“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”
——题记
阴历每年的五月初五就是端午节了，如今，又是一年的端午节，随着社会的进步，端午节的过法也有所改变，但最基本的习俗，我相信它会永存。
端午的这天倾盆大雨，本来想陪家人去看赛龙舟的，可惜不能去了，这时妈妈为了解闷就来考验我：“你知道端午节为什么要赛龙舟吗？”
我思考了一会儿，说：“是纪念屈原吧！”
“对，相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救，他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，之后每年五月五划龙舟以纪念之。借龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的体身。竟渡的习俗，在吴、越、楚时期非常盛行。”
经妈妈这么一说，我才知道，这赛龙舟里还是大有文章啊！我果然是孤陋寡闻哟！
之后，我们还是和以前一样，去奶奶家和外婆家过端午。到了之后见外婆仍在包粽子，而且快包完了。上次本来说好让我包的，没包成，这次一定要包一个好看的。于是。我求了外婆好半天，她才肯让我包，然后她一步步的教我。
“先取一张叶子，分清正反面，光面挨着米，对叠，弯成勺状。注意底部要折点叶子进去，否则又要和上次那样漏了哈。”我认真听着，并照做了，一下子就好了，这次的手感和上次的就是不一样！
“你就包肉粽吧，反正也是你最喜欢的，把一勺半糯米放入，轻轻抖动粽叶，让米资实，再放入香菇丝，两颗莲子和一段香肠，盖上一勺半糯米，在轻轻抖动粽叶，让米资实，”这一步我最爱了，于是我放了一大段香肠，到最后糯米都不能完全把香肠埋没，外婆说让我别贪心，又让我把它们全部倒出来重做，我那时可郁闷死了！
“接着，折起粽叶盖住米，注意折成三角形，两边一定要把米盖住，并留出多余的粽叶，这样才不会漏用绳扎好，绳子一定要紧。”这一步我认为最难了，我把粽叶子盖了好久，啥形状都被我盖出来了。就差没包成三角形。最后在外婆的帮助下，我才成功包成了三角形粽子。包完后的我有一种成就感，这下有了我，这门传统可不会失传了！
到了晚上，大家一家人团聚吃饭的时候，舅妈突然对我们说：“你们知道端午节是怎么来的吗？”
旁边的妹妹又插话了：“我知道，因为屈原不小心掉到河里了，所以大家要扔粽子下去，不让鱼把屈原吃掉，让鱼吃粽子了。”
顿时饭桌上哄堂大笑，舅妈笑着说：“这也算是吧，至少别人想不到。”这答案太让人“吐血”了。
舅舅又说：“端午节是龙的节日，这是闻一多先生在《端午者》与《端午的历史教育》提出来的。现在学术界大多沿用此说呢。”
外公看这，说的这么激烈，也来插了两句：“我听说端午节又称‘沐兰节’，原来在荆楚一带有采艾的习俗。采艾要在鸡未鸣之前就出发，艾与菖蒲中含有芳香油，它们和蒜一样都有杀菌作用，其实在我们的孩童时代，有的习俗是在是在端午节饮菖蒲酒，若是药用效果更直接，通常是在节前，便把菖蒲切成碎末，拌上雄黄，浸入酒中，节日便可以喝了，不知现在还流行波？”
舅舅又说：“在古时候，人们便认为，蛇蝎蜈蚣等毒虫可雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。”
我在一边听着，似乎没我说话的份儿，我刚想说些什么，其他的人马上又帮我说掉了，害得我在那儿尽吃哑巴亏，但我感觉今天比以往格外的热闹，每个家庭似乎都是这样，门前点着香，挂着菖蒲，每个人都在与家人团聚，享受着端午的芳香，享受着端午的幸福时光，让人意犹未尽……
这，就是端午；这，就是端午的味道！快乐的节日，节日便可以合理说。
端午节快要到了，这对于炎黄子孙来说是个重要的节日，可这对于学生来说，却是期末考前的“光明”了。端午节，对于我来说，其实是这样的：
端午节，吃爽？
