厨师用工合同集合（通用7篇）
用工协议书
甲方（用工单位）：____________________________
乙方（职介单位）：江西省_________________________________（以下简称甲方），因生产（工作）需要，乙方向甲方提供工作人员或生产工人，经双方共同协商，达成如下条款：
一、用工的基本条件
1、具有初中以上文化程度，年龄在18岁以上，有一定技术的人员。
2、身体健康，无慢性疾病。
3、有吃苦耐劳精神，能胜任本职工作，保证完成生产任务。
二、生产条件、任务和工种
1、甲方根据国家有关职工的安全生产、劳动保护、卫生健康等规定，为员工提供必要的生产（工作）条件，以保证生产（工作）任务的顺利完成。
2、乙方职介的 等 名同志（名单附后），同意按甲方生产（工作）需要，安排承担生产（工作）任务。甲方也可以根据生产（工作）任务需要，安排其它工作。
三、协议期限及组织管理
1、提供用工协议期限为壹年。协议期内如发现有不符合条件的，甲方可以退回乙方。
2、甲方要做好员工的思想政治工作，进行安全生产、操作规程、遵章守纪教育和技术培训。
3、协议经双方签字即具法律效力，双方必须严格遵守。任何一方违反协议，如果给对方造成了经济损失，由违反协议方负赔偿责任。
4、双方对履行协议过程中出现的违约或争议问题，可向企业或企业主管单位的.劳动争议协调组织、当地劳动仲裁机关申请调解或仲裁。也可依法向当地人民法院起诉。
5、甲方做好乙方职介员工的更换、疾病、伤、残、亡等事故的处理。
6、乙方所职介的员工期满或辞退离开甲方，乙方应督促其完清一切手续。
四、劳动纪律
1、乙方所职介的员工必须自觉遵守国家的政策法令和企业的规章制度，严格执行安全技术操作规程。
2、遵守劳动纪律服从甲方调配。
3、乙方所职介的员工如有违纪行为，甲方可以按照有关规定，视其错误性质、情节轻重、损失大小、本人态度严肃处理。违法者由司法机关查处。
五、劳动报酬
实行计件工资制，按多劳多得的原则办理。
六、保险福利
1、乙方所职介的员工因工负伤，由甲方给予免费治疗。医疗终结时，由县以上医院出具“医疗证明书”，经企业所在地劳务鉴定委员会鉴定，确认为不能从事原岗位工作的，退回原藉，企业按规定发给因工致残抚恤费。
2、因工负伤待遇按照《遂宁市企业职工工伤保险条例》的规定执行。
七、协议的解除和变更
1、企业因外部条件或任务不足，生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员经双方同意后可解除本协议。
2、由于不可抗力因素致使本协议书完全无法履行的可解除本协议。
3、本协议书订立时所依据的法律、法规修改后致使原协议无法执行的可变更本协议。
4、甲、乙双方协商一致可变更本协议。
八、双方认为需要商定的其它事项：
九、本协议一式贰份，具有同等效力。甲、乙双方各执壹份。
十、本协议涂改、代签无效。
甲方： 乙方：
甲方代表： 乙方代表：
协议签订时间： 年 月 日
甲方：________________________
乙方：________________________
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把____________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为______年，即从______年______月______日起至______年______月______日止，其中试用期为三个月，即从______年______月______日起至______年______月______日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币______元，每月日～日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月______天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少______人到甲方厨房工作(其中炒锅______人、砧板______人、凉菜______人、面点______人、打荷______人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币______元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
甲方法人代表签章：______乙方签名：______
签约日期：______年______月______日______年______月______日
甲方(用人单位)名称：
法定代表人或负责人：
乙方(劳动者)姓名：_______
第一条：根据《中华人民共和国民法典》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。
第二条：劳动合同期限从___年___月___日起至___年___月___日止。
第三条：乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作：
1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映，以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。
2.负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。
3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配，并做好饭菜备份留样记录。
4.学生就餐结束后，组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。并规范做好食堂餐厨器具的清洗、消(杀)毒记录和环境卫生清扫、杀毒记录以及食堂综合卫生管理督(自)查表。
第四条：乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。
第五条：乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按月XX元的标准支付劳动报酬。
第六条：双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况，乙方自主参加各种社会保险，甲方不为其办理和支付费用。
第七条：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。
第八条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。
第九条：甲乙双方的其他约定：
1.乙方必须持有效健康证上岗。
2.遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。
3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。
4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。
5.乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作由学校请人代理，乙方承担全部工资。
6.乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。
第十条：本合同期满或一方终止，乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。
第十一条：本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。
甲方：(签章) 乙方：(签字)
法定代表人或负责人： 合同签订时间：____年__月__日。
甲方：中建铁路建设有限公司大连机车铁路工程项目经理部
住址：大连市旅顺口开发区金融街
乙方：
住址：
身份证号码： （附身份证复印件）
甲方招聘食堂炊事员一名，乙方自愿应聘，甲方同意聘用。双方经平等协商，订立劳动协议如下：
一、在协议有效期内，甲、乙双方必须遵守国家法律、法规，以保护双方的合法权益不受侵犯。
二、乙方工作内容与工资待遇
1、乙方在甲方食堂工作期间，服从甲方工作安排，做好职工饮食。
2、乙方执行月综合工资制，每月__________元人民币（大写_________________）,记薪周期为公历月份月初一日至当月最后一日；不足整月，按实际天数计算，每天___________元人民币（大写_________________）
三、甲方责任
1、按月向乙方支付工资。每月15日前，支付上月结算的工资。
2、保证工作环境不损害乙方的`人身安全。
3、向乙方提供必需的劳动防护用品。
4、承担由于甲方原因给乙方造成损失或损害的责任。
四、乙方责任
1、向甲方提供身体健康证明，并遵守甲方劳动纪律，讲究个人仪表。
