抚摸着雨后闲城的一砖一瓦,嗅着沐雨后绿树红花的芬芳馥郁,望着曲曲折折的古城小径,心中不禁升起一个疑问,我的端午,究竟是什么味道?
回到古城内所租的小屋,院子的老板和她的女儿正认真地包粽子。一种“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的感觉从心底油然而生,那边的小女孩察觉到我的失望,用一尘不染且天真纯粹的一双眸子凝视着我,娇滴滴地说:“姐姐,你们北方的粽子是不是比我们南方的好吃呀?我也想尝尝,你和我一起包粽子吧!”我的心好好像被她眼里的那汪春水温暖了,毫不踌躇地说:“行呀!”小女孩递给我两片黄绿色的粽叶,我接过后就开始包粽子。
粽叶经过充分浸泡,显得很柔韧,嘿嘿,看你怎么嚣张!我狠狠地把粽叶折一下,一个圆锥形的粽筒就成了,“如果里面再放几颗红枣那就是绿映红、红衬绿了!”我感叹到,小女孩听后很配合地拿来大枣,我把大枣放在粽筒最下面,装了一大勺糯米,全部倒了进去。让我始料不及的是,这居然成了云南十八怪中的“东边日出西边晒”的场面,可怜的粽筒支撑不住,露出了自己的笑容,白嫩嫩的糯米也滑了出来,——凡是只怕有心人,这点小风浪算什么,我又从包起来。“前事不忘、后事之师”,到了添米这一步时风捉起一小把米,一层一层地往上铺盖,托着粽子的手也轻轻地握着,再不像原来那样给它紧身,这下胖胖的粽子也可以容下更多的“糯米脂肪”,平安地进入了“桑拿房”。
蒸煮过后,束着“腰带”身着绿衣的粽子出锅喽,香味四溢的粽子在白糖上打个滚就可以供大家享用了。小女孩吞完最后一口枣粽,说:“这是我吃过最好吃的粽子!没想到山的那么一边粽子是这个味道!”她又抓起她自己包的粽子“这是南方的肉粽,你尝尝!”
吃着南方的肉粽,感受家的气息,坐在这雨后古城的小院,看着小女孩大口大口的品尝自己的劳动成果,一切如此惬意。 端午节,原来也可以是粽子飘香的味道,可以是看到努力成果开心的味道,反复尝试执着的味道,不断磕碰苦涩的味道,端午节,受益匪浅的端午节!
我特别喜欢端午节,更喜欢在自己老家四川过端午的那种气氛。
端午节里最忙的要数奶奶了,早在几天前,她就买来粽叶、糯米、红枣……包了好多好多口味的粽子。包好粽子下锅,开煮,热气慢慢腾起,阵阵沁人心脾的粽子香让我这只小谗猫垂涎三尺。
到了端午节这天,奶奶一大早就去了菜市场,拎回了满满的一篮子食材,有艾叶、鸡蛋、咸鸭蛋、还有蒜头……奶奶说吃了煮鸡蛋夏天不生创,吃了咸鸭蛋之后夏天不怕冷雨淋了,吃了蒜头会长得白白胖胖的,所以我每样都得吃,真想不到这里面还有大学问呢!
到了午时,奶奶就把艾叶插在门上,据说能起消毒、辟邪的作用。
过端午节,最幸福的还数我们小孩了,午饭过后,换上妈妈为我新买的裙子准备在小伙伴面前好好炫耀炫耀,出门前爸爸还我的手心、脚心和额头各擦上一点金黄色的雄黄,奶奶说它可以辟邪,还可以驱蚊子呢!
我还听说,以前的端午节更热闹啦,活动很多,最有意思的是划龙舟比赛,锣鼓敲得响彻云霄,溪两旁围满了人,大家都为自己的队伍呐喊助威,真想回到以前去看看划龙舟比赛呀!
妈妈说从今年起国家规定端午节也要放假了,我想:以后每年都要回老家跟奶奶一起过端午节。
“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”一年一度的端午节又到了。以前我只知道端午节要吃粽子,却不知道怎么裹粽子,为什么要裹粽子。今年的端午节,我总算明白了。
瞧!我婆婆正忙得不亦乐乎呢,又要准备粽子,又要准备“五红”和“五黄”。看婆婆包粽子,我觉得是一种享受。只见她左手拿起一片粽叶,迅速地卷成漏斗状,右手抓一把糯米塞进粽叶,再用粽叶紧紧裹住糯米,然后用线把粽子扎紧。就这么一会儿功夫,碧绿的粽叶、雪白的糯米,摇身一变就成了一个三角形的粽子。
我问婆婆:“端午节为什么要包粽子呢?”“我也不太清楚,反正我们从小就是这样过端午节。你去问问你外公。”这时外公走过来说:“端午节吃粽子是为了纪念战国时期的诗人屈原。楚国都城被秦国攻占了以后,屈原就投江自尽了。人们为了不让江里的鱼虾把他吃掉,就包了粽子扔进江里。赛龙舟的习俗也是这么来的。”
“哦。你们小时候是怎么过端午节的啊?”
