在平日的学习、工作和生活里,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,
生活中难免遇到不顺心的事,就如漆黑的乌云遮住了太阳,而美食又如一抹灿烂的阳光,拨开心中的乌云。
一次绘画比赛我认真准备了五六个小时,最终却落选了。我的心情十分沮丧,仿佛跌落谷底。我独自站在阳台上,望着灰蒙蒙的天空发呆。这时,妈妈从背后拍了拍我的肩,安慰道:“小萌,别再伤心了,带你去吃点好吃的,你一定喜欢!”
我们来到一家海鲜烧烤店,妈妈说:“这家生蚝可好吃了,我们点两盘吃吃!”我将信将疑点点头。黑漆漆的炭火燃了起来,红彤彤的。我们用筷子依次把生蚝摆在铁架上,我仔细观察了一下那几只生蚝,那生蚝就是外表粗粝坚硬,内在却温和软嫩得柔肠百转,怎能不让人心生怜爱,爱之弥深。我原本沮丧的心情也随之好了起来。开始烤了,细腻软嫩的蚝肉缩成一团,却依旧细腻,还多了一汪盈盈秋水,我烫着手迫不及待放嘴中,清澈中带着一丝倔强却又是那么软嫩细滑,充满质感。一股浓浓的海鲜香味荡漾在舌尖。我的心情顿时豁然开朗,之前的忧郁沮丧全部烟消云散。
这时热情的店员又让我们尝试一下新的烤法。把加入热油的蒜蓉倒入生蚝中,然后慢慢烧烤。于是小清新中便有了蒜香和油香。一口下去,肥美的生蚝肉在舌间滑动,香气四溢。洁白浓郁的蒜蓉又为生蚝增添了一抹亮丽的色彩。我被生蚝的美味推上了云端,沉浸在生蚝肉的肥美当中,久久无法自拔。
生蚝在我最无助的时候给予我安慰与滋润,让我体会到了生活的乐趣,难道美食不是让生活更加美好吗?
这个暑假,我游完了祖国的大好河山,同时也品尝了各地的特色小吃。而其中,最具特色的美食大都在我国的首都——北京,例如奶香浓郁的老北京冰棍儿,冲劲十足的北冰洋汽水,配料丰富的老北京炸酱面,消暑解渴、酸甜润嗓的豆汁……真是让人眼花缭乱啊!
当然,最家喻户晓的,莫过于北京烤鸭了!
烤鸭上桌了!一股香味扑鼻而来。只见四个盘子中分别是鸭皮、鸭肉、皮带肉及椒盐鸭架。瞧,那鸭皮有点焦,薄得像一层纸一样,在灯光的照射下泛着油光,十分诱人。而鸭架则与它大不相同:带点儿肉的骨头上洒着椒盐,似乎还沾着一些油渣子。
来尝尝味道吧!先夹起一片鸭皮放入嘴中。听,咬起来还“嘎吱嘎吱”地响呢!那皮酥酥的,脆脆的,十分有嚼劲。再尝尝肉呢?哇!鸭肉可真嫩啊!与南京不同的是,北京烤鸭不加卤子,而是配一个“四宫盘”,里面有许多配料与一叠面饼,用来卷着吃。咬一口,鸭皮、鸭肉、京葱、白糖、菜丝……都与面饼完美地融合在一起,被咽下了肚,简直让人分不清楚到底哪样最美味了!
此外,北京的黄瓜也十分美味。它们看上去绿油油的,仔细闻一闻,还有一股黄瓜特有的淡淡的清香。咬一口,水灵灵,甜丝丝,脆生生的,清凉爽口,甘甜多汁。
另外,宁波的酒酿圆子也十分令人难忘。圆子就是元宵的意思,那圆子看上去圆溜溜的,黄豆大小。不过,圆子有一点与元宵大不相同:加入西瓜丁,而且吃之前一定要把它们搅匀。圆子细腻绵柔,放在嘴里圆溜溜的。但是,我发现,只要把它带出的汤汁吸掉,开始变黏,此时再用舌头一压,圆子变扁,这样再吃,就不会再黏乎乎的了!
游四方,尝美食,还能发现吃的学问呢!
俗话说:“民以食为天。”美食往往让人垂涎欲滴。今天,我要向大家介绍的,是在我看来可以高居美食家族之巅的一种家常美食——手抓饼。
记得那个周末,我早上贪睡了一会,从被窝里爬起来去上课差点迟到了。由于出门匆忙,忘记找妈妈拿午餐钱了,摸摸衣兜,还好,有五块钱。上完课,肚子早就咕咕叫了,吃点什么好呢?
