化学与生活论文【优秀7篇】

现如今,大家都跟论文打过交道吧,论文是学术界进行成果交流的工具。写论文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编精心为大家整理的化学与生活论文【优秀7篇】,希望能够给予您一些参考与帮助。

化学与生活论文 篇1

上周,我们已经学完第九单元《溶液》课程的全部内容,在回顾单元知识的过程中,我着重回忆对溶解的加深理解,记得课后还曾经向刘老师求教空气和合金也是溶液,也有溶解度的概念,刘老师还在课上告诉我们一些溶液的形成和物质溶解时伴随着吸热和放热现象等等。为了深入理解溶液溶解度的概念,我和同学利用假日期间,通过做化学小实验来探究物质能不能无限地溶解在一定量的某种溶剂中,即溶解度的知识点。

我们在1月2日中午(室外温度13度左右)的情况下,做有关溶解度实验。

首先将超市购买的精制250克食用盐均匀分成5份,每份50克;

其次,将超市购买的550mL的农夫矿泉水缓缓倒入奶锅内,防止水溅出;

第三步,略微加热装有矿泉水的奶锅,并用筷子搅拌均匀后,用甩至0度的体温计测量奶锅内的矿泉水温度,为19度。随后加入1份50克的食盐,搅拌后全部融化。

第四步,再加50克的食盐,搅拌后仍能全部融化。 第五步,再加第3份50克的食盐,搅拌后观察,发现锅底有少量食盐未能溶解。

这时,我们查阅相关资料,得知“在20°C时,食盐的溶解度为36g”,我们计算550毫升的矿泉水约为550克,在20°C时可最多溶解146克的食盐。 因而,我们分析,此时奶锅里的溶液应为饱和溶液。 第六步,我们将奶锅里的溶液加热,一会儿,发现,沉淀锅底生物少量食盐不见了,因此,判定,此时溶液可能是不饱和溶液,说明溶解度与温度相关,随着温度升高,溶解度变大。 第七步,将热的奶锅放在室外(10度左右)1小时候后,观察,奶锅里又有少量的食盐沉淀物出现,说明溶解度与温度相关,随着温度降低,溶解度变小。 通过这次实验,我们进一步理解了以下几个知识点:

1、饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液。

2、不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,能继续溶解某种溶质的溶液。

3、将溶液加热(升温)可以使溶液由饱和状态变成不饱和状态,将溶液冷却(降温)可以使溶液由不饱和状态变成饱和状态。

化学与生活论文 篇2

摘要:本论文主要介绍了绿色化学的概念,绿色化学的特点,绿色化学的原则和研究内容,绿色化学对可持续发展的意义,绿色化学的发展趋势。让人们对绿色化学更加了解,更加重视。

关键词: 绿色化学 可持续发展 十二条原则 环境问题

当今社会环境问题越来越严重了,人们也应该对环境开始重视了,然而,要想环境变好,就离不开绿色化学。那么绿色化学是什么呢?

绿色化学(Green Chemistry),又称为环境无害化学(Environmental Benign Chemistry),是利用化学来防止污染的一门科学。其研究目的为,通过利用一系列的原理与方法来降低或除去化学产品设计、制造与应用中有害物质的使用与产生,使所设计的化学产品或过程更加环境友好。绿色化学包括所有可以降低对人类健康与环境产生负面影响的化学方法、技术与过程。[1,5]

通过对绿色化学的研究,我们可以知道绿色化学具有以下几点特点:

(1)从科学观点看,绿色化学是对传统化学思维方式的创新和发展;

(2)从经济观点看,绿色化学为我们提供合理利用资源和能源、降低生产成本、符合经济持续发展的原理和方法;

(3)从环境观点看,绿色化学是从源头上消除污染,保护环境的

新科学和新技术方法。

当然,仅仅知道绿色化学的含义和特点,不能满足我们对绿色化学的好奇,要了解绿色化学当然离不开知道绿色化学的十二条原则和目前的研究重点。只有知道这些才能更好的了解绿色化学,才能知道如何利用绿色化学,才能把绿色化学的好处最大化,才能更好的为人类服务。

绿色化学的十二条原则:

(1)防止废物的生成比在其生成以后再处理更好。

(2)设计的合成方法应该使生成过程中所采用的原料最大限度的进入产品之中;

(3)在设计合成方法时,只要可能,不论原料、中间产物和最终产物,都应该对人体健康和环境无毒、无害;

(4)设计化工产品时,必需使其具有高效,同时减少毒性;

(5)应该尽可能避免使用溶剂、助剂,如果不可避免,也要选择无毒无害的;

(6)合成方法必须考虑能耗对成本与环境的影响,应该设法降低能耗,最好采用在常温常压下的合成方法。

(7)在技术可行和经济合理的前提下,要采用可再生资源代替消耗性资源;

(8)在可能的条件下,尽量不用非必要的衍生物,如限制性基团、保护、去保护作用、临时调变物理、化学工艺;

(9)在合成方法中采用高选择性的催化剂比使用化学计量助剂更优越;

(10)要把化工产品设计成当其使用功能终结以后,不会在环境中长期存在,而是能分解成可降解的无害产物;

(11)进一步开发分析方法,对危险物质在其生成以前就进行在线监测和控制;

(12)精心选择化学生产过程中的物质,使化学意外事故(包括渗透、爆炸、火灾等)的危险性降低到最小程度。[2,3,5]

目前绿色化学的研究重点是

(1)设计或重新设计对人类健康和环境更安全的化合物,这是绿色化学的关键部分;

(2)探求新的、更安全的、对环境更友好的化学合成路线和生产工艺,这可从研究、变换基本原料和起始化合物以及引人新试剂入手;

