整整七天的工作日,对有双休习惯的上班族来说,工作的第六天就已经产生对工作厌怠的表现,对假期的期待。今天,终于迎来了连续七天工作日后假期的第一天。
老妈说,今天包粽子给我吃。仿佛已经闻到了一股清香的气味,使人精神气爽,除了心疼老妈受累之外。最喜欢吃老妈包的粽子了,虽然吃的不多。每次老妈辛苦了一整天,而我只能吃一个里面的三分之一。如果哪天我吃了半个,那也是在老妈苦口婆心地劝诱下。深深眷恋着这种情怀,久久的在心头萦绕……
端午节是与春节、清明节、中秋节并称的中国汉族四大传统节日。在普通人眼中,端午节无非就是吃粽子、赛龙舟。不可否认,现在的年轻人大多数不会包粽子,只有少数居住在乡村里的老人家才会裹粽子。这也反映出年轻一代不太重视自己民族的传统节日,中华文化的精髓渐渐地被下一代遗忘,取而代之的是西方的垃圾文化。
端午节,粽子已成为超市、卖场促销的主角。过去都讲究自己包,现在没几个人愿意包了,都愿花钱买现成的。当粽子成了地地道道的商品后,这个节日就已经失去了它固有的气息。这也促使粽子走上了高端路线,身价倍增,大有步豪华月饼后尘之势。几十元的月饼,在豪华包装下变成几百元,甚至是上千元。而今年的某一品牌粽子礼盒标价是468元,一盒里面装有10个粽子。算下来,一个粽子将近47元。粽子经过包装之后,变得精巧无比,但却没有了自然风味。端午节吃这样的粽子,不伦不类,真让人有种堵得慌的感觉。
同时,因为商家们的炒作,也让过节变成了“过劫”!有些不法的商家,为了追求粽子外观色泽鲜绿,在浸泡粽叶时加入了工业硫酸铜和工业氧化铜所至。人体如果过量摄入铜,就会引起铜中毒。这种症状不易觉察,一旦发病,就有可能致癌。为此,也有不少人感叹,端午节,我们吃的是粽子还是毒品!
对于老百姓来说,吃粽子不仅仅是因为它包含着端午节,更在于它的制作与风味,还有就是它的新鲜和特别的粽叶味道。笔者有一个怪癖,不管是清明,还是端午,从小不食外面卖的点心,只吃妈妈亲手做的。我特怀念小时候,在祖父家过节,不仅能吃妈妈亲手做的粽子,而还有一个妈妈亲手做得香袋,可香了。还怀念那些一身土气,但本质朴实,亲切宜人的乡里乡亲。
南方因为盛产竹子,所以就地取材,都是以竹叶来缚粽的。而北方人则习惯用苇叶来绑粽子。因为苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。最欣赏老妈包粽子时那种熟练的技巧:先把粽叶卷成漏斗状,勺子里舀入适量调配好的糯米,放一块肉,或者是放点适量的绿豆,再舀点米。然后把它一折一卷包裹成型,用绳子紧紧扎住粽腰,结实得像一块三棱角的石块。
小时候在祖父家,一到端午节,家家户户都会煮粽叶,泡糯米,包粽子。小院内,巷子里都飘散着浓浓的粽子香。就连空气中也清香四溢。解开粽绳,那绿中带金黄色彩的粽肉,升腾着阵阵热气,散发着一股特有的粽香。慢慢地咀嚼,那里有童年的欢乐和温馨的亲情!而现在,这个浮躁的时代让一切都变了味道,包括所有的佳节。我们除了吃些不健康的“劫日食品”外,我们还剩下什么值得纪念和回忆的?
又是一年端午节,物是人非。孩提时代的盼望,端午节的心情早已不再。但那淡淡的粽叶和艾蒿的清香,依然能让人浮想联翩!
在这个节日里,檀檀想对亲们说:有种友情,事过境迁依然纯朴;有种信任,事隔多年依然怀念;有种问候,清清淡淡却最真诚;有种友谊,无须挂齿,却心领神会;祝所有的亲们都能拥有一个好心情!端午快乐!
“哦也!端午小长假,香喷喷的粽子”
终于,又是一年端午节,同学们的心情一定跟我一样,期待着复习中的忙里偷闲,期待一个个香气四溢的粽子,期待江河中的龙舟,期待家里丰盛的晚餐……但我为了更好地融入传统端午节的气氛,也为了这则作文的顺利“诞生”,我准备好好的体验一把端午习俗——包粽子的魅力。
说到包粽子,第一步自然是寻找材料了。在冰箱里“乒乒乓乓”乱翻了一通后,结果可想而知——糯米?没有!粽叶?也没有!无奈之下,只好进军沃尔玛购买材料。(当然,让家长协助一下肯定理所应当。)一路上车水马龙,爸爸好不容易找了个停车位,一行人这才安顿下来。进入沃尔玛,这里更是里三层外三层的被人群包了个遍,好不容易挤进去,我放起尖锐的目光仔细的寻找,把老爸早已甩在身后。在里面转悠了两三圈,突然,我眼前一亮,一个箭步冲向角落里的柜台。“这是东北大米,这是泰国珍珠米……”我自言自语地沿着柜台寻找着。“优质糯米……嗯!就是你了!”我一边欣喜的捧起一把糯米一边往后看,“老爸,这里,糯米在这儿!”可迟迟不见老爸的身影。“管他的,先买一斤再说。”包好了米,回头一望——呀,老爸提着大把的粽叶跑过来呢!“哈,老爸真给力,事先就想到了这一步!”
