端午节对于中国人来说，是一个很隆重的节日。
一方面，是因为关于端午节的由来有许多美好的传说；另一方面，也因为这是我们祖先传承已久的历史传统。端午节的习俗，由于地区、文化的差异，各地不尽相同，但大体上不外乎：吃粽子、插艾草、赛龙舟等等。其中粽子这一项可以算是端午节的标志性食品。
对于乡下的外婆来说，端午节包粽子那可是一件大事。从春节前她就开始着手准备材料了：准备包甜粽子的红豆、红枣和蜜枣；准备包咸粽子的咸鸭蛋、咸肉。虽然春节前的过节准备让人忙的千头万绪、手忙脚乱，但外婆从来都不会忘记早早备下端午节的材料。
春节一过，天气就慢慢的暖和起来，冰雪融化了，柳树发芽了，桃花开了，树叶儿变绿了，这时候外婆便开始关注小池塘边的芦苇是不是长高了，叶子是否长齐整了。待到农历4月底的时候，外婆便对她早就看中的芦苇下手了：挑那些长势的芦苇，选最上面的又嫩又宽的芦苇叶子，很小心地把它完整地撕下来，整理好备用。这时候的叶子很脆，一不小心就会撕破。这个时候，它们只是很普通的芦苇叶子。
真正神奇的变化是在下一道工序，就像毛毛虫的蝶变过程一样，是点石成金、化腐朽为神奇的过程——加水煮。随着水温的升高，篛叶的清香在空气里弥漫，由淡到浓，渐渐地浓到化不开，满鼻子都是粽叶的清香，满村子都是浓浓的香气，让人情不自禁地想多呼吸几口这样清香的空气。现在一场精彩的比赛开始了。
一群衣着光鲜的女人们，围坐在一个大大的木盆周围，盆里堆着高高的莹白如雪的糯米；人面前一个小盆，盆里铺满了碧绿如玉的粽叶；周散落着红的大枣、黄的咸蛋、棕的鲜肉，好一个活色生香的场景，让人看看就垂涎欲滴了。女人们一边是家长西家短地闲聊着，一边是手腕翻飞，一会儿就是一只四角尖尖的粽子出现了，一会儿功夫，米堆渐渐的消失不见了，取而代之的是一堆堆碧绿的小山坡，三角的、四角的，各是各的包法，但个个都是饱满挺拔，像整装待发的战士，准备去冲锋陷阵。
最后一道程序就是上锅蒸煮了。这是最考验小孩子耐心的时候了，闻着满屋的香气，恨不得立刻就抓一个来吃。所谓心急吃不得热豆腐，不一下子煮透了，是会夹生的，那一锅粽子就报废了。所以总有那馋嘴的孩子被家长先关半天的禁闭，等熟透了，才会给放出来，给一只晶莹剔透、鲜香美味的粽子作为补偿。
美味当前的时候，孩子也会忘记他无端所受的惩罚。
炙热的阳光，带着金黄的翅膀，扑簌簌的飞溅下来。窗外的世界，那份从芳菲的四月里一直延续下来的温婉和清爽，显然一日日的淡远了。随之而来的，是掩在婆娑之中的那些藤藤蔓蔓和枝枝丫丫罅隙里的光和影，在午后青白的阳光下，闪烁的有些耀眼。
那日，外出办事，闻到一股子荷韵的清凉，蚕豆的淡甜，粽子的飘香扑鼻而来，忽而晓得，一年一年的端午不知不觉悄然而至了。
就在昨日，母亲打电话一再叮嘱我端午节那天一定不能忘记“悬艾叶、挂菖蒲、吃粽子”的端午习惯。听筒的那头，母亲一遍遍絮絮叨叨不厌其烦的叮咛着；听筒这头，我一声声欢快平静的答应着，仿若彼此间要把所有的惦记和牵挂融在这年年如约而来的端午中。
记忆里，每一个端午节那天，一大早，母亲会带着我河塘或水渠边有露水的地方采集一大把艾叶，以菖蒲作宝剑，以艾作鞭子，以蒜头作锤子，又称为“三种武器”。她母亲说，可以退蛇、虫、病菌，斩除妖魔，还可以保佑一家人无论漂泊在何处都能平安吉祥的生活下去。这种念想一直在心头温暖了好多年，直到今日还依旧！
不过，让秋雨难忘的还是挂香包和拴五色丝线了。小时候，对端午三宝不太懂，也就向往着那五颜六色各种各样的香包和手腕花线了。清晰记得无论再忙再累，母亲总要在这一天抽出时间和精力，用好看的丝线和花布给我们姊妹三个做飘着艾叶香味的香包。
老屋的小院，是解放前那种又窄又深的小庭院，母亲搬来几只咯吱响的木椅子，坐在靠墙角的那棵粗壮的枣树下，六月的风轻轻扬扬的拂过母亲年轻娟秀的脸庞。一片片鹅黄柔软的枣花飞舞着，簌簌而下，跌落在母亲眉间和发丝上，不一会儿，那一片片碎花布就在母亲手里跟变戏法似的成了一只只活泼乖巧的花鸟虫草，母亲再用绣花线绣出溜圆眼，红红的唇，彩色的羽毛或尾巴，好看极了。
