职场礼仪,是指人们在职业场所中应当遵循的一系列礼仪规范。了解、掌握并恰当地应用职场礼仪会使你在工作中左右逢源,使你的事业蒸蒸日上。该页是勤劳的小编为家人们收集整理的职场礼仪常识【7篇】,仅供参考。
需要注意的举止礼仪
举止礼仪并不是个别人规定出来的,而是被大多数人经过实践并被充份认可的。所以,你如果做不到,就会被大多数人所看不惯,就会认为你对周围人以及交往对象不尊重。
我们举几个简单的例子。
不遵守交通规则。像行人乱穿马路,车辆走逆行道,出租车任意停,自行车走和机动车抢道等。这些不好的行为,已经变成了很多人的习惯。
在公共场所不守秩序。像乘电梯、走楼道的时候,不会走右边;乘车、购物、办事不排队;车上不但见到老人不让座,甚至还会跟老人抢座。公共绿地,明明上面有醒目的牌子提示不要踩,偏偏孰视无睹地在上面走来走去。
公共场合举止欠雅。大庭广众之下,解衣松带,毫无掩饰地化妆、用牙签,吃饭响声大作,不用公共筷、勺。在公共场所谈笑风生,不顾及左右。接、打手机的时候不管周围有没有其他人都大声地说,就怕对方听不见。在剧院里面叽叽咕咕地吃零食、瓜子。公共场所,无所顾忌地往地上吐痰、扔垃圾。
某些行业,由于工作需要,必须出现处于公众注意之下。如银行的大堂经理。如果大堂经理趴在桌上睡觉,或是拿着电话表情暧昧地煲电话粥,或是躲在椅子上边看着天花板边用手转铅笔……就太有损银行这种高度国际化和现代化的企业形象了。
由于大多数人的交往还是”一面之交",即使是和你的客户。他们没有机会也没有必要对你进行深入了解。完全靠他们的第一感觉,并以第一感觉为基础对你进行判分。这个分数,会直接影响到你们今后的合作以及合作程度。如果你的举止总是欠妥,纵使你以后有生花的嘴,也难以把这种阴影从他们的心中抹掉。所以,必须重视你的举止礼仪。
播下行为的种子,你会收获习惯;
播下习惯的种子,你会收获性格;
播下性格的种子,你会收获一生的命运。
举止礼仪介绍
自然。自然最美, 自然有如行云流水, 行止自如, 是举止的首要要求。不矫揉造作, 不局促呆板,不装腔作势, 就是自然。微笑发自内心, 不强作欢颜,不满脸堆笑。举止自如, 才显示出真诚和朴实。
稳重。稳重是由工作性质和职业特点所决定的。稳重就是处事和待人接物沉着稳健, 泰然自若。办事时有条不紊, 精明强干, 而不是毛手毛脚, 丢三落四; 交谈时娓娓而谈, 而不是手舞足蹈, 喜怒无常。
得体。举止符合身份、适应场合、顺应情景,就是得体。公务人员的举止, 代表单位的形象, 有时甚至是代表国家、民族、地区的形象, 要有很强的角色意识, 一举一动, 必须符合身份。不同的场合, 不同的对象和环境, 举止要求不一样, 庄严肃穆的场合要求举止庄重, 轻松欢乐的场合则可以活泼一些。
文明。公务人员的举止要体现文明礼貌。遵守公共秩序, 讲究公共卫生。别人谈话时, 尊重他人,安心听讲。不做一些不雅的动作, 注意公共场合的禁忌。优待女性, 主动给女士让座、让道。女士站立、下蹲、就座时不叉开双腿。
优雅。这是举止的最高境界。举止优雅是精神境界、文化品位、道德修养的综合体现。要求举止在符合一般规范的基础上, 追求高尚脱俗, 美观雅致, 坐立行走、神态表情显示出不同凡响, 高人一等。除了掌握一般的举止礼仪外, 需要加强自身修养和实践磨炼。
举止礼仪小知识
举止是一种不说话的“语言”,能在很大程度上反映一个人的素质、受教育的程度及能够被别人信任的程度。在社会交往中,一个人的行为既体现他的道德修养、文化水平,又能表现出他与别人交往是否有诚意,更关系到一个人形象的塑造,甚至会影响国家民族的形象。冰冷生硬,懒散懈怠,矫柔造作的行为,无疑有损于良好的形象。相反,从容潇洒的动作,给人以清新明快的感觉;端庄含蓄的行为,给人以深沉稳健的印象;坦率的微笑,则使人赏心悦目。因此,我们在交往中应该使自己成为举止优美的人。
1、仪态——展示您的教养
