王老师叫我们回家去种豆子，一回到家，我就泡下了绿豆。
在泡下绿豆的那一刹那，绿豆就沉了下去，一下水，它就变成了顽皮的小男孩，过了一会儿，它才不跑了呢。第二天绿豆就裂开了一条很细很细的缝，大约一毫米宽，一厘米长。这时，就要将杯子扎两三个孔，好让水流出来，再用湿毛巾盖上，这样才能让绿豆快快长大。过不了几个小时，可爱的绿豆已经发芽了，芽很短，像小女孩的刘海，最上面有点弯，是白色的。绿豆越长越高。有一天，我发现小芽的反方向长出了一根小根。没过几天，这些反着长的小根越长越长，越长越多，小根的旁边也长出了许多“小小根”。这些“小小根”很细，有点刺，如果不仔细看根本看不到。呀！小芽的上面长出了“小脑袋”，不过有些有点红，所以会有点苦。“小脑袋”上面还长着一株绿绿的小草。这株小草真像慢羊羊村长头上的“智慧草”。又过了几天，小芽越长越长。整杯豆芽像人群一样，有的矮，有的高，有的胖，有的瘦。
终于，这些并不引人注目的绿豆变成了好吃的豆芽，又新鲜，又健康，都舍不得吃了呢！
我们身边的许多事情，都有着无穷的奥妙，而我最感兴趣的是自己亲手种绿豆。
前几天的晚上，我找来了几颗绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进杯子里，再加一些清水，就开始“泡”绿豆了。
第二天早上，天刚濛濛亮，我就迫不及待地跑到杯子前，把绿豆倒出来，弯着腰仔细观察，发现许多圆溜溜的绿豆肚皮胀开了，长出了白白嫩嫩的小芽，好像是长出了一颗弯弯的小牙齿，显得格外调皮 ，可爱极了。
第三天，我再看到杯子里的绿豆时，就不由得惊叫起来！哇！绿豆都站起来了，只见它们个个都长得高高的，像一根根电线，两片叶子像一双翅膀，一阵阵微风吹来，绿豆的叶子在风里频频点头 ，好像在说：“我长大了！”，我和妈妈看了又蹦又跳，都为这些绿豆而感到高兴。
从这里我明白了许多有趣的发现都离不开细心的观察，我要不断地努力，通过阅读更多的课外书藉，发现我们生活中的更多有趣故事。
9月13日 星期六 雨
今天，妈妈给我找来了几颗小绿豆。我看了一下，绿豆小小的，穿着绿色的衣裳，呈椭圆形。中间有一条白色的线，好像是它的眼睛。我拿来一个碟子和一团棉花，浇上水，把绿豆放进棉花里，准备观察它的生长过程。
9月14日 星期日 阴
早晨，我听到妈妈喊：“胡倬铖，快来看，绿豆长出来了。”我急忙去看，只见绿豆的皮已经裂开了，长出了又白又嫩的根，大约有半厘米长。根是向下长的。我心想，绿豆长得可真快啊！
9月15日 星期一 晴
晚上回到家，我第一件事就是去看我的小绿豆。
我发现有的绿豆的皮已经全部脱掉了，露出了胖胖的子叶。子叶由原来的白色变成了半紫半绿，而且两片子叶之间已经有了缝隙，淡绿色的真叶从缝隙中探出又小又尖的头来，好像在好奇地看着外面的世界。绿豆的根已经有3厘米左右了，弯弯曲曲地伸进棉花里，正在吸收水分。它的颜色也变了，下面是棕色，中间呈绿色，上面却是紫色的，真奇怪。
小绿豆的姿态也各种各样，有的已经站起来了，有的斜躺着，还有的懒洋洋地平卧着。可爱极了。
我希望小绿豆快快长大。
10月17日
今天我在弯弯曲曲的小路上捡到了一颗小巧玲珑的绿豆，摸起来非常光滑、坚硬，像穿着一套碧绿的“衣服”，好看的很。
我把绿豆都放在一个干干净净的塑料杯里，加入清澈的水，过了几天奇妙的事就发生了，我看着小绿豆们，它们真调皮，在塑料杯里乱滚动，把我都惹笑了。我看准了一颗“大肥豆”，拿起来一看，哇！好肥呀！
10月18日
我又来观察小绿豆们，天呀！我惊奇的发现有三颗小绿豆发芽了，还把“衣服”给撑破了。我拿起一颗绿豆仔细观察，发现绿豆的芽是从破皮的地方长出来的。长出来的小芽还顶着“旧衣裳”，真像一顶漂亮的帽子。
11月20日
一眨眼，两天就过去了，许许多多的绿豆都像疯了似的探出了小脑门，我开心得手舞足蹈。
观察绿豆的过程让我惊叹兴奋不已，让我明白大自然的生长过程中也十分有趣，让我们仔细观察发现更多大自然中的奥秘吧。
你们有没有观察过泡在水里的绿豆？而且是十天！我想你们一定没有吧。
9月28日，我把十来颗小绿豆放进了清水里。这些小绿豆马上沉了下去。过了几个小时，小绿豆让自己喝饱了。原先好动的它们，现在一动不动地在水里待着。
9月29日到10月7日，我一丝不苟地观察着小绿豆的成长足迹。第二天，小绿豆换上了白衣裳，可能是那绿衣裳太难看了吧。还长出了脚，可能不想在水里玩了吧，想走出去看看。但它还是不能出去。第三天第四天，绿豆的小脚长长了。
第五天来了，小豆有点红了，也又点皱了。根也变长了，也长出须，而且根须都是由细到粗的。好像老爷爷的胡子似的。后来几天小豆子生下了小芽宝宝。小芽宝宝在我的精心照顾下慢慢地长大人，长出了绿头发。成为了一个高个子女孩。那叶子是绿的可爱！本来的一片小芽，就变成了两片嫩芽。
我真希望我当初泡一百颗绿豆！
我们身边的许多事物，都有着无穷的奥秘。其中我最喜欢观察绿豆。
上个星期，我种了绿豆，就是为了观察它无穷的奥秘。
第一天浸泡前，绿豆硬硬的，好像一颗颗小石子，它们露出了笑脸，好像在说：“哇，我要快快长大！”浸泡后，绿豆中间裂开了一个小口子，好像在大声叫道：“啊！我早就盼着这一天了！”
第二天上午，绿豆把下部分的外衣脱去，好像在比赛谁跳的舞美。下午，绿豆露出两只小小的“眼睛”，好像在说：“啊！外面的世界真美！”
第三天，其中一颗绿豆抽出的嫩芽已经有两厘米了，好像一条绿色的长辫子，卷卷的。其它没有长大的绿豆可能正在嫉妒它呢！
第四天，绿豆的“辫子”在一天一天的长，其它绿豆的辫子也长长了，以前嫉妒它的终于也不那么嫉妒它了。它们还一起说：“我们永远是好朋友！”这多好的“绿豆友谊”啊！
在生活中，许多有趣的发现都离不开细心的观察。我们观察绿豆，知道了它的生长过程，这真有趣！