装香包的原料当时在农村真的不常见，还好，村西头的老中医和爷爷是至交，他平日里捻药材剩下的苍术、白芷、菖蒲、麝香、牛黄、香附等余物会让爷爷拿回来一些，母亲小心放在碗里，搅拌在一起，用勺子一点点装进做好的香包里，用鲜红的丝线锁边，最后，缝在我们的鞋子尖头上、衣服肩下五六公分处。至今还记得，我的身上跳跃的小猪头撅着嘴巴俏皮而活泛的跳跃着，同伴眼馋和羡慕的眼光让我觉得自己就是世界上最美丽的公主！
花丝线不是现成的，母亲做起来并不容易，她要把红黄绿蓝等不同颜色的线拆成一股股，相互错开，搭配成看的花色，然后一点点在腿上捻成一整条，截成合适的尺寸，两头扎成蝴蝶结挂在脖子上，手腕上，脚踝上，一圈圈的，好看之极！偶尔，慧心的母亲会从箱子最底层拿出自己当年的嫁妆，从上面取下几个彩色珠子，栓在花线绳的两头，走起路来，叮当悦耳。
小时侯是早产，体弱，这种香包和花线绳在我身上直到十二岁，有一年实在有些不好意思，母亲还是箍着给我带上，还说，“五月五，日以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟，”你这瘦猴丫，乖乖戴上，省的病怏怏的，让我一次次的揪心！
后来，生活越来越好，北方也有了吃粽子的习俗了，这一天，母亲和奶奶都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种很多。有蜜枣的，豆沙的，水果的，还没出锅，已经香飘满院了，而我站在灶台前流口水的谗相一直让大人们忍俊不禁。
包粽子，江米，粘而香气浓郁。然而，那个时候，生活在北方的我们，想要吃到南方的大米，除非狠下心来奢侈一回。让我感动的是，每每端午的前几日里，母亲就留心那些走村串乡的大米商贩，但凡听到村子里有叫卖声传来，母亲总会撂下手边的活儿，急忙跑出去瞅瞅。碰上了，一斤大米，要用好几斤玉米或麦子才能换到，那白白透亮珍珠般的糯米，生生换走了父母沉甸甸的辛劳和艰辛，而母亲心满意足的抱着换来的三五斤大米，脸上美滋滋的笑容却一直沉淀在我心底。
北方少水，粽叶也是很难得的，多是用苇叶代替。芦苇叶，窄窄的面，很脆，一不小心，会包烂的，所以一般只能包一次，不过，资源还是很丰富的，河塘水渠边到处都是。母亲会将芦苇叶子采回家洗干净，小心地叠在一起，舀上一勺糯米，一双灵巧的手随意翻转着卷几下，一只只棱角分明的菱形粽子就出来了。尔后，再用一根棉线缠绕起来捆扎结实，下到锅里，大火旺烧半小时，随后小火慢慢温着，过一会儿，就有一股子清甜的香味，慢慢的渗出来。
记忆犹新的是，那时的我，踮着脚尖，站在锅台边，流着口水急切的等着粽子出锅的惊喜和馋香，惹得母亲怜爱的摸着我的头：“丫儿，马上就熟了！”然后，就是从厨房里溢出的朗朗笑声，和着四下弥散而出的粽子清香，化作一缕缕炊烟，袅袅升腾而去。
如今，又是端午了，由于笨拙，不会象母亲那样穿针引线的绣出活泼可爱的虫草鸟兽香包，也没学会母亲包粽子的娴熟和灵巧，但儿时的苇叶粽子里裹着母亲沉沉的爱，捆扎着岁月匆匆消逝时悄悄永驻的温暖，却一直在我心底，永不褪色。
今晨起得很早，想去早市买些菜蔬，随手关门的时候，竟在门楣上方发现了一束系着红绳的艾草，哦，我恍然想到，又是一个粽叶飘香的端午来了。也不知是哪位善意的友邻，给我在门前挂了驱邪的艾草，满心的感激又不知和谁道谢。
细细想来，中国的每个传统节日都充满了厚重的人情味，互赠礼物，互表心意，已成为每个节日的潜则，这些叫人心生温暖的小举动，串连起了国人传统美德的延续，礼仪之邦的盛名也远播海外，这也是许多外国人神往炎黄文化的所在。
每逢端午节来临，孩童们的手腕上都系着五彩绳，有的胸前还佩着香囊，等端午节过后，便把五彩绳扔进河里，大人们说：“这样做可以驱避邪气，带走百病，让人健康好运。”这样的说法虽有些迷信，但也是节日的一种习俗特色，把节日氛围营造得更加浓烈。端午节的清早，家家户户的门楣上，都插上了碧绿的艾草，忘了插艾草的人家，总有好心的邻居给插上，这时，悠长悠长的巷子里飘起了浓浓的粽香。
