今年的端午节,我也很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。包粽子,首先要把粽叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、绿豆、肉等做馅,就可以开工了。
先把长长的粽叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把粽叶包着的粽子做成四角的形状。奶奶告诉我,这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。
我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我在想粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?经过千辛万苦,我的粽子总算包好了。放到锅里煮的时候,我不停地打开盖子,嘴里还念着:“好了没有、好了没有。”把家里人逗得哈哈大笑。
终于粽子出锅了,我狼吞虎咽的吃着自己包的粽子,心想:我的粽子虽然难看,但太好吃了!
梅子熟透以后,端午的脚步款步而来。她从花明柳暗细雨如丝的江南走来,从绿阴如盖柳树含烟的梦中走来,从我深深地凝眸中走来了。”这是当代词作家丰桦对端午节的赞美。野鹃花开过不久,就到端午节了。
家乡的端午节,很多风俗跟外地一样系百索子,端午的前一天晚上凌晨3,4点钟,母亲起床,把事先准备好的五色小绳系在孩子的手脖子上。小绳是掉色的,沾了水,把手腕染的红一色,青一色,好玩极了。
端午节过了,等到第一场雨,孩子睡着后母亲在悄悄的把小声解下来,扔在水里让雨水将其冲走。
家乡还会泡端午酒,再下过春天的第一场雨后,家家户户就已经将端午酒放入地下深埋发酵。里面放6样东西,那就是:北枣,荔枝,枸杞,橄榄,桂圆和杏仁。
除了端午泡酒用五彩的纸叠了连环小宝灯挂在门楣上,象征着一年的五谷丰登,衣食无忧。记忆最深的是我8岁那年的端午节。那年,不知怎的,我身上起了又大又紫,肿的流脓的脓包,疼得我不得安宁,这时八一公公说“毛毛,你等着,我去弄些薆蒿来。”直到下午,他才回来。我听人家说这玩意放在水里煮沸后,用水洗澡,能治百病。我洗完澡后果真不疼了。第三天,就好了。
事后我问八一公公缘由。他说“你这娃子走运,逢上端午节,不然,可够你受得!”我至今也不明白他的意思。大概是由于恰逢上这个充满神奇色彩的节日吧!
农历五月初五早晨,我们一大家子人兴致勃勃地赶往奶奶家。到了奶奶家,就看到奶奶已经铺开了包粽子的场面,我便快速地加入了。
我可不会包粽子,奶奶耐心地教我:“先把粽叶叠在一起,注意不要有洞。”奶奶一边拿着粽叶做样子,一边滔滔不绝地讲着。“第二步,把糯米放进粽叶里,记住放一半,不要放太满。第三步,放上自己喜欢的馅。”说完奶奶捏起一大块肉放了进去。“第四步,放上糯米。最后一步,你可要认真再认真地听哦!”“会认真的。”我说。“最后把两片粽叶下压,一定要按紧,然后把丝线缠在粽子上,缠紧了,不然蒸时散了就糟了。”奶奶说完,我便按奶奶说的方法,一步一步地将粽子包好。第一次失败了,奶奶又教了一遍,第二遍、第三遍……
包好了粽子,爷爷拿出毛笔蘸上雄黄酒,在我和弟弟的额头上写了一个“王”字,在我俩的手指和脚趾之间涂上雄黄酒。闻着灶上飘出的粽子香味,奶奶端出“五黄”和几个小菜,我们便开吃啦!
我喜欢中国的传统节日端午节,也很喜欢吃味道可口的粽子,因为它是我心中的端午的味道!
故乡在长江边的一个小镇上,依山傍水;一条弯弯的小河,从老屋的门前流过。每年的五月,原本安静的小河,开始变得热闹起来,人们在收割完油菜、小麦之后,便带着丰收的喜悦,在昔日宁静的小河上,赛起了龙舟;而最让人难以忘记的,是故乡那一年一度的的端午节。
故乡的端午节,不象春节那样隆重而拘谨,也不象中秋节那样缠绵而哀思……故乡的端午节是在一种丰收中的喜悦中带着一种祥和、一种感怀;人们把刚刚收割的小麦,磨成面粉,做成各种风味独特的美食;把糯米配以各种佐料、做成端午节里各式的粽子,用来祭奠伟大的诗人屈原,全家老少一齐动手,那感觉、那思绪真是其乐融融,回味无穷。
初五这天,一大早人们就把新鲜的艾蒿,菖蒲,挂在自家的房前屋后,备好雄黄、美酒、上好的咸蛋、皮蛋,然后在一种欢庆中,谈天说地,谈屈原、谈龙舟、谈白娘子传奇以及那些扑朔迷离的人间传说。
傍晚,村子开始点起了篝火,人们围在一起,跳起了“锅庄舞”大人、小孩围在一起,尽情地跳啊、唱啊、仿佛所有的快乐、都融在这篝火中……
随着时光的流逝,故乡的这一切,因为我的远离,似乎离我也愈来愈远了。如今每每走在大街上,看人们在街头的夜幕下,跳着幸福的舞蹈或是手提一串串粽子,我总是会不知觉地想起故乡的五月:那美美的粽子,那迷人的“锅庄舞”、还有那叫人无限回味的——端午节。
大家都过过端午节,端午节的习俗有:吃粽子.赛龙舟.踏青。我过端午节兴的是——踏青。
端午节的早上,我早早的起了床,因为妈妈要领我去大河踏青。妈妈骑着车驮着我。路上的人真多!我想:“今天的大河是什么样的呢?大河的人多不多?”到了大河,“哇!大河的人真是人山人海。在河边,有卖羊肉串的,买羊肉串的叔叔正在烤羊肉串。那羊肉串好像在说:“来!快来吃我呀!”每个人都难以抵住诱惑,坐下来吃了起来。妈妈也给我买了两串。好吃极了。有的人在卖魔法棒。魔法棒有圆形的,有星星的.也有月亮的……美丽极了。这里吸引了许多孩子,河边还有照相的。有的卖葫芦,端午节家家都要挂的。卖香包的,走上去一闻好香。五彩线是小朋友们最喜欢的了,特别漂亮!瞧!我的手脖脚脖都带上了我最喜欢的五彩链。我和妈妈继续向前走出了热闹的人群,向草地走去,妈妈给我讲端午节的由来,哦!原来端午节是纪念爱国诗人屈原的,我和妈妈在草地上玩耍.嬉戏!我的心里别提有多高兴了!
