赛龙舟，是端午节的主要习俗。源于古时候，楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节我们是要吃粽子的，这是中国人民的传统习俗。粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽米中掺杂、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
说到端午，你们一定会想到吃粽子，赛龙舟，插艾叶。这是我国最传统的习俗，但是你是否想到一位爱国人士呢？那就是屈原。
古时有这么个传说，战国时代，楚秦争夺霸权，诗人屈原很受楚王器重，然而屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派的反对，不断在楚怀王的面前诋毁屈原，楚王渐渐疏远了屈原，屈原多次劝说楚王，就在五月初五这一天投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫，于是将糯米包成包投入江中，希望鱼群吃了米而不吃屈原尸身。之后就形成了端午节。
端午节这一天必须吃粽子，插艾叶。小区很多人家的大门两侧都挂上了新鲜的艾叶，空气中弥漫着一袭与众不同的奇特香味儿。粽子，青青的粽叶上缠着两色的细线，体型较长，棱角分明，却像一只只小小的龙舟。
轻轻地拿过一只，将一端的细线拆下，往上一拎，粽子便听话地从细线中脱出，小心翼翼地剥去裹着的粽叶，呀，中间露出了白玉般的糯米，依旧是龙舟形状，让人不忍下口，却又被那略带粽叶清香的浓郁糯米香味所吸引，让人又再次禁不住诱惑，轻轻的咬下一口。
软，香，滑而不腻，难以名状的爽快之感，轻微地粘牙，又被舌调皮地舔去。那种停留于唇齿间的鲜香口感，实在让人回味无穷。
吃粽子流连忘返，念屈原精神刻在心中。
屈原这种爱国的精神令我们敬佩。当我们吃粽子的时候，你有没有想到过屈原；当你们赛龙舟时，只光顾着玩了，有没有想到屈原；当插艾叶时，你有没有怀着一颗悲痛的心来纪念屈原？国家是我们依靠的肩膀，让我们在困难时有个依靠。而爱国是什么，是一个嘴上说而不行动的目标？不，不是，它是我们前进的动力。
在这一天，感情五味杂粮，快乐而又悲伤，痛苦而又幸福。风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。海榴花发应相笑，无酒渊明亦独醒。
端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂和敬佩。吃着粽子，心里头别有一番滋味！
今天，是我兴的时候，因为今天我和爸爸准备包粽子。
爸爸先拿来了一盆糯米，放在水里洗一洗。“我来！我来！这个小事难不到我！”我自豪地说。这话说起来简单，做起来难。我一用力搓糯米就撒在了外面。这时，爸爸对我说：“还是让我来吧。”于是爸爸来挫米，我在一旁聚精会神地看着。
爸爸再拿来妈妈买的粽叶开始洗了起来。爸爸边洗边说：“这买的是什么破粽叶？又老又脆的，上面都是黑色斑点。”我看着粽叶上的黑斑点，简直是多得数不清，像天上的星星一样。
洗完后，爸爸开始煮粽叶。“爸爸，为什么要煮粽叶？不是洗好了吗？”我好奇地问。爸爸回答到：“粽叶一煮就软了，这样包起来就方便多了。”
我们开始包粽子了。我看见爸爸把粽叶卷成一个漏斗形，然后把糯米放进“漏斗”里，左一折，右一折，就好了。我拿着粽叶，心里想：原来这么简单，这下我可以大显身手了。我学着爸爸的样子，左一折，右一折，可不一会儿就散了。我管它三七二十一，只要能包起来就行了。我包啊包啊，终于包好了。可是爸爸的粽子像古人小姑娘的小脚，再看看我的，像一个小枕头似的。
