端午节,我国传统节日,为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日,夏季的一个驱除瘟疫的节日。
端是“开端”、“初”的意思,初五可以称为端五,与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,所以一些地方又将端午节称之为五月节、艾节、夏节。
端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷,喝雄黄酒、系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃十二红。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。
时至今日,端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。从20xx年起为国家法定节假日放一天假。国家非常重视非物质文化遗产的保护年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批非物质文化遗产名录。
在我国悠久的传统文化节日中,有一个特别的节日——端午节。
一:名称的由来。“端”有初始的意思,“午”就是初五,而按照历法五月正是“午”月,因此,“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”。据《燕京岁时记》记载:“初五为五月单五,盖端字之转音也”。
二:端午节的别称。据统计,“端午节”的名称在我国的叫法有很多,达二十多种,有重五节、重午节、天中节、五月节、女儿节、龙舟节、屈原日、浴兰节、龙日、午日等等。
三:端午节的来历。据说,屈原投汨罗江后,当地老百姓就焦急如焚,划船捞救,一直行到洞庭湖,却不见屈原的尸体。那时,下起了雨,湖面上的小舟一齐汇集在一起,为了寄托哀思,人们荡舟在江河之上,此后又怕鱼将屈原的身体吃了,便将米团等食物喂给鱼吃。慢慢的形成赛龙舟、吃粽子的习俗,这就是“端午节”的来历之一。
还有很多人认为端午节的来历是为了纪念孝女曹娥。因为他的父亲溺水死亡,一直都找不到她父亲的尸体,曹娥一边走,一边哭,哭了三天。她14岁失去了父亲,过了十七天,也就是五月五日,曹娥也投了江,几天后,父女俩竟抱着浮出了水面。后来,人们又称“端午节”为“女儿节”。
四:端午节的文化。大家知道吗?“樱桃桑葚与菖蒲,更买雄黄酒一壶,门外高悬黄纸贴,却疑账主怕灵符”。李静山写的这首《节令山·端阳》就是端午节!所以,我们要好好继承发扬我们这个传统节日。
今天是端午节,妈妈早早的叫我们起床,要带我们去市场,我问妈妈:“我们干什么去呢?”妈妈说:“今天是端午,正好是集市,带你去赶集。”赶集可是件新鲜事,据说在集市上人山人海,什么叫卖声都有,人多的就像所有的商品都是免费的一样,我真想见识一下这样的场面,于是我们立即出发了。
真是名不虚传,叫什么的都有“好吃的西瓜,八毛钱一斤,不甜不要钱啊!”、“快来看,快来买,厂家大直销”……真的是人声鼎沸,商品也是玲琅满目。因为今天是端午卖粽子的也不少,所以市场上到处散发着喷香的粽子味,诱人的粽子让人垂涎三尺,我和妈妈在一个摊位前停下来,我们买了2个粽子,坐下来就开始吃。粽子外皮包裹着绿绿的粽竹叶,看上去形状就像一座金字塔,打开竹叶一看,青青的竹叶,白白的糯米,红红的大枣,好诱人啊!我咬了一口,嗯,真是人间的大美味啊!逛完市场,我看到了几个伙伴,我们又在一起捉迷藏,我选了一个比较隐蔽的地方,他们费了九牛二虎之力也没能找到我。我偷偷探出头,用眼一瞄,看见其他人都被一网打尽了。我仍然默不作声,他们着急了,发动所有的伙伴把整个停车场搜了一遍,最后我被抓住了。
这个端午我不仅吃到了美味可口的粽子,还和小伙伴们玩的这么尽兴,真是一个有趣的端午节!
