转眼间,又到了端午节。端午,清明,这两个节日是我最喜欢的。因为,每年这个时候,外婆的美味与爱也随之而来。
外婆的粽子,用的都是好料。好粽叶,好糯米,好肉馅,好赤豆……可以说都是上等的。恰到好处的一点酱油,两撮糯米,一块肉馅裹进去;或是白糯米,红得乌黑的赤豆,一颗颗镶嵌上去……包好了,再用粽叶包裹起来,一双手上下翻飞。几分钟后,一个用白色塑料绳扎好的、高高的生三角粽就做好了。每年,我都吃着外婆的粽子想外婆,今年也不例外。
外婆左手抓了一把糯米,右手拿了一块肉,又用手肘摊开粽叶,一塞,一捏,一抓,一裹……十指纷飞,每一个动作都饱含着浓浓的爱。一边包着,一边念叨:“彤彤和晓东要吃肉粽子的,多包点。小红要吃赤豆粽的,包好一点……”回忆着,我不禁想流泪。外婆,你记得我们爱吃的,做得多,做得好,可是——你自己呢?在你的心里,已经把你自己的所有都落在了记忆深处。
外婆呀外婆,你的粽子,彤彤永远不会吃厌,彤彤更不会忘记你!因为,你爱着我们每一个人,我,姐姐,妈妈……而我们,也深深地爱你!
端午又到,粽子飘香,我的外婆也被铭刻在了心中最耀眼的地方。爱之所在。
端午节是我国的传统节日,在端午节来临的时候就会有许多的节目,例如:吃粽子、赛龙舟、吃鸡蛋……然而,在今年的端午节里,我学会了一样东西,那就是——包粽子。
包粽子说起来容易,做起来难。在端午节的前一天,我看见奶奶正在忙着洗粽叶、洗糯米……奶奶弄好了这些,准备包粽子的时候,我就在一边看、一边学。首先,我拿了几片粽叶弄成三棱形,再把米倒下去,后来又抓不紧,米往下倒,弄得满地都撒满了米,连续几次都是这样,逗得奶奶眉开眼笑。后来,我终于把粽叶弄成三棱形,米也不漏了,再用筷子夹些猪肉、蛋黄、腊肉……然后就把叶折起来最后绑住它,奶奶再三叮嘱我一定要捆紧粽子,不然的话,煮的时候就会成粥了。我就用绳子捆紧了粽子,一个粽子就这样弄好了,我再接再厉继续包粽子,附近的邻居都夸我棒。
那天,包粽子真的很有趣,也让我感到好开心。让我从中懂得一个道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而废。
农历五月初五是端午节,是中国民间的传统节日,又称端阳节,重五节。这一天,家家户户都会忙着包粽子,吃粽子,插艾草。
这一天,早晨天才亮,爸爸就把艾草挂在门边上,说是可以避邪,又可以驱赶蚊子和苍蝇,艾草也是一种非常好的中药。吃粽子,我家也不例外。端午节的前两天,妈妈就从菜场上买来了粽叶,把糯米洗干净,再准备一些绳线。开始包粽子了,只见妈妈左手拿着粽叶,卷成一个空心锥体,然后右手抓米,装满之后,再用粽叶紧紧裹住锥体。最后,用一根结实的线把粽叶紧紧扎住,一个小巧玲珑的粽子就包好了。
要问为什么吃粽子,还得从屈原谈起。屈原曾任仅次于宰相的“左徒”,参与国家法令的起草和外交工作。他主张和其他国家结盟,共同抵抗秦国侵略,楚顷襄王不听忠告,从此以后他离开了都城,开始了流浪的生活。当已经六十二岁的屈原,听到郢城失陷的消息后,悲痛万分。最后屈原决心用生命去警告朝里的奸臣,用生命激起人民的爱国之情,激发人民起来保卫祖国。在五月初五这天,他抱着一块石头,跳进了汨罗江,清澈的江水卷起了悲哀的浪花。为了表示对他的崇敬和怀念,以后每到这一天,人们就以竹筒贮米,投江祭奠。
听了这些动人的故事,又闻到了厨房里香喷喷的粽子味,我快乐地唱道:“五月五,是端午。插艾草,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”
到了端午节,小朋友兴了,他们又唱又跳,一起玩耍又唱起关于端午节的歌谣:“五月五,是端阳。插艾叶,带香囊。吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”每年农历五月初五是端午节,是中国民间的传统节日,又称端阳节、重五节。
赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动。相传龙舟竞度是为了捞救投汩罗江而死的屈元。把粽子投进江中是让鱼虾吃饱,不再吃屈原的遗体。