包粽子活动结束了，我们把粽子放到锅里煮，煮了好一会儿。我迫不及待地吃了我包的粽子，非常美味，而爸爸的粽子中间还没有熟呢！
又到了一年一度的端午节了。
端午节是用来纪念楚国伟大的爱国者——屈原。屈原十分爱国。但因为被奸人所害，流放到民间，他认为自己不能报效国家，不能为国家出力，不能改变楚国现在的状况。而跳入汨罗河，为国捐躯。屈原死后，那些敬仰他的平民百姓便划着小船，去打捞他的尸身，可大家却失望而归。于是，百姓们为了不让河中的鱼类和虾蟹蚕食屈原的尸身，就用粽叶包裹上糯米，投入江中。传说，河中有只凶残的恶龙，可他却偏偏只住在河心。日日在河中兴风作浪，为祸百姓。于是，人们便下定决心要活捉这条恶龙。经过千幸万苦的努力下，人们终于抓住了这条恶龙，将他的筋抽出来。因为这条筋太长太长了，所以人们把筋剪成一条一条的绑在自己的身上。从此，为了纪念屈原，就有了划龙舟，包粽子，绑彩绳的传说了。
吃粽子是我国端午节一项极具有民族特色的风俗。以前，粽子只有一个味，是用糯米和红枣做成的。现在根据不同人的喜好已达几十种口味。比如，有的人喜欢吃咸的，就可以做成咸肉棕；有的人喜欢吃甜的，就可以吃甜粽子；还有些人喜欢吃肉的，就可以吃肉粽子……总之，粽子的品种是特别多的。粽子的外表可漂亮了。你瞧！她身穿一件绿衣裳，散发着诱人的香味。粽子一般是四只脚的，不过，也有三只脚的只是市场上不常见罢了。粽子通常是煮熟后凉了才吃，在拌上白糖和蜂蜜，口感好极了。
戴彩绳，戴香包也是端午节独特的习俗。到了端午的那一天，老人们会用不同的彩绳，戴在孩童的手腕上或脚腕上；心灵手巧的老人还会在上面系上铃铛，手一动就会发出极为清脆的铛铛声，好听极了！再来看看香包，种类不同。有小动物的，有花朵的，还有卡通人物的，上面的画栩栩如生，就像真的一样。香包可香了，还可以驱逐蚊虫呢！
除了这些，一些南方的城市还有赛龙舟呢！到了那一天，河两畔的人们将河围得水泄不通，纷纷观看赛龙舟，那场面壮观极了！
这就是端午节，你们听后一定觉得很有趣吧！
我喜欢端午节，不仅仅因为在这一天，可以品尝到美味的粽子，可以获得短暂的假期，更在于它是伟大的爱国主义精神的间接缩影。
端午节，作为中华民族传统节日之一，已经与国庆节、劳动节等具有了平等的地位，因为端午节的这一天，也成为了国假。每到这一天，学校会给予我们一天的假期。这表明了我国对于传统文化的重视程度不断加深，而庆祝民族节日，既是民族文化的集中展示，也是民族情感的集中表达。
两千多年前的春秋战国时期，我国伟大的爱国主义诗人屈原因自己身处的国家——楚国被秦国所灭，他万念俱灰，但不愿成为亡国之人，宁死也不辱节。就这样，他以一死表明了自己的赤胆忠心——投汨罗江。当时的士大夫认为死是十分崇高的，以死方能明志。屈原投江之后，楚国人民十分焦急和悲伤，但心中仍留存着一丝希望，就坐船在汨罗江中不断搜寻屈原。可惜已经太迟了，屈原的灵魂就此要长眠于湍急的汨罗江水之中。人们担心无知的鱼儿会啃食这位悲情的士大夫的肉体，就在江中投下了很多米团，供鱼儿们食用。这样，顽皮的鱼儿就会“嘴下留情”了。发展至今，屈原投江的那天被定为“端午节”，当年搜寻屈原的船演变成了“龙舟”，产生了“赛龙舟”这项运动。青色外皮的“粽子”也是基于当年米团的原型。
每到端午节这天，几乎每家都要吃粽子。一般常见的粽子是三棱锥型的，碧青的芦叶中包裹着的是雪白的糯米。糯米的口味大相径庭，有肉馅的、蜜枣馅的，还有颗颗红豆点缀的。在我小时候，最喜欢的是蜜枣馅的。因为我觉得带糯性的食物如果和甜的味道相融合，就会很完美。如今长大了，但对于粽子依然很偏爱。至今，粽子似乎已经发展成了一种饮食文化，各种外形的粽子屡见不鲜，除了常见的三棱锥型的，别出心裁的四棱锥型、长方形的也进入了销售市场。各种口味的一应俱全，包括水果系列的。迷你型的小粽子，最能吸引小孩子们的眼球了。由此观之，粽子作为端午节这一节日的代表，其影响已经深入人心了。