仪态,指人的姿态、举止和风度,即一个人的表情、行为、动作,也包括人的体态语。它反映一个人的性格、心理、感情、素养和气质。个人的礼仪修养正是通过一举一动表现出来的。一个人即使有出众的姿色、时髦的衣着,但如果没有相应的行为美,就破坏了自己的形象。我们的姿态举止就应该体现秀雅合适的行为美。要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不鲁莽,活泼而不轻佻,工作紧张而不失措,休息时轻松而不懒散,与宾客接触时有礼而不自卑。一个人的气质、风度及其礼仪教养不能仅是靠高档的服饰装扮而成的,更不是靠人们拥捧而就的,而是在一言一行中自然体现出来的。
2、站姿——要有稳定感
最容易表现体态特征的是人处于站立时的姿势。社交场合中的站姿,要求做到“站有站相”,注意站姿的优美和典雅。女性应是亭亭玉立,文静优雅;男性应是刚劲挺拔,稳健大方。正确的站立姿势应是:端正、庄重,具有稳定性。站立时的人,从正面看去,应以鼻为点与地面作垂直状,人体在垂直线的两侧对称,表情自然明朗。
温馨提示——注意防止不雅站姿,例如:
⑴ 上身。歪着脖子、斜着肩或一肩高一肩低、弓背、挺着腹、撅臀或身体依靠其他物体等。
⑵ 手脚。两腿弯曲、叉开很大以及在一般情境中双手叉腰、双臂抱在胸前、两手插在口袋等。
⑶ 动作。搔头抓痒,摆弄衣带、发辫、咬指甲等。
3、坐姿——讲究稳重感
坐姿是人际交往中最重要的人体姿态,它反映的信息非常丰富。优美的坐姿是端正、优雅、自然、大方。入座时,要走到座位前面再转身,然后右脚向后退半步,再轻稳地坐下,收右脚。入座后,上体自然坐直,双肩平正放松,立腰、挺胸,两手放在双膝上或两手交叉半握拳放在腿上,亦可两臂微屈,掌心向下,放在桌上。两腿自然弯曲,双脚平落地上,女士双膝必须靠紧,两脚平行,臀部坐在椅子的中央。双目平视,嘴唇微闭,微收下颌,面带笑容。起立时,右脚向后退半步,而后直立站起,收右脚。
温馨提示——要坚决避免以下几种不良坐姿:
⑴ 就座时前倾后仰,或是歪歪扭扭,脊背弯曲,头过于前倾,耸肩。
⑵ 两腿过于叉开或长长地伸出去,萎靡不振地瘫坐在椅子上。
⑶ 坐下后随意挪动椅子,在正式场合跷二郎腿时摇腿。
⑷ 为了表示谦虚,故意坐在椅子边上,身体萎缩前倾地与人交谈。
⑸ 大腿并拢,小腿分开,或双手放在臀下,腿脚不停地抖动。
4、走姿——展精神风貌
行走是人生活中的主要动作。从一个人的走姿就可以看出其精神是奋发进取或失意懒散,以及是否受人欢迎等,它最能体现出一个人的精神面貌在生活中有的人精心打扮穿着入时,如果走姿不美,就会逊色三分;而有的人尽管服装样式简单,优美的走姿却使他气度不凡。标准的走姿要求行走时上身挺直,双肩平稳,目光平视,下颌微收,面带微笑;手臂伸直放松,手指自然弯曲,摆动时,以肩关节为轴,上臂带动前臂,向前、后自然摆动;身体稍向前倾,提髋屈大腿,带动小腿向前迈。
温馨提示——注意矫正不雅的走姿:
⑴ 内八字和外八字。
⑵ 弯腰驼背,歪肩晃膀。
⑶ 走路时大甩手,扭腰摆臀,大摇大摆,左顾右盼。
⑷ 双腿过于弯曲或走曲线。
⑸ 步子太大或太小;不要脚蹭地面、双手插在裤兜或后脚拖在地面上行走。
一、言谈礼仪
1、早晨来到公司时互相问早,下班回家时互相道别。
2、转接电话时要用文明用语。
3、请求帮助时表达谢意,无论是上下级,秘书还是办公室的后勤人员。
4、需要打扰别人先说对不起。
5、不议论任何人的隐私、八卦等。
详细可以参考职场礼仪言谈篇。
二、姿体礼仪
1、进出电梯时为需要帮助的`人按住电梯门。
2、在同事需要帮助的时候伸出援助之手。
3、在开会或同事聚集的场合,不对任何不同意见做出轻蔑的举止。
4、与来访者握手时做到大方得体,不卑不亢。
5、与他人交换名片,双手送出以示恭敬。
6、不在办公室里脱鞋或者将脚伸到桌上。
三、细节礼仪
1、将手机的声音调低或振动,以免影响他人。
