一说到端午节，我就自动觉得应该要吃粽子了。小时候对端午节的理解，仅仅停留于香喷喷的粽子。而本地的人们，似乎也不大了解端午节的来历。尤其是我母亲，既不懂得端午节的内涵，也不记起在门口插上菖蒲、艾枝避邪，倒从未忘记用一双巧手为一家人包上几个肉粽和凉粽。在母亲的潜意识里，她是要用一份心意，撑起一片家人团圆其乐融融的天空。我们稚嫩的心，年年都为粽子的清香和家人团聚的温馨而陶醉。
渐渐长大，我才知道，端午节其实是为了纪念二千多年前楚国三闾大夫屈原的。屈原出生于湖北秭归，他自小就树立了济世救民的远大理想。当他目睹民不聊生的社会景象后，决心救人民于危难之中。于是，他乘一叶扁舟，踏着西陵峡的滚滚波涛，走进了自己立志为国的那座圣洁殿堂。然而君主昏聩，佞臣当道，他实在回天乏力。虽然他知道要实现自己的理想“路漫漫其修远兮”，虽然他也决心“吾将上下而求索”。然而在那样的环境下，他难以力挽狂澜。面对现实，他只能发出“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”的叹息。他只能将他的满腔忧愤诉诸笔端，为后人留下《离骚》、《天问》等不朽诗篇后，抱恨投江，以身殉志，也许这就是千百年来中国知识分子命运的缩影吧。但他爱国忧民的胸怀情操，却随着端午的习俗千古传承。他坚毅不屈的精神品格，照耀着湘楚大地的巍峨群山，照耀着楚江的惊涛骇浪，也照耀着中华大地，成为后世典范。
如今，粽子的清香分明已沁入心脾，我对自己说，好好享受那一份祥和惬意吧!我在想，假若屈原大夫能够穿越两千年的时空，来到处处繁荣安定的神州大地，他定然不会怀才不遇，定然不会屡遭排挤屡遭陷害，他也断不会以如此壮烈的方式饮恨楚江吧!
假若他能来到天等，眼见天等政通人和，处处和谐，他一定会倍感欣慰，他也一定忍不住为天等的发展出谋划策的。不，如果屈大夫目睹天等人才济济，能人雅士共同努力让经济社会发展保持健康稳定，他也下决心不再从政，那么我们不妨尊重他的意愿。假如愿意，他可以在风景秀丽的龙角小天池边筑屋而栖，于端午朗日，面对一池碧波，尽抒诗兴。也或者，他来到巍巍四城岭中结棚而居，于端午佳节，手提一壶美酒，穿过幽静的八角林，来到山脚下我的家中做客，用天等辣椒酱蘸着品尝母亲亲手精做的肉粽，不时与我举杯畅饮，那是多么温馨的场景呀!
然而，很快的，我发现了自己的可笑：斯人已逝，忠魂渺渺，屈大夫是永远也回不了繁华的今世了!
我们能做的，就是尽量避免屈原悲剧再次上演，同时好好过端午佳节，静静怀念屈大夫，细细品味生活的每一份美好!
赛龙舟使我们珠三角端午节的一种独特的民俗活动，这个活动的起因是为纪念我国古代时的一伟大的诗人——屈原而设立的。
我今年有幸去看了一次赛龙舟，因为爸爸当天正好有空，所以我们全家去看赛龙舟。到达赛龙舟的场地时，岸两边早已被围观的人们围得水泄不通了，我看了桥上的一个空挡，便叫家人挤了过去。这个位置居高临下整个江面一目了然。
赛龙舟开始了，每只龙舟都像一支离弦的箭，一个劲的向前冲，每一只龙舟下面都都绑着不少粽子，每向前一步，龙舟上都有人用刀子把粽子斩下扔进水里。每只龙舟的速度都不分上下：一会儿1号，不一会儿8号又追上了。
突然，划船手好像力气大增，每一只龙舟的速度更快了。这时，击鼓手开始鸣鼓了，划船手顿时很有节奏的跟着喊起：“咚！咚！咚咚咚！嗬！嗬！嗬嗬嗬。”天公也好像来助威，开始下起了毛毛细雨。真是鼓声！人声！助威声！声声震耳！雨水！汗水！江水水水相容！
龙舟的速度越来越快，仿佛龙群在江水中急速飞腾。渐渐的，渐渐的。1号，5号，9号构成了集团。100米！50米！20米终点越来越近，只见5号的力量一发不可收拾的爆发了！把后面的两条龙舟远远地甩在后面，然后冲线了！
赛龙舟真是一项激烈的比赛啊！
乍看这个题目。“吃，出，一，个，端，午”。我一字一顿地吐出来。不禁在内心里感叹到：端午，的确是吃出来的！我颇有同感。