对于我们而言，端午节的特征非吃粽子莫属。其实在很多地区，赛龙舟也是一项必不可少的运动。比赛开始，两舟在河面竞渡。伴随着船桨的有力舞动，河面激起了白色的浪花，那争先恐后之势，实在激动人心。虽然我未曾亲眼目睹，但仅从荧幕上就可以一览参赛者们的风采，便也无憾了。
有些地区在端午这天有喝雄黄酒的习俗。沈从文的《边城》就有对这一情景的描绘。湘西人民在端阳这天喝雄黄酒，妇女孩子，还需蘸着雄黄酒在额头上画个“王”，目的是辟邪，保佑平安。
端午节，是为了伟大的爱国主义诗人屈原而设立的，这一点我们永远都不能忘记。无论是美味可口的粽子，振奋人心的赛龙舟大赛，还是辟邪的雄黄酒，都寄托着我们对于这一伟大爱国者的悼念。屈原的亡魂不会孤单，因为有我们这些活着的人为他祈福。我们更需要记住的，是他的爱国主义精神，这一点，我们应该具备。做到了这些，我们的纪念才会具有更深远的意义啊！
“初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾……”每当念起这些儿时的歌谣，我就会想起家乡的端午节来。
五味草
家乡在壶公山下。山上的草木青翠，瓜果飘香;山下绿水环绕，田野肥沃。在一片郁郁葱葱的枇杷树边，有着整齐的红砖绿瓦。一派安静和谐的乡野村落，这就是我的家乡，也是明代状元柯潜的故乡。每年端午节来临，我们便会挎上篮子和姐姐一起上山去采艾草，并配上石榴叶、子花等合为“五味草”。初五这一天，家家户户门上都会插上艾草，据说艾草会镇邪辟灾。当然在我们看来，只要闻一离那清新又奇异的艾草的清香，对我们来说就是一件快乐的事情，所以每年我们都争着到山上来，采下大片的艾草，也采下大片的快乐。
当然妈妈会用“五味草”给我们煮上好多的鸭蛋，据说小孩吃了还不咳嗽呢?而对我们小孩来说我们总是拿着心灵手巧的姐姐用五彩的毛线编的袋子，装满鸭蛋到处炫耀。吃过午饭，妈妈又会用“五味草”煮鸭蛋的水给我们洗澡，真是又香又舒服，整个夏天都不长痱子呢……
粽子和赛龙舟
在我们的记忆中，端午给人的印象除了玩就是吃。在端午节期间，我们除了可以吃上香喷喷的鸭蛋，还有让人记忆深刻的粽子呢?
包粽子也是端午的保留节目之一。妈妈和阿姨总会买了好多的粽叶，用水少泡着，洗干净码好。粽子的馅一般是糯米，配上绿豆、红枣等，煮熟。然后在妈妈和阿姨的一阵灵巧的忙碌之后，我们小孩便馋猫般围着蒸笼转，等待粽子出笼的时刻的到来……
长大了念书才知道，包粽子的习俗和我国历的爱国诗人屈原有关呢?据说屈原跳入汨罗江后，群众为了不让水里的鱼咬着诗人的身体便做了好多的粽子，扔到水里。这样鱼儿有的吃就不会伤害到诗人了。于是，为了保护并纪念这位伟大的爱国诗人，后来有了更为热闹的“赛龙舟”。
我们村里没有赛龙舟，但在黄石每年都会有这样的热闹非凡的场面出现：
在木兰溪畔，人们早早地围在岸边，锣鼓震天鞭炮齐鸣。水面，数支整齐的龙舟队伍，衣裳鲜艳随风飘扬，小伙子们激情澎湃跃跃欲试。随着一声锣响，各支队伍争相竞发，大家齐心协力，奋力争先。这一刻，鼓声、鞭炮声人们的呐喊声……凑成一片热闹非凡的画面。
端午，又称为端阳节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节等。但是，要说大家最熟悉的，还是端午节这个名字呢!有的人甚至听都没听说过这些别称。
要说能代表端午节的，当然无过于吃粽子了。端午节这天，大家有的自己做，有的上街买，在端午节，几乎没人不吃粽子。当然了，作为吃货，我怎能不吃呢?