端午节是个快乐的节日,端午节的大河更是一片喜庆祥和的氛围。端午节踏青能把烦恼和忧愁除掉。我喜欢过端午节!
端午节是我国一个传统节日。
端午节的早上,我一边吃粽子,一边看电视。正巧,我看到有一个节目是赛龙舟。这时,妈妈对我说:“你明白赛龙舟、吃粽子的来历吗?”我说:“明白呀!相传龙舟竞赛是为了捞救投进汩罗江而死的爱国大诗人屈原。把粽子投进江河,是让鱼、虾、蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。”妈妈听了高兴地说:“我儿子懂得真多。”奶奶见我们谈得这么开心,凑上来说:“你们明白吗?端午又称“重五”,许多习俗也与“五”这个数字联系在一齐。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。”“这倒是蛮好玩的。”我和妈妈一齐说道。
吃过晚饭,爸爸、妈妈和我去散步。一路上,我都念着端午节的儿歌:“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”念着念着,爸爸、妈妈也加入其中了。
啊!端午节的学问可真多。
家乡的端午节家乡的端午节中国有许多传统节日,比如:中秋节,重阳节和端午节等一些传统节日,我最喜欢过端午节,因为这天非常有趣,让我来告诉你吧!
端午节的前些天,街道上到处是卖荷包、香包的,五颜六色,五花入门,让人眼花燎乱。到了端午的前一天晚上,每一家都会炸油饼,包粽子。做好吃的东西给客人和小孩们吃。
我最喜欢吃粽子。每次当端来粽子我的口水就直往下流。吃完自己的还想跟别人抢。端午节这天早上,人们起得很早,因为人们要去山上找艾叶。
你一定想知道找艾叶干什么的吧?实话告诉你吧,在门上插艾叶的意思是为了给全家带来平安、幸福和美满。端午节这天,我喜欢它还有一个原因就是可以带上各种各样的荷包和香包到处炫耀,据说香包的香味可以防止被蛇咬到。但我管不了那么多只觉得带上这些东西很好玩。
这就是家乡的端午节。
今天上午,我和弟弟一起在家里学包粽子,之前的准备是;一碗调好料的糯米,一些粽叶,兰草和调好料的肉。
妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,但一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,把肉埋进米里,再把口封住,最后用兰草把它紧紧地绑好就行了。
我看的都等不及了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺的糯米倒进去,挑了一块大大的板栗放进去,在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”,现在我该看一看弟弟包的粽子了,哈!他包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(他超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮,不一会儿熟了,吃着自己做的粽子,感觉味道太好了。
我以后要多练习包粽子,你会包粽子吗?
端午节到啦!这是一个快乐的节日,你们知道为什么端午节要吃粽子吗?因为在很久以前,有一个叫屈原的人生前做了许多伟大的事,但有一次,他投江了,大家为了纪念他,不被江里的鱼虾吃掉,就把粽子投进江里让鱼虾吃,然而有了今天的习俗。
小记者们在端午节的前几天举行了包粽子、编织彩袋、彩绘鸡蛋,还有撞鸡蛋的比赛,我和妈妈选择了包粽子、编织彩袋的比赛。比赛很激烈也很好玩呢!
比赛开始了,我和妈妈就像丈二和尚摸不着头脑似的,手忙脚乱,一会儿抓这个,一会儿摸那个,围观的人看着,乐呵呵地笑了。时间过了一半,可我们还没包好一个。我拿着一个还没“成熟”的粽子,眼看就要包好了,可是粽叶破了,糯米都漏了出来,白包了。妈妈的那个很顺利,包起来之后变成了一个长方形,“真奇怪!”我埋怨道,可有什么办法呢?
不一会儿,时间到了,我们收了工,赶往编织的地方。
编织真得像姑娘绣花那样细致了,经过了不断的修改,终于完成了一层,这可真费力呀!这么长的时间才完成了一小段啊!
虽然这次的活动有点困难,但我们也要把它克服,变得简单。但是这次活动也很有意义,让我知道了怎样包粽子,怎样编织彩带,同时,也告诉我,做任何事都很难,只要你用心去做,就会做得很好。
端午节这天上午,我正在和妹妹做游戏,突然发现厨房里放着一些竹叶,妈妈正在忙着什么。我没有看明白,跑过去问妈妈,妈妈说:“今天是端午节,我正在做粽子。”我和妹妹高兴的跳起来,大声呼喊:“今天有好吃的喽!”