回到家,下面就该进行我们最重要的一步——包粽子咯!这一步我请到了专业级包粽子导师——奶奶来辅助我完成。“首先,将粽叶清洗干净,再淘糯米。”奶奶在一旁指点着。“哦?粽叶每一张都要洗?”“可不,这吃的东西不洗干净能行吗?”粽叶是深绿色的,侧面十分刺人,但浸泡在水中,合着窗外的阳光,它也就格外清丽了。紧接着淘米,自来水如清泉般浸入糯米中,然而水却很快被米染成了白色,如牛奶围绕这一颗颗珍珠,煞是好看。我伸出手胡乱的晃了几下,清洗任务便被我de草解决了。
接着,开始包粽子。翠绿的粽叶与洁白的糯米相结合,那是再好不过了!“看着!”奶奶取出两张粽叶合在一起,将其一转,粽叶便成了一个漏斗状,“米要不多不少,可别让米钻进叶缝里。”我在一旁仔细的看着,只见奶奶舀起一勺糯米,往“漏斗”里一倒,糯米们自然如流星瀑布般争先恐后的钻进“漏斗”。我本以为糯米们至少有一两个“壮烈牺牲”可谁知竟没有一丁半点的糯米洒露出来,此时,我对奶奶的高超技术不禁有了敬佩之感。又见她看也不看便抽出一根丝线,“刷刷刷”的绕在漏斗上,一个粽子就这样做成了。整个过
图片程看得我眼花缭乱,对于奶奶的技术更是佩服得五体投地。“来,你也试试?”奶奶那了两片粽叶放在我面前。“好呀,看你做我眼都花了。”拿起粽叶,我的脑海里像放电影一样回忆起奶奶做的过程。“先把粽叶转一下……”我心里默念着,手也跟着想象的画面动了起来,一个流程下来谁知我这个漏斗有个1cm长的口,糯米全都漏了出去。“看你做的是啥?看重做吧!”奶奶用带着嘲笑的口气说。“好。”我当然不服气,重做起来,可最后还是以失败告终。“嗨,还是我来吧。”奶奶拆看了那些个我包的“四不像”粽子。我的脸红了起来,不由的用手抓了抓头发,看着奶奶熟练的技术,我真有些羡慕。
包好了粽子,它就该下锅了。虽然里面没一个是我包的,但客观地说我还是学到了不少知识的。吃着粽子,心里真是舒坦!
然而如今,端午节的过法渐渐多样化,具有娱乐性和观赏性——商家对粽子进行销售,获取商机,赛龙舟也成为了一种娱乐性的比赛。然而,尽管这样的习俗现代化,我们始终不会忘记一串串粽子与一条条龙舟;尽管江边已无屈原感慨的身影,我们也是忘不掉这个节日——端午,这个节日早已在我们心中化作一份信仰,一份感慨,一份对中华文明与屈原的深深敬意!
今天,是农历五月初五,是端午节,我们一大家子的人都聚在了一起,过了一个热闹的端午节。
这天清晨,刚下过了一场小雨,地上还湿漉漉的,空气中夹杂着雨后清新的气息,让人闻着就感到心情舒畅。这时,太阳正缓慢的从东边升起,天也渐渐地变得晴朗了。
啊,真的吗!我惊讶的说,姐姐真的要来吗?爸爸点了点头,我高兴的差一点没蹦起来。接到姐姐打来的电话后,我立马打起了精神,收拾东西,准备去奶奶家。
要走的时候,已经快中午了,天也明亮了许多,不再是那么阴沉沉的了,我的心情也特别的好。我和姐姐已经接近一年没见了,好不容易她来了,我可不能错过。到了奶奶家后,一大家子的人都在忙活着包粽子,我和姐姐聊完之后,也参与了进来。
一开始,我不会包,奶奶就耐心的来教我。首先拿两片粽叶放好,弄成一个圆锥形,再加入大米和枣等馅,然后再把它包起来,缠上绳子:我的第一个粽子出炉了。虽然不太好,但毕竟是我亲手做的,我还有那么一点的自豪感,我终于会包粽子了。
中午,我们吃了一顿丰盛的午饭,是二爷亲自下厨做的,有鱼,有烤鸭,还有各式各样的菜,让我们大饱口福。下午,我和姐姐还有妹妹一块去书市逛了一圈,每个人买着自己喜欢的书回去了。
下午,我们一起等待着煮粽子,然后再吃,吃着自己包的粽子,就是格外的香。不知不觉,天都暗了下来,姐姐该回去了,我们依依不舍的告别。
这一次的端午节真是热闹啊,这是我过的最快乐的一天。
这天是我国的传统节日-——端午节。
因为放假,所以我起的比平时稍晚一点。当我睁开眼睛的时候,却发现我的手上脚上都被带上了五彩线。五彩线是由红、粉、黄、绿、蓝五种颜色组成的,很鲜艳。妈妈告诉我说,端午节带上五彩线会给自己带来好运的。
洗完脸后,我就来到了餐桌前。满满的一桌,真丰富啊;有大大的三角形粽子,还有香喷的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。看着这么多好吃的,我的口水禁不住流了出来。
正准备开动时,爸爸发言了:“知道今天为什么要吃粽子吗?哪位“同学”知道请举手回答?”