东北的粽子不像南方那般精致。我小的时候，包粽子的材料也只有江米和黄米两种，条件好的用江米，而农村用的基本都是黄米，粽子包的虽然简单，但蘸着甜甜的白糖，吃起来还是口齿留香，余味难忘。如今，粽子已经是中国传统美食的经典，大江南北，口味繁多的粽子，诱惑着我们的味蕾，但是却再也吃不出儿时的心情和味道了。
关于端午节的传说有很多种，我只记得其中的一二。《史记》；《屈原贾生列传》记载：屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。在流放中，他写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，他抱着忠于故国的玉碎之心，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，实现了“士当以死报国”的未了夙愿。后人“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说影响最为深远。
另一传说是纪念春秋时期的伍子胥。伍子胥乃楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥助吴伐楚，五战而破楚都，楚平王虽死，子胥掘墓鞭尸三百，终报父兄之仇。吴王阖庐死后，子胥佐夫差百战百胜，吴国攻越大胜，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，彻底灭越，吴王不听，后吴国大宰，受越王贿赂陷害子胥，夫差听谗言，赐剑与子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，死前对人说：“我死后，将我眼挖出悬于吴京之门，以看越国灭吴，”便自刎而死。夫差听说大怒，令取子胥之身装在皮革里于五月五日投入大江，因此，民间便有了端午节为纪念伍子胥之日的传说。
无论是哪一种传说，其实都是在讴歌一种气节，纪念一种品格，自古以来中国人崇敬“大义凛然、视死如归、忠诚报国”，有民族气节的名士和英雄，所以每个节日都有一个或悲壮，或美丽的传说故事，让我们在美好的节日里，既能享用美食，又能经历一次人性品格的陶冶和升华，这也是中国文化博大精深的妙处所在吧。
在这粽子飘香，艾草青青的夏日，在我们品尝美味与家人团聚的时刻，让我们向那些浮沉在历史星河中的英灵们，敬上一盏淡淡的雄黄酒，奉上一枚甜甜的糯米粽，他们那些美好的传说故事，似一座丰碑，永远铭刻在世人的心里，正所谓：“国亡身殒今何有，只留离骚在人间。”
端午节快要到了，这对于炎黄子孙来说是个重要的节日，可这对于学生来说，却是期末考前的“光明”了。端午节，对于我来说，其实是这样的：
端午节，吃爽？
端午节吃粽子，这正如清明吃清明饼，中秋吃月饼一样，是几千年来永远不变的传统。
市场上粽子渐渐多了，因为买的人多了。放眼望去，粽子什么馅的都有，蛋黄、鲜肉、豆沙。但我对粽子不感兴趣，于是见着了也像没见着，可妈妈却坚持每年都要买点放在家里，或遇上朋友送的，家里的粽子总能堆积如“山”。
端午节不像春节，在哪都能吃到大鱼大肉；也不像中秋，怀着浓浓的故乡情，闲暇时，迎着月光呡点小酒。唉，在我心里，端午节无非就是那几个粽子啃啃罢了。哪有什么吃爽？
不过，我还真的发现了，一个好玩的——撞蛋。小学里，我们总会带上编制的红色蛋带套在脖子上，里面放个咸鸭蛋或水煮鸡蛋。两人一起用力，看谁的坚固些，胜者再去比较，就连平时比较严肃的老师也笑着加入了。这也悄悄的让这个平时我不怎么喜欢的水煮鸡蛋，也变得好吃了。
端午节，玩爽？
端午节，又一个节假日，虽然只有短短三天，但对于我来说，已经很满足了，我总是打算在端午狠狠地把平时落下的觉给补回来。接下来，写完了作业，哈哈——一切都自由了！
但想象总归想象，现实又是这么的骨感。作业多之又多，玩的时间只好少之又少。再加上要去乡下看望爷爷奶奶，时间总是奔波在来回的路上。到了一处，空闲时，总是抽出大家玩的时间，去完成作业，被亲戚表扬为“爱学习”，殊不知，是作业没写完……
