸上去,软乎乎的,稍一用力,就缩成一团。咬上去,嚼劲十足,清甜清甜的,满齿留香,让你感觉回味无穷,吃了第一个还想吃第二个。奶奶做麦粑的手艺高,还会做蒿子粑,荞麦粑,做得也多,除了自家人吃,还要送给隔壁邻居品尝。
天刚微微亮,爷爷把庭院打扫干净,就从菜园里割来艾枝和菖蒲,插在门上,顿时清香满屋,飘着节日的味道。小时候不知道那味道浓烈的菖蒲是干什么用的,摸一下,满手都是那种香味,洗也洗不掉。爷爷说艾枝和菖蒲是为了辟邪的,那时我们深信不疑,长大了才知道,艾枝和菖蒲是去除蚊虫的。
吃过早饭,我们就眼巴巴地等着姑姑们来送节,我们家是个大家族,因此,逢年过节,客人络绎不绝,大人不胜其烦,小孩兴高采烈。按照习俗,到端午节那天,出嫁的女儿就要回娘家送节,除了礼品,最让我们翘首以盼的就是那些漂亮的扇子了,有大蒲扇,小蒲扇,各种颜色的纸折扇。我和妹妹最喜欢就是那种白色的折扇了,打开来,一股油墨味扑鼻而来,尽管难闻,但不影响我们的好奇心。扇面上绘制着各种各样的图案,有漂亮的山水画,有惟妙惟肖的仙女姐姐,有婀娜多姿的鲜花,还有书法家题的词……这些美丽的扇面令我们爱不释手,丰富了整个端午节。
又到端午节了,人们生活水平提高了,各种美食相应上桌,粽子,蛋糕,皮蛋,咸鸭蛋……花样繁多,琳琅满目,美味可口,很少有人家买馍子上桌了,我多怀念麦粑的味道啊!拿着雪白的麦粑,蘸着白糖,就着一大碗白开水,全家围成一圈,津津有味地吃着,天高地阔地谈着,其乐融融,真正充满端午节的味道,充满家的味道。
端午节快到了,外婆在菜场里买了许多粽叶,打算自己包粽子给我们吃。到了晚上,我跟在外婆后面看外婆忙里忙外。
外婆先把米洗干净,倒上碱水,然后把刚刚洗好的红豆和红枣拿出来,与米一起搅拌。接着外婆把早上洗干净并泡在水里的粽叶拿出来,在中间围了一个圆锥形,把拌匀的米和豆放进去。再把粽叶包成一个菱形,拿出刚刚从棕叶上撒下的细绳绑在粽子上。这样一个漂亮的粽子就做成了。我有模有样地照着外婆的样子做了起来,可是每次都不能成功。没有多少时间,外婆已经做了二十多个了。她把那几个粽子放进高压锅里,放了一些水开始煮。过了半个多小时,从高压锅里冒出股香气扑鼻的味道。
过了一会儿,外婆从锅里拿出了粽子给大家吃。我吃着又香又甜的粽子,心里真高兴。
快端午节了,我一直不忘一次的端午节。
我和几个朋友来到增江河,那里人山人海,大家都是来看龙舟的,我和几个朋友挤进了去,随着龙船跟去,一直跟得老远,最后且跟丢了那条龙船,害的我们几个从老远慢走回家。回到家,刚进门,闻到了一种清香,是粽子的味道。我走进从厨房,见奶奶在那煲粽子,我问奶奶;“奶奶好香的粽子味,你做了粽子了吗。”奶奶转过身来,对我说:“是呀,都熟了,奶奶给你拿一条。”奶奶说完从煲子里用筷子抽起来,给我。好香呀,看着粽子,口水差一点流出来。忙接过粽子,奶奶见我那么急着拿去,对我说:”小心热呀,别急着吃,这奶奶做了一煲,“欢快的拿着粽子,走出厨房,吃粽子去。这件事我一直保留在我脑海里。
希望这次的端午节过得愉快……
每年农历五月初五,又称端阳节,是中国人民的传统节日。
端午节吃粽子,这是我国人民的一个传统习俗。这一天,奶奶在做粽子,我闻了那些香喷喷的粽子,迫不及待地要亲自动手。我拿出了两片粽叶,折了一个角筒,在折好的角筒里放下一捧糯米,塞上一大块鲜肉、蛋黄。
我想,做一个粽子不怎么难。结果当我准备用粽叶把糯米盖好时,糯米却像一个个调皮的孩子,已经蹦了出来,不听我的指使。吓得我手忙脚乱。奶奶看见了,急忙帮我去掉一些糯米,粽子才能包起来。接着,要给粽子扎粽绳。我认为要把粽子包扎严实才好吃。所以我便把粽子五花大绑起来。粽子终于做好了。那种喜悦的心情是无法形容的。
我们边吃粽子边看电视里的龙舟赛。龙舟样式多种。分红龙、黄龙、青龙、白龙数种。龙身龙腹按鳞甲模样涂彩,色泽艳丽鲜明,图案漂亮眩眼。不同龙舟挂着长长的不同色泽的龙须,标志突出。每只船上鼓锣喧天,喊声阵阵,你追我赶,力争上游。河岸两侧人头攒动,万众欢腾。前来呐喊助威的观众,群情激昂,欢声震天。扣人心弦的龙舟竞渡,把端午节的节日气氛推向了高潮。
端午节不仅可以吃上香喷喷的粽子,还能看到激烈的龙舟赛。真是美好的一天啊!