“我们小时候过端午除了吃粽子,还要准备五红五黄。家家门口都挂艾草。”
“什么叫五红五黄啊?”
“应该是五种吃的,我知道的有雄黄酒、鸭蛋、苋菜。”
“为什么要挂艾草呢?”
“因为艾草有一种特殊的香味,可以驱赶蚊虫。”
“看来端午节的习俗真不少呢。”
“是啊,端午在过去是一个重要的节日呢,这些习俗也是传统文化啊!现在过端午没有那么讲究了,不过,粽子还是要包的。你跟你婆婆学学包粽子去吧!”
端午节
端午节到了,我和妈妈去市场买粽子。
到了市场,我们第一个目标——买粽子。到了卖粽子那儿,我的眼一下惊呆了。“天哪!这么多种!我倒!”你看那数都数不清的粽子,各种各样。这边有甜的,那边有咸的等等,多得使我眼花缭乱。我们买了几十来个就回家了。
我们把粽子煮熟了,一人分了一个粽子,我轻轻一咬,啊!一股香甜可口的味道流入我的心田,太好吃了!我狼吞虎咽地吃了起来。忽然,我好象想起了什么,问:“妈妈,为什么农历的五月初五要吃粽子呢?”妈妈说:“端午节是农历五月初五,传说是为了记念屈原而有的传统节日。屈原是战国时一位忠诚正直的楚国大臣,他曾经多次直言进谏,可当时的楚君并不采纳,还将他革职流放,后来秦国攻陷了楚国,屈原则愤而抱巨石投汨罗江而死。据说这一日正是农历五月初五,人们为了保全屈原的尸身,纷纷划船到江上把粽子投入水中,为喂饱鱼、龙、巨蟹。从此,每年五月初五,楚国人都到江上赛龙舟,投粽子纪念他。到现在一直这样。”我高兴得一蹦三尺高:“耶,今天我又学到了课本上学不到的东西了。”
今天,我不仅吃了粽子,还知道端午节的来历,真是开心!
端午这天,我们姊妹几个都去外婆家过节。中午吃粽子的时候,6岁的小表妹一定要跟我比谁吃的多,赢的人可以让输的人做一件事。想我比她大好多,当然胜利在握,就随口答应下来。心想:这还不是小菜一碟。
比赛开始,本来想让着她,并不拿出“实力”,笑眯眯的一点一点吃,哪知道小表妹好厉害,战斗力超强,吃了三个粽子还要吃……果然人不可貌相,我实在是吃不下了,认输了……哎,大意失荆州呀。
小表妹作为赢家,让我做的事情会是什么呢?大家一定都猜不到!原来她想让我带她去参观我的学校和教室,哈哈,原来小表妹9月要上小学了,她对学校很向往呢~我当然义不容辞的答应带她去学校参观。还真看不出来小表妹花了这么多心思,是想去我们学校呀。她告诉我说,她特别想上学,以后还要当班长、中队长、大队长呢。
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”每年到了农历五月初五,我们都拍着手、跺着脚,唱起这首熟悉的儿歌。
端午节这天早上,奶奶总是在厨房里忙着包粽子。我问过爸爸,为什么端午节要吃粽子呢?爸爸告诉我:“相传吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。人们把粽子投进江河,让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。”我跑进厨房看见奶奶忙得满头大汗,我一边帮奶奶升火,一边问奶奶:我们为什么要过端午节啊?奶奶微笑着说:“端午节是龙节,是四五千年以前我们南方少数民族纪念龙神的节日。现在端午节已经成为我国民间的传统节日,又称端阳节、重五节。”我坐在火炉旁,好像懂得了什么,又好像什么也不懂。只好呆呆地望着火炉。
到了傍晚,奶奶把厨房打扫得干干净净,并洒上雄黄酒,嘴里一边念着:“雄黄大蒜洒团转,老蛇蚂蚁远远走。”我有点怀疑,这雄黄酒真有这么大的威力吗?
大人们忙了一天,到了夜晚还不忘记用雄黄酒在孩子们的头上画个“王”字,我想这“王”大概是表示:希望我们像快乐王子一样快快乐乐的度过每一天吧!
