各位领导、评委、老师、同学们:
大家下午好!
我是职业技术学院旅游管理系烹饪工艺与营养专业的一名学生,我有幸参加了本次职业技能大赛,并获得了金奖,我真的很高兴,在此我要感谢主办单位给我们提供了这样一个展示自己技能水平、实现自我人生价值的平台和机会,感谢旅游管理系的老师培养了我,让我有了一技之长,让我在即将走上自己人生道路时不再感觉到恐惧和无助。
说实话,当初我选择了烹饪工艺与营养这个专业后很多熟悉的亲戚朋友有很多说法,总之他们都觉得这个专业不好,没有发展前途,一辈子将围着灶台转,我也是怀着忐忑的心情走进了学院,逐步走进了这个专业我发现这里有很大的学问,我越来越觉得这个专业从就业及发展的都有很大潜力,我逐步喜欢上了这个专业,更重要的是我觉得经过我的努力和技能可以换来无数人的满意和赞许,尤其今天参加了大赛,我更觉得烹饪专业的博大精深,一道道精美的菜肴简直就是一个个艺术品,这里完全有机会实现我的人生梦想,我现在自豪的说我的选择完全正确,我将在以后的学习、工作中进一步探索餐饮文化的精髓、不断提高自己的技能水平,我有信心成为烹饪行业的一个佼佼者。
最后,我还想代表所有参赛选手再次向培养我的母校和老师说一声:谢谢你们!是你们给我插上了生存和实现梦想的翅膀!谢谢你们!
尊敬的郭时德会长,各位嘉宾、各位参赛选手,老师们,同学们,新闻界的朋友们:
大家上午好!
为贯彻落实党的精神,提升我校后勤工作服务师生的水平,推进学生满意工程,“舌尖上的科创”——重庆科创职业学院第三届烹饪技能大赛,在永川区总商会餐饮商会的积极支持下,马上就要拉开帷幕了!今天的大赛一共集中了20个参赛团体,70多名参赛队员,30多个参赛品种,跟上两届相比,规模更大,气氛更热烈。在此,我谨代表学校董事会,代表校级班子,代表大赛组委会,对应邀到会的领导、嘉宾、评委,表示热烈欢迎!对全体参赛选手和大赛的工作人员,致以亲切的问候和崇高的敬意!
《汉书·郦食其传》:“王者以民为天,而民以食为天。”老百姓把吃饭问题当成人生中天大的问题。民以食为天,吃饱吃好,是我们每一个人整个人生生活质量中最重要的构成部分。我还要强调,“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题,是更重要的民生问题。为消费者提供色香味俱全的美味餐饮,只是展示我们烹饪的水平和技能;而为全体师生提供安全卫生的放心餐饮,则是我们食堂和餐饮从业人员的道德底线!在这届烹饪技能大赛中,我们再次强调食品安全,希望能够引起每一个食堂和全体餐饮从业人员的高度重视。
过去的两届烹饪技能大赛,也引起一些对烹饪有浓厚兴趣的学生的关注。所以,今天的竞赛项目,除了食堂组和餐饮小吃组外,我们还特别增设了学生组。设立学生竞赛项目,目的是提升我校“3+1”特色教育的内涵,让我们的学生在在校学习期间,能够过得更加充实和愉快。同学们接触烹饪,热爱烹饪,学习烹饪,最后成为烹饪高手,也是在提高大学生的综合素质。毕业以后,我们掌握了一定的烹饪技能,就能够在人生过程中,多一门手艺,多一点生活能力,多一些生活情趣。我们未来的生活质量一定会更高,未来的家庭生活一定会更加幸福美满。
在4月28日同全国劳动模范代表座谈时说:“劳动是财富的源泉,也是幸福的源泉。”我们希望,各位选手在竞赛中,赛出风格、赛出水平;在竞赛后,建立互相学习,认真切磋,共同提高的长期友谊。我希望全体参赛人员,热爱劳动,用你们双手和大脑,展现高超的厨艺和良好的精神风貌,为提高学校整体烹饪水平和餐饮质量,作出新的探索;为捍卫永川餐饮业在重庆、在全国的良好声誉,作出新的贡献!
