春节的欢闹悄然逝去,转眼间火红的元宵又即将来到。
我趴在光线淡暗的小书桌上,翻弄着那几张五顔六色被我叠得皱巴巴的却一道也答不上来的灯谜小纸条。
妈妈在乱七糟八的厨房里倒腾着,半透明的玻璃门关得严严实实。我知道,她在弄那糯米粉,做元宵。我走进了厨房,帮着妈妈忙碌起来。
右手抄起了一袋“老北京”汤圆粉,轻轻地撒了进去,像一盘细白的散沙悄无声息地扩散开来到米盆的角落。
撒进去后,再倒上清泉似的温开水,糯米粉随着温开水有节奏地调配得十分均匀。渐渐地糯米和水融为一体,我用手腕和手掌不断地按压着糯米团,将碗里残留的糯米粘下来。一拉一扯,有弹性的糯米渐渐成为了一个大大的雪白糯米团。
从冰箱里取出赤红色细小的酥麻。酥麻中再放入红糖和白砂糖混合,成为香甜酥脆的酥麻馅儿。
再取出大拇指大的糯米团,在中间放呈小拇指大小的酥麻馅儿,再包裹起来不要露出一丁点儿来。慢慢搓成了一个甜美的小圆球。
放入煮锅里的汤圆冒着一个个晶莹剔透的小泡泡。升腾的热气像一层厚厚的白罩住了整个煮锅。一大股热气飘上空中渐渐形成一缕轻烟,慢慢消散。
煮好的元宵像一个个粉嘟嘟的小脸蛋冒着热气,品一品,外软内酥,香甜脆酥,仍有糯香……
今天是一年一度的上灯节,下午上课的时候我就开小差了,想象晚上玩灯的情景。
晚上月亮偏偏躲在灰暗的云里不肯露面,像戏剧里的新娘披着大红头纱一样羞羞答答的。老天爷似乎故意不成全我们,就在我们吃大圆子的时候,下起了稀疏的细雨,在我本来愉快的心情上蒙了一层阴影。尽管如此也不能阻止我出去玩灯的决心。
我带着心爱的灯出去寻找小伙伴,大家不约而同地提着拉着花灯来到了村子前的水泥路上。大家拿的灯各不相同,有手拉兔灯,有猪灯,有电棒,还有戴在头上的牛角灯……其中要数形态各异、栩栩如生的虎灯最多了。看到这些虎灯想到今年是虎年,什么龙腾虎跃、生龙活虎、虎虎生威、虎啸狮吼等一些含有虎字的成语刹时机都浮在我的脑海里。
我们排成一队,提着灯笼在村里行走,每经过一家门口我们都会大声地笑着喊:“巡逻的哨兵来了!”引得主人纷纷出来看个究竟,我们则哄笑起来。
我们来到一块宽阔的水泥地上,把灯有序地聚在一起,远看仿佛一盏巨大的莲花灯。我们又把这些灯摆成了S形、Z形、8字形……听到我们的欢声笑语,那些刚会走路地小孩子在父母的陪同下也来加入我们的队伍,挥动着肉嘟嘟的小胖手来拿灯,小手力气小,一拿灯掉了,滚得老远,小宝宝“哇——!”一声大哭起来,惹得围观的大人孩子哈哈大笑。
闹花灯已经结束了,但那欢声笑语,久久缭绕在我们窗前。
今天是正月十五元宵节,元宵节又称上元节和春灯节,是中国汉族民俗传统节日。正月是农历的元月,古人称夜为宵,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为小正月,元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔,历史悠久,所以,关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。
但是天公不作美,这几天老是下雨,只能在家吃元宵了。我们决定自己在家做元宵。妈妈把各种颜色的粉和馅准备好,开始包元宵喽!我学着妈妈的样子,先从大的粉团里取一小块下来,搓成圆形,把它压扁,在中间放一点馅儿,再把它合起来,捏紧,搓圆。这样,一个完美的汤圆就完成了。
没想到我一次就成功了,看着手里的元宵好有成就感。我们做的元宵有芝麻馅的,花生馅儿的,紫薯馅的,核桃馅的,看着五颜六色的元宵,口水都要滴下来了。接着,就是煮元宵了。妈妈说,一定要等锅里的水烧开了才可以把元宵放进去。我左等右等,终于把锅里的水给等开了,赶紧揭开锅盖放元宵。
一个个的元宵像跳水运动员一样跳入水中。没过多久,它们又像调皮的娃娃,一个一个地从水里探出脑袋,在水里上下翻滚。等它们全都浮出水面,我迫不及待地先盛几个尝尝,入口滑滑的,咬着软软的,吃下去甜甜的,真好吃,比超市买的更好吃更甜。
今天虽然没有看舞龙、舞狮子,但是在家吃自己做的元宵也很开心。
我的童年,有许多许多事值得回忆,要是让我说出来,可能三天三夜也说不完。这样吧,今天我只说其中的一件,保你听了以后,一定会感到既好笑,又甜蜜。
这件事就是元宵节我第一次包汤圆。
那还是我四岁的时候,记得我还在上幼儿园小班,当时,我们家住在江北新马小区401室,外公外婆住402室,门对门。春节期间,家家户户,张灯结彩,大街小巷,喜气洋洋;从大年三十那天起,几乎每天早晨,外婆都会给我端来一碗热气腾腾的汤圆,这汤圆里裹着芝麻、猪油、白糖,又甜又糯,从嘴里一直甜到心里,别提我有多喜欢了。我想:“这汤圆馅子是怎么进去的?”