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊;吃粽子,撒白糖;龙船下水喜洋洋。”这是一首关于端午节的儿歌。每年的农历五月处五端午节,是中国民间的传统节日,又称端阳节、重午节。
赛龙舟吃粽子是端午节的主要活动。相传龙舟竞赛是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。这件事发生离现在已经多年的历史了,那时侯秦国和楚国打仗,秦国是一个很强大的国家;爱国诗人屈原为了不让自己的国家失败,便提出建议,让我国也就是楚国和齐国一起打仗这个建议;很多人不同意,屈原辞职,楚怀王把爱国诗人屈原流放了,带到很远的地方,屈原再也看不下去了,便跳江自尽;把粽子投进江河是让鱼虾蟹吃饱了,不在去吃屈原的遗体。
端午节流行于汉、壮、布依、侗、土家、仡佬等民族地区。每年端午节,人们把房子打扫干净,在厨房里洒上雄黄水,用来杀死蠹虫或防止蠹虫孳生。
端午又称重五,许多习俗也与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖子颈、手腕或足踝上,称为长命缕。南方过端午节要吃“五黄”黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包粽子、雄黄酒。无论南方北方,这一天还要用雄黄酒在儿童的头上画个“王”字,还要佩戴五颜六色的香囊。
这就是我国快乐的传统节日——端午节。
中国有许多传统节日,如:春节、端午节……但我最喜欢的还是传统节日中的端午节。
端午节传统习俗是吃粽子。快到端午节了,家家户户都开始忙着包粽子活动,大人们先把两片竹叶叠在一起,然后放入糯米等各种调料,包成立体的三角形,再用细绳缠紧。
粽子的口味有很多,如:加糖的,肉馅的,还有加蛋黄的等等
就连粽子的形状也是各种各样的,如:圆形,三角形……让我看的眼花缭乱。
过了一会儿,妈妈把包好的粽子拿来蒸,过上半个钟头,妈妈把粽子放到桌上,我看到粽子像一个小胖娃娃,我迫不及待地拿起一个粽子,拨开它的竹叶,我又看到里面的糯米从肉色变到黄色,我情不自禁的尝了一口,啊!好吃的无法形容……
忽然,我听到外面传来了一阵阵“嘿哟”,“嘿哟”的呐喊声,我连忙从窗口望出去,只见湖里的龙舟上一个人在擂鼓,还有八个人在划浆,而且比赛队员都整齐有规律地呐喊着,划动着,个个都生龙活虎,并且精神抖擞。看那一艘艘龙舟就像一支支发射出去的利箭一样向前冲去。在岸上的啦啦队员们也都大声的喊着;“加油”,“加油”!龙舟听到大家为它喊“加油”似乎变得更快了。
啊!端午节既能吃上美味的粽子,又能看上精彩的赛龙舟比赛,真是快乐无穷啊!我真希望每天都是端午节那就好了!
“五月五,是端阳。插艾叶,香满堂。吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”你一听到这支歌,一定会想到端午节。端午节为每年农历五月初五,它与春节、清明节、中秋节并称“中国传统四大节日”。
传说端午节是为了纪念伟大诗人屈原的。战国时期,出国遭受侵略,屈原不忍心看到自己的祖国被侵略,于是便在五月初五这一天抱石汩罗江自尽。屈原死后,楚国百姓悲痛欲绝,渔夫们纷纷划起船只,来回打捞屈原的遗体。有位船夫把用粽叶包起来的饭团投入江中,为了让鱼鲛虾蟹吃饱了,不再吃屈原的遗体,人们也都模仿这位渔夫,把饭团丢进江里。还有人将雄黄酒倒进江里,那人说是要蛟龙水兽给药晕,昏死过去,以免伤害屈原的遗体。为了纪念屈原,以后的每年农历五月初五,便有了赛龙舟、吃粽子的习俗。
在江浙一带,还有吃“五黄”的习俗,“五黄”指黄瓜、黄鱼、雄黄酒、黄豆粽子、咸鸭蛋黄。此外,在浙江北部还有端午节吃粽子的习俗。
民间认为,五月是五毒(蝎子、地龙、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出没的时候,民间要用各种方法以预防五毒带来的灾难,一般在屋中贴五毒图,以红纸印画五种毒物,再用针刺在五毒的上面,即认为五毒被刺死了,再也不能横行了。在河南、浙江等省的农村,要吃大蒜煮蛋,据说也能避“五毒”,有利于健康。
端午节真有意义啊!
端午节源于纪念屈原。
据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
又是一年的端午节,我和爸爸妈妈按老规矩,一大早就到了外婆家。外婆家可真够热闹的,姨妈妈它们早就到了,舅舅也回来了,表姐表妹们都到齐了。
外婆家有个老传统:每年都要包粽子吃。看,今年外婆又摆上阵来,她端出早已泡好的糯米,一大篮嫩绿嫩绿的粽叶,有红豆啊,五花肉,摆了一大桌,姨妈妈和妈妈齐上阵,围在桌子边包粽子,看她们灵巧的双手包出一个个有棱有角的粽子,我也手痒痒的,拿起两片粽叶,照样子包起来,可粽叶和糯米一点也不听我的话,不是米洒了就是叶子包不起来,后来外婆手把手的教我,先把粽叶折成一个三角形的样,再把米和馅放进去,塞紧了把叶子包严,并用绳子用力扎紧,我试了几次,终于得心应手了,看着自己包的粽子,心里比考了100分还开心呢!
