食堂承包劳务合同(精选5篇)
甲方:(以下简称甲方)
乙方:裕丰(以下简称乙方)
根据《民法典》及相关法律规定,甲乙双方就食堂劳务承包事宜,在平等友好、协商一致的前提下,达成以下协议:
一、合作方式
(一)乙方提供3名厨房工,为甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年____月至____月的清凉饮料,并提供售饭、厨房和餐厅的卫生打扫、清洁等服务,具体分工由乙方负责。
(二)甲方每月支付给乙方劳务费作为劳动报酬,劳务费计算方式为:
劳务费
5500 (80%
20%
食堂月度工作绩效考评得分%);食堂月度工作绩效考评办法见附件一;各月的劳务费为税前工资,具体由乙方负责人自行分配。
在双休日或单休日(双休或单休以公司通知为准),休息日的工资以食堂当班人员的.双倍日薪计酬,法定假日按当班人员的三倍日薪计酬。
(三)所制作早餐花样不限、中、晚餐为二荤二素一汤(供选择的为四荤二素一汤)、清凉饮料为一粥一汤,米饭任食。各餐食物要求菜谱、样式翻新,每周周内不重复。
(四)甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备、厨房员工劳保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人两套),并负责水电和燃料;乙方负责厨房设施的日常维护和管理。
(五)设备的数量、质量,在乙方接收前进行盘点,交接前签字确认;此后盘点工作随公司管理规定执行,若财产发生人为损坏、丢失,乙方需照价赔偿。
(六)甲方于用餐当日的前____日下午4点钟前,提供用餐日的用餐人数给乙方,乙方应在知晓次日用餐人数后半小时内提供次日菜谱及原料数量给甲方,由甲方负责采购食物原料。
(七)采用刷卡售饭方式,员工凭饭卡用餐,用餐时由乙方工作人员相应刷扣餐费。
(八)需添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务
(一)甲方权利及义务
1)按合作协议监督乙方履行合同,做好各项协调工作。
2)按照《食堂月度工作绩效考评表》对乙方各项工作进行考评,根据考评结果核算乙方月度劳务费,对不足之处,有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
4)次月____日前向乙方支付上月的劳务费。
(二)乙方权利及义务
1)组织食堂员工学习掌握《食品卫生安全法》、《广西壮族自治区食品卫生条例》,并严格遵守。
2)遵守甲方各项管理规定,服从管理。
3)严格按照《食堂月度工作绩效考评表》的要求开展工作,接受甲方的月度工作绩效考评,及时按照甲方整改要求进行整改。
4)负责食堂的管理,具体包括食堂人事、考勤、餐饮器具及各种设备。
5)若发生食物中毒等事件,经法定机关核定属于乙方责任的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
三、合同期限:
试行3个月,合同期定为________年,即从________年____月____日至________年____月____日止。试行期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
四、合同终止条例
若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;
五、违约责任:
(一)甲方无故未按时结清乙方劳务费超过1____日的,应按5500元的0.3%每天的标准,额外支付给乙方费用。
(二)一方有意终止合作而没有按此约定提前通知对方,须一次性赔偿对方5500元。
六、其它:附件一:《食堂月度工作绩效考评表》。
食堂月度工作绩效考评办法.