2、因食堂和生活住所在一起，乙方保证不损坏甲方的办公、生活用品和其他物资财产。
3、热心本职工作，做到人走断电、关阀、熄火保证厨房安全，并保证餐具和厨房的清洁。
4、非甲方原因发生的个人各种损失和伤害，责任自负。
5、承担由于本人原因给甲方造成的损失和损害。
6、个人合法权益收到侵害，有权向有关部门提出申诉，直至向司法部门起诉。
五、协议自201年X月X日起计算，由于铁路工程工期的不确定性，工作时间双方按天数计算，直至甲方工程结束或双方解除协议。
六、任何一方如需提前解除协议，应提前十五日书面通知对方，解除协议时乙方负责向甲方清点交接物资设备，甲方负责向乙方结清工资。
七、其他约定
1、甲方向乙方支付的工资已包含“三险一金”等社保费用，由乙方自行缴纳。
2、国家法定节假日，甲方不再给乙方另行加薪，实行月综合工资制，薪酬均包含在内。
八、本协议一式三份，甲方两份、乙方一份，自双方签字之日起生效，结清工资自行失效。
甲方（盖章） 甲方：
委托代表人： 乙方：
联系电话： 联系电话：
年 月 日
甲方：________________________
乙方：________________________
经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。
一、合同期限：
合同期限为?年，?年?月?日起至?年?月?日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。
二、工作待遇：
1、甲方支付乙方工资?元，甲方不再支付其它任何费用。
2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。
3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500.00元，现因乙方经济困难，无法一次_____纳保证金，经甲乙双方商量，在其每月工资中扣除50.00元/月，至到扣满500.00元为止。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还。如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。
三、乙方工作责任及要求：
1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，违者按公司制度处罚。
2、甲方派人同乙方一起去购买菜，由乙方提出采购计划并监督甲方人员，同时承担责任。
3、公司内部一律使用饭票购饭制度，严禁收现金。否则属_____行为，按金额10倍处罚。
4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂，不允许跟职工闲谈与工作无关事宜。
5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任。
6、乙方必须保证一日三餐准时开饭。
7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%～100%。
8、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。
四、乙方有一列情况甲方可解除合同：
1、试用期内证明不符合录用条件的。
2、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的。
3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的。
4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。
5、占小便宜、有偷窃行为。
五、乙方单方解除合同时，必须15天以前以书面形式提出申请，并且必须取得甲方同意，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。
六、合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。
甲方：?乙方：
代表：?(右手大拇指印)：
地址：地址：
日期：?______年______月______日日期：______年______月______日
招聘方：__________________________(企业，事业，机关，团体等单位的行政)简称甲方
受聘方：______________(协议制职工)简称乙方。
根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条、协议期限
协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。
第二、工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)
4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。
第三、劳动纪律
1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。
3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。
第四、劳动报酬
1、乙方月工资为： 元/月
2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。
3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。
4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。
第五、劳动纪律
1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。
第六、其它
1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。
2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。
甲方： 乙方(姓名)：
签约代表人：(签字) 身份证号码：
甲方：
乙方：
经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。
一、合同期限：
合同期限为 年， 年 月 日起至 年 月 日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。
二、工作待遇：
1、甲方支付乙方工资 元，甲方不再支付其它任何费用；
2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。
3、乙方在甲方工作期间交纳保证金1000.00元，如因乙方经济困难，无法一次性交纳保证金，经甲乙双方商量，在其每月工资中扣除200元/月，至到扣满1000.00元为止。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还；如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。
三、乙方工作责任及要求：
1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，违者按公司制度处罚；
2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂，不允许跟职工闲谈与工作无关事宜；
3、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任；
6、乙方必须保证中餐和晚餐准时开饭；
7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。
8、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。
四、乙方有一列情况甲方可解除合同：
1、试用期内证明不符合录用条件的；
2、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的；
3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的；
4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者；
5、占小便宜、有偷窃行为。
五、乙方单方解除合同时，必须15天以前以书面形式提出申请，并且必须取得甲方同意，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。
六、合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。
甲方： 乙方(右手大拇指印)：
代表： 乙方确认住址：
地址： 乙方身份证地址：