过了一会儿,我又很好奇的跑到厨房对妈妈说:“妈妈,我也和您一起包吧!”妈妈抚摸着我的头说:“先去把先去把小手洗干净,我来教你。”
我把手洗干净了,学着妈妈的样子拿起两片粽叶,先把它折成一个三角形的漏斗,再把泡好的米和煮熟的小枣放在里面,再把粽叶一圈一圈的包好。最后用细线把它捆牢。一个粽子就这样做好了。
我拿着自己做好的粽子去给爸爸看,爸爸笑着说:“这个粽子要留给你自己来吃才有意义。”
过了好大一会儿,粽子才煮熟了。一大盘子的粽子都是圆圆鼓鼓的,为什么只是我包的是软软扁扁的呢?先尝尝味道吧!怎么跟水泡了似的一点也不好吃呢?我又尝了一口妈妈包的,咦!为什么味道不一样呢?甜甜的、黏黏的、软软的,真好吃。这时我才明白爸爸为什么让我吃自己做的原因了。因为妈妈把勤劳和爱心包在里面了,所以味道就不一样了。
吃着香甜的粽子,听着端午节的故事,我们度过了一个难忘的,幸福的端午节。
“吃粽子了,天姿,吃粽子了。”妈妈在餐厅大声地喊我,我连忙关掉电脑游戏跑过去。
只见粽子像舞蹈演员一样,排成一圈一圈的;粽叶被包得棱角分明,仔细看,有的像伸出腿脚跳舞的小朋友,有的像拉开架势准备攻打别人的斗士,还有一个被粽叶包的圆圆的,像一个胖乎乎小女孩。
我拿了一个紫薯馅的,慢慢地解开粽叶上的细线,一层一层地揭粽叶,脱了衣服的粽子像一个白白胖胖的婴儿,冒着热气,飘着粽香。我“呼——”使劲往粽子上吹了一口气,希望它凉的快点。然后顾不上它是否凉了,就用牙齿咬了一点,“啧啧,真好吃。”我边吃边说。接着又朝着它吹了一口气,然后咬了一大口,“哇!紫色的,妈妈快看,紫薯,真甜!”我边吃边说。
妈妈剥着粽叶对我说:“端午节是用来纪念屈原的。”我看着妈妈,嘴里嚼着粽子说:“昨天才从电脑里看了屈原的故事。”妈妈轻轻地“哦”了一声。
我又问妈妈:“妈妈,屈原的故事是真的吗?”妈妈把粽叶放在桌子上说:“应该是真的吧!史书上有记载,还有我学过屈原的《离骚》这首诗。是节选的段落,那首诗很长的。”
妈妈还给我讲了她小时候怎么过端午节故事。吃着粽子听着端午节的故事,真是快乐!
农历五月初五为端午节,又称端阳节,午阳杰,午日,夏节。
虽然名称不同,但是各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,传说端午节是为了纪念屈原,屈原是楚国的爱国诗人,他投汨罗江死后,人们为了纪念他,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒。
再过几天就是端午节了,大家知道端午节的来历吗?让我来告诉大家把!相传从战国时期有个楚国人叫屈原,是个很有学问的人,他在楚王身边为官,但由于昏君楚王只听信谗言,把善于进忠言的屈原削职流放,在流放的路途,屈原面对遭难的百姓,悲愤至极,在农历五月初五这天,抱恨透入汨罗江中。当地的百姓听到消息,含泪划船赶来打捞,这就是后来端午划龙舟的由来。由于没打捞到屈原的尸体,百姓们纷纷往江中投食物,给江里的鱼虾吃,希望鱼儿不要吃屈原的身体。现在这个习俗一直延用,也就是端午吃粽子。
我们家乡吃粽子的习俗流传的比较广泛,每到端午这一天,家家户户都要购买或者自己做一些香喷喷的粽子。我每年都盼着这一天的到来,吃上粽子,还带上花花绳呢!我喜欢端午节!更怀念我们伟大的诗人—屈原!
每年的五月初五,就是我国的传统节日——端午节。
端午节这天,家家户户门前都挂起了艾草,因为端午节是为了纪念爱国诗人屈原而设立的,所以在这一天,人们有吃粽子、挂香包、赛龙舟、等民间习俗。
在春秋时期,楚国的屈原看到自己的国家就要被打败了,眼看就要灭亡了,非常伤心,可又不想抛弃自己的国家成为别国的奴隶。就在五月初五那天跳河自杀了,人民为了屈原的尸体不被鱼儿吃掉,就把粽子扔进河里,求鱼儿吃掉粽子,不要吃屈原的尸体。从此,就有了端午吃粽子的习俗。粽子有很多口味,有豆沙、肉、板栗、红枣、莲子等粽子。
赛龙舟,也是端午节的主要习俗。也是因为人们舍不得屈原投江死去,许多人一边划船追赶拯救一边倒雄黄酒,以此驱赶江中的鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节是个很有趣的节日,是中国的传统文化之一,也是很有纪念意义的节日。
“前几天,你过得是什么节日呀?”我毫不犹豫地说“端午节”。“对了”。这是刚要上一年级面试老师和我的对话。
告诉大家呀!我妈对“端午节'特别重视,每年“端午节”还没到呢,就买几把艾叶、菖蒲、还有其它杂草、杂树叶,放在窗户上,等到“端午节”那天,就用这些泡在水里,烧开,等水冷了后,给我和哥哥洗澡,洗完澡还要擦雄黄,吃粽子。我不解地问妈妈“为什么今天要这么做?”妈妈细心对我说“用这种水洗澡,皮肤不会生病,用雄黄擦身体,小虫子不敢咬你,关于要吃粽子,你要好好听喽,在战国时期,有个叫屈原的人,很有学问,楚王不但不听屈原献计献策,还把他流放,后来,屈原听说楚国的国都城被敌人占领,百姓遭难。屈原非常悲愤,于是,在那年的五月初五那天,跳入江里,没有救上来,当地百姓听到这个消息,怕鱼儿破坏屈原的身体,就把米包在芦苇的叶子里投入河中,给鱼儿吃。这就是‘端午节’吃粽子的来历。以上这些都是我们当地祖辈流传下来的习俗,我们也要把它流传下去。”
听了妈妈的一番话,我对屈原大诗人的爱国精神十分钦佩,我想,当地习俗我要流传下去,爱国精神我要继承下去,时刻提醒自己。所以,我毫不费力地答对面试老师的答题。
粽子飘香,端午节来了。
说起端午节,我就想起了屈原。屈原是战国时期楚国的宰相,他帮助楚王把国家治理得很强大。可奸臣却教楚王吃喝玩乐,不理国事。屈原很担心国家会灭亡,劝了又劝楚王,楚王不听,还把他贬到汨罗江当了个县官。村民们很敬重他。有一天,楚国果然灭亡了,屈原悲痛万分,跳汩罗江自杀了。村民们为了防止大鱼食屈原的尸体,划着小船还把竹叶包着的把饭团丢到江里,让大鱼吃。这一天就是端午节,就是端午节划龙舟吃粽子的来历。
对着粽子,大叫一声:我来了!拨开竹叶,咬一口,猪肉、红豆、蘑菇、鸡肉……好多美味的味道像士兵一样冲到我的嘴里。前年我吃甜的粽子,今年我吃咸的。每年都换着花样吃。看,有鸡肉馅、红豆馅、猪肉馅、还有碱水粽子,里面没有馅,只要沾点白糖就可以吃了,咬一口,白糖和糯米的味道一齐涌在嘴里,可美味啦,大家一定要尝尝啊!。
龙舟很长,但很窄。龙舟有着长长的身子,有威武的龙头,帅气的尾巴。可帅啦!如果能的话,我一定要坐上去。
端午节的时候,我要边看龙舟边吃粽子。开心的不得了!