每逢农历五月初五，每家每户便都开始准备这样端午的必吃食物——粽子。想吃粽子，就必须经过几样必不可少的步骤。
包粽子
金黄色的糯米，沾上点水，再娴熟地用粽叶把它们包在一起，扎成三角形锥体或其它形状，最后用绳子结实地捆住。把它们放进锅中。经过一段缓慢而漫长的等待后，把锅盖一拿开，香味扑鼻，不禁让人垂涎三尺。
剥粽子
剪开绳子，蕴含着淡淡粽叶香的香气愈来愈沁入人心，剥开粽叶，只见金黄色的粽子在墨绿的粽叶的陪衬下变得色泽鲜艳，色调强烈，但又不失优雅。沾上白糖，粽子，仿佛笑了。
品粽子
前戏是为了托衬后戏的美。前头准备了这么多，为的，就是现在的吃。
轻轻地咬上一口，先不去嚼，含在嘴里，一种绿叶伴随着大地的味道缓缓地渗入千万个味蕾中，一种甘甜徘徊在我的嘴中，久久不能散去；徘徊在我的心头，久久不肯离去。淡淡的，淡淡的，优雅的淡。糯米的那种柔滑，那种顺溜，那种黏糊，那种细腻。那味道，不甜不腻不油，恰逢这三种之间。再一咬，糯米的味道完全渗出了，多么高雅。抿一下嘴，接着，我的嘴唇仿佛顷刻间被感染了似的，竟然忘了松弛，一直紧抿着。大地、粽叶的味道又顺着舌尖慢慢地移了过去。一种吃在嘴中都伴着幽香的味道。品着它，我恍惚之中有如置身于一片碧绿的、无垠的原野。
一咽，清香被这口粽子给带走了，虽说被带走了，但还是有些被“遗忘”在了我的口中。呼一口气，整个嘴巴充盈着清凉。但只是那种并不强烈的凉爽。很是怡人。
再轻咬一口。但并不像上口那么甘甜了。有微微的苦涩。这种苦涩，不细细品味是吃不出来的。虽说是苦涩，但苦完之后仍旧是甘甜。这，苦得有滋有味。
慢慢的，一口一口将粽子吃完了。甜，仍充斥着嘴巴。
粽子的那种特有的，伴着绿叶，伴着甘霖，伴着阳光的味道，久久不能退去。
世界上有几个节日是要吃粽子的呢？
世界上有几个节日是要喝雄黄酒的呢？
世界上有几个节日是要在门口挂艾草，在身上涂药酒的呢？
没错，只有端午节传统而又神圣的节日人们才这样做。说起端午节，那可要从屈原开始讲起了。在战国时期，楚国上大夫屈原为国家提出了很多富国之计。但是他的君王没有接受他的方法，后来楚国被灭，他的爱国之心被百姓所铭记。年年五月初五家家做米团和其他粮食用叶子包起来投进江里，好不让鱼吃掉屈原的尸体。流传至今便有了吃粽子的习俗。五月初五这一天，满街都有粽子的香味，一走到街上，你就忍不住要多买几个粽子吃。
如果你想自己包粽子，那可就难了！
1，准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。
2，将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。
3，准备好。豆沙、蜜枣、棉线等材料
4，取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选折出一个三角，放一勺米，再放豆沙或蜜枣，然后再放一勺米用手压实米，粽叶从上往下折叠，叠成三角形5用棉线绑结实，粽子就包好啦。我夹了一块，放入口中。啊！香甜可口，甜而不腻，让我忍不住要多吃两个粽子！
端午节就是这么传统，就是这么热闹。端午给我的印象是抹不掉的，我又在默默里期待明年的端午了！
端午节来喽!我左盼右盼终于盼来了五月五日，这一天来的可真迟啊!我等它等的都快急死了。你问我为什么这么盼端午?我的答案很简单，因为端午节这一天有得吃有得玩呀!还有一个原因，就是一到端午我们就要放假了!
五月五，端阳节，家家户户包粽子，吃粽子。而我最喜欢的是吃粽子了!我偷偷告诉你我吃粽子一次能吃好几个呢!你可千万别说我光会吃不会做哦!我也会包粽子：在包粽子前，现将包粽子必备的糯米置于水中泡上一段时间。把采来的箬竹叶放置于水中洗干净，然后把箬竹叶卷成圆锥状，将糯米放入其中。卷好，用线将粽子捆起来便做好了!如果在粽子里加入几颗蜜枣，那么粽子大味道就会更好了!
