礼仪教案（通用22篇）
教学形式：
团体或小组教学。
教学方式：
情景表演法 游戏童谣法。
活动目标：
1.让幼儿学会咳嗽、打哈欠和打喷嚏的正确方法。
2.培养幼儿养成良好的'个人卫生习惯。
核心要素：
咳嗽时 病菌多 多纸巾 把口遮打哈欠 扭转身 打喷嚏 避开人
活动准备：
图片。
基本过程：
(一)导入活动：
请幼儿说一说自己在咳嗽、打哈欠和打喷嚏时都是这样做的。
(二)关键步骤：
教师示范咳嗽、打哈欠和打喷嚏的正确方法。
1. 咳嗽、打哈欠和打喷嚏时应该把脸转向一边，同时用手绢、纸巾捂住嘴、鼻，避免吐沫飞溅
2. 重点强调：在咳嗽时，头要侧转，并用手挡着;打哈欠时，手要遮住嘴;打喷嚏时，头要侧转。
(三)结束部分：
引歌套词：
可参考《小松树》的曲调，填词(核心要素的三字歌内容)也可自选歌曲。
活动延伸：
1. 抓住幼儿咳嗽、打哈欠和打喷嚏的时机及时进行个别示范与提示。
2. 每周评选一名“文明小天使”，正面强化幼儿的礼仪行为。
家园互动：
1. 家长应纠正孩子在咳嗽、打哈欠和打喷嚏时不正确的方法。
2. 家长对幼儿应该进行隐性教育，注意自己的行为。
注意事项：
1. 如果旁边有人，咳嗽或打喷嚏之后应与人说：“对不起。”
2. 如果咳嗽、打哈欠、打喷嚏时没有带手帕或纸巾，应先用手捂住嘴，再及时洗手，打哈欠时避免冲着别人张大嘴。
活动目标：
1.知道咳嗽、打喷嚏会传播病毒和细菌。
2.学会在咳嗽、打喷嚏时的文明的做法。
活动准备：
小狗手偶、ppt
活动过程：
1.激趣导入。
教师手偶表演：小狗你为什么带着口罩呀？你生病了吗？，是的，感冒了，在流鼻涕和咳嗽，为了不传染别人，我才戴上口罩。
2.讨论：感冒来了怎么办？
（1）感冒的时候会有哪些症状？
（2）感冒的时候我们需要做好哪些措施，让身体好起来？
小结：感冒的时候我们需要多喝水，吃清淡的`食物，多休息。
（3）感冒的时候打喷嚏、咳嗽可以对着别人吗？为什么？
小结：咳嗽，打喷嚏，细菌也跟着鼻涕和唾沫飞出来，所以打喷嚏、咳嗽时一定要用手捂住口鼻并及时洗手，没有洗手的话，手摸过的用具上都会留下细菌。会传染给别人。
3.学习咳嗽、打喷嚏的文明卫生做法。
（1）出示图片，教师讲解咳嗽、打喷嚏的卫生做法。
（2）教师示范，幼儿练习。
小结：咳嗽、打喷嚏时，不能面对别人，应低头或转头用手帕或纸巾或手来掩住口鼻；而且若有鼻涕和唾沫溅在别人身上，应及时向别人道歉或拿出手帕、纸巾拭去；咳嗽有痰不能随地乱吐。
4.学习如何预防感冒、咳嗽。
小结：热爱运动，多喝开水，多吃蔬菜水果、不挑食，勤洗手，勤剪指甲，不接触生传染病的人群。
活动延伸
了解春季传染病及预防措施。
教学形式：团体或小组教学
教学方法：行为辨析法、演示示范法、童谣游戏法
活动目标：
1、 知道头发要勤洗、常梳理。
2、 培养幼儿养成良好的个人卫生习惯。
核心要素：男童发、女童发、要得体、勤梳洗、及时理、既漂亮、又神气
活动准备：小梳子、小镜子、图片
图片：早晨起床后，晓晓主动让妈妈给她梳头发。
甜甜的妈妈给她梳头发时，她大哭大闹，不肯梳头。
基本过程：
(一) 导入活动
通过出示图片引导出活动主题。
(二) 关键步骤：
1、 看看他们谁做得对呢?
(1) 老师出示一张图片(早晨起床后，晓晓主动让妈妈给她梳头发)，然后对幼儿提问：“晓晓在做什么事情?她做得对不对?”
(2) 老师再出示一张图片(甜甜的妈妈给她梳头发时，她大器大闹)，然后对幼儿提问：“晓晓为什么哭?她做得对吗?”
(3) 与幼儿共同讨论：我们应该向谁学习?为什么?
2、 学说儿歌：《洗头发》
洗头发
温热水 哗啦啦 我洗头 不害怕
香波搓 清水冲 干干净 人人夸
教师一边引导幼儿学说儿歌，一边用小梳子正确梳理自己的头发，给幼儿做示范
活动延伸：
1、 在教室门口适宜的位置上挂一面大镜子，以便幼儿每天来园后整理自己的仪容仪表;
2、 在教室中创设梳妆角，设“梳妆台”——在小桌子上铺上漂亮的桌布，桌子上放一面镜子，梳妆盒(盒中盛有梳子、皮筋、面霜、擦手油等物品)，供幼儿起床后装扮使用。
家园互动：
1、 家长每天清晨应主动给孩子梳理头发，让孩子知道梳理头发的必要性;
2、 定期为幼儿洗头发、剪头发，让幼儿保持良好的个人卫生习惯。
注意事项：头发要勤洗，勤剪，勤梳理。
一、本节课在教材中的地位和作用
本节课内容选自高等教育出版社《秘书礼仪基础》教材第四章第二节中的日常接待礼仪。接待是秘书工作中最基本的日常事务，公司所有拜访的客户都必须经过前台才能到达被访人那里。前台秘书的主要作用是甄别客人，做到过滤与分流。让该见到上司的客人第一时间见到上司或要拜访的人，而把那些无关紧要的人客气地挡在门外。前台秘书每天要接待来自四面八方的形形色色的客人，做好接待礼仪，对塑造公司良好形象是十分重要的。因此，本节课的内容在教材中的地位是显而易见的，学生掌握此部分内容对今后的工作也起到举足轻重的作用。
二、学情分析
本次授课的班级为职中高一商贸班的学生，刚刚接触秘书专业，既无理论基础又无实践经验，学生对书本枯燥的理论知识没有很大的兴趣，鉴于学生的认知规律和实际情况，我把这节课定位为活动课。
三、教学内容
《接待礼仪》这节课主要内容分两部分：一是秘书接待的基本礼仪要求，要学生掌握接待各项礼仪工作，正确使用接待语言和迎、送、引、领技巧;二是礼仪实践部分，通过学生的模拟和演示，让学生在秘书接待情境中体验并感悟接待礼仪，做一个优雅大方得体的秘书。
四、教学目标：
1、知识目标：按行为规范做好接待各项礼仪工作;正确使用接待语言和迎、送、引、领技巧;
2、能力目标：教会学生待客礼仪，在日常生活中礼貌待人。
3、情感态度价值观：从内心愿意做讲礼仪的人，并积极展示自己的优雅礼仪。
五、教学重难点：
教学重点：
掌握接待工作的各项礼仪
教学难点：
正确使用接待语言和迎、送、引、领技巧
2
六、教学理念
1、营造“一种氛围”——重视情景的创设，促使学生主动参与，让学生在活动中得到体验，在参与中得到发展，愉快、轻松地学习。
2、建立“一种关系”——互相学习、平等民主的师生关系。教师起到组织和指导的作用，学生是课堂活动的主体。
3、达到“一个目的”——育人为本，促进学生发展。教学中随时关注学生的活动和体验，激发学生的学习兴趣，让学生真正成为知识构建的主体，课堂教学的主要活动者、积极的认知者。
七、教学方法
教法：讲述法、情境创设法、礼仪示范法。
学法：实践法、体验感悟法、分析纠错法。
八、教学流程
教师：创设情境
讲解示范
礼仪实践
课堂检测
学生：体验感悟
积极参与
分析纠错
落实行动
九、教学过程
教学环节活动设计意图
1、导入新课：
小品——“家里来客了”
情景：小倩妈妈的朋友杨阿姨来到小倩家，找小倩的妈妈要把一样礼物交给小倩的妈妈，而小倩的爸爸妈妈因加班都不在家，小倩应如何接待杨阿姨?(请两名同学演示家里招待客人的情景，一人扮演小主人——小倩，一人扮演客人——杨阿姨)
请学生看完小品后回答问题：(情境分析，探究学习)
小倩做得好不好?指出好的和不好的地方
师生共同回顾小倩招待客人的过程,指出接待中礼仪的重要性。
前台是公司的窗口，是公司形象的代表，往来公司的客人都要经过前台，那么我们的接待秘书要如何做好接待工作呢?从而引出课题——《接待礼仪》
2、讲授新课
本部分内容做示范讲解，帮学生梳理知识点。
1)3S迎客
Standup(站起来)
见到客人的第一眼，要做到3S
See(注视对方)
Smile(微笑)
2)打招呼
秘书首先是问候语加自我介绍，表示欢迎;然后询问客人的身份、来意，
要拜访的人以及是否预约。比如：
3)通知被访者——可用电话
4)引领客人(边讲解边示范)
5)座次(边讲解边示范)
6)奉茶(边讲解边示范)
A、奉茶的方法：双手端茶从客人的左后侧奉上
B、奉茶的顺序：先客后主;先女后男、先长后幼
C、奉茶的禁忌：单手、左手、碰杯沿、过满
3、礼仪实践
本部分内容旨在学生将所学知识运用于生活实际，能解决日常生活中的接待事务，有礼有节，让客户满意
礼仪实践1——引领、奉茶
礼仪实践2——接待访客
礼仪实践3——分组综合练习
4、课堂检测(作业)
播放秘书考证五级关于接待的录像——20xx年6月考题
通过观察秘书工作录像进行检测，让学生了解秘书工作实际，同时对我们的演示和工作实际进行对比。
5、小结
引导学生总结，锻炼学生分析总结能力
6、教学后记
十、课时安排：1课时
活动名称：小班公共场所礼仪 《公共场所说话礼仪》
活动目标：
1. 让幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。
2. 培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。
活动重难点：
培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。
活动准备：
1. 各种噪音
2. 教学PPT。
活动过程：
一、 组织教学
二、 谈话导入
“今天老师给小朋友带来了一个礼物哦!”教师用礼物导入吸引幼儿兴趣。
三、 出示PPT课件
1、出示礼物可爱的小花猫
2、讲故事，教师根据活动目标编讲一个小花猫的故事。
三、提问
1、“你喜欢小花猫吗?为什么呢?”