端午节,也是我们很多民族的风俗节日。各族人民按照自己的风俗,举行各种各样的庆祝活动。而在我们家乡过端午节主要是吃粽子,看赛龙舟。
提到吃粽子那是没得说,我们这的粽子可是超好吃的哟!吃一口让你终身难忘。这粽子通常扎成五角塔状、四角扁状,这四个角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米来做,多用猪肉、绿豆、墨鱼、虾米等做馅。包粽子还有特有的包粽叶,那叶子好像只有我的家乡才有哦!
粽子怎么做我就不多说了,因为这是秘密。我来说说粽子是怎么样好吃的,怎么的让你回味无穷。
叶子的清香渗进粽子里,打开粽子,香味顿时弥漫到了整个屋子,还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里,就有一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。那真是无法形容,让你不禁的说道:“好吃,好吃,这粽子真好吃!”之类的话。
如果你吃了粽子还不过瘾,那就让我带你去看赛龙舟吧!那是每年端午节都举办的。地点是“江奔公园”。去到了那里先映入眼帘的是一副人山人海的景象。因为有很多人也喜欢看赛龙舟。有很多小贩在那里摆摊卖冰淇淋、珍珠奶茶之类的冷饮,也有卖包装食品的。为的是能够让人在等候的时候去买东西吃,也方便,最重要的是还能赚钱。
不知是谁喊了一声:“划来了,划来了。”,人们的注意力都集中在江边远处的白点,那白点慢慢的向我们这里“移”来。不久,3我们看得清——那是十几条龙船。上面的人齐心协力的划着。每条龙船都有一个打鼓的,听人们说是指挥划船的人的,让他们跟着拍划,因为这样才能划得整齐。在人们的加油声中,分出了胜负,先到达终点的是那条“白龙”。紧跟上“白龙”的是一条“红龙”,再来的是:“黄龙,这”三条龙“就是赛龙舟的三强了。就这样端午节在欢声笑语中渡过了。
我们家乡的端午节是不是很有趣呢?那你们家乡的端午节是不是英语很有趣?那讲给我听听吧!
端午节是我国传统的节日,在这一天里人们包粽子、赛龙舟……处处洋溢着浓浓的节日气氛。我家过端午也是既充实又开心。
一大早,我就看见妈妈拿出米和粽叶,准备包粽子。我连忙跑过去问:“妈妈,你可以教我包粽子吗?”“当然可以。”妈妈笑着说。说干就干。妈妈教我先把粽叶叠起来,折成漏斗形,再往里装米,直到把“漏斗”装满,用手把多余的米抹平。我还往里面放了几颗小红枣,然后将余下的粽叶盖在“漏斗”上,粽子变成了三角形,最后是用绳子绑紧,这一步有点难,我绑的时候总是会露出一些米,在妈妈的指导下,我费了九牛二虎之力,终于成功了。虽然形状不太美观,可是我很有成就感呢!过了一会儿,妈妈把粽子放在锅里煮,我已经在盼望香喷喷的粽子出锅了。
粽子煮熟了,我一眼就认出了我的“杰作”,迫不及待地品尝了起来,自己亲手包的粽子真是美味极了!
