在平日里，心中难免会有一些新的想法，心得体会是很好的记录方式，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么如何写心得体会才能更有感染力呢？
第一次做饭星期天的早晨，我起床后，发现爸爸和妈妈不在家，我肚子饿得慌，没有办法，我自己开始学着做起了饭。
到底做什么饭呢？我想了好一阵子，也想不出做什么饭来。我来到了厨房，看见案板上有几个鸡蛋，我脑筋一转，就做炒鸡蛋，我以前见过妈妈做，感觉很容易。我先把火打开，放上锅，在锅中倒了些油，我拿出一个鸡蛋学着妈妈的样子朝碗沿磕了一下，用力顺着裂缝把鸡蛋掰，金灿灿的蛋黄就流到了碗中，我用筷子把鸡蛋搅拌均匀。突然，我看到锅里的油冒烟了，心里想：怎么办呢！我想起妈妈曾经对我说过，如果锅里的油冒烟了，就把你要做的菜倒进锅里，就不会冒烟了。我赶紧把鸡蛋倒入锅中，终于不冒烟了，真是虚惊一场，鸡蛋由淡黄变成金黄，一股香气扑鼻而来。我把鸡蛋小心翼翼的盛进了碗里，我尝了一口，味道还可以，但总觉得少了些什么。
妈妈回来了，看见桌上的炒鸡蛋，很是惊奇，她连忙问：“你吃谁家的鸡蛋？”我自豪的说：“妈妈，这是我炒的。”妈妈拿筷子尝了一口，她笑着对我说：“你是不是忘添盐了？”我这时才想起了来，刚才由于慌张，我忘记添盐了。
这就是我第一次做饭的经历，虽然我做的还不好，但在妈妈的眼里，我已经不再是那个只懂得饭来张口的孩子，我变成大姑娘了。
我有一个弟弟，他有一个明显的特点是淘气、爱推却责任、爱把别人做的好事当做自己做的好事。
我的弟弟长着小眼睛、大鼻子、小耳朵，谁见了谁说我俩是双胞胎。
我记得有一次，我在家里面睡觉，我的弟弟他在屋子里面玩电脑，我正在做甜美的梦的时候，他把电脑的声音调到了大，害的我被美梦变成了噩梦。等我被吓醒了的时候，他还把大的音量调到了更大，差一点把我的耳朵都快震聋了。
我知道我的弟弟很爱推却责任所以我就给我的哥哥约好了时间，让他过来，我先让我的哥哥张浩池藏在一个地方，拿着手机录像。我故意喝水的时候，我的弟弟就说：“哥哥可不可以让他喝水。”我说：“好的。”我把水递给他的时候他。他一手把水杯拿了过来，往地上一扔，杯子碎了，他就说是我把杯子打碎的，妈妈来了，妈妈刚要说我，我就让哥哥出来，哥哥出来了以后，让妈妈看了录像，就知道是弟弟把杯子打碎的，妈妈说了弟弟，弟弟倒是犟嘴说这是假的。我上前插嘴道：“人证物证都在这里，你还狡辩。”弟弟没法了就承认了错误。
我和弟弟去买东西，看见了一个老人倒在了地上面，我就上前把老人扶了起来，弟弟就向装作若无其事的样子往前走。我回了家，把事情说了，我的'妈妈说我是一个好孩子，弟弟见了说老人是他扶起来的。后来，我爸爸回来了，我就把事情的前因后果都给他说了，爸爸说他在马路上面给别人说话，在他说话的时候看见了。
我的弟弟是不是那么的淘气、爱推却责任、爱把别人做的好事当做自己做的好事？
在我的成长过程中有很多的第一次，比如第一次去海边，第一次坐飞机，第一次骑自行车……但令我最难忘的第一次还是一次做饭。
那天晚上，妈妈准备教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我首先把手洗干净，准备好鸡蛋、西红柿、糖和调料等。