我漫无目的地走着,经过一个拐角的时候,一阵香味直入我的肺腑,我加快了脚步,循着香味直奔前方,原来是一家手抓饼小食店,发现这家店外早已排着长队了,虽是一家不起眼的小店,但人气爆满,店内座无虚席。手抓饼五元一份,太好了!
我马上挤到队伍后排队,惦着脚尖往里看。只见年轻的店员拿出一个事先准备好的大面饼,放在一个十分大的平底锅上,接着飞快地转动,翻面,整个动作如水流一般,衔接十分快速,可见功底十分深厚。
手抓饼逐渐变黄,也开始发出“嗞嗞”的声音,这让另一边的战场也开始了,店员从柜子里拿出鸡蛋和火腿,将鸡蛋迅速打碎,把火腿放上去,不一会儿两个配料就做好了,再把这两种配料放到手抓饼中间,最后,搭配上绝佳口味的甜辣酱,一份美味的手抓饼就做好了,阵阵香味,扑鼻而来。
队伍虽长,但行进速度很快。经过大约七八分钟的等待后,我终于买到了一个手抓饼,当我一口咬下去时,又香又脆的饼,和着鸡蛋、火腿和甜辣酱,唇齿间都留香,真是妙不可言!
生活中,美味无处不见,只要你用心去品味,你会发现——美食,让生活更美好!
美食,通俗的讲就是你喜欢吃的食物。如火锅、麻辣烫、烤肉……所以说,美食,让生活更美好!
在宝鸡有一种极其出名的食物——岐山擀面皮。岐山擀面皮色香味俱全,白色的面皮轻轻折叠在小小的碗里,火红的辣子泼在一小碗面皮上,丝丝黄瓜搭在了洁白的丝带上。面皮质地均匀,不薄不厚,火红的油泼辣子以秘制手法做出,轻薄的辣子面,专制的料包,轻轻流入碗中。吃上一口必定口齿留香,回味无穷,享受中的味蕾前后感受了麻、辣、香三种感觉。人们往往走向店里,吆喝一句,“来一碗擀面皮”,便坐在长凳上。咬上一口,不得不给出那一句句称赞,“好吃,味道真不错!”红白绿三个颜色的食品,成功造就了一个红遍全国的岐山擀面皮。
然而宝鸡的油泼面也很不错,宽大的面条,薄薄的它吃起来相当劲道,红色的辣满分作文网子,热油一泼,发出“滋滋”声,正是当地闻名的油泼辣子。绿油油的葱花、香菜,白嫩的蒜泥,一下全泼入这一碗洁白无瑕的面里,让人吃了一碗还想吃一碗。阵阵蒜香流入唇齿之间,劲道香辣的面食常常使人流连忘返。然而我就经常吃油泼面,咥一碗痛快的面,使我吃后还想在吃一碗。
烤肉的味道也很不错,一串串牛羊肉,架在黑漆漆的烤炉上,一转一转。渐渐焦热的烤肉,香气缓缓升空,百米内必能闻见。辣椒面和孜然粉撒在肉中,咬上一口,让人记忆犹新。香气浓烈的烤串挂在炉火上,火焰渐渐高升,夹杂着肉的香气飘在空中,咬一口味蕾的刺激感传来,椒麻、香辣,留在唇齿之中,让我吃一串还想吃一串,直到吃撑为止。
美食是一种让人吃后感到美好的食物,这就是美食。美食让我生活更美好,也让你生活更加美好!
我最喜欢汉堡包,有鸡排堡、鸡腿堡、牛排堡,我最喜欢鸡腿堡,想起来就流口水,一个汉堡中有两个鸡腿、两片面包和一片菜叶。
同时我觉得牛排堡也挺不错,在面包中夹着两片菜叶,然后中间是我最喜欢的,也是最重要的,牛排!它外焦里嫩,可口酥脆,让你忍不住吃第二口。
虾仁堡也和其他差不多,只不过是把里面的东西换成了虾仁,除了虾的味道太淡其他相当好吃!
除了汉堡包以外还爱吃烧烤,烤肉串、烤火腿、烤面筋、烤豆角、烤鱼丸等等!
烤鱼丸烤的时间要长一些,这个时间长了才好吃嘛!鱼丸我就喜欢吃烤的时间长一点的。
我还喜欢吃红烧肉,把切好的五花肉放入一个盆中,放入调料、油之后等待几个小时,之后从盆中取出放入锅中,马上就成形了,放入一个底下有白菜的盘子中等一会儿,不烫的时候再吃!
杂粮煎饼,那就更妙了,我不知道那师傅的手艺如此高超,不到五分钟就做好一个,做的是那么好吃。
刚拿起勺子往锅上一倒,锅上均匀地出现一层面,很快就变成了一张饼,再在里面加上火腿,菜叶,一个像饼一样的东西。再添上黄豆酱,加上酱菜,鸡柳。将那张饼折叠再折叠,一个正方形的煎饼出现在我们面前。
最后又美观又好吃。
我长大要当一名美食评论家,尝遍天下美食!