2、“爸爸妈妈带你去过些什么好玩的地方，那些地方能不能大声说话呢?” 教师提问引导让幼儿自己说一说在公共场所应该怎么做!
四、学儿歌
公共场 有礼貌， 不喧哗 不哭闹。
说话时 声要小， 对别人 无打扰
五、教师总结
要幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。懂得要尊重他人。
活动设计背景
我们幼儿园每个星期都会轮一个班的幼儿来做礼仪小天使,小朋友们站在校门口迎接着每一个小朋友及家长的到来,他们脸上的微笑、及那一声声甜甜的“早上好”让人觉得是那么的甜美可亲，你会不予自觉地回予微笑：早上好！我希望我班的幼儿都能做个懂礼仪的礼仪小天使，所以，我就给我们班的幼儿设计了这一节礼仪课《微笑》。
活动目标
1、学习儿歌《微笑》，学会怎样微笑。
2、知道微笑是尊重别人的一种表现，体验微笑可以给别人带来好心情。
3、培养幼儿良好的体态语言。
教学重点、难点
1、学会微笑，知道微笑是尊重别人的一种表现，体验微笑可以给人带来好的心情。2、培养幼儿良好的体态语言。
活动准备
1、各个职业微笑的课件或图片，礼仪儿歌课件。
2、人手一面镜子。
3、歌曲音乐《表情歌》、《不怕不怕》。
活动过程
一、 导入活动。
1、师幼互相问好！
2、复习歌曲《表情歌》引入
师：歌曲里边小朋友唱了好几种表情，我发现有的表情非常好看，你觉得怎样的表情看起来让人觉得舒服？（笑眯眯）
3、师幼互动玩“变脸游戏”让幼儿感受不同表情带给自己的不同心情。
师：接下来老师和你们玩个游戏，想不想玩？那就请小朋友自己找个朋友，找个舒服的位置站好，手拉手。
师：那我们现在听老师的指挥，我说什么表情你们就做什么表情，然后我要请你们告诉我，你看到这个表情有什么感觉。好，准备。生气（着急、开心、大笑、难过微笑······）
（师说各种表情幼儿做相应的动作）
4、讨论：不同表情带给自己什么样不同的感觉？哪种表情让你感到愉快？区别大笑与微笑。
师：好，谢谢小朋友，请回到座位，我看看谁的坐姿最好。
师：小朋友，我们刚才玩了表情的游戏，我们有很多很多的表情，都是什么表情呢?（生气、着急、开心、大笑、微笑）我们在大笑的时候有什么感觉？（开心、好像吃了棒棒糖）
“你看到着急的表情时，有什么感觉？”（很难过，不舒服）
你看到微笑的表情，有什么感觉？（很开心、很舒服、很温暖）
“你们最喜欢什么表情？”“为什么最喜欢微笑呢？”（很有礼貌、优雅、开心、温暖）
刚才小朋友说大笑让人感觉很开心，微笑也同样让人感觉很开心，不过，大笑和微笑是不一样的，现在，我请两个小朋友来示范一下（请幼儿示范一个大笑一个微笑），你们看出这两种笑有什么不一样吗？（区别大笑与微笑）微笑是没有声音的，大笑是有声音的，那我们跟人初次见面时应该选哪种笑呢?（选择微笑）很好，来，我们一起来看看微笑的表情。（请刚才两幼儿再示范微笑）
二、 观看图片，学习微笑。
1、观看各个职业中的人们微笑的表情图片（逐一出示图片）
2、提问：他们是干什么的？他们的表情是怎样的？你喜欢他们的表情吗？为什么？
小结：微笑给人的感受是开心愉快，有礼貌，能给自己和别人好的心情。因此，我们面对他人时要微笑。
3、练习微笑
（1）师：小朋友，我们刚才看了这么多的微笑，都感觉很温暖，很开心，很快乐，很可爱，很美丽。既然微笑给我们带来这么多好的感觉，我们也来练习一下微笑，请小朋友从椅子下拿出小镜子，在小镜子里面看到谁 呀？（自己）那我们来练习微笑吧。
幼儿练习微笑。讨论：怎样的笑容是微笑？（嘴角自然向上弯曲，眼睛充满笑意。）
（2）把你的微笑送给你的朋友，看谁笑的最漂亮。
（3）我请几个小朋友上来把微笑送给小朋友们。（请幼儿上前展示微笑）老师把他最美的笑容照出来。
三、学习礼仪儿歌《微笑》
1、分句理解，学习儿歌。
（1）小朋友 有礼貌 见到人 微微笑
提问：为什么说图片里的小朋友有礼貌？（问好、微笑）我们见到什么人要微笑呢？（见到所有的 人都要微笑）
（2）心情好 没烦恼 这世界 多美妙
提问：心情好的表情是怎样的？（微笑）什么是烦恼？（不开心的事）
小结：如果我们每天都开开心心，这世界就会变得更加美丽。
2、完整欣赏儿歌。（鼓励幼儿在朗诵儿歌时作出微笑的表情）
四、结束活动：微笑SHOW。
1、师：小朋友笑起来真好看，让我们一起来把微笑送给所有的人，好吗？（幼儿上前排好队微笑，师给幼儿“照相”）
2、请小朋友跟着音乐节奏一个跟着一个展示自己最美的笑容。
幼儿展示自己的笑容，老师给笑得最漂亮的幼儿掌声鼓励。
3、师引导幼儿在展示微笑时说：“我把微笑送给你”。
4、幼儿跟着音乐的节奏，带着微笑的表情离场。
这一节课中，我充分利用了幼儿已有的知识和幼儿丰富的表情经验，让幼儿轻松愉快地学习，很好的达到了我的预定目标。整个活动的各个环节相靠，紧密相连，老师和幼儿及幼儿和同伴之间的互动较好，充分展现了幼儿的学习自主性和互动性；整个过程，幼儿的学习兴趣浓厚，课堂气氛活跃，小朋友们都纷纷意试的要相展现自己，老师也让他们尽情的去发挥和表现。不足的就是在观看图片这环节时，我有时稍讲得多了些，语言显得不够简练。以后我定会多注意这方面改正自己的不足。
一、活动目标：
1、感受音乐‘ABA’的曲式结构和音乐表现的情绪。
2、根据音乐变化，幼儿大胆想象，用表情和动作表现小老鼠打喷嚏的前后过程。
3、幼儿能充分享受情节表演带来的乐趣。
二、活动准备：
1、音乐磁带录音机
2、图谱记号笔
三、活动过程：
(一)情境导入，引起幼儿的兴趣。
1、冬天到了，天气可真冷啊，有一只小老鼠它怎么了?(教师做打喷嚏动作)。
(同时出示题名)
2、对了，小老鼠它正打喷嚏呢，连走路的时候都要打喷嚏呢!
3、那小老鼠是怎样边走路边打喷嚏的呢?你听!(放第一段音乐)
(二)感受A段音乐，并学习用动作来表现出来。
1、幼儿听音乐。
问：小老鼠是怎样的呀?(幼儿回答)
2、结合图谱。
3、幼儿边看图边学“边走路边打喷嚏”的节奏。
4、听第一段音乐，幼儿表现小老鼠边走路边打喷嚏的样子。
(三)引导幼儿用动作来表现小老鼠治感冒打喷嚏的症状的过程。
1、你有什么办法可以让小老鼠不打喷嚏呢?(教师及时用简笔画记录幼儿所想的办法)
2、幼儿感受B段音乐。(边听音乐边看共同制作的图谱)
3、幼儿再次感受B段音乐。(理解音乐中四句正是小老鼠所想的办法)
4、教师指图，幼儿配乐在原位作理解性表演。(加音乐)
5、找空地方，听音乐自由表演。
(四)理解第三段音乐所表现的愉快情绪。
1、幼儿想象并模仿小老鼠恢复健康后的高兴样儿。
2、结合图谱，加深对音乐的`理解。
3、幼儿听音乐表现各种高兴样!