2、打电话时尽量放低声音,如果是私人电话,尽量减少通话时间。
3、不翻动其他同事桌上的文件资料,甚至电脑、传真机上与自己无关的任何资料。
4、有任何资料需要移交给他人,一定要贴上小sticker,写清时间、内容、签名并且不忘谢谢。
5、将自己办公桌整理得干干净净,不可将废纸乱丢一地。
6、男士尽量不在办公室抽烟,以免污染环境。
7、女士尽量不在办公室里化妆、涂指甲,女士不穿过分性感的衣服。
8、在办公室里见到同事或是来访者不忘微笑。
9、不在办公室里制造流言蜚语或传播小道消息。
10、尽量不在办公室里与同事发生财务纠纷。
关于办公室礼仪举止需要注意哪些
在办公室里,要注意行为举止庄重、自然、大方、有风度。走路时要身体挺直,速度适中,步子稳重,给人以正派、积极、自信的印象。切不能大步流星,慌里慌张,让人感到毛手毛脚、不可信任。坐姿要端正优美,女职员坐下时要注意双膝并拢,不要趴在桌上,让人感到懒洋洋的,更不要把脚翘到桌上,这是很不文明的表现。
进入别人的办公室之前,要轻轻地敲门,得到允许方可入内。开门、关门的。动作要轻,不要发出声响。不能用脚踹门、用脚关门。不准在工作岗位上吃零食、刮胡子、看小说、打瞌睡。不能高挽着袖口、裤脚。不能叼着烟卷在办公室里到处乱逛。
上下班要准时,工作时间要以全部精力干好工作,不要把个人的私事带到办公室里去干,不要利用办公设备干私活,例如复印资料、转录音像带、通私人电话等。不要在办公室里织毛衣、写家信、会亲朋好友。此外,带自己的亲友来办公室参观,或让他们来共享写字间的办公用品,也是不合适的。
职场礼仪的基本点非常简单。首先,要弄清职场礼仪与社交礼仪的差别。职场礼仪没有性别之分。比如,为女士开门这样的绅士风度在工作场合是不必要的,这样做甚至有可能冒犯了对方。请记住:工作场所,男女平等。其次,将体谅和尊重别人当作自己的指导原则。尽管这是显而易见的,但在工作场所却常常被忽视了。
进行介绍的正确做法是将级别低的人介绍给级别高的人。例如,如果你的首席执行官是琼斯女士,而你要将一位叫做简史密斯的行政助理介绍给她,正确的方法是琼士女士,我想介绍您认识简史密斯。如果你在进行介绍时忘记了别人的名字,不要惊慌失措。你可以这样继续进行介绍,对不起,我一下想不起您的名字了。与进行弥补性的介绍相比,不进行介绍是更大的失礼。
握手礼仪
握手是人与人的身体接触,能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时,我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。
女士们请注意:为了避免在介绍时发生误会,在与人打招呼时最好先伸出手。记住,在工作场所男女是平等的。
电子礼仪
电子邮件、传真和移动电话在给人们带来方便的同时,也带来了职场礼仪方面的新问题。虽然你有随时找到别人的能力,但这并不意味着你就应当这样做。
在今天的`许多公司里,电子邮件充斥着笑话、垃圾邮件和私人便条,与工作相关的内容反而不多。请记住,电子邮件是职业信件的一种,而职业信件中是没有不严肃的内容的。
传真应当包括你的联系信息、日期和页数。未经别人允许不要发传真,那样会浪费别人的纸张,占用别人的线路。
手机可能会充当许多人的救生员。不幸的是,如果你使用手机,你多半不在办公室,或许在驾车、赶航班或是在干别的什么事情。要清楚这样的事实,打手机找你的人不一定对你正在干的事情感兴趣。
道歉礼仪
即使你在社交礼仪上做得完美无缺,你也不可避免地在职场中冒犯了别人。如果发生这样的事情,真诚地道歉就可以了,不必太动感情。表达出你想表达的歉意,然后继续进行工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩大它的破坏作用,使得接受道歉的人更加不舒服。
职场礼仪篇最安全的称呼
