酒店成本经理岗位职责（通用35篇）
1、负责项目土建专业概预算管理及竣工结算。
2、协助进行土建成本控制目标的编制和工程项目建安及基础设施资金计划。
3、参加项目预决算的编制、审核和谈判工作及合同管理工作。
4、编制项目阶段性的成本估算报告，并参加成本评估工作和成本策划工作。
5、负责土建专业设计变更的成本控制，对目标成本进行动态跟踪，按需发出成本预警报告。
6、负责招投标中土建专业商务部分的具体工作(起草招标文件、答疑、评标等)。
7、负责土建专业甲供设备材料供货合同、甲方直接分包合同以及总承包合同中商务部分的起草工作。
8、完成上级交办的其他工作。
1、能熟练使用现行定额或清单计价编制工程预结算，针对项目编制成本计划，进行成本核算与分析;
2、编制材料采购申请，作好过程中项目成本控制工作，按时完成工程签证、结算，整理工程预结算资料，做好资料的记录归档工作;
3、参与采购工程材料和设备，负责工程材料分析，复核材料价差，收集和掌握技术变更、材料代换记录，并随时做好造价测算，为领导决策提供科学依据;
4、完成工程造价的经济分析，及时完成工程决算资料的归档;
5、跟踪合同履约情况，审核安装造价成本控制计划及成本分解结构，有效控制工程安装造价成本等工作。
1、掌握项目的规划、施工流程，掌握现场施工要点;
2、掌握项目的质量、成本、进度控制，合同，安全，信息管理;政府部门的监管、质量监督、竣工验收等程序;
3、具有良好的决策、沟通协调能力及较强的执行能力;
4、熟悉工程建设法规、基本建设程序、项目管理相关专业知识，具有良好的团队意识和管理能力。
1、制定部门工作计划和工作目标
2、负责部门团队建设，组织职员参与外部的专业培训，不定期组织与同行间的交流；
3、确定项目建安成本目标，完善成本指导书
4、审核动态成本的准确性，对于变化较大的部分需作专题分析。
5、组织并参与新项目的投资测算
6、审核所有招标书，并对整个招标过程实行有效监督，确定主体或大型工程的计费标准
7、审核材料限价或分项工程限价的准确性
8、审核所有合同、付款；主审非合同性付款
9、抽查预算、审核结算
10、组织预算、结算、合同管理的规范编制，参与变更、招投管理规范的编制；组织成本方面培训
1、统筹负责项目机电安装专业成本管理工作;
2、进行项目目标成本管理，包括目标成本细化分解等：
3、进行项目全过程动态成本管理，监控项目成本执行过程。
1、及时掌握有关的经济政策、法规的变化，如人工费、材料费等费用的调整;及时分析提供调整后的数据;
2、熟悉生态工程、市政工程施工工艺及相关材料造价;
3、测量图纸，计算核对工程量清单数量;
4、套用相应预算定额及单价，按照相应的计算和费率标准进行工程取费，熟练编制估算、概算、预算及投标文件;
5、参与项目的财审谈判，将单价的组成清晰的解释给各方;
6、具有良好沟通、协调、应变能力。
1、负责组织项目目标成本编制工作和目标成本评审工作;
2、协调公司职能部门，及时组织编制项目合约规划;负责编制项目全成本管理工作台账，及时更新动态数据、编制项目动态成本报表;负责定期提交动态成本报表，预警并预控成本风险;负责组织编制项目全成本后评估报告;
3、指导项目成本人员动态成本过程控制动作的落实，特别在设计、招标、变更签证和结算等环节，做好超支预警和成本优化，确保目标成本不超支;
4、参与招标询价工作，以确保各专业分包单位和材料、设备的收集、摸查、入库，编制合理的招标询价计划，最终完成招标合同的签订。
5、指导项目成本测算、分析及项目成本后评估工作;
6、能够完成公司成本工作标准、工作指引的起草与修订，参与项目重大疑难成本管理问题的处理。
1、协助建立成本管理的制度体系与流程;
2、制订项目目标责任成本体系，按公司制度分解到各责任单位，定期检查、审核目标责任成本的控制情况，提出控制成本的方法和建议;
3、组织协调完成新项目投资测算的编制，拟定各项目的目标成本及成本指导书，提供成本决策依据协调项目部成本管理方面的业务，制定有效控制成本的方法，发现问题及时解决，进行成本举措的总结，组织项目结算分析;
