家乡的中秋节“但愿人长久，千里共婵娟。”自古以来，人们一直对它充满着幻想。明月中秋全家聚，月下私语乐融融。去年的中秋节我是在奶奶家过的。当夜幕徐徐地拉开时，我们迫不及待地拿出各种各样的食物，有月饼，西瓜，红枣，葡萄等祭品!奶奶在前面放了一个大香炉，在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮。
祭月之后，由奶奶将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。拜完月神，我们到院子中赏月，哪知天空上的月亮像害羞的小姑娘，躲在乌云后面，似乎知道我们在看她，磨磨蹭蹭不肯出来。我有些灰心丧气，心想：唉，今年恐怕看不到那玉盘似的月亮了，真遗憾!
这时，奶奶端出一大盘月饼，一股清香味扑面而来，令人垂涎欲滴!我忍不住抓了一块品尝起来，暂时忘了先前的不愉快。接着，我和弟弟抬着头，仰着脖子眼巴巴地望着天空，希望“奇迹”会出现。功夫不负有心人，月亮仙子姗姗来迟。“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。”我的心也跟着忽忧忽喜。晧月当空，映着皎洁的月亮，我们品尝着节日的美食，一边赏月，一边思念身处异乡的亲人。实所谓：“每逢佳节备思亲”。夜色已经很深了，美丽的月亮依然在空中发出柔和的光，我永远忘不了这中秋节之夜。
上海中秋节风俗，有祭月和烧香斗等。祭月时，当月亮升起，于露天设案，供以月饼、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，还供有执着捣药杵站立的玉兔月宫符画。旧以月属阴，祭月时由妇女先拜，男子后拜，也有说是“男人不拜月”的，祭月完毕，一家吃团圆酒、赏月饭等。妇女回娘家暂住的，中秋夜必须返回夫家，因为这是团圆节的缘故。中秋夜出游赏月，上海人叫做“走月亮”。妇女们结伴夜游，称为“踏月”。上海小东门外的陆家石桥，桥下面水中荡漾的皎月倒影，与天空中的皓月形成美妙对照。因此中秋夜游人如织，争相观赏。这“石梁夜月”在上海很有名气，被称作“沪城八景”之一。
上海民间还有烧香斗的风俗。所谓香斗，也有称为斗香的，是由纸扎店制作的，形状四方，上大下小，大的四周各宽约有二尺多。香斗四周糊着纱绢，绘有月宫楼台亭阁等图画，也有的香斗用线香编绕而成，斗中插有纸扎的龙门魁星以及彩色旗旌等装饰。上海中秋节烧香斗的场面，向以南园为最盛。此外，城里城外许多大桥的桥堍都点燃有特制的大型香斗。
在少数民族中同样盛行这祭月、拜月的风习。云南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”风俗。傣族传说，月亮是天皇第三个儿子岩尖变的。岩尖是个英勇刚强的青年，他曾率领傣族人民打败过敌人，赢得了傣族乡亲的爱戴。后来，他不幸死后，变成了月亮，升向天空，继续发出柔和的月光，在黑暗中给傣族人民带来光明。每逢中秋节这天，小伙子一清早就带上火药枪上山打火雀、野鸡，猎取节日野味。姑娘、媳妇们忙着到湖边，池塘里抓鱼。他们都忙着准备节日的晚餐。老阿妈则忙着舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一个糯米圆饼，每个饼上插一炷冷香。待到月亮从山林上空一升起来，就点燃冷香，全家大小开始“拜月”。然后，对空鸣放火药枪，以示对英雄岩尖的敬意。最后，全家老小欢乐地围坐在小方桌旁，品尝食物，谈笑赏月，尽兴方散。
鄂伦春人祭月时在露天空地放上一盆清水，摆上祭品，然后跪在盆前，向月叩拜;土族人用盆盛清水，将月亮的倒影受到清水盆中，然后，人们不停地用小石子打盆中的月亮，俗称“打月亮”。
广西西部壮族的“祭月请神”活动更典型，每年夏历八月中旬，有的就在中秋夜，人们在村头村尾露天处，设一供桌，供放祭品和香炉，桌子右边树一高约一尺的树枝或竹枝，象征社树，亦作月神下凡与上天的梯子，这里保存了古老的月亮神话因素。整个活动分为：请月神下凡，由一名或两名妇女作为月神的代言人;神人对歌;月神卜卦算命;歌手唱送神咒歌，送月神回天四个阶段。
