今年的端午节又过去了,心里不禁有些惋惜,但更多的是怀念,怀念端午节和妈妈一起包粽子的情形。
端午节那天,我看见妈妈买了一些粽子回来,也买了一些粽叶和糯米来包粽子。看着妈妈包粽子的样子,我顿时起了“恻隐之心”,如果跟妈妈学包粽子,肯定很好玩。
于是,我洗了洗手准备蓄势待发开始包粽子,谁知我拿起一个粽叶,却不知道该怎么样包了,便不自觉的向老妈请教,妈妈看我一副谦虚的样子,就把手中的粽子放下,开始手把手的教我如何包,而我呢,则是笨手笨脚的,包了半天也没有包好一个粽子,实在是惭愧。
包不好粽子的我,渐渐的变的气馁,妈妈便对我说:“看花容易绣花难”。
我就接了一句:“吃粽子香,包粽子可真难啊!”说完之后,我就下定决心,一定要征服我手中的这个粽子。
说罢,便又开始动工了。于是我又拿起两片粽叶,把它们俩兄弟叠交在一起,然后用手抓起糯米,往里面随便一“扔”,然后在里面再加一些蜜枣,用细线一绑,就感觉大功告成了。谁知,当我把这个粽子给妈妈的时候,妈妈却捧怀大笑起来,我疑惑的问妈妈笑什么。妈妈给我来了一句:“你是在裹粽子、还是在包粽子呢?”听了这话,心想:这次脸可丢大了,没想到诞生在我手中的第一个粽子,竟然包的'这么糟,还被妈妈说成是在裹粽子。
随后,妈妈看我笨手笨脚的,就让我到一边歇着去,我偏要坚持的要包一个好看的粽子。妈妈看我如此的倔强,就让我继续在那搞破坏了(在妈妈眼中我学包粽子的行为就像在搞破坏)。就在那持续了一会,我也能包好一个粽子了,虽然说那粽子是奇形怪状的,但也是我的劳动品。
后来我是越包越成功,于是我就高兴的索性把手插到糯米里头练起了“铁砂掌”。这下我虽然兴奋了起来,但把妈妈给惹恼了,把她的米弄的桌子上都是,于是再也不容许我在这儿“胡闹”了。但是在心里我还在偷笑呢!
但是现在高兴的太早了,等我看到粽子出锅的样子,真想说一句:我的眼睛呢?,实在不想看到这么悲惨的一面,看到妈妈的粽子整齐的躺在里面,而我的粽子呢?只能用四个字来形容:惨不忍睹。里面的糯米好像很渴望自由,竟然跑出来和粽叶黏在一起做起了兄弟,这下可把我给整的头顶都在冒气呢!
“粽子香,香厨房。
艾草香,香满堂。
桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。
这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”
这是奶奶在端午节时教我的歌谣。记得爸爸常跟我说起他童年的往事,在他的故事里,端午节对他是一个充满好奇而又充满期待的节日:在初夏那个节日的晚上,剥开一个粽子,满屋飘香,大家围在一起,小孩缠着大人讲那个熟悉但却百听不厌的故事:两千多年以前,古老的中国战火纷飞,在农历五月初五的那一天,有一位忧国忧民的爱国诗人看到自己的国家面临着亡国危运。
而他心中的抱负却无法实现,他悲痛欲绝怀抱着石头投向波涛滚滚的汨罗江,他就是屈原;渔民划着船,四处寻找了他们爱戴的屈原,他们为了让水中的鱼儿不吃掉屈原的身体,就把糯米裹在散发着清香的竹叶里,投到了江里……每当故事讲到这时,大人们总会指着天空说:“你看,天空中那颗最明亮的星星,就是屈原化成的。”而小孩子们便会抬起头遥望着那深邃的天空,寻找那颗最明亮的星星。
又到一年粽飘香,你是否对端午节有所期待呢?吃着粽子,是否能吃出粽子中的那段故事?遥望天空,隔着笼罩着的蒙蒙工业雾气,是否还能望得见天上那颗闪耀的星星?
高楼大厦平地而起,大片的麦田消失了,在城市的边缘,我们已经很难看见“出门一望麦儿黄”的景象了。是啊,时空的变换,端午节是否也在这钢筋水泥的挤压中越走越远呢?喧闹的城市,承载着人们太多的欲望,父辈们的欢乐,是否已淹没在城市的闪烁的霓虹灯中了呢?
我们已经不能理解父辈们少时的期待了,只要我想,随时都可以吃到各式各样的粽子,而粽子的味道似乎也越来也乏味,而我们感兴趣的是笑容可掬的麦当劳叔叔,那慈眉善目的肯德鸡爷爷;我们也对那古老的故事也缺乏兴趣了,只要我想,我随时可以在网上看米老鼠和唐老鸭!对奶奶教我的歌谣,我也觉得有些老土,只要我想,我随时可以在我的MP3播放器中录制各类摇滚歌曲!
然而,我们没有感到缺少了一些什么吗?我们似乎也缺少了一些快乐,也缺少了一些向往,也缺少了一些责任。在喧闹中,我们正在迷失方向!