本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方:乙方:
甲方代表:乙方代表:
签约日期:
甲方:________________________
身份证号码:__________________
乙方:________________________
身份证号码:__________________
_____年_____月____日
签约日期:________年____月_____日
甲方:
乙方:
现经甲、乙双方友好协商,对《饭堂伙食承包合约》进行以下补充协议:
一、乙方在合同期内如违约,需向甲方一次性支付违约金________X元;
二、合约期满,甲、乙双方是否继续合作,双方都必须提前一个月以书面形式通知对方;
三、在合约期间,乙方如造成甲方员工无法在正常时间用餐(按甲方公布的.时间),乙方需承担甲方报餐人员数的三倍餐费,金额直接在乙方月结金额中扣除;
四、乙方食堂工作人员须接受甲方人事部监督,并遵守甲方规章制度,服从甲方人事部管理;如无故严重违反规定三次以上,并造成严重后果的,甲方有权单方面终止合约;
五、补充协议具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
发包方:X中学(甲方)
承包方: (乙方)
根据市教育局《太教计财(22)22号》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。X中学(以下简称甲方)同意将食堂发包给(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。
一、承包范围和期限。
甲方同意将学校食堂、茶水房发包给乙方经营。承包期限为一年即:22年8月2日至23年7月1日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于2%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次5元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以2元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的`经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方按甲方所定的价格应定时向寄宿生供应开水,满足寄宿生用水需求。
8、乙方在承包前须向甲方交纳保证金5万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。
1、甲方向乙方提供以下场所
(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。
(3)茶水房的全部茶水炉。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月4元,每年按1个月计算,共肆万元。学年度的上学期末交承包金贰万元,学年度的下学期末交另一半承包金贰万元。营业额超过7万元后,超出部分利润部分对半分成。
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人5元罚款。
5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款1元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。
6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以1元的罚款。
五、用电防火安全
1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。
2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。
3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。
4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。
5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。
六、其它事项
1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。
2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。
3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。
4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。
5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。
6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。
8、本合同经双方签字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。
(2)食堂卫生安全管理规定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方:
乙方:
为加强食堂管理,提高伙食质量,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,经甲乙双方协商,就甲方食堂劳务派遣事宜达成如下协议:
一、合同期限
乙方劳务派遣期限为________年。
________年____月____日至________年____月________日
二、劳务派遣方式
劳务派遣由乙方按双方协商同意的《食堂劳务派遣方案》(见附件
1)组织员工队伍。保证甲方(就餐人数为170人-30人)工作时间内早餐,中餐,晚餐及节假日用餐的制作工作,乙方自行与劳务人员签订劳动合同(含各种保险)。
三、劳务派遣费用及付款时间
甲方每月付给乙方劳务派遣费34000元(大写:叁万肆仟元)。劳务派遣费付款方式为当月____日前。乙方提供正式劳务发票。
四、甲方的权利和义务
(一)、甲方提供餐厅、厨具、餐具,劳保,工作服,一次性卫生用品等;保证水、电、气的正常供应。
(二)、承担食堂所需水、电、气的费用和设备投入及维修费用;负责伙食所需原材料的采购和库房管理。
(三)、对食堂安全卫生,伙食的质量进行检查和监督;对乙方不能胜任工作的员工,有权建议乙方进行调整;向乙方反馈就餐人员的意见,并要求乙方及时整改。
(四)、每月按合同金额付清劳务派遣费。
(五)、为乙方员工提供住宿,洗澡等生活条件及工作用餐。
五、乙方的权利和义务
(一)、建立健全各项规章制度及相关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作,以就餐者满意为服务宗旨。
(二)、严格执行甲方的相关管理制度,服从甲方的统一管理。主动接受甲方的管理、检查、监督和处罚,一旦发现乙方有违反规章制度等行为,甲方有权要求乙方改正并赔偿由此造成的损失。
(三)、自主安排每日伙食的花色品种。提供每日伙食的.原材料采购清单,甲乙双方共同验收质量、数量。