(3)改善化学反应条件、降低对人类健康和环境的危害,减少废弃物的生产和排放。

知道了绿色化学的原则和研究内容,那么我们的社会必须得大力发展绿色化学,因为绿色化学真的很有利于我们社会的发展。

了解了绿色化学,我们是否想到了当今社会的环境问题呢?当今时代,人类的生活与化学息息相关。无论是衣、食、住、行,都离不开化学。同时,对资源的开发利用成为了当今社会面临的制约经济发展、影响环境的重要因素。我们都知道,随着工业化的大范围普及,环境污染问题已经到了不能再忽略的地步了。目前人类面临着有史以来最严重的环境危机。当前全球十大环境问题是:1)大气污染;2)臭氧层破坏;3)全球变暖;4)海洋污染;5)淡水资源紧张和污染;6)土地退化和沙漠化;7)森林锐减;8)生物多样性减少;9)环境公害;10)有化学品和危险废物。[4] 尤其我们发展中国家,化工生产需求很大,而对能源的二次回收利用的不够直接造成的环境破坏远远高于其他发达国家。这对我们的经济建设造成了巨大的负面影响。如何正确、有效地解决这个问题,是每一个中国人的责任。

因此,我们需要开发一个新的途径。其实,实现可持续发展是战略已成为世界许多国家指导经济,社会发展的总体战略,即经济的发展必须和人口、环境、资源统筹考虑。可持续发展是指满足当前需要,又不削弱子孙后代满足其需要的能力的发展,而且决不包含侵犯国家主权的含义。可持续发展的的基本原则是公平性原则、持续性原则、共同性原则。[2]

从可持续发展的概念和原则以及绿色化学的含义、特点、研究内容等来看,绿色化学对可持续发展有很重要的意义。要可持续发展,当然离不开绿色化学。绿色化学是可持续发展的必由之路。只有通过绿色化学技术,才能实现可持续发展。

从绿色化学的研究历史来看,我们可以知道绿色化学的发展趋势有以下几方面:不对称催化加成;酶催化和生物降解;分子氧的活化和高选择性氧化反应;清洁的能;可再生资源的利用。[3]

从绿色化学的发展趋势来看,绿色化学对可持续发展真的很重要,绿色化学技术是一个环保的技术,它对环境有着重要的作用。绿色化学的利用很适合国家经济的发展。

为了实现可持续发展,为了我们的未来,我国在制定经济发展目标和政策时,应充分考虑环境问题,重视绿色化学在环境问题方面的作用。若经济政策既能带来经济效益又不损害环境,它们就能促进经济的可持续发展。反之,如果可能带来环境损失,就需要调整计划,以便抵消这些损失。我们只有坚持“经济建设、城乡建设和环境建设同步规划、同步实施、同步发展”的指导方针,才能实现人口、资源、环境与发展的良性循环,给子孙后代创造更好的生存和发展条件。 我们应该利用绿色化学这一伟大的产物。

通过化学与人类生活这一选修课,我们深深地知道了化学的重要性,我们应该利用化学,把化学的好处放大化。同时,我们应该重视绿色化学的发展。通过关于绿色化学的书籍,我们可以知道绿色化学除了在可持续发展和化学方面有影响外吧,它在生物技术等方面也有很重要的影响。因此,我们应更加重视绿色化学。 开发和应用绿色化学工艺,已成为现代化学工业的发展趋势和前沿技术,是实现可持续发展的关键。曾为人类文明做出过不可磨灭贡献的有机化学化工,在21世纪,依然面临着新的机遇和挑战。有机化学应该发展“理想的”合成方法,即强调实用的,环境友好的,资源可持续利用的,它从简单易得的原料出发,在温和的条件下经过简单的步骤,快速、高选择性地转化为目标分子。这就需要化学家从理念、原理、方法等方面进行改革和创新,原子经济性、手性合成、环境友好的“洁净”的反应介质等绿色化学原理对有机化学化工的发展将有更重要的指导意义。而绿色化学有待在理论、实践领域中进行更深入的研究发展,其发展必然会推动人类社会的进步,相信随着科学的进步和人们绿色意识的提高,人类赖以生存的地球环境会变得更加美好。

总的来说,绿色化学是伟大的,我们应该学会利用它,让它为我们创造一个美好的社会。

参考文献

[1]仲崇立。 绿色化学导论 [M]。 北京化学工业出版社, 2008.8

[2]任仁,张敦信。 化学与环境 [M]。 北京化学工业出版社,2002.1

[3]胡常伟,李贤均。 绿色化学原理和应用[M]。 北京中国石化出版社,2002

[4]闵思泽,胡英,戴立信等。 绿色化学技术[M]。 江西科学技术出版社,1995.

[5]臧树良,关伟,李川等。 清洁生产、绿色化学原理与实践[M]。 北京化学工业出版社,2005.8

化学与生活论文 篇3

一、初中学生生活的教学内容

初中化学教学与学生现实生活的融合,要坚持从生活中来,到生活中去,摆脱传统应试教育思想的束缚,降低对化学教材的依赖程度,从而让化学教学真正的走出课堂、走向学生的现实生活.在传统的教学模式下,很多教师都是将教学重点放在学生解题能力和应试能力的培养上,化学实验教学也多是以演示教学为主,并没有实现化学教学与学生现实生活之间的有效联系.我国教育学家陶行知也曾提出“生活即教育,用生活来教育,为生活而教育”的教育理念,所以将化学教学与学生现实生活相联系具有十分重要的现实意义,要求化学教师在教学实践中,要多选择面向学生现实生活的教学素材,实现课外教学与课本知识内容的有效联系,进而激发出学生的学习兴趣和探究欲望.例如,在“我们周围的空气”的教学中,由于空气是无色无味的,相关理论知识的学习显得比较抽象,此时教师可以让学生想象下“春风拂面”的感觉,先实现教学内容与学生现实生活的紧密联系,这样便于学生的理解与记忆;同时,教师也可以将课本内容进行延伸,如雾霾天气的产生,让空气有了颜色,大气污染让空气有了气味,人与动物的呼吸环境在不断恶化等相关知识,可以对学生的环保意识进行有效培养.