这可难倒了我了,我就装作没听见,等待爸爸解释。爸爸告诉我说是为了纪念我国古代一位伟大的诗人屈原,真没想到一种食物也有故事。
爸爸讲完后,我已经迫不急待地想和他们做游戏了——顶鸡蛋。
我在盘里随手拿了一个个头较大的鸡蛋,先和爸爸来了一个对决。而我的力气太小了,一个回合下来,就输给了爸爸。但是心里却不服输。心想:“可不能这么算了。”我又去洗鹅蛋,想和妈妈较量一番。
只见妈妈在盘子中左挑右选的,好像里面藏了大将军。我好奇地问妈妈:“你在选什么?难道鹅蛋还会有什么不同吗?”听完后妈妈耐心地说:“你看这鹅蛋好像都一样,其实里面的学问大着呢!首先你要看蛋的形状,要选“小头”尖一点的,这样的蛋会比较有优势一些;其次要看鹅蛋的外壳,光滑、细腻、颜色匀,这样的蛋壳更硬一些。根据这些特点选,一定能获胜。”
我半信半疑地选了一个鹅蛋,就开始跟妈妈较量起来了。
我双手紧紧地握着鹅蛋,使上了浑身的力气,顶啊,顶啊,只听见叭的一声,我赶紧收手,紧张地看了一下手中的蛋,我手里的鹅蛋竟然没破,还是好好的,“原来是妈妈手里的蛋碎啦,太好了,我赢了!我赢了!”我兴奋地边喊边跳,爸爸也高兴的拍手表示祝贺,妈妈看着我高兴的样子也笑了。
真是一个难忘的端午节啊!
以前小时候,我只知道端午节时赛龙舟、端午节吃粽子是她的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。之后每年五月五日划龙舟以纪念之,借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。去年,爸爸还带我湖北去看赛龙舟,那鼓声震天、气势磅礴的场景至今还让我记忆犹新。
今天一大早爸爸告诉我:“在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。”我知道后赶紧叫妈妈一起到市场里去买菖蒲。一进市场,里面人山人海,卖菜的、买菜的,热闹非凡。也许是因为过节了,大家都买很多样菜,当然几乎每一个买菜的人都会买一把艾叶和菖蒲。
妈妈去买菜,我自己到卖菖蒲的摊位上去买菖蒲,卖菖蒲的奶奶笑着说:“啊,小姑娘自己来买,那我要挑一把最长最直的给你!”完成了任务,和妈妈汇合后,妈妈看了我手里的菖蒲一个劲儿的表扬了我,说我有眼光,但是问过我买菖蒲花了多少钱时,也稍微说了一下我,为什么不还价。呵呵!我压根儿就不知道买东西需要还价,而且只一块五毛的菖蒲需要还价吗?有些小郁闷了。但是闻着艾叶和菖蒲的清香,什么烦恼郁闷都跑光了。
回到家里,爸爸说我现在是大孩子了,也是家里的一份子,今年的艾叶和菖蒲让我亲自插上。我看了看邻居家的门上插的菖蒲,信心汇成商学院地拿着我手工用的透明胶带纸,将我亲自买的艾叶和菖蒲斜贴在我们家的大门和车棚门上。嗯,别说,插上后立刻有了过节的气氛。
门口的艾叶、菖蒲香,家里餐桌上的粽子香,让我陶醉,不知大家是不是和我一样呢?