又到了端午,家乡城乡又洋溢起浓浓的节日气氛。
端午,在家乡闽北光泽县是一个重要的节日。据清版《光泽县志》记载:“五月五端阳日,曰天中节。取蒲艾葛藤悬门户,谓之压邪。古禁蛇,采草煎汤淋浴……每坊一舟竟渡,首尾有龙,两旁各列车余人并发悼歌而纵之……”
看,节前的这些天,许多人家的妇女和孩子早早就成群结队上山去采箬叶,这一般是妇女孩子的事。箬叶属竹类,叶子片大,竿细矮小,与其它竹子不同。人们采回叶来洗干净,放在外面晾干,一片片叠好,留着准备包粽子。还有人专门去采回来扎好一叠叠,拿到市场上叫卖。买回去包粽子的人很多,一会儿就卖光了。
到端午的前一二天,许多人家就开始浸好糯米,然后叫上几个要好的妇女姐妹上家来帮助包粽子。今天你帮我包,明天我帮你包。她们一边包一边说笑,或唱当地的《端午小调》:“一天采箬叶呀,二天泡糯米,对角包成粽呀,先去敬祖宗……”她们的手很巧,熟练地将棕叶对角、折叠、绑扎,或包成三角、四角、五角、六角不等形状。各家包的粽子内馅风味不同,有的是碱棕子,有的是肉棕,有的是豆粽,有的馅上放几颗红枣。10个一串扎好,放进锅里蒸熟。大家先尝几个,然后挂起来,留到端午这天吃。还有的亲朋好友你送我一串,我送你一串,各种味道的都互相尝到。当地儿女亲家的有端午送粽子习俗,这也是一种人情来往的礼节。
到了端午节这天,家家户户放鞭炮庆祝。吃粽子时许多人家先敬祖宗,用碗盛上几个放在祖宗的牌位上。然后一家人围坐在一起,用一个碗装上糖,将粽子一个个剥开箬叶,用筷子挑上伸进碗中沾满糖,然后放进嘴里有滋有味地吃开来。热烘烘、甜滋滋的粽子,清香可口,孩子们狼吞虎咽,一个接一个地直吃到肚子溜圆。大人们边吃边看孩子们吃,脸上漾起满足的笑容。老人们吃上一两个,又会唠唠叨叨地说上陈年端午的往事,但也让人听了不烦。
很快,一年一度的端午节又到了,这免不了要勾起我童年的回忆。
大概是四岁时吧,那时候家乡的河还能划船的。当我远远地听见锣鼓震天、呼喊撼地时,好奇的我便硬是拉着家里的阿姨出门看热闹去。作为保姆的阿姨总是很慈祥,我也把她看作自己的亲人,她便拖着我的小手,颤颤巍巍地往长堤那边走去。刚好,河上五彩缤纷的龙舟正威严地列成一排,气势汹汹地准备捕捉那一声令下。
发令枪响后,箭在弦上的龙舟真如一条条迅猛如雷的水龙,在水上飞窜。而船上的那些“驭龙者”更是精神抖擞、斗志昂扬,特别是船两头正奋力击鼓的鼓手,划舟人的斗志似乎随着那一下一下的如雷鼓声而不断激涨。
这一幕真让少见世俗的我看得如痴如醉,家乡竟有如此激动人心的场面!而阿姨在旁一直紧紧地攥着我的手,和蔼地笑着。继而我又跑去一睹那些拔得头筹的选手们。每条船上的人都湿了,而在我这稚嫩的眼中,冠军不过是更加湿透了的人们。
兴高采烈的我又挽着阿姨的手回到家中。午饭时间到了,阿姨端出两只冒着热气的翠绿的三角体,又手把手地叫我褪去它表面的大片叶子。阿姨微笑着说,这些用荷叶包着香米的三角体就叫粽子,我还惊喜地发现米饭里面还有内涵丰富的肉馅。它们都是阿姨从乡下带来的,大家都会在划龙舟时吃粽子。我似懂非懂地捧着这喷着荷香的饭团,用力地咬下了一块。望着阿姨仁慈的笑容,我只感到口中无比的亲切与温馨。
阿姨在我上小学以后便回乡下颐养天年了,但是我们家还是经常在端午节去探望她时带回几只粽子,来重温旧日的快乐与节日的喜悦。只是这几年来给我带来的是遗憾,端午节被韩国人注册了,家乡的的河脏得不能再划龙舟了,阿姨寿终正寝了。然而,端午节被外国人注册了,我们还能吃粽子;这条脏河总有变清的那一天,我们还能在水上划龙舟;但是最让我伤感的是,我永远不能再牵着阿姨的手在长堤看比赛了。
我爱家乡的端午节,但是我更想念的是那永远不再回来的童年和阿姨。端午杂思,思忆至此,足矣。
说起端午,不得不说粽子。