4、成本工作审核监督管理，包括定期检查成本总控目标、各类规范执行情况、把握各项目各类合同的经济条款的执行情况，对合同的执行情况进行汇总分析;
5、统筹设计阶段的成本控制，在设计各阶段编写造价分析报告，组织各专业对设计阶段经济指标监控，协助部门副总监提出限额指标，确保项目成本目标的达成;
6、负责项目成本动态管理，每月定期总结各项目成本动态情况，出具动态成本月报进行详尽分析成本各方面的问题;
7、组织收集整理各项目成本数据，建立成本数据库 组织进行项目后评估工作，汇编项目后评估报告;
8、协助对招标工程合同进行审核，并对合同是否符合招标文件及中标价格提出意见协助对非招标工程合同进行审核，并对合同是否符合预算价格、预算内容提出意见;
9、完成公司和上级交办的其他工作。
1)负责项目的预结算、成本管理等工作;
2)负责项目前期投资测算、分析工作;
3)负责项目目标成本制定，动态成本监控;
4)负责各项目的结算审核工作;
5)协助工程招标、供应商管理及成本数据收集等工作。
职责：
1负责向上级请示汇报项目成本管理工作，完成上级交办的各项工作；
2负责编制所管理项目的标底单项成本测算，考核咨询公司；
3负责所管理项目的招标文件会签及参与项目开标，负责对标书进行分析；
4负责所管理项目的`动态成本管理，按照相关流程制度执行；
5负责项目结算及编制结算审计报告；
6负责所管理项目的变更签证索赔反索赔等工作的发起或审核。
1.项目成本管控，组织项目目标成本的编制、分解、执行管控和反馈调整，过程中监控编制项目资金计划，控制工程款的拨付，保证工程的顺利进行及资金的合理利用;
2. 对施工单位和造价咨询公司的预(结)算专业人员进行管理和评价;
3. 审核和办理工程各阶段款项支付等;
4. 负责地产成本的核算，提升工作方法，指导做好成本相关工作;
5. 关注预算指标，同时监控日常成本数据异常情况，做好有关成本管理工作;
6. 持续优化成本统计核算工作，并针对存在的问题提出改进建议，做好成本核算和控制;
7. 负责收集成本有关信息和数据，进行盈亏核算工作。
1、全过程成本管理，能准确、独立完成目标成本测算、成本分析、盈利预测;
2、组织编制工程量清单与标底，组织编制报价分析;
3、对于项目工程进度过程中各项成本变更审核并提出合理化建议;
4、负责项目预算、竣工决算资料的收集、审核、整理等工作;
5、负责项目施工过程中涉及变更和签证的审核工作，动态管理项目造价;
6、熟悉和掌握政策因素对成本的影响。
◇熟悉工程造价，能独立编制和审核工程预结算、熟练使用相关软件
◇掌握国家、地方政府部门关于工程造价、招标/采购管理等相关知识和法规
◇具有较强的计划组织能力、沟通协调能力、抗压能力、公关能力、韧性和学习能力
◇有一定的项目管理经验和商务谈判能力，善于协调各方需求及资源
1、经办工程类项目招标与直接委托;
2、审核各专业预算及结算，编制成本各类表格;
3、经办工程类档案管理 ，招标采购流程管控、规范;
4、协助各部门招采业务开展。
1、进行单店成本动态管理及监控，按总部要求编制各类成本报表;
2、经办工程项目招标，参与合同管理及工程变更管理;
3、审核区域公司内专业相关的工程预算及结算;
4、负责专业范围内材料/设备及专业分包工程限价;
5、完成总部和区域布置的其他工作。
负责项目目标成本的收集、整理、跟踪、检查、考核、后评估等工作;通过项目启动会等加强成本策划和前置控制水平;
定期通报项目动态成本变化情况;指导和解决目标成本执行过程中出现的各类问题。
负责公司的预结算管理工作，监督预算的执行、日常造价控制和工程验收结算等工作;
负责施工期间各阶段预算及设计变更、现场签证工程量与费用的核定、工程造价数据的分析与沉淀;
负责协调有关工程谈判、合同制定及招标工作，并提出专业意见;
负责规范项目工程的合同管理工作，跟进合同的履行情况。合同履行情况跟踪，确保项目实施情况不为背离合同要求。
1、负责项目目标成本和合约规划的编制。
2、负责编制或审核工程项目预结算，现场签证和设计变更的计算并复核。