我吃过许多的美食,有入口即化冰淇淋,酸甜可口的蛋糕,酸酸甜甜的土豆丝,每一种都是我记忆犹新,每次都享受其中,体会着食物在舌尖上到感觉。
记得以前我最爱吃家里的饭菜,看着妈妈一手拿菜一手持刀,菜刀的利刃轻轻的划着菜上,轻快地行走在青菜之间,在下锅之后,看着沸腾的水,我陶醉了,吃着热乎的饭菜,我不禁想起自己动手,做出一种美味的佳肴。
一次,我向妈妈请求,今天让我为大家做菜,妈妈居然破天荒的同意了,我十分的兴奋,刚刚把菜拿上来,却被大姑阻止了,大姑又给我讲了许多有关厨房安全的事情,听完后我才开始做菜,第一道炒鸡蛋,我把鸡蛋打到碗里,你用筷子搅拌均匀,做到工序你难不倒我呢,然后放入调料再搅拌均匀,把煤气堵点火后,锅里放油鸡蛋下锅喽!金灿灿的鸡蛋瞬间变了样,我拿锅铲小心翼翼的往里面一摊,鸡蛋还是没动,心想:这个鸡蛋也不能把我怎么样了,就在我得意之时,锅里的油出来跳出来,落到我的手上,我的天!好烫!我马上在原地里转圈,还一边喊:“救命,烫死我了。”
在一旁监督我的大姑,把我带进卫生间,用凉水一顿猛冲我的手,然后马上回来接手我的炒鸡蛋,我马上跑回来,看见鸡蛋已经今天出锅了,大姑说到:“为了你的手还是剩下的菜交给我吧!”我只好不情愿的点心里头过来吃着自己炒的菜真香。
人生就像美食中的五味,只有品尝到这些不同的滋味才能成长,美食不仅能给我们带来快乐,还能让我们享受在滋味的同时,感受到生活的美好。
在我的家乡有著名的火锅、串串、小面,而我最喜欢的就是串串,今年的春节,我们全家在家烧烤!
今天早上,爸爸拿出一坨肉,再拿出一个盘子,看着肉慢慢的被切碎,当时我跃跃欲试地拿起竹签、一块肉,我当时就像一个运动员一样,随时等待着命令的发出,几个字从我耳边轻轻浮过,我像走火入魔似的,竹签刺伤了我的手,“啊!”我的声音震耳欲聋,爸爸妈妈听到了这一阵声音后,火烧眉毛地跑了过来。他们过来一看,原来是我拿竹签的时候,不小心划伤手。经过刚刚这件事后,我小心翼翼地拿起竹签,大约过了二十分钟,我终于穿好了全部烤串,可是盆里还剩下个大鸡腿,我竭尽全力地把鸡腿穿在上面,好了,辛辛苦苦地穿好了,老爸给我们生火,妈妈说,她从前烤过羊肉串,这个也会烤,当时妈妈拿出八串来烤,谁知!没过多久,肉就烤糊了,厨房里一股焦味,想让它出去,可是他不出去—邻居们都以为哪家着火了。
爸爸闻到后,马上叫妈妈去休息,他来烤,想当年我爸是开面馆的小厨,没有他不会的东西,爸爸拿起十串,放在烤架上,齐刷刷地烤着,香味芬芳扑鼻,使人留连忘返,调味更加美味,孜然、辡椒粉,纷纷入味,当时烤好了十几串,那香味在十里外都闻得到,当时我迫不及待地想去尝尝,可以吃这个串串了!”听到了后,我争先恐后地去拿,生怕自己吃不到,我们在吃烤串地声音滔滔不绝,后来我们看见爸爸在弄鸡腿了,于是我狼吞虎咽地把全部吃了下去,我看见爸爸弄的鸡腿外面都黑漆漆的,过了好久,我心急火燎地催爸爸快点弄,鸡腿好了,吃着香,看着没食欲,吃完后,我们躺在沙发上直叫吃得太饱了。
美食就是这样,包装不好看,吃起来,就是美味佳肴,美味不可当,尝遍天下美食是我的目标。
美食让生活更美好——美食的酸、甜、苦、辣可以让人感到幸福;美食可以让人忘记烦恼;美食可以让人忘记令人不开心的事。
有一次,端午节的时候我想吃豆沙味的粽子,于是我跟妈妈讲:“妈妈我想吃豆沙味的粽子,你能不能帮我去超市买呀?”话一说完,妈妈就连忙点头答应:“好,好!”妈妈说完就直奔超市。过了一会儿,妈妈买了一大袋东西回来,其中不仅有粽子,还有我喜欢吃的面包。那时候我让我感到无比幸福、美好。
早餐吃着美味的肠粉、包子、面条;午餐还可以吃到父母做的美味饭菜;晚餐吃着可口健康的米饭。有时候还可以到外面的餐馆吃到更美更加美味的食美食,如:披萨、火锅、甜品……这样的生活难道不美好吗?