集市上卖的粽子,包得又小又俏,摆在摊位上,玲珑可爱;更有超市里卖的,口味众多,包装精美,身价不菲。不过,这些粽子,都不如自家包的好吃。
每当临近端午,家家户户会提前把风干的棕叶泡好,将糯米也浸上,隔几天,就可以开始包粽子了。小孩子呢,也常常喜欢来帮忙,说什么“帮忙”,其实是“帮倒忙”,也就图个兴,不一会儿,玩厌了,就跑到一边干别的去了。粽子一般都包成菱形,有棱有角,煞是好看,用五彩线捆粽子的话,粽子看上去就更好看了,像一个花荷包。粽子里通常要夹馅的,爱吃甜的就夹上红枣或豆沙,爱吃咸的就夹上一块火腿肉,新鲜猪肉也可以,首推五花肉,油而不腻,也可以放半个咸鸭蛋。粽子蒸熟后,要放到凉水中浸着,这样放个两天三天都不会坏。
最美的当然是吃粽子啦,揭开锅,清香扑鼻。小心翼翼地解开五彩线,一圈一圈的绕开来,剥开粽叶,露出白嫩嫩的粽子。咽着口水把粽子慢慢的放入碗里,然后洗净了手,拿了筷子,便可以好好享受了。一口咬下去,腮帮子鼓鼓的,满嘴的糯米味儿,是幸福的味道,一旁的奶奶总会笑着看我们吃,她总是眯着眼,沉浸在我们的幸福里。我呢,最爱吃的就是肉粽,糯米的颜色是棕色的,有肉的油腻与香味,一口咬下去,满嘴的香。
对端午节,梁实秋说:“我参考众意,觉得今天叫做粽子节比较亲切些。”我觉得的确是这样,端午少不了粽子。
我们河套地区过端午节和其他地方有所不同,“疥蛤蟆躲端午”这是我们这里过端午节的一种习俗,就是出嫁的女儿端午节这天必须回娘家,这样可以消灾避难,一年平安。而未出嫁的女儿要佩戴五彩丝线编成的手链,还有用五彩线扎成的小刷子,这也是为了平安。
我是家里最小的女儿,妈妈早早地就从县城买回来五彩线。从地里忙完,一有空就给我编手链,丝线很细,可妈妈总是很耐心认真地编。端午节这天,妈妈把编好的手链戴在我的手腕上,高兴地说:“我的女儿平安了!”看到妈妈高兴的样子,我也高兴地到邻居家,给回娘家的大姐姐炫耀,大姐姐也拿出她的五彩刷子送给我,我们互祝平安。
我们这里过端午节还要吃凉糕,虽然没有粽叶包裹,但也很讲究。提前三天把糯米和黄米用酸汤浆上,然后再用慢火煮粥,再放上许多果脯,做出来的味道很鲜美爽口,上面加上冰糖,酸甜酸甜,吃上一口回味无穷。中午,每家都吃炖鸡肉,有句俗语叫“端午鸡鸡,黄老虎,叫你姐姐过端午”所以吃鸡肉也是有说法的,鸡可以啄猛兽老虎。人们不但吃鸡,还用巧手剪一对大红公鸡帖在门窗上,鸡成了消灾解难的庇护神。
我们这里过端午虽然没有江南赛龙舟的热闹场面,可这里的习俗辈辈相传,而且过端午节,也越过越隆重,越过越让人们感到安定团结,和谐有趣。
一年一度的端午节已经到来了,我们一家人开开心心的过了一个端午节。
我非常期盼端午节的到来,因为我想学着包粽子。我拿来了糯米,砌成了三角形。又拿来刚刚煮好的大红枣插到了糯米上。然后再用竹叶把馅儿包好,还用线来回的缠绕,觉得做得很结实。接下来我把包好的粽子放到锅里煮了十分钟,拿出来一尝,糯米硬硬的,我赶紧吐了出来。妈妈说糯米不泡是煮不熟的。哎呀,我怎么忘了这一环节了呢。看来粽子我自己是包不成了,只有等着吃现成的了。
一会儿,妈妈叫着我一起去赶集,我第一次赶集觉得很新鲜。来到集上卖菜、卖水果的应有尽有。我看到了一个大西瓜,看样子已经熟透了,妈妈买下了这个大西瓜,我开开心心的把它抱回了家。妈妈还买了许多东西,我最喜欢的还是那些大粽子。
回到家,我拿起粽子就吃,吃的满嘴都是米香,特别是那大红枣,吃到嘴里又香又甜。
我们过了一个欢快的端午节。
快乐的端午节
今天是五月五日,也就是中国的传统节日——端午节。
妈妈给我买了许许多多各式各样的粽子。有三角的,有五角的,还有的像小枕头。她们一个个躺在艾叶里,像躺在摇篮里的小宝宝,非常可爱!小粽子也是各种各味的,有八宝的,有枣泥的,还 有蛋黄的,甜甜的好吃极了!