五月初五,一年一度的端午节到了。今天,穿着新衣早早地来到了外婆家。
刚到,便看见外婆、表姐、表弟正在插艾草。我看了挺感兴趣,也加入到其中来。听外婆说,端午节拔来的艾草杀菌驱邪效果最佳,把艾草插在门口,既能杀菌,又可以避邪驱鬼。记得去年外公拔了一大捆艾草回来,我们姐弟三抢着插艾草,别提多有趣了!可惜,今年外公不能和我们一起插艾草了……
插完艾草,外婆进屋拿了几个粽子给我们吃,自己拿着个盆子不知在忙活着什么。我刚想一瞅究竟,外婆神秘地一笑,“待会儿你就知道喽!去吃粽子吧!”我无奈,只好忍住好奇心耐心等待。等了一会儿,外婆端着一盆黄色的液体走了出来,我们围了上去。
表姐大叫:“奶奶,这是雄黄酒吧?”“雄黄酒?”我疑惑着。外婆放下盆子,用一把小扫帚点了点雄黄酒,甩在外墙上,“雄黄酒是用雄黄,淘米水,酒再加上捣碎的大蒜做成的。似我这样,用扫帚沾一点洒在屋外的墙上,可以防止虫蚁蛇爬进屋内!”外婆跟我们说到。
表弟开口说:“奶奶,这不是要喝吗?”外婆摇摇头:“不能喝!以前古代人是有喝雄黄酒的习俗,不过,这以后就不喝了!现在有专家说啊,这雄黄酒有毒,喝不得!喝这个,就等于是吃砒霜咧!”外婆边洒边说。我们三个人恍然大悟,看着外婆洒得这么起劲,我们也忍不住上前帮忙了。后来,外婆抹了些雄黄酒洒在我们鼻子和耳朵上,哇,有股怪怪的味道,真不好闻!
在外婆家吃完午饭后,我们去了叔外公家。一提到叔外公,我就想起去年端午节到叔外公家吃饭,看见叔外公一边喝酒一边拿大蒜当下酒菜。哎呀,想想这个感觉肯定很辣吧?叔外公怎么吃得下去呢?也许是个人喜好吧!听他说,可以排毒呢!
没停留多久,我们又转程去了奶奶家。奶奶见我们来了,马上出来迎接。和爷爷奶奶聊了一会儿,爸爸妈妈炒了四个菜,虽然不太丰盛,但也确实吃得津津有味!
又是一年棕香时。早上醒来,睁开朦胧的睡眼,看见外面的天还没有完全明亮,太阳公公也许和我一样,还没有睡醒,却被厨房的香味所吸引,从厨房传来的棕香沁人心脾。令人垂涎欲滴。看看手表,刚刚四点多,“这么早就做饭了?”由于十分的好奇,所以就顺着香气来到了厨房。原来是姥姥在煮粽子,其他人也忙得不可开交。
因为是在姥姥家过节,所以人很多,亲戚们也都在姥姥家一同过节。每个人都有不同的职责,各其所职。姥姥在煮粽子,妈妈在煮鸡蛋,舅妈在包粽子……看着一家人其乐融融的样子,我也迫不及待的想加入其中。于是连忙刷牙洗脸,也加入到这个团队当中。
可原本一心想帮忙的我却帮了倒忙。看见妈妈在煮鸡蛋,我也抢着煮,可没弄几下,好端端的鸡蛋就被我弄碎了几个。看见舅妈在包粽子,也去学着包粽子。因为不会,所以没有绑扎实,一经下锅,可怜的粽子就被煮的“魂飞魄散”了。结果可想而知,不一会儿,就把我这个捣蛋鬼给轰了出来,说我是在添麻烦。
好心却帮了到忙的我,虽然只能在旁边看着,但是看见大家齐心协力,难得在一起团聚的场面,我的心里仍旧是欣喜不已的。过了许久,粽子煮好了,品尝着香喷喷的粽子,还可以看一家人在一起说说笑笑,唠唠家常,大家在一起和和睦睦的,是在幸福不过的事了。
此时此刻,端午的滋味是甜蜜的。心里的滋味就如口中的蜜枣一样甜蜜。吃粽子,是端午节必不可少的习俗之一。之所以吃粽子,众所周知,是因为纪念我国伟大的爱国主义诗人屈原。理所应当,我们应怀着一颗敬重的心来纪念屈原,这则是敬重的滋味。而在我看来,端午的意义并不仅仅代表于此。
更多的是一家人的团聚与欢乐。因为端午节会让分散在四面八方的亲人都团聚在一起,一起度过一个幸福,快乐的端午节。所以端午节的滋味是甜蜜的,更是幸福的。端午节,是中华民族的传统节日之一。在这一天,除了让我感受到节日的氛围外,更多的是家人的团聚与亲人之间的爱。
端午,是一个传统而又幸福的日子。是它,让我感受到了失去已久的家的温馨与幸福。端午的滋味,让我回味无穷。
中国有许许多多的传统节日,如:元旦节、清明节、母亲节、劳动节、端午节、儿童节等其他节日,其中我最喜欢的就是端午节,因为我端午节过得最快乐。
今天是农历五月初五,是端午节。听父亲说:“战国时期有个爱国人士,他叫屈原。”屈原是文学史上第一位伟大的爱国诗人,屈原曾多次劝国君楚怀王联齐抗秦,但是昏庸无能楚怀王听信小人,以致国破家。屈原听到自己国家将要灭亡,便抱着石头自投旧罗江自尽。
当地百姓闻讯马上划船捞救,直行洞庭湖,终不见屈原尸体,老百姓为了不让鱼儿吃掉屈原的尸体,家家户户包粽子,然后把粽子投入旧罗江,让鱼儿吃饱,这样就不能吃到屈原的尸体。端午节就这样慢慢的传下来。端午节还要赛龙舟、带彩带线和挂香包等形式来纪念屈原。”父亲说完,我似懂非懂地点了点头。