蒙古族“追月”。中秋之夜，蒙古族人爱做“追月”的游戏。人们跨上骏马，在银白色月光下，奔驰在草原上。他们朝西放马奔驰，月亮由东方升起，坠落天西方。执着的蒙古骑手，不到月亮西下，“追月”不止。藏族“寻月”。西藏一些地区的藏族同胞欢度中秋的习俗是“寻月”。是日夜晚，男女青年和娃娃们，沿着河流，跟着倒映水中的明月，把周围河塘中的月影措遍，然后回家团圆吃月饼。
赫哲族“祭月”。在我国东北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳节，人们要采葡萄、祭月。相传是为了纪念一个聪明、勤劳的赫哲族媳妇。她受不了婆婆的虐待，跑到江边向月亮求救。最后终于奔到了月亮上。
德昂族“串月”。云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高挂，分外明亮的时候，山头塞尾，不时传来一阵悠扬动听葫芦笙，男女青年在一起“串月亮”倾诉衷情。有的还通过“串月亮”送宾榔、送茶订下婚约。
阿细族“跳月”。阿细人过中秋的传统习惯是“跳月”。中秋之夜，从各个村塞聚集到山村中的开阔地，披纱的姑娘跳起来了，肩负大三弦的小伙子跳起来了。然而，尤为撩人的还是那种青年男女表达爱慕之情的对歌，仿佛月亮也听利为之动情动容。
苗族“闹月”每逢中秋之夜，苗族群众沐浴着如丝缕的月光，吹奏悠扬的芦笙，跳起苗家歌舞，青年们在“闹月”活动中互相寻找意中人，互相表白要像月亮和清水一样，心地纯洁明亮，永结百年之好。
高山族“赏月”居住在台湾省山区的高山族同胞，每逢中秋明月高悬、清辉洒满大地的时候，穿着民族盛装，围坐在一起载歌载舞，饮酒赏月，共享天伦之乐。
湖南侗乡的中秋之夜，流行着一种有趣的“偷月亮菜”风俗。相传古时候，中秋晚上，月宫里的仙女要降临下界，她们把甘露洒遍人间。仙女的甘露是无私的，因此，人们这一夜可以共同享受洒有甘露的瓜果蔬菜。
中秋之夜，侗家姑娘打着花伞，选取自己心爱后生的园圃，去采摘瓜菜，而不会被人看成是“偷盗”。她们还要有意地高声叫喊：“喂!你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧!”原来，她们这是借助月宫仙女传递红线呢。如果能摘到一个并蒂的瓜果，这表示她们能有幸福的爱情。因此，成双生长的豆角便成了她们采摘的对象。嫂子们这夜也同样到别家园圃里去“偷月亮菜”，不过，她们希望能采到一个最肥的瓜或一把活鲜青翠的毛豆，因为，这象征着小孩的肥壮，毛头的健康(毛豆的谐音，指小孩)。小伙子们也有“偷月亮菜”的习俗，因为他们也希望月宫仙女赐给他们幸福。不过，他们只能在野地里煮了吃，不能带回家去。“偷月亮菜”，使侗寨的中秋之夜，增添了无限欢乐和神奇异彩。
每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
赏月：在中秋节，家乡自古就有赏月的习俗，等月亮出来以后在桌子上摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。要先敬月亮神之后一家人才能吃月饼。
吃月饼：家乡过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，已成为家乡人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
八月十五是我们中华民族的传统佳节——中秋节。这一天，人们除了吃月饼，还要赏明月。这已经成了千百年来中国人过中秋节的习俗。
现在，我还清清楚楚地记得，今年的中秋节我们一家三口坐在院子里赏明月的情景。
那天晚上，空中没有一丝风，天上没有一缕云。天上的星星如璀灿的宝石似晶莹的珍珠一闪一闪的，把深蓝色的天幕点缀得更加神奇，更加迷人。
八点多，月亮缓缓地爬上了远处的楼顶，皎洁的月光顿时洒满了我家的小院。黑漆漆的小院里一下子亮堂起来。人常说“月到中秋分外明”，那晚的月亮真的格外明，小院里的树木在地上投下斑驳陆离的光影。
“小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。”在唐代大诗人李白的笔下，月亮像白玉盘，又像瑶台镜，但是在我的眼里，此时的月亮胜过白玉盘，赛过瑶台镜。
望月生情，我情不自禁，于是套用《暮江吟》中的诗句吟诵道：“可怜八月十六夜，星似珍珠月似灯。”
妈妈说：“把月亮比作灯，一点也不美。”
爸爸说：“那你说比作什么才最美?”