美食味道——甜。当我每次想到美食中有什么是甜的呢?接着我想到了一大堆,
甜食:奶茶,面包,蛋糕冰淇淋……各种各样我喜欢吃的美食呈现在我的脑海中。我为什么那么喜欢甜食?因为甜食能让人忘记烦恼,能让人忘记不开心的事。但是,甜食要少吃,吃多了会降低智商,引起肥胖、糖尿病等症状。
美食味道——酸。有时候很热吃一些酸的东西,比如酸酒鸭,这样就不会感到那么热了。
美食味道——苦。例如苦瓜,虽然不好吃,但是对身体好。
美食味道——辣。有时候吃一些辣的,可以调味道,可以让自己增加食欲,不会那么厌食。
现在人们都会拿着自己的手机,对着美食拍摄。还有的人们会把美食进行近距离拍摄,把美食的光泽拍到来,引人流口水,然后发到网上去记录自己的生活——美食让生活更美好。
世界上的美食五花八门,中国美食更是多,“民以食为天”,我最喜欢的就是饺子了。
冬至这天,耳朵都冻红了,于是人们打着小心思,去集市上买回喷香的葱和红的肉来包饺子。
回到家中,我自告奋勇的决定我来包饺子。我先把手洗净,用刀给葱换个“发型”,再用绞肉机把肉切成星星点点的小块,再把葱花放入肉块盆中,馅儿就做好了。一闻,嗯,真香!
接下来就是面皮了。我先把一袋面粉倒一半在盆中,用温水调和,搅拌到筷子都搅不动了就行了,再加一些面粉,揉几十下,面团就不那么稀了,在取它的一个部分,不要太大,也不要太小,用手压住这个面团,给它转一个圈,转的时候可以把手往下,让它尽量薄一些,剩下的依此类推,做完了这一堆面皮,累得我腰酸背痛。
到了最有趣的一步了,我哼着小曲,在厨房里转来转去,把面皮平摊在手上,用筷子拣一小坨馅儿放在上面,再用水打湿手,给它一划过去,一折,再一折,一个胖乎乎的饺子就出来了。
最后一步,先把“洗澡水”放入锅中,再饺子排好列队,一个一个跳下水,终于,在火和锅的合作下,饺子煮好了,大功告成了。
我兴高采烈地向妈妈奔去,妈妈看了看,哭笑不得,看着这狼狈不堪的厨房和白脸白头的我,扑哧一笑,一家人在桌前共享了美食。
饺子,虽是一个不起眼的物件,却凝结了家的温暖,劳动的滋味。
自古以来,每个人都有自己的爱好,陶渊明爱菊、周敦W爱莲、王维爱山水田园……,而我,却对美食情有独钟。
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。这句话说的一点得不错,我对美食可是没有一点抵抗力,不管是入口即化的红烧肉,还是外表松脆内心柔软的炸鸡腿,都是我的菜。每当一道道美食从我眼前掠过,我的鼻子总会随着那股香味追过去,胃也一唱一和,和大脑达成共识,让我食指大动。
我爱美食,爱它的色香味;爱它的麻辣鲜香;爱它的独特风味。我爱美食,不仅爱吃,还忠于制作它的乐趣。
暑假的一天,我在手机上看到了酸奶松饼的做法,看的我手痒痒的,一直想试一试,我连忙叫来姐姐,我们看着手机切磋了一番以后,开始投入到了快乐的制作当中。
我从冰箱里拿了两个鸡蛋,准备在姐姐年前露上一手,“咔”圆圆的鸡蛋裂开了,我用力一掰,哎呀,糟糕,鸡蛋壳也掉进碗里了。演砸了!我脸发烫,瞬间从嘴角红到了耳后根,姐姐则是笑弯了腰。我又费了九牛二虎之力把蛋壳从碗里捞了出来,让鸡蛋与筷子热舞了一曲,又让白花花的面粉先生和金黄的蛋液来一次亲密接触,最后主人公酸奶出场,再信手拈来一撮白糖,如同下雪一样,那晶莹细小的'颗粒,引得我把手指舔了又舔。
面糊好了,热锅,用勺子一勺勺放进去,摊成圆饼状,煎至两面定形。微黄的颜色,像一个个小太阳,酸奶的香味迎面扑来,令我欲摆不能。终于出锅了,我拿起一个,轻轻的撕开,蓬蓬松松,尝一下,柔柔的,松软极了,入口即化,再配上酸甜可口的果酱,奶香、果香、淡淡的甜,一种无法摆脱的口感萦绕在舌尖,让我回味无穷。
从那以后,我经常利用闲暇时间研究美食,我发现,每一道食物都有它的特点与历史,我热爱那些知识,它们丰富了我的课余时间,让我有了更多的课外知识储备。
我热爱美食,热爱饮食文化,我的生活因它们而美好。
俗话说:“民以食为天。”美食往往让人垂涎欲滴,飘香四溢的美食实在让人挪不开脚,也移不开眼。今天,我要介绍一种在我看来可以称之为顶级美的食物———“面”。
记得有天早上,我和爷爷还有奶奶去吃拉面,路过了个街口,一股香味扑鼻而来,顺着香味,我走进了拉面店里,哟,有不少顾客呢!