3、负责项目标底编制、进度款审核。
4、负责项目动态成本编制及分析，对于超目标成本及时预警并汇报至区域公司成本部。
5、负责材料设备的询价、比较，配合区域成本经理编制相关专业工程招标文件，合同的草拟及审核;
6、项目竣工后数据库的建立。
7、日常事务及成本文档的收集、整理、归档工作。负责编制或审核工程项目的预结算。
1、负责与各中心对接设计、施工沟通、协调土建专业成本问题;
2、土建专业项目招投标工作、成本测算工作;
3、负责协调土建施工、设计与成本的配合工作，统筹土建及安装成本工作;
4、负责项目前期土建的成本预算，制定土建工程成本目标;
5、监控、分析土建项目动态成本，审核设计变更并管理现场签证，控制土建成本目标;
6、负责竣工项目的土建结算审核以及总结分析。
1、负责酒店精装修专业目标成本、合约规划的编制审核，组织动态成本统计、分析和控制
2、组织外部咨询公司编制精装修类工程量清单
3、负责编制酒店精装修类招标计划
4、组织开展酒店精装修类招标，包括招标准备(招标文件编制、审核入围单位、发标、答疑、回标、)
5、将专业层面评标结果及时整理上报，跟进定标结果
6、基于定标结果，指导地产公司发送结果通知
7、牵头开展与中标单位合同细节谈判，合同草拟、审批跟进与合同最终签订工作
8、负责酒店精装修类工程结算的审核
1.根据公司管理制度在满足项目总体目标的前提下寻求成本的优化;
2.协助总监完成公司目标成本制定、实施;
3.成本动态监控与评价;
4.参与招标、合同管理及工程变更管理;
5.材料限价与预决算管理;
6.熟悉业务及相关财务、招标知识。
审核和分析公司业务部门的经营活动，为管理层和各部门负责人提供必要的成本数据，以了解成本的组成。
制定控制成本的措施和建立相关流程以期达到成本控制和实现利润化;
分析每月各业务部门的实际发生成本，对比预算，并对产生的差异出具分析报告;
对发现的问题，积极提出改进意见;
制定安全库存量(总仓、食品和酒水、机修、绿化库、专卖店等);
进行月末盘点，核对数据并完成记账凭证，当期进行库龄分析，对存货的保有量和使用效率进行分析，提交盘点报告，提出 改进建议;
参与仓库管理人员的培训，以便建立有效的工作团队;
完成上级安排的其他工作。
1.成本管理体系建立
1)协助建立项目开发全过程的成本管理体系;包括成本管理的流程与制度体系、目标成本管理体系;
2)根据国家相关规定组织制定公司预决算管理制度，并对制度的落实情况进行监督。
2.项目前期成本管理
1)参与投资项目论证阶段的可行性分析，参与编制拓展阶段的成本估算表;负责提供有关经济指标，为相关决策提供参考依据;
2)协助督导编制项目各设计阶段的成本测算并提出成本控制建议;
3)组织各项目工程、设计、营销费用等目标成本编制并组织评审;
4)配合产品研发中心建立产品系列标准及材料设备选型标准配置方案。
3.动态成本管理
1)组织对各项目工程、设计、营销费用等成本进行归集、动态管理和分析，避免非预期超支;
2)审核权限内各项目工程款支付计划及申请，监控工程进度款的支付情况;
3)协助及监督项目严格执行公司下达的各项成本计划;
4)参与权限内各项目的设计变更论证;
5)参与权限内各项目的工程现场签证审核，并定期对变更、签证情况进行跟踪和分析。
4.预结算管理
1)督导各项目结算资料的审核工作，对各项目结算资料进行抽查审核;
2)参与项目规划/方案设计、初步设计和施工图设计，负责及时审核设计概算和施工图预算;
3)审核施工合同是否修订、补充，审核重大工程合同资金支付进度与工程进度的一致性以及支付手续的完备性;
4)审核甲供材料计划，对材料设备计划中的型号规格、数量进行审核，确认是否正确;
5)对工程月进度完成量及材料月供应计划进行审核，确认是否与实际相符并建立台帐;
6)正确执行施工合同条款，准确计算工程量，正确、合理地套用定额，详细、认真审核工程结算，做好成本控制;
7)按权限审核竣工结算。
5.项目成本后评估
1)组织收集、分析已完工项目的各项成本指标，参与编制项目成本后评估报告;