端午节的时候人们还会佩香囊、悬艾草菖蒲。不过，赛龙舟在我们这里并不常见，我们喜欢在家门口悬艾草菖蒲。用银杏叶与艾草泡水洗澡。父母还会在孩子的耳朵里，鼻子里点上几滴雄黄酒。在做完这些之后，父母会在孩子的手上扣绒，这些都是人们用来祈祷来年平平安安，健健康康的方法。
说到端午节，我们不禁想到屈原，这个节日就是因为他而得来的：此说最早出自南朝梁代吴均的《续其谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关。
对了，刚刚说完了悬艾草菖蒲，还没说挂香囊呢!戴香包颇有讲究。老年人为了防病健身，一般喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的，象征着鸟语花香，万事如意，夫妻恩爱，家庭和睦。小孩喜欢的是飞禽走兽类的，如虎、豹子;猴子上竿、斗鸡赶兔等。青年人戴香包最讲究，如果是热恋中的情人，那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚别致的香包，赶在节前送给自己的情郎。小伙子戴着心上人送给的香包，自然要引起周围男女的评论，直夸小伙的对象心灵手巧。而且挂香囊对身体也有好处哦!香包内装的香料通常是用苞白术、白芷等植物的根茎碾碎混合均匀制成的。以往由于医药不发达，这些有有杀菌作用的香包被带在孩子们的身上，起到避邪正气、防治蚊虫和不祥之物骚扰的作用。现代的香包中填充用的香药成分有所突破：薰衣草、马鞭草、迷迭香、干花都可以用来做香包。
看完了上边，我确信你和我一样喜欢端午节。因为它又好玩又有好吃的。不过，韩国居然和我们争端午节，你说这有什么理由?不过，我们的确没有韩国重视这个节日，所以我们一定要重视我们国家的传统节日!
说起赛龙舟，不禁令我想起那宽阔的珠江江面上，锣鼓震天、百轲争游的精彩场面。随着人们的喝彩，喧闹声，粤曲《赛龙夺锦》那悠扬的乐调，我的心潮也翻腾了起来了！只见江面上清波荡漾，一排排蓄势待发的龙舟一字儿地排列着，热闹极了。那就是一年一度龙江镇的龙舟竞渡。
赛龙舟，是一种传统的民间的活动，以顺德人为代表的珠三角人民尤其喜爱龙舟活动，可分为游龙（以漫游、观赏表演为主）和赛龙（比赛竞速为主）。由于龙江镇河流交错，山清水秀。正因为这样，今年当地政府值欢庆端午佳节之际，举办了龙舟竞渡。
记得那一天，我们一家人早早地来到龙江镇准备观赏龙舟，可谁也没有想到，江岸便早已挤满了人，到处周围人山人海，彩灯高悬，旌旗飘扬，呈现出一派喜气洋洋的节日气氛。五花八门的“蛟龙”在江面上“蓄势待发”，水手们精神抖擞，各自都舒展着优美的身姿……比赛即将开始了！
正午12点，比赛进入了倒计时，就要“放龙”了！“三、二、一，准备——”只见周围的观众紧张得流下了豆大的汗珠。“啪啪……”随着鞭炮的响起，龙舟竞渡正式开始了！
一条条“蛟龙”如箭离弦”，千船齐发，飞一般地划啊划，欲争群龙之首。此时，站在“龙头”的鼓手张锣结鼓，乐声响起江面，欢声笑语也在两岸回荡。只见各个龙舟队的健儿激浪高歌，狠劲猛划，奋力冲刺。领头那只“蛟龙”奋力“飞腾”着，后面的也不甘落后，领头的龙舟被后来者超越了。原先领头的那只船不服气，水手们怒发冲冠地向前冲——好一幅千船竟发的壮丽图景啊！
谁知突然遇上风太大，竟然把领头的那条龙舟弄翻了，十几条紧跟在后面的船见到机会来了，马上超越他们了！正在危急之时，掉到水里的队员并没有惊慌失措，他们齐心协力地把沉船弄好。一次失败了，引得人们哈哈大笑，好一幅人与自然博斗的壮观图景啊！但队员没灰心，重头再来！船终于弄好了！队员们爬上船，奋起直追，永不放弃。
经过十几个回合拼搏，受过挫折的那条毅力坚强的龙舟，终于反超越了原来的那些船，抢先冲过了终点，闯进龙门，勇夺锦标啦！顿时两岸鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，大家都欣喜若狂地喝彩着，为水手们的精彩表演欢呼着，呼喊着他们心中英雄的名字，热闹极了！