今年的端午节过的可真快乐呀!
每年的五月初五是端午节,它是我国的一个传统节日。
我们家乡在端午节那天,每家每户都要吃粽子。我们从菜市场里买来了包粽子的粽叶,还有糯米、猪肉。先把糯米和粽叶放在水里浸泡几小时后,用浸泡过的粽叶包上糯米,再放上一小块肉,然后用线绑好,这样一个可爱又漂亮的小粽子包好了,再把包好的粽子放锅里煮上几个小时,就可以吃到香喷喷的粽子了。
我边吃粽子边问妈妈,端午节是怎么来的?妈妈给我讲了一个故事:以前战国时期有一位楚国人叫屈原,他是中国最伟大的浪漫诗人,也是我国己知最早的著名诗人、世界文化名人,他创立了楚词这种文体。后来因那时国王听信馋言被流放,最终投江而死。原来端午节的意义是为了庆祝丰收,后来因为屈原投江那天刚好是端午节,所以这个节日的意义就渐渐让位于对出原的悼念。有些地方还在端午节那天在大江里赛龙舟。这种抚慰屈原忠心的古俗世代相传。
我们那里的人随便走到哪户人家都能吃到热腾腾的粽子、麻花、茶叶蛋。我妈妈还带上这些东西送去给外婆外公吃,也表示一种对亲人的想念。
这真是一个开心热闹的节日。
今年的端午节,我看奶奶包粽子,奶奶包的粽子有鸡肉馅的,花生馅儿的,豆子馅儿的……
我发现粽子是需要材料的,比如说:糯米,花生,鸡肉,板栗等等……奶奶要做鸡肉馅的,就得准备鸡肉,板栗,香菇。奶奶做鸡肉馅儿的时候她都会叫我来看怎么包。
我看了好几年了,因该会包了吧!我想,我试着包了,可是没包成功。我第一部是:把糯米放进叶子里,再把馅儿放进去,在用线把它捆好,就把它放进锅里煮,煮个二十分钟到半个小时到一小时,还得小火煮,不能用大火煮,要不然,会煮破的!煮好以后,我们就开始吃粽子,我看见了我包的粽子,不过它已经开了,我吃着我自己做的粽子,感觉到骄傲,自豪的心情。
我虽然没有做成功,但是我还是体会到了做粽子感觉!
端午节到了,妈妈照例买回来几个粽子,笑着说:“我们要吃粽子了。”
妈妈去煮粽子了,又问我:“知道端午节吃粽子的由来吗?”我脱口而出:“我当然知道了!端午节吃粽子是因为屈原被他的楚国皇帝赶到了秦国,他在秦国听说了楚国灭亡的消息,便悲痛欲绝,抱着一块大石头跳入汨罗江,自杀了。楚国的百姓知道后,怕鱼儿咬他,便包了粽子丢入江中。从此,百姓们就养成了吃粽子的习俗。”妈妈听了我的讲述,连连点赞,“不错!不错!”。
妈妈端出煮好的粽子,我的手刚碰到粽叶,就赶紧缩了回来,只觉得手火辣辣的疼。妈妈笑话我:“粽子刚出锅时,是很烫的,不能随便碰。”说着,妈妈抓住包粽子的线头,一拉,线掉了下来,再抓住粽叶一角,一抖,粽子就在碗里翻起了跟斗,粽子出来了!我开始拆第二个,这回,我吸取了教训,学妈妈的样子,一个白胖胖的粽子到了我的碗里。我开始风卷残云般吃起了粽子,边吃边问妈妈,“粽子怎么做出来的?”妈妈跟我讲,包粽子,先要找好材料,糯米,红枣,粽叶,细绳,用粽叶包好糯米红枣,细绳扎好,粽子就完成了。妈妈说得那么简单,我才不信呢!包粽子是一种技术,肯定也要多多练习才能熟能生巧的。
粽子真好吃啊!我们中国人有这样一个传统美食,哪能不自豪!