二、创设生活化的教学情境

对于初中生而言,随着个人积累的经验增多,对很多生活中的化学现象已经有了一定的见解,所以教师在教学过程中要主动贴近学生的现实生活,这有助于学生建构自己的化学知识体系,提高化学学习效率.同时,化学教学的过程不仅仅体现在要向学生传授基本的理论知识,还要让学生养成主动思考、主动探究的良好学习习惯,提高学生利用化学知识解决现实问题的能力,此时生活化教学情境的创设就显得格外重要.例如,在“二氧化碳制取的研究”的教学中,经过课堂学习后学生都明白在实验室中制取二氧化碳的最佳方法是“石灰石与稀盐酸的反应”,但是在现实生活中,学生又该怎样轻松获取二氧化碳呢?面对这一现实生活中的问题,很多学生会一头雾水,因为石灰石和稀盐酸的制取原料并不容易获得,此时教师可以指导学生学会用碳酸饮料来制取二氧化碳,如打开一瓶百事可乐,在瓶口塞上带导管的橡皮塞,然后轻轻摇动可乐瓶,二氧化碳就通过导管进入集气瓶了.这一生活化教学情境的创设与解决,不仅实现了化学教学与学生现实生活的有效结合,也有助于学生化学实践能力的不断提升.

三、从学生现实生活中搜寻化学实验教学材料

化学实验是初中化学教学中最关键的内容之一,是培养学生化学应用意识和动手实践能力的重要途径,但是完全依照教材开展化学实验教学,有时会显得脱离学生的现实生活,无法达到“学以致用”的教学目标.此时,初中化学教师可以从实验材料角度寻求突破,实现实验教学与学生现实生活的有效融合.例如,在“制取氧气”的实验教学中,教师完全可以引导学生从现实生活中搜集替代材料,如注射器可以代替滴管,矿泉水瓶可以代替集气瓶,这样不仅能够实现了化学实验教学与学生现实生活的融合,还节约了化学实验材料,培养了学生的节约习惯和环保意识,可谓一举多得.

四、积极开展社会实践活动

初中化学的教学目标,就是要让学生在掌握一定化学知识的基础上,积极指导和应用于个人的社会实践,帮助学生理解和解决更多现实生活中的化学问题,化学知识的学习最终都是为现实生活所服务.因此,初中化学教师要有意识的培养学生化学知识的应用能力,在学生掌握一定理论知识的基础上,积极开展多样化的社会实践活动,在加深学生对化学知识理解的同时,提高学生利用化学知识分析问题、解决问题的综合素质和能力.

例如,在“爱护水资源”的教学后,教师可以组织学生开展“节水从我做起”的社会实践活动,洗漱、洗衣、洗澡、做饭、浇花、冲厕等很多环节都可以实现水资源的解决,而且有些环节的水资源是可以重复使用或循环利用的,学生在实践活动中可以逐渐养成良好的生活行为习惯.

总之,初中化学教学与学生现实生活的融合,需要初中化学教师在教学过程中搜集更多生活化的教学素材,积极实现课内教学与课外教学的有效统一,只有将化学教学与学生的现实生活进行有机融合,才能真正激发出学生的化学学习兴趣和探究热情,明确化学知识学习的价值所在,变被动学习为主动学习,实现初中化学教学质量的不断改进。

化学与生活论文 篇4

摘要:

文章以人教版《化学与生活》教材中“常见的合金”课题为例,开展学生自主策划〈WWW.BAIHUAWEN.com〉学习实践,探讨了学生自主策划学习模式的建立与应用。

关键词:

自主策划学习;课堂教学;课堂实效

一、问题的提出

教育的本质是在一定的社会环境下,教育者对受教育者给予积极的、带有一定目的的影响,使受教育者获得对客观世界和主观世界一定的认识,并获得一定的知识技能及一定的态度、情感、价值观的体验。我对教育的理解是教育者和受教育者在非常轻松、愉悦的情感体验中合作完成学习任务,而且受教育者是学习活动的主宰者;为完成某项任务,师生共同创设一定情境,学生结合自身的已有经验,去分析,去判断,去解决;若学习上存在障碍、存在困难,学生借助团队的力量去寻求帮助,集体讨论、集体策划,最终拿出本团队解决问题的方案;教师在学生学习的过程中仅当一个组织、引导、答疑、质疑、评价等角色。

许多教育教学理论都充分体现了学生自主策划学习的思想。例如,建构主义理论要求学生的学习要依据一定的情境,根据学生已有的社会经验和知识经验去分析、理解当前的新问题。学生将新旧知识在头脑中进行网络建构;若遇到困难,必然进行积极思考、辨别,甚至寻求同伴的帮助、老师的暗示,直到学生在自己头脑中获得满意的清晰知识框架。再如,主体教育理论提出,教师在备课、上课、辅导等任何教育教学环节,都要站在学生的思维角度思考问题、设计问题。任何活动的开展都应学生是主角,学生是活动的设计者、参与者、评判者、研究者。

但纵观现在的教学,即使有大幅度地以学生为主的课堂教学改革实践,次数也不会多。仍有许多教师(包括笔者自己)常采用传统教学方式,即一节课多数时间是教师一言堂教学,学生只是抬头听课,埋头记笔记,做练习,学生始终处于被动地接受知识,师生每天机械地重复着课堂教学节奏。许多教师认为这样的教学简单,好操作,教学时间紧凑,自认为课堂教学效率也应该较高。实际上我们静下心来思考,我们这样的教学符合教育的本源吗?这样的课堂有生机吗?这样的课堂学生愉悦吗?这样的课堂符合学生的认知发展规律吗?这样的课堂能提升学生哪些方面能力呢?答案已经很明显了,在这快速发展的时代,我们不能再这样教学了,必须要,而且刻不容缓地进行课堂教学改革。否则,我们教学的成果仅是一个个储存知识的独立容器,缺乏发现知识、探究知识、创造知识的能力;同样也缺乏自主学习意识、合作意识和自我策划意识,严重影响了一代人整体素质的提升!

