作为一名教职工，总归要编写教案，借助教案可以更好地组织教学活动。如何把教案做到重点突出呢？如下是小编为大伙儿收集整理的包粽子教案【精选5篇】，希望能够帮助到大家。
活动目的：
1、知道端午节是中国的传统节日和风俗习惯，了解端午节来历。
2、感知粽子的形状，知道粽子有很多品种。
3、鼓励幼儿大胆和小伙伴讨论交流，提高幼儿创新意识。
活动准备：
1、各种形状的'粽子。
2、粽叶、米、盘子等。
活动过程：
一、出示粽子，引入话题。
老师：小朋友们知不知道端午节呀？谁来告诉大家端午节在什么时候？在端午节这一天，我们要吃什么？
幼儿回答。
老师：今天呀，老师给大家带来了好多好多粽子，请小朋友们看一看，摸一摸，然后动脑筋想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说出来。
小结：粽子有各种形状，真有意思！
二、尝一尝，说一说。
1、认识粽子。
老师：我们一起来闻一闻粽子，香吗？小朋友们知不知道这香味从哪里来的呢？是粽叶散发出来的香气。
2、品尝粽子。
老师：小朋友们都吃过粽子吗？你们都吃过哪些粽子？老师这里也有许多粽子，我们一起来品尝，说一说和你吃过的一样吗？
3、说一说粽子。
幼儿说一说自己吃过的粽子馅和味道！粽子的种类很多，真是丰富呀！
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活动背景：
新《纲要》指出，提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆地表达自己的情感，理解和想象，尊重每个幼儿的想法和创造，指导幼儿利用身边的物品和废旧材料制作玩具，手工艺品等来美化自己的生活和开展其他活动。为幼儿创设展示自己作品的条件，引导幼儿相互交流，相互欣赏，共同提高。因此我设计了广告《粽子》活动，因为正值端午时节，孩子们都品尝过粽子，对粽子有了一个初步的认识，广告具有让幼儿展示自己的机会，广告的设计是千变万化的，没有统一模式的，我为幼儿提供了各种纸盒、旧挂历、碎布、废旧盆、颜料等多种材料，引导幼儿用多种材料，充分想象，运用剪、贴、撕、画等多种手段进行广告设计，激发幼儿对广告设计的兴趣，培养幼儿的合作能力。
活动目标：
1、学习运用各种不同的材料，不同的制作方法为粽子设计广告，巩固对粽子的认识。
2、能大胆创意设计广告，增强美感的体验。
3、在设计粽子广告的过程中，激发对广告设计的兴趣，培养同伴间的合作能力。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、培养幼儿的技巧和艺术气质。
活动准备：
1、几张有代表性的'广告设计
2、各种纸盒、旧挂历、碎布、废旧盆、颜料等多种材料
活动过程：
1、 导题
1） 端午节马上要到了，超市里进了一批新鲜的粽子，可是没人买，怎么办？
2） 我们可以怎样帮助他们？（引出设计广告）
2、 入题
1） 你看过广告吗？看过什么广告？
2） （师出示几张广告）老师这里有几张广告，请小朋友看一下是什么？你是如何看出来的？
3） （师小结广告的特点）噢，广告上面的东西就是要让别人买的东西，广告的颜色很鲜艳，广告设计的方法也不一样。
4） 那么你们准备如何来设计这张粽子的广告，请小朋友与同桌的小朋友讨论一下（幼儿分组进行讨论）讨论好以后，就可以请小朋友动手操作了。（幼儿自由选择材料）
5） 幼儿进行操作，教师帮助能力弱的幼儿进行分工。
3、 结束
幼儿大胆介绍自己的广告。
活动反思：
活动中出现了很多的问题：在导入部分时间过长主线有点偏离，可以将广告纸直接呈现让孩子们能看到广告的内容，直接在将广告的类型和作用引导出来，在广告的类型上老师应该给予一定的小结这样可以让幼儿更了解。在指导时没有及时观察到幼儿设计广告的位置比较单一。在幼儿操作时教师出现“教学冷藏”，老师不可以只是巡视嘴巴一定要不停地说，要及时给幼儿提供帮助、应巡视中教师引导幼儿画面中的不足。
活动目标
1.练习身体侧滚的动作并掌握动作要领，提高身体的灵活、协调和平衡能力。
2.大胆尝试合作、敢于挑战，能合作完成向中心侧滚完成一个夹心粽任务。在包粽子的`游戏中。
