厨师合同范本汇编四篇

厨师合同范本(精选4篇)

厨师合同范本 篇1

聘用单位:________(以下简称甲方)

单位地址:________

受聘人:_________(以下简称乙方)

身份证号码:________

根据《_劳动法》,甲方因工作需要,决定聘用乙方担任学校食堂炊事员,经双方协商达成如下协议:

一、聘用期限:

甲方聘用乙方在甲方学生食堂担任食堂炊事员工作。合同期限为___年,自___年___月___日至___年___月___日。

二、乙方享受待遇

依据国家有关规定,甲乙双方协商一致,甲方于每月___日前支付乙方当月位炊事员工资、共计人民币(小写___元。(大写:___整)。寒暑假不发工资。

三、工作职责

1、食堂员工必须服从学校管理,全心全意为教育、教学服务,为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度,团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。

2、熟悉食品卫生安全知识,严把食品质量关,加工关,确保安全生产。

3、食堂组长指挥好自己的员工积极配合学校做好学校的接待任务。

4、食堂炊事员必须进行一次体检,持有效的`健康证方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。

5、按上级提供的食谱要求正常开展好营养餐工作,在规定时间内及时按质,足额发放给学生,不得耽误正常的教育教学工作。

6、食堂炊事员应加强团结合作,协商好每天的饭菜数量,做到够吃略有剩余。

7、认真钻研业务,虚心听取师生的意见,不断改进,提高饭菜质量,在色、香、味上多下功夫,搭配好营养。

8、搞好食堂卫生工作,餐后要全面清洁打扫,经常保持灶台、地板、墙壁、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生,餐厅地面要经常冲洗。餐具、容器及时清洗和消毒。

9、严格遵守劳动纪律,按时上下班,不擅离岗位。下班前必须关好门窗,并按规定上锁,做好安全防范工作。

10、爱护公物,节约用电、用油、用水、用燃料。

11、在接收过程中严格把好食品关,对于腐败、变质、变味、霉变、生虫、污不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物污染,可能对人体健康有害的食品有权拒收。

12、食堂必须保障好正常的生活秩序。不得在本学年内出现2次10人以上的学生没饭吃,或者食堂太多的饭菜浪费。

四、其他事项

1、乙方必须严格遵守学校各项规章制度,服从学校的统一领导和安排,正确处理上下级和同事之间的关系。

2、乙方应认真钻研业务,提高工作效率,努力完成本职工作。

3、甲方应如期支付乙方工资。

4、由于乙方不能胜任本职工作,或出现违法违纪行为,或因人为因素使学校造成重大损失,甲方有权随时终止合同。

5、如因特殊原因,乙方要求提前终止合同,须提前30天内向甲方提出申请,并经学校同意。

6、乙方有下列情况之一,甲方可以解除合同,须提前30天以书面形式通知

(1).食堂人员对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,应在前一月内提出辞呈申请,如突然自行终止合同,学校不予结算工资。如工作不负责任,完不成本合同所书规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。

(2).乙方因疾病不能按时上岗。

7、乙方有下列情况之一,甲方可以随时解除合同:

(1).严重违反劳动纪律或用人单位规章制度,损害单位经济权益,造成严重后果以及严重违背职业道德,给单位造成极坏影响的;

(2).旷工时间超过两天的;

(3).无理取闹、打架斗殴、恐吓威胁单位领导、严重影响工作秩序和社会秩序的;

(4).违反工作规定或操作规程,发生责任事故,造成严重经济损失或安全事故的;

(5).伪造健康证明及用其他不正当手段欺骗甲方的;

8、乙方有下列情况之一,甲方不得与乙方解除合同:因工负伤,在医疗期内的;

9、合同期内,乙方要求违约解除合同的,应提前30天以书面形式向甲方提出申请。解除合同时间从甲方同意之日计算。

10、有下列情况之一,本合同自行终止:

(1).合同期限届满;