二、自主策划学习模式的建立

自主策划学习要求学生在课前、课中、课后对本人或自己团队所接受的学习任务进行富有个性化的自我设计。从内容、形式、成果等,都富有未知的、创造性的学习过程。自主策划学习实践性强、体验性强,留给学生充分的思维和探究的时空,充分挖掘学生的学习潜能,并在学习过程中培养学生自主学习意识、合作意识和创新意识,增强学生的社会责任感和职场生存能力。

开展自主策划学习,要求学生具备一定的与课题有关的知识经验,较容易捕捉到相关的资料。开展自主策划学习的内容往往具有知识深度不大,需要与生活实际或生产实际联系密切,学生易实践操作的特点。对于学科系统性较强的理论、较抽象的概念等教学不适合采用学生自主策划学习模式;另一方面,开展自主策划学习,需要花费一定的课堂和课外时间,长时间开展自主策划学习,会略有减慢教学进度现象。虽然该模式在教学实践中存在一定的局限性,但通过一段时间的教学实践,笔者认为该模式很适用人教版《化学与生活》模块教学;也适用其他模块中思维深度不大、较为拓展的内容教学。

课堂学生自主策划学习活动的基本流程如下:成立小组——领取小组任务,小组任务再分配——自主策划学习,小组汇总、讨论、交流——小组展示、提问、求助——总任务网络化——达标检测——反馈评价。

1、 成立学生学习小组。学生先自由组合,一般4~6人一小组,然后教师根据每组人员组成情况,按性格、基础知识、目前的学习能力,有强中弱层次,需要略做小的调整。每组有一组长、一副组长、一资料汇总员,一~三名记录员。每期学生小组职务安排均由学生通过推荐、选举等自主操作,一般情况下,教师建议组内职务,组内成员轮流担任。

2、 领取小组学习任务,并开展小组自主策划学习。课前,由每组组长到教师处领取本组承担的学习任务,组长完成本组任务再分配。若本小组承接的任务有较大困难,本组组长可与教师交流,遇到哪些困难?需要老师提供什幺帮助?

小组成员每人独立完成或合作完成自己的任务,小组内汇总交流,完成本小组的学习交流材料。课前,组长向教师汇报本组任务准备情况,如需要(只有在很不完善的情况下),教师作适当指导和帮助。

3、 各小组展示。展示人员一般为本期的各组组长担任。每组将本组学习任务的重难点亮出,并剖析、总结,抛出系列思考题,提问别组同学回答。本组学习过程中遇到的困惑问题提出,寻求别组同学或老师的帮助。下面每组同学做好相关记录,完成该小组承担的学习任务。

在每小组展示的过程中,教师及时质疑、使问题深入化,知识清晰化。每小组完成展示后,教师适当点评,再强调重难点知识,需要时,再进行补充、深入、归纳等。

4、 各小组的自主策划学习汇报完成后,全班同学将每组的学习络化,使之成为整体。

教师投影几道例题,学习小组讨论,以每小组抢答形式,分析完成例题。

5、 达标检测。以试卷形式,检测基础知识掌握情况及知识迁移运用的能力。跟踪判断本节课的教学目标完成情况。根据实际情况安排达标检测需当堂反馈,还是课后个别反馈,还是下节课整体反馈。

6、 小组自主策划学习评价。师生共同设计一评价表,开展各小组自我策划学习成绩评价(小组任务完成的质量,汇报人演讲组织情况,该组抛出问题的次数及质量,本组成员台下互动情况,例题分析过程中,该组抢答成绩如何?该组达标检测成绩如何等);课堂上全班同学选出本期任务自主策划学习的冠军组、亚军组。课后,每个学习小组的组长交给教师本组成员本期学习任务的考核评价表(课前、课中、课后是否都参与,参与人员的积极性,独立思考或合作学习开展如何?是否按时认真完成自己任务等)。

学生自主策划学习模式的主要结构为:

学生活动:领取任务→自主策划学习→开展课堂教学→例题剖析→达标检测→评价

教师活动:分配任务→指导帮助→补充、完善、深化→质疑释疑→个别指导→评价

三、研究的实例展示

以人教版《化学与生活》教材中“常见的合金”课题为例,开展学生自主策划学习实践。

任务一:铁合金的性能及应用。

任务二:钢铁的腐蚀及防护。

任务三:铝合金的性能及应用。

任务四:铜合金的性能及应用。

任务五:新型合金的性能及应用。

多数班级成立了6个学习小组,根据任务的多少,经常出现某一项任务被不同学习小组承担,各自完成所领任务,在课堂展示时,可相互补充;也可以两组再将所领的同一项任务进行分工。现以我校高二(2)班第一组承担任务一《铁合金的性能及应用》和第六组承担的任务二《钢铁的腐蚀及防护》为例,展示两组的课堂自主策划学习过程:

首先,第一小组经过他们课前自主策划合作学习后,上台开展小老师课堂教学。从生活中常见的铁合金实物、图片导入,提问铁合金的组成成分,过渡到铁合金中含碳量不同及所含成分不同,将铁合金进行分类。此环节中,小老师们请别组同学举出对应种类铁合金的常见例子,以及该铁合金的性能如何?在日常生活中的主要用途列举几点。例如:合金钢中的不锈钢、锰钢等。对同学们的回答,小老师们都做了正确评价。此环节的学习过程中,真老师没有进行任何的补充,纠错、归纳,因为,小老师和同学们已完成得很好。

化学与生活论文 篇5

摘要:高中化学教学应使教学过程与教学方法生活化, 将理论知识融入生活, 让学生更好地理解与接受。通过论述高中化学教学生活化的意义, 探究高中化学教学生活化的有效途径, 进一步深化对高中化学教学生活化的思考。

关键词:高中化学; 教学; 生活化; 实践; 探究; 思考;

一、高中化学教学生活化的意义

(一) 高中化学教学生活化有利于学生对化学产生兴趣

高中化学是不少学生眼中较难的学科, 知识点繁杂难懂, 化学方程式变化多样, 难以捉摸, 要背诵要记忆的内容也较多, 题型更是多种多样, 千头万绪, 不知从何下手, 很多学生投入了很多时间和精力, 却没有取得很好的成绩, 不免使他们渐渐对化学学科失去兴趣, 甚至产生畏惧厌学心理, 这是我们不愿意看到的。[1]我们应该努力寻求解决办法, 改变现状, 在激发学生学习兴趣的同时提高教学质量。此时, 生活化教学的产生为我们带来了新思路、新方法。生活化教学与生活紧密结合, 将抽象的知识点具象化, 同时广泛运用生活中常见的现象加以解释说明, 学生只要有相关的生活经验, 在教师的带领下发挥自己联想类比的能力, 便能很好地理解难懂的知识点, 这样一来, 不需要很长时间学生便能重拾对化学学科的兴趣和学化学的信心。