端流行于汗、壮,布依、侗、土家、仡佬等民族地区。
端午又称重五,许多习俗也与五这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童脖颈、手腕、或者足踝上,称为长命丝缕。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。南方过端午要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄豆瓣包的粽子,雄黄酒。无论南方北方,这一天还要用雄黄在儿童的额头上画个“,王”字。还有佩戴五颜六色的香囊。每逢端午节,人们吧房子打扫干净,在厨房里撒上雄黄酒,用来杀死毒虫,或防止毒虫孳生。
学者闻一多认为,端午节是龙节,是五千年以前少数民族纪念龙神的日子。
农历五月初五是端午节,这是纪念伟大的爱国诗人屈原的节日。
端午节有很多习俗,比如赛龙舟、包粽子、挂艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥学包粽子。
端午习俗:赛龙舟,挂艾香,包粽子
端午节的前几天,姥姥就早早地买好糯米、红枣和粽叶,准备包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽叶放在锅里煮软,准备好红枣。一切准备就绪,就开始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽叶,我也拿了一片,姥姥用手把粽叶一卷,粽叶就成了一个空心的圆锥形。我也学着姥姥的样子,可我怎么卷也卷不好。费了九牛二虎之力,终于有一次我卷好了。然后我们开始放糯米,一开始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔细地观察,只见姥姥抓了一把糯米,我也是试着按照姥姥抓的量,这次还差不多。
哎呀!差点儿忘了放红枣,我们把香香甜甜的红枣放进粽子里。最后一步是缠绳子,只见姥姥左手握着裹好的粽子,右手把绳子一缠,轻轻松松地就把粽子扎好了。在我扎的时候,我忽然发现粽叶松了,糯米正一点点向下漏呢。妈妈说:“失败了没关系,世上无难事,只怕有心人!”我又试了一遍,还是没成功。包粽子说着简单,但做起来难,粽子很“调皮”,“捉弄”了我好半天,我煞费苦心,竭尽全力才包好。
我包好了一个,姥姥却已经包好了很多个,我们把粽子放在蒸笼里,过了一会儿,厨房里飘来了阵阵清香。
“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖……”我吃着自己包的粽子,心里别提有多快乐了!
端午节在每年农历的五月初五,又叫端阳节,有很多奇特习俗,接下来,就让我来为你们介绍介绍一些习俗吧。
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这就是一首有关端午节的民谣。
全国各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。此时如今的粽子多种多样,璀璨纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,至于内含的东西,则根据各地风俗而定,的有桂圆粽、肉粽、水晶粽等等。到了端午节,我们可就能一饱口福了。
端午节的许多习俗与“五”这个数字紧紧地联系在一齐。
比如说端午节那一天各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。
南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。
端午节小孩要佩戴香囊,传说有辟邪之意,实际就是用来当佩饰用的,以红、黄、蓝、白、黑五色丝线扣成索,做出各种不同形状,形形色色、玲珑可爱。
南京过端午,每家都会准备一盆清水,在里面加两枚鹅眼钱和一些雄黄,家里的大大小小每个人都要用这种水洗脸,称为“破火眼”,据说可保一年没眼疾!
看了我的介绍,你们明白一些有关端午节的习俗了吗?