妈妈想不出，爸爸想不出，我也想不出。
月亮越升越高，虽然看起来没有刚才那么大，但是比刚才更亮了。皎洁的月光洒在地上，地上好像下了一层霜;照在脸上，脸上好像抹了一层粉。
“举头望明月”，我没有“低头思故乡”，而是想起了月亮上面的嫦娥姑娘，想到了正在绕月飞行的“嫦娥一号”。此时此刻，我们一家正在和她们一起“天涯共此时”呢。
赏桂花
桂花有“九里香”之誉，是我国人民十分喜爱的一种传统名贵花木。自古以来，人们把桂花及其果实视为“天降灵实”，作为崇高、美好、吉祥的象征。因此人们称誉好的儿孙为“桂子兰孙”;把“进士及第”或考上了状元，称之为“蟾宫折桂”;把月宫称为“桂宫”，以“桂魄”比喻月亮。而且，我国劳动人民还以桂花和月亮为题材，创造了许许多多优美动听的神话故事，世代相传，为人们所津津乐道的“嫦娥奔月，吴刚捧出桂花酒”的神话故事，就是其中最有代表性的一个。在中秋节赏桂花更是别有滋味，因为桂花寄托着人们对甜蜜生活的追求和赞美。
饮桂花酒
在古代，中秋之夜还有喝桂花酒的习俗。每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。
我国传统的节日很多：春节、元宵节、清明节、端午节……在众多节日中，我最惦记的是中秋节。
在中国农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。月亮从古至今都是思念、温柔、美好、恬静的象征。人们仰望天空如玉盘的明月，自然会期盼家人团聚。我国人们在古代就有“秋暮夕月”的习俗，即祭拜月神。有些地方还有活动，还形成了烧斗香、放天灯、走月亮等特殊风俗。人们把酒问天，借此寄托对故乡和亲人的思念之情。
吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征团圆。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族农民反抗元朝暴政，约定在八月十五这天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递信息。中秋吃月饼的习俗就这样慢慢在民间传开了。
月饼是中秋节必食之物，外表与口味也算是色双美。款式层出不穷，有花边的、有水果月饼、冰皮月饼……抹茶月饼以新绿茶味主馅料，口感清淡微香。五颜六色的月饼，吃起来感觉也不一样。
中秋节不但月亮皎洁，花儿也舒展着身姿，尤其是桂花。人们在这一天除了赏月还赏桂花。农历八月，古称桂月。有句诗说的好：“月中有客曾分种，世上无花敢斗香。”不正是赞美了桂花吗?
我喜欢中秋。花好月圆，共度良宵，浪漫温馨中秋节，只留祝福在心中。
饮桂花酒
在古代，中秋之夜还有喝桂花酒的习俗。每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了
客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。
每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。
拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。
在梅州，除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫‘杀柚’，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的愿望。”
客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化，而中原遗风始终不变。
秋天是个丰收的季节，多姿多彩的季节，是个秋高气爽的季节，秋天迎来了中秋节，让我们一起进入这个美妙的节日吧!