(二) 高中化学教学生活化有利于教师更好地讲解知识

课堂教学是知识传授的过程, 需要教师与学生通力合作, 共同配合才能完成, 如果有一方没有准备充分或者状态不佳, 就无法使课堂达到最好的教学效果。[2]以往教学过程中, 教师过于注重对知识点本身的讲解, 忽略了学生的接受和理解程度, 导致很多情况下教师自认为讲解得很清楚很明白, 也很通俗易懂, 但是学生却没有完全理解, 甚至从一开始就没有跟上教师的节奏。这样的课堂是失败的, 是很难使学生有所收获的。生活化教学对于教师来说是全新的教学模式, 同时也是有力的教学武器, 借助这一教学模式, 教师能够将知识具体化, 能够引起学生的共鸣, 能够使课堂气氛活跃和谐, 从而取得最好的课堂效果。

二、高中化学教学生活化的有效途径

(一) 结合学生生活经验, 从生活现象入手

化学源自生活, 服务于生活, 很多化学现象可以从生活中得到答案, 同样, 很多生活经验也有化学依据。化学教学生活化就是要把相关的、相似的生活经验和化学知识点联系起来, 放大它们之间的共通之处, 以达到优化教学效果的作用。[3]教师应细心观察生活, 留心身边的一切, 留意与化学有关的生活现象, 积极将生活现象带到课堂中, 调动学生的生活经验, 使他们产生共鸣, 从而能够更好地接受新知识。例如, 在学习混合物的基本分离方法———萃取时, 学生对这一分离方法比较陌生, 难以在短时间内充分体会和了解, 教师不妨在正式讲解之前先引入生活中做西红柿汤的小事例, 作为新课内容的铺垫。做好的西红柿汤表面有些许油星, 且显红色, 若制作时放更多的油便可看到汤上面漂着一层红油, 这是西红柿中的番茄红素溶于油的结果, 而将表面的油撇去, 下面的汤又没有一点红色, 这是什么原因呢?另外, 还有什么地方也有类似的现象呢?教师可以提出很多相关的问题, 引起学生的学习兴趣, 带领他们寻找生活中类似的现象, 提出问题, 引发他们思考。在生活事例的铺垫下再进行萃取相关知识的学习, 学生会更加容易理解, 并且有了具体事例作为载体, 记忆起来也更牢固。[4]相似地, 在学习化学反应中能量变化时, 教师可以先介绍石墨转化为金刚石的热化学反应方程式, 我们会发现二者相互转化时吸收或者放出的能量相差不多, 那么为什么石墨那么廉价而金刚石却那么昂贵呢?教师适时提出问题, 让大家思考讨论, 进而进行正式的学习。相信这个有着浓厚生活气息的例子会让学生记忆深刻, 在整个章节的学习中都会时不时想起, 对后面相关课程的学习具有指导意义。

(二) 将化学原理与生活常识联系

化学反应是化学学科研究的重要内容, 高中化学课本中也涉及了很多, 而化学反应是微观粒子拆分、重组的过程, 正常情况下无法用肉眼观察到, 需要依靠自己的想象去体会微观世界, 理解化学反应。因此, 化学学科给人的感觉难免是抽象难懂的, 这也是课堂授课中需要解决的问题。如何做到使化学知识点具体易懂, 让学生更好接受, 成了教师们需要突破的难题。高中化学教学生活化能够使化学与生活常识联系, 通过类比的方式, 让学生把抽象的知识点与简单的生活常识对比记忆, 能取得更好的教学效果。例如, 在学习核外电子排布时, 教师应意识到这是一个微观的结构, 仅仅通过口头表达不足以让学生充分体会和理解, 因此应将知识点与生活相结合。[5]教师不妨在讲解完相关原理之后, 针对其中“离原子核越远的电子具有越高的能量”这个小知识点进行生活化教学, 将我们每个人比作原子核外面的电子, 将原子核比作我们的家。生活常识告诉我们, 当一个人成长到足够强大时, 他便会离开家, 靠自己的能力打拼, 不再依靠父母;相反, 当一个人离家较远时, 他必然拥有很强的能力。这个生活现象与原子核外电子排布相似, 电子的能量越高便会离原子核越远。通过这番讲解, 相信学生会对这个知识点有更加感性的认识, 学习起来便不是难事。

(三) 将化学知识点记忆与常用熟语结合

许多化合物除了有系统命名法下的名称之外, 还拥有自己的俗名, 例如“氯化钠”就是我们日常食用的“盐”, “碳酸氢钠”就是常见的“小苏打”, “碳酸钠”就是“苏打”等, 这些都是我们生活中经常用到的, 也是化学学习中常用的物质, 它们的俗名记忆起来自然容易, 但很多物质的俗名记忆起来就有困难了。例如, “生石膏”的化学式是“CaSO4·2H2O”, 含两个结晶水, 而“熟石膏”的化学式是“2CaSO4·H2O”, 只含一个结晶水, 二者化学式相似, 俗名也相似, 很多学生无法准确分辨, 给化学学习带来困扰。教师可带领学生仔细观察二者的区别, 结合熟语“一回生二回熟”, 帮助记忆。其实只要细心观察就会发现, 化合物的俗语都是有一定道理的, 并不是凭空而来, 因此只要用心揣摩, 便会发现其中的奥秘, 再与生活相结合, 便会有意想不到的效果。[6]