(五)完整表演。
1、师幼共同把发生在小老鼠身上的故事听着音乐，看着图谱，完整地表演!
2、理解乐曲的曲式结构和三段段意。
2、第二次完整表演：用表情和动作表现小老鼠打喷嚏的前后过程
3、第三次表演。幼儿不看图谱，听着音乐完整自由地表演。
(六)延伸活动。
以小老鼠的口吻教育幼儿要预防感冒，以健康的身体广交朋友，体验快乐。
活动目标：
1、知道别人叫我时，我要答应，懂得这是一种礼貌的行为。
2、在情境中，学会用简单的语言进行交流。
活动准备：
1、场景布置
2、星星、月亮、妈妈的图片。
3、“小朋友在家玩积木”的图片一幅。
活动过程：
一、呼名应答，以情激趣。
目的：通过呼叫幼儿姓名，引起幼儿呼应和倾听的兴趣。(来源于日常的生活情景)
师：“今天我们班里来了许多客人老师，我们和客人老师打声招呼。客人老师来了，你想让他们知道你的名字吗?让我看看我的小朋友都来了吗?”
(教师叫幼儿姓名，幼儿答应。)
师：“刚才老师这样叫你，那有时老师还会叫你什么?” (引起幼儿回忆)
师：“你的爸爸妈妈又是怎样叫你的?”
(教师根据幼儿的介绍随机地进行呼叫，幼儿随意地回应。)
小结：小朋友的名字还挺多的。妈妈叫我，我答应;老师叫我，我答应;„(„人人叫我，我都答应。
二、借助图片，迁移交流。
目的：用图片来引出平日生活中存在的问题，引导幼儿在问问、想想、帮帮、说说中尝试迁移交流。
师：“今天我还带来一个小朋友，他也有一个名字，猜猜他会叫什么?”(出示图片)
师：你们看，宝宝从幼儿园回家后，他在家中干什么? (出示“妈妈”的图片)看!谁来了，妈妈要叫宝宝了，听好，宝宝他答应了吗?
(教师模仿妈妈的口吻：“宝宝，快来洗手吃饭了。”)
师：“咦?宝宝怎么不答应妈妈?”
师：“如果你是宝宝，你会答应吗?”“那你们来帮帮宝宝好吗?” (幼儿根据自己的经验迁移情境;学习应答，知道别人叫我，我应答这是种礼貌的行为。)
小结：朵朵二班的孩子真棒，会帮助人，还会答应人，真是文明宝宝。
三、创设情境，你呼我应。
目的：在特定生活情境中，回忆经验，参与交流。
师：“月亮升起来了，星星升起来了，天黑了，你会在哪里?那妈妈会叫你干什么?”
师：“妈妈叫，你会答应吗?我们一起来试试。”
四、运用游戏，自然应答。
目的：通过游戏情境，再现幼儿园的生活片断，让幼儿体验在园生活时也要自然地答应老师的呼叫。
师：“刚才宝宝们知道妈妈喊我要答应，那想想看，老师在幼儿园叫你，你怎么办?”
师：“想想我们在幼儿园会做些什么游戏?”
引出捉迷藏游戏，老师找，幼儿藏。
师：“我东找找，西找找，我的宝宝哪里去了。，你在哪里?” (幼儿答应，并说出自己在哪里?)
师：我的宝宝快回来。(结束)
教材分析
在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都被备受重视，因为它同时提供了两 种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪，调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。
教学重点
1、西餐的座位安排
2、西餐的餐具使用
3、西餐的禁忌
教学难点
学生对“西餐”这一礼节有些接触，从电影、电视等媒体中经常见到，日常生活中也经常运用，但生活习惯和礼仪之间还是有差距的。作为专门的礼节，学生对于西餐的相关知识了解甚少，尤其是如何正确、规范地使用“西餐”的礼节，来使自己保持美好形象，还存在很大差距。
教学方法及手段
采取多种教学方法。如：提问法、练习法、幻灯片、播放录相等相结合的手法，以活跃课堂气氛，培养学生浓厚的学习兴趣，充分调动学生学习的积极性。
教学目标
1、知识目标：学生能用自己的话描述西餐礼仪的座位安排、餐具使用以及注意事项。
2、能力目标：学生通过PPT授课示范及参加练习，能够在具体场合正确地使用西餐这一礼节，包括能迅速反应座位安排以及禁忌事项。
3、思想目标：通过学习树立端正的态度，体会正确运用西餐的重要性。在现实生活中积极地、主动地用所学来运用到自己的实践。
教学过程设计
（一）组织教学
教师认真检查自己的仪表，上课铃响后，精神饱满、轻松稳健地步入教室，（学生起立），面带微笑地环顾每位学生（检查学生仪表、站姿、精神状态），与学生进行目光交流，意义：1、作为一名礼仪教师，在每节课前，必须注意小节，从自身做起，塑造良好的自身形象。2、通过与学生的目光交流，加深师生感情，并提示学生将注意力集中到课堂上来。
（二）导入课堂教学：
师：
同学们，今天呢，我很高兴地站在这里给大家上课，上课之前呢老师想问大家一个问题，同学们有去吃过西餐么？嗯，那么，同学们知道怎么吃么？如果吃得不好，会显得整个人呀
没气质修养，谈生意的人可能会导致生意失败，就算是约会的情侣看见对方没有优雅的吃西餐，也是会打打降低好感度哦。
说到这呢，看见今天天气不错，啊志呢要带着小红去西餐厅约会呢，看，他们现在已经走近了西餐厅，找了个位子坐了下来，开始吃西餐呢。
（三）座位安排
咦，到这里呢，啊志与小红的做法会不会有什么问题呢？同学们可能现在还找不出来，那么我们大家一起来学习下西餐的礼仪规范后，再来帮助啊志和小红呢能成功地在西餐厅约会好不好？嗯！我们先来看看，走入西餐厅后，座位应该怎么安排的呢？
同学们，西餐的桌子呢不像中国一样是圆的。对了，是长桌，那么现在呢，有8个人在这长桌上吃饭，还没上座呢，他们就开始犯愁了，究竟哪个才是他们自己的位子呢？
请同学们拿出纸笔，来帮助他们找到自己的位子。
嗯，请这位同学来回答。好，请坐，来，这位同学，你说说看你是怎么帮他们找的呢？嗯，同学们，那我们排位子的原则呢是根据
6个原则：（1）女士优先。（2）恭敬主宾。（3）以右为尊。（4）距离定位。（5）面门为上。（6）交叉排列
同学们对照着这六个原则再排列一下，这位同学，你能不能帮帮他们找位子呢？嗯！大家看，这位同学的位子排列是不是跟老师是一样的呢？
（四）刀叉的使用
很好！我们已经成功地帮助这8个人找到了自己的位子。现在呢，要开始吃西餐了。 吃西餐之前呢，我有个疑问，是用筷子吃西餐么？
嗯！对！是用刀叉，老师呢，现在手上有了一副。请同学们拿出两支笔来，好，老师现在规定，你们拿在左手的是刀，右手的是叉，请同学们想想正确的拿法。
老师看到有同学把左右手的笔换过来了，这种拿法呢才是正确的，右手拿刀，左手拿叉。 那我们来试试怎么吃用呢？同学们是不是右手的力气比较大呢，嗯！所以使用时，左手用叉固定食物,右手的刀切割食物；咦，吃着吃着，会不会有些小意外呢？要是想上个洗手间，应该怎么办呀？
我看到有好多同学都急急放下了刀叉，这样随手一扔，老师有个担心哦，要是这样放的同学上完洗手间回来。你的西餐盘子都要被服务员拿走了哦。中途离开，刀叉呈八字形摆放，刀口向内；用餐结束，刀口向内、叉齿向上，刀右叉左地并排纵放，或者刀上叉下并排横放在餐盘里。所以呀，不知道刀叉放法的同学，回来只能眼巴巴地看着我们吃了。
（五）用餐禁忌
餐巾垫在盘子下； 胳膊放在桌子上； 端起盘子来喝汤； 叉着面包往嘴巴里送； 吐骨头到桌布上； 站起来拿调味瓶；席间抽烟、不文明举动。
师：同学们，阿志带着小红去西餐厅用餐? 在这场约会中，我们来帮帮啊志他们顺利地约会成功?