直呼其名只适用于关系密切的人。关系越密切,称呼越简单。不是亲朋好友,不能直呼人家的名,只能称呼人家的姓。
人人看重自己取得的地位,因此,对有头衔的人,称呼头衔更为得体。对知识界人士,可称呼职称。比如,王教授、李医生、张工(工程师)。对学位,除博士外,其他如学士、硕士等学位,不能作为称谓。你可以称张博士,但不能称王硕士。
最安全的称呼是先生、女士、小姐或夫人。既可在称谓前加姓氏,也可加名字,后者更为正式一些。唯称呼夫人,应在前加上丈夫的姓氏,而不是女性自己的姓氏。否则就会闹出笑话。
对男士无论婚否都称为先生,当然未成年者除外。对女性称呼略显复杂。通常,称未婚女性为小姐,称已婚妇女为夫人。对一个不明底细的女性,称呼小姐比贸然称呼夫人要安全。宁可由她微笑纠正是夫人,也不能让她愤然纠正是小姐。为表尊重,也可称女性为女士。
许多姓名文字冷僻,念错最为糟糕。不妨问一下别人名字的念法,这其实也是一种恭敬。
中国古时以尊、贵、大、台等词构成尊称,用愚、敝人、不才、鄙人等词构成谦称,古为今用,不可含混,称呼自己不能用尊称,称呼别人不能用谦称。
问候:交谈的润滑剂
问候,即寒暄,就是打招呼。向人愉快地打招呼,是提升生活乐趣的一种礼节形式。相反,若对熟人不打招呼,或者不回答别人打的招呼,形同陌路,态度冷漠,则非常失礼。
每天的早上和晚上、第一次见面、活动的开始和结束,都要问候。
问候必须主动。最简单的,是说一声早上好!下午好!晚上好!对不太熟悉的人或擦肩而过的人,都可以这样打招呼。对众人可以说大家好!爽朗地寒暄,可令对方和你同样感觉心情舒畅。
对不熟的人通常可说你好!只有在好友之间,才能喊一声喂。青年人对长者、学生对老师、下级对上司,切忌如此打招呼。
问候不是问事。用今天天气真不错、你的裙子真漂亮这类话题,可拉近相互之间的距离,使双方很容易切入正题。除非是你的亲朋好友,除非真想了解情况,否则不能询问对方有关家庭和健康的细节。诸如做妻子的三句话离不开家庭,做孕妇的总爱谈论超声波检查,十多岁孩子的妈妈,则老是谈论恨铁不成钢,凡此种种,除非好友,不谈为好,以免惹人厌烦。
当然,有时熟人间的打招呼往往不言自明,甚至只需面露微笑、点头示意就可以了。
(一)在职场中你应该具备以下基本的礼仪:
1.站有站相,坐有坐相
2.控制无意识的小动作3.保持第二天的服装干净整洁4. 适当打理、注意场合,你的形象价值百万
注意场合着装:1、时间原则;2、地点原则;3、场合原则;4、身份原则;5、体形原则。
另外,要明白不同场合的着装展现的意义,一是职场着装展现的是庄重干练;二是社交着展现的的是优雅魅力这;三是休闲着装展现的是舒适轻松。
5. 说话声音要适度,说普通话、嘴要甜6. 在商务或正式场合,女生的裙子不要太长或太窄7. 说“不”时尝试委婉的去表达8. 常怀感恩之心学,用有利于对方的方式提出要求9. 尽量控制自己在公共场合吃东西的欲望10. 简单清晰地表达,尽量不要用祈使句或动词开头11. 在公共场合,记得自觉把把手机调成静音12. 拒绝懒人思维,不做“伸手党”13.微笑,学会对生活微笑14.拥有同理心,做绅士淑女
最后,告诉你:优雅是一种生活态度,更是一种自我约束。所以,无论生活多么复杂,你要始终保持那份优雅。
(二)在职场中你应该具备以下职业习惯:
1.做好下班前5件事(1)与上司确认有无其它事,如是否要加班等。(2)检查当日工作情况,记录工作备忘。回顾一下今天自己做过的工作,把工作内容简单地记录下来,以供以后需要的时候来查阅。(3)问问同事需要帮助吗?(4)列出明天的待办事项并按照紧急程度做好标识,防止明天早上来的时候再浪费时间做整理,而且下班回家空闲的时候也可以再思考。(5)下班时间终于到达,关电脑,确定显示器电源关闭,把办公桌收拾一下,扔掉垃圾。