首先，我把两个鸡蛋拿出来，把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳里流了出来，再用筷子搅拌，必须很用力不停搅拌。一会儿，我已经满头大汗，胳膊酸疼。做饭真不容易啊！我又拿出两个西红柿，先用清水洗得干干净净。再用菜刀切成小块儿，妈妈再三嘱咐，一定要小心翼翼。说实在的，初次用刀，我忐忑不安，生怕切破了手，好在有惊无险。
炒菜时，先把适量的油倒进锅里，等油稍微加热，把鸡蛋倒进去，翻炒。再把炒好的鸡蛋盛出来。再炒西红柿，让它充分出汁儿。接着把刚才炒好的鸡蛋再倒进去，让它和西红柿汁儿融为一体。此时就已经香味扑鼻了，让我垂涎欲滴。我心想，不急不急，还要放调料呢！加半勺糖，放点盐，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭真不容易，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。爸爸妈妈尝了尝，也说味道真不错！真棒！对我竖起了大拇指！我听了爸爸妈妈夸奖我的话，心里跟吃了蜜一样甜。
通过这次做饭，我懂得了自己的事自己干，要帮助大人做点儿事，减轻父母的负担。第一次做饭，真的是一次特别而又难忘的经历啊！
家犹如一个万花筒，每天都会有不同的事发生。有的我早已忘记，而有的却我一直铭记于心，就像妈妈第一次教我做饭一样。
那天早上，我正准备起床，妈妈走过来笑眯眯地对我说：“雯雯，你是不是很喜欢吃可乐鸡翅吗？今天我就教你做好不好？”我听了，高兴的一蹦三尺高，赶紧穿好衣服和妈妈一起走进厨房。
我先从冰箱里拿出鸡翅，然后将鸡翅洗干净放在碗中，妈妈帮我在鸡翅上划了两刀，她说这样的话，腌的时候更入味，做出来的更好吃。切好后，再加入料酒20克，生抽15克最后再撒入的烟腌制20分钟就行两了。
在妈妈的指导下，我像一个小厨师一样，伸出五根手指用力的搅拌起来，直到每一个鸡翅上都均匀的裹上了调料。很快，我已经完成了第一步，接下来就是要腌制20分钟了，在这20分钟里还有很多准备工作，我一会忙着洗葱、洗姜、洗蒜，一会儿又忙着把它们切好，忙得不亦乐乎。
终于，20分钟过去了，下面就要炒了，锅内下30克色拉油，油热了之后，我就放了葱、姜和蒜，不一会儿，它们的香味就飘了出来。这时，我眼疾手快地放入鸡翅，然后就开始翻炒起来，炒了一会儿后，我又加了个半瓶可乐进去，鸡翅的颜色被可乐染红了。香味也慢慢的散发出来，看着可真诱人啊！
忽然，我听见妈妈在叫我，于是就跑了过去，等我回来的时，却闻到一股糊味，我赶紧把火关小。又向锅里加了一点水，哦！还好糊的不多。
可乐鸡翅终于做好了，我迫不及待的用筷子夹了一块吃了起来，品尝着自己做的美食，我觉得真是“此味只因天上有人间能得几回尝”啊！
那天中午，我妈妈在睡觉，我有点饿了，就摇醒妈妈说：“我饿了。”妈妈迷迷糊糊的说：“你先吃点饼干，我睡会再做。” 我看妈妈这么累，心想，我何不做饭给妈妈吃呢？ 说干就干，我来到厨房，回想着妈妈做饭的情形。我从电饭煲里拿出锅，把米到里面洗了两遍，然后添上水放到电饭煲里盖好盖子，最后把电插上摁好按钮。 炒什么菜呢？我看看厨房里的菜。“嗯，就炒白菜，这个菜好炒。”我自言自语道，“炒个酸辣白菜，这个菜好吃。”我想起以前妈妈做的这个菜的味道赶紧动手干起来。?