各位领导,各位朋友,“舌尖上的科创”即将揭开盛宴!现在,就让我们现场所有的观众,作好充分的准备,用眼球来打望可餐的秀色,用鼻孔来挑战飘香的诱惑,用舌尖来感受垂涎欲滴的美味佳肴吧! 预祝本次大赛圆满成功!
老师,同学们,大家上午好!
今天,我讲话的题目是:科技强国 科普。
20xx年是中华人民共和国成立70周年,是全面建成小康社会关键之年,是决胜进入创新型国家行列之年。为大力弘扬科学精神,普及科学知识,促进科技创新和科学普及的协调发展,充分发挥科技创新对经济社会发展和建设世界科技强国的引领支撑作用,使科技创新成果和科学普及活动真正惠及广大公众。为此,科技部、中央宣传部、中国科协等部门决定20xx年继续举办全国科技活动周。时间是20xx年5月19日-26日。主题是:科技强国 科普。
回顾人类文明的历史,我们可以发现,当我们来到这个世界的时候几乎是一无所有。今天,人类却在地球上建立了辉煌的文明,成为地球当之无愧的主人。这就是科学的力量,推动了社会的进步。爱迪生发明了白炽灯,为世界带来了光明;瓦特发明了蒸汽机,让人类步入了工业时代;贝尔发明了电话,让我们沟通更加方便;莱特兄弟发明了飞机,让日行千里不再是梦想,……中国是世界上四大文明古国之一,源远流长的民族文化,自强不息的民族精神,更是创造了数不清的科学文明,曾经的四大发明——造纸、印刷、火药、指南针对世界造成了广泛而深远的影响。
近年来,蛟龙、天眼、悟空、墨子、慧眼、大飞机等一大批代表性重大科技创新成果相继涌现。中国科技实力正从量的积累向质的飞跃、从点的突破向系统能力提升转变。
天宫、神舟、天舟、嫦娥、长征系列成果举世瞩目。中国的战略高技术彰显国家实力,深海装备形成功能化、谱系化布局。
量子调控、铁基超导、合成生物学领域步入世界领先行列。中国基础研究国际影响力大幅提升,深地探测、干细胞、基因编辑等领域取得重要原创性突破。
科技部部长万钢表示,目前我国科技创新水平正加速迈向国际第一方阵,在若干重要领域开始成为全球创新的引领者。中国由跟跑为主转向更多领域并跑、领跑,成为全球瞩目的创新创业热土。
古往今来,凡在科学上有突出贡献的人,无一不是从小接触科学,学习科学,熟悉科学,进而对科学产生浓厚的兴趣并进行钻研,以致突破科学中的一些新领域,登上科学的高峰。曾经强调指出,创新型国家应该是科学精神蔚然成风的国家。科学精神是一个国家繁荣富强、一个民族进步兴盛不可缺少的精神。也多次指出:创新是引领发展的第一动力 ;实施创新驱动发展战略,推进以科技创新为核心的全面创新 ;中国要强盛、要复兴,就一定要大力发展科学技术,努力成为世界主要科学中心和创新高地。
为此,我校今年科普宣传周的指导思想是认真贯彻落实科技部等系列法规和文件要求,根据区《全民科学素质行动计划纲要实施方案》的奋斗目标,加强我校科学普及工作,提升科技教育质量,提高青少年科学素养,并规范我校科普教育的管理。让校园科普活动能更加吸引学生,
使大家都能积极的参与到科普活动中来。
著名科学家周光召曾说过,最好的科普方式是参与。所以,希望广大师生都能积极参与到本次科普宣传周活动中去,树立“学科学、爱科学、用科学”的信念,寻找身边的科学,学会用科学的方法解决生活中的问题。
最后,我想把话送给大家: 全部的科技史都证明,谁拥有了一流创新人才、拥有了一流科学家,谁就能在科技创新中占据优势。青年是祖国的前途、民族的希望、创新的未来。青年一代有理想、有本领、有担当,科技就有前途,创新就有希望。
谢谢大家!