3.乐意参与到游戏中，感受合作游戏的快乐。
活动准备
长短不一的废旧横幅布若干，活动前检查场地上是否安全，幼儿的衣着、鞋袜是否合适。
活动建议
1.创设“粽子王国举行粽子展览会”情境，带领幼儿热身，重点活动上肢、下肢。
小朋友们，今天粽子王国要举行粽子展览会，让我们一起去参加吧，引导幼儿随语言提示做侧身走独木桥、跑步助跳过小河，蹲走过山洞等，进行上肢下肢及全身动作练习。
2.创设“变身粽宝宝”游戏情境，引导幼儿用横幅做粽叶、小朋友做糯米，大胆探索包粽子的方法。
进入粽子王国有一个要求，每个人都要把自己变成粽宝宝，请你选一块横幅，想办法把自己变成粽宝宝吧。
（1）分发废旧横幅，人手一张，引导幼儿探索自己包粽子的方法。引导幼儿躺在粽叶的一端，用一只手把棕叶固定，然后侧滚，在滚了半圈以后记得把手伸出来，然后一直侧滚，直到把粽叶裹完。
（2)创设情境：粽子展览会就要开始了，可是参加活动有一个要求，包粽子速度快的选手才能参加，下面让我们比一比吧，引导幼儿进行个人包粽子比赛。
（3）幼儿自由包粽子，教师指导，鼓励孩子解决游戏存在的问题。
4.合作包粽子，介绍游戏规则
创设情境：粽子王国展览会开始了，今天要展览的的是夹心粽子，请粽宝宝想办法变成夹心粽粑。
（1）自由选择好朋友，两个孩子合作包夹心粽子，指导孩子从粽叶两端向中间侧滚，直到把粽叶滚完。
（2）合作包夹心粽子
（3)听音乐，玩游戏。
5.创设粽子王国游玩的游戏情境，带领幼儿进行放松活动，请幼儿互相捶打四肢，在愉快的情绪中结束游戏活动。
【活动目标】
1、认真观察图片并能大胆想象理解故事内容。
2、养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。
3、激发幼儿对故事热爱的情感，体验故事的趣味性。
【活动准备】
粽子里的故事PPT
【活动过程】
1、导入 出示图片（粽子）
师：孩子们，你们看，这是什么？ 幼：粽子
师：对，你们吃过粽子吗？ 幼：吃过
师：那什么时候吃粽子呢？（请幼儿回答） 幼：端午节
师：（出示图片）对，每年的农历五月初五是端午节，在这一天我们中国人都要吃粽子。端午节是为了纪念一个人，你们知道是谁吗？
幼：不知道
师：出示图片，为了纪念古代伟大的诗人：屈原，在这一天除了吃粽子还会做什么呢？
幼：挂艾草
师：出示图片，（总结）端午节我们除了吃粽子还会举行划龙舟比赛，会在家里挂上艾草和菖蒲，有的地方还会挂香袋。今天老师发现粽子里有一个好听的故事，你们想听吗？
幼：想
师：故事的名字就叫《粽子里的故事》
2、.分段观看PPT，欣赏故事
师：在一个森林里，有一个小屋。小屋里住着一位老奶奶。老奶奶看见许多事情，所以心里有了许多故事。可是不幸的是，有一天老奶奶生了一场大病，等她病好了以后，她已经不能大声地讲故事了，所以老奶奶就来到了小河边，她采了青青的叶子，回到家又用了白白的米，老奶奶用青青的叶子和白白的米包粽子。她每包一个粽子都在里面讲一个故事，她想：谁吃了粽子，谁就可以讲故事。老奶奶包好了粽子，森林里的动物朋友来了，它们想吃粽子讲故事。看谁来了？
幼：小松鼠和小狐狸
师：小狐狸和小松鼠吃了粽子，肚子里也有了故事，你们猜它们会讲出故事吗？
幼：会
幼：不会
师：点图片，小松鼠只能吱吱的叫就是讲不出故事。小狐狸吃了粽子肚子里也有了故事可是只能哩哩的叫，也讲不出故事。看，又来了一些小动物，孩子们你想请谁来吃粽子讲故事呢
幼：我想请小猴子吃粽子讲故事
师：小猴子吃了粽子肚子里也有了故事，可就是上串下跳讲不出故事
幼：我想请小白兔吃粽子讲故事
师：小白兔吃了粽子肚子里也有了故事可就是一蹦一跳的讲不出故事。孩子们，应该请谁来吃粽子讲故事呢？想一想谁可以说话
幼：请小朋友来吃粽子讲故事
师：对，你们会讲故事吗？
幼：会
师：你们的故事是哪里来的？
幼：我是听妈妈讲的
师：哦，你的故事是听来的
幼：我的故事是看爸爸手机上的`
师：你的故事是看来的