我先找一颗白菜，把烂叶子拔掉，再洗洗，然后把它切一切。又洗了点辣椒蒜瓣切好后，我就打开沼气，等锅烧热后，再浇上油，然后把蒜瓣辣椒倒进锅里，接着把白菜倒进锅里。用铲子炒一炒先点一点水，再闷一闷等到快熟后，再倒点盐、味精。再炒一炒，这一盘菜做好了，我把菜铲出来，我看看电饭堡里面的米还没有熟，我就想着到里屋看一会电视，看了一会儿后，我就到厨房里看看，这时米已经蒸好了，我就把饭都端到那屋里，这时妈妈已经醒了，我对妈妈说：“妈，饭我已经做好了，下来尝尝吧，看看好不好吃。”妈妈说：“好。”我把洗水给妈妈端过来，妈妈洗完脸过来尝了一下说：“嗯，不错，就是有点辣了，你把醋拿过来，再放点醋，应该好吃点。” 听妈妈一说我赶紧到厨房把醋拿了过来往菜里放了点儿。
然后我们就坐下吃饭。这顿饭我和妈妈都吃的很香，把饭和菜都吃的干干净净的。 通过这次做饭，我明白一个道理：只要肯学，只要想做，没有做不成的事情。
有一天中午，当我放学回到家时，发现妈妈无精打采的坐在沙发上。我连忙跑过去，问道：“妈妈，您不舒服吗？”妈妈小声的回答：“今天我有点不舒服，中午你来做饭吃吧。”我点了点头，心里想：“当爸爸不在家的时候，我应该好好的照顾妈妈。”
我连忙跑进厨房，这才想起我没有做过饭呀！我该怎没做呢？看到妈妈疲惫的样子，我不想去打扰她休息。这时，我想起了平时妈妈给我做蛋炒饭的情形来。我决定学着妈妈的样子来做一次。我拿起电饭锅，往里面倒了一杯米，清洗了两遍，又从冰箱里拿出了两个鸡蛋，把它们敲破，倒入电饭锅，打开电源。很快电饭锅的保温按钮灯亮了，做饭原来是这么简单呀！我一边想着金灿灿的蛋炒饭，一边迫不及待的打开电饭锅。顿时大吃一惊，一股腥腥的气味扑鼻而来，米粒一粒一粒的躺在那里，这哪像妈妈做的蛋炒饭呀。我尝了一口，别提多难吃了。
这时妈妈走了过来，告诉我煮饭要放一些水。等饭熟后再放到炒锅里炒，再放入刚炒好的鸡蛋、火腿粒、葱花，这样蛋炒饭才会又香又好吃。
这一次，我完全按照妈妈教我的方法去做，果然做成了香喷喷的蛋炒饭。可惜还是影响了妈妈的休息。
吃着自己做的蛋炒饭，心里比吃了蜜还甜。今天我不仅学会了做蛋炒饭，还感受到了劳动的快乐。
冥冥之中，我越来越深刻地体会到：除了父母的亲情，还有谁能支撑起我的生命？是书，这就是知识铸就的擎天柱，生命中的重要的精神支柱。
读好书
我首次结识书，已年过六岁，对大凡实施早期教育的家庭来说，这的确延误了不少时间，但这并不影响我和书的感情，初次碰到书，首先被吸引的是它那精美的封面。抚摸着封面，细腻，咝啦咝啦，双手像被雨后的飒飒西风轻吻，又像被牛乳沐浴，摸摸纸张，麻酥酥地醉心，第六感觉告诉我说“这是一本好书！”我将注意力集中到内容上去，啊，又是别有一番天地，琴棋书画，真善美、假恶丑是她的精髓，她的真谛都在这儿啊！她使我的行为得到规范，使我的心灵得到洗礼。
这，便是“好书”。
好读书
约摸十一二岁，我体会到要将一本的好书的营养真正分解，“好读”是不可缺少的消化液。“书读百遍，其义自见”，是一种享受，一种乐趣。清晨，手捧《骆驼祥子》仿佛看见祥子拉着车从我身边走过；捧着《鲁迅全集》仿佛在跟鲁迅先生谈心；晚上在灯光下仿佛看见保尔那坚定的背影，是他向我诠释了生命的意义。好书，我的“偶像”，我的“心肝”，我爱读她，无需问为什么。
读书好
好书是诤友——这是我初中体会出来的。
她着实令我获益匪浅。这“益”不仅仅是指成绩优异，视野开阔，能说会道，她更给了我心灵上的慰藉。
好书，打磨我，塑造我，雕琢我，没有她的相伴，即使活到百岁，生命又有何充实的呢？
读书伴我成长，一路上的欢笑与悲伤，是她陪伴我，我爱读书，永远……
人类都会流泪，当我们是一个婴儿时，我们会为了索取而哭，一次次地流泪，让我看到了成长，而现在，我们流泪是为了亲情、友情。
当我们只有几个月大的时候，我们还不会说话，表达情感的方法就是哭。那时，热了也哭，冷了也哭，饿了也哭，渴了也哭……仿佛是个一碰就开的水龙头，泪水止都止不住。
