“粽叶香，香厨房，艾叶香，香满堂。”五月端午，我家的厨房也飘满了粽叶的芳香。
突然，一片两头尖尖，翠绿芬芳的粽叶变成了一艘绿色的龙舟，飘到我的面前。我又惊喜又兴奋，不知不觉踏上了龙舟。龙舟飞快地向前划去，转眼间就来到了一个我从来没见过的地方。
啊！这里的景色真美啊！只见平静宽阔的江面上没有船只往来，一群群水鸟从天边掠过。一轮鲜红透亮的朝阳正缓缓从江边升起，把这里照射得像仙境一样，我不*呆了。
这时，我发现在寂静的江边，站着一个人。只见他穿着青色长袍，头上梳着高高的发髻，微风吹过，他的长袍和长长的胡须随风飘扬。突然，他的脸上露出坚毅激愤的神情，纵身向江水中跳去。
我的龙舟像被谁推了一把，“嗖”地向前飞去，正好稳稳当当地接住了那个人。我惊魂未定，吁了一口长气，又急切又关心地问：“请问先生，您为什么要跳到又冰又冷的江水里呀？”
紧接着我恍然大悟：“难道您就是鼎鼎大名的屈原先生？这里就是有名的汨罗江？”
只见那人缓缓地点点头，表情十分沉重，似乎并不在意我是谁，而是深深地叹了口气：“鸷鸟之不群兮，自前世而固然。我是不愿与那些自私的王公贵族同流合污啊！”
我轻轻地点点头，静静地倾听着屈原的倾诉：“我出生于楚国贵族，寅年寅月寅日生，是真正符合于‘人’的生辰。父亲看到我生辰不凡，给我起名叫做‘原’，字叫做‘平’。‘平’是公正的意思，象征天，‘原’是地形宽阔的意思，象征地。父亲希望我能做立足天地、报效国家的人。可谁知我遭到陷害，被驱逐流放。我哀叹我那多灾多难的国家和人民啊……”
我灵机一动，想到了课本里学到的那句话：“路曼曼其修远兮，吾将上下而求索。屈原先生，您执着的精神已经流传了两千多年，给子孙后代留下了很多鼓励和启示。所以您不应该放弃，要继续执著地求索才对啊！”
屈原听了这些话，似乎若有所思，眼睛里闪烁出一丝光芒。他放声诵唱：“路曼曼其修远兮，吾将上下而求索……”
龙舟渐渐靠岸，屈原大踏步迈上岸边，飘然远去。我的粽叶龙舟也载着我欣然返航……
在这个到处浪漾着艾草香，笑声、谈话声充溢满屋子的日子里，我脸上的愁眉不展是怎么回事？我呀，一到外婆家见人人都熟练灵巧地把棕叶卷成一个角，我不得不眼馋起来，也兴冲冲地拿起一片叶子，可那棕叶到了我笨拙的手上就不听话了，接着自然就造成了我脸上的一筹莫展。
我细细地观察着大人们的手怎样运作，可那叶子就像是个“顽固分子”，不跟我顽抗到底誓不罢休，最后借助外婆的帮助我才算把那片叶子摆平了，接着我开始装糯米。疑惑浮出我的脑海：那一盆小菠萝粒、小柿饼粒是干什么用的？原来，是外婆别出心裁弄出的粽子馅，看看包好的菠萝粽，白里透着晶莹的黄，十分可人，柿饼粽呢，在白色的外观中隐约可以看到一点点橘色，也是让人馋涎欲滴。我也有自己的奇思妙想，我选了几粒看起来饱满多汁、色泽亮丽的菠萝粒和柿子粒，我把它们包在了一个粽子里。
“开饭了。”我们迫不急待地奔向桌子，桌子上美味佳肴的色、香、味设下了天罗地网，轻而易举就网住了我们的心，把我们*到另一个世界去。我不得不大开食戒了，一块鲜美诱人的带鱼肉送入我的口中，我不嫌刺多麻烦，耐心地剔完刺，享用起自己的劳动成果，赞叹的话语从我口中流出。接着，粽子又到了我的攻击范围内，我一眼认出了我包的粽子，它在其它形状统一的粽子中格外出众，毫无保留地暴露出来，我的“机枪”立即把它抢夺过来。头一口我就咬到水果粒，菠萝粒甘甜的汁水沁入的我的心脾，我对自己包的粽子格外满意。接着，更多的佳肴进入了我的视线……
端午之际，“神十飞天欢乐撒，艾草高悬龙舟赛“。而“粽”也处处都是，连对参加划龙舟的哥哥姐姐们，我都能送上一个“粽”在参与。因此，我搜集到了关于粽子种类的资料，有蜜枣粽、板栗猪肉粽、排骨粽、豆沙粽、蛋黄粽、清水粽……在粽子大家庭中，有两大主味：咸和甜。咸，咸得有滋有味；甜，甜得回味无穷。
农历五月初五是端午节。两千多年来，端午节一直是一个多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。
