无论是在学校还是在社会中,大家最不陌生的就是作文了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢?的小编精心为您带来了包饺子的作文(优秀4篇),希望大家可以喜欢并分享出去。
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、韭菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
妈妈做起了我的师傅,首先学擀饺子皮。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,妈妈说:“这样的饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折的我想要放弃,妈妈似乎看出了我的心思,她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番努力,我的水平大长。
接下来该包饺子了。我左手拿着面皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来,一捏,手粘糊糊的。不好,馅儿从左边冒了出来,我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边,糟了,馅儿又从右边露了出来,我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口,把它捏好。唉,我费了九牛二虎之力,一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上,它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下,它才肯坐起来。嗬!还挺着个大“将军肚”,滑稽极了!逗得爸爸妈妈哈哈大笑,我也不好意思地笑了。
该包第二个饺子了,这回可得吸取教训了,我只放了一点点馅,包完后一看,肚子扁扁的,是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时,我放的馅既不多也不少,可皮还没对齐,我就不管三七二十一猛地一捏,一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下,我可千万不能再出差错了。我拿着面皮,小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了!我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的赞赏。
“煮饺子喽!”爸爸说道。几分钟后,妈妈把热腾腾,香喷喷的饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我的作品,我就觉得今天的饺子分外香了!
今天中午姥姥说给我包饺子吃,耶,我最喜欢吃饺子了,我说姥姥我来帮你可以吗,我想帮你包饺子,姥姥说可以啊,于是我就我就去洗手帮姥姥包饺子去了,姥姥把面和好,然后教我怎么赶面皮,刚开始我赶不好,但是我很认真的学,不一会,我就学会了,虽然不是很好看,但是已经很成功了呢,我好开心啊,我总于学会了包饺子了。
我等啊盼啊,终于迎来了除夕这一天。我起了个大早,推开房门就看到爸爸妈妈一人手里拿着一个盘子,说是要去外婆家包饺子,听到这个消息我兴奋不已,连忙催着爸爸妈妈快一点。
到了外婆家,一进门就闻到了一股香气,往房间里一看,外婆果然已经在做饺子馅了。饺子馅是用酸菜和肉做成的,我迫不及待地坐到椅子上,帮外婆做馅,费了好大的力量终于做好。一旁,外公用擀面杖在压面团,妈妈见我们做好了馅立刻上手包起了饺子,妈妈熟练地将馅均匀地放在面皮上后,把两边的皮从中间捏紧,紧接着将两边地用力捏紧,一只饺子就这么包好了,饺子上有一个个褶子,显得饺子十分饱满,都十分精神地站在盘子里,整整齐齐的,就像国防兵战士一般。
看着,我也动起手来,学着妈妈的样子,一点一点,在面皮上放饺子馅,费了九牛二虎之力包好了一个饺子,结果这个饺子却是“病秧秧”的,一点儿都不好看,软弱无力。妈妈见了便手把手的教我,经过长时间的不懈努力,我终于包好了一个像模像样的饺子,脸上露出了满意的笑容,这时候妈妈又拿了五个五毛钱硬币来放到了饺子里,没等我问,妈妈就笑着对我说“放硬币是为了来年有好福气,谁吃到了有硬币的饺子就会福气多多,有好运气”。
看着这一排排的饺子,整整齐齐地摆在盘子里,心里不禁有一股成就感,看着外公将一个个小饺子下到锅里,沸腾的水里一个个白色的饺子看起来十分得可爱,过了一会儿又往锅里加了一碗冷水,直到饺子浮到水面上,饺子就熟了,外公将饺子一个个捞起来,一份热腾腾的,飘着香气的饺子就出锅了。咬一口,鲜嫩的肉和软软的面皮,十分美味,再吃一个,“啊”只听我一声叫,“什么东西这样硬啊!”我哭着脸说,一看竟是一个硬币。全家都笑了出来,无比快乐。
除夕真是十分地欢乐,我也学会了包饺子,希望明年还能和今年一样。
今天,妈妈说要包饺子,我高兴的跳了起来,因为我是家里有名的“馋猫”,尤其是饺子,那可是我的最爱。
妈妈把一切准备好后,就要开始包了,只见妈妈往饺子皮儿上放了一勺馅儿,捏了几下,神了,一只鼓着肚子的“小胖墩儿”便奇迹般地立了起来。我看了一会儿,有些手痒了,也想学习包饺子,便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
妈妈开始教我如何包饺子了。她认真地给我边说边示范,我则真像那么回事似的边听边学着妈妈的动作。由于我求功心切,妈妈说的话我却一点儿也没有领会,只顾着照猫画虎了,左手托着一张饺子皮儿,右手往饺子皮儿上放馅儿,把饺子皮儿合拢,用手一捏,“哈哈,捏住了!”正在我得意之际,突然感觉左手湿漉漉的,原来是油从饺子左边渗出来了,于是,我又捏左边,但是沾了油的面皮儿怎么就是合不拢,我非常气恼,一使劲,左边是捏好了,可是右边又不听话---冒油了,我同时捏住两边,饺子的肚子又给撑破了,这下可气得我的火冒三丈了,只好再拿一张面皮补贴上去了,可是哪里还有饺子的样子啊,手里那得已经不是饺子了,而是一个肉汤圆了。唉!没有办法,谁让我没看清弄懂呢。
我难为情地拿着“杰作”,无奈地看着妈妈,此时,妈妈已经笑的合不拢嘴了,她止住笑告诉我:“包饺子用的是巧劲,不能光使蛮劲儿,”并再一次耐心地教了一遍。听了妈妈的话,我非常的惭愧,决定再包一次。这次我按照妈妈说的,右手先捏着中间,然后两边对齐,再左右一起轻轻地一捏,嘿!你别说,这招还真管用呢,一会儿一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。
通过这件事情,我明白了:做任何事情不能急于功成,一定要踏踏实实、一步一个脚印地去做。