（六）作业
同学们，我们已经学会怎么吃了，去吃吃西餐吧。吃的时候呢，观察下四周有没有不符合规范的？写一篇800字左右的'—心得。
【活动设计背景】
“西餐餐桌礼仪”是一种迥同于我国饮食的舶来品,文化内涵丰富，内容厚重。随着威海城市开放的步伐加快，西餐已走进学生生活，在课前，我们做过调查，发现很多学生并不了解西餐的餐桌礼仪，他们很希望对过亲身体验来感受并探究来自外国的饮食文化。此次实践活动集观察、表演、体验、实践于一体，为学生提供一系列实践、展示和学习的平台，让学生们开阔视野，体验和感受世界多元文化。
【活动目标】
1、学会西餐入座礼仪。
2、了解餐巾的作用及使用方法并能在不同情况正确使用餐巾。
3、认识餐具、掌握餐具的使用方法并能用西餐餐具正确地食用西餐。
4、充分感受到西餐礼仪文化的魅力，懂得并遵守不同国家的饮食礼仪，培养学生关注生活，热爱生活，享受生活美好品质。
【活动重点】
体验并实践餐巾、餐具的正确使用。
【活动难点】
用西餐餐具正确地食用西餐
【活动过程】
导入：
1.播放西餐厅视频，营造课堂氛围。
2.课前小调查：调查吃过西餐的学生，并让学生分享吃西餐时的感受或需要注意的问题。引出本节课的课题。
课前，播放西餐厅视频，为学生们创设一个这样的氛围，师生在优雅的西餐厅为背景下拉开本节课的序幕。通过小调查唤起学生的求知欲望，激发学习兴趣，把学生带入一种与原知有关的情境中去，进行有效的探究。
活动一：学习入座礼仪
1.情境模拟：将教室模拟成西餐厅，请四位同学扮演今天的第一批客人。其他同学认真观看，并说出上台四位同学的表现有哪些可能会符合西餐的礼仪。学生情境表演，充分调动学生学习的兴趣，并反馈出学生对入座礼仪的了解情况。
2.观察总结：
(1)观看微课，观察：刚才上台表演的客人的行为到底符不符合西餐的礼仪?生交流。
(2)总结入座礼仪：处处体现女士优先;由椅子的左侧入座;入座后坐姿要端正。
3.实践体验：
(1)师邀请一名学生生示范标准礼仪.
(2)全体同学一起入座西餐厅，练习入座礼仪。
运用微课视频，培养学生善于思考、善于发现的能力;教师的亲身示范，让学生加深了印象，再让学生亲自实践体验，达到掌握技能的目标。
活动二：学习点餐
1.情境模拟：学生小组讨论点一套完整的西餐菜品。老师扮演侍者对学生点餐进行适时的评价。
2.观察学习：
(1)师介绍普通西餐的上菜顺序是:开胃菜——汤——主食————甜食——饮品。
(2)介绍每道菜品包含哪些。
3.反馈体验：
小组根据所学知识再点一次餐。
通过小组情境模拟激发学生主动思考，共同参与的兴趣。本活动主要采取了教师为主导的作用，采用了大量的西餐图片使学生直观地了解西餐的菜序。
活动三：读懂餐布的“语言”
1.猜想演示：
猜想一：入座后，应该把餐布放在哪里?
猜想二：中途离开餐桌时，餐布应该放在哪里?
猜想三：宴会结束时，餐布应该放在哪里?
学生小组讨论并上台演示其猜想。
2.验证猜想：
播放微课，共同学习餐布的“语言”。
3.实践体验：
师生共同练习餐布的使用。
该环节贯穿“启发—示范—总结—训练”，让学生明了餐布的正确使用方法和餐巾的暗示语言，从而突破本课的重点。
活动四：学会“刀、叉”的使用
1.观察总结：
呈现西餐餐具图，学生观察西餐餐具有哪些?
师讲解每种餐具的用途，引入本节学习目标：基本的“刀、叉”用法。
2.实践体验：
(1)请吃过西餐的一位同学上台前为大家示范。
(2)老师分步为同学讲解示范。
在演示时，强调注意事项：
使用刀叉时，要左手持叉，右手持刀。切东西左手拿叉按住食物，右手拿刀切小块，用叉子往嘴里送。用刀的时候，刀刃不可以朝外。任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
(3)学生享用“牛排”大餐(因课堂限制用面包片代替)，练习刀叉的使用。(配优雅音乐)
3.拓展设疑：
(1)情境故事，引出刀叉的特殊“语言”：
中途暂停用餐如何摆放?
用餐完毕如何摆放?
(2)学生交流，老师讲解。
(3)学生练习两种情境下刀叉的特殊“语言”。
通过学生亲身体验、实践的方式，学习刀叉的用法，学以致用，让学生享受“大餐”，感受学习带来的快乐，突破本课的重难点。
小结：畅谈收获，巩固新知
学生自由畅谈本节课的收获。和学生一起对本节内容进行整理，这样既复习了所学内容，又再一次强调了本课重点，加深学生记忆。
拓展延伸：
西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴，不同国家的人有着不同的饮食习惯，学生课后上网或查阅书籍，了解不同国家不同的饮食习惯和礼仪。
实践课是动态生成的课堂，本节课的目标是帮学生打开一扇通往世界饮食礼仪文化的大门，引领他们拥有国际化的视野，探索更丰富的知识。
活动设计背景
“吃”是幼儿每天接触到的事情，但是缺乏引导孩子在吃的时候他们是看在眼里却没记在心里，所以对大班的孩子组织一次有关吃的教学活动十分重要。
活动目标
1、通过活动，让幼儿初步了解中·西餐是不同国家的不同饮食，知道吃西餐的餐具。
2、增加幼儿丰富的社会经验，体验中·西餐的不同。
教学重点、难点
幼儿知道中餐、西餐有哪些不同之处，有哪些不同餐具。
活动准备
布置西餐厅的角色区，一些肯德基麦当劳等西餐厅的标志图。
活动过程
过程1：导入
你们知道外国人和中国人吃的东西都一样吗？欧美国家的人吃的是西餐，而我们中国人和有些国家吃的是中餐。
过程2：西参与中餐
西餐和中餐有哪些不同？
咋们的中餐有哪些餐具？
那西餐的餐具又有那些？
吃西餐的方式与我们中餐不同，吃西餐时一人一份，主要用刀与叉来进食而中餐是大家一块儿分享桌上的菜品，主要用筷子进食。
过程3：餐厅游戏
老师今天还带来了一些国外快餐厅和西餐厅的标志图，看看他们都是哪儿的？
出示肯德基麦当劳等西餐厅的标志图。
你们去快餐厅吃过吗？哪里主要吃什么，它和中国的快餐厅有什么不同？
在我们的教室也有一家肯德基的快餐厅，你们想去玩吗？
延伸环节：
让家长带幼儿去肯德基或其他外国快餐厅吃一顿，让幼儿亲身体验它与中国坏餐厅的不同。活动组织较好，能引起幼儿主动学习的欲望。
活动目标：
1、知道打喷嚏时应注意的礼仪。
2、学习有顺序地观察和讲述图片。
活动准备：
1、“生活小绝招”：《打喷嚏喽》（请参照幼儿用书）。
2、海报纸、笔。
3、纸巾、手帕、口罩。
活动过程：
1、老师表演，尽量夸张地表现出打喷嚏时的.错误方式，以引起幼儿兴趣（不时用手揉鼻子、吸鼻水，对着书打喷嚏等）。引导幼儿讨论打喷嚏时有什么地方是应该注意的。
--不要对着人、书、食品等等。
--要捂住嘴巴、鼻子，不让细菌跑出来。
--鼻涕不要吸进去，要嚊出来，擦干净。
2、幼儿有序地观看图片，将正确的方法演示出来。老师准备相关物品（如卫生纸），提醒幼儿打喷嚏时要想到这些方法。
--运用儿歌重点指导正确使用纸巾的方法：拿张小纸巾，压在鼻子上，双手压一压，轻轻往下拉，折折再来擦。
3、引导幼儿结合自身经验说一说要怎么保护自己的鼻子。
课后分析：
幼儿打喷嚏时要及时提醒注意礼仪，不能重复坏习惯。
活动延伸：
和幼儿说说感冒时照顾自己的办法，鼓励幼儿平时多喝水，多吃水果，多运动，养成鼻子保健好习惯。
工作接待礼仪教案
教学目标：了解进行工作接待的礼仪要求和行为规范。
教学重点：掌握工作接待的礼仪要求和行为规范。
教学难点：在工作接待的礼仪要求和行为规范。
教学方法：讲授法、情景教学法、小组讨论法。
教具：多媒课时：2课时
教学过程：
一、导入
世界上最廉价，而且能得到最大收益的一项物质，就是礼节。——拿破仑·希尔
礼貌像只气垫，里面什么也没有，却能奇妙地减少颠簸。 ——约翰逊
二、讲授新课
(一)、迎宾礼仪
迎宾礼仪是指在迎宾过程中形成和遵循的礼仪规范。得体的迎宾待客之道除了能表示对客人的尊敬和重视，还能体现公司的良好气质，为商业合作打下良好的基础。因此，培养员工优雅的迎宾待客礼仪，是极其重要的。
1、迎宾的基本顺序
要圆满完成一次迎宾仪式，须先确定以下各项细节：
(1)先确定来宾抵达的日期、车次、航班、地点等信息。
(2)确定迎宾人员，安排与来宾身份、职务相当的人员前去迎接。
(3)提前到达迎宾地点，恭候客人的到来。