农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳节。我来讲讲端午节的来历吧。
屈原是战国时期出国人,很有学问。他在楚王身边做官,以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信_臣的话,把屈原削职流放。在流放中,屈原听说楚国的的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤极了。五月初五这一天,他来到汨罗江边,怀抱一块石头,以纵身跳入汨罗江中。楚国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望江里的雨不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
在这一天里,家家户户都要吃粽子,南方各地举行龙舟大赛,都与悼念屈原有关。同时人们在这一天里会打扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲等。这些活动也反映了我们民族的优良传统。
一年一度的端午节又到了,于是在昨天,爷爷家包好了许许多多的粽子。今天,我和爸爸妈妈来到爷爷家,刚一进门就闻见了那淡淡的香味。我随着香味来到厨房,从锅里拿出一个粽子放在碗里。我剥开粽叶,看见那白白的粽子上还在冒着蒸汽,散发着一种特有的粽叶的香味。糯米在阳光下晶莹透亮,散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,真是棒极了!我迫不及待的朝上面咬了一口,顿时,蜜枣那淡淡的甜味溜进了我的嘴里,这种味道只有每年端午节的时候,才能尝得到。
我吃着香喷喷的粽子,禁不住想起了伟大的爱国诗人屈原。我们应该学习他那种爱国的精神,长大后做一个做一个对祖国有用,能为祖国尽自己一份力的人。
你认为今天介绍什么节日?六一节是什么?教师节是教师节吗?国庆节是国庆节吗?并非如此。端午节。
端午节去乡下的话,可能会发现龙船花、石榴花、菖蒲、叶子、大蒜头等5种植物。乡下人说,菖蒲挂在门前,可以辟邪。艾叶如小旗,可招屈原之魂。没错。我忘了告诉你。这就是五端。
端午节吃粽子,划龙舟也有起源。古代,爱国诗人屈原国灭亡(楚国),5月初5日,抱着光滑的大圆石投入汨罗江,汨罗江附近的渔民知道后,划船打捞屈原的肉体,但一直追着洞庭湖,没有打捞,把饭团扔进湖里,鱼、虾、螃蟹、龟等水族端午节到时候,大多数地区的人都会划龙舟纪念屈原!
端午节当然不能吃。五黄这是一大特色,包括黄鱼、黄瓜、鸭蛋蛋黄、大豆瓣的粽子、雄黄酒。没错。南方端午节用雄黄酒在孩子的头上画王字。
啊,说了很多话,还没有告诉儿歌。五月五日,端阳,插叶,撒糖。龙舟下水很高兴。端午节也称为中午节、重五节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、诗人节……有很多习俗呢没有时间了,啊,再见!
梅子熟透以后,端午的脚步款步而来。“她从花明柳暗细雨如丝的江南走来,从绿阴如盖柳树含烟的梦中走来,从我深深地凝眸中走来了。”这是当代词作家丰桦对端午节的赞美。农历五月初五,是家乡最有特色的日子————端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗。但我感觉,南方的端午节要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午节特色。
端午节是个非常热闹的节日,家家包粽子、吃粽子,这是端午节必定的习俗,各式各样的粽子都有形状多多,在农村,我们还会包个书包形状的送给弟弟妹妹们挎在腰边带回学校边走边吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至连苦的都有。不过好像因为地方不一样,包出来的粽子各味不相同,每个地方的人基本上只习惯于自家包的,对于其他地方包出来的味道些许人都不太习惯的。比如说我就不习惯,因为馅料不一样,我还是喜欢吃自家包的粽子。
在端午节还有一个不可缺的活动——划龙舟。在宽广的江面上,放下三四条龙舟,十几个人奋力划动船桨,一人坐龙首敲锣,一人坐舟中打鼓,众人齐喊“一、二”“一、二”,其阵势可与惊涛骇浪相媲美。岸边围观的群众顶着热辣的阳光,还依然不忘为自己喜爱的龙舟呐喊助威。再观向江中,几条龙舟犹如猛斧破江早已赛得你死我活。外国来的友人纷纷拿起相机快速地拍下这一幅幅壮观的场面,生怕以后再也见不到如此的伟观。
家乡也要泡端午酒。再下过春天的第一场雨后,家家户户就已经将端午酒放入地下深埋发酵。里面放6样东西,那就是:北枣,荔枝,枸杞,橄榄,桂圆和杏仁。端午酒入嘴清香,可谓“泉香而酒洌。”端午酒还可以让人长生不老呢!
