关于食堂就餐礼仪(通用3篇)
1、要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜倒在指定地方。
2、爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。
3、遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时,要耐心等待,不要敲柜台、餐具,或挥舞手臂,也不要“师傅、师傅”地叫个不停,更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角,这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。
4、进餐时应注意节约粮食。例如,馒头不小心掉在地上,应捡起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。
5、吃饭时,如发现饭菜有异物或质量问题时,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的反感,降低学生的人格。特殊情况下,还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。
6、尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。
7、就餐完,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。
礼仪小贴士
1、口内有食物,应避免说话。
2、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
3、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
4、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。
5、在进饭厅前,应把正在咀嚼的口香糖吐出,用纸包好,扔进垃圾桶。
6、吃到鱼头、鱼刺骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔。
7、吃饭时不要大声喧哗。
变相插队惹人烦
变相插队虽方便了自己,却让别人反感。生活中,排队不是硬性规定,而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等,都需要自觉排队等候。
排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况,应征得排在前面的人同意,才能越队先行。面对插队行为,排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时,要用语恰当,好言相劝,避免不必要的争吵。
情侣就餐别太亲密
在公共食堂,尤其是在学校食堂,就餐的人比较多,情侣之间举止要端庄,尽量不要出现相互喂饭等过度亲密行为,以免引起同学们的反感心理。
不要带饭到教室
很多学生早晨赶着上课,就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候,老师在台上讲课,学生在下面吃饭,教室里也是弥漫着饭香,这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜,就“污染”了公共空间的空气。
1、一定要穿着合宜
到高级餐厅用餐,服装一定要注意。最好都能穿着正式服装,避免穿着凉鞋。
2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上
餐桌是摆放食物的地方,千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。
3、让客人优先点餐
身为主人,一定要让客人优先点餐,尤其对方是女性。千万不要一股脑儿就把菜都点好了。
4、如果你是主人,一定要先买单
这是非常基本的常识,相信大家都知道。如果你是邀请饭局的人,也是一样,不要让客人付款,这会相当失礼的。
5、不要告诉侍酒师,你的酒钱预算
可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒,不要直接告诉侍酒师你的预算。但也不要假装出品酒行家的感觉,很容易会露出马脚。
6、不要退酒(除非真的很糟)
对于一支你不喜欢的酒,也不要退还给餐厅,因为这种行为会相当失礼。就算真的很糟,也要礼貌地向服务生解释,你不喜欢它的原因。
7、一定要了解餐巾所放置的位置
餐巾是放在腿上,不是挂在领口,就算你要离开位子,也要将餐巾放置在椅子上。用餐完毕,请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。
8、不要跨越桌子分享你的食物
好东西总要跟好朋友分享,这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生,尤其对象是不太熟的人。
9、不要对服务生吼叫
相信大家在餐厅用餐,一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。如果你真的有需求,尽量利用眼神交流,高级餐厅的服务生都是受过专业训练的,会非常注意顾客们用餐时的状况。
10、如果食物没煮熟或有问题,一定要将食物退回
如果你所点的食物没煮熟,将食物退回,并请其他宾客先开始用餐。千万不要勉强自己吃下不好的食物。
11、确保大家点餐的数量都一样
为了避免尴尬的等待,尽量确保大家所点的道数一样。尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道,这样会让宾客感觉很有压力。
12、用餐完毕,不要将餐具摆放在盘子旁边
如果你已经用餐完毕,请将刀叉放置成10:20的方向,这样一来,服务生就会瞭解你已经用餐完毕,而将餐盘收走。
13、用餐中,不要讨论公事
一顿高级的晚餐,想要有愉快地气氛,就不要讨论公事,这样可是会坏了大家的胃口。
14、千万要记得餐桌礼仪
用餐巾纸擦手和嘴;将食物切成一小份量,吃完再切;把面包放在碟上涂牛油,不要拿起面包在「空中」涂牛油;拿起杯子喝饮料时,眼睛不要望进杯子里;不要将手肘放在桌上等等。
与葡萄酒有关的餐桌礼仪
1、红葡萄酒1/3,白葡萄酒1/2,起泡酒3/4
2、记得收尾处的“舞蹈”,防止液体滴落
3、将要碰杯前的眼神交流很重要
4、敬酒时,与其抿一小口,不如微笑着,并且装作很谦逊的样子
5、红葡萄酒和白葡萄酒应该被平等对待,特别是持杯上,毕竟那姿势很优雅,也避免成为别人眼中的“熊抱(bowl grabber)”主义者
6、葡萄酒对水说:“我会默默的留下,右手边的座位。”
水回答说“:兄!歌词吧!”