中国的端午节有许多别称，如：午日节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但各地人们过节的习俗却大同小异。内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，悬挂菖蒲、艾草，佩香囊，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、吃咸蛋、粽子和时令鲜果等。
每逢端午，我国民间都会举行盛大的庆祝活动。各种各样，比较普遍的活动有以下几种形式：
赛龙舟——是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。
端午食粽——端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。据记载：早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
佩香囊——端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲——民谚说：“清明插柳，端午插艾。”在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。
端午节的习俗蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
对于端午节，大家应该都不陌生吧！端午节是中国的传统节日，这端午节其实是为了纪念一位非常伟大的人——爱国诗人屈原。那是，屈原被敌人抓去做俘虏，于是选择了跳河自尽。以后，人们为了不让河中的鱼虾吃屈原的尸体，就朝江中扔食物给鱼虾们吃，之后便有了粽子。说到粽子，我便记起了去年的端午节。
那是一个晴朗的天，蓝蓝的天上只飘着几片薄薄的云，太阳照得到处都是暖洋洋的，不时刮过一股小风，给人们又添加了几分清凉。在这么好的天气当然也会有好的心情，但是我那愉悦的心情并不只是因为天气好，还因为今天是农历五月初五，端午节。在这个节日里人们一大早就准备好端午节必备的东西——粽子。在外面，人们一般都是在外面买，但是这次我回了老家，老家就不一样了，家里的老人早早的就准备好包粽子的材料，粽叶，绳子，糯米。一切准备就绪后，大家就开始包粽子了。
首先拿起一片粽叶，把其中一头卷成一个漏斗状，往里面放一些糯米，然后在想一个方向包粽叶，把最后一点小尖包进粽叶里，最后用绳子包一下，一个胖鼓鼓但有棱有角的粽子就做好了。看到这里，我手也开始痒痒了，迫不及待的拿起一片粽叶就开始包起来。我一步步仔细地做着，学的有模有样的。只差最后一步了，我拿起一根绳子把粽子绑了起来。终于大功告成了，看着我的作品，心里美滋滋的，情不自禁的笑了起来。随着时间的推移，粽子也越来越多了，最后就差把粽子煮熟了。
大家都陆续醒了过来，粽子也下锅了，一股浓浓的总香味飘在空气中，吸入的空气满满的都是粽香。我们几个小孩子口水都要流出来了，还不等粽子煮熟出锅，我们就围住那个锅，围成了一个圈。过了一会儿，粽子要出锅了，大人们要我们往后退了几步就开始拿粽子。一揭开锅盖，锅里热气直冒。一股股白气升到空中，一会儿就消失不见了。但最吸引我的还是那股粽香，浓浓棕香直往我鼻子里钻，让我更加的迫不及待。等着等着，终于等到了。
桌子上有四五个碗里都装着粽子，那一个个粽子真是诱人啊！胖鼓鼓的，还散发着浓浓的香味。还有几碗小菜放在旁边，都很爽口。大家都围着这个大圆桌，有的站着，有的坐着。看着人都齐了，就开动了。我手疾眼快挑了一个大的递给奶奶，因为这些粽子大部分是奶奶包的。然后又递给了爷爷、姨奶奶、舅爷爷……最后我才拿起一个开始吃。我先解开绳子，在慢慢的剥开粽叶，对着那香喷喷的、软软的粽子咬了一口，嗯！真的好好吃啊!那浓浓的粽香一直留在我的唇齿之中，难以忘怀。最后在一片欢声笑语中，结束了这次早餐。
让那浓浓的粽香永远飘在端午节吧!