2.你应该养成的职业习惯(1)做事清清楚楚,有头有尾,不会老出问题。(2)及时反馈工作结果,领导交办的事有回复。(3)不迟到、早退。(4)要接电话、要回电话、短信、微信和邮件。(5)不要在上班时间长时间上侧所。(6)工作时间尽量不做私事。(7)不占用公司的物品,不要有占小便宜习惯。(8)坚守职业道德,不拿不应该拿的东西(比如不吃回扣等)。
有一句话说得好,心态决定行为,行为决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运。所以,从小事开始做起,注意细节,培养自己的职业礼仪和习惯,让自己更加职业化,成为职场中受欢迎的人和“职场赢家”。
文书礼仪需要注意哪些
职业文书翔实准确
文书礼仪包括范围相当广泛, 在工作过程中单位与单位、个人与个人、个人与单位都有可能形成一定的书信关系,比如邀请函、传真等,在撰写时应当力求准确、适当地表达出礼仪上的要求,根据不同的时机和对象,把文书写得恰如其分、恰到好处。有时候,还可根据具体情况写进一定的实质内容,以便使礼仪文书达到更好的效果。文书中涉及的时间、地点和其他有关资料,均应经过核对,做到翔实可靠。不应把礼仪文书仅仅视为“应景文章”,简单抄袭套用现成的格式。
全称体现礼貌
职业文书类型广泛,包括贺函、贺电;感谢信、感谢电和感谢公告;邀请函、邀请电和复件;国书、全权证书、授权证书、委任书等,还包括一些事项通知。
需要特别指出的是,职业礼仪文书应注意在文字中的名字、名称,在第一次出现时都应使用全称。比如文电中的外国国名,如习惯用简称,可使用正式简称。某些特殊国家,不可使用简称。文中的单位名称,第一次亦应使用全称。对方的职衔、姓名要用全称。
称谓表现尊重
在文书中对对方在社会中的职务、职称、地位的称呼,称为公职位。如主席、总理、部长、局长、校长、主任、经理、董事、会长、秘书长、理事等。如果收信人有过两种以上的职务(或职衔),甚至同时身兼数职,就需要选择一个适当的称呼。选择的原则是视书信内容与受信人的哪个职位关系密切。如受信人从前是寄信人的老师,现在当了局长,而寄信人的书信重点是叙师生情谊,那么这封信的称谓就应以表示师生关系为宜。
文书礼体现尊敬谦虚
科技文明日新月异,人际间的交往沟通变得越发快捷。但越是如此,书信在现代生活中越显得礼数周到,亲笔信就体现着对对方的尊敬有加。
古人曾在书信中表现出“自谦而敬人”的。美德。清华大学历史系彭林教授在谈到书信礼时,曾提到书信中的敬称称呼是向对方表明尊重,一般用古代的爵称,君、公等,也可在称谓前加敬字,或者称字和号。像夫人一词,是专用来称对方或他人妻子的,也包含尊敬的意思,但称呼自己的妻子为我夫人就不合适了。古人“自谦而敬人”的做人原则在书信中表现为对别人用敬称的同时自己用谦称。
书信礼更多的是一种礼仪规范,但所折射的却是中华民族几千年来尊敬谦虚的传统美德。现代人写信的机会越来越少,大多数人都已经习惯使用E-mail,但其实一些基本的原则,比如书信的结构敬语称呼等还是应该和传统书信一样。
错误喝汤五个习惯
要喝纯汤
很多人认为炖排骨汤、鸡汤,所有的营养都在汤内,所以就只喝汤,不吃肉。其实,这样是不对的,不管是哪种汤,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~,15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。
用餐最后才喝汤
中国人的生活习惯是先用餐,后喝汤,其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤,再用餐,这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话,就可能是已经吃饱了,吃饱之后再喝汤,就容易导致营养过剩,造成肥胖,而且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康效果更佳,并且有助于减肥。
喝汤要喝滚烫的汤