(4)使用接站牌、欢迎横幅、身份胸卡和自我砌等方式对客人身份进行确认。
(5)迎接客人时应主动上前与来宾热情握手，并做简单寒喧，相继做自我介绍，热情回答来宾所提出的问题，主动为来宾提供服务。
(6)安排住宿。接回客人后，通常应在安排客人人住并适当休息之后，再安
排其他活动。如果南于某种原因，相应身份的人员不能前往，前去迎接的人员应向来宾作出礼貌的解释。
2、迎宾仪式的内容
迎宾仪式会因宾主权方的级别、相互关系、来访目的的不同而不同，但基本上都应该包括以下内容：热情见面，相互问候;向来宾献花;宾主双方相互介绍迎宾人员;主人陪同来宾与欢迎人员见面。与客人同行时，要让客人走在内侧即右边，而陪同人员则走在左侧;出入房门时，让先为敬，即应该让客人先人先出。
3、车的座次礼仪
五座位轿车的一般座次：有专门司机开车时，后排右座是第一上座;如果领导或者朋友亲自开车，第一上座为前排右座;客人主动选择的位置就是上座。
旅游中巴和大巴的座次：以司机座后第一排(即前排)为尊，后排依次为小;其座位的尊卑，依每排右侧往左侧递减。
4、社交场合的座次礼仪
在安排会议室并与来宾进行会谈时，应必客为尊，并将尊贵的位置让给客人。如果会谈安排在室内进行，应以以下原则确定座位的尊位：面向房间正门的位置为上座;以离正门最远的为尊位;居中位置为上座;以右边为上座(这是国际惯例，在中国的部分场合遵循的是以左为上);以前排为上座。另外，当客人来访时，主人应该主动从座位上站起来，引领客人进入会客厅或者公共接待区，并为其送上饮料，如果是在自己的座位上交谈，应该注意声音不要过大，以免影响周围同事。切记，始终面带微笑。
(二)、招待礼仪
宾客到来后，招待时要注意的动作包括招呼、通报、介绍、奉茶、引导等。
1、招呼
打招呼的方式对中国人而言，多半是点头微笑，嘴里同时问候说“您好”“早上好”“下午好”等，遇到高层长官有可能鞠躬，但躬身的角度并不太深。
2、通报
当客人到来后，应第一时间进行通报。如果受访人无法立即会客，必须将情况回报给客人，向客人致歉请他稍候，其问可以先奉茶，或递上书报杂志，假
使有能力也有时问，尤其本身已经身居管理阶层，建议坐下来陪客人聊天。
3、介绍
介绍要特别注意顺序、先称呼现场最尊者，然后将其他人依次介绍给尊者，脚此顺序为先将位单者介绍给位尊者，先将年幼者介绍给年长者，在商务场合中先将自家主管介绍给客人，在社交场台先将男士介绍给女士。
4、奉茶
不宜直接问客人足否要喝茶，客人有时会因客气而说不用了。比较礼貌的问法是“请问您要喝茶还是咖啡”将选项提出由客人选择，但选项中最好不要有“开水”有时客人还是会因客气而说水就好。
茶水温度应适当，倒入杯中约七八分满即可，装得太满很容易溢出，让人无从喝起。瓶装矿泉水递给女士，最好附上茶杯，否则很难优雅饮用。此外茶水端来应先给客人，然后才是已方上司或人员，表示对来客的尊重。
5、引导
在走廊单行行进时，引导者庇止在来宾两三步之前，走在走廊的左侧，让客人走在路中央。要与客人的步伐保持一致。引路时要注意客人，适当地做些介绍。在楼梯引路时，让客人走在正方向(右侧)，引路人走在左侧。上楼应请来宾走在前面，引导者走在后面;下楼应引导者止在前面，来宾走在后面;上下楼时，应注意来宾的安全。拐弯或有楼梯台阶的地方应使用于势，并提醒客人“这边请”或“沣意楼梯”等。
进入客厅时，引导者用手指示，请柬宾在上座坐下，对着门的一方为上方。来宾坐好后，应奉上茶水，引导者行点头礼后离开。出入房门时，引导者耍先行一步，主动替来宾开门或关门，让来宾首先通过。
引导较多客人时，接待人员应走在最前方带路，带领少数贵宾时，主人应走在贵宾的左后方半步，所谓半步是指稍微退后一点。在正式场合中，贵宾进场时，有时会有前导人员，这时当然是走在贵宾的前方。
小孙是公司的前台。这天，来了两位客人，说是有事要见公司的老总，而小孙的登记本中并没有这二位的预约记录。她想：是不是老总生意上的伙伴呢?出于谨慎起见，小孙微笑着鞠了个躬，询问过客人的来意后，招呼两住客人坐下等候。
小孙打电话向老总通报，恰逢老总不在。小孙将这种情况回复给了客人.并向客人致撒，请他们等侯。小孙询问客人要茶还是咖啡，在客人选择好后，沏了茶，装在隔热套里奉上，又递上书架上的报纸杂志。
过了一会儿，前台电话响起，小孙在电话中向老总汇报了情况，原来这二位果然是老总的老朋友，因为久未谋面从异地出差到此，所以没有预约就直接来找人了。在老总的要求下，小孙引导客人乘电梯上楼。按好电梯按钮，小孙面向电梯，在右侧等候。电梯到达时门打开了，小孙先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进;进入电梯后，按下楼层按钮。到达老总所在的楼层后，她用一手按住开门按钮，另一手做出请出的动作，说道：“到了，您先请!”当客人走出电梯后，自己立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向。
见到老总后，小孙简要向他说明了情况，稍后退到门口，轻轻地带上了门。
想一想：小孙的做法体现了良好的礼仪修养吗?有哪些值得称道的地方呢?
(三)、送别礼仪
无论宾主会晤的具体时问有没有事先约定，告辞都要由来宾首先提出、当来宾提出告辞时，主方人员应对其进行热情挽留;如果来宾执意离去，接待万人员可在对方起身后再起身相送，并与其热情握手告别，同时要选择最合适的礼貌用语送别。要做到热情、周到、细致。
如果事先知道来宾何时返程，应事先征询来宾意见，了解来宾有没有需要帮忙代劳的事情以及预定返程票方面的事情，也町以根据需要向其提供相应的交通工具，保证来宾及时、放心、安全地返程。但要注意不要千扰来宾盼行程计划。
送客有个原则，就是客人越尊贵越受到重视，主人送得越远，因此不宦送得太过随便，以免让客人有受怠慢的感觉。一般来说，送出大门是必须的，在大楼内的公司，大多送客到进入电梯，更重要的宾客，主人应随着进入电梯，送出大楼外。独栋房型的公司，必须送到大门口，如果是大型企业，占地板广，至少送出办公楼，送客人上车目送离去。送行的常规地点是来宾返回时的启程之处。
三、课堂小结
掌握职场的办公工作接待礼仪规范，为日后走向工作岗位做准备;掌握礼仪的基本原则，井能够将其运用到社交活动中。
四、课堂作业
活动主题：练习工作接待礼仪
活动场地：室内。
人员要求：不艰。
材料准备：茶杯、茶。
活动目标：使学生掌握基本的工作接待礼仪，为日后的工作打下基础。
活动流程：实际操作及评价
实际操作;
小江是某公司董事长的秘书。上午10点左右，董事长有事外出。告诉秘书，小江约20分钟后回来，有什么事情让小江自行应付。小江只好一边处理文件，一边注意周围的情况。不一会儿，一位先生走了进来，说道：“小姐，你好!我找你们的董事长。”
由两名同学分别担当小江和一位先生的角色，模拟演练小江接待这位先生的礼仪。
评价：
其他同学根据招呼、通报、介绍、奉茶的礼仪规范对两名同学给予评价。
五、教学反思
教学方法：
活动竞赛法 行为辨析法
活动目标：
1、让幼儿了解着装的基本礼仪。
2、培养幼儿的仪表和良好的着装习惯。
核心要素：
穿衣服 稍稍大 钮必扣 链要拉
常换衣 勤清洗 干净装 更神气
活动准备：
图片两幅：一幅是服装、鞋帽都穿戴整齐的幼儿图片;一幅是服装、鞋帽穿戴不整齐的幼儿图片。
基本过程：
(一)导入活动
1、教师：“老师带来了两幅图，我想请校朋友们先仔细看，然后再告诉我：图片上的这两个小朋友谁做得好，谁做得不好。”
2、教师出示两幅图片引发幼儿对活动的兴趣。两张图片：一张图上是一个帽子和鞋子都穿戴不整齐的小朋友，另一张是穿戴都非常整齐的小朋友。
(二)关键步骤
1、让孩子观察和比较图片，判断对错。使孩子知道穿干净的衣服是着装的要求之一。
2、给幼儿提供各种衣物，让孩子进行穿衣服比赛，让其他幼儿当小评委，要求能说出哪个小朋友做得好，并说出他做得好的理由。
(1)请四名幼儿到前面来，参加穿衣服比赛。
(2)教师提供相同的包括袜子和鞋子在内的衣物四套，把幼儿分成每四人一组，让每一组的四名幼儿在相同的时间内进行穿衣服比赛。
3、与幼儿讨论：
(1)怎样才能把衣服穿得又快又好?
(2)看不到自己的衣服是否整洁时，有什么好的办法?