7、独酌时,最好看着自己的杯子
8、如果你是主人,别给空杯子存在的机会,并且充分发挥“雷达”精神,时刻准备,然后慷慨的别满上(参看第一条)
9、几杯过后,请忘记上面的一切,尽情的享受其中吧
开学啦!无论你是刚踏入校门的新生,还是吃过食堂饭的老生,学校食堂都是学校生活里重要的公共活动场所。一日三餐,餐餐要去,发生在学校食堂里的故事可是有很多哦。可是,在学校食堂里就餐的细节你可知道?本期我们和你一起细数一下在食堂就餐的礼节。
每一粒粮食都来之不易,就餐时不要浪费饭菜。
学校食堂,是学生们生活中最重要的地方,尤其是在肚子饿的时候,食堂里的饭香定是勾住教室里每一个学生的小胃,仔细的嗅着,哪还听得进老师在台上讲课。只待下课铃声一响,便箭也似的奔进食堂,排队、打饭、狼吞虎咽。
可是,同学们,你可注意到了一些就餐细节。在食堂,我们的一举一动随时会进入别人的眼帘,成为自身形象最有力的证据。
所以,填饱肚子的同时,也要注意自己的形象哦。
变相插队惹人烦
苏同学是一所高校新闻专业大三的一名学生,他告诉记者,在学校食堂直接插队打饭的很少,可变相插队的不在少数。一次,他在食堂买鸡蛋灌饼,都轮到他了,但是排在他前面的同学帮刚过来的熟人带了7个,饼就没了,急着上课的他只好离开。
点评:变相插队虽方便了自己,却让别人反感。生活中,排队不是硬性规定,而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等,都需要自觉排队等候。
排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况,应征得排在前面的.人同意,才能越队先行。面对插队行为,排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时,要用语恰当,好言相劝,避免不必要的争吵。
在排队时如果碰到熟人,打个招呼就可以了,不要站在原地聊天,这样会妨碍其他人。
情侣就餐别太亲密
一所职业大学计算机专业大三学生小李告诉记者,一次他和女朋友去学校食堂吃饭,由于女友胃口不好,他就给女友夹菜,并且喂女友吃,表现的有点亲密。结果就有同学过来说:“同学,注意影响,这是食堂。”弄得他和女友尴尬极了。
点评:在公共食堂,尤其是在学校食堂,就餐的人比较多,情侣之间举止要端庄,尽量不要出现相互喂饭等过度亲密行为,以免引起同学们的反感心理。
不要带饭到教室
刘小姐是胜利路一所高校大三学生,她告诉记者,有次她没吃中午饭,让室友给她带了一份擀面皮到教室。但下午来上课的同学都在抱怨,教室里怎么有股冲鼻子的大蒜味。她和那个带饭的同学都觉得很尴尬。
点评:很多学生早晨赶着上课,就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候,老师在台上讲课,学生在下面吃饭,教室里也是弥漫着饭香,这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜,就“污染”了公共空间的空气。
礼仪小贴士
-口内有食物,应避免说话。
-吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
-切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
-避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。
- 在进饭厅前,应把正在咀嚼的口香糖吐出,用纸包好,扔进垃圾桶。
-吃到鱼头、鱼刺骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔。
-吃饭时不要大声喧哗。
小李说礼
谨记细节礼貌就餐
《礼记》中记述了孔子的话“夫礼之初,始于饮食”,就是说饮食礼仪是一切礼仪制度的基础。
中国人讲究喜庆热闹,但热闹绝不是中餐的文化传统。“食不语,寝不言”,古人早就给了我们告戒。
“毋抟饭”(别抢着吃)、毋诧食(咀嚼时不要出声)、毋刺齿(不要边吃边剔牙),这些就餐时应注意的细节,今天的我们仍要时刻牢记。
在公共场所就餐时,记得控制自己的音量,给周围的人一个良好的就餐氛围。