店里的年轻师傅正在拉拉面,只见他左肩微下,右肩上扬,麻利的搓着面团,揉了一会面团后,随手抓过一把面粉撒在面团上,又洒了点水,紧接着,两手抓着面团,甩开双手开始拉面。拉面师傅拉着两头,双臂弯曲,迅速地张开又合起来,仿佛手中拉的不是面团,而是弹簧拉力器。不一会儿功夫,面团变得又瘦又长,拉面师傅仿佛在众人眼皮底下变起了魔术,面团一根变两根,两根变四根,渐渐变得数不胜数,成了作文粗细均匀的细线!这时,拉面师傅将面条往锅里一放,它们便在水中嬉戏开了。一系列的动作连贯又迅速,可见其功底深厚。
时间一到,师傅熟练的拿出碗,加上汤料,配料,两根长筷一捞,将面条放进碗中,撒上香菜、葱花,一气呵成。这不,仿佛上演了“舌尖上的中国”,一碗香喷喷、热腾腾的拉面完成了。
闻到这么香的拉面,我赶紧点了一份,迫不及待的想品尝一番,不一会儿,一碗拉面端到了我的面前,我觉得这碗拉面是江中小岛,上面的香菜、羊肉就似绿树怪石,汤汁则是一泓江水。哇,这哪里是一碗面,分明是飘香的山水画嘛。一碗面,兼具色香味,简直就是人间精品。抵不住这美味,我开始了狼吞虎咽。
在生活中,美味无处不见,只要用心去品味,去想象,你会发现“美食”,让生活更加美好。
运动可以让人身体强壮,旅游可以让人心旷神怡,读书让人增长知识,种花让人感到惬意……而我只对美食情有独钟。
很久不吃炸鸡啦,所以这次要亲自做一次。我先在碗中加咖喱粉、生姜粉、黑胡椒粉、盐和韩国清酒调匀,然后将洗净的小鸡仔放入料碗,静置半小时。接着开火坐锅,平底锅里加入麦芽糖浆、草莓酱、番茄酱、韩国辣酱和蒜泥,加热拌匀即可。再将鸡翅两面都沾满面糊,再裹上面包糠,油锅热后放入其中,炸两三分钟再复炸至金黄色。盛出后,淋上自己喜欢的配料,就大功告成啦!
做好后的炸鸡因为表面都是面包糠,所以坑坑洼洼,参差不齐地嵌在小鸡皮的表面上,看上去像极了月亮表皮。洁白无瑕的盘子上,摆着金黄金黄的鸡仔,因为是刚炸好的,还冒着热气,令人口水流下三千尺。小鸡有着“金闪闪”的铠甲,铠甲下是肉嘟嘟、粉嫩嫩的皮肤,果然是再阳刚的外表下,都有着一颗少女心啊!单吃小鸡仔着实有些单调,所以我准备了红润润的番茄酱、雪白雪白的沙拉酱、酸甜的。糖醋酱做配料。真是一个神仙搭配啊!
忍不住啦!我掰下来一个鸡腿夹到嘴边,顿时,炸鸡的香味扑鼻而来。我咬了一口,啊!香香脆脆的炸鸡在我的口腔里爆炸似的,在我的口中翻来覆去。轻轻咀嚼,啊!这炸鸡外酥里嫩,再配上一口肥宅快落水,简直快活似神仙,让人一下升上天!炸鸡与肥宅快落水一起滑入我的食管,好像有无数只小精灵在为我的食管按摩,落入等得已经饥渴难耐的胃中了!可是,单单一个鸡腿对我这位炸鸡少女来说并不算什么,我二话不说又掰下来一个鸡翅,猛地塞进嘴里。啊!外酥里嫩,香脆Q弹,再遇上脆骨,真是绝配,简直比窝窝头烤山药还香!
何以解忧,唯有炸鸡!再来50只鸡我也能吃!哈哈,大家不要抱怨生活不美好,还有美食的存在哟!