"五月五,过端午。"每年的这一天,家家户户都要吃粽子,我家也不例外。
端午节前一晚,包粽子是妈妈的头等大事。看着妈妈包粽子,我也在一旁有模有样地学着。妈妈说:"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子说:"不就是包几个粽子吗,能难倒我?我又不是千金大小姐。"听我这样说,妈妈笑了。
我拿起两片粽叶就包了起来,我先将粽叶卷成一个圆锥形,然后往里面放糯米——呀,米从下面的小洞漏了出去。我悄悄地观察妈妈包粽子的步骤,重新开始包。这一次操作前半部分挺顺利,可是后来装了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起来了,于是第一个粽子以失败告终。第二个虽然勉强包好了,但在捆扎的时候用力过猛,线"嘭"的一声断了,又失败了。妈妈在一旁大笑起来,学着我的口气说:"哟,不就是包几个粽子吗?我又不是千金大小姐。"这时爸爸走过来,得知详情也大笑起来。真是气死我了,我心想:你们等着,不就一个粽子吗,老师常教育我们"失败是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起来"。我又开始包起来,吸取刚才失败的教训,我卷好粽叶,装进适量的米,用适当的力度搁好了粽子——哇,成功了,终于成功了!我得意地把自己的劳动成果展现给爸爸妈妈看,换来了他们的阵阵掌声,他们为我竖起大拇指。看着自己的"杰作",我得意地笑了。
端午节到了,主角上场了,我把煮好的粽子整齐地放在盘子里,我们拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃着,一家人说说笑笑,可开心了!
在端午节这天,校园中人人喜气洋洋,兴致勃勃。再走近一瞧,食堂里也闹得沸沸扬扬的,这是怎么回事呢?原来,这里正在举行“端午节包粽子大会”呢!
我就是其中的一员,在食堂里和同学们一起包粽子。首先,我们拿了两片粽叶,再把两片粽叶卷成漏斗形,把一粒粒的小糯米塞进去…这活儿可真是难办极了!这边的糯米塞进去,那边的糯米又漏出来了,那边的糯米塞进去了,这边的糯米又漏出来了……这样塞了又漏,漏了又塞,结果就是糯米掉的满地都是,粽子却一个也没包出来。我欲哭无泪,只好硬着头皮继续包下去。
终于,我熬过了塞糯米的环节,来到了包肉的环节,一想到马上就能吃到香喷喷的粽子了,我立刻来了干劲,不知满足地塞肉。不知过了多久,粽子被肉和糯米塞满了,累的满头大汗的我兴冲冲地拉紧了绳子,浑然不知糯米正在往外漏。我在绳子上打了个结。突然,只听“噗嗤”一声,粽子里的糯米和肉一股脑的爆出来。我呆呆地望着这满地狼藉。等了好一会,也没人理我,我只好又自己动手做了起来……
终于我做出了一只缠着红布带的粽子,它与其他粽子一起被送入了蒸炉里。
傍晚,我们全班都吃到了香喷喷的粽子。
又到了飘满棕子香味的端午节了,让我想起了我们家乡端午节的习俗。
我五岁那年,在湖南老家过了一个端午节。那天上午,爸爸领着我去看划龙舟比赛。还没有到江边,远远地就听到了锣鼓喧天,十分热闹。走近一看,江边插着许多彩旗,岸上人山人海,此时五条龙舟在江里一字排开,划船手摩拳擦掌在准备着。正式比赛开始了,只听一声炮响,五条龙舟像五支离弦的箭一样向前驶去,你追我赶,争先恐后。加油声、锣鼓声、欢呼声……异常热闹。
这时天空下起了绵绵细雨,但就是人们一点也不在乎,完全沉浸在这欢乐的海洋里。在人们的欢呼声中,有一条龙舟划到了终点,笑声、欢呼声更响亮了。
我看见岸上看热闹的人往江里扔粽子和鸡蛋,我十分奇怪地问:“爸爸,他们在做什么,为什么要把好端端的粽子扔进水里呢?”爸爸说:“赛龙舟起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追到洞庭湖时不见踪迹。以后每年五月五日划龙舟纪念他。此时借划龙舟赶走江中之鱼,同时丢粽子等食物喂给鱼吃,以免鱼吃掉屈原的身体。”
我爱家乡的端午节。我们家乡的爱国诗人屈原值得我们永远怀念。
今天,我们就来说说端午节吧!
