中秋习俗（精选15篇）
中秋节起源于元代末年，江苏泰州的反元起义领袖张士诚(或说是朱元璋的谋士刘伯温)利用中秋民众互赠圆饼之际，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，大家见了饼中字条，一传十十传百，如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵)，过后家家吃饼庆祝起义胜利，并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，许多月饼上还贴有一方小纸片!只可惜，近年所产月饼已不见小纸片踪影，月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。另有一说为，明洪武初年，大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京，捷报传到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即传谕中秋节普天同庆，并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的食品，非食不可了。
吃月饼有很大的意义，吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。
“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。此外，南纸店，香烛也有出售的。这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“刮打刮打嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。
在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，摆的极为热闹。
中国有一个传统节日——中秋节。中秋节在农历八月十五那天。正因为那天是秋季的正中，得名中秋节。
在家乡，中秋节这天有吃月饼赏月的习惯。中秋这天的月亮特别亮、特别圆，到了晚上，月亮就像初次登台表演的小姑娘一样慢慢升起，害羞胆怯，洁白如玉。月亮上的图画像小孩子信笔涂鸦，又像大师的奇书异画，让人捉摸不透。你看，从这个角度看上去是很像山丘;可是换个角度再看，又像一片茂密的小树林。皎洁的月亮洒落在大地上，一切都是那么平静。早早地吃完晚饭，人们便都出来赏月了，一家人围坐在一起，一边吃月饼，一边赏月，有的还唱歌、背诗助兴呢。此情此景，不禁让人想起了《水调歌头》中的名句：明月几时有，把酒问苍天。不知天上宫阙，今夕是何年。
八月十五正值农忙季节，人们欢欢喜喜吃月饼，高高兴兴收粮食，其乐融融。中秋节，代表丰收，代表喜庆，代表团圆，农民们收获辛辛苦苦种来的五谷，脸上不由露出会心的微笑;小孩子们可以约好地方痛痛快快地玩上一天，晚上则可以和家人一起去赏月，或是在家里聊聊天儿，这是多么美好的节日呀!
中秋节如果到了，我希望今年的中秋月更圆、更明，更祈望我的亲人愈加健康、我的家乡愈加美丽、富饶;也从内心起期望祖国更加繁荣、昌盛。
花纷纷落下来，落得我们满头满身，我就喊：“啊！真像下雨，好香的雨啊。”
中秋节前后，就是故乡的桂花季节。一提到桂花，那股子香味就仿佛闻到了。桂花有两种，月月开的称木樨，花朵较细小，呈淡黄色，中国台湾好像也有，我曾在走过人家围墙外时闻到这股香味，一闻到就会引起乡愁。另一种称金桂，只有秋天才开，花朵较大，呈金黄色。我家的大宅院中，前后两大片旷场，沿着围墙，种的全是金桂。惟有正屋大厅前的庭院中，种着两株木樨、两株绣球。还有父亲书房的廊檐下，是几盆茶花与木樨相间。
小时候，我对无论什么花，都不懂得欣赏。尽管父亲指指点点地告诉我，这是凌霄花，这是叮咚花、这是木碧花……我除了记些名称外，最喜欢的还是桂花。桂花树不像梅树那么有姿态，笨笨拙拙的，不开花时，只是满树茂密的叶子，开花季节也得仔细地从绿叶丛里找细花，它不与繁花斗艳。可是桂花的香气味，真是迷人。迷人的原因，是它不但可以闻，还可以吃。“吃花”在诗人看来是多么俗气？但我宁可俗，就是爱桂花。
桂花，真叫我魂牵梦萦。
故乡是近海县份，八月正是台风季节。母亲称之为“风水忌”。桂花一开放，母亲就开始担心了，“可别做风水啊。”(就是台风来的意思。)她担心的第一是将收成的稻谷，第二就是将收成的桂花。桂花也像桃梅李果，也有收成呢。母亲每天都要在前后院子走一遭，嘴里念着，“只要不做风水，我可以收几大箩，送一斗给胡宅老爷爷，一斗给毛宅二婶婆，他们两家糕饼做得多”。原来桂花是糕饼的香料。桂花开得最茂盛时，不说香闻十里，至少前后左右十几家邻居，没有不浸在桂花香里的。桂花成熟时，就应当“摇”，摇下来的桂花，朵朵完整、新鲜，如任它开过谢落在泥土里，尤其是被风雨吹落，那就湿漉漉的，香味差太多了。“摇桂花”对于我是件大事，所以老是盯着母亲问：“妈，怎么还不摇桂花嘛？”母亲说：“还早呢，没开足，摇不下来的。”可是母亲一看天空阴云密布，云脚长毛，就知道要“做风水”了，赶紧吩咐长工提前“摇桂花”，这下，我可乐了。帮着在桂花树下铺篾簟，帮着抱住桂花树使劲地摇，桂花纷纷落下来，落得我们满头满身，我就喊：“啊！真像下雨，好香的雨啊。”母亲洗净双手，撮一撮桂花放在水晶盘中，送到佛堂供佛。父亲点上檀香，炉烟袅袅，两种香混和在一起，佛堂就像神仙世界。于是父亲诗兴发了，即时口占一绝：“细细香风淡淡烟，竞收桂子庆丰年。儿童解得摇花乐，花雨缤纷入梦甜。”诗虽不见得高明，但在我心目中，父亲确实是才高八斗，出口成诗呢。
桂花摇落以后，全家动员，拣去小枝小叶，铺开在簟子里，晒上好几天太阳，晒干了，收在铁罐子里，和在茶叶中泡茶、做桂花卤，过年时做糕饼。全年，整个村庄，都沉浸在桂花香中。
念中学时到了杭州，杭州有一处名胜满觉垅，一座小小山坞，全是桂花，花开时那才是香闻十里。我们秋季远足，一定去满觉垅赏桂花。“赏花”是藉口，主要的是饱餐“桂花栗子羹”。因满觉垅除桂花以外，还有栗子。花季栗子正成熟，软软的新剥栗子，和着西湖白莲藕粉一起煮，面上撒几朵桂花，那股子雅淡清香是无论如何没有字眼形容的。即使不撒桂花也一样清香，因为栗子长在桂花丛中，本身就带有桂花香。
我们边走边摇，桂花飘落如雨，地上不见泥土，铺满桂花，踩在花上软绵绵的，心中有点不忍。这大概就是母亲说的“金沙铺地，西方极乐世界”吧。母亲一生辛劳，无怨无艾，就是因为她心中有一个金沙铺地、玻璃琉璃的西方极乐世界。