我喜欢热热闹闹的春节,喜欢团团圆圆的中秋节,喜欢张灯结彩的元宵节,但我最喜欢粽子飘香的端午节。
每当端午节到来的时候,家人忙着包粽子了。妈妈先把浸泡过的粽叶洗干净,卷成漏斗形,再把事先准备好的糯米装进粽叶里,中间加一点豇豆和咸肉等。妈妈心灵手巧,包的粽子既结实又别致,每个粽子的角尖尖的。一个个粽子躺在盆里,活像一个个老佛爷在睡觉。粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里,先用大火煮,再用小火慢慢地炖。过了一段时间,整个屋子飘满了浓浓的粽子的香味,粽子炖熟了。焖了一会儿,粽子出锅了,好香啊!我迫不及待地解开粽子,夹一块,放在嘴里尝尝,软软的,黏黏的,味道真不错。我品尝着妈妈包的粽子,称赞道:“妈妈,您的手艺真不错。”
端午节那天,我们吃粽子时,妈妈还给我讲了屈原的故事,我才知道:端午节,人们都喜欢包粽子,吃粽子,赛龙舟,把米团扔进江里,是为了纪念爱国诗人屈原。
我喜欢吃粽子,喜欢看赛龙舟,更喜欢这个我们中国的这个传统佳节。
端午节到了!大家知道端午节的习俗吗?下面,我给大家简单的介绍一下。
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节等。
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗,其由来已久,花样繁多。直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
端午节那天,我们学校举行了“乐在端午”的活动,时间安排在午睡后。
活动开始了,我们拿出麦花皮,用剪刀在中间笔直地剪了五六刀。接着,按住其中一边的头,一翻,漂亮的麦花就成了。很快,麦花被食堂师傅炸好了,装在一个大盆里。大家争先恐后地上去抢麦花。只见每个人手里都拿着一只托盘,手飞快地在盆里挑选着,不一会儿,盆里便装满了麦花。
酥脆的麦花仿佛成了我们的最爱,班里只听见一片咀嚼的声音“咔吧,咔吧”。吃完了麦花,我拿出一个肉粽(其实,不瞒你说,粽子我也很爱吃),香气诱人,一粒粒糯米都变成深咖啡色的了,最抵挡不住的还是粽子那诱人的香气,咬一口,又糯又甜,味道好极了。
端午节活动很快结束了,这个端午节可谓是“舌尖上的美味”,好想再过一个端午节啊!
五月初五端午节,是我国传统的节日,这一天,每家每户门前要挂艾叶,吃粽子,赛龙舟……为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
端午节大早,奶奶就给我包粽子,有红枣的、有赤豆的、还有肉的……我看见奶奶先拿出两条浸泡很久的芦苇叶,把芦苇叶卷成漏斗状,盛几勺浸泡过的糯米倒在里面,之后再放肉、或赤豆或红枣,再放些米在上面,把芦苇叶折叠,封起上面的喇叭口,最后用细线把粽子五花大绑的捆起来,结结实实。
没过多久,水池上一个大盆里放着一个个东倒西斜的大粽子,放在锅里煮,不一会厨房里飘出了阵阵的清香,我的口水渐渐流了下来,就不由自主的大声说道:“爷爷,快给我吃个粽子!”爷爷递给我一个热粽子,我咬了一口,黏黏的、滋润滑口,是红枣的,感觉太好吃了,我希望自己也会做,我真是快乐极了!
端午节那天,我和爸爸、妈妈、哥哥一起去上街,街上的人可多了,挤得我的眼镜都快掉下来了。好吃的、好玩的,好看的满街都是,真让人应接不暇,我想要这,想要那,可妈妈什么都不给我买;端午节前,我就和妈妈说过我要吃粽子的,妈妈很爽快的答应了,那天妈妈说过逛完街要去学校,领着学生去看中考考场,(因为那是一年一度的大考,有她的学生明天参加考试)顺便给我买粽子。到了晚上,我才想起粽子的事,等啊,等啊,很晚了,妈妈才回来,我忙过去一问,说没买,说是光顾着催促学生早点休息,等所有的学生都入睡了,超市早已关门。妈妈说:“明天一定买”。
第二天,正巧妈妈不知因什么事生气了,我又和妈妈说起粽子的事,妈妈大声骂道:“整天就知道吃,吃了睡,睡了吃”,说着就匆匆走了,去关照她的学生,好象上考场的是她。
看到粽子的希望离我?来?远,我心里刀割一般,虽然有人也没吃到粽子,但我每年都吃不上,今年好不容易盼到端午节,却还是没吃到粽子,更没有纪念屈原,我的心永远不能平静下来。
端午节过去好几天了,我最终还是没有吃到粽子。
难忘的端午节
我盼望已久的端午节终于到来了。一家人都忙活起来了,我和妈妈去姥姥家包粽子。
我从来没包过粽子,于是我对妈妈说:”妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?“妈妈说:”行,包粽子挺好学的,但刚开始包有点困难,你得认真学。首先把两片竹叶叠起来,折叠成一个漏斗的 形状,注意,卷的时候尽量地紧,否则煮的时候会漏米,最后要用稻草绑起来。“我照着妈妈说的包了一个大大的粽子,尽管看起来不美观,但这是我用心做的。
到了端午节这天早上,妈妈在我的手上系上了五彩线,还叮嘱我不要扯断或丢弃,只能在端午节后的第一场雨才能扔掉。妈妈还告诉我五彩线的来历,它象征着五色彩龙,可以带走一切疾病。
早上忙完这些后,今天的主角——粽子,终于登场了!我首先挑了一个自己包的粽子。白白胖胖的粽子真是又香又软,好吃极了!吃着自己包的粽子,心里美滋滋的!
