生鲜牛奶收购合同书（精选3篇）
编号
广东省物价局
广东省畜牧兽医局?制定
广东省工商行政管理局
合同编号
广东省生鲜牛奶购销合同
（_________版）
收购方（甲方）
销售方（乙方）
根据《_____》及相关法律、法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经协商一致，达成如下协议：
第一条?购销时间与数量
1、购销时间为?年?月?日至?年?月?日。
2、甲方负责收购乙方生产的合格生鲜牛奶，收购量?吨/天。根据季节和生产情况变化，每天允许?％的浮动。如因扩大生产规模等而增产的合格生鲜牛奶，乙方应提前?天通知甲方，双方通过友好协商予以收购。
购销预算表
年?份?月?份?1?2?3?4?5?6?7?8?9?10?11?12?数量?（吨）
第二条?计价标准
以优质优价为原则，生鲜牛奶价格由基础价和附加价两部分组成。
1、基础价格：以现行国家标准规定的理化指标、感观指标和细菌指标（Ⅰ级）为基础，且不含抗生素，生鲜牛奶?元/公斤（以省原料奶价格协调工作领导小组公布价为准）。
2、附加价格
（1）以现行国家标准为基础，脂肪含量每增加0.1个百分点，在基础价格上增?元/公斤，最高不超过?元/公斤。
（2）以现行国家标准为基础，蛋白质含量每增加0.1个百分点，在基础价格上增?元/公斤，最高不超过?元/公斤。
（3）细菌指标≤20万/ml，在基础价格上增?元/公斤。
（4）淡旺季基础价格调整：
。
第三条?质量要求
1、生鲜牛奶的质量必须符合国家生鲜牛奶收购标准，包括：《生鲜牛乳收购标准》GB?6914-86、《鲜乳卫生标准》GB19301-_________、《无公害食品?生鲜牛乳》?NY5045-_________。
2、禁止交售下列生鲜牛奶：
（1）未取得健康证明和未经检疫奶牛生产的奶；
（2）产犊7日内的初乳（生产牛初乳产品除外）；
（3）有抗生素类药物残留的奶；
（4）患_____炎、结核病、布鲁氏杆菌病及其它传染病的奶牛产的奶；
（5）掺杂使假、变质、有异味和被污染的奶；
（6）其它不符合国家卫生安全质量标准的奶。
（7）其他：
。
第四条?交付方式
生鲜牛奶的交付按下列第?项执行：
1、乙方到甲方指定地点送交生鲜牛奶，时间为每天?时至?时，乙方应按时送交。
2、甲方到乙方指定地点收购生鲜牛奶，时间为每天?时至?时，甲方应按时收购。
第五条?检测验收
1、双方约定由甲方进行检测时，甲方应从抽样时起48小时内出具检测报告，费用由甲方承担。乙方对检测结果有异议的，由?负责检测，由此产生的费用及造成的损失，由过错方承担。
2、双方约定由取得相应资质的进行检测。双方抽样封存后?小时内由?方负责送检，检测费用甲方承担?%，乙方承担?%。
第六条?结算方式
货款支付按下列第?项执行：
1、在生鲜奶检测合格后的?个工作日内，甲方应将货款拨付到乙方指定账内；
2、其他付款方式?。
第七条?合同的变更和解除
1、本合同经甲、乙双方协商一致，可以依法变更或解除。
2、当发生不可抗力情况时，当事方应在事件发生后?天内以书面形式通知对方，经协商一致方可调整购销计划。
第八条?违约责任
1、乙方不按时交奶或交送的生鲜牛奶不符合第三条规定，由此而给甲方造成损失，由乙方按生鲜牛奶价值的?%负责赔偿。
2、甲方不按时收奶或随意提高标准和压低价格，由此给乙方造成的损失，由甲方按生鲜牛奶价值的?%负责赔偿。
3、因违反本合同规定而拖欠奶款，甲方应当从合同约定支付之日起，每日按拖欠奶款的?%支付乙方赔偿金。
4、单方解除合同视为违约，由此而造成的损失由违约方承担。
第九条?争议解决
本合同在履行过程中如有争议，双方应本着友好合作的原则协商解决，协商不成，可依法向人民法院起诉。
第十条?其他约定事项
1、甲方有权派员到乙方的奶牛养殖场对挤奶、运输等关键环节进行实地调查，但需提前一天通知乙方。
2、
。
第十一条?合同效力
本合同一式三份，经双方签字并盖章后生效。甲乙双方各执一份，交省原料奶协调价格办公室一份，并具有同等法律效果。
甲方（盖章）：?乙方（盖章）：
代理人（签字）：?代理人（签字）：
年?月?日
需方(以下简称甲方)：
供方(以下简称乙方)：
甲乙双方本着自愿、互惠互利、风险共担、共同发展的原则，经协商特制定本收购合同书。
一、收购牛奶的配额和管理方法：
工厂、牛奶须有计划地安排生产，双方根据需求给定每个牛场牛奶配额，配额限定高峰期日收购量和低谷期日收购量
收购牛奶配额：
产 奶 季 节
月收购总量：公斤
备 注
高峰期(3、4、5三个月)
低谷期(6、7、8三个月)
增长期(9、10、11三个月)
平稳期(12、1、2三个月)
二、收购牛奶的奶场标准：
(一)、必须是健康牛群(无结核病和布氏杆菌病);控制口蹄疫疾病的流行。
(二)、牛舍宽敞，符合奶牛建设标准。
三、收购牛奶的质量标准及定价
生鲜牛奶实行按质定价，主要参数为乳脂率和卫生指标(微生物)