今天的见闻使我觉得，赛龙舟这种精彩的民间活动，就像我们的人生那样，既精彩刺激，又充满艰辛困难；既会失败挫折，也会成功夺标。失败和挫折谁没遇到过呢？跌倒了爬起来再走吧！阴沟翻船虽然可怕，但挣扎爬上船，仍可以划向理想的彼岸，登上光辉的顶峰！我们无论做什么事，只要能像水手们那样不畏艰难，去奋力“冲刺”，就一定可以成功！
今天是端午节。
清早听见了第一声鸡鸣，我便早早的起了床。来到大街上只见人山人海，车水马龙围的水泻不通，人们穿进穿出，忙的不亦悦乎：有的买粽子；有的卖粽子；有的赶着鸭子嘎嘎的叫着；有的卖着香气扑鼻的艾叶；有的拿着驱蛇妖的雄黄。
我来到兴华书屋看到一本关于端午节的书：屈原是故事的起因，他因为把国家建设的好受到了楚王信任而被皇宫里的贵人无中生有的谗言给无限被流放到了南方，但他依然爱国关注着老百姓的苦难，战争中楚王中了秦王的圈套被软禁了起来，首都也被霸占了，百姓们也招受苦难，在这一天屈原万分悲愤投汨罗江自尽了。百姓们想泉水一样涌到江边想去捞屈大人的尸体，可他们怎么捞也没捞到，没办法他们只能洒雄黄，扔下食物，用敲鼓的声音不让水族伤害屈原大人的尸体，同时制作出了不会让水族抢着吃的粽子。
从这里我想到了梁启超爷爷说过的一句话：少年强则国强，少年富则国富，少年智则国智，少年独立则国独立，少年自由则国自由，少年进步则国进步，少年胜于欧洲则国胜于欧洲，少年雄于地球则过雄于地球。还有周总理说的为中华之崛起读书。对！少年是祖国的未来，所以我们要勤奋好学：知之为知之，不知为不知；我们要学习别人的优点：三人行必有我师焉；健健康康为国家微笑，帮助我们的爱国屈大人完成梦想，建设好国家。
今年的端午节使我受益无穷，每一个进步，每一个付出都是为了建设好新的祖国，为国家而战！为中华之崛起读书！为国家而生！让祖国的花朵盛开吧！
楼道里散发出淡淡的香味，那是煮粽子发出的清香，端午节到了。端午节是个传统的节日，这天人们都要吃粽子，香赛龙舟、挂香包－－人们用各种形式来欢度这个节日。
但是今年却不一样，看不到人们喜悦的脸宠，听不到愉快的歌声，汶川大地震把人们的心变沉重了。他们都在牵挂着灾区的人们，想到有多少个幸福的家庭再也不能一起看赛龙舟，有多少个孩子再也吃不到包的粽子－－
他们都有共同的想法，去帮助关爱这些受灾的人们。
你看，捐款处的队伍排得像条长龙，有白发苍苍的老人，有捧着压岁钱罐的孩子。一个老汉走来，他的衣服又脏又破，走路颤颤巍巍。当他从口袋里掏出钱时，人们惊呆了。一枚枚硬币，一张张破皱的纸币，一共一百零五元。他是一个乞讨者，这钱不知他攒了多长时间。这钱他完全可以在饥饿时买个馒头充充饥，这时他也可以在严寒买件衣服来抵挡。可他却毫不犹豫全部捐了出来，也许这是他的全部家当。
在这个大地震中还有许许多多感人的故事，这只是其中一个小小的部分。
灾难虽然无情，却打不垮我们，我们被爱这巨大的力量紧紧团结在一起，希望就在前方。
每当我闻见粽子的清香从厨房里弥漫开来的时候，就知道是过端午节了。
当妈妈把盛着粽子的盘子放到饭桌上，我看见一个个三角体的粽子在我面前呈现出各种各样的姿态，有立着的，有斜躺着的，有趴着的，它们都由青绿色的粽叶包裹着，身体上还缠绕着五颜六色的细线，像生机盎然的美丽精灵降临人间。剥开粽子外面的绿衣，粽子乳白色的身体全部呈露在我面前，在灯光下它的一颗颗米粒都透着光辉，圣洁极了，我都舍不得吃了。我小心翼翼地掰开粽子，看见了红色的豆沙从里面钻了出来，我用舌尖舔了舔，甜甜的，香香的，细细的，滑滑的，再咬一口，黏黏的糯米粘着我满嘴都是，我赶紧嚼着，暖暖地咽下肚里，这时，我全身上下都洋溢着幸福。
这里还有关于端午节吃粽子的故事呢！战国时代，有个叫屈原的人，是楚国大夫。一次，楚国去攻打秦国，被打败了之后，屈原被贬官到湘南（就是现在湖南的洞庭湖一带）。后来楚国一直受秦国的欺负，但楚国君王却一声不吭一味求和，屈原觉得自己再也没有脸面去劝楚国的君王了，但又忧虑楚国的老百姓，就在农历的五月初五抱着一块大石头跳到汨罗江里以身殉国了，渔民和附近的庄稼人赶紧划着小船去救屈原，可是汪洋大水里哪有屈原的影子呢？于是他们划着小船在江面上祭祀他，将竹筒里的米饭洒在水里献给他。