正月十五的那天晚上,我走进外婆的厨房间,看见桌上放着白白的汤圆粉团和黑黑的猪油馅子,我便动手包了起来,未想到,我怎么包也包不好,不是多了就是少了,而且外面黑糊糊的,急得我眼泪都快流下来了,不知是什么时候外婆已经站在了我的身后,看见我满手是面浆,桌上摊得一塌糊涂,她开心地笑了,一边替我洗手一边说:“乖,我宝贝真乖!”
我哭着说:“我不会包!”
这时,外公也来了,他见了后哈哈大笑。
这件事已经过去了很多年,但是,每当想起来,我都会感到甜滋滋的。
正月十五到了,我和家人一起去看花灯。
街上可热闹了,人山人海的。七点十分到了,开始放烟花了,“砰……”的声音响起来,烟花有绿的、红的、黄的、紫的,五彩缤纷,绚丽多彩。看,一个“超大号”的烟花飞上了天,紧接着随着一声轰鸣,又绽放出了一个个小一号烟花布满了天空,有的像紫荆花、有的像菊花。有的乡市迎春花……又“砰!砰”的响了几声,有的烟花里面包着小蜜蜂,炸开以后,发射出萤火虫一样的光。五颜六色的彩花笼罩了整个利津县城。看黄金瀑布流淌下来了,每一根金丝落下来,闪闪的金花铺满了大地。正如唐代诗人李白所云:“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”
看完烟花,我们又去看花灯,我们看见了十二生肖,它们好像在向我们挥手,鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马……在向游人表示新春的祝福。再往前走,我们看见了迪士尼乐园,里面的米老鼠、唐老鸭等“主人”,它们演奏着各种乐器,真是歌舞升平,恭贺新岁啊!我们还看见了“三国演义”灯,有张飞、关羽、刘备三人,他们在桃园结拜兄弟,我仿佛听见了他们在说:“我们虽不能同年同日生,但愿我们同年同日死。“还有敲鼓的,打锣的,那声音的确美妙动听。
今年的2月28日就是元宵节了,按照学校的惯例,本周五举行了一年一度的庆元宵活动。
整整一个中午和一个下午的闹元宵活动中,最令我兴奋的就是“寻宝”游戏了。“下面,五、六年级的寻宝游戏开始……”随着广播响彻云霄起,全六年级的同学就一窝蜂地冲出教室,向操场奔去。也有些同学似乎对当上“寻宝大王”没什么兴趣,不紧不慢地走在中间,急得后面的人跟幽灵似的晃来晃去,想超也超不过去。我和邵玉晨随着人流终于挤到了一楼,开始了我们的寻宝活动。
我们漫无目地的向前走着,东张西望,希望有些意外收获。只见有些同学在慢悠悠地低着头找灯纸,也不看自己正往哪儿走;有些同学则拉着同伴东奔西跳,不知从哪儿下手;有些同学正在一块一块地方细心搜察。
“房子!”不知谁叫我,我四下张望,只见朱谌懿、包扬雯、张乐遥正在向我和邵玉晨跑来。“去一号楼的花圃找找吧!”“走!”我们便向一号楼的花圃奔去。来到花圃,只见已经有几位同学已经在那里展开搜寻工作了。我们也埋头找了起来,翻翻草丛,没有;翻翻低矮的灌木丛,没有;弯腰看看松树底下,没有;垫起脚尖看看树洞,没有;翻开松动的青石板,还是没有。。。。希望之灯一次又一次地点燃,一次又一次地熄灭。一张张令我兴奋地白色纸条在我眼前出现,翻过来却是一片又一片令我失忘的空白。我一次又一次翻动每一个可能的地方,却依旧一无所获。不久,这个令我兴奋的游戏便在广播声中宣告结束。
每年的元宵节,我都会给家人做汤圆,今年也不例外。
首先,我从超市里买来糯米粉,我把糯米粉放进小盆里,再放些温水,把它们和气来,不一会就和好了,成为了一个糯米粉,开始做汤圆了,我拿了一小团面粉,搓成了长条,再掰成一块块。然后,我拿起一块米粉团放在手心里搓成长圆形。接着我在长圆形的一头挖了一个洞,把事先做好的馅放了进去。最后,我把上面的口子慢慢捏拢,还捏出了一个小尾巴。要煮汤圆了,我小心翼翼的把汤圆推下水去,。汤圆时而浮上水面,时而沉入水底,时而拥在一起,有时儿分散开来。瞧,多像一群戏水的小天鹅呀!不一会,只见满锅的汤圆浮在水面上,互相拥挤着,翻滚着,我又添了点凉水,锅里立刻平静了,可眨眼功夫,它们又冒出了头。终于,汤圆煮好了。我把热气腾腾,香气扑鼻的汤圆搬上了桌,爸爸妈妈都夸我做得好吃,虽然每年都是这样,但我的心里还是甜滋滋的。
每年元宵节我们一家都会吃着汤圆,看元宵晚会的。