早上六点多起床,四口手拉手直奔城南路早市,那里有我们想要买的艾叶和香囊。在熙熙攘攘、川流不息的人群中,我们搜寻着卖艾叶的小贩,孩子们则到处寻找着他们盼望的香囊。
隔着来往不停的人群,一股端午节香囊特有的香味飘入我的鼻孔。顺着香味寻来,只见一位精神矍铄的老人站在挂满各种各样香囊的三轮车旁边认真地编制着一个绣球香囊。站在车的另一旁招呼生意的大概是她的女儿,正在给买香囊的顾客介绍着款式不同、做工精细的香囊,夸着老太太的手艺,夸着香囊里所装香料的纯正天然。尤其是那精美的十二生肖香囊、夸张可笑的扳脚娃娃香囊,让人拿在手里就不忍放下。闻一闻,是那种纯正的草药香。
阿福一眼相中了一个红黄相间、做工非常精致的绣球香囊,抓在手里不撒手;雪儿则在选择十二生肖香囊时,到底选择大龙还是乖巧的兔而犯愁(她总是说自己属兔尾巴龙头),两个都那么可爱,都不舍得放弃。最后,我给孩子们买了绣球和兔兔香囊挂上脖子,再给每人一根漂亮的五色线绑在手上,总算让孩子们心满意足。那边,老公也拿着一把新鲜的艾叶向我们这边走来。艾叶、香囊都买齐了,就差去吃糥糥的粽子和香脆的麻叶了。呵呵,我小时候过端午的时候可都是父母亲手做的这些好吃的好玩的呢!
我们来到一家小有名气的小吃店,门口的大桶里放满了煮好的、飘着新鲜粽香的粽子,案子上堆着高高的炸好麻叶和糖糕,顾客们排着长长的队,有的买着带回家吃,有的就在小店里吃。我们就在小店里找了一张桌子坐下,迫不及待地剥开新鲜的粽叶开始品尝又糯又甜的粽子。
吃完粽子,我们出发去郑东如意湖游玩。巧的是,这里正在举行龙舟赛。老公带着孩子观看了热闹的比赛,又和孩子们讨论了端午节的来历、习俗,聊起了屈原的《离骚》,以及我们小时候怎样过端午节,孩子们兴奋极了,对我们小时候的事情特别好奇。
孩子们戴着香囊和五色线,和父母在一起说笑玩闹,看他们开心的样子,真的好幸福好满足。其实,我们陪伴孩子时,我们也同样好幸福好满足。
端午节,大家可是最熟悉不过的了。这个节日,是中华民族的传统节日。但是,对个节日足够了解的人并不多。
端午节是每年五月初五,又叫“端阳节”,“重五节”。学者闻一多认为,端午节是四五千年以前南方少数民族纪念龙神的节日。但人们大多认为,端午节是为了纪念中国古代的爱国诗人屈原。屈原本是楚国大夫,后遭楚王流放,来到湖南境内,几年后,楚国被秦国攻克。屈原得知后,伤心不已,在汨罗江畔投江。附近百姓得知后,有的用叶子把糯米包起来,投入江中,不让鱼虾去吃屈大夫的遗骨;也有人往江中倒入黄酒,把鱼虾熏死。这些物品经过长年演变,成了现在的粽子和雄黄酒。
端午节有许多习俗,如包粽子赛龙舟等。端午节之所以被称为“重五节”,是因为各家在这天要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴、蒜头、龙船花。南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、用黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。在众多习俗中,以包粽子最为典型。记得去年夏天,奶奶买好粽叶,蜜枣和糯米后,在家里包粽子。我看到后,也想包,于是便学着奶奶的样子,将事先洗净的、泡好的糯米放进裹成锥形的粽叶里,再在糯米中间放颗蜜枣,最后把叶子包起来,紧紧扎上线就可以了。把裹好的粽子放入锅里煮,剩下的就是耐心的等待了。粽子煮好了,远远地就能闻到粽叶的清香。我接过粽子就是一大口,啊!又甜又糯!人间美味!我一连吃了好几个,肚子都快撑破了。
这就是我眼中的端午节,这个节日是不可缺少的。但在这个农业文明向城市文明、工业文明转化的时代,人们渐渐淡化了这个节日的仪式,甚至有些小朋友认为端午节就是“粽子节”。如何更好地发展民簇文化,成了摆在我们面前的一道难题。这需要我们从自己做起,自觉地了解、弘扬传统文化,使自己变成一个传统文化的传播者、弘扬者。
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但中国各地人民过节的习俗是相同的。
每到这一天,家家户户都要赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴,小孩子手脚上还要扣五彩线。这些都是纪念屈原和驱邪的必要。早晨取龙须水——因为传说五月五日是龙的生日,这一天龙抬头喷出的水能治病。故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。插艾叶在门上——因为艾叶能僻邪,这一天插艾叶在门上能保平安。上山采青草——因为这一天是龙抬头喷发龙须水于大地青草的时间,人们上山采一些草药,像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用,都比往日来的有价值。另者上山采青草自己多吸大自然清新空气也十分有意义。