“快过来吖,包粽子咯!”母亲喊道。我们连忙跑出去,我拿了两片粽叶,学着母亲那样包,可包来包去一点都不像母亲包的那样,反而把糯米洒了一地。我气地把粽叶丢在地上。母亲说道:“做事不能做一半就跑了,要慢慢来,首先要把粽叶绕成一个三角行的样子,然后把糯米放进去。
”我按照母亲说是那样做,包成第一个粽子我很高兴的说我会包粽子了啊,后来连续包了好几个。这时,母亲边说边包地说:“在我们老家过端午节要插艾叶草、叶菖蒲、赛龙舟、饮雄黄酒等习俗。”包好了粽子,我们就煮起来了。过了半个多钟粽子也煮熟了,母亲就拿给我吃,哇!真香,好好吃哦,这是我们包的粽子,不由也不腻。”几分钟过去了,一吊粽子被我们吃完了。
哇!今天过得真快,让我明白了很多知识,也知道了许多民间风俗,让我感到很开心很快乐地过完这个端午节。
旧历五月五日为端午节,老北京人习惯俗称为五月节。端午节又称端阳节,"端"、"初"同义,"五"、"午"相通,按地支顺推算,五月为"午"月,故初五日作"端午",又因午时为"阳辰",亦称"端阳"。
端阳节始于年龄战国时代,起源于江南,由来有多种说法,民间流传最广,最有影响的说法是纪念伟大爱国诗人楚大夫屈原。宋代为表彰屈原的"精忠",追封他为"忠烈公",正式将五月五日端午节赋予纪念屈原的意义。抗日战争时又定五月五日为"诗人节"。
端午节时,在南方讲究举行"龙船竞渡",在北京明清两代则讲究"熙游避灾"。初五日上午,群进天坛"避毒",天坛是祈年圣地、各胜,既仰仗天之神力避毒,又可游乐;过午,有的到鱼池或高粱桥、满井、草桥、积水潭等处"饮醵熙游"。
端午应节食品是粽子,一般是小枣粽子,蘸白糖吃。时令鲜品是樱桃、桑椹。糕点展卖一种用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍图案的桃酥式的圆糕点,叫"五毒饼"。人们以这些时鲜和应节糕点用来上供或互相送礼。
北京人俗谓"善正月,恶五月"。因五月天气温热,易生病毒瘟疫,故用天师符和钟馗像来镇宅、驱避"邪祟"。清人柴桑《燕京记》云:"(端午)前数日,肆间用黄纸盖朱印,或绘天师、钟馗像,或五毒之形,人购而粘门上,以逐祟恶。"从五月初一起,各家还将菖蒲、中小学生艾草插在门的两旁,一曰"蒲剑",一曰"艾虎",也为辟邪驱瘟。为辟邪,京城端午时,人们还纷纷买蒲鞋穿上过节。
端午节还有"扔灾"一说。节前,手巧的妇女以五彩绫罗制成小虎、葫芦、樱桃、桑椹、瓜豆、葱、蒜外形,用彩线串起来,五月初一那天系于小儿的钗头或背上、胸前;小姑娘还用硬纸条叠成菱形"粽子",缠上五彩丝线,戴在身上,通称"葫芦"、"续命缕"。到了五月初五午时之后摘下来,连同贴在门楣上的剪纸葫芦揭下来,一起仍到门外,叫"扔灾"。
节日期间,人们还要饮黄酒,在小孩头上用雄黄画一"王"字,有的还用雄黄涂小孩的耳鼻孔,说是夏日能避蜈蚣等毒虫钻到耳鼻孔中往。
农历五月初五端午节,就是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊。
端午节最早源于战国时期,当时有个叫屈原的楚国人,他在楚王身边做官,就是一位忠臣。昏君楚王听信-臣的话,把屈原削职流放。在流放中,屈原听说楚国的的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤极了。五月初五这一天,他来到汨罗江边,怀抱一块石头,以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就就是五月端阳包粽子的来历。
而赛龙舟就是楚人因为舍不得贤臣屈原死去,于就是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,就是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。而粽子则就是百姓不忍心忠臣被鱼虾吃食,故而将米饭等食品做成粽子投入江中,以求保屈原全尸。
小孩还要挂香囊的。端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。
端午节还有挂艾叶、菖蒲的习惯:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
端午节的活动可真多呀,这就是我们中华民族的传统节日,我们要好好的继承下来!