这时,外公说:“博琦,你知道端午节为什么要吃粽子了吗?”“我知道!”我把平时掌握的知识都娓娓道来:“农历五月初五,是仲夏的第一个午日,因此叫做端午,又名午日,端阳等,传说端午节是为了纪念屈原。屈原因遭谗言被楚怀玉流放到江南,于五月初五这天投汨罗江而死,人们便在这天赛龙舟,吃粽子来纪念屈原,而且在门上插艾叶,嵩草的习俗。”我一口气把我知道的知识全都说完了,外公赞许的说:“不错,没想到我们博琦还是小博士呢”。舅舅和姨妈妈也夸我知识渊博。
这时,外婆已经煮好了一锅粽子,吃着自己做的香喷喷的粽子,听着大人们的赞许,我觉得这真是一个快乐的端午节!
在中国有许多传统节日,比如:中秋节、元宵节、重阳节……其中,我最喜欢的就是令人难忘的端午节。
端午节这一天的早晨,我和妈妈去采艾蒿挂到门上,我对妈妈说:“妈妈,为什么要把艾蒿挂在门上,这样有什么用呢?”妈妈回答道:“这样可以驱邪,每到端午节这一天,家家户户都要在门上挂上这艾蒿。”
到了中午的时候,我和妈妈一起包粽子。妈妈从冰箱里把红豆、花生、糯米和粽叶都拿了出来,然后妈妈把所有材料都放进水里用清水泡上一会儿,等到红豆、花生更饱满了,糯米更白了,粽叶更绿了就开始包粽子。我首先把粽叶卷成一个漏斗形,接着用勺子小心翼翼地舀了一勺糯米放进刚卷好的漏斗形粽叶里,用粽叶在上面封口之后,再用绳子把粽子层层缠绕起来,终于,我包好了第一个粽子,我非常得意。等我包第二个粽子时,粽子就开始不听话起来,我捏住左边,右边就开了;我捏住右边,左边又开了;我捏住中间,两边都开了。这时我恨不得自己一下子变成章鱼,把逃跑的米粒都抓回来。妈妈走过来帮我把粽子包好了。就这样,我和妈妈一起合作,包了很多粽子。
妈妈把粽子放进锅里,开始煮了起来,调皮的我一直在那儿跳来跳去,口水都快流下三千尺了,不一会儿,粽子熟了。我迫不及待地端上餐桌吃了起来,糯米既香甜又柔软,让我流连忘返。
端午节不仅仅让我吃到了美味的粽子,还让我学到了很多知识,更多的是让我感受到了妈妈对我满满的爱。
今天是端午节,是我国的传统节日。
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。
妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入糯米盖住红枣,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余的叶和线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!
中午,吃着自己包的粽子,心里美滋滋的,真是又香又甜啊!
“风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。”看到这诗句,我仿佛是闻到了粽子的香气。正是,每年的农历五月初五就是传统的端午节。关于端午节,还有一个沉痛的来历呢:
端午节是我们中国的一个传统节日,据说是为了纪念古代楚国伟大的爱国诗人——屈原。他是投江而死的,当地居民赶来营救,捞了半天也没有捞到,大家就把粽子投下去喂鱼。渐渐就成了风俗,端午节也就有了吃粽子、赛龙舟的习俗。
每逢到这一天,可以说是香气扑满整个镇子。家家户户都忙得不亦乐乎,都做起粽子来。在这一天,我会到奶奶家里去吃粽子。
来到奶奶家,香气就扑面而来。只见有许多种粽叶、糯米、馅料,以及包好的粽子。奶奶娴熟地包完一个又一个。我也试试看,先拿两片粽叶,绕着一个顶点旋转,成一个棱角。接着舀两勺糯米,放在馅上,再用糯米填满,呈一个圆锥样的,最后用绳子一绑牢,就好了。我有模有样地又包了几个,放入锅中,就等它出炉了。经过漫长的等待,对于我这个“吃货”已经迫不及待了。我小心翼翼地剥开粽叶,细细的品尝一口,软软的、腻腻的,这真是人间美味啊!之后,我又狼吞虎咽的吃了好几个,这正是自己动手换来的。
端午是一个美丽而纯朴的节日,对于热爱生活的人们来说,它不仅是纪念,更是一种生活态度。我期待端午,期待我们勤劳勇敢的中国人民,创造一个又一个美丽灿烂的日子。
端午节,细细一想,习俗还是挺多的。
端午一到,家家户户都开始包起了粽子。一大早买来叶子、肉、蛋黄还有糯米,就开始包了。把几片叶子包成一个三角形,用手紧紧地握住,把用水浸过的糯米放进去,把肉和蛋黄放完后,再铺上一层糯米,包起来用几根绳子扎紧。同一类的绑在一条长绳上。把粽子放在锅里蒸上一会儿,就可以吃了。粽子就要趁热吃,一打开叶子,清香扑鼻而来,轻轻咬上一口,糯米十分地软,咬上几口便能看见里面的肉和蛋黄了,蛋黄是提前腌制过的,单吃也不会特别咸,糯糯的口感我十分喜欢。
果然,还是家里的粽子料足、味美。
端午节,肯定少不了赛龙舟。
赛龙舟不分男女。偶尔,一些划龙舟的人之中,还会有几个白发苍苍的老人家。别看他们老,他们无论是体力还是气势都不比年轻人差。
站在河边,河面上五颜六色,有红的,有蓝的,有绿的…即使太阳再大还是有人会来看,他们在岸上为自己亲人的队伍加油。只要两条龙舟一碰面,所有人都汇聚成一团,窃窃私语一番,讨论是否要约战。两条比赛的龙舟定好起点,奋力地向终点划去,每位队员的动作几乎都和别人一致,是那么整齐,那么有默契,赢的队伍则是得意洋洋,仿佛还有点瞧不起输的队伍,输的队伍当然是十分失落,去找别的队伍继续比赛。
每个节日的习俗都是普普通通,尽管普通,它还是能让人想起美好的回忆!