活动目标：
1、初步了解喷嚏会传播病菌，传染疾病。
2、学会咳嗽、打喷嚏时的一些卫生文明的做法。
3、进一步养成每天带手帕、纸巾的良好习惯。
活动准备：
1、课件《咳嗽、打喷嚏》；
2、幼儿人手一块干净手帕。
活动过程：
一、谈话导入，激发兴趣。天气渐渐变冷了，很多小动物都感冒了。
1、提问：得了感冒哪儿会不舒服呢？
2、幼儿做打喷嚏动作。
二、观察讲述，了解打喷嚏时出现的不礼貌、不卫生的行为及原因。
1、演示课件：看看小动物是怎样打喷嚏的。
2、提问：
（1）刚才，你看到谁在打喷嚏呀？
（2）黄狗是怎么打喷嚏的？吓跑了谁？
（3）大象是怎么打喷嚏的？吓跑了谁？
（4）河马是怎么打喷嚏的？吓跑了谁？
（5）它们打喷嚏的时候，其它小动物是怎么做的`啊？
小结：哇！它们的喷嚏可真厉害，小动物们都吓跑了。
3、幼儿讨论：为什么动物们都怕它们的喷嚏呢？
4、教师小结：它们真不讲卫生，打喷嚏的时候鼻涕、唾沫到处乱飞，细菌也跟着鼻涕和唾沫飞出来了，其它小动物也会传染上感冒的。（引导幼儿不学黄狗、大象和河马打喷嚏的错误做法，了解喷嚏中带有细菌，会到处传播。）
三、学会正确的咳嗽、打喷嚏的卫生做法。
1、提问：如果小朋友感冒了，打喷嚏的时候应该怎么办呢？
（1）个别幼儿回答；
（2）演示课件：一位幼儿正确的做法。
（3）提问：这位小姐姐打喷嚏的时候是怎么做的呀？
（4）教师示范讲解，幼儿练习2─3遍。
2、教师小结。（结合顺口溜的内容，幼儿学一学《咳嗽、打喷嚏卫生》的做法，在看看、念念、学学、做做中，幼儿轻松地掌握了礼貌、文明、卫生的做法。教师教育幼儿不但要在咳嗽、打喷嚏时，不能面对别人，应低头或转头用手帕或纸巾或手来掩住口鼻；而且若有鼻涕和唾沫溅在别人身上，应及时向别人道歉或拿出手帕、纸巾拭去；咳嗽有痰不能随地乱吐，坚持天天带手帕等等。）
四、强化练习，巩固幼儿掌握咳嗽、打喷嚏时的正确做法。
小动物们还没学会这个本领了，我们一起去教教它们，让我们再来练一练吧！
活动反思：
通过活动不仅知道打喷嚏的时候鼻涕、唾沫到处乱飞，细菌也跟着鼻涕和唾沫飞出来了，会传染给别人很不卫生，还让幼儿学会了儿歌，。幼儿也都知道了正确的打喷嚏的方法，预设目标基本达成。当然，卫生习惯的养成不是一蹴而就的，需要我们随时随地的提醒，以督促幼儿养成良好的习惯。
一、活动目标：
1、知道秋天天气变化大要防感冒，及时穿脱衣服注意保暖。
2、乐意模仿故事中小老鼠的动作。
3、幼儿能积极参与到活动中，并获得其中的乐趣。
二、活动准备：
故事及故事图片
三、活动重难点：
1、知道春天天气变化大要防感冒，及时穿脱衣服注意保暖。
2、模仿故事中小老鼠的动作。
四、活动过程：
1、教师出示老鼠图片，引起幼儿兴趣，讲述故事。
师：“有一天，天很冷，有一只小老鼠在外面跑来跑去，不小心感冒了，直打喷嚏，鼠妈妈说：‘小老鼠，快去晒太阳吧！’太阳晒在小老鼠身上好暖和，它觉得舒服极了！”
2、教师出示图片，根据图片内容请幼儿模仿小老鼠跑、小老鼠打喷嚏、小老鼠晒太阳的动作。
3、提问：天冷的时候，我们很容易感冒，那我们能怎样预防感冒呢？ 注意保暖，及时的`增减衣服，多运动，坚持锻炼身体，多晒太阳等。
4、游戏：模仿小老鼠打喷嚏的动作表演。
五、活动总结：
教师总结幼儿今天的表现，表扬和鼓励幼儿在活动中表现积极的幼儿。让幼儿在进游戏的同时，感受到体育活动的快乐。同时，教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，使其也能在活动结束的时候获得快乐，以培养他们对体育游戏的兴趣。
教学目标：
1、让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪。
2、培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：
知道怎样是文明用餐
教学难点：
把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教学过程：
一、导入新课
师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗？
二、探究餐桌礼仪
我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？学生举手回答，教师做总结归纳：
1、在家里餐桌礼仪：
（1）吃饭之前，先把手洗干净。
（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下
（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模拟练习的用餐姿势。先请一二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
（6）正确使用筷子，不要敲筷扔筷插筷舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
（7）喝汤的时候，把筷子放下，然后再拿调羹。不要用筷子在食物里搅来搅去。喝汤不能发出响声。
（8）口含食物不要与别人交谈。
师：同学们大家想一想口含食物有什么危害？
（9）如果比长辈先吃好饭，那么要对桌上的长辈说：“我吃好了，你们慢慢吃。”然后离桌，去洗手和擦嘴。
2、在学校餐桌礼仪：
师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢？学生举手回答，教师做总结归纳：
（1）吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。
（2）坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安静文明进餐。
(4)饭菜汤要吃净；不偏食不挑食。
(5)吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗碟轻拿轻放，摆放整齐
3、出示儿歌
文明就餐好
饭菜已摆上，用餐讲礼貌。先请长辈坐，自己再坐好。
不要高声语，碗筷别乱敲。细嚼又慢咽，偏食可不好。
饭菜不浪费，文明就餐好。
三、评一评
通过今天学习对照自己平时表现哪些方面做得好？哪些方面有待改正？小组评出文明就餐好少年。
四、小结
师：同学们今天我们学习了餐桌礼仪，当我们拿起筷子的时候，当我们与长辈同学共餐的时候，当我们离开餐桌之前，记住用你的行为感染身边的每一个人，让更多的人知礼懂礼。
一、教学内容 (一)基本概念
“三礼” (二)礼仪的主要功能 沟通、协调、维护、教育 (三)礼仪的基本原则
平等、尊重、宽容(顾及别人、尊重别人、关心别人) (四)礼仪的特点
国际性、差异性、传统性、时代性、社会性 (五)礼仪的意义
1、卡耐基关于个人成功的因素：个人条件15%、机遇20%、交往能力65%; 交往能力：会适时、恰当地包装、推销自己
建立必要的人际关系
高智商+高情商
灵活圆通
2、文明的表现与社会的需要
3、塑造自我形象与单位形象的需要
4、现代市场经济的需要
5、提高国民素质的需要
二、教学要求
通过本章的教学，使学生掌握礼仪的起源、形成和历史发展过程，体会礼仪在现代社会中与个人文明修养、审美修养的密切关系。
三、重点和难点
重点：礼仪的概念和重要作用。 难点：中外礼仪表现形式的差异。
四、活动设计
给学生讲几个礼仪的小故事，让学生能够理解礼仪的重要性。
第二章 旅游接待人员的礼仪形象(6学时)
一、教学内容
·仪表——通常指人的外表，包括仪容、仪态、表情、服饰等
