端午节到了,家家户户都包粽子,我们家当然也不例外。
这天一大早,我和妈妈就去菜市买包粽子的食材:瘦肉、糯米、稻草,新鲜的粽叶,剥了壳的干板栗。回到家,我们迫不及待地把干板栗和绿豆放到水里洗干净,再分别把它们和瘦肉捞在一起,接着放一点盐、味精、酱油,拌匀,馅就做好了。接着进入正题——包粽子喽!先把竹叶卷成圆锥状再放一点糯米,中间放馅,再放入糯米,然后将粽叶包好,最后用稻草绑住,就做成了一个三角粽。我越包越带劲,还给自己包了一个心形的粽子,我为自己的创新暗暗得意。把包好的粽子放到锅里,大概煮两个钟头,新鲜美味的粽子就可以出锅了。三角粽还可以做很多种口味的,如:豆沙馅的、香菇排骨馅的……也有什么馅都不放的,煮熟了蘸着蜂蜜或白糖吃也别有一番风味。
据说端午节包三角粽是为了纪念一位伟大的诗人——屈原。但我不赞成他为了爱国而自杀,因为生命永远是最宝贵的,活着可以为国家做更多有益的事情。
每年的端午节,我都在外婆家里过,过了一个很充分很快乐的一个端午节。
每年的端午节,家里人都要去割艾草,或是去街上买一些艾草回来,放在门口前,插在后院里,只要有空的地方你都能看到有艾草立在那里,整个房子就像被艾草包围了一样,一片绿色,像是一片绿色的丝巾。这个艾草它有寓意,艾草能驱蚊除虫,也可以驱灾辟邪。所以每年的端午节大家都会买一些艾草放在家里面。
到了中午,外婆会给孩子们系上红绳,有的系在手腕上,有的系在脚怀上,有的系在脖子上。听说这红绳叫“长命绳”、“快乐绳”、“辟邪绳”。它是五色绳,它有青、白、红、黑、黄,它们分别是木、金、火、水、土,可以强身健体,长命百岁。
晚饭到了,餐桌上的菜各色各样,闻起来就香,中间盘就是鱼了。大家聚在一起吃饭,几桌的人都满了,他们满脸的笑容,话有说不完的话。端午节很热闹呀。
端午节,真是别具一格,令人难忘得端午节。
今天五月初五,过端午节。
为纪念屈原,我们放三天假,我们这里有包粽子、插艾草、系五丝线(长命缕)等风俗习惯。
我听外婆说,“端午”又叫“端五”,早在两千多年前,五月初五,屈原抱着大石头跳进滚滚的汨罗江中。为避免鱼虾损害他的尸体,人们包粽子投进江里,喂饱鱼虾。当地的百姓也划船四处打捞屈原的尸体,演变到现在也就有吃粽子、划龙舟的习俗。
我们利津每逢端午,小孩子的手腕与脚*处都系上五彩绳(长命缕)。据说,只有这样才能把孩子拴住。有人说这就是迷信,我看这就是寄托父母对子女深爱的一种习俗,每个父母都在祈求自己的孩子能长命百岁,健健康康。它代表的就是一种美好的意愿!
我喜欢端午节!