俗话说得好:“民以食为天。”美食往往都让人垂涎欲滴,这飘香四溢的味道总是使人挪不开脚也挪不开眼,就像有句话说得那样“这大千世界就唯有美食不可辜负。”今天我就来介绍一下我最喜欢的美食北京烤鸭。
这个暑假,爸爸带我来到北京玩。一到北京,我们就来到北京烤鸭店,一进店里,一阵香气就扑面而来,店里的人非常多,我们好不容易才找到了位子坐下,过了一会,一名服务员就端着一只北京烤鸭走了过来,只见他用娴熟的刀功将一整只烤鸭的皮和肉一片片切了下来,然后将一根黄瓜和一簇葱白切成丝放好,再将蒸好的面皮放好,最后将一小碗白糖和甜面酱放到桌上,就可以开动了。
我看着桌上这些翡翠般的黄瓜丝和葱白,晶莹剔透的面皮,金黄发亮的鸭皮和肥瘦相间的鸭肉,我的口水就情不自禁地流了出来。我先家夹起了一片鸭皮,沾了沾白糖,放入嘴里,烤得金黄的鸭皮在嘴里酥酥的,就是有一些油腻。我接着夹起了一片鸭肉,沾上白糖,放入嘴中,鸭肉一点都不腻,很有嚼劲。我拿起一片面皮,只见面皮被蒸得晶莹剔透,隔着面皮都可以看清东西,我夹起了黄瓜、葱白、鸭皮和鸭肉,放在面皮上,把面皮卷起来,沾上店家自己制作的甜面酱,闻起来一丝丝淡淡的果木香气,我将卷好的饼放入嘴中,那一刻,我的嘴巴中仿佛在上演“舌尖上的中国”,面皮软软的,入口即化,黄瓜的爽口和葱白的清香让鸭皮和鸭肉的那些油腻一扫而光,再配上甜面酱的香甜,使味道更上了一层楼,让人胸醉在其中。
是啊,吃着这美味的北京烤鸭,让我的心情变得更好,让我的体重又增加了不少。美食,让我们的生活更加美好!
清明节前的晚上,家家户户都灯火通明,伴随着阵阵饭香和家人的欢笑声,像是一首欢快的乐章,可这却点燃了我的怒火,爸爸妈妈加班还没有回来,我只能百无聊赖的`看电视,孤单伴随着我,驱散了欢乐,也没有喜悦。
“嘭”门被急急忙忙的撞开了,爸爸妈妈拎着一个袋子,脸上的汗水不停的流下来。奶奶赶紧接过袋子,拿出热乎乎的菜,把袋子里的东西倒了出来,慢慢揉着。我打了个激灵,今天晚上要做清明圆子呀,我呆站着,小弟弟兴奋的在我旁边叫:“姐姐,抱呀!快呀,我要玩。”小弟弟迫不及待的想爬上桌子玩奶奶的材料了。妈妈和爸爸已经洗过手了,在揉面,小弟弟被爷爷抱着,手里也拿着一小团面团,大叫着。“快来一起做啊。”妈妈笑着向我招了招那满是面粉的手。
不一会儿,清明圆子便做好了,爷爷先蒸了几个让我们尝尝鲜。妈妈拿了一个热乎乎的清明圆子给我。我小心翼翼的捧着,细细观察,清明圆子是深深的墨绿色的,软软的,一动不动的趴在我的手心里,像一个可爱的小肉球,咬一口,里面露出了饱满的馅,有肉丝、笋,还有奶奶的独家秘方---腌菜。这些食物还冒着热气,静静的躺在我手中,飘来一阵清香。我又咬了一大口,啊!太好吃了!我陶醉在这美味之中了,不知不觉中,那份小小的忧伤和不满早已化为乌有了。
天已经变成深蓝了,天上的星星围着月亮,一闪一闪的,好像在聊着人间世俗。夜静静的,没了万家灯火,唯有楼的一角还弥漫着一丝温暖,一星灯火。
我介绍的美食一个比一个好吃,静乐出现过的美食让我已经尝遍了,好吃的有汉堡包、披萨、包子,还有大同的刀削面、德州扒鸡、还有各种口味的果汁。
我最喜欢汉堡包,有鸡排堡、鸡腿堡、牛排堡,我最喜欢鸡腿堡,想起来就流口水,一个汉堡中有两个鸡腿、两片面包和一片菜叶。
同时我觉得牛排堡也挺不错,在面包中夹着两片菜叶,然后中间是我最喜欢的,也是最重要的,牛排!它外焦里嫩,可口酥脆,让你忍不住吃第二口。
虾仁堡也和其他差不多,只不过是把里面的东西换成了虾仁,除了虾的味道太淡其他相当好吃!