这真是一个难忘的端午节啊!
难忘的端午
今天是6月23日——端午节,是我国传统节日之一。每到这一天,人们都会吃粽子、戴香包、在门上挂上艾草和青蓬……
早上,我迷迷糊糊醒了,一股淡淡的清香扑鼻而来。于是,我起床,在香味的引导下,不由自主地走到了大门口。这是什么?那是什么?我好奇地问妈妈。妈妈回答我说:“这是艾草,那是青蓬。这是为了驱灾辟邪。”
到了中午,我看到桌上放了一大堆材料,有粽叶、有肉、有米、有绳子……我好奇地问奶奶:“奶奶,奶奶,包粽子怎么要这么多材料,包粽子这么麻烦呀!”
奶奶说:比你看到的还要麻烦多了,粽叶要煮好、洗净,肉切小均匀的条状,再用盐、酱油、料酒等调味品腌制几个小时,米要用温水洗净,晾成半干,再用盐、味精、酱油等拌匀,这样才算做好了准备工作。
“啊?不会吧,吃个粽子这么麻烦啊!”我惊讶的看着奶奶。“那个绳子又是用来干嘛的呀?”
“你等下就知道了啊!”奶奶还给我保密呢!
我想了想,对奶奶说:“哦,我知道了,绳子是用来裹粽子的。”奶奶对我笑了笑。
奶奶开始包粽子了,我就在旁边看着。看着奶奶娴熟的手法,我甚是激动,一个个精致的粽子在奶奶的巧手中而生,个个外形整齐,包裹均匀,让我看了就垂涎三尺。每个粽子里都是很有“料”的:一块肉、两个蜜饯、还有板栗。
等待吃粽子的时间很是漫长,过了好几个小时我才品尝到了这美味的粽子。打开锅盖的那一刹那,一股浓郁的清香扑鼻而来,有粽叶的香味,有糯米的清香,还有肉的浓香,各种香味混合在一起,就组成了这“人间美味”。
这比我吃过的那些买来的粽子好吃的多,没有任何的添加剂等化学成分。我最喜欢吃奶奶包的粽子了。
今天是端午节
今天是端午节,早上我和爸爸妈妈早早地就从家出发去哥哥家过端午节。到了哥哥家里,我见到了奶奶爷爷和哥哥姐姐们。中午二妈做了好多菜,摆了满满一桌子。吃完饭后,我和哥哥玩了一会儿 ,我才跟着爸爸妈妈一起回家。今天真开心啊!吃到了香甜的粽子,还玩个痛快!
时间飞一般地流逝,往事如同过往云烟般,消散在记忆的深处。回望前年的端午节,再看看现在,任谁都会发出出于肺腑的话:“时间,过得可真快啊!”
又是一年的端午节!
离端午节还有那么两三天,奶奶家早就忙开了!那天一早,奶奶就去了菜市场,买齐了包粽子所要的东西。将这些东西一一洗净,一一摆放在奶奶家的门前。呦!和前年差不多的情景,我依然还学着包粽子。即使是前年也学了一点的我,包的粽子依然是不堪入目的。拿起我包的粽子,轻轻那么摇一下,你就会看见大把大把的糯米撒下来。外强内干罢了!
呕!又是一年的端午节!不知道明年的端午节会是什么样的呢?也许一天天长大的我,有一天会不再期待这端午节把。但是我依然坚信,无论如何这会是我童年中一个美好的回忆!
又是一年的端午节!
身处去家中,正想着该如何将这篇作文写下去。而远处传来的吆喝声,加油声……。令我无法再静下心来!一年一次的划龙舟呵!要是从前的我,我想现在早就已经跑出去了把。然而,现在我正被这一堆堆的作业所牵绊着。无法控制自己想看的*,最终还是探出了头。河边早已经有了大批大批的人了,龙舟上,一个个壮年男子都在用着力,总希望自己的龙舟能赛过别人的。
又是一年端午节!真不知道下一次的端午节会是什么样子的呢?感觉上有点小小的期待哦!
又是一年端午节!年复一年,然而快乐是不是也要年复一年呢?
