火锅店店长考核聘用合同（通用3篇）
甲方： ( 火锅店)
乙方： (乙方两人，为夫妻关系)
甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年，从20xx年2月1日至20xx年2月1日止，本合同一年一签订。
二、乙方的工作职责及要求
(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;
(二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐;
(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;
(四)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失;
(五)乙方应遵守国家的法律、法规;遵守甲方规定的各项规章，自觉服从管理;
(六)后堂员工要互相帮助、不得吵架、酗酒、吸烟等。
三、工资发放：乙方工资由基础工资和奖金构成。
1、乙方为夫妻双方两人，一年两人工资共为65000元(大写：陆万伍仟元整)。
2、甲方每月发放乙方(夫妻两人)基本工资3000元，每月1号发放。剩余工资在本合同到期后甲方一次性付清。
四、奖金：一年奖金为5000元(大写：伍仟元整)(夫妻两人共5000元)
1、合同期内，若乙方在不影响正常上班的情况下可以向甲方请假;若乙方在合同期内终止合同，乙方只拿当月工资，甲方则不向乙方发放任何奖金。
五、奖金发放条件
1、后堂卫生、上班穿着工作服、保证菜品的质量;
2、乙方负责后堂配菜、包肉、择菜、熬汤、配锅子。
3、下班前开菜单、保证所有橱柜、案板、下水槽、墙壁包括所有锅灶用具的卫生清洁。
4、乙方保证员工宿舍的卫生、天然气、水、暖、电的安全使用。
六、乙方如违反甲方的规章制度等，对乙方给予如下处罚：
1、未按合同约定，擅自离岗，造成客人或工作人员误餐，连续违反10次，扣除奖金;
2、因乙方责任致进餐者食物中毒，由乙方承担全部责任。
七、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，本合同自签字之日起开始生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
甲方 ：
乙方：
甲方聘用乙方为 职务，双方经过平等协商，彼此同意约定下述条款以共同遵守。
（一）试用期：
乙方在甲方开业后1-6个月为试用期（筹备期）；
（二）薪资、福利待遇
1、底薪/月，店长做帐费 /月，电话费/月按照零售额提成。
2、试用期不参与提成考核，筹备阶段和试用期间离职底薪按 8 折计算；
3、加班费
法定节假日： 11 天/年（春节3天、元旦1天、清明1天、五一1天、端午节1天、中秋节1天、十一3天），法定节假日加班的按照 倍底薪发放。 公司要求加班：经过申请、公司批复后方可发放，否则视作义务加班，如申请批复后产生加班，本月内可进行调休，如无法调休的可做加班费，需提供加班证明，证明加盖卖场公章或卖场领导签字、备注签字人电话方可生效，加班费实行小时制，低于0.5小时不计，计算公式为底薪÷31÷8 加班小时；
4、福利由公司统一采办发放；
5、公司实行每半年评选一次星级店长与星级导购，每1颗星增加底薪100元，最高5星，每1年进行一次岗位评选晋升机会。 （三）乙方受聘于甲方期间，应根据甲方工作安排，履行以下职责：
1、服从和执行公司下达的各项指令和规定；
2.店长职务要求
（1）营业额指标；
（2）销售日报、销售月报表制作、货品进销存台帐（一项达不到自动扣除店长做帐费）；
（3）店长以及导购员有义务对公司货品进行管理，货品如有遗失公司根据实际情况从工资中扣除，如货品出现大量遗失公司有权追究责任并移交当地人民法院。
（4）货品的调整，对于滞销款提出合理化建议，本区域内（熟知各店电话）对货品进行调整；
（5）对导购考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理；
（6）对于导购员的招聘、安排与管理；
（7）抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心；
（8）协调各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强员工的凝聚力，协助公司业务人员协调卖场与厂方之间关系；
3、维护本店的清洁卫生、进行安全管理
（1）店内设施完好率的保持；
（2）环境卫生。一般按区域安排责任落实到人，由店长检查落实；
（3）加强本店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用；
4、顾客投诉与意见处理
（1）待客态度谦和热情，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，提高客流管理；
（2）加强现场督导，营业时间坚守一线，及时发现和纠正服务中产生的问题；
（3）迅速妥善处理各种突发的意外事件：如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等；
（4）保持与顾客的良好沟通，了解顾客的意见及需求，不断改进本店经营策略，提升业绩；
5、涉外管理
（1）保持与商圈内顾客的良好互动；
（2）协助参与工商、税务、等政府职能部门的事务处理，并保持良好的互动关系；
（3）保持与当地社会团体的良好互动关系；
（四）休假： 调休2天/月（周五-周日、节假日不允许休息）
（五）保险：
1、因乙方要求自行缴纳，给付乙方的薪资待遇中已包含各项社保费用；
2、在工作中出现工伤等情况，已含在乙方自行缴纳保险范畴内；
（六）其它
1.乙方每月工作考核记录；按照公司考勤执行。
2.乙方每月工资由甲方于次月号发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方推后一日或数日发放。
3.当乙方不再适合本岗位要求时，甲方有权终止本合同，并提前一周通知乙方，合同终止时，甲方应发给乙方工作期间尚未结算的工资。
4.乙方主动提出解除本合同时，须提前天通知甲方，乙方须按公司规定办理有关手续。
5.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签章后 日起生效。
6.本合同为一年期合同，在合同到期前一周内，甲、乙双方应签订续约合同。
7.甲、乙双方就履行本合同所发生一切争执，应友好协商，如不能下调提交当地人们民法院裁决。
8.本合同附件为员工身份证复印件（正反面）、本人中国工商银行银行卡复印件（此项作为薪资发放唯一凭证，务必是本人且准确）。
9.本合同有效期为 年 月 日至 年月 日。
10.签订地点 。
甲方：
乙方(姓名)：
委托代理人：
身份证号码：
电话：
户口所在地地址：
应急联系人：
联络方式：
签订时间：
签订时间：
甲方：
乙方：
甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年，从20xx年2月1日至20xx年2月1日止，本合同一年一签订。
二、乙方的工作职责及要求
(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;
(二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐;
(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;
(四)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失;
(五)乙方应遵守国家的法律、法规;遵守甲方规定的各项规章，自觉服从管理;
(六)后堂员工要互相帮助、不得吵架、酗酒、吸烟等。
三、工资发放：
乙方工资由基础工资和奖金构成。
1、乙方为夫妻双方两人，一年两人工资共为65000元(大写：陆万伍仟元整)。
2、甲方每月发放乙方(夫妻两人)基本工资3000元，每月1号发放。剩余工资在本合同到期后甲方一次性付清。
四、奖金：
一年奖金为5000元(大写：伍仟元整)(夫妻两人共5000元)
1、合同期内，若乙方在不影响正常上班的情况下可以向甲方请假;若乙方在合同期内终止合同，乙方只拿当月工资，甲方则不向乙方发放任何奖金。
五、奖金发放条件
1、后堂卫生、上班穿着工作服、保证菜品的质量;
2、乙方负责后堂配菜、包肉、择菜、熬汤、配锅子。
3、下班前开菜单、保证所有橱柜、案板、下水槽、墙壁包括所有锅灶用具的`卫生清洁。
4、乙方保证员工宿舍的卫生、天然气、水、暖、电的安全使用。
六、乙方如违反甲方的规章制度等，对乙方给予如下处罚：
1、未按合同约定，擅自离岗，造成客人或工作人员误餐，连续违反10次，扣除奖金;
2、因乙方责任致进餐者食物中毒，由乙方承担全部责任。
七、其他
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，本合同自签字之日起开始生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日