端午节吃粽子，这正如清明吃清明饼，中秋吃月饼一样，是几千年来永远不变的传统。
市场上粽子渐渐多了，因为买的人多了。放眼望去，粽子什么馅的都有，蛋黄、鲜肉、豆沙。但我对粽子不感兴趣，于是见着了也像没见着，可妈妈却坚持每年都要买点放在家里，或遇上朋友送的，家里的粽子总能堆积如“山”。
端午节不像春节，在哪都能吃到大鱼大肉；也不像中秋，怀着浓浓的故乡情，闲暇时，迎着月光呡点小酒。唉，在我心里，端午节无非就是那几个粽子啃啃罢了。哪有什么吃爽？
不过，我还真的发现了，一个好玩的——撞蛋。小学里，我们总会带上编制的红色蛋带套在脖子上，里面放个咸鸭蛋或水煮鸡蛋。两人一起用力，看谁的坚固些，胜者再去比较，就连平时比较严肃的老师也笑着加入了。这也悄悄的让这个平时我不怎么喜欢的水煮鸡蛋，也变得好吃了。
端午节，玩爽？
端午节，又一个节假日，虽然只有短短三天，但对于我来说，已经很满足了，我总是打算在端午狠狠地把平时落下的觉给补回来。接下来，写完了作业，哈哈——一切都自由了！
但想象总归想象，现实又是这么的骨感。作业多之又多，玩的时间只好少之又少。再加上要去乡下看望爷爷奶奶，时间总是奔波在来回的路上。到了一处，空闲时，总是抽出大家玩的时间，去完成作业，被亲戚表扬为“爱学习”，殊不知，是作业没写完……
端午节，又象征着期末考，谁还有心思玩？一个劲的也只是：复习，复习，复习……
玩，也只是个传说！
但个人牢骚还仅仅属于个人，端午，也还是要过的！知道了韩国申请了端午节的权利，在这爱国的情感下，我们更要过好这端午，不让这些传统佳节失传在我们的手里。
又一个端午节，我可能会有点不一样的行动……
今天是一年一度的龙舟赛。我高兴极了！午饭过后，来到河两岸，河两岸人山人海、人声鼎沸，人多得数不清，像银河上的无数的小星星。场上，人人都穿了自己喜欢的衣服，有红色的衣裳、黄配蓝的短裙、金黄色的连衣裙……还有留披肩发的梳辫子的、黑发的、白发的……
当天，太阳热烘烘的。河两岸的人群个个都满头大汗，脸上露出焦急的神态，好像在等待参赛人员的来临。突然，只见主持人一声令下：“比赛开始！”顿时，人们立刻欢呼起来，像一只只活跃的小鸟。有的喊：“罗格队加油！”有的喊：“龙津队加油！”喊声惊天动地。过了一会儿，主持人惊讶的叫了一声，人群都不约而同地看着远处，接着，又是一阵欢呼声。从不远处隐隐约约看见一只只小艇陆续地划来，参赛员可真多啊！有年轻的、有年老的、有光头……他们拼命地划着，你追我赶，毫不相让。那神情，好像在决斗。生怕别人快自己一步，会追过自己。
时间一分一秒地过去了，一转眼已经到了后半段了。忽然，5号小艇翻船了，艇员一个接一个掉进河里，都不知所措地抱着船艇。后面的小艇都陆续地追过了。顿时，人群的欢叫声消失了。可是过了一会儿，不知是谁叫了一声：“不要放弃，坚持就是胜利，加油！”这时，人群的欢呼声又热闹起来。艇员终于鼓起了勇气，努力地向上爬，敏捷地坐在船艇上，又进行了他们的“战斗”。
电线上的小鸟唧唧喳喳地叫着，好像在为艇员打气；草坪上的一棵棵柳树挥动着，好像在为他们喝彩，为他们招手。一场激烈的龙舟赛结束了。第一名是龙津队。这场龙舟赛给了我一个启发：人生的路途是曲折的，我们要不断前进。
端午节对于中国人来说，是一个很隆重的节日。
一方面，是因为关于端午节的由来有许多美好的传说；另一方面，也因为这是我们祖先传承已久的历史传统。端午节的习俗，由于地区、文化的差异，各地不尽相同，但大体上不外乎：吃粽子、插艾草、赛龙舟等等。其中粽子这一项可以算是端午节的标志性食品。
对于乡下的外婆来说，端午节包粽子那可是一件大事。从春节前她就开始着手准备材料了：准备包甜粽子的红豆、红枣和蜜枣；准备包咸粽子的咸鸭蛋、咸肉。虽然春节前的过节准备让人忙的千头万绪、手忙脚乱，但外婆从来都不会忘记早早备下端午节的材料。