2)组织总结分析各项目成本管理的经验，汇总成本差异内容，分析差异产生原因，以利后续改进。
6.参与招标采购
1)协助督导项目招标采购计划编制及实施;
2)组织项目标底及工程量清单的编制，协助督导项目各类招标文件的经济条款部分的编制;
3)参与施工合同谈判，对施工合同中的承包范围、工期质量、计价方式、工程款支付办法、材料供应方式、优惠条件、甲乙双方主要责任等条款进行审查;
4)组织专业工程师对各投标单位的经济标进行评价;
5)参与公司和项目各类议标和直接委托采购的价格谈判和定价;
6)参与造价咨询单位的选择，并对其提供服务的质量进行监控。
7.成本数据库建设
1)收集行业、市场、竞争对手成本及价格相关信息，建立成本信息库，并持续更新;
2)总结保存所有项目的关键成本指标，沉淀为公司知识管理的重要部分。
职责：
1、拟定项目对外报价单。
2、项目预算、定价、实际成本统计分析。
3、部门数据的统计分析。
4、及时完成部门管理工作
岗位要求：
1、财会或统计学专业。
4、思路清晰、条理性强；有一定的抗压能力。
1、成本核算、分析及控制工作
(1) 整体负责成本核算工作，根据实际情况和管理要求，设计或调整成本核算体系、方法、表单;
(2) 根据所确定的成本核算体系，完善核算流程，及时提供成本相关数据、分析及报告。
2、 稽核及内部控制工作
(1) 组织所属人员对业务部门原始数据记录、过程表单、统计报表进行检查;
(2) 根据内部控制管理制度，对业务流程合规性实施监督;
(3) 定期编制稽核报表及报告，提交部门负责人复核，经复核后，按流程提供至资料需求部门。
3、 库存监管工作
(1) 定期或不定期组织所属人员对成品仓库、原料仓库、半成品、在途材料进行盘点，提供盘点报告;
(2) 对库存水平、异常库存等进行监控。
4、 预算编制及控制工作
(1) 各部门预算数据初审，编制预算汇总表，提交部门负责人复核;
(2) 预算执行情况跟踪，记录及报表提供、差异分析、调整建议。
5、 ERP系统运行工作
(1) 参与ERP系统业务流程设计，负责日常基础数据的维护;
(2) 定期检查ERP系统业务流程是否按设计运行，异常记录并及时上报;
6、 部门负责人不在岗或出差时，在授权范围内代理部门事务;
7、部门及公司交办其他事项。
1、进行项目各设计阶段目标成本的编制和调整;
2、进行项目动态成本汇总、分析，对超出目标成本控制范围内的支出进行审核，控制目标成本的非预期超支;
3、负责审核项目设计、工程、材料设备、技术服务、营销服务合同进度款权限内的结算申请，组织项目结算工作;
4、根据项目采购计划，组织制定招标采购计划，组织项目权责内的招标工作及商务洽谈。
1.负责土建及结构施工图审核，工地现场考察，勘察，测绘，进行土建工程概预算，督促设计单位按要求对图纸进行修改和完善;
2.负责甲方对施工现场的日常管理，协调，以及进度和质量控制;
3，负责解决现场土建工程的施工问题，协调设计部门解决存在的设计问题，提出解决方案;
4.负责甲供设备材料验收，参与关键工序和隐蔽工程的验收，竣工验收等甲方管理工作;
5.做好本专业有关技术资料的整理工作，有部分旧改前期工作;
6.协助上级领导做好工程管理，落实好部上级领导交给的各项工作。
1、负责酒店安装专业目标成本、合约规划的编制审核，组织动态成本统计、分析和控制
2、组织外部咨询公司编制安装类工程量清单
3、负责编制酒店安装类招标计划
4、组织开展酒店安装类招标，包括招标准备(招标文件编制、审核入围单位、发标、答疑、回标、)
5、将专业层面评标结果及时整理上报，跟进定标结果
6、基于定标结果，指导地产公司发送结果通知
7、牵头开展与中标单位合同细节谈判，合同草拟、审批跟进与合同最终签订工作
8、负责酒店机电工程变更签证审核
9、负责酒店安装类工程结算的审核
1、负责项目的合约管理、变更签证审核、工程款支付等工作。
2、负责结算审核工作。
3、组织项目过程成本的检查、复核、评价。
4、配合投资拿地、设计各阶段的目标成本测算工作。
5、负责项目动态成本的监控及预警。
6、上级领导交办的其它工作.