师：看，小动物们去找小朋友来吃粽子讲故事，它们看见了森林里有一位采蘑菇的小女孩。可是小女孩看见这么多动物吓的拔腿就跑，怎么办呢？小动物们想了一个办法，它们把蘑菇排在通往小屋的路上，小女孩采呀采到了小屋前，老奶奶请小女孩进屋吃粽子。小女孩吃了许多粽子，肚子里也有了许多故事，她把这些故事讲给小动物听，大家高兴极了。可是小女孩觉得这还不够，她想讲给幼儿园里的小朋友们听，于是她告别了森林里的奶奶和小动物们，回到了自己的幼儿园去了。孩子们，今天老师也带来了粽子，你们看有几个？
幼：有三个
师：我们一起来吃吃看，好吗？
幼：好
师：你们想吃哪一个粽子？
幼：红色的粽子
师：（点击图片）听话，看看我们小朋友听的本领大不大，刚刚老奶奶用了什么来包粽子？
幼：用了叶子和米
师：对，老奶奶用了青青的叶子和白白的米包粽子，好继续听我说了什么：下雨了，沙沙沙，美妙极了
幼：下雨了，沙沙沙，美妙极了
师：小朋友听话的本领真棒，接下来我们吃蓝色的粽子，接龙；就是我说俩个字，你也说俩个字，我说小熊，你接下来说熊什么？
幼：熊猫
师：谁接下去猫什么
幼：猫咪
师：咪什么
幼：咪咪叫
师：小朋友接得真棒，还有一个粽子，来看看是什么，传话。传话就是说悄悄话，在旁边小朋友的耳朵边说悄悄话，我请几个小朋友上来玩玩这个游戏。（老师对旁边孩子说，然后一个传一个，问最后一个小朋友）她说的什么？对，我说的就是这个
师：孩子们，今天的故事好听吗？
幼：好听
师：那我们回家把这个故事讲给爸爸妈妈听，好吗？
幼：好
活动目标
1.初步了解端午节是传统节日及相关来历、风俗。
2.感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿间交流合作。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备
1.故事录音。
2.各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
活动过程
一、引出粽子
T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)
今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣！
二、品尝粽子
1、认识粽叶。
T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊！
三、讲述“粽子”故事
1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗？我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了
2、幼儿欣赏故事内容。
大约在公元前三四零年的战国时代，屈原出生在楚国的一个贵族家庭里。他青年时代就有着出色的才干，踏进楚国朝廷不久，便受到赏识，当了[左徒]这一仅次于宰相的大官。但是屈原实行政治改革的'主张始终不能实现，终于被削职流放出去。他在流放途中，走遍了现在湖南、湖北的许多地方，写下了许多充满爱国忧民感情的诗篇。后来楚国亡了，屈原心裹有说不出的痛苦，便来到汨罗江边，抱起一块石头，纵身投入江里自尽了。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛非常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
3、提问。
①吃粽子是为了纪念谁？
②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊？
四、制作粽子
T：今天，我们一起来学包粽子好不好？
老师交代要求：
请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。
活动延伸
请将小朋友包好的粽子拿到食堂，请厨师蒸好后小朋友品尝自己包的粽子。
吃粽子
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。
到了唐〖〗代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。