(四) 将化学原理运用到实际生活中, 让学生体会化学的实用性

化学是有用的学科, 是实用的学科, 学好化学知识可以指导生活, 避免生活中的危险。例如, 洁厕灵和84消毒液都是家中常备的清洁物品, 但是二者不可以一起使用, 因为洁厕灵含有盐酸, 而84消毒液的主要成分是次氯酸钠, 这两种化合物相接触会发生剧烈反应, 产生有剧毒的氯气, 危及生命。如果学了化学, 便会知道这一点, 有时可以避免一场灾难。这便是化学原理在生活中运用的实际例子, 类似的例子还有许多, 生活化教学就需要教师引导学生将化学知识运用于生活, 让学生体会化学的实用性, 从而对化学产生浓厚的兴趣, 激发学习的热情。

(五) 颠覆传统教学模式, 让学生成为课堂的主人

传统教学模式中, 以教师讲课为主, 学生做好聆听者的角色即可, 课堂成了教师一个人的舞台, 学生难以真正参与到课堂中, 课堂气氛沉闷, 教学效果往往不尽如人意。[7]生活化教学不仅体现在课堂内容的呈现上, 还体现在教学方式的改变上。教师应摒弃传统教学模式中的糟粕成分, 保留精华部分, 勇于转变思想, 突破思维的局限, 大胆创新, 营造一个高效的课堂。

总之, 教学的目的是提高学生能力, 使知识运用于生活, 改善生活, 我们不能单纯地将知识当作考试的工具, 当作检测能力的手段, 而应尽力使知识融入生活, 使二者融为一体, 互不分离。高中化学教学生活化便很好地体现了这一理念, 老师通过结合学生生活经验, 从生活现象入手、将化学原理与生活常识联系、将化学知识点记忆与常用熟语结合、将化学原理运用到实际生活中, 让学生体会化学的实用性以及颠覆传统教学模式, 让学生成为课堂的主人等方式, 有效使教学方式生活化, 使课堂生活化, 使学生在享受课堂的同时对课程充满兴趣, 提高教学质量。

参考文献

[1]张福玲。浅谈在高中化学课堂中实施生活化教学的思考[J]。读写算 (教育教学研究) , 20xx (36) :113。

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化学与生活论文 篇6

摘要:人类的生活大致可分为精神生活和物质生活两个方面,物质生活离不开物质,精神生活也离不开物质。由于化学是以物质的组成、结构、性质和应用为主要研究对象的一门科学,改造原有物质和制造新物质就成了化学的主要研究内容。

本文将从关注营养平衡、促进身心健康、生活中的材料、保护生存环境等四方面来介绍化学对人类生活的影响,进一步证明化学与人类社会密不可分的关系。

关键词:化学;生活;人类

一、关注营养平衡

生命本身就是一种奇迹。只要走进大自然,无论是公园、农田、森林、草原还是崇山峻岭,江河湖海,我们都会发现有数不清的动物和植物。生命要为生存而感激太阳,同时也要感谢化学,感谢把能量转化为生命物质的化学过程。

1、糖

糖类是绿色植物光合作用的产物,对于人和大多数动物来说,属于最基本也是最廉价的能量来源。在我国居民的食物构成中,人们每天摄取的热能中大约有75%来自糖类。糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物,糖类也叫做碳水化合物。糖类中最重要也是最简单的糖是葡萄糖,它在自然界中分布十分广泛,存在于葡萄等带甜味的水果里。淀粉也属于糖类,主要存在于植物的种子或块根里,其中谷类含淀粉较多。例如,大米中淀粉约80%,小麦含淀粉约70%,马铃薯含淀粉约20%。淀粉虽属于糖类,但没有甜味,需要进一步化学反应变成葡萄糖才可以被人吸收。纤维素也是糖类,它不能被人类吸收,但也有重要作用,例如,它可以刺激人体消化。

2、油脂

油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯,叫做甘油三脂。在人体中,油脂主要在小肠中被消化吸收,实质上是脂类被酶催化水解生成高级脂肪酸和甘油,脂肪酸在人体中主要有以下几种功能:

(1)供给人体热量;

(2)储存能量;

(3)合成磷脂、固醇等物质;

(4)参与人的生理过程如促进发育等。

3、蛋白质

蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命。肌肉,血清,血红蛋白,毛发,指甲等都是有不同的蛋白质构成的,一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关。大学生每天需要摄入80~90g蛋白质,才能满足需要,保证身体健康。蛋白质会在人体内被水解成氨基酸,然后被人体吸收。不同的食物中含有的蛋白质数量及成分不同,营养价值也不同,合理搭配各种食物,可以使氨基酸相互补充,提高膳食中蛋白质的吸收与利用。

4、维生素和微量元素

在20世纪初期,科学家发现,如果用只含糖类,脂肪,蛋白质和水喂养,实验动物不能存活。但加入微量牛奶后,实验动物就能正常生长了,科学家经过反复论证,实验,认为正常膳食中还必须有微量维生素,矿物质等。

二、促进身心健康

“生命在于运动”,这是人们从实际生活中总结出的一条真理。合理选择饮食,正确使用药物和培养良好的生活习惯是保障身心健康的重要方面,而这些都离不开化学。

1、合理选择饮食

1)水的重要性

人们每天都要补充一定量的水分,水是人体的重要组成成分,是人体含量最多的一种物质,约占人体体重的三分之二。人体的水需要不断补充,没人每天要补充2.5~4L水。可以说,没有水就没有生命。水是一种很好的溶剂。食物中许多物质如糖等要溶于水才能被吸收。水溶液在血管细胞间川流不息,把氧气和营养物质运送到组织细胞,又把代谢废物送到体外。此外,水还有调节体温的作用。

2)食物的酸碱性

在日常生活中,食物的选择与其酸碱性关系很大。食物的酸碱性是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的,有重要的生理意义。因为人体正常的生理过程对所涉及的体液都有较严格的酸碱性要求。例如在正常情况下,人体的pH总保持弱碱性范围(7.35—7.45),否则,就会出现酸中毒或碱中毒。由于人体具有自动缓冲系统,能使血液的pH总保持在正常范围内,达到生理平衡。但这种调控能力是有限的,还需要通过选择酸性食物或碱性食物来加以控制。

3)食品添加剂

为了改善食物的色、香、味或补充食品在加工过程中失去的营养成分,以及防止食物变质等,我们经常会在食品中加入一些天然的或化学合成的物质即食品添加剂。食品添加剂的品种有许多,主要包括这几种:着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂等。随着食品工业的发展,食品添加剂已经成为人类生活中不可缺少的物质。但不合理的使用食品添加剂会损害人体健康。