端午节是在农历的五月初五,又称“端阳节”。主要活动有:赛龙舟、挂艾叶、喝雄黄酒、吃粽子等习俗。
端午节的由来是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原是春秋时期楚国的大臣。他提倡举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到强烈反对。屈原澡馋去职,流放到沅湘流域。他在流放中写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇。秦军攻破楚国京都后,屈原于五月初五,在写下绝笔《怀沙》后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,老百姓纷纷凭吊。渔夫们划船来回打捞他的真身,还准备了饭团等食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹不去咬屈大夫的身体,还拿来了雄黄酒倒入江中,要醉晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝(后来发展成粽子)投入江中。
直到今天我才明白,每到端午节,我们都会吃粽子,看赛龙舟,原来都是为了纪念屈原啊!这样一个伟大的爱国诗人,他的爱国精神不正是我们应该学习的吗?
五月初五,端午节赛龙舟,是我国的传统节日,每年的这天,我们都会吃粽子和咸蛋。
粽子是用棕叶包糯米再用绳子系住,一般扎成三角形的。咸蛋吃在口中咸咸的,还会流油。这时候,人们会到河边去看龙舟赛。开始划的时候,人们一心只想得第一名,人人都充满精神。
忽然传来一片巨大的声音,是龙舟上传来的,啊,是一个人在拿鼓槌拼命敲打牛皮鼓!,天是多么热,龙舟上每个人满头大汗,汗水流的越来越多。离终点越来越近,落在后面的龙舟上队员心越来越急。
最后,只有一支队赢了,他们高兴地跳了起来。端午节是为了纪念屈原,因为他非常爱国,所以人们把粽子和咸蛋仍进水里给鱼吃,别让鱼儿吃屈原。端午节多热闹啊,我们真是开心。
“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。
端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作,我满意地笑了。
晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。
又到了一年一度的端午节。端午节有许多习俗,如吃粽子,赛龙舟等。今天,天气晴朗,万里无云,爸爸妈妈带我来到杏花村观看赛龙舟。
来到杏花村的湖边,只见几只龙舟整齐地停靠在湖边。选手们个个儿精神焕发,严阵以待。
“预备——”裁判大喊一声,大家都拿好了船桨,准备出发。
“砰!”枪声响了,几条龙舟像离弦的箭一样,飞快地向前行驶。选手们都使出了全身力气,很有节奏地、整齐地划着桨。“隆隆……”鼓声阵阵,选手们更加有劲了。几条龙舟互不相让,一会儿你靠前一点,一会儿它又追上去。瞧,有一条龙舟落后了一大截,原来是队员们的动作不是很整齐,他们意识到这一点,又调整节奏,奋力追上去。看看那位大哥哥,他划得最卖力了。他使劲地划着桨,脸涨得通红,额头上也渗出了豆大的汗珠。水“哗哗啦”地唱着歌,溅起雪白的水花,似乎也在给队员们加油打气。到了最后,比赛进入了白热化,我的心提到了嗓子眼,满怀期待。岸边也爆发出了阵阵的加油声,我也情不自禁地呐喊了起来。比赛结束了,二号船队取得了胜利,队员们脸上洋溢着笑容,好像忘记了疲惫。落后的选手们也微笑着,重在参与嘛。
这次赛龙舟很精彩,通过观看比赛也让我懂得了:只有齐心协力,团结起来,才会取得胜利。
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:用芦苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子时,我总是吃得很多!
过端午节除了要吃粽子,还要赛龙舟哟!
我最喜欢看赛龙舟了,几十个水手都拿着桨,奋力地划着,擂鼓的水手士气高昂,用力地敲着。“加油,加油!”场外的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般的呐喊声、助威声,水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节