四月花竞巧，九子粽争新。
——题记
每年的端午都是这个题记，只因觉得它就是端午的味道，花虽然不多了，但粽子还是热腾腾地从蒸笼里源源不断地端出。
时事变迁，今年的端午下了一场很大的雨，浩浩荡荡的仿佛在为端午蓄势，绵绵不绝时则似乎在渲染这片江南的万家灯火。雨成了它又一个别致的景象，多了几份萧瑟，犹如古人的遗风在启迪人的心灵。
还是想到了屈原的长袖，犹如这雨幕，将整个天空卷起，你的眉宇间是你的不羁，再美的日月同辉也不能引起你对尘世的丝毫的眷恋。涛涛的江水在你身边汹涌，翻腾，你闭眼纵身跃去，留给后人无限的追忆，深思。你的长袖化作了浪花，不知道那翻涌的波涛将你带去了哪里。
这样的感情基调，让端午更多了一点传统和记忆，再后来，故事以“村民为了不让鱼儿啄食屈原的身体，将米饭包在棕叶里，然后投掷到江中，许下自己的期望，屈原活在每个人的心中。”这样结尾了，于早便有了粽子，大人们会将这段故事绘声绘色地讲给自已的孩子听，孩子也大多会问：“为什么屈原要跳河呢？”妈妈笑笑摸摸孩子的脑袋，爸爸则意味深长地说，是因为屈原看到了楚国的灭亡，和自己虽忠于楚怀王，但却屡遭排挤，怀王死后又因顷襄王听听信馋言而被流放，他看到人民疾苦，自己却无能为力，最终投汩罗江而死啊！妈妈说：“以后你也会像屈原这样忧国忧发，以天下为已任，对吧？”
“恩，我会的。”
而老者呢，眼中不再会那样清澈的眼眸，但心中却还是如同明镜一般明亮，他们包着粽子，屈原的故事他们很容易就能想起，感动那些古仁人的情怀，眼角总是泛起那样的光。粽叶变成历史的长卷，在他们手中翻折，再折翻。
我拆开上面的封印，每一层都是一个变化的画面，古人在上面走着，呼吸着，历史从我的指缝中流过，变成一条银白的长河，汇入窗外的雨际。有春秋争霸，战国七雄；有霸王别姬的悲壮，有赢政统一六国的英雄的豪迈，有唐代盛世的繁荣，有宋代诗词的瑰丽，有元朝疆域的空前辽阔……它们流淌着，最后消失在时光的消逝之中。
这便是端午的味道，在粽香中的思绪不常想起却总也不曾忘记。
屈原的长袖将这历史的长卷收起，银白色的光黯淡了下来。“与他们明年此时再见吧。”
我看向窗外，这雨势似乎愈发地大了……
你知道端午节吃什么吗？没错，就是粽子。你知道这是为什么吗？对，传说是为了纪念楚国爱国大诗人屈原。小粽子还有许多的谜语：“四角六边斜，掉入锅中间。锅底翻跟斗，起来脱棉袄；四角六边长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带解衣裳。”对了，今年的端午节又快到了，走在大街上，小粽子的香味传千里。家里也是粽飘香。
我也很想体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把糯叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子，红豆，糯米做馅，将自己喜欢的馅煮得香喷喷的，就可以开工了。
先把长长的糯叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉均，最后把糯叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有形。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成了一团球。
奶奶不只一次看着我的“杰作”发笑，这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？包好的粽子放进锅里猛火煮大约一个小时后，再开文火煮30分钟就可以了。在煮粽子的过程中，我总是急不可待的要揭开盖子查看情况。因为从锅里飘出粽子那香气，让我唇唇欲动。
等待的时间总是漫长的，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子解开，就能看到里面金黄松软的“棕肉”了。咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子。品尝到自己劳动的果实。那感觉不是一般的甜蜜。
今天是农历五月初五，也就是端午节。关于端午节，还有两种说法。
端午节起源于中国，最初为古代百越地区（长江中下游及以南一带）崇拜龙图腾的部族兴行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。
后来，楚国（今湖北）有一位叫屈原的大夫，公元前278年，秦军地攻破楚国京都，屈原眼看着自己的祖国被侵略，心如刀割，于农历五月初五，抱石投汨罗江身死。屈原死后，楚国百姓纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。为了不让鱼龙虾蟹去咬屈原的身体，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成粽子，投入江中。
这两天，每天早晨，我们按照习俗、要吃粽子，所以早饭是一人一个粽子。
昨天早上，我们吃的是嘉兴的肉粽，它不是很大，还没一本新华字典大，粽子被黄绿色的楝树叶包着，中间系着一条细细的，魄的绳子。打开后，就露出了里面浅棕色的粽子，这种粽子有四个尖尖的角，不特别黏，吃起来不粘牙。因为包的是肉馅，所以味道有点咸，有股粽子特有的香味。有时一口咬下去，还可以咬到棕色的、有点硬的肉，可好吃了！
今天吃的粽子和昨天吃的就不一样了，今天我们吃的是舟山本地产的碱水粽。这种粽子我不怎么喜欢吃，它是用黄中带黑的毛竹叶包着的，很大，是嘉兴粽子的两倍。打开后，粽子里土*的，很黏，弄得我手上、嘴边全部都黏乎乎的，很不舒服，而且它里面没有包任何东西，淡而无味，一点都不好吃。
吃粽子是端午节的一个主要习俗，但有些人在端午节已经不吃粽子了，我觉得我们应该将这种中国节日习俗保留下去，不能让它失传！