我回家时，总捧一大袋桂花回来给母亲，可是母亲常常说：“杭州的桂花再香，还是比不得家乡旧宅院子里的金桂。”
其实，在宋代燃灯之俗就已盛行于世了。宋人周密在《武林旧事》“中秋”条说：“此夕，浙江放一点红，羊皮小水灯数十万盏，浮满水面，灿如繁星，有足观者。或谓此乃江神所喜，非徒事观美也。”
在近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说：“广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。作果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样，上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高树于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称树中秋或竖中秋‘。”
“富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗竿，灯笼两颗，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”看来从古至今，中秋燃灯之俗的规模都不小，似乎仅次于元宵灯节。
钱塘江似乎第一次听说是在白娘子传奇电视剧里面听到的，不知道你是从哪里听说的并了解的这个地方，而钱塘江最知名的东西就是钱塘江观潮，每年这里都会聚集全国各地的人举着摄像机和手机拍摄潮水震撼的画面。
钱塘江的用涌潮的产生，据专家介绍是因为当地特殊的地理条件和地球自转的离心力产生的，从汉魏的时候起，钱塘江观潮就已经成了当地的一个民俗。
钱塘江大潮潮水是农历的八月十八，农历每个月的初一到初六，十五到二十都可以看到潮，所以说，每年你都可以在132天里观潮。而中秋节前后的潮水则是最震撼的，也是最壮观的。
中秋观潮习俗
《八月十五日看潮》
定知玉兔十分圆，
已作霜风九月寒。
寄语重门休上钥，
夜潮留向月中看。
这首诗是宋代大诗人苏轼写的。除了中秋赏月外，观潮可是中秋时节，最盛大隆重的事。观潮所看的河流，就是有名的钱塘江。中秋观潮的风俗由来以久，最早兴起在汉代，汉代以后，中秋观潮之风越来越流行，到了唐宋时期，已经到达了顶峰。所以，中秋观潮的习俗，已经有20xx多年的历史了哦～每年农历的8月18日，是观潮的时期！有兴趣的小伙伴，可千万不要错过哦～
威海人过中秋最讲究两个字团聚，无论平时怎样的忙小辈们都会到长辈家里团聚。一家人凑在一起你说说公司的发展，我说说将来的构想，这就是中秋节就是团聚。通常在晚餐结束之后一家人都会品尝月饼。
中秋祭月，在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。
文人赏月
赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。与唐人不同，宋人赏月的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节日：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓”(《东京梦华录》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。
民间拜月
明清之后，因时代的关系，社会生活中的现实功利因素突出，岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚，以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此，“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福;以月寄情。
月光马儿
明清时期月神形象发生了重要变化，由早期纯道教色彩的以嫦娥为主的月宫图景演变为佛道交融的月光菩萨与捣药玉兔并在的世俗形象。这个时期，人们供奉绘有月光菩萨的月光纸，也叫“月光马儿”。富察敦崇的《燕京岁时记》(一九○六年)。记载：“月光马者，以纸为之，上绘太阴星君，如菩萨像，下绘月宫及捣药之兔。人立而执杵，藻彩精致，金碧辉煌，市肆间多卖之者。长者七、八尺，短者二、三尺，顶有二旗，作红绿，笆或黄色，向月而供之。焚香行礼，祭毕与千张、元宝等一并焚之。”
兔爷儿
兔儿爷的起源约在明末。明人纪坤(约一六三六年前后在世)的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩、或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足。
“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。此外，南纸店，香烛也有出售的。这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“叭哒嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。
在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，摆的极为热闹。
中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
根据我国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。中秋节有许多别称：因节期在八月十五，所以称“八月节”、“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”;中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。关于“团圆节”的记载最早见于明代。《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节也“。
中秋晚上，我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。
中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
现在你应该了解中秋节了吧!
