为了庆祝端午节,老师让我们每个人带一两个粽子,并且还邀请张琰的妈妈教我们包粽子,我们都非常开心。
到了周五下午,我们每个人都带来了粽子,有豆沙棕、八宝棕、蜜枣棕……各种各样。我带的是豆沙棕、八宝棕,都是非常好吃的。第三节课一上课,同学们都迫不及待地等着老师,老师进来说:“让我们用端正的坐姿欢迎张琰的妈妈。”老师的话音一落,每个同学都坐得像一棵棵笔直的小树。张琰的妈妈一进来,我们就情不自禁地鼓起掌来。张琰的妈妈先拿出粽叶和泡了一天的糯米,把粽叶折成一个三角形的漏斗,然后往里面放上糯米、枣、葡萄干,接着左折一下,右折一下,最后用线把包好的粽子缠好。把粽子放到锅里煮五分钟后,就可以出锅了。同学们个个吃得津津有味。
今天我吃上了自己包的粽子,比买的粽子好吃多了,心里非常高兴。
一年一度的端午节到了,赛龙舟,吃粽子,挂艾草,习俗各种各样,可我最喜欢的就是包粽子、吃粽子了。
今天,我和妈妈到市场采购了一些包粽子的配料,大米、红枣、绿豆,准备迎接端午节。
终于开始包粽子了,妈妈告诉我,包粽子之前要把糯米和粽叶在冷水里浸泡1-2小时,妈妈边说边示范,把粽叶三层卷成一个尖尖的形状,把馅儿放在里面。之后,再把剩下的粽叶绕到接口处捆绑起来,这样一个粽子就完成了。
看着妈妈包出来的粽子,我的手不由也开始痒痒起来,也想尝试着包一个。于是,我就跟着妈妈的节奏包了起来,很显然,我的身手跟妈妈比那可差远了。我急不可待抓起一片粽叶,把它旋转成圆形,然后把馅塞进去,哎呦!由于我我在卷的时候太马虎,“尖”上没有包严实,馅都从小洞里滑落了下来。真糟糕,我包了一个失败的粽子,妈妈看了,也忍不住笑了起来。
不行,不行,我还要跟着妈妈一起做。接着,我极其认真地跟妈妈一步一步又做了起来,真是功夫不负有心人呢!一个成功了,接着两个、三个……看着自己包的粽子,心情大好,恨不得立刻咬上一口呢!
这是我过的一个非常有意义端午节,既学会了包粽子,又吃到了自己亲手做的美味粽子,那感觉可真不是平常喜悦所能比拟的。
今天是农历五月初五,也是“端午节”。外面下着雨,但丝毫不影响人们过节的热情。
大街上人来人往,摆满了过节日的东西。有艾草、菖蒲、雄黄,当然少不了粽子。我和妈妈来到外婆家过节。快到外婆家的时候,我发现家家户户的门上都插着“宝剑”,有几户人家的门上还插着几根艾草。我好奇地问妈妈:“妈妈,这些东西是干什么用的?”妈妈轻声地说:“这是用来辟邪的,希望家里人平平安安的。”到了外婆家,我看见邻居妈妈在摆弄着一些五颜六色的布,就凑过去看了看,原来是在做香囊。她们把大的挂在小孩的脖子上,小的串成手链戴在孩子的手腕上,希望小孩平安,快快地长大。小孩们看着这些漂亮的香囊开心极了,还到处展示。快到中午12点了,家里有小小孩的人家拿来雄黄酒,用手指沾了一下,涂在小孩的头上、耳朵上。听大人们说这也是辟邪的。
接下来就是享受美食的时刻了。妈妈端来一碗香喷喷的粽子和一碟白糖。我用筷子戳了一个粽子,蘸了一点白糖,就津津有味地吃了起来。
端午节可真有趣,还有蕴含着那么多的传统文化知识。
五月初五端午节,家乡的习俗可真多!
吃粽子,是家乡习俗缺一不可的。把江米泡上两三个小时,粽叶也泡上。泡好之后,把粽叶叠成筒形,放上江米,再放点枣和花生,最后用江米堵上,包成四角形,用线系好,这样,一个粽子就包好啦!把粽子煮上四五个小时就可以了,刚煮出来的粽子有枣的香甜,花生的香味,又软又黏。
戴五谷线也是必不可少的。它有五种颜色,俗称“五行,”有避蛇的作用,一般戴到当年的六月初六。到了那天,人们就把身上的五谷线扔到草丛里,祈祷平安幸福吉祥。
赛龙舟是端午节的重头戏,端午节那天,人们聚集在龙泉湖畔,山呼海动般的人群,随着那阵阵鼓声,看那龙舟利剑飞弦,精彩有趣的赛龙舟表达了家乡人民的喜悦庆贺心情。
家乡的习俗丰富多彩,粽子的香甜、艾的清香、香包的药香都让我们终身难忘……