后来，人们把五月初五屈原投江的这一天称为端午节又叫端阳节，把竹筒里的米饭改为粽子，把小船改为龙舟在江面上竞赛，用这样的方式来纪念屈原，再后来就逐渐变成全中国的一种风俗了，所以端午节我们要吃粽子。
“叮铃铃”闹钟响了，崭新的一天又开始了。今天可是个特别的日子，那就是五月初五——端午节。
端午节是人们为了纪念伟大诗人屈原的日子，在端午节这天，人们有吃粽子，划龙舟，插艾草等习俗。我在这一天要和爸爸一起回老家同爷爷奶奶一起包粽子。
终于来到了奶奶家，我刚刚休息完，就跟奶奶学起了包粽子。首先，要将几片粽叶放在手中，再抓些浸泡在水中的糯米放在粽叶上，将糯米压平，还可以加些花生、蜜枣等食物使粽子更加美味。最后，将粽子先从左右向中间卷，再由上下向中间卷。按照同样的方法再做一个，将两个合在一起后，把两头捆起来，一个粽子就做好了。
我很快就学会了怎样包粽子，放在锅里煮一下，不久就熟了，我们就开吃了。当我吃着这美味的粽子时，仿佛看到了屈原跳汨罗江时的场景，不禁为他那壮举而感动。是啊，这是一种多么强烈的爱国精神啊！还有那岳飞，文天祥等英雄，他们并非因为他们的诗篇而不朽，是因为他们的精神而永垂不朽！同样的道理，屈原并非因为他那<离骚>而永恒，是他那种爱国的精神使他千古流芳。我要向他们学习，将来为国家增一块砖添一份瓦，为祖国贡献出自己的力量！
此时吃着可口的粽子，想着那伟大的壮举，谁能不为之感动呢？
今天，是一年一度的端午节。这个节日是为了纪念爱国诗人屈原，而诞生的。这一天，许多人都做了有意义的事，而我，当然也不例外咯！既然是端午节，当然是要吃粽子的啦。但是，在吃粽子之前，要包好了才能吃哦。于是，我和妈妈决定自己包粽子来吃。我和妈妈首先去商店把粽子叶、绳子、糯米等包粽子的东西买来。再把这些材料打理好，就开始包粽子啦！
只见妈妈先把两片粽子叶重叠，然后把其中一边绕个圈，使它成为一个沙漏形。接着，把糯米、蜜枣适量地放入到“沙漏”里。然后，把“沙漏”上面翘起来的那一个角弯下来，最后，用绳子把成型了的粽子捆扎好，一个精美的粽子就这样包好了。看到妈妈包粽子时如此简单，我的手也忍不住想包一个了。于是，我像妈妈那样包粽子。可是，我不是放好糯米之后糯米从“沙漏”里露出来，就是用绳子捆来捆去都捆不好。过了好久，我终于包好了一个粽子。我看了看妈妈包的，又看了看自己包的，心里不禁想到了一句话：“一个天堂，一个地狱”，妈妈包的粽子就如上了天堂，而我包的粽子，却如下了地狱。哎，真是“不包不知道，一包吓一跳呀！”我继续默默地包。慢慢地，慢慢地，我包出了我的第十个粽子。我又看了看妈妈的，不禁说：“哎呀！都怪我太聪明了，这么快都包得比老妈您的好看了！”
妈妈听后，用手点了点我的额头。所有粽子都包好啦，它们现在在锅里睡大觉呢，等它一醒来看见自己被煮熟了，一定会被吓死的！这次端午节，我过得十分充实！
端午节对于中国人来说，是一个很隆重的节日。
一方面，是因为关于端午节的由来有许多美好的传说；另一方面，也因为这是我们祖先传承已久的历史传统。端午节的习俗，由于地区、文化的差异，各地不尽相同，但大体上不外乎：吃粽子、插艾草、赛龙舟等等。其中粽子这一项可以算是端午节的标志性食品。
对于乡下的外婆来说，端午节包粽子那可是一件大事。从春节前她就开始着手准备材料了：准备包甜粽子的红豆、红枣和蜜枣；准备包咸粽子的咸鸭蛋、咸肉。虽然春节前的过节准备让人忙的千头万绪、手忙脚乱，但外婆从来都不会忘记早早备下端午节的材料。
春节一过，天气就慢慢的暖和起来，冰雪融化了，柳树发芽了，桃花开了，树叶儿变绿了，这时候外婆便开始关注小池塘边的芦苇是不是长高了，叶子是否长齐整了。待到农历4月底的时候，外婆便对她早就看中的芦苇下手了：挑那些长势的芦苇，选最上面的又嫩又宽的芦苇叶子，很小心地把它完整地撕下来，整理好备用。这时候的叶子很脆，一不小心就会撕破。这个时候，它们只是很普通的芦苇叶子。