春节一过，天气就慢慢的暖和起来，冰雪融化了，柳树发芽了，桃花开了，树叶儿变绿了，这时候外婆便开始关注小池塘边的芦苇是不是长高了，叶子是否长齐整了。待到农历4月底的时候，外婆便对她早就看中的芦苇下手了：挑那些长势的芦苇，选最上面的又嫩又宽的芦苇叶子，很小心地把它完整地撕下来，整理好备用。这时候的叶子很脆，一不小心就会撕破。这个时候，它们只是很普通的芦苇叶子。
真正神奇的变化是在下一道工序，就像毛毛虫的蝶变过程一样，是点石成金、化腐朽为神奇的过程——加水煮。随着水温的升高，篛叶的清香在空气里弥漫，由淡到浓，渐渐地浓到化不开，满鼻子都是粽叶的清香，满村子都是浓浓的香气，让人情不自禁地想多呼吸几口这样清香的空气。现在一场精彩的比赛开始了。
一群衣着光鲜的女人们，围坐在一个大大的木盆周围，盆里堆着高高的莹白如雪的糯米；人面前一个小盆，盆里铺满了碧绿如玉的粽叶；周散落着红的大枣、黄的咸蛋、棕的鲜肉，好一个活色生香的场景，让人看看就垂涎欲滴了。女人们一边是家长西家短地闲聊着，一边是手腕翻飞，一会儿就是一只四角尖尖的粽子出现了，一会儿功夫，米堆渐渐的消失不见了，取而代之的是一堆堆碧绿的小山坡，三角的、四角的，各是各的包法，但个个都是饱满挺拔，像整装待发的战士，准备去冲锋陷阵。
最后一道程序就是上锅蒸煮了。这是最考验小孩子耐心的时候了，闻着满屋的香气，恨不得立刻就抓一个来吃。所谓心急吃不得热豆腐，不一下子煮透了，是会夹生的，那一锅粽子就报废了。所以总有那馋嘴的孩子被家长先关半天的禁闭，等熟透了，才会给放出来，给一只晶莹剔透、鲜香美味的粽子作为补偿。
美味当前的时候，孩子也会忘记他无端所受的惩罚。
“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。”每每看到这个句子，心里总想起了屈原和他的端午。
若是过节，我的记忆总在老家中徘徊，当回到老家时，又是那么熟悉，老家感觉未怎么变化过，而城市中却常常焕然一新。新到令人不太熟悉，甚至无法适应。一切回到这里，都返璞归真了。
放下行李，打过招呼，我便发现空气中飘荡着一种特殊的味道——那是艾的味道！艾叶，好久不见了，我对艾叶并一陌生，曾经生过场大病，最张还是艾叶起了效果，我忽然发现各家门前都是挂着艾叶的，艾的香味飘荡在风中，伴随着艾叶被风吹断的声音，令人无比宁静，城市中端午节似平没人会挂艾叶到门口，不知是怕人偷拿去了，还是觉得房门紧闭的时候，放了艾叶也没用，只不过是个植物罢了，又招不得什么财。
回到了老家，自然是少不了吃的，更别说过节。过端午，吃得最多的肯定是粽子了，粽子与端午是无法分开的，就像屈原和他的《离骚》一样，犹如一体。粽子是婆婆亲手包的，虽不如买来的粽子美味，但吃着吃着，还是婆婆包的粽子，让我知晓了有种味道叫做家。那是种无法形容的味道，令浪子回头，令游者归家。令我为之动容。于是空气中除了股艾香外，还加一味粽香，一位母亲的思念。
暮色慢慢降临，是时候吃饭了。老家的布局很特殊，厨房和房子并一在一起，而是隔了个过道，而我则喜欢搬个凳子，坐在过道上，看来来往往的人们穿行于此，络绎不绝。大都是些不认识的人，但大家脸上都洋溢着幸福。是什么使得人人都有股笑容？是这端午的一顿饭吗？说实话，更喜欢待在自家吃饭，并不喜欢去饭店中吃，家里吃饭更显温馨，而每逢过节更是如此，虽产在家中吃饭是上佳的，但却要花上半个下午去准备，看着婆婆进进出出的身影，却有些余心不忍，家里人多更需摆上两、三桌菜肴来招待亲人，可毕竟一年也就几次。艾叶的香味依旧飘散风中，我依旧坐在过道上等着开饭。
若是开了饭，怎能少得了酒？酒是为饭菜而生的，但我却不觉得有多么可口，我更喜于喝茶，老家找不到白开水，全都是茶，这茶可比不得《红楼梦》里妙玉那般讲究，水须是冬日天上落下的雪水，也不是那苏轼所说的“自在佳茗如佳人”般的好茶，它是世俗的，是柴米油盐醋茶中的茶，但爷爷对茶也是很珍惜的，茶需配得自己的水，而茶水须有个配得上的人来品，而在城市中，有谁能定下心来细细品这佳茗，细细品着茶之香、茶之韵？这老家的茶水入口是浅浅淡淡的苦涩，直至漫过喉咙，方能化去百味陈杂。渐渐的，苦味淡了，香味浓了，便如人一般，直至年过不惑，方能解开半辈子的羁绊，抱怨少了，享受多了。