一年一度的端午节到了,外婆家可热闹了!清早,妈妈带着我坐上回外婆家的车。在车上,妈妈和我讲起端午节的来历:公元前278年,秦军攻破楚国。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于5月5日,抱石投汨罗江身死。楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原,用饭团或是粽子投入江中喂鱼龙虾蟹,这样就可以保护屈原大夫的身体。
刚踏进外婆家的大门,我就迫不及待地跟着外婆开始包粽子的准备工作。只见外婆把青绿色的粽叶和包粽子的绳子洗干净,浸在放着热水的脸盆里。然后把五花肉切好,加入酱油、少许盐等调料,把前一天就泡好的糯米也调配好。
接着就开始包粽子了。先把长长的粽叶折叠围拢来,做成一个类似三角形的“窝”。中间放进调配好的糯米,再放上一块酱香味的五花肉,再用糯米盖在五花肉上,最后包成四角状的粽子,接着用绳子捆上,一个粽子就完工了。很快一个个粽子包好了。我飞也似的跟着外婆跑进厨房煮上粽子,10分钟、20分钟……1小时!我跑进厨房,揭开锅盖,一股热气冲上来,带着粽子特有的香气顿时让我垂涎三尺……我将粽子放在碗里,用筷子剥开,一个金黄松软的肉粽呈现在我的面前,一口咬下去,真是美味无比。
今年端午节我学会了包粽子,品尝到了自己劳动的果实,那感觉比吃了蜜还甜。
在我的家乡,每年的端午节都是一道亮丽的风景。当香喷喷的粽子煮熟了,黄澄澄的雄黄酒酿好了,龙舟也准备好了,端午节也就随着风来了。
每年的端午节都有龙舟比赛。彩绘的龙舟,整齐的装着,如潮的人群,那热闹的场面,实在令人振奋不已。龙舟赛在人们的翘首以待中开始了,青年挠手们意气风发,头上.腰上.各系一块红布。锣鼓声响起,龙舟便如一支支离铉的箭在河面上来去如飞。刹那间,呐喊声,锣鼓声,噼噼啪啪的鞭炮声交汇在一起,在河面上回荡。
端午节又怎能少得了粽子呢?家乡的粽子是所有粽子之中体积.用料最丰富.做法最讲究的。粽子内包有咸肉.蛋黄.烧鸡.烧鸭.栗子.香菇......这美味的粽子早早地把孩子们从睡梦中勾起来。
这一天还得戴香囊,小孩子佩戴香囊,不但有避邪之意而且还有点缀之用。香囊内有朱砂,雄黄,香药。外包用丝布做成,清香四溢。形状多样,玲珑夺目。佩戴香囊是一种民俗,同时也是一种预防瘟疫的方法。在夏季,传染病开始抬头的时候,古人为了确保孩子们的健康,就用此方法来避邪,来保平安。
端午节蕴含着丰富的民俗文化,我非常喜欢过端午节。
一大早,扑鼻而来的是一股特别的香气,好奇的我跑到厨房外一探究竟,只见外公坐在大灶前烧着材火,外婆站在桌子前忙碌着,手在锅子里捏来捏去的样子真是逗趣,走近一看,才发现外婆正在在包裹着我平常最喜欢吃的肉粽。
包肉粽看起来真好玩!我充满好奇心地在一旁看着,外婆看我一副兴趣高昂的样子,就同意让我也动手做看看。一开始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆则在一旁一个步骤一个步骤提醒我,渐渐的,我越来越懂得诀窍和技巧,只见外婆惊奇地称赞:“你真厉害!马上就学会了,呵呵……”另外,包肉粽时总感觉手里油油的,还常黏着一些米粒,就算洗完手,手中还是会留着肉粽材料的味道呢!
一串串的肉粽经过长时间烹煮,起锅时的粽子彷彿洗了热水澡,香气四溢,我迫不急待的拆了颗热腾腾的粽子来品尝,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!头一次尝试包粽子的感觉真是独一无二,而和家人在年节一同相处的团圆乐更是幸福!
到了端午节,小朋友兴了,他们又唱又跳,一起玩耍又唱起关于端午节的歌谣:“五月五,是端阳。插艾叶,带香囊。吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”每年农历五月初五是端午节,是中国民间的传统节日,又称端阳节、重五节。
赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动。相传龙舟竞度是为了捞救投汩罗江而死的屈元。把粽子投进江中是让鱼虾吃饱,不再吃屈原的遗体。
端流行于汗、壮,布依、侗、土家、仡佬等民族地区。
端午又称重五,许多习俗也与五这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童脖颈、手腕、或者足踝上,称为长命丝缕。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。南方过端午要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄豆瓣包的粽子,雄黄酒。无论南方北方,这一天还要用雄黄在儿童的额头上画个“,王”字。还有佩戴五颜六色的香囊。每逢端午节,人们吧房子打扫干净,在厨房里撒上雄黄酒,用来杀死毒虫,或防止毒虫孳生。
学者闻一多认为,端午节是龙节,是五千年以前少数民族纪念龙神的日子。
每年农历五月初五是我国的传统节日——端午节。老师告诉我们,端午节又称端阳节,为了纪念春秋时期伟大的爱国诗人屈原,人们把农历五月初五定为端午节。端午节的习俗可多了,有赛龙舟、包粽子、佩香囊、挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒、上山采药等。这些活动也反映了中华民族的优良传统。
端午节到了,爸爸和妈妈上街买了一些苇叶和线绳,红枣和糯米家里都有,红枣是我们家枣树上结的。洗净手之后,我们就开始包粽子。我学着妈妈的样子,舀了一勺糯米放到苇叶上,再放一颗红枣,当然糯米和红枣不能放得太多,否则就包不住了。接下来我们就用苇叶把红枣和糯米包裹好,妈妈幽默地说是给它们穿衣服呢。最后用线绳五花大绑起来,就可以放进蒸笼去蒸粽子了。
终于,粽子熟了,我小心地解开线绳,一股甜香扑鼻而来。我们一家人品味着自己的劳动果实,真开心啊!
有一首儿歌“五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖,赛龙舟,喜洋洋。”说的就是端午节。据说,端午节始于春秋战国时期,是为了纪念爱国诗人屈原,至今已经两千多年的历史了。
我们家乡宝鸡又把端午节称为“女儿节”。在这一天,我们佩香包,带五彩绳,吃粽子、鸡蛋、油糕,还有绿豆糕和粽子。而且,所有结了婚的女孩子,都会带着绿豆糕和粽子回家看望妈妈。
今年的端午节,奶奶送给我一个蝴蝶形的香包,可漂亮了。它是由红布缝制而成,上面有五彩的丝线绣的蝴蝶图案。我把它挂在胸前,香气扑鼻。听妈妈说,里面装的是艾草,可以防病辟邪。爸爸也得到了一个绣着“平安”的香包,挂在了他的车上。
我和妈妈一起做了五彩绳。我们先找来绿、白、红、黑、黄五种颜色的线,把它们搓在一起,系在我的手腕上,用来辟邪。
我们还吃了粽子、鸡蛋、油糕、绿豆糕。粽子用竹叶做外皮,用上好的糯米包上红枣或红豆,包成四角形。粽叶飘香,粽子飘香可口。
今年的端午节过得真开心啊!