人的口腔正常温度在37摄氏度左右,而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,也只有60摄氏度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,而且还应注意的是,爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。所以喝汤应该等汤稍凉再喝,这样可以保证身体不受到疾病的威胁。
喝汤速度快
如果喝汤速度很快,等意识到吃饱的时候,说不定已经吃过量了,这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味,不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。需要减肥的美女要注意了,一定要切记这个错误的喝汤习惯,改掉它,说不定你的减肥效果会更佳。
每顿能喝好几碗
喝汤也是有忌讳的,不能什么汤都喝,也不能什么汤都多喝。如果汤的种类是高热量、高盐份、高嘌呤,就不能多喝,尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则。
喝汤不要杜绝营养健康浪费,以上的喝汤注意事项可不要看过就忘记哦。
餐桌礼仪喝汤的礼仪
1、喝汤要用汤匙,千万不要端起碗来喝。
2、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出,由内向外方向舀着喝。
3、喝汤时,第一次舀汤宜少,先《·》测试温度,浅尝。喝汤不要出声。
4、喝汤时,不要任意搅合热汤和用口吹凉。
5、汤舀起来,不能一次分几口喝。
6、汤将见底,可将汤盘用左手拇指和食指托起,向桌心,即向外倾斜,以便取汤。
7、喝完汤,汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
同习俗的喝汤礼仪
喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时,上身易向前倾,变成“吸汤”,所以会发出声音。在欧美不叫“喝汤”,而是说“吃汤”,也就是要把汤送到嘴边吃下,这样便不会发出异响。各位不要以为喝汤很简单,其实这是一门学问。现将注意事项简单说明如下。
喝汤时背脊要挺直,脸不可朝下。西洋有句俗语说:“想惹人嫌,不妨出声喝汤”,原因就是这样的。喝汤时,汤匙要横拿,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,要诀是要把汤倒入嘴里了。喝汤时需由内往外舀,右手拿汤匙,左手按住盘缘是最基本的姿势。英国人则认为,喝汤时左手放在腿上,才合乎礼节的。舀汤的方式多采用英式,由内往外舀(由外往内舀是法式)。不过,汤的份量尚多时,毋需由最里侧舀向外侧。舀起后,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,再送至嘴里。否则,汤汁极易滴落桌面或下巴,很不雅观。
汤匙不要舀满尤其是第一匙,千万不可太满,因为,这一匙负有确认汤热度的任务。而且汤匙舀得太满,多不易凉,分两口吃又违反礼节,假如一口吞下因太烫而吐出时,可就当众出丑了。纵使汤的温度适中,舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则,不然也很容易滴落桌面。
无论多烫都不可用口吹凉用口把汤吹凉是最不雅的行为,绝对禁止。我们可用汤匙舀起一些,待稍凉时再喝,就和避免这现象发生了。
汤剩下不多时可将盘子往外斜着舀汤喝得只剩一些时,左手可以拿住盘子往外倾斜,再以汤匙舀起来喝。不过,不能全部喝完。因为想要喝完,一定会发出汤匙摩擦盘子的声音。当然,把盘子整个拿起来,将汤倒入嘴里的作法更是要不得。