今天是中秋节，中秋节是一个花好月圆、合家团圆的节日。早上起床，推开窗户，就可以闻到一阵阵桂花的香味。中国传统中的中秋节，家家都要吃月饼、赏月和赏桂花，我看过的《中国神话故事》这本书中还有“嫦娥奔月，吴刚捧出桂花酒”的动人故事。
今天是阴天，晚上可能看不到圆圆的月亮，所以我们几个好朋友约好，带上月饼和水果，和爸爸妈妈一起去杭州少年儿童公园赏桂花。
一走进公园，满是桂花的香味。我们在小溪旁嬉戏，在茶园里捉迷藏，在公园里玩碰碰车、海盗船、挖土机和荡秋千等各种游戏，玩的不亦可乎。我们的身旁也不断飘来桂花的香味，感觉就像在世外桃源。
杭州少儿公园还有另外一个名字——满陇桂雨公园。桂花是杭州的市花，满觉陇从明朝开始就是桂树种植最多、桂花开得最盛的地方。每年中秋时节，山谷里到处弥漫着桂花的香味，微风吹来，花朵就像雨点一样飘落，所以这里被称为“满陇桂雨”，它也是杭州西湖“新十景”之一。
今天我们在公园里，不管是游戏，还是休息吃月饼的时候，到处可以看到盛开的桂花，一串串一簇簇，有的金黄，有的淡黄，有的还泛着一点点绿，花香扑鼻，沁人心脾，我们都陶醉在浓浓的花香里。
晚饭以后，我们在回家的路上，看到圆圆的月亮从厚厚的云层中探出头来，露出了笑脸。在小区的桂花树下嗅着花香，吃着月饼，看着月亮，感觉心里暖和和的。
中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。南宋年间的观潮在钱塘江上六和塔一带居多之胜景，其潮水的由来，“起始之时，微见远处如白带一条迤逦而来，顷刻波涛汹涌，水势高有数丈，满江沸腾，真乃大观也”。根据科学家们的研究，除了在太阳、月亮、地球都在一条直线上，海水受到引力涨潮原因外，还有其独特的原因——杭州湾和钱塘江的地形影响。钱塘江入海口呈喇叭形，江口大而江身小。潮起的时候海水从宽达一百公里的江口涌入，当溯江上到达六和塔地带的两岸逐渐收窄，其涌潮时江潮却以每秒十几米的流速向前推进。由于两岸逐渐收窄，湾内江水迅速提高出现涌潮。而此时钱塘江流出的河水因受潮水阻挡难于外泄，反而提高了湾内的水位，加强了潮势。加上浙江沿海一带夏秋季节常刮东南风，风向与潮水方向大体一致这也助长了潮水的声势。潮头便形如立墙，势若冲天，举世闻名的观潮胜景便由此形成。在历的观潮胜景，当今、自从一幅恢弘巨作中呈现，陈鸣楼先生绘制《南宋皇城图》此图历时十年与力求客观，而为其严谨的还原南宋皇城文明历史，其彰显中华历史文明与中华文化的风采！
中秋节，几乎是家家户户都在吃月饼，有蛋黄馅的，有豆沙馅的、有绿豆糕馅的、有枣泥馅、水果馅、有香芋馅……。，每一家都吃得开开心心，每一户都吃得高高兴兴，那种感觉无法形容，然而月饼的由来你知道吗?也许有很多人不知道吧!现在我就给大家讲讲，月饼的由来和在海上世界吃月饼的时候发生的`一些有趣事情吧!