品味这茶，也该品出了些道理，品出了些许人生的开端。就像早些年看到的一幅对联：为名忙、为利忙、忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦、劳力苦、苦中作乐。再倒一杯酒来，酒使人沉醉，茶却使人清醒了。而我便忙里偷闲，品了一天的人生百味，看了一天的世态炎凉。
若是有一天，城中人也能如此般度过端午，那时端午便不只在口中，更在心中了，希望下次的端午，莫要只要吃出来的罢。刚好，回来时是第二天中午，而各大酒店中，依旧是桌桌爆满，今天请客，想必都是请些同事、上级吧！这饭局，大多都是弄不清的，而他们却陶醉其中，我还不能一味就厌恶这饭局，说不定将来某时，我也需请人吃饭，那时，只望能“出淤泥而不染了。”
吃出一个端午，吃出一种精神。风中，飘来一阵香味，是艾叶？是粽香？是茶？已是分不清了，但总是印在我心中了。
今晨起得很早，想去早市买些菜蔬，随手关门的时候，竟在门楣上方发现了一束系着红绳的艾草，哦，我恍然想到，又是一个粽叶飘香的端午来了。也不知是哪位善意的友邻，给我在门前挂了驱邪的艾草，满心的感激又不知和谁道谢。
细细想来，中国的每个传统节日都充满了厚重的人情味，互赠礼物，互表心意，已成为每个节日的潜则，这些叫人心生温暖的小举动，串连起了国人传统美德的延续，礼仪之邦的盛名也远播海外，这也是许多外国人神往炎黄文化的所在。
每逢端午节来临，孩童们的手腕上都系着五彩绳，有的胸前还佩着香囊，等端午节过后，便把五彩绳扔进河里，大人们说：“这样做可以驱避邪气，带走百病，让人健康好运。”这样的说法虽有些迷信，但也是节日的一种习俗特色，把节日氛围营造得更加浓烈。端午节的清早，家家户户的门楣上，都插上了碧绿的艾草，忘了插艾草的人家，总有好心的邻居给插上，这时，悠长悠长的巷子里飘起了浓浓的粽香。
东北的粽子不像南方那般精致。我小的时候，包粽子的材料也只有江米和黄米两种，条件好的用江米，而农村用的基本都是黄米，粽子包的虽然简单，但蘸着甜甜的白糖，吃起来还是口齿留香，余味难忘。如今，粽子已经是中国传统美食的经典，大江南北，口味繁多的粽子，诱惑着我们的味蕾，但是却再也吃不出儿时的心情和味道了。
关于端午节的传说有很多种，我只记得其中的一二。《史记》；《屈原贾生列传》记载：屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。在流放中，他写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，他抱着忠于故国的玉碎之心，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，实现了“士当以死报国”的未了夙愿。后人“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说影响最为深远。
另一传说是纪念春秋时期的伍子胥。伍子胥乃楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥助吴伐楚，五战而破楚都，楚平王虽死，子胥掘墓鞭尸三百，终报父兄之仇。吴王阖庐死后，子胥佐夫差百战百胜，吴国攻越大胜，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，彻底灭越，吴王不听，后吴国大宰，受越王贿赂陷害子胥，夫差听谗言，赐剑与子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，死前对人说：“我死后，将我眼挖出悬于吴京之门，以看越国灭吴，”便自刎而死。夫差听说大怒，令取子胥之身装在皮革里于五月五日投入大江，因此，民间便有了端午节为纪念伍子胥之日的传说。
