每到端午时，母亲的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候，年少的我总会站在旁边，眼巴巴地看着，不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子，更因为，我始终认为，看母亲做粽子是一种乐趣。
母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后，母亲便把手艺全部学到手了。
后来，每年的端午节前，母亲就开始自己忙活了，街坊邻居需要帮忙包粽子，母亲有求必应，给这家包10斤，给那家包20斤，端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了，再忙自己家的，每次，我们家大约都要包上七八斤。
外婆说，装锅和煮粽子也是有“技术”的，因为用竹叶包的粽子是四角形的，装锅的时候要密密实实地插好，一个压一个，这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋，因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。
装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后，改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后，再改用微火，让锅里的水似开非开，一直持续到下半夜。
第二天早晨，揭开锅盖，满屋清香弥漫，我和妹妹欢呼雀跃着，争先恐后地解开粽子的“衣服”，大口地享受着，而几乎是一夜未眠的母亲，又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个，分享端午的喜悦。
粽子有千年的悠久文化历史。每遇端午，家家户户，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天，已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。于是，我们小组的成员去学习了做粽子的方法。
我们先准备好材料：糯米、红豆、粽子叶等。然后，把糯米和红豆浸泡在水里，等一定时间后把糯米和红豆从水里拿出来沥干，把这两样东西混起来。接着，把粽子叶卷成一个圆锥形，在里面填上馅，然后按照螺旋的手法，从粽叶的另一端开始慢慢的卷起来，然后把上面的粽叶襄下来捏住，再把多余的粽叶左一圈，右一圈，直包到没有粽叶为止。最后用线把粽子打个结，就完成了。
大家包的粽子各式各样：有迷你型的、有大号形的、有歪歪扭扭的、有“四不像”的，有的只包出了三个角，逗得我们大家哈哈大笑。大家看着自己包的粽子，各个心满意足。
这次活动让我感受到：只要是自己动手，哪怕只是看着自己的劳动成果，就会满足，就会有成就感。看来，在家还是要多动手，其实劳动不仅是最光荣的，劳动更是其乐无穷的。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”原来粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改温火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
端午节上午，我和爸爸一起去西河人行桥看龙舟赛。
到了人行桥，那里已经人山人海，桥上、河两岸都挤满了人。讲话声、议论声不绝于耳，都在议论谁输谁赢。我们好不容易找到一个位置，只看见参加比赛的一共有7条龙舟，有红队、黄队、蓝队和青队。只听发令枪“砰”的一声，比赛开始了。龙舟像离弦之箭冲出起点之后，他们你不让我，我不让你，一会儿红队，一会儿黄队在前，一会儿蓝队第一，青队却总是落后。此时，助威声、加油声、划水声响成一片。在比赛的队员听到了助威加油声，心里就有我要得第一的念头，于是，他们越划越快，争取第一个冲到终点。划过西河人行桥后，不知不觉红队已经遥遥，黄队也不甘落后，追了上来。最后，红队得了第一名，黄队得了第二名，蓝队得了第三名。
今天的龙舟赛很精彩激烈，我看的很过瘾。看了这次龙舟赛，我懂得了只要有信心，就一定能获胜。