2、正确选择药物

统计数据表明:我国居民的平均估计寿命由1949年时的35岁,提高到2000年的70.8岁;传染病在死亡病因中所占的比率由35%降到5%。其中主要原因是普遍应用了各种新型药物。

化学对此做出了重大贡献:

1)人工合成药物

主要包括解热镇痛药、抗生素、抗酸药等等。解热镇痛药如阿司匹林是人们熟知的感冒药,具有镇痛作用。是第一个重要的人工合成药物。阿司匹林的应用开辟了医药化工的全新领域,是至今销量最大的药物。青霉素是最重要的抗生素,即消炎药。青霉素有阻止多种细菌生长的优异功能。抗酸药可以治疗胃痛,能中和胃里过多的胃酸,缓解胃部不适。

2)天然药物

天然药物取自植物、动物和矿物,来源丰富。化学对中药有重要意义。许多中草药的有效成分已经分离。例如具有止咳平喘功能的麻黄碱是从中药麻黄碱中提取的生物碱。

三、生活中的材料

材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。没有半导体材料,就不可能有现在的计算机技术;没有耐高温、高强度的特殊结构材料,就不可能有今天的宇航技术;没有光导纤维,就不可能有现代的光通信;没有有机高分子材料,人类的生活就不可能像今天这样丰富多彩。

化学是材料科学发展的基础:

1、合金

合金是由两种或两种以上的金属(或金属与费金属)熔合而成的具有金属特性的物质。合金与各成分金属相比,具有许多优良的物理、化学或机械的特性。因此,尽管目前已经制得的纯金属只有80多种,但由这些纯金属制得的合金已达数千种,大大拓展了金属材料的适用范围和价值。生活中常用的合金有铁合金、铝合金和铜合金等。

2、金属的腐蚀和防护

金属的腐蚀现象非常普遍。例如,钢铁生锈,铜器表面生成铜绿等等。腐蚀可使金属的机械性能、色泽和外形等方面发生变化,严重时可使机器设备、仪器和仪表等报废。所以防止金属腐蚀也是亟待解决的问题。金属的腐蚀主要包括电化学腐蚀及化学腐蚀,因此要从这两方面考虑来进行金属的防护:金属腐蚀的本质是金属失去电子变成阳离子的过程,越活泼的金属越易被腐蚀,因此想要保护金属,可以在要保护的金属上连接一种比该金属更活泼的金属。此外也可以在金属表面涂漆,烤蓝,加氧化膜,镀金属等等,需要根据不同的情况选择不同的防护方式。

3、玻璃、陶瓷和水泥材料

一般的住宅玻璃是普通玻璃,制造普通玻璃的主要原料是纯碱,石灰石和石英。制造陶瓷的主要原料是粘土。陶瓷具有抗氧化、抗酸碱腐蚀、耐高温、绝缘、易成型等优点。常用的硅酸盐水泥的原料主要是石灰石和粘土。

4、塑料、纤维和橡胶材料

合成材料的品种很多,塑料,合成纤维和合成橡胶就是常说的三大合成材料。塑料的品种很多,用途各不相同,主要有:聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、脲醛塑料等等。而橡胶是制造汽车、飞机和医疗器械等所必需的材料,是重要的战略物资。

四、保护生存环境

20世纪以来,随着科学技术的迅猛发展,人类创造了空前丰富的物质财富。而与此同时,自然资源的过度开发和消耗,污染物的大量排放,导致全球性的资源短缺,环境污染和生态恶化。保护环境,保护地球已成为人类的共同的呼声。环境问题的最终解决要靠科技进步。在这个过程中,化学是大有可为的。改善大气质量,污水处理和实现垃圾的资源化等都要依靠化学方法,要依靠化学等科学的发展。

1、改善大气质量

大气的污染危害是多方面的,它即危害人体健康,又影响动植物的生长,严重时会影响地球的气候。如形成酸雨、是全球气候变暖和破坏臭氧层等。为了改善大气质量,我们应当减少煤等化石燃料燃烧产生的污染、减少汽车等机动车尾气污染,减少室内空气污染等。

2、爱护水资源

如前文介绍。水是重要的资源,同时也是宝贵的自然资源。随着工农业生产的迅速发展和人口的急剧增长,水资源日趋紧张。同时,由于废物排放,污染了水资源,加剧了水资源的短缺。水体污染主要包括:重金属污染、植物营养物质污染等等。为改善水质,最根本的措施是控制工业废水和生活污水的排放,例如:重复利用废水,回收废水中的有效成分,减少废水的排放量;采用革新工艺,减低废水中的有用成分等。

3、垃圾资源化

垃圾处理要遵循无害化,减量化和资源化的原则,目前常用的方法有卫生填埋,堆肥和焚烧。

五、结语

综上所述,我们可以初步得出化学在当今人类追求高品质的现代化生活中,在各科学追求深入发展和进步的路途中都起着重大的作用。化学世界多姿多彩,在学习和生活实践中多掌握一些化学常识总是可以为我们的生活增加一些亮丽的色彩与更多的便捷。但也要注意化学的使用规则,按照一定的规范要求进行操作。

总之,在我们身边化学无处不在,生活离不开化学,化学源于生活。

化学与生活论文 篇7

生活即教育!高中化学也应该走近学生的生活,构建生活与知识的桥梁.本文就高中化学生活化教学的原则与实施策略谈几点笔者的看法,望能有助于课堂教学实践.

一、高中化学生活化教学的基本原则

1.生活性原则

何谓生活性原则?生活化教学以学生的已有生活经验为基础,所有教学素材均来源于学生的生活,如果没有学生的生活经历,生活化教学变得枯燥无味、毫无价值.构建主义认为,学生的知识增长与能力的提高并不是单单靠一味的学习而获得的,他们的学习方法与学习过程都是自己经历和养成的,而这一切全部来源于生活,也就是说学生在生活中觅食,在生活中成长和成就自己.生活化教学可以激发学生的学习兴趣,提高课堂教学效率,进而达到教育源于生活,而又高于生活的目的.