无论是哪一种传说，其实都是在讴歌一种气节，纪念一种品格，自古以来中国人崇敬“大义凛然、视死如归、忠诚报国”，有民族气节的名士和英雄，所以每个节日都有一个或悲壮，或美丽的传说故事，让我们在美好的节日里，既能享用美食，又能经历一次人性品格的陶冶和升华，这也是中国文化博大精深的妙处所在吧。
在这粽子飘香，艾草青青的夏日，在我们品尝美味与家人团聚的时刻，让我们向那些浮沉在历史星河中的英灵们，敬上一盏淡淡的雄黄酒，奉上一枚甜甜的糯米粽，他们那些美好的传说故事，似一座丰碑，永远铭刻在世人的心里，正所谓：“国亡身殒今何有，只留离骚在人间。”
说起赛龙舟，不禁令我想起那宽阔的珠江江面上，锣鼓震天、百轲争游的精彩场面。随着人们的喝彩，喧闹声，粤曲《赛龙夺锦》那悠扬的乐调，我的心潮也翻腾了起来了！只见江面上清波荡漾，一排排蓄势待发的龙舟一字儿地排列着，热闹极了。那就是一年一度龙江镇的龙舟竞渡。
赛龙舟，是一种传统的民间的活动，以顺德人为代表的珠三角人民尤其喜爱龙舟活动，可分为游龙（以漫游、观赏表演为主）和赛龙（比赛竞速为主）。由于龙江镇河流交错，山清水秀。正因为这样，今年当地政府值欢庆端午佳节之际，举办了龙舟竞渡。
记得那一天，我们一家人早早地来到龙江镇准备观赏龙舟，可谁也没有想到，江岸便早已挤满了人，到处周围人山人海，彩灯高悬，旌旗飘扬，呈现出一派喜气洋洋的节日气氛。五花八门的“蛟龙”在江面上“蓄势待发”，水手们精神抖擞，各自都舒展着优美的身姿……比赛即将开始了！
正午12点，比赛进入了倒计时，就要“放龙”了！“三、二、一，准备——”只见周围的观众紧张得流下了豆大的汗珠。“啪啪……”随着鞭炮的响起，龙舟竞渡正式开始了！
一条条“蛟龙”如箭离弦”，千船齐发，飞一般地划啊划，欲争群龙之首。此时，站在“龙头”的鼓手张锣结鼓，乐声响起江面，欢声笑语也在两岸回荡。只见各个龙舟队的健儿激浪高歌，狠劲猛划，奋力冲刺。领头那只“蛟龙”奋力“飞腾”着，后面的也不甘落后，领头的龙舟被后来者超越了。原先领头的那只船不服气，水手们怒发冲冠地向前冲——好一幅千船竟发的壮丽图景啊！
谁知突然遇上风太大，竟然把领头的那条龙舟弄翻了，十几条紧跟在后面的船见到机会来了，马上超越他们了！正在危急之时，掉到水里的队员并没有惊慌失措，他们齐心协力地把沉船弄好。一次失败了，引得人们哈哈大笑，好一幅人与自然博斗的壮观图景啊！但队员没灰心，重头再来！船终于弄好了！队员们爬上船，奋起直追，永不放弃。
经过十几个回合拼搏，受过挫折的那条毅力坚强的龙舟，终于反超越了原来的那些船，抢先冲过了终点，闯进龙门，勇夺锦标啦！顿时两岸鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，大家都欣喜若狂地喝彩着，为水手们的精彩表演欢呼着，呼喊着他们心中英雄的名字，热闹极了！
今天的见闻使我觉得，赛龙舟这种精彩的民间活动，就像我们的人生那样，既精彩刺激，又充满艰辛困难；既会失败挫折，也会成功夺标。失败和挫折谁没遇到过呢？跌倒了爬起来再走吧！阴沟翻船虽然可怕，但挣扎爬上船，仍可以划向理想的彼岸，登上光辉的顶峰！我们无论做什么事，只要能像水手们那样不畏艰难，去奋力“冲刺”，就一定可以成功！
今天是端午节。
清早听见了第一声鸡鸣，我便早早的起了床。来到大街上只见人山人海，车水马龙围的水泻不通，人们穿进穿出，忙的不亦悦乎：有的买粽子；有的卖粽子；有的赶着鸭子嘎嘎的叫着；有的卖着香气扑鼻的艾叶；有的拿着驱蛇妖的雄黄。
我来到兴华书屋看到一本关于端午节的书：屈原是故事的起因，他因为把国家建设的好受到了楚王信任而被皇宫里的贵人无中生有的谗言给无限被流放到了南方，但他依然爱国关注着老百姓的苦难，战争中楚王中了秦王的圈套被软禁了起来，首都也被霸占了，百姓们也招受苦难，在这一天屈原万分悲愤投汨罗江自尽了。百姓们想泉水一样涌到江边想去捞屈大人的尸体，可他们怎么捞也没捞到，没办法他们只能洒雄黄，扔下食物，用敲鼓的声音不让水族伤害屈原大人的尸体，同时制作出了不会让水族抢着吃的粽子。