·仪表礼仪的主旨——要求商务人员以严谨而规范的仪表去体现自己积极进取、奋发向上的精神风貌，体现其所在单位的良好形象。
(一)仪态的美化
人际交往的实际效果大约20%是由语言决定的;80%是由仪态决定的。 ·仪态——人的举止、动作、姿势、体态等，风度的重要组成部分(知识、阅历、教养等);人际交往的“第二语言”(副语言)，其实际作用并不亚于人的口头语言。
基本原则——举止有度(文明、优美、得当)。 1、站姿
基本要求：脚部(脚跟相靠、脚尖开度45—60度);腿部(直立、并膝);收腹、提臀、立腰、挺胸、直背、平肩、垂臂、屈指;头正、颈直、收颌、平视。
常用站姿：垂臂式站姿、腹前握指式、后背握指式、单臂后背式 2、坐姿
基本要求：入座、起座、不满座(上级、长辈1/3;宽大沙发、椅2/3;一般1/2)
基本坐姿：头正、颈直、收颌、平视或对视;身正、收腹、挺胸、背直;腿、膝、脚跟并拢;肩沉、握指、置于腿上。
常用坐姿：双腿垂直式、开膝合手式(男)、前伸式、斜放式(点地、女)、交叉式(斜放交叉-女、后收交叉)、叠放式、开并式、曲伸式。
两手的摆放：握指式、单臂扶手式、双臂扶手式(男)、双手相握置桌式 3、蹲姿：高低式、交叉式(女) 4、步态：
基本要求：轻巧、自如、稳健、大方，大关节带动小关节，有节奏感 ·体态规范：头正、颈直、收颌、目平;收腹挺胸、直腰直背、提臀、上身微向前倾;肩平下沉、手臂放松伸直，手指自然弯曲;摆动两臂、肩关节为轴，手臂与身体夹角小于30度，肘微曲，前臂不上甩;提髋、大腿带动小腿、脚跟触地，重心前脚掌，前脚落地和后脚离地膝盖伸直。
步态三要素：步位、步度、步速。 5、手势
“请”的手势：
(1)一般的请进/请坐：手臂弯曲弧度140度，头略往手势方向倒; (2)曲臂式(手拿东西、扶门)：上臂高距身体45度、手距身体20厘米，身体微向前倾，头略往手势方向倒;
(3)双臂横摆式(面对较多来宾)：请起立、大家请等 (4)双臂侧摆式(站在来宾侧面)：大家请
·指示方向——直臂式“请”：手臂高度齐肩、肘关节基本伸直，身体微倾，眼睛看着所指方向且兼顾客人。
(二)仪容的修饰
仪容——一个人在社交场合身体上不着装的部位。主要包括头发、面容、手部、腿部、脚部等。重点为头发与面容。
基本原则：干净、整洁与卫生;修饰避人。
1、发型：干净、整齐、长短适当(男6CM，前不及额头、后不及领口，发脚线整齐);发式简单大方，发饰朴素典雅(中性色、不花哨、不幼稚)。
至少三天洗一次头，半月左右理发; ·宜短不宜长、保持发型“一丝不苟”。 ·发型与脸型协调 标准脸型：三庭五眼
圆脸：头发紧贴头皮、中分、蓬松且两侧修剪太圆、马尾等都会使脸更大更圆;侧分、头顶蓬松但两侧紧贴耳际、稍盖住脸庞、长过下巴等较合适。
心型脸：头发不够蓬松两边太短、中分短发两边翘起会更突出尖下巴;侧分长过腮帮或下巴两边的头发蓬松饱满较合适。
梨型脸：中分紧贴头皮或短发两边跷起都会使腮帮更宽;侧分发长过腮、头发吹得蓬松些或略盖住部分脸庞。
长脸：长发中分、头发太短堆在头顶、一把抓马尾等使脸更长;头发长至耳根、前额稍剪些刘海，长发前额刘海、两边修剪少许短发盖住腮帮，头发宜在腮上侧分等可使脸显得稍圆。
方脸：顶发太平侧发到腮帮、头发太平且中分、发太短等使脸显得更方;顶部蓬松、侧梳刘海、发长过腮，侧分且偏向漂亮的一边，头发尽量梳往一侧盖住部分脸庞、另一侧往后梳等方法可使脸显得柔和些。
此外，染发比自己天生的发色浅一点就够了。
2、面容：整洁、卫生、面部光洁。
化妆的讲究：现代生活中化妆可以使自己增添自信，是对自己和别人的尊重。因此，世界上的第一夫人都化妆。
基本原则：扬长避短、注意场合
(1)口红：通常应备有两种颜色的口红：桔红家族和粉红家族(两种相混=中性家族)。
桔红色口红(桔红色、黄色、咖啡色、绿色的衣服); 粉红色口红(粉红、兰色、水蓝、紫色的衣服);
中性色口红(中性色衣服如黑、白、灰、深蓝、深绿、深咖啡等)。 其他一些太戏剧化色彩的口红不太适合亚洲人的皮肤或正式场合。
(2)唇线笔：修改唇型，尽量对称。 ·羽西漂亮嘴唇三部曲：
最深的颜色——唇线笔勾唇型;中间色——口红;最淡的高光色——亮彩，嘴唇更有立体感。
(3)粉底霜：女性的第二层皮肤，使之变得更细腻、更年轻。
颜色要与脖子最接近，且根据皮肤的类型来选择(油性可选无油或粉状类型的粉底，反之可选较滋润的粉底)。
(4)眼线：对大多数亚洲女性特别重要，可加大眼睛，贴着睫毛根画，两者不能有空间。
颜色：黑色或棕色。
(5)睫毛膏：黑色，眼睛加大、深邃有神。 (6)眼影与阴影粉：
·实用三色阴影粉：本白色+浅咖啡+深咖啡;可以使眼睛、眉毛、鼻子更完美并可改变脸型等。
(7)胭脂：增加脸部色彩，更有精神。
颜色：粉红家族口红+粉红色的胭脂;桔红家族口红+桔红色胭脂。 (8)透明粉饼：去油光、定妆，随身备用。 (9)基础护理：润肤品适合自己肤质、注意防晒。
阳光是产生皱纹的第一因素。
(10)香水：最好的无形的装饰品，没有什么能够比香水更快、更有效地改变一个人的形象。适当地使用香水可以使人精神起来、充满信心、增加魅力。
·注意问题：品质、香型、浓度、部位、用量等。
二、教学要求
理解仪容仪表仪态的重要作用，学习有关仪容仪表仪态的相关知识，塑造良好的旅游接待人员形象。
三、重点和难点
重点和难点：旅游接待人员的仪容仪表仪态应该达到的要求。 四、活动设计
通过教师展示和多媒体展示，让学生分组模仿正确规范的仪容仪表仪态。
活动目标：
1.理解儿歌内容，用好听的声音念儿歌。
2.知道打喷嚏要讲卫生、讲文明。
活动准备：
童易软件
活动过程：
一、活动导入——引起兴趣(目的：分享交流经验，引出话题)
提问：你们平时打喷嚏的时候是怎么样的?谁来给我们学一学。
二、欣赏儿歌——了解儿歌内容(目的：通过聆听以及观察图片，知道小动物是如何打喷嚏的)
1.出示图片大黄狗
提问：大黄狗怎么了?(打喷嚏)(教师关注幼儿对于儿歌的听辨)
提问：大黄狗打喷嚏对准了谁?(对准了小狗)(教师关注幼儿对于儿歌的听辨)
提问：黄狗打喷嚏吓跑了谁?(教师关注幼儿对于儿歌的听辨)
小结：黄狗吓跑了小鸭和小鸡。
小结：大黄狗打喷嚏的时候对准了小狗，阿嚏，吓跑了小鸭和小鸡。
2.出示图片河马
提问：
(1)河马打喷嚏是怎么样的?(教师关注幼儿对于图片的观察)
(2)河马打喷嚏的时候吓跑了谁?(小鱼乌龟)(教师关注幼儿对于图片的观察)
小结：河马打喷嚏，张大嘴巴，吓跑了乌龟和大鱼。
提问：为什么乌龟和大鱼会被河马吓跑了?(教师关注幼儿对于小动物被河马吓
跑的原因猜测)
小结：因为大河马不讲卫生，打喷嚏把嘴巴张得大大的，他的口水都喷了出来，这样其他小动物也会被他传染的。
3.出示图片大象
提问：
(1)大象打喷嚏是怎么样的?(教师关注幼儿对于图片的观察)
(2)大象打喷嚏吓跑了谁?(教师关注幼儿对于图片的观察)
小结：大象打喷嚏，伸长了鼻子,吓跑了山羊和毛驴。
提问：为什么山羊和毛驴会被吓跑?(教师关注幼儿对于小动物被大象吓
跑的原因猜测)
小结：因为大象鼻子伸得长长的，把山羊和毛驴吓跑了。
提问：大象这样做好不好?为什么?
小结：大象这样做会让其他小动物也得感冒，会把病传染给别人，所以不好。
4.出示图片宝宝
提问：宝宝打喷嚏的时候是怎么样的啊?(教师关注幼儿对于图片的观察)
小结：宝宝打喷嚏，捂住嘴巴。打喷嚏的时候捂住嘴巴，声音就比较轻。
师：我们一起来学学宝宝打喷嚏。
三、朗诵儿歌(目的：学会念儿歌)
1.教师念儿歌
师：老师看着这几幅图还编了一首很好听的儿歌《打喷嚏》，我们一起来听听。
2.跟念儿歌
师：好听吗?跟老师来念一念吧!