渐渐的，我们长大了，会说话了，可眼泪还是常挂在眼角。为了一个玩具，能哭半个小时；为了一次争吵，能哭两天。这时的哭，满是小孩子的霸道与任性。
上了小学，父母教会了我们哭没有任何的作用，只有行动才能解决问题。我也长大了，学会了理性地看问题，学会了思考，不会再以哭换物了。但我也有了自尊心，受不了当众的批评，受不了不光彩的成绩，更受不了自己的退步。只要伤及了我的自尊心，泪水便会流下了。课堂上被老师批评了一句，可以默默地哭一整天，跑步时跑了后一名，强咬着牙关，一边哭一边冲刺。
时光荏苒，我们要毕业了，随着年龄的增长，我也学会了控制情绪。可一想到即将要离开一起学习了六年的同学，离开生活了六年的校园，泪水就如断线的珍珠似的忍不住往下落。
每次看到电视里那些感人的事迹，那些英勇的烈士，那些舍己为人的大爱无疆，我又忍不住热泪盈眶。
回顾从前，当我们是婴儿时，我们会为索取而哭，当我们是小孩子时，我们会为自尊而哭；可现在，我们会为大爱而哭。
“男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处。”流泪的原因里藏着年龄是否增长，心智是否成熟。眼泪，折射着我们的成长。
9月21日星期五，哥哥还没有放学，爸爸还在外面工作，家里只有我和妈妈，妈妈对我说：“你帮我做饭吧，我太累了。”我点点头：“好的。”
我跟妈妈说完“再见”后便跑到超市里去买菜。超市里闹哄哄的，我好不容易从一位肚子很大的老奶奶身边挤过，我走到鸡蛋摊位前边，从几十个鸡蛋筐里找出最好的那一筐，再从里面找出最好的20颗鸡蛋。然后又找到土豆，在几百个土豆中找出最好的两颗。在收银台付完钱后马上跑回家。
妈妈看见我回来，马上问我：这个鸡蛋多少钱？这个土豆多少？怎么又涨价了？我心想，她怎么老是这样，总是问东问西的。
先把蛋壳磕开，让蛋液流到一个空碗里，接着再放一个两个三个，再用筷子把蛋液搅匀。开始往锅里放了点儿油，把油摊开，把蛋液倒进锅里，然后开始炒。我按照妈妈说的炒出了鸡蛋，我对妈妈说：鸡蛋炒好了。妈妈说：还要焖米饭呢。
我用碗从米袋里挖出一碗米。再把米用水洗干净，放进电饭煲里。妈妈又对我说：他们还没回来，你把你买的土豆也炒了吧。我答应了，就拿出土豆，把土豆皮削掉，然后切成丝儿放进锅里，土豆刚一放进去就开始蹦起来，油溅到我手上，起了一个个小水泡……
我做完饭后，把饭菜整整齐齐地摆放在那里，哥哥和爸爸也到家了，他们吃了我做的饭，都惊讶的说：好！
食物永远是吃不可或缺的，食物的味道与食用者的食欲有关。很长一段时间，我都是吃着外婆做的现成菜，学习做菜是我的愿望。
有一天，心血来潮，想自己做一道菜给爷爷奶奶尝尝。奶奶说：“你行吗？你以前没做过饭！”我很认真的说：“万事开头难，我就不学了！”去厨房看了下食材，决定炒个薯片。
外婆做好饭后，我这个“小厨师”穿上围裙，blackpink出现了。我是从奶奶的厨艺学来的，先刮土豆，洗土豆，切成块；然后打开火，往锅里倒一些植物油，等油热了，把薯片倒进锅里翻炒。过了一会儿，我闻到了土豆的味道，赶紧铲到盘子里关了火。我笑着喊道：“来了！一盘好吃的薯片！”爷爷奶奶开心地笑了，迫不及待地拿起筷子打开。“怎么样？好喝！”我自豪地说。这时，我看到爷爷和奶奶相视一笑，说：“还不错，还不错。”让我觉得有点奇怪。我马上用筷子夹了一点味道，啊！没有咸味，有很浓的植物油味。这怎么算是一道好菜呢？我立刻感到脸颊发热。原来我在家学不会，没等植物油煮好就把薯片倒进锅里。另外，我不小心忘了放盐。爷爷说：“能自己做饭就很好了，值得表扬。如果你以后多向奶奶学习，一定 ”按照奶奶的建议，我拿回了锅里。开锅的时候加了盐，一些葱花和少量味精，真的很好吃。
虽然这次没做饭，但是看到爷爷奶奶开心的时候，比吃蜂蜜还开心。
山西最出名的便是刀削面，可要真正把面削好，却需一番功夫。