中国历史悠久,文化博大精深。中国的传统节日更是充满了民族特色,而端午节就是其中的一个。
端午节又叫端阳节,听家乡的人说,端午节还有个来历呢。据说,古代有一个诗人叫屈原,十分热爱自己的祖国。可是,当时的皇帝昏庸无能,使得国家四分五裂,百姓家破人亡。屈原看到自己的祖国落得如此田地,于是他悲痛欲绝,投江而死。人们听说屈原投江而死,连忙划船到江里去打捞他的尸体,可是却怎么也找不到,人们怕鱼虾会会把屈原的尸体吃掉,就把糯米撒到江中。这样那些鱼虾就去争食糯米,而不会去侵蚀屈原的尸体了。
这个故事传下来后,人们每年都用包粽子和赛龙舟的方式来纪念这个伟大的爱国诗人。粽子是用糯米加上糖做成的,又香又甜,我可爱吃了。每年的'端午节,妈妈都会包非常多粽子让咱们吃,所以,我天天盼着端午节的到来。赛龙舟可好玩了!在平静而辽阔的大江中,几只船甚至十几只在一起划,船头上都有一面小旗,船上有十几个浆手,几个打鼓的坐在船中央。
号角一吹,鼓声立即响彻天地间,浆手每人持一只短浆,随着鼓声划动。两岸观赛的人也闲不住,不停地拍手叫好,还为船员加油打气。鼓声是有规律的,什么时候节奏应该紧迫,什么时候应该轻缓,鼓手都掌握得准确无误。不管哪支队伍赢了,其它的队伍都会为他们祝贺,这是多么博大的胸襟哪!
哪支队伍赢了,就在哪只船头上系上红布条。这小小的红布条表现出了这支队伍的团结和集体荣誉感。每当看到胜出的队伍的船上挂的红布条,还有队员们脸上的笑容时,我就会对妈妈说:“妈妈,我长大以后也要学划船,像这些大人们一样来赛龙舟,还要拿冠军!”妈妈看到我自信的样子,欣慰的笑着说:“好,妈妈支持你。”我高兴得心都快要跳出来了,恨不得马上长大,然后去参加龙舟比赛,拿到冠军,让众人为我喝彩。
除了包粽子和赛龙舟,端午节时,还要在门的左右两边的墙缝中插艾蒿,午饭还要吃肉,饮雄黄酒也是端午节的一种习俗。
端午节十分有趣,弥漫着浓郁的乡土气息,充满了民族特色。中国的其它节日也都非常有趣,透露出人们对美好生活的向往和热爱之情,充满了民族特色和乡土气息,但我独爱端午节。
今天是农历五月初五,端午节,家家户户都要吃粽子,点雄黄,插艾叶草等等,我们家也不例外。
一大早起来,我就看见外婆已经准备好了一小篮子糯米,还有一盆儿昨晚腌好的五花肉,还有一大盆的煮好的芦叶。准备要包粽子了,外婆看见我起来了,变对我说:“我正缺人手呢。你来帮我搭把手吧。”我开心极了。我可以享受到包粽子的快乐。
我先拿了一个小板凳,坐在边上,看着外婆包了几个。看得我跃跃欲试,我马上去把手洗了一遍。先挑了四五片芦叶,四片按顺序铺开,一片反扣在中间,现在要把芦叶卷成一个漏斗形,要卷紧,不然米会露出来的。接着是往里面放入一半的糯米,在挑一块五花肉放进去,再装一半的糯米进去。然后用转陀螺的样子把芦叶的另一端慢慢地卷起,弄到只有一个小尾巴,就把小尾巴夜卷起来,用大拇指摁住,把卷起来的再对折,最后呢要用线把粽子五花大捆绑牢,防止它散掉,这样一个不这么完美的三角体粽子就完成了,外婆夸奖道:“比你妈那是包得好看多了。”我听了大眼笑成了小眼,心想:可以去妈妈那显摆显摆了。
中午,外婆把做好的粽子放入高压锅中。当煮的差不多的时候,那浓浓的粽香就从厨房里飘了出来,直钻入到我的鼻子里,清香四溢使人胃口大开。我迫不及待地叫上家人品尝我的粽子,妈妈笑着说:“这粽子比买的都要好吃!”我开心极了。
下午,妈妈给我和弟弟一人一个香囊。外婆告诉我们端午节小孩子佩香囊有避邪驱瘟,还可以衣服点缀,这里面有朱砂、雄黄、香药。我们这香囊外包以红色绒布,在以五色丝线旋扣成索。一闻还有淡淡的药香,我和弟弟高兴地挂着香囊,出门找小伙伴去了。
端午节真是一个有趣的传统佳节!祝大家端午节安康!