每到端午节，我们家还举行吃粽子比赛!买上两袋粽子，下令开吃，我们就一起狼吞虎咽，但是最后获胜的往往不是我……
我还听过一个关于粽子来历的故事：在古代，有一个人叫屈原，他向皇帝提了利国利民的建议，但是那昏庸的皇帝并没有采纳，他很愤，就投河自尽了。人们为了纪念他，做了一个透明棺材，放进了水池里。为了能给屈原贡一些贡品，就把用糯米做的竹筒粽子一一扔进水池里。过了几天，人们才发现水池里有鱼，那些粽子都被鱼吃掉了。人们很生气。这时，有一个人叫道：“大家伙，鱼最怕菱角，可以用干净的草叶去包糯米，做成菱角的!”以后，人们将包好的粽子扔进水池，鱼一看到糯米粽子，以为是菱角，就不敢吃了。久而久之，人们就把它叫成“粽子”了。
再来讲一讲赛龙舟的来历吧!当时，人们因为舍不得屈原死去，就都乘着小船，来打捞屈原。他们争先恐后，但是当追到洞庭湖时，却不见了踪影。此后，每年的农历五月初五，人们都会举行划龙舟庆祝。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。这个风俗，吴国、越国等等都最先采纳。清乾隆二十九年中国台湾开始有龙舟竞渡，当时，中国台湾知府蒋元君也曾经主持过友谊赛呢!一直到现在，中国台湾也仍旧在保持着每年五月初五赛龙舟的端午节习俗。
此外，端午节还有挂艾叶的习惯：在端午节，家家门前都会有许多艾叶放在门口，有些心灵手巧的人，还会做荷包哩!将一块布剪出各种各样的形状，在里面塞满艾叶，小朋友们最喜欢佩戴了!据说，佩戴荷包还可以僻邪驱瘴呢!。用菖蒲作剑，插在门楣里，还有驱魔祛鬼的神奇效果呢!
随着夏季的热风，我们迎来了端午节。
端午节是为了纪念古代大诗人屈原而流传下来的。相传在远古时期屈原对楚怀王忠心耿耿，却屡遭排挤，怀王死后，镶王因听信谗言将屈原流放，最后，自沉汨罗江。百姓们为了不让鱼虾吃他的尸体，所以，将饭团用叶子包起来扔进江里，演变成今日的吃粽子;百姓们还带着自家的小船在江中寻找，打捞他的尸体，变成里现在的划龙舟比赛。
端午节还有许多习俗，比如:绑五彩绳，插艾草，喝雄黄酒……而我，最喜欢吃粽子这个习俗了。
每到端午节这一天，妈妈总会用糯米包我最喜欢的粽子。妈妈先用两片粽叶卷成一个漏勺形状，再放一些糯米进去，因为我喜欢吃蜜枣粽子，所以，叫妈妈放进去一颗蜜枣在中间，然后，再用糯米盖上，最后，在用粽叶的另一端封口，然后，用绳子绑好。好啦，一个粽子就包好了，现在，只需要放进锅里煮一会儿就好了。可是，看着容易做着难，在妈妈手中那么听话的粽叶和糯米在我手中忽然就变的不听话了。我无论怎么卷都卷不成漏勺那种形状，最后，在妈妈的帮助下卷了一个漏勺，开始放米了，本以为会简单的一件事，但是，却那么难。要不就是米从下面漏了，要不就是米放多了罩不住，过了好一会儿我才包了一个似粽非粽的粽子。当最后吃着自己的胜利品时，心里那才叫一个开心。
端午节是我们的传统文化，我们要发扬下去。
大家一定知道农历五月初五，这天是我国一年一度的端午节吧！端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动就是吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒。据说吃粽子和赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原。
屈原是我国战国时期楚国的大夫，他一直以来都受到当时楚王的重用，一心想让自己的国家富强起来，可是昏君楚王却听了奸臣的话，把屈原消职流放，在流放中，屈原听说楚国的都城被敌人占领，百姓遭难，他很悲愤，五月初五这一天，他来到汨罗江边，便抱着一块石头投汨罗江而死去。楚王知道这个消息以后才醒悟过来，可是为时已晚，我们伟大的屈原，已经跳江死了几个钟头了，连个尸体都捞不到。人们为了不让屈原的灵魂饿了，便将饭菜倒入江中，又害怕江中的鱼、虾将饭菜吃掉，就在饭菜外面包上叶子，把粽子扔到江里，希望江里的鱼、虾不要伤害屈原的遗体。从此以后，端午节包粽子的习俗就留了下来。如今，粽子在讲究饮食文化的中国人的巧手经营下，不论是造型还是原料，都有了很大的变化。
又是一年端午，又是一年粽叶飘香，华夏大地处处洋溢着温馨，炎黄子孙陶醉在屈原的不朽精神中。真可谓有水的地方就有龙船的鼓声，有岸的地方就有楚歌。在这个粽叶飘香的季节里，我们走得更稳，更坚定，无往不胜。只因为我们心中有一个坚定的信念，那就是爱中国！