端午节就快到了,我来到奶奶家。爷爷奶奶都忙开了,整天忙里忙外,也不知道他们累不累。
爷爷在收集五端,五端是哪几样东西呢?它们是:艾草、菖蒲、龙船花、石榴花、蒜花。爷爷不到一天就采购到了。啊,让我找十天半个月也找不到,也不是我笨,其实就因为我没有见过,所以才不知道嘛,自然找不到哦。爷爷说要休息一下。奶奶也出去了,回来的时候,带回了粽叶、肉、蚕豆、糯米。我猜奶奶是包我的最爱——肉棕子。我神不知鬼不觉,突然蹦了出来,把奶奶吓了一跳。奶奶把肉放进酱油里,然后又把蚕豆弄成了豆瓣儿。奶奶终于开始包粽子了,太有趣了,我目不转睛地观察着。粽子包好了,奶奶把粽子放进锅里,不一会儿就好了,我吃了好几个粽子,令我回味无穷。我还要吃,奶奶不许我吃了,我只好垂头丧气地走出去了。出去的时候。无意发现爷爷在插五端,我说:“爷爷,你插这个叫无端的东西,要干什么呀?”爷爷说:“不干什么,听说这个可以避鬼神呢?”爸爸笑了起来:“你别乱说话了,不要让她笑掉大门牙。”“爷爷,原来你是骗我的,我不理你了。”我无话可说。“谁说的,这是我爷爷的爷爷的爷爷传下来的。”爷爷生气了。爸爸把我拉进房间里,说:“你别和爷爷吵了,其实那就是驱赶小虫用的啦!”我好像有那么一点没变了,慢吞吞地说:“哦!”
第二天早晨奶奶给我戴五色线,我说:“难看死了,像什么东西呀?”奶奶说:“别乱说,这是长命缕,能保你长命百岁的。”我哑口无言。快到学校了,我偷偷把它放进衣袖里,到班级了,我看见大家都戴着五色线,于是把它拉了出来,看看谁的美。
原来端午节有这么多的风俗,我才知道呢。
端午节是中国的传统节日,我们在设置端午节是为了纪念伟大的诗人—屈原。在端午节那一天我们要吃粽子,赛龙舟。
在端午节的前一天,妈妈会把泡好的米拿出来,洗好粽子叶,准备包粽子。于是对妈妈说:“妈妈我也要包粽子你可不可以教我?”妈妈说可以。于是我们就开始包粽子了。我们先把粽子叶叠起来,折成漏斗状。卷的时候要尽量卷紧。否则煮的时候会露米。我跟着妈妈做,刚开始很困难,但经过我的努力,终于成功了。妈妈说:“如果喜欢吃吃枣可以在里面放上几颗小红枣。”然后,将余下的粽子叶盖在漏斗上,粽子变成了三角形,最后用绳子绑紧,这一步很关键,但也很难,在我绑的时候总会露出一部分的米,在妈妈的指导下,我费了九牛二虎之力终于成功了。虽然形状不太美观,但我几经努力了。过了一会,妈妈把粽子放在锅里煮,我已经在盼望着香喷喷的粽子出锅了。
端午节那一天,吃着我自己亲手包的粽子,心里可高兴了。
端午节是用来纪念屈原的,我们一定要记住这个伟大的人物。