很快,一年一度的端午节又到了,这免不了要勾起我童年的回忆。
大概是四岁时吧,那时候家乡的河还能划船的。当我远远地听见锣鼓震天、呼喊撼地时,好奇的我便硬是拉着家里的婆婆出门看热闹去。作为保姆的婆婆总是很慈祥,我也把她看作自己的亲人,她便拖着我的小手,颤颤巍巍地往长堤那边走去。刚好,河上五彩缤纷的龙舟正威严地列成一排,气势汹汹地准备捕捉那一声令下。
发令枪响后,箭在弦上的龙舟真如一条条迅猛如雷的水龙,在水上飞窜。而船上的那些“驭龙者”更是精神抖擞、斗志昂扬,特别是船两头正奋力击鼓的鼓手,划舟人的斗志似乎随着那一下一下的如雷鼓声而不断激涨。
这一幕真让少见世俗的我看得如痴如醉,家乡竟有如此激动人心的场面!而婆婆在旁一直紧紧地攥着我的手,和蔼地笑着。继而我又跑去一睹那些拔得头筹的选手们。每条船上的人都湿了,而在我这稚嫩的眼中,冠军不过是更加湿透了的人们。
兴高采烈的我又挽着婆婆的手回到家中。午饭时间到了,婆婆端出两只冒着热气的翠绿的三角体,又手把手地叫我褪去它表面的大片叶子。婆婆微笑着说,这些用荷叶包着香米的三角体就叫粽子,我还惊喜地发现米饭里面还有内涵丰富的肉馅。它们都是婆婆从乡下带来的,大家都会在划龙舟时吃粽子。我似懂非懂地捧着这喷着荷香的饭团,用力地咬下了一块。望着婆婆仁慈的笑容,我只感到口中无比的亲切与温馨。
婆婆在我上小学以后便回乡下颐养天年了,但我们家还是经常在端午节去探望她时带回几只粽子,来重温旧日的快乐与节日的喜悦。只是这几年来给我带来的是遗憾,端午节被韩国人注册了,家乡的的河脏得不能再划龙舟了,婆婆寿终正寝了。然而,端午节被外国人注册了,我们还能吃粽子;这条脏河总有变清的那一天,我们还能在水上划龙舟;但最让我伤感的是,我永远不能再牵着婆婆的手在长堤看比赛了。
我爱家乡的端午节,但我更怀念的是那永远不再回来的童年和婆婆。端午杂思,思忆至此,足矣。
我度过的每一年端午节都很热闹,随着今年的端午节临近,我也越发的期待了起来。
这天一早,家乡里的人们都出门来到了家乡的河边,河面上停着一排排的小船,既然是端午节,那么划龙舟比赛也必不可少。
这场划龙舟比赛在太阳升起的时候开始,在中午时分结束。所以,今天的大家都起了一个早,全都赶到了河边,想观看这场热闹又精彩的比赛。
一阵鼓声响起,河面上的龙舟全都蓄势而发,等到下一声鼓声响起的时候,河面上的龙舟一时间全都追逐了起来。岸两边的人们全都扯着嗓子在为他们加油,声音很嘈杂,所有人都将目光放到了河面上滑行的龙舟上。只见龙舟上划着船桨的参赛员们,一个一个的都全力以赴。随着其中一艘龙舟越来越接近终点的时候,所有人的心全都提到了嗓子眼,有人欢喜有人忧愁。
第一场划龙舟比赛以3号船取得了胜利,紧接着河面上就又迎来了第二场划龙舟比赛。一上午总共有六场比赛,最后一场比赛是由前五场比赛获得的冠军进行的一场比赛。当最后一场比赛来临的时候,场面可热闹了,所有人的都在期待着今年端午节划龙舟比赛的冠军呢。
“3号3号,你们最棒!加油!”“10号,你们才是最棒的!”各种加油呐喊的声音此起彼伏,混杂之中带着无限的活力。我与我的朋友们站在一团,我们同样呐喊着在为划龙舟比赛的参赛员们送上我们的加油与鼓励。
当振耳的鼓声再次响起来的时候,这就意味着今年端午节的划龙舟比赛结束了。这真是一个无比热闹的端午节,等到划龙舟比赛结束后,我们全都回家吃粽子去了。
“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”一年一度的端午节又到了。以前我只知道端午节要吃粽子,却不知道怎么裹粽子,为什么要裹粽子。今年的端午节,我总算明白了。
瞧!我婆婆正忙得不亦乐乎呢,又要准备粽子,又要准备“五红”和“五黄”。看婆婆包粽子,我觉得是一种享受。只见她左手拿起一片粽叶,迅速地卷成漏斗状,右手抓一把糯米塞进粽叶,再用粽叶紧紧裹住糯米,然后用线把粽子扎紧。就这么一会儿功夫,碧绿的粽叶、雪白的糯米,摇身一变就成了一个三角形的粽子。
我问婆婆:“端午节为什么要包粽子呢?”“我也不太清楚,反正我们从小就是这样过端午节。你去问问你外公。”这时外公走过来说:“端午节吃粽子是为了纪念战国时期的诗人屈原。楚国都城被秦国攻占了以后,屈原就投江自尽了。人们为了不让江里的鱼虾把他吃掉,就包了粽子扔进江里。赛龙舟的习俗也是这么来的。”
“哦。你们小时候是怎么过端午节的啊?”