(2).法律、法规规定的其它情况。

11、违反合同的责任和争议解决。

五、合同一经签订具有法律效力。合同期未满,又不符合解除合同条件单方解除合同的,要承担违约责任。因解除合同甲、乙双方发生争议,应先由双方协商解决。协商无效的,可以向有关仲裁机构申诉。

本合同经双方签字后生效,本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

厨师合同范本 篇2

甲方:新_远发大酒店

乙方:

根据〈_劳动合同法〉的有关规定,经双方友好协商,订立本合同,供双方共同遵守,现就有关规定如下:

一、聘用的时间及酬劳支付方式:

1、甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作,聘期为 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为 个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、双方约定乙方的工资为: 元/月,乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。

3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。

二、双方的权利与职责:

1、甲方根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应,负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

4、乙方保证工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求,宾客满意率需达到90 %以上。

5、乙方需做好厨房各项成本控制工作,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质早餐菜品。

6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

三、其他约定事项:

1、乙方须保证 年 月 日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。

2、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

3、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且不需支付任何补偿。

四、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

五、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方: 乙方(姓名): (签字)

签约代表人:(签字) 身份证号码

职称: 户口所在地地址:

20__年 月 日 20__年 月 日

厨师合同范本 篇3

甲方: 

乙方(厨师、服务员):

经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。

一、合同期限:

合同期限为 年, 年 月 日起至 年 月 日止,约定期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

二、工作待遇:

甲方支付厨师工资20xx元/月,服务员工资600元/月,甲方不再支付其它任何费用;

三、乙方工作责任及要求:

1、乙方必须认真做好本职工作,服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度;

2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂。

3、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其它用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担原价50%~100%费用。

4、乙方在甲方工作期间交纳一个月工资保证金。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中

5、工作期间,乙方一切安全责任自己负责。

6、工作时间:上午8时至晚上食堂工作结束,特殊情况另作处理。如未经允许擅自离岗,每次按旷工一天处理。

四、乙方有下列情况甲方可解除合同:

1、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的;

2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的;

3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

五、甲方或乙方单方解除合同时,必须15天以前告知或以书面形式提出申请,并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任,如违反则不退还保证金。

六、本合同未尽事宜,由双方共同协商解决。

七、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,从年月日起生效。

甲方(盖章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(签字):________________ 身份证号码:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

厨师合同范本 篇4

甲方(雇用方):

乙方(受雇方):

根据《中华人民共和国合同法》的规定,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上,订立本雇佣合同,共同遵守。

一、 乙方于每周一至周五负责烹制甲方工作期间的伙食,一日两餐(早餐和午餐)。

二、 本雇佣合同期限为一年,其中试用期为一个月。试用期内,甲方负责采购伙食原料,并独立核算伙食成本,试用期满后,由乙方负责采购伙食原料,但伙食收费标准必须遵照甲方核定的成本价标准。

三、 甲方每月按时足额支付乙方工资报酬¥700.00元(人民币大写:柒百元整),工资报酬含安全意外保险。

四、 甲方因临时接待或周末加班需要用餐,经提前通知乙方后,乙方应服从甲方的相关安排,甲方承担用餐的成本费。

五、 乙方必须严格按照国家食品安全卫生操作流程烹制,确保餐食的卫生、安全,若因违规操作不慎发生食物中毒或意外安全事故,责任由乙方承担。

六、 若甲方向乙方提供住宿,乙方应当保证住宿期间的财产安全,防火防盗,因疏忽大意发生不安全事故,责任由乙方承

七、 乙方应当注意上下班途中自身的人身安全,若发生意外事故,乙方自行承担责任,甲方概不负责。

八、 甲方提前十日以口头方式通知乙方,可以解除本雇佣合同;乙方提前十日以口头方式通知甲方,可以解除本雇佣合同。

九、 乙方应厉行节俭,杜绝铺张浪费,避免一切不必要的费用。

十、 本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。根据需要可以签署补充合同,补充合同与本合同具有同等法律效力。

十一、 本合同在履行过程中发生争议,由当事人双方协商解决,协商不成的,任何一方可以向人民法院提起诉讼。

十二、 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。自双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(签字):________________ 身份证号码:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

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