五月初五是端午节,这天上午,天气晴朗,阳光明媚,我和爸爸妈妈一起去西溪湿地看龙舟比赛。
路上,爸爸给我讲起了端午节的来历:春秋时期,爱国诗人屈原在五月初五跳江死了。老百姓悲痛万分,有的把粽子投到江中,有的划着船驱散鱼虾,不让它们去吃屈原。后来大家每到这一天都要吃粽子,赛龙舟来纪念他。
到了西溪湿地,河边已是人山人海。只听枪声一响,十几条龙舟象离弦的剑一样在水面上飞行,你追我赶,互不相让。参赛选手用尽力气,木桨上下飞舞,动作整齐划一。观众都在为各自的队加油,敲锣鼓的也在一旁呐喊助威。离终点不远了,人群更加沸腾,我和爸爸也使劲地喊:“加油!加油!”最后,有一条龙舟夺得了冠军。赛龙舟在欢乐的气氛中结束了,但那激动人心的场面不仅留在我的眼前,也映在了我的心中。
中午,我们在美食街吃粽子,有豆沙粽、肉粽、蛋黄粽……好吃极了。在路上妈妈买了一个漂亮的香包挂在我身上,听说还能辟邪呢。
在这个端午节,我吃粽子、看龙舟、戴香包,还知道了爱国诗人屈原的故事,收获真大呀!
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”每当吟诵这首儿歌,便会想起一个美好的节日——端午。
端午节是怎样来的呢?相传和我国伟大的爱国诗人屈原有关。屈原是战国时期楚国人,很有学问,一心想治国富强。后来,当他听说自己的国家快要灭亡了,便于五月初五这一天,投身汨罗江。人们为了纪念这位爱国诗人,就把每年的五月初五设为“端午节”。
说到端午,有很多有趣的习俗。在我们这儿,家家户户的大门上都要插上蒜头、艾草等,起到避邪的作用。还要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄鳝、雄黄酒。
想知道我们家是怎样过端午节的吗?在这一天,奶奶一清早就买回了鹅、黄鱼、黄瓜……爷爷则在大门口挂上了驱邪的蒜头等植物。我和妈妈当天的主要任务是包粽子。
包粽子可是个技术活。奶奶把所需要的材料都放在了桌子上,有粽叶、糯米、肉、赤豆、红枣等。奶奶先给我们示范了一遍:选取一到两片粽叶,左手捏住叶子的一头,右手捏住叶子的另一头,轻轻地往里一卷,把它卷成了一个圆锥体的形状。卷好后就往里面放糯米和馅。可以是肉馅,也可以是赤豆和红枣馅。最后用棉线把粽子捆扎结实。奶奶说了,线捆得越紧,包出来的粽子就越香。这样,一个有模有样的四角粽就诞生了。
看着奶奶熟练的动作,我还以为包粽子很简单,可我却怎么包都包不好。不是这个形状卷不出来,就是扎不紧,米都漏出来了。我试了一次又一次,认真地向奶奶求教。终于,一个形状不是很漂亮的粽子呈现在我面前了。渐渐地,我越包越熟练,也越包越好看。到了晚上,我们全家人聚在一起吃着丰盛的晚餐,特别是我亲手包的香喷喷的粽子,感觉真幸福啊!
端午节是一个充满喜悦、充满热闹的传统节日,我真喜欢!
中国有许多的传统节日,农历正月十五元宵节,农历七月初七七夕节,农历八月十五中秋节……但我最喜欢的是农历五月初五的端午节。
每到端午节这天,妈妈就会包粽子给我吃。妈妈先用两片粽叶交叉叠起来,然后把叠起来的那一面凹进去,就变成了一个小漏斗的形状。再在里面装一些糯米,在上面洒一点红枣酱,在上面装一些糯米,轻轻地捏软,然后用剩下的粽叶把粽子给包紧,你们以为这样就可以了?当然不是!还要用长棉绳把粽子缠起来,不然糯米会掉出来。可这时的粽子还不可以吃,妈妈拿来电饭锅,把粽子放在上面,煮了十五分钟,粽子终于出锅了。香喷喷的粽子,还带着淡淡的香味,吃上一口糯米,糯米真是又甜又软,不得不让我再吃一口,吃上第二口,甜甜的馅儿来到了我的嘴里,顿时,嘴里充满了一股红枣味,真是太美味了!粽子还有许多馅儿,有鲜肉馅,有豆沙馅儿,还有。
端午节真是一个热闹的节日!