真正神奇的变化是在下一道工序，就像毛毛虫的蝶变过程一样，是点石成金、化腐朽为神奇的过程——加水煮。随着水温的升高，篛叶的清香在空气里弥漫，由淡到浓，渐渐地浓到化不开，满鼻子都是粽叶的清香，满村子都是浓浓的香气，让人情不自禁地想多呼吸几口这样清香的空气。现在一场精彩的比赛开始了。
一群衣着光鲜的女人们，围坐在一个大大的木盆周围，盆里堆着高高的莹白如雪的糯米；人面前一个小盆，盆里铺满了碧绿如玉的粽叶；周散落着红的大枣、黄的咸蛋、棕的鲜肉，好一个活色生香的场景，让人看看就垂涎欲滴了。女人们一边是家长西家短地闲聊着，一边是手腕翻飞，一会儿就是一只四角尖尖的粽子出现了，一会儿功夫，米堆渐渐的消失不见了，取而代之的是一堆堆碧绿的小山坡，三角的、四角的，各是各的包法，但个个都是饱满挺拔，像整装待发的战士，准备去冲锋陷阵。
最后一道程序就是上锅蒸煮了。这是最考验小孩子耐心的时候了，闻着满屋的香气，恨不得立刻就抓一个来吃。所谓心急吃不得热豆腐，不一下子煮透了，是会夹生的，那一锅粽子就报废了。所以总有那馋嘴的孩子被家长先关半天的禁闭，等熟透了，才会给放出来，给一只晶莹剔透、鲜香美味的粽子作为补偿。
美味当前的时候，孩子也会忘记他无端所受的惩罚。
端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
老师说粽子最早出现在春秋时期，那时人们用菰叶（茭白叶）包黍米包成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年时，人们以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
后来在晋代，粽子才被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，又出现杂粽。在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还被用作了交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，它的形状出现了锥形、菱形。宋朝时，人们又把果品包入粽子，就有了“蜜饯粽”。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，馅料也出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子最为出名。吃粽子的风俗，也一直流传至今。
很喜欢江南水乡端午时赛龙舟，那一条条龙舟犹如一条条巨龙，畅游在江河之中，载着勇士们勇往直前。比赛时选手按着鼓点的节奏奋力地向前划去，一条条龙舟又像一匹匹脱缰的野马，箭一般的冲向终点。大家都奋力地划着，差距越来越小，终于一艘龙舟以很小的优势胜出。大家都为他们欢呼、呐喊，这种场面令人十分振奋。
但家乡的端午却和江南水乡有所不同，没有水自然也就看不到赛龙舟这样的大场面，不免让人有些失落。曾经幻想自己有一天能亲自参加一次赛龙舟，可对我来说，那只是一个梦了，渐渐地也就淡忘了。
家乡的端午习俗大多与外地相同，吃粽子、带香包、喝雄黄酒等。
我家住在乡村，家乡的端午节早已没有了节日的那种热闹。人们几乎不再亲自包粽子，因为这时候大街小巷都有得卖。然而，每到端午，母亲还是会自己动手包粽子。可我并不喜欢吃粽子，便觉得母亲没有必要自己做，一来太麻烦，二来路边就有卖的，买一个多方便。于是我便问母亲为什么不买粽子吃，非要自己做呢?可母亲却总是说：“外边买的没有我们自己做的好吃。”是吗?我怀着疑问买了一个粽子来，可最后吃完两个不同的粽子却没有发现有什么差别。可母亲为什么这么说呢?唉，真搞不懂。