赛龙舟——来自对屈原的怀念。沿江水乡在端午节前后组织龙舟竞赛。今天,外婆来我们家包粽子。我学着外婆的样子拿出两片一大一小的粽叶,学着外婆的样子折出一小角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,在塞上一个大蜜枣,又用糯米盖得严严实实的,一点也看不出来里面还有一个大蜜枣。我开始有点沾沾自喜、洋洋得意了,心想:包粽子那么简单根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时,糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤,接二连三地都跳了出来,气的我脸红的像一个西红柿。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,幸好关键时刻外婆替我“解了围”把糯米弄掉一点,我才舒了一口气,心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折,总算到了最后的一个步骤——扎棕绳了。粽子要包扎严实才好吃,所以我接过棕绳,把粽子捆了一圈又一圈,这才放心的交给了外婆。这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常的不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
我国有很多节日,如春节、元宵节、中秋节等,但是最令我难忘的是今年的端午节。
那天,田老师带来了一袋热乎乎的粽子,它们系着白色的腰带,穿着绿色的衬衫,笑盈盈地躺在口袋里,好像对我说:“快来吃我呀。那一股香味扑鼻而来,我的肚子已在唱歌了,我趴在桌子上呆呆的望着那香喷喷的棕肉,恨不得上去咬几口。
田老师似乎猜出了我们的心思,笑呵呵地说:“小馋猫们,想吃了吧,快点排队上来尝尝吧。”“万岁!”同学们高兴地手舞足蹈。田老师慢慢地脱下粽子的衣服,露出了雪白雪白的糯米团,糯米上还镶嵌着几颗红宝石呢。不一会儿,终于轮到我了,我蹦蹦跳跳地走上讲台,拿起一根牙签,轻轻地刺下一团糯米,蘸了一点白糖,高兴地欢蹦乱跳。回到座位上,我有点嘴馋了,一下子就把它喂在嘴里,太甜了。
最后,舔一舔嘴边的白糖,实在是人间美味!以前我不喜欢吃粽子,今天为何改变了这种想法。彭议莹也上去刺了一小团,大摇大摆地走下讲台,来到我座位上,得意地给我闻闻那美味的粽子。我用可怜的眼神盯着她(意思是给我尝点)她瞪了我一眼(意思是我还没尝尝鲜呢)于是,她大口吃下了粽子,直喊好吃。我最后的一丝希望也破灭了。
大家眼巴巴地望着田老师手里剩下的最后几个粽子,田老师笑眯眯地说:“谁还没吃粽子呀。”大家都举起手说:“我,我,我。”还没等老师下令,大家就一窝蜂似的涌上讲台,挤得田老师不知如何是好,就连真正没吃到粽子的那名男同学也被我们远远地挤在后面去了。
大家刺啊刺啊,我一看,时机终于到了,刚刚把手往里面一伸,哎呀!一下子就被别人的牙签刺到了,我急得像热锅上的蚂蚁。只剩下最后一个粽子了,大家挤得更凶了,一个个粽子被我们刺得四分五裂,田老师手忙脚乱,应接不暇。就在我失望时,田老师突然转过身往我嘴里塞了一团粽子,我又欢又喜,捂着嘴高兴地回到座位上,心里有说不出的甜。粽子发完了,有些同学失望地回到座位,有的同学则很高兴,大概抢了不少粽子吧。
这个开心的端午节真令我难忘。
农历五月初五是我国传统的端午节,那天,人们都沉浸在喜气洋洋的气氛里。
每逢端午节那天,人们都包粽子吃。听老人们说过其中还有一个故事,在两千多年前的战国时代,楚国有一个著名的爱国大诗人,名叫屈原,当初他因国破家亡,悲愤不已,抱石怒投汨罗江里。人们知道了,怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便报了许多味道鲜美的粽子扔进江里,希望这样鱼虾就不会吃屈原的尸体。那天正好是农历五月初五,善良的人们为了纪念屈原,便把这天定为端午节,以示悼念,可以让后人记住这一天。
端午节,我一起床便看见外婆在那儿忙上忙下。便问:我有什么可以帮你的吗?外婆说:“你帮我包粽子吧。”
我把粽叶放在干净的水里洗了洗,然后拿了两篇放在手心里,做成一个像窝似的东西,然后再向那个里面放糯米,红豆,猪肉,枣子等。用粽叶把它们包好,而后再用绳子捆好。最后把包好的粽子煮上好几个小时,熟透了就可以吃了,只要你咬上了一口那你就不停下来了。
吃完了午饭,大家就会给自己的亲朋好友去送粽子,看见他们脸上的笑脸自己也就慢慢的离开了,自己家的孩子来了,他们总是喜欢多吃两个粽子,试试我们的粽子有多好吃。
看!那边怎么有那么多人呀!哦!原来是大伙儿在那儿划龙舟呀!两队队手都坐在各自的船上,只听到“啪”的一声,他们都一直向前冲。人们也在旁边努力的高声呐喊着:“加油!加油!”时间一到,锣鼓喧天,响彻云霄,热闹非凡!
端午节,大家都十分高兴,在那儿吃粽子的吃粽子,划龙舟的划龙舟……大家都做着自己的事,都在开开心心地过这个愉快的端午节。