看,这就是有意义的端午节!
春天,一看到那大片的芦苇叶,肥嘟嘟,绿油油的,长满了河边,俨然是一道天然的绿色屏障,我们小孩子就指望着它快快长大,好尝一尝那一年一遇的粽子了。
端午节这天,我们一大早就会跟着大人去割艾叶,收菖蒲,摘苇叶,回来后把它插在门的两边,听奶奶说,这些东西能辟邪驱鬼,保四季平安。而这一切做好后,就是包那让人垂涎欲滴的粽子了。
包粽子的过程其实很简单。先要选好上等的糯米,然后放到清水里泡上半天,等到米被泡得白白胖胖的,再用煮过的苇叶包成三角形或四方形的粽子。粽子的馅随着生活条件的提高,也是各有不同,牛肉的、猪肉的、红枣的、莲子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每当此时,大人们总要给我们小孩子包一种特殊形状的猪蹄粽子,那形状与猪蹄绝无两样,看着满篮翠绿欲滴,形状万千的粽子,会禁不住咽几口口水。
等到煮粽子的时候,我总会钻进灶膛,依靠在奶奶身边,帮助奶奶添几把柴火。这时候奶奶就会教我煮粽子的方法:开始要大火猛烧,等到锅里的水咕咚咕咚地响起来,热气从锅沿周围冒出来,就要改用小火烧。这时,那浓浓的苇叶香味就在小村的空气中蔓延开了。
“粽子熟了!
”爷爷揭开锅一看,尽管苇叶的颜色没有刚包时的鲜亮翠绿,但感觉中透出一种别样的温和。吃粽子了,可不能太粗鲁,先要小心翼翼地解开捆粽子的绳子,然后轻轻地剥开苇叶。要小心地像欣赏一件精妙绝伦的工艺品一样,轻轻剥开一个,糯米的香味,苇叶的香味扑鼻而来。然后慢慢品尝,细细地咀嚼。那粽子的香味,我想,是只可意会不可言传的,只有亲自去品尝,才能感受得到。爷爷是我们家吃粽子最诗意的,他总是把粽子放在白糖里面蘸一下,吃一口再喝一口小酒,还怡然自得地唱着:“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。小酒一杯暖洋洋,神仙的日子我来享。”
又是一年端午节,又是一年粽子飘香。年年粽子飘香时,我的家乡总会在粽子的香气中陶醉,在端阳民谣中陶醉。
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端午、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的习俗,每到这一天,家家户户都悬挂钟馗像,挂艾叶,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,配香囊等等一些公益性的活动。
端午节的意义就是纪念历伟大的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,是让鱼虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。
我们这里的习俗是,端午节前几天每家会买粽叶糯米在家中自己包,粽子里的馅可以放红枣、火腿、人们可以根据自己的喜好,口味,自行选择。人们把包好的粽子,五个一扎扎起来,挂在高出这样可以防馊。南京人在吃粽子的时候大多都喜欢放糖。
现在人民的生活水平提高了,到了端午节大家只要到街上,或菜场上都能买到现成包好的粽子,有馅的、无馅的、生熟都有,真方便。
我最喜欢吃粽子了,每逢过节,我都能吃上好几个,它甜甜的、粘粘的,还有一股清香味,粽子真好吃啊!