今年的端午节，母亲依旧买了做粽子的食材。我正好闲来无事便来到厨房，母亲正在包粽子，只见她用粽叶做了一个漏斗，然后舀了一勺糯米再放上一颗红枣，然后两只手灵巧的翻转包好再用绳子扎好，不一会儿桌上便摆放了好多粽子。这一个个粽子像是一个模子印出来的。一个个绿色的小三角矗立在那里，让我人感到庄严、肃穆。
看到母亲熟练的手法和包粽子的过程，我也想一试身手，便拿了一片粽叶，也卷了一个漏斗，刚舀了一勺糯米放进去，没有想到它真成了漏斗，满地的米粒鼓着白白的肚皮嘲笑我。母亲笑着说：“算了吧，你歇去吧，我包好了叫你。”看着满地的糯米“残骸”我便不甘心：“不!妈，我一定要包一个粽子。”我又拿起了一片叶子。妈妈看出我已经下定决心，便鼓励我说：“别着急，慢慢来，你一定可以。”我这次很小心地终于包好了一个，可放在母亲包的一堆中它却”原形毕露“了。它不方不正，真看不出是什么模样。“别灰心，下一个一定能包得更好”，母亲又说。我又开始包第二个，第三个......终于我包了一个和妈妈包得几乎一模一样的粽子。这时母亲说“：“不错呦，徒弟都超过师父了嘛!”听了母亲的夸赞我都笑得合不拢嘴了。
粽子煮上了锅，我心里却有了一种莫名的期待。
终于，粽子出锅了。
我迫不及待地找出了我包得的那个，立刻剥开便咬了下去，嘴刚碰到便立刻缩了回来。“吁，好烫。”“傻孩子，刚出锅的粽子很烫的，不能立刻吃，看你急的样子”，妈妈笑着对我说。
我这次竟一连吃了三个粽子，不知怎的这粽子比外边买的好吃得多。后来我才明白原来这粽子里有自己付出后收获的喜悦和成功。我也终于明白了母亲为什么要年年自己亲手包粽子，原来通过自己劳动得到的东西要远比直接获取味道更鲜美。
谢谢你，母亲，我一定会铭记在心。
今天是一年一度的龙舟赛。我高兴极了！午饭过后，来到河两岸，河两岸人山人海、人声鼎沸，人多得数不清，像银河上的无数的小星星。场上，人人都穿了自己喜欢的衣服，有红色的衣裳、黄配蓝的短裙、金黄色的连衣裙……还有留披肩发的梳辫子的、黑发的、白发的……
当天，太阳热烘烘的。河两岸的人群个个都满头大汗，脸上露出焦急的神态，好像在等待参赛人员的来临。突然，只见主持人一声令下：“比赛开始！”顿时，人们立刻欢呼起来，像一只只活跃的小鸟。有的喊：“罗格队加油！”有的喊：“龙津队加油！”喊声惊天动地。过了一会儿，主持人惊讶的叫了一声，人群都不约而同地看着远处，接着，又是一阵欢呼声。从不远处隐隐约约看见一只只小艇陆续地划来，参赛员可真多啊！有年轻的、有年老的、有光头……他们拼命地划着，你追我赶，毫不相让。那神情，好像在决斗。生怕别人快自己一步，会追过自己。
时间一分一秒地过去了，一转眼已经到了后半段了。忽然，5号小艇翻船了，艇员一个接一个掉进河里，都不知所措地抱着船艇。后面的小艇都陆续地追过了。顿时，人群的欢叫声消失了。可是过了一会儿，不知是谁叫了一声：“不要放弃，坚持就是胜利，加油！”这时，人群的欢呼声又热闹起来。艇员终于鼓起了勇气，努力地向上爬，敏捷地坐在船艇上，又进行了他们的“战斗”。
电线上的小鸟唧唧喳喳地叫着，好像在为艇员打气；草坪上的一棵棵柳树挥动着，好像在为他们喝彩，为他们招手。一场激烈的龙舟赛结束了。第一名是龙津队。这场龙舟赛给了我一个启发：人生的路途是曲折的，我们要不断前进。
“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。”每每看到这个句子，心里总想起了屈原和他的端午。
若是过节，我的记忆总在老家中徘徊，当回到老家时，又是那么熟悉，老家感觉未怎么变化过，而城市中却常常焕然一新。新到令人不太熟悉，甚至无法适应。一切回到这里，都返璞归真了。
放下行李，打过招呼，我便发现空气中飘荡着一种特殊的味道——那是艾的味道！艾叶，好久不见了，我对艾叶并一陌生，曾经生过场大病，最张还是艾叶起了效果，我忽然发现各家门前都是挂着艾叶的，艾的香味飘荡在风中，伴随着艾叶被风吹断的声音，令人无比宁静，城市中端午节似平没人会挂艾叶到门口，不知是怕人偷拿去了，还是觉得房门紧闭的时候，放了艾叶也没用，只不过是个植物罢了，又招不得什么财。