(四)、对甲方人员不合理的要求,有权向甲方投诉。
(五)、乙方自行与劳务人员签订劳动合同并承担所聘人员社会保险金及各种福利等,并督促员工遵守甲方的各项规章制度。
(六)、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设备设施做任何改动。
(七)、食堂增添设备设施及餐具,乙方必须先提出申请,经甲方同意后在甲方的监督下购买。
(八)、乙方从业人员必须持健康证上岗,并报甲方备案。统一着装,配证上岗;如发现员工患有传染病或有违法行为应及时调离岗位并接受甲方提出的处理意见。
(九)、在劳务派遣期间,乙方应合理妥善保管、维护甲方提供的设施、设备,如因工作操作不当等原因造成的一切卫生事故、安全事故、工伤事故等,由乙方全权承担法律责任和经济赔偿损失。
六、其它约定
(一)、本合同期满,在同等条件下乙方享有优先劳务派遣权。
(二)、甲方餐厅就餐人员仅限于甲方工作人员及家属,供餐范围为本单位因工作需要用餐,不对外以营业性质承担餐饮业务。若甲方因工作需要临时或固定增加就餐人数应提前通知乙方。就餐人员超过合同约定人数的20%,甲方应在原有约定费用的基础上增加劳务派遣费。具体费用双方协商确定。
(三)、随着国家对劳动者最低工资标准的法定调整和社保政策的刚性规定,甲方应依法适时对劳务派遣费做出相应调整,调整金额双方协议商定。
(四)、在国家规定的法定休息日,休假日加班的,甲方应依法支付加班工资(国家规定:在标准工作日内安排劳动者延长工作时间的,支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;休息日安排劳动者工作又不能安排补休的,支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;法定休假日安排劳动者工作的,支付不低于百分之三百的工资报酬)。
(五)、本合同的试用期为三个月,在试用期内,双方均可就合同内容提出修改意见,如双方未能对修改意见达成一致而提出终止合同,双方必须提前15天以书面形式通知对方。
七、违约责任
(一)、甲乙双方应共同遵守本合同各项约定,切实履行各项义务。
(二)、在合同有效期内,双方不得擅自终止合同。经甲乙双方协商一致同意终止合同,必须提前一个月通知对方,否则视为违约。违约方应承担违约金叁万元。
(三)、乙方擅自或变相转让劳务派遣合同的,甲方有权单方终止劳务派遣合同。
八、合同补充与变更
本合同可根据双方意见进行补充和变更,补充和变更的合同与本合同具有相同的法律效力。
九、争议的解决
双方对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式解决,协商不成的,可申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。
十、本合同式二份,具有相同法律效力。甲乙双方各执一份。
甲方(签字):
法定代表人(或授权代表):
乙方(签字):
法定代表人(或授权人):
________年____月____日
________年____月____日
甲方:
乙方:
现经甲、乙双方友好协商,对《饭堂伙食承包合约》进行以下补充协议:
一、乙方在合同期内如违约,需向甲方一次性支付违约金________X元;
二、合约期满,甲、乙双方是否继续合作,双方都必须提前一个月以书面形式通知对方;
三、在合约期间,乙方如造成甲方员工无法在正常时间用餐(按甲方公布的时间),乙方需承担甲方报餐人员数的三倍餐费,金额直接在乙方月结金额中扣除;
四、乙方食堂工作人员须接受甲方人事部监督,并遵守甲方规章制度,服从甲方人事部管理;如无故严重违反规定三次以上,并造成严重后果的,甲方有权单方面终止合约;
五、补充协议具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
签定日期:
食堂承包劳务合同3
甲方:
乙方:
为了帮助解决寄宿学生的就餐问题,保证他们合理按时安全就餐,甲方准备建设一处食堂,乙方愿意投资50万元左右,帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂,经甲乙双方协商,达成如下协议:
一、甲方的.职责和义务
1、负责提供食堂建设的地点,保证单独成院落、便于管理。
2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。
3、负责食堂的工作。
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。
5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等,进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。
二、乙方的职责和义务
1、服从甲方领导,听从甲方指挥,树立大局意识和服务意识,不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不议论教师,不诋毁学生。
2、自行向自愿寄宿的学生收费,及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准,严格按照甲方提供的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食。
3、每天按时供应茶水,每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。
4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。
5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。
6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。
7、确保食品安全,时刻检查排除安全隐患,制定应急预案,严把食品的质量和卫生,禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。
8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活水平,。
9、加强对工人的安全教育和培训,规范操作,安全生产,给工人入好保险。
10、加强对工人的卫生教育,尽快形成良好的卫生习惯,上岗工人必须全部持有健康证,定期对工人进行体检,工作服统一整洁,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂。
11、认真管理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,整洁有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。
12、不断提高工人的综合素质,严格要求自己,规范着装,文明言行,团结协作,尊敬老师,爱护学生。
本协议有效期为20__年___月__日-20__年__月__日,20__年__月__日起,该食堂全部资产无条件属于甲方所有。
以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后,于20__年__月__日起生效。
甲方:
乙方:
日期: