“五一”最快乐的一天就是放假的最后一天。
那天下午，我兴致勃勃地和妈妈、外婆一起去“花园城中心”攀岩。这个专门共小朋友攀的岩壁有三个坎儿。以前我攀过两次，都没有越过第一个坎儿。这次可就与众不同了。
我远远地看见了青绿色和橙色的岩壁，心里非常兴奋。可是在等待着我要攀的时候，我的脸一下子就红了。我想：大家都能攀上顶耶，要是我没有攀上顶的话，脸可都要被自己丢尽了!
轮到我了。一位大哥哥给我扣好安全带，我换好登山鞋，迫不及待地朝矗立的岩壁奔去。我选了爬的那一道，双手一把抓住两个支点，往上一撑，双腿站在岩壁上。然后，我就津津有味的爬起来。
当我抬头看着几个坎儿的时候，心就开始上窜下跳啦!我飞快的爬到第一个坎前，身后就立刻响起妈妈、外婆的加油声。我鼓足勇气，手紧握坎儿上面的两个黄色的支点，身子倾斜过来。
在害怕、紧张之中，我暗暗地在心里给自己加油鼓劲：“项冰，你能行，你一定能行!”
这时候，我的腿一蹬，跳了上去。啊，我越过了以前自以为解决不了的困难!当我在两个砍之间的时候，又遇到了“重重压力”。我的右脚没有地方可以踩，左手也摸不到那个支点。于是，我在那里停下了。
这时候，我的身后是那个哥哥的喊声：“右脚踩那个红色的，红色，红色!”
我低头看了看。呀，我已经爬了好高了!我被吓得魂飞魄散。“那个红色的支点太高了，”我尖声叫道，“我踩不到!”我失去了信心。
我的鸡皮疙瘩都起来了。于是，我左脚尽量伸直，踩到了那个红支点。不久，我总是急中生智挑战一个个困难——向上跳跃。
到顶了!我竟然登顶了!我梦寐以求的愿望终于实现了!我摇摇岩顶上的大铃铛，发出了震耳欲聋的声音。后来，我又爬了一次
这一天真快乐!
今天是个周末，我和小伙伴一起去一个地方收麦子，路程很远，不过大家说说笑笑，不知不觉就到了。
到了收麦子的地方，我们眼前出现了一大片一大片麦子就像金色的海洋，风吹过田野麦田里一大片一大片的麦子正在摇晃，仿佛掀起层层波澜，我们来到了麦田里开始收麦子了我们拿起镰刀弯着腰收起了麦子，在这片金色的海洋中我们犹如一片小船帆在"海上"忽隐忽现，成为了一道美景。
收呀收，太阳已经在头上走过去了，我一看手表已经是中午了，热情好客的农民伯伯邀请到他的"农家小屋"去吃个午饭，来到‘农家小屋’我们立刻就被灼伤的饭菜吸引住了，口水也止不住的往下流，吃完了中午饭我们又来到了麦田帮农民伯伯收麦子，收了一会儿我们觉得有些累在旁边的石头上休息了一会二然后继续收麦子。
天色渐渐变黑了我们听到有人说;"回家吃饭哩……”我们这才放下工具来到屋子中吃饭，吃完晚饭，我依依不舍地离开，热情好客的农民伯伯对我们说;"有空常来玩。"
这次的劳动，让我体验到劳动是快乐的，还博得农民伯伯的热情款待，我真开心。
晴朗的天气向往着美好的一天!今天是5。1节，妈妈准备包饺子吃，我高兴地一蹦三尺高，因为我特别爱吃饺子。
妈妈说：“航彦呀，快来帮妈妈包饺子。”我想：我不会包饺子怎么办，可我又想：平时看妈妈包饺子时，不就是把馅儿装进饺子皮里吗?我犹豫了一会儿说：“好呀!”
说干就干，我挽起袖子，一手拿着皮，一手拿着筷子夹了馅儿放在皮中间，对折，然后使劲一捏。忽然，我觉得手粘糊糊的，一看，原来用力过猛，饺子皮破了，真是皮破肉绽呀!我赶紧抢救，用了一个皮随便包成一个肚子鼓鼓的“大胖子”水饺将军。
我自言自语说道：“这真是‘大难不死’呀!”我想试着把它放在桌子上，可它就是不站住，我试了几次，可都失败了，我只好对它说：“谁让你平时不劳动，长得那么胖，现在连衣服都穿不上了，算你幸运，好吧，让你躺下来休息休息吧!”
妈妈看我包饺子的样子，不禁哈哈大笑起来。之后，妈妈语重心长地对我说：“航彦，包饺子也不是一件容易的事呀，你跟着妈妈学吧。”妈妈手把手的教我包饺子，我奋力地学，没一会儿，我就学会了包饺子，我包了一个饺子给妈妈看，妈妈说我包得特别棒!夸得我心里美滋滋的。
中午，吃着自己亲手包的饺子，虽然包得不怎么好看，但我觉得这些饺子比天下吃的饺子还好吃，因为那是我亲手包的。