农历五月初五,是家乡最有特色的日子--端午节.虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗。
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日,包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整个厨房……解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香.两粽子用盘子放在一起,活塞两颗亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香。
还有香囊,也是孩子们的爱物。人们搜集了各色各样的花布,新的、旧的,零零碎碎的,颜色越多越好。用针密地缝起来,各色花布配以各种形状,再组成不同的图案,花样之多真叫人目不暇接。最常见的有心形的,也有新月形的、古钱币形状的。在里面放些香料。至于香囊下面是些什么,花样就不一而足了。多是把干了的蒜苔剪了适当的长度,一节一节的穿起来,穿成好几串在香囊的下面底面在用些花布做成些穗子,这些花布多是窄窄的,颜色都很鲜。更有人用各色的细绸做穗。缝香囊的时候,老人们是那样的认真,神情是那样的专注,把古老的传说,把慈祥的爱意,美好的愿望,善良的期待,把淳朴的心愿一并缝入,让这小小的香囊成为一件吉祥物,盼着晚辈们都能健康成长,成为社会的栋梁。
再说说五色线。用红、黄、蓝、白、黑或是其它五种颜色的线捻成一股,这就要看老太太们的手上功夫了。手指不断的轻轻的捻动着,五根线便在手中变魔术一样合拢成五色均匀的一股了。这活看起来简单,做起来不易。如是没有一定的功夫,捻起来可就没有那么便当了,不是捻不成股,就是捻出来不均匀。或是太松,易散,或是太紧显得不够流畅。捻成的五色线如一条有着美丽花纹的五彩龙,系在孩子们的手腕和脚脖子上,用来避邪。以求儿童能够健康成长,不被病魔所缠。农历五月已经是夏天了,五色线便要戴到天阴下雨时,等到雷声响过,就取下来扔在水沟里。老人们说,那五色线会在雷雨之中变成龙。可怜天下父母心,五色线当然不会变成龙,但父母望子成龙,望女成凤的`期望是永远不会变的。
门头艾、雄黄酒、菱角、香囊、五色线。这些伴我一天天长大的朴素的乡间民俗,充满着和谐、温馨、关爱,和期望,如同人们对新一辈的那淳朴的心愿,一辈又一辈流传着。
今天是端午节,我们一家人在一起过了一个愉快的节日。上午去书法班学习过后,我和爸爸到三叔家吃饭。
走在路上就让人感觉到了浓浓的节日气氛,路旁的店铺上都悬挂着“欢度端午”的标语,还有很多商店要在今天“优惠大酬宾”呢!
看着红红的标语,让我想起昨天跟妈妈逛超市的情景,端午节的超市里最引人注目的要数粽子了,八宝馅、五香馅、红枣馅、肉馅;各种各样、琳琅满目,让人一看就忍不住想吃上一口。
我在放粽子的货架前都挑花了眼,捡了这个、拿了那个,每一个都让人爱不释手。中午我们一家人吃的是三婶亲手包的红枣粽子。甜甜的、香香的、特别好吃。我们还有端午节吃了饺子——真是与众不同吧。三婶包了一上午的饺子、粽子,被我们三下五除二吃了个精光。最有趣的是可爱的弟弟,他把身上的衣服全脱了,看他喝一口可乐,一手抓饺子、一手抓粽子,吃了个不亦乐乎。
他那滑稽的样子,引得满桌子的人哈哈大笑。一家人在一起愉快的过端午真让人高兴,我真希望能天天过节。
端午来了。她没有一丁点的腼腆,也没有丝毫的急切,更没有像谁打过招呼,就那么自然的、理所当然的来了。大街小巷,家家户户,每个角落都弥漫着端午的味道:甜甜的、清新的、浓浓的。
从我记事开始,每年临近农历五月,母亲就开始着手准备端午节的吃食:粽子,包粽子的时候,我最喜欢在母亲身边转来转去,名义上说是帮忙,实际上是想借机偷吃碗里的馅。那拌了蜂蜜的大枣干儿、葡萄干儿,吃上一口,能甜上好些时候。母亲包的粽子特别好看,穿成串,提起来像玲珑的风铃。我偶尔也会动手包几个,只是往往不是多一个角就是少一个角。但是,无论是几个角的粽子,母亲都会夸奖一番,说我能干。
那甜甜的粽子馅,让我的童年生活变得十分甜蜜。每次回忆,心中有一种甜甜的味道。
我特别喜欢过端午,因为她没有纯洁的忙碌却有除夕的感觉。一大早,母亲总是会亲自给我绑五彩线。那专注的神情,那灵巧的动作,透露一种无可代替的温馨。早饭的时候,母亲总是为我挑选模样最好的鸭蛋,让我吃馅最满的粽子。晚上,母亲总是让我第一个用艾篙水洗手、洗脚。小时候,觉得母亲就应该做这些事情。现在,我明白了,这些琐碎的小事蕴含着浓浓的慈母情。
端午的味道包含在童年的回忆中,蕴含在父亲的勤劳中,萦绕在母亲的关怀中。我希望我的父母能永远健康的生活,和他们一起品尝端午的味道。