中秋节最主要的当然是赏月和吃月饼了。中秋节，吃月饼象征着家人团聚圆圆满满。早在唐朝的时候，我们中国就有吃月饼的习惯了，只是月饼的形状不一样。后来经过改进月饼的形状之后，月饼就变成现在的这种形状，口感也好了。
接下来就是赏月了，大家应该听过《嫦娥奔月》和《吴刚伐树》的故事吧。讲的是嫦娥吃下灵药，然后飞上了月亮的故事。
后来天庭里的吴刚犯了错误，被降凡到月亮上，天庭让他把一棵桂花树砍倒，就让他回天庭去。不料这棵树是被天庭的人施过魔法的，是一棵砍不倒的树。可怜的吴刚就只能乖乖地在月球砍树。
每当中秋节的时候，我看着月亮的时候，还会想起有关月亮的一些诗句或者一些古诗，比如说：小时不识月，呼作白玉盘……
我非常期待中秋节，因为晚上可以看到美丽的月亮。还有吃月饼。与小伙伴拎着花灯到处玩。
中秋节真是个美妙的节日!
今天傍晚，我和小伙伴们早早地坐在田野里，等待着月亮的到来。
开始，天空还是一片浅蓝，很浅很浅的，只有天边才有几朵白云。过了一会儿，天色渐渐暗下来。这时，隐隐约约看得见月亮的影子。不到十分钟，天边露出了月亮的小半边脸，淡红淡红的，像蒙了一层红色的薄面纱。天色更暗了，月亮也完全出来了。它的颜色由淡红变成了浅黄，但是没有一点儿亮光。
月亮慢慢上升。看上去，比先前小了一些， 颜色也越来越淡，但是它的光却越来越强。把它周围的天空照得通量。它周围几颗小星星调皮地眨着亮晶晶的小眼睛，虽然很小，光也暗淡，可是看起来仍然那么好看。
望着皎洁的月亮，引起我无穷的遐想。我仿佛看见一群带着红领巾的同学，乘着飞船，去探索宇宙的无限奥秘。
“姜帆，快看那儿。”我的朋友夏同的话打断了我的沉思，我顺着他的手指方向望去，只见无边无际的天空上，一颗颗星星划天而过。此时， 凉 风轻拂，大地披上了一层暗灰色的薄纱。玉盘似的月亮一动不动地悬在空中，此时此刻，那是多么美呀!
中秋节，有许多的游戏活动，首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一，过节要玩灯。当然，中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。
早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯，多集中在南方。如前述的佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等，令人赞叹。
在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。
在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。所谓柚子灯，是将柚子掏空，刻出简单图案，穿上绳子，内点蜡烛即成，光芒淡雅。南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成。虽然朴素，但制作简易，很受欢迎，有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作游戏。
广西有简单的户秋灯，是以六个竹篾圆圈扎成灯，外糊白纱纸，内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用，也可给孩子们玩。
如今广西广东的不少地区，在中秋夜布置灯会，扎制用电灯照亮的大型现代灯彩，还有用塑料制成的各式新型花灯供儿童玩，但却少了一份旧时灯彩的纯朴之美。
另外南方还广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏，在江西、广东、广西等地都有流传。如《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯”。广东潮州的烧瓦塔，也是以砖瓦砌成空心塔，填入树枝烧起火来。同时还燃烟堆，就是将草柴堆成堆，在拜月结束后烧燃。而在广西边疆一带的烧番塔，亦类似这种活动，但民间传说是为了纪念清代抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼(法国侵略者)烧死的英勇战斗，颇有爱国的思想。福建晋江亦有“烧塔仔”的活动。
传说这种习俗与反抗元兵的义举有关。元朝确立后，对汉人进行了血腥的统治，于是汉人便进行不屈的反抗，各地相约中秋节起事，在宝塔的顶层点火为号。类似于峰火台点火起事，这种反抗虽被镇压下去，却遗存了烧宝塔这一习俗。这个传说与中秋吃月饼的传说有异曲同工之妙。
中国是一个有五千年文明历史的国家。在这五千年的文明历史中，有许多传统节日，如春节、重阳节、元宵节……今天我给大家介绍一下中秋节。
中秋节是由于八月十五这一天居秋季之半，所以叫中秋节，又因为十五的月亮正圆，民间俗称团圆节。“团圆节”，真有趣的名字，没想到中秋节还有个这么好的名字!