从这里我想到了梁启超爷爷说过的一句话：少年强则国强，少年富则国富，少年智则国智，少年独立则国独立，少年自由则国自由，少年进步则国进步，少年胜于欧洲则国胜于欧洲，少年雄于地球则过雄于地球。还有周总理说的为中华之崛起读书。对！少年是祖国的未来，所以我们要勤奋好学：知之为知之，不知为不知；我们要学习别人的优点：三人行必有我师焉；健健康康为国家微笑，帮助我们的爱国屈大人完成梦想，建设好国家。
今年的端午节使我受益无穷，每一个进步，每一个付出都是为了建设好新的祖国，为国家而战！为中华之崛起读书！为国家而生！让祖国的花朵盛开吧！
“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。”每每看到这个句子，心里总想起了屈原和他的端午。
若是过节，我的记忆总在老家中徘徊，当回到老家时，又是那么熟悉，老家感觉未怎么变化过，而城市中却常常焕然一新。新到令人不太熟悉，甚至无法适应。一切回到这里，都返璞归真了。
放下行李，打过招呼，我便发现空气中飘荡着一种特殊的味道——那是艾的味道！艾叶，好久不见了，我对艾叶并一陌生，曾经生过场大病，最张还是艾叶起了效果，我忽然发现各家门前都是挂着艾叶的，艾的香味飘荡在风中，伴随着艾叶被风吹断的声音，令人无比宁静，城市中端午节似平没人会挂艾叶到门口，不知是怕人偷拿去了，还是觉得房门紧闭的时候，放了艾叶也没用，只不过是个植物罢了，又招不得什么财。
回到了老家，自然是少不了吃的，更别说过节。过端午，吃得最多的肯定是粽子了，粽子与端午是无法分开的，就像屈原和他的《离骚》一样，犹如一体。粽子是婆婆亲手包的，虽不如买来的粽子美味，但吃着吃着，还是婆婆包的粽子，让我知晓了有种味道叫做家。那是种无法形容的味道，令浪子回头，令游者归家。令我为之动容。于是空气中除了股艾香外，还加一味粽香，一位母亲的思念。
暮色慢慢降临，是时候吃饭了。老家的布局很特殊，厨房和房子并一在一起，而是隔了个过道，而我则喜欢搬个凳子，坐在过道上，看来来往往的人们穿行于此，络绎不绝。大都是些不认识的人，但大家脸上都洋溢着幸福。是什么使得人人都有股笑容？是这端午的一顿饭吗？说实话，更喜欢待在自家吃饭，并不喜欢去饭店中吃，家里吃饭更显温馨，而每逢过节更是如此，虽产在家中吃饭是上佳的，但却要花上半个下午去准备，看着婆婆进进出出的身影，却有些余心不忍，家里人多更需摆上两、三桌菜肴来招待亲人，可毕竟一年也就几次。艾叶的香味依旧飘散风中，我依旧坐在过道上等着开饭。
若是开了饭，怎能少得了酒？酒是为饭菜而生的，但我却不觉得有多么可口，我更喜于喝茶，老家找不到白开水，全都是茶，这茶可比不得《红楼梦》里妙玉那般讲究，水须是冬日天上落下的雪水，也不是那苏轼所说的“自在佳茗如佳人”般的好茶，它是世俗的，是柴米油盐醋茶中的茶，但爷爷对茶也是很珍惜的，茶需配得自己的水，而茶水须有个配得上的人来品，而在城市中，有谁能定下心来细细品这佳茗，细细品着茶之香、茶之韵？这老家的茶水入口是浅浅淡淡的苦涩，直至漫过喉咙，方能化去百味陈杂。渐渐的，苦味淡了，香味浓了，便如人一般，直至年过不惑，方能解开半辈子的羁绊，抱怨少了，享受多了。
品味这茶，也该品出了些道理，品出了些许人生的开端。就像早些年看到的一幅对联：为名忙、为利忙、忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦、劳力苦、苦中作乐。再倒一杯酒来，酒使人沉醉，茶却使人清醒了。而我便忙里偷闲，品了一天的人生百味，看了一天的世态炎凉。