端午节，又象征着期末考，谁还有心思玩？一个劲的也只是：复习，复习，复习……
玩，也只是个传说！
但个人牢骚还仅仅属于个人，端午，也还是要过的！知道了韩国申请了端午节的权利，在这爱国的情感下，我们更要过好这端午，不让这些传统佳节失传在我们的手里。
又一个端午节，我可能会有点不一样的行动……
端午节快到了，窗外远远的听见有擂鼓的声音。一定是划龙舟的选手们在练习了，我的眼前闪现出一幅恍惚的图画来。一条黑色的龙舟如蛟龙般在赛道上穿梭。船头一人穿着金黄色的衣服，使劲敲打着大鼓。船上的汉子们和着鼓声，口中呐喊着雄浑有力的号子。
窗外的鼓声渐渐近了，我听见了那种释放身心的呐喊。却渐渐的，又越来越远……
小学时候，端午节到了。总是会在放学后，站在离学校不远的河边观望一阵。一条条龙舟如龙一般游动在平缓的河流中，激开的河水向两岸平铺开去，一波接着一波，龙舟仿佛添上了尾巴。
到端午，那条河上的桥的扶手处，势必会插上十来杆旗。那时的我不知道这旗意味着什么，只抬头望着各色的旗上张牙舞爪的长龙，在桥下找着相对应的龙舟。我隐约觉得，那些旗是龙舟的象征，一杆旗便是一条龙舟。
至于为什么要划龙舟，我也只能解释为比赛，一个传统的比赛。直至有一天，我真正明白了只是为了纪念伟大诗人屈原，我与龙舟的故事也销声匿迹了。
这样每年都会在端午节前后在桥上停留一阵，看着那些豪迈的汉子们汗流浃背，在河心喊着号子，乘风破浪。
但渐渐长大了，就不再那么轻松了。只能匆匆而过，而不像从前那样可以停留一会儿，站在岸上呐喊助威。
今天，龙舟上的那大鼓又敲响了。我又想起了曾经的端午节——吃粽子，看龙舟赛。
似乎已经淡忘了，就像淡忘一个似曾相识的朋友。但它的确仍在我的身边，而我，却只能坐在家中冥想一阵。淡淡的回味上学时路过的制作龙舟的作坊，曾经摆在岸边的崭新的龙舟，曾经站在上面跳来蹦去的一情一景……
像是看到了那龙舟上的一片片硕大的龙鳞，在阳光的照耀下，反射出无限金光，却又被烟云缭绕，隐没在稀落的记忆中……
“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。”每每看到这个句子，心里总想起了屈原和他的端午。
若是过节，我的记忆总在老家中徘徊，当回到老家时，又是那么熟悉，老家感觉未怎么变化过，而城市中却常常焕然一新。新到令人不太熟悉，甚至无法适应。一切回到这里，都返璞归真了。
放下行李，打过招呼，我便发现空气中飘荡着一种特殊的味道——那是艾的味道！艾叶，好久不见了，我对艾叶并一陌生，曾经生过场大病，最张还是艾叶起了效果，我忽然发现各家门前都是挂着艾叶的，艾的香味飘荡在风中，伴随着艾叶被风吹断的声音，令人无比宁静，城市中端午节似平没人会挂艾叶到门口，不知是怕人偷拿去了，还是觉得房门紧闭的时候，放了艾叶也没用，只不过是个植物罢了，又招不得什么财。
回到了老家，自然是少不了吃的，更别说过节。过端午，吃得最多的肯定是粽子了，粽子与端午是无法分开的，就像屈原和他的《离骚》一样，犹如一体。粽子是婆婆亲手包的，虽不如买来的粽子美味，但吃着吃着，还是婆婆包的粽子，让我知晓了有种味道叫做家。那是种无法形容的味道，令浪子回头，令游者归家。令我为之动容。于是空气中除了股艾香外，还加一味粽香，一位母亲的思念。
暮色慢慢降临，是时候吃饭了。老家的布局很特殊，厨房和房子并一在一起，而是隔了个过道，而我则喜欢搬个凳子，坐在过道上，看来来往往的人们穿行于此，络绎不绝。大都是些不认识的人，但大家脸上都洋溢着幸福。是什么使得人人都有股笑容？是这端午的一顿饭吗？说实话，更喜欢待在自家吃饭，并不喜欢去饭店中吃，家里吃饭更显温馨，而每逢过节更是如此，虽产在家中吃饭是上佳的，但却要花上半个下午去准备，看着婆婆进进出出的身影，却有些余心不忍，家里人多更需摆上两、三桌菜肴来招待亲人，可毕竟一年也就几次。艾叶的香味依旧飘散风中，我依旧坐在过道上等着开饭。