中秋节有许多美丽的传说。如：嫦娥奔月。玉兔捣药。吴刚折桂。朱元璋与月饼起义等。这些故事生动有趣，你也来读一读吧!为了庆祝中秋节还有很多诗人写了关于中秋节的诗歌呢!《中秋》。水调歌头》。《中秋月》。《太常引》。《八月十五夜玩月》等。这些都是诗人们在中秋写的诗。
在中秋节有许多习俗：吃月饼。赏月。走月亮。放天灯。它们都是中秋节的习俗。
每年的中秋节，我们一家都会回奶奶家。每年这时，大爷一家，二爷一家也都会回到奶奶家，一家人团团圆圆、说说笑笑。哈哈，要不怎么叫团圆节呢!这时候奶奶会做许许多出国多的好吃的，当然最主要还是吃月饼。吃完饭后我们就下楼去赏月。
中秋节是我国仅次于春节的传统节日，中秋节是个美好的节日。
一年一度的中秋节，又被我盼来了。 昨天晚上，我看了下电视，妈妈说，月亮出来啦! 我高兴地跑出去。 过了一会儿，妈妈捧着月饼走来了，妈妈把月饼放在桌子上，拿了个火腿味道的月饼递给我说，猜猜这是什么味道?我说:“火腿味的。”妈妈点点头。我就吃了起来，里面有花生，糖，还有瓜子，真好吃。
我又拿了一个月饼，原来这是芝麻味的。我看了看里面没有芝麻呀，爸爸说因为芝麻被打成粉啦，你是看不出来的。我明白啦!吃完以后，我又拿了一个月饼，这次是什么味道的呢?我咬了一口:“啊，是百果味的。”这可是我最喜欢吃的，我三下五除二地就把它给吃了。
爸爸见我吃成了大花猫，哈哈地大笑。我见爸爸这么笑，我也笑啦，妈妈见我这么笑，也笑了起来，接着一家人都笑了。
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五凯旋而归，此后，吃月饼成为每年的习俗
当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。
月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
据史料记载，早在三千年前的殷周时代，民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域，引入胡桃、芝麻等，出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”，唐高祖时，李靖出征突厥，于中秋节凯旋而归，当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼，李渊很高兴，手拿胡饼指着当空的皓月说：“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实，这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词，最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。
月饼是圆的，且被赋予团圆之意的朝代是明，刘侗《帝京景物略》说：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说：“八月十五谓之中秋，民间又以月饼相遗，取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况：坊民皆“造月饼相遗，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇，月饼上做出各种花样，彭蕴章《幽州土风吟》描述说：“月宫符，画成玉兔窑台居;月宫饼，制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间，悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得，空劳玉杵驻丹颜。”
清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”;中等的放在中间，为“榜眼”;最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块;依次为榜眼、探花，游戏取乐。
今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”
中秋之夜，天清如水，月明如镜，可谓良辰之美景，然而对此人们并未满足，于是便有燃灯以助月色的风俗。在湖广一带有瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。
在江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说：“广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。作果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样，上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高树于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗竿，灯笼两颗，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”看来从古今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
中秋节是我国的一个传统节日，大家都很重视，关于它的习俗，也很有趣呢!