某天路过一家面馆，突然被一位削面师傅镇住了。师傅正在削面，那动作之快，令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被运用的极为灵活。不得不佩服的是，一块简单的削刀，一团柔软的面，在他的手里，居然可以削出一片片大小相似，却又薄得如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手持着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为“面鱼”的原因。削出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点儿也不失谐调，乍眼一看，锅里已经有满满一锅面鱼了，令人食欲大开，垂涎欲滴，再在面上浇一生熬好的“浇头”，用筷子轻轻拌好，远远望去，米白色的面种夹杂着红、黄、绿三色食材，活像一幅艳丽的抽象画。
未等走近，那勾人的香气便携着你蠢蠢欲动的胃一步一步地走近，面鱼还未入口，只放在嘴边，“呲溜”一下便滑进你的嘴里，夹杂着浇头的鲜，面鱼的筋道，爽滑大肆地在口中嬉戏。这一口，便一发不可收拾，那鲜嫩的面鱼直直地勾着胃，给予灵魂深处最热烈的碰撞。慢慢地，手也好似不是控制，一筷子又一筷子的扒拉着，一口又一口的面鱼混着汤汁全都涌入胃中，不一会儿，碗就见底了，在严寒的冬日里，来上这么一碗热乎乎汤面，便是极好不过，暖胃暖身更暖心，勾起灵魂深处对故乡深深的眷恋。
人的一生中，总是有着许许多多的“第一次”。第一次说话，第一次走路，第一次去公园玩，而最让我难忘的，却是第一次做饭。
暑假的一天，妈妈突然告诉我：“今天我不在家，你自己做饭哦，就当锻炼一次吧。”听了这话，我顿时傻眼了，可也没办法，只好死马当活马医了。中午12点的钟声马上就敲响了，我的肚子“咕——咕——”的叫着。“开始做饭吧！”我在心里暗暗对自己加油打气。回想着妈妈做饭的情景，我也照猫画虎似的做起来。先将米淘好，然后放进电饭锅里，放上适量的水，按煮饭键，香喷喷的米饭就大功告成了！这还容易些，可炒菜就不轻松了。我先把土豆皮削掉，然后用水冲洗了一遍，接下来就是切丝了。我右手持刀，左手按稳，小心翼翼地切着。“啪——”整个大土豆从中间一刀两断了。接着又切成小块的，可这个光溜溜的土豆，总是不听话，一会滑到这边，一会儿又滚到那边，可把我弄得不知所措。“啊——！”终于切好了。我拧开煤气灶，倒了一些油，接着又把土豆丝扔进去，突然锅里噼里啪啦一阵响，吓得我赶紧躲到了一边。后来我硬着头皮，小心的翻炒着，又放了些盐，大功告成！
“这顿饭真是来之不易呀”我不禁感叹道。尝了尝自己亲手做的饭，有点咸，也有点焦。但是，能体会到自己动手的快乐，才是最宝贵，最重要的。
暑假里，我看着妈妈做菜，心里了不由得痒痒起来，对妈妈说：“妈妈，你能教我做一道菜吗？”妈妈说：“行啊，就教你做比较容易的西红柿炒鸡蛋吧。”
妈妈先让我把西红柿洗干净，然后再把上面的蒂扒掉，切成三角小块，放在一边备用。接下来打鸡蛋。将两个鸡蛋轻轻碰撞，直到有一个鸡蛋出现裂缝。用大拇指掐住鸡蛋有裂缝的地方两手同时用力扒开，蛋黄、蛋清就会掉到碗里。我的技术不够高，两个鸡蛋有一个给我打成了散黄。然后用筷子搅拌均匀，也放在一边。
妈妈把油放好后说：“青虫，来把鸡蛋倒下去。”我抖抖活活地把碗伸到锅上面，小心翼翼地把鸡蛋倒进去。还好，没有像我想象的那样“滋拉”一声炸出来。没一会儿，鸡蛋糊糊就“摇身一变“，成了蛋皮儿。有几个地方还鼓起了一个大大的“蛋皮儿泡泡”，真好玩！在鸡蛋炒到七成熟的时候，妈妈说：“可以了，先盛出来，待会儿再和西红柿一块儿炒。”然后，再用同样的方法把西红柿炒到七成熟。接着，把西红柿和鸡蛋一起翻炒。最后是一个关键动作——撒盐。妈妈说：“一定要把盐均匀地撒在菜上，否则咸的咸淡的淡，不好吃的。”我就按妈妈教我的方法把盐均匀地、一圈一圈地撒在菜上。西红柿炒鸡蛋终于可以出锅了！
我端着炒好的西红柿炒鸡蛋让妈妈尝了一口，妈妈笑着说：“um，delicious！”我听到妈妈对我做的菜有这么高的评价，心里比吃了一百颗糖还甜！