除了汉堡包以外还爱吃烧烤,烤肉串、烤火腿、烤面筋、烤豆角、烤鱼丸等等!
烤鱼丸烤的时间要长一些,这个时间长了才好吃嘛!鱼丸我就喜欢吃烤的时间长一点的。
我还喜欢吃红烧肉,把切好的五花肉放入一个盆中,放入调料、油之后等待几个小时,之后从盆中取出放入锅中,马上就成形了,放入一个底下有白菜的盘子中等一会儿,不烫的时候再吃!
杂粮煎饼,那就更妙了,我不知道那师傅的手艺如此高超,不到五分钟就做好一个,做的是那么好吃。
刚拿起勺子往锅上一倒,锅上均匀地出现一层面,很快就变成了一张饼,再在里面加上火腿,菜叶,一个像饼一样的东西。再添上黄豆酱,加上酱菜,鸡柳。将那张饼折叠再折叠,一个正方形的煎饼出现在我们面前。
最后又美观又好吃。
我长大要当一名美食评论家,尝遍天下美食!
大家应该都有自己喜欢吃的东西吧,吃到它之后是什么感觉?美妙?幸福?
我最喜欢吃的是四喜丸子,也就是老人家们口中的“滚子圆”,一提到它,我就“口水直流三千尺”了,依稀记得有一次,奶奶带我去美食节逛逛,给大姑买点臭豆腐,那天我发誓过,我这么大了,绝不缠着奶奶要任何东西,可是,经过卖四喜丸子的铺子时,我下巴都要化了,至于誓言之类的`嘛,早就抛到九霄云外了,我想跟奶奶要,可是话还没出口,就马上想起了早上的誓言,我尽全力忍住不说,但还是呆了一会儿,等我回过神时,奶奶都走了好远了我就马上追过去。
买了臭豆腐,奶奶惊喜地发现,臭豆腐没有想象的那么贵,于是便允许我买一样东西,我第一个念头就是买四喜丸子,我没有多加考虑,一路飞奔过去,人还没到,就把钱丢了过去,“老板,我要五打丸子!”
还没出大门,我就吃完了,奶奶担心我吃坏肚子,还说要带我去看医生呢。
我觉得,四喜丸子让生活更美好!
我很喜欢吃美食,品尝所有美食是我的理想,吃美食让我身心愉快,心情更美好。
爸爸有一次做了一道酸菜鱼,可把我给馋坏了,我赶紧拿起筷子尝了一口,没想到一下子卡住了鱼刺,爸爸看见了让我吃橘子,可是还是很疼,妈妈看见了让我尝了一口无味的东西,没想到吃的时候不疼,原来我不是卡住了鱼刺,只是被鱼刺划伤了,过几天就没事了,自从那一件事发生之后,我就说再也不吃鱼了,可是还是忍不住吃鱼。
有一次,爸爸看我很喜欢吃饼干,就教我做饼干,我一听赶紧跑到厨房拿材料和工具,爸爸开始一步一步教我,而我按爸教的步骤做出了饼干,爸爸尝了一口,竖起大拇指对我说:“做的真棒!真是太好吃了!”我听了爸爸的夸奖,就更加自信了,每天爸爸妈妈出去工作的时候,我就自己在家做饼干,有时还分享给朋友们吃,在过年的时候,我做饼干给家人们吃,大家都夸我做的好吃。
还有一次,我因为没有买到想要的书,很伤心,爸爸看见了就给我做好吃的红烧肉,这红烧肉特别香,特别好吃,一下子把我的魂给勾走了,一瞬间所有伤心的事都没有了。
美食的力量是强大的,让我开心,让我高兴!
在我们中国广大人民之中最多的就是吃货了。而美食不仅让吃货们欢心,又让生活变得更美好,为什么这么说呢?下面请看。
我们都知道现在的老外基本上都喜欢吃中国食物,所以让我们的关系也变得和谐了多,把以前的偏见换成了现在的美好,不仅如此,当初被小龙虾干翻的德国,要不是我们出手把他们统统安排掉,把它们变成了一盘盘美食的话,恐怕他们那里不仅会不成样子,还有可能到现在都害怕小龙虾,还在把他们当成外星物种呢。而且现在小龙虾还变成了许多人最爱吃的食物之一,并且吃的时候都会露出发自内心的,满意的微笑,真是一石四鸟啊。(哦,对啦!上面写的关于,德国被小龙虾干翻的事,主要还是想说他们真弱。)这情景是多么美好啊!