端午节,就是我国的传统节日。据说这个节日就是在古代流传下来的,当时就是为了纪念大诗人屈原,屈原因忠国爱民投河自尽了,当地的人们为了不让河里的鱼毁了屈原的容貌,所以大家就动手包起了棕子,再把粽子丢进河里让那些鱼来吃粽子,而不损害屈原的身体。因此人们为了纪念这一天都会包美味的粽子,也有的地方赛龙舟,有的举行粽子比赛……
端午节这天,按照我们那里的习俗就就是杀鸡、包粽子、拜神。这天早上,我们全家人都早早起来开始准备包粽子的材料,等各种准备工作做好,我们就洗好手开始包粽子了。奶奶就是包粽子的高手,很多人都请奶奶到他们家帮忙包粽子呢,做完后,自然也会送几个给奶奶。而我呢,但就是最喜欢吃粽子的,一见到粽子就忍不住嘴馋起来。于就是,我丢下手边的粽叶,吃起美味的粽子。这个瘦肉拌小葱馅的粽子就是最好吃的,我大口大口地吃着,不一会儿就解决了好几个粽子了。“嘻嘻……”大家都捂着嘴巴笑了起来,我不知所措地难为情起来了,可自己又很疑惑,他们为什么都要在偷笑我呢?最后有个人肯要告诉我原因了:“看你这个大花猫,吃得满脸都就是。”说着把纸巾给我,我一擦,结果纸巾上全就是米饭粒,我也不禁笑了起来。
最后把粽子做好了,这个时候已就是中午了,我们赶紧拿上鸡和自己包的粽子去拜神。只见奶奶和妈妈双手合上,跪着,嘴里还在叽哩咕噜地说一大堆话,说完以后便烧起了纸钱,然后回家吃粽子去了。
这一天,我过得十分开心,因为既有美味棕子吃,还能够听到古老的传说故事——包棕子的来源。
同学们,你们知道身边的传统文化吗?有针刺无骨花灯,有舞龙灯跳跳马,有包饼筒,还有……但我最喜欢的是端午节包粽子。
端午节来了,妈妈一大早提着一个篮子,带着我开开心心地去菜市场里买包粽子的材料。
我们到了菜市场,我和妈妈在菜市场上逛了一会儿,很快就把包粽子的材料买好:有糯米,有粽叶,有猪肉,还有……
回到家里,怎么包粽子呢?妈妈把粽叶和糯米用温水浸湿几个小时,再把猪肉切成条状,放入碗里,倒点酱油,放入料酒、姜片,搅拌均匀,又把粽叶和粽绳泡一泡。
第二天开始包粽子了,首先妈妈去除两张粽叶,一上一下重叠在一起,然后折成90度,像个漏斗形状,往里面放入糯米,用手指轻轻压,接着把粽叶的另一端折过来,用粽绳把粽子紧紧地捆牢。最后妈妈往锅里放入水,把粽子也放进去,连续煮几个小时。几小时后,香喷喷的粽子从锅里蹦出来。打开粽叶,一口咬进去,真是好吃极了!
包粽子真有趣!我们身边的传统文化石多么有意思啊!
小时候过端午节我足足能提前兴奋上一周,因为可以吃上香喷喷的粽子了,那个时候生活比较单调,也很苦,不是过节平常是什么也吃不到的。说起粽子,它不仅好吃,最主要的是在包粽子的过程中,体现着乐趣。每年端午一到,母亲在头一天晚上炮上一盆糯米,第二天早上便是我和母亲一起包,绿绿的粽叶里加上糯米和大枣,包成三棱形的粽子,包好后放在大锅里足足煮上3、4个钟头,之后母亲把粽子泡在备好的两水桶内,凉了以后细细地拨开竹叶,咬上一口白嫩的糯米,紫红的大枣就露出头来,蘸白糖再吃,那时吃起来是那么的香甜可口,耐人回味。
端午节前夕,家家把在山上采的艾蒿插在门上,说是为了避邪,我们小孩只是效仿着做,不懂其中的含义。
端午节早晨,起床后,母亲在我们的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线,今后一直带着,据说可以去病除邪。其实在我心里,这些五彩的丝线在我心里是那些精美手镯的替代品。有些人家也会花些钱给自己的小孩买香荷包带在身上,我的母亲是自己亲手用些小布头做的,里面塞些棉花,放些香草,即便是这样我们也很高兴。
今天一大早我就闻到一股粽子的味道,就从床上爬起来吃粽子。
餐桌上放了五六个粽子和一碗白糖,我马上去厨房拿了双筷子津津有味的吃着粽子,我边吃边想,端午节为什么要吃粽子呢?吃完以后,我立马在网上查了一下,原来在战国时期,秦国想吞楚国,便破坏齐楚两国的关系,削弱楚国,当时楚国有个大夫叫屈原,他主动抗秦,还主动实行政治改革。而秦王很昏庸,听了奸臣的话,不采纳屈原的意见。反而把他留放边疆了。在流放中,屈原把他的爱国思想写成一部伟大的史诗《离骚》。后来他不忍看到祖国灭亡,就跳汨罗江自杀了。楚国人听到屈原跳江的消息后,纷纷划船打捞屈原的遗体。看到这里我想应该就是端午节要划龙舟的来历吧!我又接着看:人们打捞不到屈原的遗体,又怕鱼鳖虾蟹吃了他,就用米包粽子投入江内喂饱鱼儿,不让它们吃屈原的遗体。以后人们都包粽子纪念他,这就是吃粽子的来历。
看了这个故事,我想屈原真爱国,我们应该永远记住他!
再过几天清明节就要到了,而清明节包粽子吃可成了必不可免的习俗,这不,一向只是吃粽子的我,今天也学了一下包粽子。
奶奶一大清早就去菜场买回了肉和粽叶,再把早已浸泡好的糯米拿出来,奶奶便开始包粽子了。
看着奶奶包粽子,我觉得非常简单,也忍不住想去露上一手。奶奶先包了一个示范给我看,还没等奶奶说完,我就迫不及待地拿了一张粽叶,但却不知道该从何下手,无奈地把粽叶递给了奶奶,奶奶一看我也就明白了,她又教我粽叶怎么拿我是听一半忘一半,不管了,我先拿着奶奶给我弄好的粽叶,在里面放了适当的酱过的糯米,从盆子里拿了一块肉塞在中间,再在上面放一层糯米,“奶奶,怎么包起来呀?”我疑惑地看着奶奶。奶奶似乎有点不耐烦了,不过我确实有点笨,到现在还没学会。“看着我包一遍!”于是我又试着包了一下,但是对于我来说,这的确太难了,简直比学习还难。我屈服了,看来包粽子也不是一件简单的事呀!