“我们小时候过端午除了吃粽子,还要准备五红五黄。家家门口都挂艾草。”
“什么叫五红五黄啊?”
“应该是五种吃的,我知道的有雄黄酒、鸭蛋、苋菜。”
“为什么要挂艾草呢?”
“因为艾草有一种特殊的香味,可以驱赶蚊虫。”
“看来端午节的习俗真不少呢。”
“是啊,端午在过去是一个重要的节日呢,这些习俗也是传统文化啊!现在过端午没有那么讲究了,不过,粽子还是要包的。你跟你婆婆学学包粽子去吧!”
说到粽子,大家都很熟悉,每逢端午佳节,我们都吃清香可口的粽子。剥开清绿色的芦叶,展现在你面前的是银白色的糯米,它们粒粒饱满,晶莹剔透,犹如一颗颗美丽洁白的珍珠,咬上一口,更是清爽可口。
在品尝这美味可口的粽子之余,你是否想知道它究竟是怎样做出来的呢?
在家乡,端午节前夕,家家户户都忙着采芦叶。河滩上站满了人,到处都能听见笑声。采芦叶也有一定的窍门,要选那种不老不嫩的。采回的芦叶先要把它洗净,再放进沸水里煮一下,这样既可以杀菌,又能增强韧性。取出后放在凉水里浸泡一下,待芦叶冷却下来之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。
先把糯米淘洗干净,用水浸泡10个小时左右。为了更好吃,包的时候还可以加入一些花生、绿豆、红枣、蜜饯等,还可以掺入咸精肉,制成荤棕。包的方法,先把芦叶的一端卷成斗形,然后用糯米将斗填满,再用剩余的芦叶将其层层包裹起来。注意,可要压紧,不然容易散哟。最后用细绳将几个角缠紧,就大功告成啦!
至于粽子的形状可以做成多种多样,最常见的要属“宝塔粽”,它的样子就像一个立体锥形,是所有粽子中个头的。还有一些常见的,像方粽、菱粽、子母粽……每一样都逗人喜爱。
将包好的粽子放到清水里煮,半个小时后,整个屋子里就弥漫着芦叶与糯米的清香味。单闻着那诱人的香味,就让人垂涎欲滴了。
粽子的吃法也有多种:可以趁热吃,也可以等凉了吃。可以直接吃,如荤棕;也可以拌糖吃。各有各的滋味。
朋友,端午节来临时,欢迎来我们这儿尝尝可口的粽子!
小时候,我最喜欢过端午节。因为这个节日是最热闹的,最让我们小孩兴奋的,有吃又有玩。
妈妈指导我和妹妹包粽子,我笨手笨脚的,老是把粽子包得漏了馅儿……我包不好粽子,可我爱吃粽子,特别是蜜枣花生馅儿的粽子,在阳光下每一粒糯米都会闪着光泽,可香甜了!
吃完粽子,戴着香包我就出了门,往敖江边跑去。一年一度的龙舟赛要开锣了!
敖江边早也是人山人海,周围的小商铺都开着,我一定会买一条香糯的玉米,这玉米棒现在可看不到了,玉米粒儿是深红色的,像一颗颗红玛瑙,而且是冒着热气的红玛瑙,我都舍不得吃!
面对着热闹的江边,我很苦恼,大人们早已挤在堤岸边,把堤坝挤得密不透风。看不到龙舟怎么办啊?还好,我趁大人不注意,刷的一下挤进去了!
正午12点整,比赛就快要开始了,各个龙舟运动员摩拳又擦掌,心情激动得不得了。
“砰!”发令枪响了,每一条船都一下就冲出去,在堤坝上加油的人像是叫破喉咙也没有关系。
我的视力很好,看得见运动员们的青筋若隐若现,船上的运动员也非常团结,动作一致,每个船员都竭尽全力划着桨。在船中打鼓的人非常努力地敲着鼓,人们的心情随着鼓声也变得越来越激动!
我们东南街代表队龙舟队员的脸像西红柿一样红了,不用多久就已经把别的村、街道的龙舟甩得远远的,一马当先!他们并没有骄傲,过了一会儿,江南村代表队的龙舟也赶上来了,这两支船队各不相让,让我看到了两条“龙”在打架的场面,究竟鹿死谁手呢?观看的人的心都快要跳出来了。
激动人心的时候到了,最终是我们东南街代表队获得了冠军,队员们开心地又蹦又跳,还激动地拥抱在了一起!我也为我们我们街道感到无比骄傲,希望自己长大了也能代表街道为荣誉而战!
可是,当我长大的时候,已经离开了家乡,很少回去过节了。关于端午节的回忆,只能在梦中重逢……