月饼，原本是祭月时供品的一种，在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中：秋之夜，城乡人民吃月饼的习俗，随着科学的发展，祭月现在催向理性，慢慢成为民间互相馈赠的礼品。
月饼象征着团圆，也是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们拿着月饼、西瓜、水果，等物品对着月亮：祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
上一个中秋的时候，我们全家和楼上全家一起去海上世界去度中秋节，我们买那种皮很薄而且会融化的冰皮月饼，还有水果月饼，蛋黄和莲蓉月饼。随着现在的技术越来越好，工艺越来越棒，几乎能做出一个又一个美味香甜的月饼，我们吃着美味的月饼，听着美妙的音乐，好像自己生活在梦里一样。
今天是中秋节，我和爸爸妈妈一起坐在阳台上，吹着凉爽的秋风，一边赏月一边吃月饼。我问妈妈：“为什么中秋节要吃月饼呀?”妈妈就给我讲了观于中秋节的习俗。
每年8月15日，是传统的中秋佳节。这是的中秋是一年四季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟。仲。秀三个部分，因而中秋也称仲秋。8月15的月亮比其他几个月的月亮更圆满，更明亮，所以又叫月夕，八月节。此夜人们仰望玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。所以又叫团圆节。
在我国，城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。”月饼最初是用来祭师月神的祭品。月饼一词，最早见于南宋吴自牧的《孟良录》中，那是它也只是象菱花饼一样的食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
听着妈妈所说的我禁不住想起一首苏东坡的《水调歌头》：明月是有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年?我与生风归去，有空琼楼玉宇，高处不胜寒!起舞弄清影，何时在人间?转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆?月有阴情圆缺，人有悲欢离合，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。与唐人不同，宋人赏月更多的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节日：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓”(《东京梦华录》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。
明清之后，因时代的关系，社会生活中的现实功利因素突出，岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚，以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此，“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福;以月寄情。
发展至明朝，月饼成为中秋节节令食品，这一习俗也在民间彻底流传开来。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事做成图案印在月饼上，更加惹人喜爱。
到了清朝，月饼的制作技巧越来越高。《随园食单》记载“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”，读来令人垂涎欲滴。
而且，如江南一些地方还有“卜状元”的习俗。简单说来，就是把月饼切成大中小三块叠放，的放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，按照点数大小分别为“状元”、“榜眼”、“探花”，取相应的月饼吃掉，其乐融融。
除了吃月饼以外，中秋节的习俗还有祭月、拜月、赏月、燃灯等。民俗专家萧放解释，拜月实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动，宋代以后开始流行，至于具体的仪式，一般是到了农历八月十五晚上，人们在家里或者户外摆上“月神”牌位，然后放好瓜果梨桃、月饼等供品，然后进行叩拜，祈求福佑。
“那个时候，男女拜月的愿望不一样。男子一般希望科举考试能取得好功名，女子则希望能够拥有美丽容颜。”萧放说，随着习俗演变，明清以后才有了“男不拜月，女不祭灶”的说法。
由于地域原因，以拜月赏月为中心，各地中秋风俗也形成了不同的特色。过去在北京，“兔爷”可算是过中秋的标配。老舍先生在《四世同堂》里这么描写过：“脸蛋上没有胭脂，而只在小三瓣嘴上画了一条细线，红的，上了油；两个细长白耳朵上淡淡地描着点浅红；这样，小兔的脸上就带出一种英俊的样子，倒好像是兔儿中的黄天霸似的。”不止孩子们喜欢，大人也会拜拜兔爷求个吉利。
古代，在浙江一带，观潮算得上是中秋时的一件盛事，据说，“中秋观潮”早在枚乘的《七发》中已有所记载，宋代大诗人苏轼创作的《八月十五看潮》诗中也写道：“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看”，可知此风俗由来以久。
“中秋节南北地区习俗差异不大，北方偏重亲人团聚，南方户外活动比较多。”萧放说，除了拜月、赏月之外，较为典型的民俗活动还有烧宝塔灯、放孔明灯，偷月亮菜等，一家人会在中秋当天团圆饮酒、吃新米饭，“此时，未来女婿上门送礼提亲”。
中秋燃灯习俗
中秋之夜，天清如水，月明如镜。中秋这天，民间会有燃灯助月色的习俗。在湖广一带，中秋夜，把做好的灯点上蜡烛，系在竹竿上，高高的树在屋檐或露台上，俗称“树中秋”或“竖中秋”。而在江南则有制灯船的节俗。将做好的船灯放于水中，流向远方，同时也寄托着人们美好的祝福。