说着说着,我又想到了上一次吃小龙虾的样子。当我再一次见到它的时候,我就想起了这么一句歌词:确认过眼神,我遇见对的人。呸,搞错了,是虾。而当麻小正式上场的时候,我又快被这金光亮瞎了眼。这赤红色的躯壳,这只挺着的两根呆毛吧唧吧唧,还没等我的嘴巴讲完,我的胃就又开始闹起来,好像对我吼道你要是再废话我就要开始耍脾气了!所以我也被逼无奈呀!(实话告诉你们,就是我的胃有点不争气。)可好像没有讲完,我的嘴不高兴,一边说一边吃:欧买嘎!还是那么好吃!真的太奈斯了,我真的快控制不住自己的嘴了!麻小肯定是最棒的。而我妈却说我像蚊子一样爱吵吵,不过这没什么,我姐说的更夸张,吃得像个猪一样。没准猪还比不上你呢。切,真是不解人间风情!(虽然她说的也不假。)吃饱了之后我的心情十分愉悦。接下来的几天中我都可以笑着面对生活啦!(千万不要在意我天天笑这个细节。)
哦,果然,美食的魅力还是那么大。是它让生活变得更美好啊!
糯米粑粑是我最喜欢吃的甜食之一。它一直深受着家乡人的喜爱。
糯米粑粑糯糯的,甜甜的、不油也不腻,尤其是那苏子糖的浓香,更是让人垂涎三尺。肚子饿时,我一口气能吃三四个。
糯米粑粑做法说起来简单,做起来难,不但得讲究熟练的技法,而且还需用心去做。就在周末,我有幸看到了外婆亲自制作的手工糯米粑粑的整个过程。
只见外婆首先在糯米面上浇上滚烫的热水,趁热使劲揉面,不一会,糯米面被揉成了又白又糯的大面团。揉好后,把其中有一小块拳头那么大的糯米扯下来,捏成圆窝形,装入黑黑的苏子糖,再迅速把手中的面团揉拢并不断用双手交换拍打,直到拍成又圆又薄,厚度为0.5厘米左右的糯米粑粑。如此熟练地重复,不一会儿,十几个大小均匀的糯米粑粑便做好了。接下来,外婆便就用平底锅放在火上预热,再往锅内倒入少许的`油,放上做好了的糯米粑粑不断用手翻烤。
大概一两分钟后,糯米粑粑终于出锅了。糯米的香和苏糖的甜完全融合在一起了。薄而透明的圆边泛着黄,中间可以看到黑黑的苏糖,一股淡淡的糯米清香顿时征服了我。轻轻咬一口,哇!软软糯糯的,苏子糖的浓香顿时溢满口腔!外婆则很满足地看着我们这些小馋猫一个接一个地吃,而我觉得外婆的笑和这糯米粑粑都一直甜到我心里。
吃完外婆做的糯米粑粑,我就给这令我垂涎三尺的糯米粑粑取名为——甜蜜蜜!我决心向外婆学习做糯米粑粑的手艺,等将来也做给外婆和妈妈吃。
美食,是多种多样的,治愈的一样东西。
它们都很美味,能让劳累一天的人们填饱肚子,能让烦躁的人们平静下心情。在一个充满温馨的地方,来上一杯冰果汁,再来上一口米饭,简直是舒适……
那一次,我结束了一天的辛苦学习,一股香辣的味道让我不由得站起身,走出房间。两大盆鲜嫩的小龙虾摆在桌上,一盆是蒜香的,另一盆是香辣的。这是我第一次吃小龙虾,虽然我从没剥过小龙虾,且容易将油溅到身上,肉又少,但我还是笑着坐下来,拿起小龙虾,右手按住壳,再往上一扯,用左手将虾头掰了下来,最后用左手拿着尾巴,右手提着前面剥完的虾肉一扯,红里透白的虾肉便被拽了出来。再淋上一点油汁,虾肉变得很有光泽。慢慢的,我的动作变得熟练。每当将剥出来的虾肉丢进碗里时,就特别有成就感。
蒜香的不辣,但是超级香。肉质Q弹,一口塞进嘴里,能吸到里面的汤汁。但是香辣的却不一样,放入的大部分是干辣椒,上面经常淋着红油,留有花椒和辣椒。虽然小龙虾剥得很麻烦,但是剥的过程,也让我乐在其中。
除了吃美食,自己做美食,应该也是享受生活中的乐趣与美好的所在。
我特别爱吃自己做的巧克力棉花糖慕斯蛋糕。每次做的时候总会放上一两首歌曲,每一步都会尽力制作。先将棉花糖和牛奶一起煮化,然后加入巧克力,继续将巧克力煮化,用过滤勺将其装入模具,冷藏进冰箱。再取出来的蛋糕Q弹的跟果冻一般,哧溜一下,冰冰凉凉的巧克力味儿也超正!
美食,可以让人在最疲劳的时候得到治愈,它们也是多种多样的,有火锅、烧烤等。在每次休闲时,自己也可以创作,让生活更加美好。