(一)依乳脂肪、乳蛋白质、非脂乳固体三项(计价比例分别为40%：40%：20%)
单项计价基数表 单位：元/公斤
脂 肪
单 价
蛋白质
单 价
非脂乳固体
单 价
≥3.3
1.01
≥2.95
1.03
≥8.4
1.00
3.2—3.0
1.00
2.9—2.8
1.00
8.3—7.7
0.85
2.9
0.90
2.7
0.80
≤7.6
0.60
2.8
0.80
2.6
0.60
2.7
0.65
2.5
0.50
2.6—2.5
0.60
<2.5
0.00
<2.5
0.00
(二)依卫生指标作收购价的调整价格，卫生指标以A表示，每毫升牛奶细菌总数30万个以内作为标准价。
A≤30万个/毫升收购价加价0.10元/公斤
30万个/毫升
50万个/毫升
80万个/毫升
四、关于挤奶费、运输费的计算方法的和牛奶收购款的支付方式：
1、挤奶费用：挤奶由乙方负责，挤奶费_____元/公斤，由甲方按月同奶款一同发放。
2、运输费用：
(1) 若是甲方到乙方的牛场运奶，则甲方不需支付运输费用;
(2)若是甲方到经双方协商指定的地点运奶，则甲方需支付运输费用_____元/公斤给乙方;
(3)若乙方运奶至甲方工厂，则甲方需支付运输费用______元/公斤。
请选择以上运输方式，便于支付费用。
3.牛奶收购款的支付方式：每月的_____日左右支付上一个月的奶款。
五、合同的终止：
(一)有下列情况之一者，可终止合同，不视为违约：
1、甲方由于生产经营的方向发生转变，并提前30天以书面形式通知乙方的;
2、甲方由于经营不善，无法继续生产经营下去的，并提前30天以书面形式通知乙方的;
3、乙方由于各方面的原因，不再经营奶牛场的，并提前30天以书面形式通知甲方的;
4、乙方由于经营不善，无法继续生产经营下去的，并提前30天以书面形式通知甲方的;
5、双方的任何一方遭受不可抗拒的破坏致使不能履行合同的;
6、本合同有规定的。
(二)有下列情况之一者，双方的任何一方均不可终止合同，否则视为违约，违约方都要承担相应的违约责任：
1、乙方提供的牛奶均符合合同规定的质量标准和配额规定，而甲方也生产经营正常，在这样的情况下，甲方不得单方终止合同。否则承担违约责任：每次______元，直到合同纠纷解决。
2、甲方按合同规定的数量、质量正常收购牛奶，乙方生产经营正常，而乙方不按照合同规定的配额数量提供牛奶，相反将牛奶提供给另外的厂家，那么视乙方违约，并承担相应的违约责任：每次_______元，直到乙方正常供应为止。
六、合同的修改：
由于牛奶收购是一类的农产品收购，鉴于农产品生产的特殊性，在合同的履行过程中随着情况的变化而要求修改合同可能会发生，只要双方协商一致，并将经双方认可的修改意见作为本合同的附件即可。修改的前提条件：饲养成本的急剧增加或降低，市场竞争的需求，配额数量在双方都尽力的条件下还是无法完成的。
七、本合同自二00年月日至二00年月日止，有效期为一年。
八、特别规定：
1、牛奶作为农产品，由于奶牛生产的特殊性，为了保护双方的利益，若有一方不想续签合同，则必须于合同到期日前45天以书面形式通知另一方，否则就视为违约，须支付一个月奶款总额的_______%给另一方作为违约金。
2、若没有以书面形式通知对方，则视为本合同自动续签，本合同则继续有效，且自动延续一年。
本合同一式二份，双方各执一份，若发生纠纷，先协商解决，若达不成一致意见的则请当地仲裁委员会裁决，也可向当地人民法院诉讼。
甲方签字(盖章)乙方签字(盖章)
签定时间年月日
甲方：_________________(出售方)
乙方：_________________(购销方)
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律、法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，达成如下协议：
一、生牛奶购销时间与数量：每天早晨__________点取奶，数量__________公分左右。
二、计价标准及付款方式：按照蒙牛乳业基础收购价和附加价格两部分，双方协商后确定最终结算价格。每月付款一次，下月______号一次性付清。
三、质量标准：生奶牛的质量必须符合国家生鲜牛奶的收购标准。甲方不得销售未取得健康证明和检疫奶牛生产的生牛奶、产犊7日内的初乳及患病使用抗生素类药物残留的生牛奶。不得掺杂使假不符合国家卫生安全质量的生牛奶。
四、如有违约，违约方赔偿对方所造成的一切经济损失。
五、本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效益，双方签字生效。
甲方(公章)：____________乙方(公章)：____________
法定代表人(签字)：____________法定代表人(签字)：____________
____________年__________月____日