板着指头算一算，又快到农历正月初五了。这天是端午节，它是我们中华民族古老的传统节日之一，中国人过端午节已经有两千多年了。
端午节又称端五、端阳。除此以外，端午节还有许多别称，如五阳节、重五节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、地蜡、诗人节、龙节等。好多名称可能你连听都没听说过吧，算然名称不同，但大体上，各地人民过节的习俗还是一样的。一般主要有：赛龙舟，在家门口悬挂菖蒲、艾草、挂钟馗像，帖午叶符、佩香囊等等。有些地方还会在端午节这天给小孩涂雄黄，家人一起饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼和水果等。有不少端午节的习俗还流传到国外了呢。有些活动，如赛龙舟等，已经突破了时间、地域的界限，成了国际性的赛事。
端午节这天，桂林人为了纪念伟大的爱国诗人屈原，也开展赛龙舟的活动。漓江上，龙舟排列成行，江面上锣鼓喧天，一只只龙舟你追我赶，场面非常壮观。沿江两岸全挤满了观光游客和市民，那真是热闹非凡。观看漓江上的赛龙舟，你还能听到龙舟上传来传来有节奏的号子和龙舟歌。听大人说，龙舟歌又分序歌、发兵歌、游船歌、贺歌、转艄歌等。听爸爸说，这些歌大都没有固定的歌词，一般是现编现唱的。
在端午节这天，我的愿望就是爸爸有空带我到漓江边去看赛龙舟了，希望今年我还能如愿。
今天是农历五月初五，也就是一年一度传统的端午节。这一天，家家户户门前都挂上了独特飘香艾叶，吃着棕香米糯的棕子，当然还有此地方会举办隆重的龙舟比赛。而我呢，在这一天过着特殊的端午节。
下午，我在书房看了一个半小时的书后，感觉眼睛有些疲劳，便站在阳台上观看远处的一抹绿色景物。这时突然想起了放在橱柜里有一盒带有一千多种拼法的电子益智拼装玩具。我以豹的速度奔去房间，拿出玩具，拆开了包装盒。内置的原件让没见世面的我惊呆了，六十多种形态、颜色、大小不一的零件整齐地展现在眼前，真所谓琳琅满目！让眼花缭乱的我不知如何下手。于是我只好拿出一拼装指南，聚精会神地看了看一遍又一遍。
正式拼装开始了。先从最简单的“二极管”试拼，我目不转睛地观察着上面的图案，拿原配有的底板，按图示把特制的“导电纽扣”进行紧凑密切的拼装，费了我九牛二虎之力才把简单的图形拼好了。不过，经过了前面的拼装经验，遇到不懂的情况再问问那位不会说话的“老师”，它会给出我最满意的答案。
经过了三个时间紧锣密鼓的拼装，我熟练地拼好了十九种可观模式，其中有比较难的，也有容易的，当然也有好有坏。其中最令我满意的是那台可调制二十六种音调的“小小广播台”拼装模型。
今年的端午节不同往日，别具一格。不但吃到了芳香四溢、爽滑酥嫩、回味悠长的肉棕子，还可以做自己感兴趣的拼图，可乐，可哉！
包粽子——是端午节的必做的事。
在乡下，端午节的前几天，妇女们便成群结队的去采箬叶，采回来的箬叶洗净后，平整地铺在竹篾上，待晒干后，整整齐齐的收起，用细白线将其捆成一叠叠，一部分自己家用来包粽子，另一部分则拿到集市上去卖，补贴家用;端午节的前一天，家家户户都开始准备包粽子，淘糯米，备馅料，各家都有自家独特的馅，有火腿，有红豆，有红糖，有花生，琳琅满目。包粽子一般都是妇女来包，因为妇女心灵手巧，包出来的粽子也就精巧，小孩子好奇，总喜欢来凑个热闹，插上一手，不过常常因为笨手笨脚，被妇女嬉笑着驱赶开，孩子们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天，一些家庭会在家门前，挂上艾草，祈求平安，但最重要的还是吃粽子，前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中，小孩子嗅着香味而来，揭开锅盖，向里边望，大人此时就走过来，把小孩子拉到身边坐下，让他们慢慢等，小孩子总待不住，迫不及待地去看。
在城市，吃粽子依旧是最重要的事情，对于一些家庭包粽子却不属于其中。城里人直接到超市买包好的粽子，只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋，应付一下高高兴兴过节的小孩子。但煮的过程依旧让人期待，嗅着香味，坐在电脑前垂涎三尺，眼珠盯着屏幕，心却早已飞到锅中去了。
外婆一直是家中上得厅堂下得厨房的一把手，包粽子的手艺也是另人赞不绝口的，家中的粽子都出自外婆之手。准备好材料，外婆开始包粽子。
一片粽叶，宽大墨绿，味道清幽，在外婆手中被卷成圆锥形，圆锥形的尖底不能漏，再盛入已经与火腿拌匀的糯米，一片墨绿的粽叶包住红白馅料，封好圆锥形的底，最后用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在外婆手中翻飞，糯米馅争先恐后地跳人叶中，棕榈叶飞快奔跑着，外婆如变戏法般变出一个又一个的粽子。
我把五个粽子划为一家，连成一串，放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边，听着水的咕嘟声，嗅着粽叶的扑鼻清香，闭上眼睛，唾津潜溢，飞流直下三千尺。
我最喜爱的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶，剥开粽叶，香气四溢，忍不住大大地咬一口，咬的那一刻，感受到的是糯米的爽滑和弹牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了，满口香甜。
端午节，粽子情结。
有一句俗话说得好：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。”农历五月初五是中华民族的传统佳节——端午节。端午节的由来有很多种传说，其中流传最广的要数纪念伟大爱国诗人屈原之说了.在这一天，全国各地会举行各种庆祝活动，如赛龙舟、吃粽子、挂艾草、配香囊等。
屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一，也是我国已知最早的诗人，世界文化名人。他创立了“楚辞”这种文体，也开创了“香草美人”的传统。据历史记载，在公元前278年农历五月初五，秦军攻破楚国国都，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国的消息后，悲愤交加，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投入汩罗江，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。从那以后，人们为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，便用竹筒装米，投江祭奠。这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
如今，每到端午那天，每家每户都会包粽子，粽子的类型有很多种，有鲜肉粽子、八宝粽子、红枣粽子、豆沙粽子、枣泥粽子、咸蛋黄粽子、腊肉粽子、雪菜肉粽子、鱼头肉粽子、宫保鸡丁粽子、鱼香肉丝粽子、鲍鱼粽子、榨菜粽子、五香肉粽子······这么多的粽子中，我最喜欢五香肉粽子。因为它吃起来软软糯糯、美味可口。
端午那天不光包粽子，还要赛龙舟。龙舟，是端午节的主要习俗。赛龙舟的赛手有白发苍苍的老人，有年轻力壮的叔叔，有对赛龙舟很有兴趣的小孩······比赛开始了，参赛的人都做在了龙舟上，只听见”嘭”的一声枪响，龙舟上的人都迅速划了起来。大家都拼命地往前划，惟恐落后。据说这也是借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节这天，除了吃粽子、赛龙舟，人们还要挂艾草，这是中国人民的又一传统习俗。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。我听妈妈说，端午节挂艾草、菖蒲（蒲剑）或石榴、胡蒜，都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上，可以避邪。清代顾铁卿在”清嘉录”中有一段记载「截蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗蒜头，悬於床户，皆以却鬼」。而晋代”风土志〃中则有[以艾为虎形，或剪彩为小虎，帖以艾叶，内人争相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖剑状，名为蒲剑，以驱邪却鬼]之说。
端午节，一个传统古老的节日，一个喜气洋洋的节日。多么美好的端午节啊！