若是有一天，城中人也能如此般度过端午，那时端午便不只在口中，更在心中了，希望下次的端午，莫要只要吃出来的罢。刚好，回来时是第二天中午，而各大酒店中，依旧是桌桌爆满，今天请客，想必都是请些同事、上级吧！这饭局，大多都是弄不清的，而他们却陶醉其中，我还不能一味就厌恶这饭局，说不定将来某时，我也需请人吃饭，那时，只望能“出淤泥而不染了。”
吃出一个端午，吃出一种精神。风中，飘来一阵香味，是艾叶？是粽香？是茶？已是分不清了，但总是印在我心中了。
今天，是一年一度的端午节。这个节日是为了纪念爱国诗人屈原，而诞生的。这一天，许多人都做了有意义的事，而我，当然也不例外咯！既然是端午节，当然是要吃粽子的啦。但是，在吃粽子之前，要包好了才能吃哦。于是，我和妈妈决定自己包粽子来吃。我和妈妈首先去商店把粽子叶、绳子、糯米等包粽子的东西买来。再把这些材料打理好，就开始包粽子啦！
只见妈妈先把两片粽子叶重叠，然后把其中一边绕个圈，使它成为一个沙漏形。接着，把糯米、蜜枣适量地放入到“沙漏”里。然后，把“沙漏”上面翘起来的那一个角弯下来，最后，用绳子把成型了的粽子捆扎好，一个精美的粽子就这样包好了。看到妈妈包粽子时如此简单，我的手也忍不住想包一个了。于是，我像妈妈那样包粽子。可是，我不是放好糯米之后糯米从“沙漏”里露出来，就是用绳子捆来捆去都捆不好。过了好久，我终于包好了一个粽子。我看了看妈妈包的，又看了看自己包的，心里不禁想到了一句话：“一个天堂，一个地狱”，妈妈包的粽子就如上了天堂，而我包的粽子，却如下了地狱。哎，真是“不包不知道，一包吓一跳呀！”我继续默默地包。慢慢地，慢慢地，我包出了我的第十个粽子。我又看了看妈妈的，不禁说：“哎呀！都怪我太聪明了，这么快都包得比老妈您的好看了！”
妈妈听后，用手点了点我的额头。所有粽子都包好啦，它们现在在锅里睡大觉呢，等它一醒来看见自己被煮熟了，一定会被吓死的！这次端午节，我过得十分充实！
乍看这个题目。“吃，出，一，个，端，午”。我一字一顿地吐出来。不禁在内心里感叹到：端午，的确是吃出来的！我颇有同感。
每逢农历五月初五，每家每户便都开始准备这样端午的必吃食物——粽子。想吃粽子，就必须经过几样必不可少的步骤。
包粽子
金黄色的糯米，沾上点水，再娴熟地用粽叶把它们包在一起，扎成三角形锥体或其它形状，最后用绳子结实地捆住。把它们放进锅中。经过一段缓慢而漫长的等待后，把锅盖一拿开，香味扑鼻，不禁让人垂涎三尺。
剥粽子
剪开绳子，蕴含着淡淡粽叶香的香气愈来愈沁入人心，剥开粽叶，只见金黄色的粽子在墨绿的粽叶的陪衬下变得色泽鲜艳，色调强烈，但又不失优雅。沾上白糖，粽子，仿佛笑了。
品粽子
前戏是为了托衬后戏的美。前头准备了这么多，为的，就是现在的吃。
轻轻地咬上一口，先不去嚼，含在嘴里，一种绿叶伴随着大地的味道缓缓地渗入千万个味蕾中，一种甘甜徘徊在我的嘴中，久久不能散去；徘徊在我的心头，久久不肯离去。淡淡的，淡淡的，优雅的淡。糯米的那种柔滑，那种顺溜，那种黏糊，那种细腻。那味道，不甜不腻不油，恰逢这三种之间。再一咬，糯米的味道完全渗出了，多么高雅。抿一下嘴，接着，我的嘴唇仿佛顷刻间被感染了似的，竟然忘了松弛，一直紧抿着。大地、粽叶的味道又顺着舌尖慢慢地移了过去。一种吃在嘴中都伴着幽香的味道。品着它，我恍惚之中有如置身于一片碧绿的、无垠的原野。
一咽，清香被这口粽子给带走了，虽说被带走了，但还是有些被“遗忘”在了我的口中。呼一口气，整个嘴巴充盈着清凉。但只是那种并不强烈的凉爽。很是怡人。
再轻咬一口。但并不像上口那么甘甜了。有微微的苦涩。这种苦涩，不细细品味是吃不出来的。虽说是苦涩，但苦完之后仍旧是甘甜。这，苦得有滋有味。
慢慢的，一口一口将粽子吃完了。甜，仍充斥着嘴巴。
粽子的那种特有的，伴着绿叶，伴着甘霖，伴着阳光的味道，久久不能退去。
端午节快到了，窗外远远的听见有擂鼓的声音。一定是划龙舟的选手们在练习了，我的眼前闪现出一幅恍惚的图画来。一条黑色的龙舟如蛟龙般在赛道上穿梭。船头一人穿着金黄色的衣服，使劲敲打着大鼓。船上的汉子们和着鼓声，口中呐喊着雄浑有力的号子。