端午节是我国的传统佳节之一,也是一个为了纪念爱国诗人屈原的节日。
在战国时期有一位名叫屈原的诗人,当时楚王非常喜爱他,因此给了他十分高的地位,但好景不长,所有的贵族都十分恨他,其中一个贵族骗楚王说:“屈原每次出一道法令都会自夸:这条法令只有我一人能做出!”楚王听了十分生气,就把屈原赶走了,屈原写下了许多书信,最多达到成千上万字,用去了八百多条竹条,一直到现在也没人能破得了这个记录,他这是为了让楚王能够回心转意,但这些都失败了。因此,屈原十分无奈和绝望,最终他跳入了汨罗江自杀。人们为了纪念他,便把这一天定为端午节,人们还把粽子投入江中,让那些吃肉的鱼,虾,蟹不再去吃屈原的身体。端午节人们还要插艾草,包粽子,赛龙舟。
这就是端午节的来历,在我国,端午节也是一个合家团圆的节日。今天一大早我便和爸爸妈妈去超市买了许多礼物来到外婆家。外婆和外公早已准备了一桌子丰盛而美味的午餐,有鸡,鸭,鱼,红烧排骨,咸鸭蛋,苋菜,卤猪蹄……我早已馋得直流口水,在美美地饱餐一顿后,我的小肚皮就像一个大西瓜了。吃过饭后,我和表妹开心地玩了一个下午,最后我和爸爸妈妈依依不舍地离开了外婆家。
今天是端午节,是吃粽子的节日,今天早上,我和妈妈很早起来去买要包粽子需要的东西,过了不久,我们就到家开始包粽子了。
我拿起叶子,心里特别紧张,先把叶子叠好,可是我怎么也叠不好,妈妈慢慢地教我,我细心地看着,终于把叶子包好了,我把它捏紧,继续把糯米放进去,最后把叶子裹好糯米,可是我又遇到了不会叠的现象了,妈妈教我怎么折,妈妈先把叶子往左叠一下,再往右折一下,一直这样的顺序,包呀包,一直到包完,最后用线把包好的粽子绕上,这样就成了一个完整的粽子了,按照妈妈的方法我会包了。
通过妈妈教我的方法,这一个上午我已经包了二十多个,大约三十个。包完粽子,我们一家四口把我包的粽子全都吃了。
一年一度的端午节又到了。在这盛大的节日到来之前,我们迎来了夏至。
今天,妈妈给我讲了端午节的由来:“在周代,面积,我们现在知道,中国已经陷入分裂和冲突的状态。虽然周朝统治了几个世纪了,其他几个州,原本藩,试图开拓出自己的王国。秦国最终将出现胜利者和统一全中国在历第一次为一个规则下。
屈原担任部长周皇帝。一个明智的和口齿伶俐的人,他深受老百姓的喜爱。他做了很多打击猖獗的腐败困扰法院-从而赢得了其他官员的嫉妒和恐惧。因此,当他敦促皇帝与秦国,以避免冲突,官员施压皇帝让他从服务中删除。在流亡期间,他前往任教,并写了好几年了。审理后认为,周某已被打败秦,他陷入了绝望,并全身心地投入到米卢河。他的最后一首诗写道:惜往日之曾信兮,受命诏以昭时。奉先功以照下兮,明法度之嫌疑。国富强而法立兮,属贞臣而日?。秘密事之载心兮,虽过失犹弗治。心纯庞而不泄兮,遭谗人而嫉之。君含怒而待臣兮,不清澈其然否。蔽晦君之聪明兮,虚惑误又以欺。弗参验以考实兮,远迁臣而弗思。信谗谀之浑浊兮,盛气志而过之。何贞臣之无罪兮,被离谤而见尤。
端午节是中国民间的传统节日,又称“端阳节”,“重五节”。我最爱吃粽子,也爱包粽子。
开始包粽子了,我学着奶奶的样子,用左手拿着粽叶,把粽叶卷成一个空心的锥体,然后用右手在盆里抓米,放进那个空心的锥体里,一边放,一边用拇指轻轻地压一压,直到装满为止。
装满米后,我又用一片粽叶紧紧裹住这个锥体,最后用一根结实的线把粽叶紧紧扎住。这样,一个小巧玲珑的粽子就包好了。不过,扎粽子可是需要一定的技术哦,如果扎不好,粽子一下锅就散掉了。
煮好的粽子香喷喷的,吃着自己亲手包的粽子,总是觉得很香甜。
“端午节,吃粽子,加糯米,和红枣,看的欢,吃的乐……”端午节又到了,这次端午节我一定要自己包粽子。
奶奶说,包粽子一定要记住步骤。奶奶和我先把买来的糯米、竹叶和竹绳给洗干净,然后我们把手清理干净,开始包粽子。
奶奶把洗干净的竹叶包成一个像三角杯一样的形状,末端留了些竹叶包上面的封口,奶奶再把洗好的糯米放入“三角杯″中,用末端的竹叶在上面封口,然后又用竹绳包起来,一个粽子完成了!
我看挺简单,就自己按照奶奶的方法自己做了一遍。没想到的是,在包“三角杯″时,我居然把“三角杯″做成了“沙漏”,糯米像沙子一样,一颗一颗的从“沙漏”里流下来。失败!
我再一次包粽子,这次没有把“三角杯”做成“沙漏”,可是,当我封口时,“噼啪”地一声,糯米全洒了。又一次失败!
我又一次包粽子,奶奶说,粽子封口完要马上绑上竹绳,不然就会撒掉。这次我很细心很细心,封上口马上绑上了个“蝴蝶结″,我屏住呼吸,把它放在手心上,哇!我终于做好了一个!后来我又做了一个、两个、三个……
包粽子虽然看起来简单,但实际上很难,所以看东西不能看表面。