3.幼儿念儿歌
师：宝宝打喷嚏的`时候声音怎么样的?(轻轻的)其它小动物打喷嚏的时候声音是怎么样的?(很响的)那我们念到宝宝打喷嚏，阿嚏这句时声音轻点。其它小动物打喷嚏很响那我们念的响点。
四、经验分享——知道打喷嚏要讲文明(目的：知道打喷嚏的时候要捂住嘴巴)
提问：我们来看一看下面哪个小朋友打喷嚏的方法是对的?(教师关注幼儿对于正确的打喷嚏方式的分辨)
提问：宝宝在打喷嚏的时候是捂住嘴巴的，那为什么要捂住嘴巴?(教师关注幼儿知道要捂住嘴巴打喷嚏的原因)
小结：打喷嚏的时候要用手或手帕捂住自己的嘴巴。打喷嚏不仅不能对着别人，因为打喷嚏时会跑出许多的细菌，而且很不礼貌。有的小朋友感冒咳嗽了也不能对着别人咳嗽。
教学反思：
这个活动是幼儿现实生活地再现。利用了形象的图帮助幼儿理解、记忆儿歌，是个很有效的教学手段和方法，而且儿歌中小动物是幼儿所喜欢的，因此幼儿比较感兴趣。通过活动不仅知道打喷嚏的时候鼻涕、唾沫到处乱飞，细菌也跟着鼻涕和唾沫飞出来了，会传染给别人很不卫生，还让幼儿学会了儿歌。幼儿也都知道了正确的打喷嚏的方法，预设目标基本达成。当然，卫生习惯的养成不是一蹴而就的，需要我们随时随地的提醒，以督促幼儿养成良好的习惯。
活动目标：
1、理解儿歌内容，知道对着别人打喷嚏是一件不卫生、不礼貌的事情。
2、学习正确的打喷嚏的方法。
3、初步了解健康的小常识。
4、培养良好的卫生习惯。
5、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
活动准备：
课件；餐巾纸、手帕等。
活动过程：
一、播放课件，引起兴趣今天，我们请来了许多动物朋友，看看他们是谁？请跟他们打个招呼吧------过渡：小狗、河马，还有大象说，小朋友们你们真有礼貌。
二、分段引出，理解儿歌
（一）小狗打喷嚏
1、小狗在干什么？它的朋友可能会是谁呢？
2、可是小狗鼻子痒痒的，发生了一件什么事呢？
（追问：小狗是怎么打喷嚏的？小鸭、小鸡怎么啦？为什么被吓跑了？）小结：小狗打喷嚏，对准朋友"阿---嚏"，小鸡、小鸭吓跑，因为喷嚏里有口水，很脏……。
（二）河马打喷嚏
1、河马生活在哪里？它的朋友可能会是谁呢？
2、可是河马鼻子痒痒的，发生了一件什么事呢？
（追问：河马是怎么打喷嚏的？乌龟、小鱼为什么被吓跑了？）小结：河马打喷嚏，张大了嘴巴"阿---嚏"，乌龟、小鱼吓跑，因为喷嚏的声音很响，没有礼貌……
（三）大象打喷嚏
1、大象的朋友可能会是谁呢？为什么？
2、大象的'鼻子也痒痒的，它是怎么打喷嚏的？山羊、小马为啥被吓跑？
小结：大象打喷嚏，伸长鼻子"阿---嚏"，山羊、小马被吓跑，因为喷嚏里有细菌，很不卫生……
（四）宝宝打喷嚏
1、宝宝的鼻子也痒痒的，宝宝应该怎样打喷嚏？（引导捂鼻和嘴、轻声）
2、宝宝为啥要捂住鼻和嘴呢？
小结：宝宝打喷嚏，捂住鼻和嘴"阿---嚏"，声音轻轻，朋友夸。
（五）完整听赏儿歌刚才老师把小动物和宝宝打喷嚏的事编成了一首儿歌，儿歌的名字叫《打喷嚏》……小结与过渡：我们要学儿歌中的谁？是呀宝宝打喷嚏，捂住鼻和嘴"阿---嚏"，声音轻轻，朋友夸。朋友会夸我们什么呢？那我们一起来做一个讲卫生、有礼貌的好宝宝吧！
三、操作运用，掌握方法请幼儿取手帕或餐巾纸，边听儿歌（最后一句），边学做捂鼻的动作。教师观察与纠正捂鼻姿势。
小结：刚才，我们学会了一样很有用的本领，以后碰到要打喷嚏的时候要学着使用哦！
附：儿歌《打喷嚏》（改编）
小狗打喷嚏，对准朋友"阿--嚏"，小鸡、小鸭吓跑了。
河马打喷嚏，张大嘴巴"阿--嚏"，乌龟、小鱼吓跑了。
大象打喷嚏，伸长鼻子"阿--嚏"，山羊、小马吓跑了。
宝宝打喷嚏，捂住鼻和嘴"阿--嚏"，声音轻轻，朋友夸。
活动目标：
1、知道感冒了身体很不舒服，懂得身体健康的重要性。
2、了解基本的预防感冒的生活小常识。
3、知道要配合医生看病才能好得快。
4、初步了解预防疾病的方法。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
1、了解近期班上幼儿的健康状况，有无患感冒的幼儿，让幼儿了解感冒的`感受。
2、多媒体课件(感冒症状记录表、故事《阿嚏》的视频、预防感冒的视频、图片、健康歌的音乐)。
活动过程：
1、导入活动：
(1)、出示小猪的图片，导入活动。
师：小朋友，你们看，它是谁呀?它怎么了?
(2)、师：感冒了，我们应该怎么做?
幼：吃药、打针、看医生……师：可是，小猪是怎么做的呢?我们一起来看。
2、播放多媒体课件：故事《阿嚏》，引导幼儿欣赏。
幼儿看完故事，教师提问：
(1)、 小猪感冒了，它是怎么做的?
(2)、 小猪到大街上玩，遇到了谁?还有谁?
(3)、 它们怎么了?
(4)、 它们都感冒了，为什么?
3、了解感冒后的主要症状。
(1)、请患感冒的幼儿说一说自己感冒后有什么不舒服?
师：小朋友，你得过感冒吗?感冒了，身体有什么不舒服?
幼：打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、发烧……
(2)、小结:(课件记录表)感冒时，人很不舒服，会打喷嚏、咳嗽、流鼻涕、喉咙痛、发烧，严重时小朋友不能上幼儿园，大人不能上班。
4、了解感冒的原因及患病后的做法。
(1)、引导幼儿结合自己的经验谈一谈感冒的原因。
小朋友，你们知道我们为什么会感冒吗?(天气冷了，着凉了，被传染了，缺乏运动，睡觉蹬被子了……)
(2)、如果你感冒了，应该怎么做呢?请和你身边的小伙伴说一说。
(3)、师：感冒了，应该怎么做?(看医生、打针、吃药、多喝开水、注意休息、不去公共场所……)
5、 小结：(播放课件)
6、了解预防感冒的方法。
(1)、我们应该怎么做才能不感冒呢?(引导幼儿讨论)(多喝开水;感冒流行季节，不去公共场所;晒太阳;坚持体育锻炼……)
(2)、预防感冒有很多方法，请小朋友看(播放课件)。
(3)、怎样做，我们才能不感冒呢?(出示图片进行小结)
(4)、师幼共同学学说预防感冒的儿歌。
7、结束活动：
师幼共同随《健康歌》的音乐跳起来，结束活动。
活动目标：
1.感受生活中各个国家的人用餐的不同方式，了解中餐、西餐的主要差异。
2.体验西餐中各种餐具的用法，知道吃西餐的基本礼仪。
3.感受吃西餐的雅致与快乐。
活动准备：
1.课件：《西餐礼仪》
2.肉排若干。不同餐具若干（刀、叉、筷、汤匙、盆子等）
活动过程：
（一）创设情境，小朋友自由用餐，感受西餐与中餐的不同。
1.小朋友去餐厅用餐
师：今天，这里新开了一家餐厅，老师请你们去餐厅用餐，这家餐厅和我们平时吃饭的餐厅可有点不一样，你想不想去啊？那请小客人赶快入座用餐吧！"
小朋友入座用餐。针对小朋友的用餐情况进行拍照记录。
2.刚才小朋友吃了什么好吃的？你是怎么吃得？你觉得方便吗？我们平时吃饭经常要用哪些餐具？"
3.认识几种常见的中西餐的的餐具。
小结：原来各个国家的用餐方法有很多的不一样。我们中国人喜欢用筷子吃饭，这是我们国家几千年来的传统。使我们国家特有的。我们吃的饭餐有个名字叫中餐。那这个刀叉是西方国家的人用餐时最常用的餐具。他们用餐也有个很好听的名字叫西餐。
（二）观看课件，知道一些基本的用西餐的礼仪。
1.了解一些基本的用餐礼仪。
师："你去过西餐厅用餐吗？西餐的吃法有什么特别？去西餐厅用餐要注意些什么？（请有经验的小朋友来介绍。）
2.看课件，熟悉基本的用西餐的礼仪。
3.找错误，加深对用西餐礼仪的认识。
师："这是刚才小朋友在用餐时的一些照片，我们来看看，这些用餐的方法对不对？到底应该怎么做？"
看照片，找错误。
一边找错误一边出示图片，并且带领小朋友进行相关礼仪的练习。
小结：原来用西餐有这么多的学问哦！你听：
吃西餐，讲礼仪，左侧入座要注意。
抚平裙角请坐下，抬头挺胸真神气。
小小餐巾盘底压，或者折角铺腿上。
左手叉，右手刀，两手食指点背上。
餐中食物轻轻切，要吃多大切多大。
骨头残渣轻吐放，手拿餐巾轻轻擦。
西餐礼仪心中记，小淑女，小绅士，
就--是--你。
（三）再次用餐。感受享用西餐的雅致与快乐。
1.小朋友再次用餐。
师：现在我们了解了吃西餐的基本的礼仪，老师再请你们吃一次吧！到西餐厅用餐可是很安静的哦！我们去用餐要做一个小淑女和小绅士，来男小朋友到老师这儿来，给你们带上领结，这样更像小绅士了！小客人去用餐吧！不要忘记要做小淑女和小绅士哦！
2.小结小朋友的用餐情况。
录像：一个小朋友的用餐情况，大家一起来看看说说这样用西餐对不对。对的给予鼓掌。不对的话大家当场改正。
（三）回忆经验，进一步了解不同地区、国家用餐的差异。
"你还知道其他特别有趣的用餐方法吗？"
"如果你能机会去别的城市旅游，可千万不要忘记品尝一下哪里的美食，看看当地人是怎么用餐的，好吗？回来后还可以和大家分享你的旅游心得呢！
活动延伸：
1.组织小朋友自由结伴一起看看说说各地不同的饮食方法。
2.请小朋友展示介绍自己收集到的、看到的或听到的其他饮食趣事。