2.科学性原则

科学性原则是指教学内容必须是科学的,不是随便拟建一些情境,采取一些生活教学手段就可以的`.科学性原则要求生活化教学的素材是客观、真实存在的,是学生所处年龄段具备的生活经验,如果是老师为了贴近生活,想象或者故意捏造的案例和情境,就很难达到提高学生学习兴趣的目的.即使有了学习兴趣,也是暂时的、盲目的.所以,生活化教学一定要在科学性原则基础上进行,只有这样才是真实有效的.

3.开放性原则

教育开放就是要突破传统的教育方式,将教育置于一个更开放的空间之中.传统教材与生活的联系性不强,所以教师在选择教学内容时要突破教材的限制,通过多元化的渠道来获取有价值的教学信息,从课堂到家庭,再到社会,凡是对教学有益的教学信息都可以采纳和吸收.教师同时要转变观念,摒弃封闭无用的传统教育思想,接受开放,面向开放,推动开放式教育的发展.

二、高中化学生活化教学的实施策略

1.从生活现象引入新课教学

在传统化学教学中,常常是教师先提出问题,然后让学生去解决.因为化学问题一般很抽象,学生在听到问题后,在头脑中的反映往往也是比较抽象的,很难立刻就引起学生的重视和兴趣.其实,在学生的头脑中,储存着近二十年的生活经验,教师在引入教课时,就可以将这些熟悉的已有生活经验加以转化,创设一个新的、有吸引力的情境,并在之后引出新课的教学内容.这时学生就更容易接受问题和理解问题,使抽象的知识变得简化,激发了学生的学习热情和动力.为了使学生对知识进行有效的吸收与利用,教师可以列举大量的生活事实作为教学实施的基础.当学生们对这些常见的现象有了真切的了解之后,会自然而然地感受到化学课程的魅力,也会发自内心的喜欢化学,并且也会改变过去厌烦学习化学的情况.很多教师反映,在将生活化教学理念应用到高中化学教学后,过去学生学习兴趣不高的状况有所好转,学生们不仅对学习化学的兴致很高,主动性也有所提升.因此,在日常教学过程中,化学教师有必要加强化学知识与学生实际生活的联系.比如在讲电化学防护时列举铁生锈的例子,铁锈是生活中随处可见的,学生们都知道铁暴露在潮湿的空气中就会形成铁锈,铁锈的颜色是红棕色的.既然学生们都知道铁会在空气中生锈,那么就以此为切入点,向学生解释铁生锈的真正原因.

2.用生活经验理解化学概念

一些化学概念是非常难理解的,对此,在教学中可先通过一些生活问题进行引导,从而为化学概念的学习提供认知支持.学生都有一定的自发理解周围事物的能力,如语言,从一个刚会学知的婴儿到一个与人交流、侃侃而谈的少年学生,都是自我理解的过程.但是学生的自我理解也有错误的时候,而这个错误的理解不仅会对学生的学习起到阻碍作用,如果不及时纠正,还有可能会影响到其对生活的一些判断.首先要提出学生认可的自然概念,然后提出相反的假设,再通过矛盾性实验证明假设的正确性,同时击破学生对概念已有认知的错误性,纠正错误的存在.在实施生活化教学中,一定要充分考虑学生在已有生活经验中的错误认知.

3.课堂内外联系教学,提高学生的学习兴趣

众所周知,化学科学的形成离不开科学实验和社会实践,化学事物本身也与生活紧密相连.而化学又是发展的学科,课堂教学一定要注重内外的联系.化学每天都在改变人类的生活,一项科学技术的突破,一个工艺的改进,都为人类带来了更多的财富.在课堂上,教师要把将课堂内外有机结合,相联系教学,在提高学生的学习兴趣的同时,还有助于开阔学生的视野,在学生的大脑中修建一座装满化学知识的城堡.比如在学习金属钠及化合物时,可引入词语“削铁如泥”.当提到这个词时,学生们眼前一亮,喜欢看武侠小说的同学们都睁圆了眼睛.大家都知道武侠小说中的神器能削铁如泥.铁是非常坚硬的,铁是金属,而我们现实生活中有没有真像泥一样软的金属呢?学生们的思维被激活了,开始努力想象生活中哪种金属可以用刀轻易切割.然后联系潜水艇中的供氧剂过氧化钠、蒸馒头用的碱面,奥运会上的焰火脚印的形成等等.再如学习二氧化硫时,为什么妈妈买菜时不喜欢挑选特别白的银耳和粉丝,从而联想二氧化硫的性质以及二氧化硫在制作干银耳和粉丝中的应用.“雾霾”已成为突出的社会问题,近年来中国的雾霾天气频频出现,中国的环境问题已经引起了社会各界的广泛关注.造成雾霾的主要原因是什么呢,二氧化硫对雾霾的形成有什么作用呢?这些都是高中生这个年龄段所具备的已有生活经验,可以最大限度的激起学生学习化学的兴趣.教师只有设法提高学生的学习兴趣,他们才能爱上化学,进而学好化学.

4.回归生活解决化学习题

在原始社会,人类的各种行为都是以本能为基础的,随着时代的进步,人类的意识逐渐觉醒,人类的各种精神生产活动也逐渐脱离了过去以本能为基础的状况,而具有了独立性.我们在习题的设置上必须改革传统的做题方式和教学方法,从脱离实际的“纯化学”中走出来,为习题增添生活气息,让学生仿佛置身于大自然中、生活中来做习题,学生在充满乐趣的生活中解答习题,眼、耳、手、口都得到了运用,更加深了知识的理解,提高了学习能力.化学习题应该尽可能与生活内容相联系,让学生一看到充满生活气息的题目就能提起兴趣,从而增加学生对化学的情感.高中化学教学中有很多是与生活联系紧密的,所以化学教师应当不断研究和探索,在习题设计上下功夫,让习题与学生已有生活经验联系起来,提高学生学习兴趣,让学生不断深入地了解现实世界,增强改造世界的本领.

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