“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋……”每当这首优美的旋律响起的时候，奶奶认真包粽子的身影就浮现在我的脑海中。你看，那时的我是多么调皮，常常给奶奶捣乱，总是缠着奶奶闹：“奶奶，你给我讲讲端午节的故事吧！”奶奶笑眯眯地说：“好！听我说，端午节是我们国家的传统节日，是纪念屈原的……”
现在我通过查阅资料知道了更多……其中，我对纪念屈原的印象最为深刻。下面我为大家细细道来吧！
端午节是我国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一屈原投汨罗江殉国的日子。公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，写下绝笔作《杯沙》后，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中。这样，鱼虾吃饱了，就不会再蚕食他的身体了。
赛龙舟、吃粽子、佩香囊这些习俗延绵至今，已有两千多年。
这个故事令我十分感动，屈原是一位十分爱国的诗人，愿意为国牺牲的人！有了这个动人的故事，使我们的传统佳节变得更加有意义。我们不光在端午节那天纪念他，还要时时刻刻铭记着他！
农历五月初五是端午节，是中国民间的传统节日，又称端阳节，重五节。这一天，家家户户都会忙着包粽子，吃粽子，插艾草。
这一天，早晨天才亮，爸爸就把艾草挂在门边上，说是可以避邪，又可以驱赶蚊子和苍蝇，艾草也是一种非常好的中药。吃粽子，我家也不例外。端午节的前两天，妈妈就从菜场上买来了粽叶，把糯米洗干净，再准备一些绳线。开始包粽子了，只见妈妈左手拿着粽叶，卷成一个空心锥体，然后右手抓米，装满之后，再用粽叶紧紧裹住锥体。最后，用一根结实的线把粽叶紧紧扎住，一个小巧玲珑的粽子就包好了。
要问为什么吃粽子，还得从屈原谈起。屈原曾任仅次于宰相的“左徒”，参与国家法令的起草和外交工作。他主张和其他国家结盟，共同抵抗秦国侵略，楚顷襄王不听忠告，从此以后他离开了都城，开始了流浪的生活。当已经六十二岁的屈原，听到郢城失陷的消息后，悲痛万分。最后屈原决心用生命去警告朝里的奸臣，用生命激起人民的爱国之情，激发人民起来保卫祖国。在五月初五这天，他抱着一块石头，跳进了汨罗江，清澈的江水卷起了悲哀的浪花。为了表示对他的崇敬和怀念，以后每到这一天，人们就以竹筒贮米，投江祭奠。
听了这些动人的故事，又闻到了厨房里香喷喷的粽子味，我快乐地唱道：“五月五，是端午。插艾草，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”
古代有一个爱国大诗人，名叫屈原。因受奸人挑拨，被皇上驱逐，但他仍然爱自己的国家，最后投江自尽。为了纪念屈原，人们就将他投江的那一天，也就是每年的农历五月初五定为“端午节”，于是，这个节日就传了下来，只到今天。
端午节，是我国的传统节日之一。可是随着岁月的流逝，许多地方已渐渐淡化了这个节日，但山东这一带的人却还对这个节日充满热情，很注重这个传统节日。
早上，我一醒来，就发现自己的手腕上有一根用几种不同颜色的线拧成的一小段绳，我问妈妈：“这种绳叫什么?为什么要这样?”妈妈耐心的回答了我的问题：“这叫“五彩丝“，也叫“花绳”。传说可避除兵鬼、不染病瘟，所以，每到端午节，只要是小孩子，不分大小，手上都会系一根这样五彩的绳。”“哦”我答应着，但还是不想戴它，因为我是个贪玩的孩子，这东西在手上还蛮别扭的。
“端午节”最重要的习俗当然是吃粽子。上午，我随爸爸妈妈来到了外婆家帮忙包粽子，而外婆呢?早就准备好了箬叶、糯米和丝线。粽子一般用糯米做成。把糯米还有包粽子的竹叶泡在盆里一天一夜。再用叶子把粽子包成三角形，每里面放上一个大枣，为的是让粽子的味道更香。一家人围坐在一起，一边包粽子，一边聊天。我看着外婆那娴熟的动作，心里痒痒的。于是，我学着外婆的样子，拿起一片箬叶，将它折成圆锥体，放入米，再把多出来的箬叶折过来，盖住米粒，结果这些米粒就像是跟我过不去，不听话地跑了出来。我连忙又拿了一片箬叶把它们裹住，可是他们“米多势重”，我只好向“大将军”外婆求助，外婆一来，这个”小兵”就没招了。不一会儿，我们就包好了一盆粽子。
要煮粽子了!外婆先将锅里倒上水，然后将粽子一个个的放进锅中，用慢火煮一个下午。煮好后，一打开锅盖，香味就充满了整个屋子。一口咬下去，那甜甜的糯米，不仅甜在口里，还甜到了心里!让人忍不住要多吃几个。
中华民俗源远流长，端午节，是多么热闹，多么快乐，我们要将这传统习俗一直保留下去。直到永远，永远……