窗外的鼓声渐渐近了，我听见了那种释放身心的呐喊。却渐渐的，又越来越远……
小学时候，端午节到了。总是会在放学后，站在离学校不远的河边观望一阵。一条条龙舟如龙一般游动在平缓的河流中，激开的河水向两岸平铺开去，一波接着一波，龙舟仿佛添上了尾巴。
到端午，那条河上的桥的扶手处，势必会插上十来杆旗。那时的我不知道这旗意味着什么，只抬头望着各色的旗上张牙舞爪的长龙，在桥下找着相对应的龙舟。我隐约觉得，那些旗是龙舟的象征，一杆旗便是一条龙舟。
至于为什么要划龙舟，我也只能解释为比赛，一个传统的比赛。直至有一天，我真正明白了只是为了纪念伟大诗人屈原，我与龙舟的故事也销声匿迹了。
这样每年都会在端午节前后在桥上停留一阵，看着那些豪迈的汉子们汗流浃背，在河心喊着号子，乘风破浪。
但渐渐长大了，就不再那么轻松了。只能匆匆而过，而不像从前那样可以停留一会儿，站在岸上呐喊助威。
今天，龙舟上的那大鼓又敲响了。我又想起了曾经的端午节——吃粽子，看龙舟赛。
似乎已经淡忘了，就像淡忘一个似曾相识的朋友。但它的确仍在我的身边，而我，却只能坐在家中冥想一阵。淡淡的回味上学时路过的制作龙舟的作坊，曾经摆在岸边的崭新的龙舟，曾经站在上面跳来蹦去的一情一景……
像是看到了那龙舟上的一片片硕大的龙鳞，在阳光的照耀下，反射出无限金光，却又被烟云缭绕，隐没在稀落的记忆中……
先传来阵阵响彻云霄的吆喝声，后飘来丝丝令人垂涎三尺的粽子的气息，不禁使整个城市，都浸泡在端阳之中……古城温州，也恰似如此。
——题记
箬叶飘香，一粽尝来千古事；龙舟逐水，百桡划出四时情。端午，虽没有过年那般热闹光景，但是，那别有一番的情趣，也不得不让人留恋与盼望。
故乡的端午，也亦是如此。在故乡，每逢此时，家家户户都必然会准备一些箬叶，还有那泡过的白白的糯米，来包粽子。每家每户的孩子们都喜欢吃粽子，大人们也总会多做些，来解解我们的馋。包粽子，当然也是一个相当细致的活儿，不然，又怎的会这么麻烦！往往在包粽子之前，大人们会先选材，这也不是一件轻松的事儿。糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯，所以，常常会选些圆糯米来。粽子，外加些自己的口味，大部分人都是喜欢蛋黄肉馅的粽子，所以，大人们把鸭蛋中的蛋清取出，留下蛋黄，放在一个碗里，然后在分一个碗，里面放一些搅拌过的不是很松散的小肉块，选材就算好了。但最麻烦的步骤还在下面，是包粽子，这也是最重要的。先选2-3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半，接着把粽叶折叠成漏斗形状。在这个漏斗中先放一小半糯米，再放一个蛋黄，附加着一些肉块，然后再放点糯米把这些盖住。糯米和漏斗口持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。最后，折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。粽子也就算是包好了，放在锅里蒸一下，马上，一股清香便随之飘然，弥漫在空气之中。
端午，也不仅仅是包粽子一种活动，它还有一个更振奋人心的比赛，那就是赛龙舟了！
赛龙舟的场地也不止一个，但是，人们往往会聚在南塘河一带。每逢此时，大人们抱上孩子，匆匆跑到那儿，来准备观看。坐在龙舟上的23个人（舵手、锣手、鼓手各1人，划手20人），个个都精神焕发，气势足足的。开始了，开始了！每一只船都向箭一般的冲了出去，站着岸上的人，纷纷加油助兴；船上的人也十分团结，一个个队员动作一致，又快捷，船中打鼓的人，奋进全身力气，边打鼓，边“一二一二”地吆喝着。这声音，响彻云霄，迎来了许多路人的驻足观望。渐渐的，渐渐的，人越来越大，声也越来越大，愈传愈远。大家在欢笑，吆喝声中，欢乐度过。
故乡的端阳，是那么的令人留恋，每每想起，总是那么的美好。端阳，盼你早点来到……