1、负责项目合同管理工作，对项目管理人员进行工程承包合同交底，确保合同条款得到充分理解和领会;
2、认真熟悉并掌握贯彻执行国家及上级有关预算编制的各项规定，编制项目工程施工图预算，完成成本利润指标的测算。参加图纸会审，做到对设计文件、图纸、资料、规范、标准透彻了解，问题清楚。
3、施工图预算的编制无差错、无漏项，施工图以外项目签订预算无漏项，各项取费及价差签证符合规定无遗漏，及时完成工程竣工结算和年度结算，及时、准确地提供月、季、年度预算资料。
4、负责参与现场签证工作，对现场签证进行把关,并负责所有签证的追踪工作。负责领导对分包单位完成工程量的审核与确认，负责完成对分包单位的结算工作。
5、完成进度款、分包付款、各项费用申请。
6、完成甲方及分包单位的结算工作。
1、集团旗下酒店项目的全过程成本管理;
2、对酒店项目目标成本进行科目分解及合约规划编制;
3、根据设计效果完成合理效果成本分析，保证效果与成本成正比，同时保证成本可控;
4.、配合公司完成招标，包括招标计划、选定单位，清单编制，标函分析等，对招标技术文件，招标时间节点，招标文件内容进行部署及协调;
5、合同签订及报备，并进行合同交底;
6、 负责酒店建设期严格执行公司关于设计变更、现场签证先审批后实施的原则，对合同内发生的设计变更、现场签证及时报备及审核，保证项目正常实施。
7、跟踪项目动态成本，提交各类成本报表;
8、负责酒店建设期各承包单位的请款审核，积极配合项目公司财务部完成工程款支付工作，及时进行实付款登记;
9、负责酒店建设期各承包单位的过程履约评估、竣工后的合同履约情况打分工作，客观公正的配合总部完成履约评估工作;
10、负责酒店开业后工程结算审核;
11、完成项目成本复盘报告并进行述职;
12、完成领导交办的其他工作。
1、参与项目定位、方案设计阶段的成本测算工作;
2、组织收集汇总项目动态成本，并对其进行分析，组织编制动态成本控制表，组织编写并审核动态成本分析报告;
3、负责编制各阶段项目目标成本，提出成本控制建议;
4、编制成本合约策划，组织编制采购合同，组织工程及材料设备采购商务评审、督导按时完成各标段的招标及定标工作
5、组织建立成本信息库。
1、开展项目土建工程的各项成本管理工作(预结算、招投标、与项目相关的设计、各项上报费用的审核等);
2、负责制定土建项目的具体工作计划，并对执行情况进行自查;
3、负责与造价咨询单位的协调管理工作 ;
4、负责成本管理软件相关数据的提供及协助工作;
5、协助开展项目成本信息资料的收集、整理和分析、沉淀。
1.参与工程图纸会审和技术交底，收集整理与工程造价和工程结算有关的技术资料和文件资料，做好工程结算编制工作;
2.对投标中施工图预算中的差异等问题，能及时做好调整方案，提出优化意见;
3.组织完成各项目造价(含合同价、结算价)的确定工作;对造价工作完成部门内终审，组织重大结算工作及合同谈判;
4.负责工程对外对内进度款、结算的编制、核对工作;
5.负责编制工程项目的成本报告，编制工程项目的“目标成本、实际成本、结算”的三算对比分析工作;
6.完成领导交办的其他工作。
全面负责集团公司成本管理工作。建立和完善集团公司工程建设成本、合同管理制度和流程，实现成本合约管理系统规范运作。负责编制集团公司及成员企业成本目标，并推动和监督其完成。及时熟悉并掌握国家及地方颁布的各种行业定额，组织各成员企业调查和了解工程各项材料的市场动态价格信息，履行成本控制职责。指导成员企业各项目工程预算、决算，保障成本目标的实现。
1.确定目标成本总控指标，分解成本控制指标，提出控制要点;
2.编制项目成本测算、审核相关成本方案，提出优化意见;
3.制订材料、分包工程招采计划;
4..按本条线内部成本管理标准、制度、流程，协助部门总监/副总监对本条线各项业务进行成本管理。
5.参与所有招标项目的合作方考察工作。