北京的全聚德烤鸭、天津的狗不理包子、西安的羊肉泡馍……这些都是名扬四海的美食。不过,跟嘉兴的粽子比起来,它们可逊色多了。
拿起粽子,剥开粽叶,一股浓香扑鼻而来,那诱人的香味准会让你的口水“飞流直下三千尺”。你想学粽子的做法吗?让我来教你吧!先把粽叶洗干净之后折成畚箕状;然后,把用酱油调好的肉、糯米放进粽叶并裹起来;接着,用绳子把它扎好;最后,放进窝里煮熟,一个香喷喷的粽子就做好了。大家吃着粽子,当然不会忘记大诗人屈原。因为他的治国理想没有实现,再加上看到自己的祖国灭亡了,痛苦之下跳江自杀了。据说这里的人们为了使鱼儿吃饱了不再去吃屈原的尸体,就在每年端午时节把粽子投入江中喂鱼,这也是端午节吃粽子的来源。小小的粽子不但美味营养,而且意义深远,大人小孩都爱吃。
如果你有机会来嘉兴,一定要尝一尝美味的粽子哦!
你们知道五月初五是什么节日吗?在这天人们又会做些什么吗?接下来就由我给你们一一介绍吧!
五月初五是端午节,听说端午节是纪念古代的屈原,他不屈服于别的国家就跳河而死,死了他的尸体没有漂浮上来,人们就把粽子丢在河中给鱼虾们吃,它们吃了就不再去吃屈原的遗体,屈原的尸体才能漂浮上来。
所以在这天,人们都要吃粽子,赛龙舟,去爬山。演变至今形成了我们中华民族的传统习俗。
在端午节这天要吃“五黄”,那就是黄鱼、黄瓜、蛋黄、咸鸭等。粽子是由糯米浸泡后,粽叶卷成圆状把米装进去,再把粽叶捆好。捆的时候一定要捆紧一些,不然煮的时候要煮散。还有一种就是用瘦肉切成小块和花豆豆与糯米混合在一起。这种粽子吃的时候就不用放糖了,只有单糯米的才放糖。
赛龙舟指临水的地方才举行,是划船比赛,船的头还是龙头,人们用尽全身力气去划船比赛。我们这儿是山区,没有龙舟比赛。
去年端午我们到很远的地方爬山,那天我们起得很早,把东西都准备好了就出发。我们开始慢慢地走,走了一会儿我们就找个地方休息,休息一会儿我们就加快速度走,要到达目的地时,我们更是加快速度,到了,看见地上全是大米泡儿(一种草本植物的果实),我走过去摘了一颗放在嘴里,真的好甜啊!有好香,我就蹲在地上吃了起来,一会儿姐姐用一个盒子把大米泡儿放进去说:“我们摘一些回去吃。”我边摘边吃忙的不亦乐乎,没有回答姐姐。姐姐敲着我的头笑我是一个小馋猫,吃好多都吃不够。我们边摘边吃一边看风景游玩。太阳逐渐西沉,姐姐已摘满一盒子,我们就踏上了回家的路。
听说吃粽子是纪念屈原的,赛龙舟也是,而爬山能把百病留在山上,以后就不易生病。五月初五即叫端午节,又叫重五节,流行于汉、壮、布衣、土家等民族。
我很喜欢过端午节,屈原镇伟大。如果没有他我们已不能过端午节了,每年的端午节我都很开心。
我们中国有许多传统节日,如春节、中秋节、清明节……许多美丽的节日,但在其中,我最喜欢的是端午节说起端午节,还有一段历史呢!端午节是我们古代爱国诗人屈原投江的日子,他为什么要投江呢?因为屈原有一颗想要为祖国尽心尽力的心。但昏庸的楚王却不听屈原的忠言,只听信*臣的言语,最后屈原愤怒地跳进了汨罗江。
人们为了纪念屈原,就在端午节这天做了许多粽子投进江中,想要给屈原吃,但是又怕水族吃掉了这些粽子,屈原没有吃到,于是包成了铁角的样子,还在水上赛龙舟让水族以为是龙王爷给屈原的粮食,不敢抢他的粮食。
所以呢,端午节我们要赛龙舟,吃粽子的习俗就是这样来了,而且某些客家民族还要在每年每日每时在这天全家一起在水上赛龙舟,一起吃粽子。
“百里不同风,千里不同俗。”虽然我们的风俗习惯不同,但我们的祝福与心意是不变的,我爱中国,我爱潮汕,我更爱我们的端午节!
端午节,离我们越来越近了。6月25日,我们阳光天使小记者在汩罗仙粽包制现场学包粽子,并品尝了美味的粽子。
进入大厅,一股粽叶的清香扑鼻而来。“汩罗仙粽”的工作人员早为我们摆好泡好的粽叶、糯米、枣。我按照厨师阿姨教的包粽子手法,先拿起两片粽叶,拿到手中折起漏斗的形状再放米、枣包了起来,它们怎么都不肯听我的指挥,好长时间过去,一个微型“手榴弹”诞生了。随后,我不断努力,总算是一个比一个像样了。
这时,师傅们端出来已经煮熟的粽子,我们一拥而上找自己喜欢的口味品尝起来,解开绿色的外衣,白嫩嫩粽子露出来了,我小口小口慢慢地嚼着,脑海浮现出爱国主义诗人屈原纵身跳入波涛滚滚的汩罗江的场面,不禁感慨万千。
这次活动,我不仅了解了端午节的由来,还品尝到了美味的粽子,也明白了无论做什么事情是看起来容易,做起来难。