端午节里有粽子的香味，所以，我喜欢过端午节。
今年的端午节，让我长了不少知识。妈妈笑着说：“孩子，你知道端午的由来吗？”我摇摇头。妈妈说：“相传是古时候的楚国人舍不得贤臣屈原投江死去，许多人便划船去救他，可没有追到。现在的端午节就是为了纪念、缅怀古代的爱国诗人屈原。”我点点头，恍然大悟。妈妈接着说：“端午节有许多活动。赛龙舟、吃粽子、悬艾草……今天我们包粽子，你也来参加一下吧！”我头点得像捣蒜，迫不及待地跟着妈妈来到了厨房。
厨房的灶台上放着一盆粽叶，有芦苇叶，也有竹叶。竹叶又细又长，芦苇叶稍宽。新鲜的叶子是翠绿色的，煮后的叶子则是军绿色的，绿中带着暗黄。糯米也是上好的，洁白晶莹。爸爸把它们洗净后，放在水里浸泡。外婆又弄来了一些红枣，故作神秘地说：“枣粽，它的谐音是‘早中’。所以，读书人家的孩子吃了可以早中状元哟！”我情不自禁地说：“中国语言真是神奇呀！”
包粽子，这可不是每个人都会的，要有一双灵巧的手。我看着妈妈包，只见她左折右叠，然后用线缠绕，一个精致的粽子就包好了。到我了，我手拿粽叶，卷成一个喇叭形，再往里加上糯米和红枣。可一会儿，米就漏了出来，我慌忙用手捂住，全家人看着我这副笨手笨脚的样子都哄堂大笑起来。外婆走过来手把手地教我，终于在外婆的帮助下，一个粽子包好了。因为线捆得太多了，妈妈打趣地说：“粽子有什么罪，你把它五花大绑？”全家人又大笑起来。端午节里的快乐就在这笑声中蔓延开来。
粽子包好了，外婆把它们放进锅里，用小火慢煮。大约过了半个小时，我问妈妈：“什么时候才能吃呀？黄花菜都凉了！”妈妈说：“可不能心急哟！”大约过了一个小时，粽子终于煮好了。爸爸揭开锅，一股香气随着热气弥漫在整个家中。
我剥开一层层粽叶，蘸了些白糖，咬一口，粽叶的清香和甜味令我满嘴生津。它就像一股泉水慢慢流在我的心里，这是粽子的味道，端午的味道，家的味道。
端午节，不仅有着粽子的香味，还让我了解了中华文化的悠久历史。
端午节是我国二千多年来的习俗，每到这一天，家家户户都挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，洒雄黄酒，佩香囊。在家乡，端午不仅仅是因为要纪念屈原了，还有包粽子的乐趣，吃粽子的甜蜜，赛龙舟的振奋。
端午节的前一天，妈妈就做好粽子。先要准备粽子的馅子，馅子各种各样，有豆沙馅的，蜜枣馅的，肉馅的……;要准备好芭蕉叶子，洗净叶片，并将它剪成匀称的叶条。妈妈将糯米洗了，将芭蕉叶一卷，放入糯米，用手稍微一压就紧了，拿出馅儿按入米里面，随后缠成一个菱形，用丝线一捆，小小的粽子就在妈妈的手中诞生了。包好的粽子一蒸，取出来就可食用了。撕开叶片，此时的粽子，不但有饭团的味道，还夹杂着芭蕉叶淡淡的清香，吃在口里清凉还带点微微的甘甜。
端午节的早晨，妈妈要去买那些鲜绿的艾叶挂在门楣上。今天，每家每户的门前,必定都要插上艾草辟邪。其实，悬挂艾草，还可以驱虫蚁。用完餐，妈妈会烧那艾草给我们洗洗，听说它有去寒湿消炎等作用。这时候,满屋都是淡淡的药香,沁人心脾.令人神轻气爽。
在端午这天，必定是要赛龙舟的，可是爸爸说我们这已经好久没划了。于是他给我们讲往年的龙舟竞渡。“端阳的下午，小孩们都穿上新衣服，佩带“香囊”和“蛋兜子”，高高兴兴地跟着大人们观看龙舟竞渡。他们都会挤去码头或者河边，掌声，呐喊，尖叫，口哨，锣鼓让你听不见你自己在说什么。旌旗，浪花，赤*的黝黑的臂膀，破浪的龙舟让你目眩神移。红旗高举，飞出深深杨柳渚。鼓击春雷，直破烟波远远回。欢声震地，惊退万人争战气。没有亲眼目睹的人是没有办法体味当中的激动和振奋的。”
在这天，人们可以放肆地欢笑，小孩可以放肆地玩耍，不用像过年一样担心明年，也不用考虑明天的打算，它就是一个平民的节日，一个没有约束的日子。
端午节到了，第一快乐的事当然是能吃到香软可口的大粽子。可是，今年的端午节我不能光吃粽子。我也要亲手包一个粽子。
端午节的早上，我看见爸爸妈妈已经在餐桌边切肉，准备食材了。餐桌上放着很多包粽子用的材料：豆沙、红豆、糖、红枣、糯米······应有尽有，样样俱全。外面还不时地传来“噼里啪啦”的鞭炮声，像在打一场“爆竹战争”。
爸爸对我和妹妹说：“我们开始包粽子吧。”“好耶！”我和妹妹欢呼起来。首先，我照着爸爸的样子，把粽叶对折成斗漏状，然后再将糯米放到里面。可是，我放了很久，总是放不满。到最后，糯米竟然一粒也不剩了。这到底是怎么回事？我把粽叶拿开，顿时惊呆了：刚才我往粽叶里塞的米，全到桌子上了。原来，我塞米时没注意，把米从这个“漏斗”的下面撒了出来，我也没发觉。没办法，只能从新来过。这次，我格外慎重，把糯米、肉、红豆小心地放到粽叶里，终于成功了。第三步，就是把粽子绑起来。我先捏紧粽子，把粽子的四个角利落地缠好。一个粽子就大功告成了。
我过去看了看妹妹包的粽子，笑得前仰后合。原来，妹妹把粽子包扁了，包成了一个“大饼”。妈妈把我们包的粽子都放到锅里煮。一小时后，我们就可以吃到粽子了！我问妈妈：“妈妈，为什么要过端午节呢？”妈妈回答：“端午节是为了纪念屈原。屈原于五月初五自投汨罗江，所以人们为了纪念屈原，就在五月初五过端午节。可是屈原死后被蛟龙困住，世人就把五色丝粽投入江中，驱赶蛟龙。后来发展成吃粽子。而当地百姓得知要打捞屈原时，冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡漾江河之上，此后才逐渐发展成龙舟竞赛。看来端午节的习俗也和屈原有关啊。”
今年的端午节真有意义，不但放了三天假，知道了端午节的由来，还学会了一个新本领——包粽子！