回到了老家，自然是少不了吃的，更别说过节。过端午，吃得最多的肯定是粽子了，粽子与端午是无法分开的，就像屈原和他的《离骚》一样，犹如一体。粽子是婆婆亲手包的，虽不如买来的粽子美味，但吃着吃着，还是婆婆包的粽子，让我知晓了有种味道叫做家。那是种无法形容的味道，令浪子回头，令游者归家。令我为之动容。于是空气中除了股艾香外，还加一味粽香，一位母亲的思念。
暮色慢慢降临，是时候吃饭了。老家的布局很特殊，厨房和房子并一在一起，而是隔了个过道，而我则喜欢搬个凳子，坐在过道上，看来来往往的人们穿行于此，络绎不绝。大都是些不认识的人，但大家脸上都洋溢着幸福。是什么使得人人都有股笑容？是这端午的一顿饭吗？说实话，更喜欢待在自家吃饭，并不喜欢去饭店中吃，家里吃饭更显温馨，而每逢过节更是如此，虽产在家中吃饭是上佳的，但却要花上半个下午去准备，看着婆婆进进出出的身影，却有些余心不忍，家里人多更需摆上两、三桌菜肴来招待亲人，可毕竟一年也就几次。艾叶的香味依旧飘散风中，我依旧坐在过道上等着开饭。
若是开了饭，怎能少得了酒？酒是为饭菜而生的，但我却不觉得有多么可口，我更喜于喝茶，老家找不到白开水，全都是茶，这茶可比不得《红楼梦》里妙玉那般讲究，水须是冬日天上落下的雪水，也不是那苏轼所说的“自在佳茗如佳人”般的好茶，它是世俗的，是柴米油盐醋茶中的茶，但爷爷对茶也是很珍惜的，茶需配得自己的水，而茶水须有个配得上的人来品，而在城市中，有谁能定下心来细细品这佳茗，细细品着茶之香、茶之韵？这老家的茶水入口是浅浅淡淡的苦涩，直至漫过喉咙，方能化去百味陈杂。渐渐的，苦味淡了，香味浓了，便如人一般，直至年过不惑，方能解开半辈子的羁绊，抱怨少了，享受多了。
品味这茶，也该品出了些道理，品出了些许人生的开端。就像早些年看到的一幅对联：为名忙、为利忙、忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦、劳力苦、苦中作乐。再倒一杯酒来，酒使人沉醉，茶却使人清醒了。而我便忙里偷闲，品了一天的人生百味，看了一天的世态炎凉。
若是有一天，城中人也能如此般度过端午，那时端午便不只在口中，更在心中了，希望下次的端午，莫要只要吃出来的罢。刚好，回来时是第二天中午，而各大酒店中，依旧是桌桌爆满，今天请客，想必都是请些同事、上级吧！这饭局，大多都是弄不清的，而他们却陶醉其中，我还不能一味就厌恶这饭局，说不定将来某时，我也需请人吃饭，那时，只望能“出淤泥而不染了。”
吃出一个端午，吃出一种精神。风中，飘来一阵香味，是艾叶？是粽香？是茶？已是分不清了，但总是印在我心中了。
6月7日是端午节，一大早起来，妈妈就开始包粽子，看着一盆白白的糯米在妈妈的手中变戏法似的成了一个个菱角分明的“绿色精灵”，我也忍不住想试一试，可是妈妈说什么也不让，我也不敢违抗“上级”的命令，只能回到房间里，从门缝偷偷地往外看。
妈妈首先把粽叶卷成空心的三角形，在往里面放进糯米，放到一半的时候，把一粒蜜枣放进去，然后再盖上一些糯米，最后，把顶上的粽叶折叠下来，再用线捆上，就大功告成了。这时我高兴地发现妈妈站起身走出去了，我连忙跑出来，拿起粽叶，学着妈妈的样子包起来。先卷一个空心三角形，再往里边儿装糯米……，原来动起手来远不像看起来那么简单，一会儿，糯米放多了包不拢；一会儿，糯米少了看上去像个瘪嘴老太太；一会儿，捆得太松散开了；一会儿，捆得太紧又把粽叶勒破了。忙碌了半天总算包出了一个“其貌不扬”的白粽子。我正看着自己的“大作”发笑，妈妈突然不知从什么地方“冒”了出来，我不知所措地低下头，假装欣赏妈妈包的粽子，妈妈笑逐颜开地说：“别装了，我都在后面看见了！”。
我摸摸自己的头用央求地语气说：“妈妈，您就教教我吧！”，妈妈居然答应了，我兴奋得不得了。经过我不懈地努力，圆鼓鼓的可爱的粽子，终于在我手中诞生了，它们一个个像打胜了仗的将军一样昂首挺胸。
晚饭的时候，品尝着自己亲手做的粽子，那滋味别提有多美了。