若是开了饭，怎能少得了酒？酒是为饭菜而生的，但我却不觉得有多么可口，我更喜于喝茶，老家找不到白开水，全都是茶，这茶可比不得《红楼梦》里妙玉那般讲究，水须是冬日天上落下的雪水，也不是那苏轼所说的“自在佳茗如佳人”般的好茶，它是世俗的，是柴米油盐醋茶中的茶，但爷爷对茶也是很珍惜的，茶需配得自己的水，而茶水须有个配得上的人来品，而在城市中，有谁能定下心来细细品这佳茗，细细品着茶之香、茶之韵？这老家的茶水入口是浅浅淡淡的苦涩，直至漫过喉咙，方能化去百味陈杂。渐渐的，苦味淡了，香味浓了，便如人一般，直至年过不惑，方能解开半辈子的羁绊，抱怨少了，享受多了。
品味这茶，也该品出了些道理，品出了些许人生的开端。就像早些年看到的一幅对联：为名忙、为利忙、忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦、劳力苦、苦中作乐。再倒一杯酒来，酒使人沉醉，茶却使人清醒了。而我便忙里偷闲，品了一天的人生百味，看了一天的世态炎凉。
若是有一天，城中人也能如此般度过端午，那时端午便不只在口中，更在心中了，希望下次的端午，莫要只要吃出来的罢。刚好，回来时是第二天中午，而各大酒店中，依旧是桌桌爆满，今天请客，想必都是请些同事、上级吧！这饭局，大多都是弄不清的，而他们却陶醉其中，我还不能一味就厌恶这饭局，说不定将来某时，我也需请人吃饭，那时，只望能“出淤泥而不染了。”
吃出一个端午，吃出一种精神。风中，飘来一阵香味，是艾叶？是粽香？是茶？已是分不清了，但总是印在我心中了。
先传来阵阵响彻云霄的吆喝声，后飘来丝丝令人垂涎三尺的粽子的气息，不禁使整个城市，都浸泡在端阳之中……古城温州，也恰似如此。
——题记
箬叶飘香，一粽尝来千古事；龙舟逐水，百桡划出四时情。端午，虽没有过年那般热闹光景，但是，那别有一番的情趣，也不得不让人留恋与盼望。
故乡的端午，也亦是如此。在故乡，每逢此时，家家户户都必然会准备一些箬叶，还有那泡过的白白的糯米，来包粽子。每家每户的孩子们都喜欢吃粽子，大人们也总会多做些，来解解我们的馋。包粽子，当然也是一个相当细致的活儿，不然，又怎的会这么麻烦！往往在包粽子之前，大人们会先选材，这也不是一件轻松的事儿。糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯，所以，常常会选些圆糯米来。粽子，外加些自己的口味，大部分人都是喜欢蛋黄肉馅的粽子，所以，大人们把鸭蛋中的蛋清取出，留下蛋黄，放在一个碗里，然后在分一个碗，里面放一些搅拌过的不是很松散的小肉块，选材就算好了。但最麻烦的步骤还在下面，是包粽子，这也是最重要的。先选2-3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半，接着把粽叶折叠成漏斗形状。在这个漏斗中先放一小半糯米，再放一个蛋黄，附加着一些肉块，然后再放点糯米把这些盖住。糯米和漏斗口持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。最后，折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。粽子也就算是包好了，放在锅里蒸一下，马上，一股清香便随之飘然，弥漫在空气之中。
端午，也不仅仅是包粽子一种活动，它还有一个更振奋人心的比赛，那就是赛龙舟了！
赛龙舟的场地也不止一个，但是，人们往往会聚在南塘河一带。每逢此时，大人们抱上孩子，匆匆跑到那儿，来准备观看。坐在龙舟上的23个人（舵手、锣手、鼓手各1人，划手20人），个个都精神焕发，气势足足的。开始了，开始了！每一只船都向箭一般的冲了出去，站着岸上的人，纷纷加油助兴；船上的人也十分团结，一个个队员动作一致，又快捷，船中打鼓的人，奋进全身力气，边打鼓，边“一二一二”地吆喝着。这声音，响彻云霄，迎来了许多路人的驻足观望。渐渐的，渐渐的，人越来越大，声也越来越大，愈传愈远。大家在欢笑，吆喝声中，欢乐度过。
故乡的端阳，是那么的令人留恋，每每想起，总是那么的美好。端阳，盼你早点来到……