在70年代的农村，大人小孩都过不上现在的好日子，但是每逢中秋节，又圆又大的月亮挂在蔚蓝的天空上，在这柔和的月光下，无论多么穷苦，家里都要买上四个又红又大的苹果，放在桌子上，做成一个供盘，条件好一点的，还可以用上好的白面，里面放点儿糖，蒸成圆形的，就成了梦寐以求的“月饼”，也做成供盘，乞求苍天保佑一家人的平平安安、团团圆圆。
现在生活富裕了，中秋节的食物琳琅满目，家里有各种各样可口的水果，还有大大小小、种类繁多的月饼。这天一家人一起去赏月啦，一块儿在家里一边吃月饼，一边聊天啦，小伙伴们一起做游戏啦，快乐无比，尽情享受天伦之乐。给亲人、朋友送箱月饼，代表团团圆圆;给家人送一些包装精美的苹果，代表平平安安。
“床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”李白的这首《静夜思》反映了：不能回家团圆的人，到了这天特别思念家乡的亲人。除了春节，这是人们最重视的一个节日了。
八月十五正值农忙季节，人们欢欢喜喜吃月饼，高高兴兴收粮食，其乐融融。中秋节，代表丰收，代表喜庆，代表团圆，农民们收获辛辛苦苦种来的五谷，脸上不由露出会心的微笑;小孩子们可以约好地方痛痛快快地玩上一天，晚上则可以和家人一起去赏月，或是在家里聊聊天儿，这是多么美好的节日呀!
十月三日，中秋节前一天，爸爸特地从义乌赶回家，姐姐、姐夫也从杭州回到了家，他们都从那么远的地方赶回家，就是为了一家的大团圆。
十月四日，中秋节的早晨，我和妈妈早早地起床，妈妈要给大家准备早餐，我给妈妈当帮手。首先我们拿出几个鸡蛋，我学着妈妈平时的样子把蛋放进锅里，放入水，开始煮蛋。妈妈把准备好的面包片放进面包烤箱，很快五片面包也烤好了，我把他们都分别放在盘里。妈妈把煮好的鸡蛋也拿了出来，拿出五个杯子给每个杯子都倒满了牛奶。哇，一顿丰盛的早晨做好了!我迫不及待地跑到楼上喊爸爸、姐姐和姐夫，“快来吃早餐吧!”姐姐开心地从床上“砰”摔到了地上，我和姐姐都笑了······
晚上，我们一家坐在阳台上，一起吃月饼看月亮，我想“我有个非常幸福的家”!
在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，摆的极为热闹。
我爱中秋，圆圆的月光，圆圆的月饼。我爱月亮，淡淡的光芒，淡淡的美丽。我爱夜幕，安静的颜色，安静的守护。月亮有了夜幕显得更加清美。而中秋节无疑是其美的极致表现。
我们家乡的中秋节可是热闹非凡，火热的场面，火热的气氛，火热的人们，都使中秋节的前奏显的热闹非凡。晌午人们便开始忙碌起来：厨房里，妇女们勤快的洗着为晚上准备的菜;大厅堂里，老一辈的人们熟悉的做着各式各样的饼;外面的路上，回家人的脚步急切的踏着，为了就是能找早一步见到在家门口等待的亲人……
等着一切准备就绪，大人们也赶快做好晚饭，看着心爱的亲人们露出幸福的笑容。小孩子们一个个迫不及待地摆好椅子，一圈的围坐在爷爷、奶奶、爸爸、妈妈身边，等待着可口的饭菜上桌，一脸快乐。慈祥的爷爷奶奶和蔼地搂着孙子孙女们，给他们整整衣服，擦擦小脸什么的……
晚饭过后的月亮分外明亮，辽阔的夜空中没有一朵白云，浓得化不开的黑夜里，一轮圆月在高空中耀眼的闪光着。天空中明亮的皓月，成为我们欣赏的美景。我们对着天空祈祷，祈求平平安安，清爽的秋风拂面而过，清清凉凉，舒舒服服，惬意极了!
中秋，总给人一种特别的欣喜，一种心境的安歇，一种特别的向往，我希望今年的中秋月更圆、更明，更希望我的家人愈加健康，我的家乡愈加美丽富饶，也从内心希望祖国更加繁荣昌盛。