在学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样才能写的好吗？熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟，下面是爱岗敬业的小编给家人们整编的10篇豆芽的生长过程观察日记，欢迎参考阅读，希望大家能够喜欢。
20xx年10月6日 星期三 晴
小精灵已经长大了，变成了白白嫩嫩的豆芽，看着它们从豆子变成娇嫩的豆芽，我感到既成功又兴奋，还觉得我是一个伟大的魔术师。
豆芽不仅生长过程有趣而且有丰富的营养。有维生素A、维生素B2、维生素C、纤维素……
通过这次观察，我不仅体验到了培育豆芽的快乐，而且还知道了它丰富的营养价值，还品尝了新鲜美味的炒豆芽呢！
我把黄豆轻轻地放进盘子里，加上温水，就大功告成啦！
第一天清晨，我望见盘子里的黄豆一个个像老人的脸一样，布满了皱纹。我有担心地问妈妈：“这样没事儿吧？”妈妈虽说没事，可是我还是有点儿疑惑。
放学回家后，我迫不及待地冲进厨房，只见黄豆们全部变得精神抖擞，像珍珠一样圆乎乎的，油亮亮的，神气极了！我这才松了一口气。
第二天早上，我发现黄豆个个都长得硕大无比，原来看上去很宽敞的盘子变得拥挤起来。有些黄豆的肚子上伸出了一根又小又白的芽，像小手一样可爱。
第三天夜晚，黄豆伸出了一条弯弯曲曲的芽，有的像拉开的弓，有的像扭动的蛇……各种各样的芽轻轻地挤开了黄豆的皮。豆子的颜色可多了，有杏黄的、有淡青的、还有鹅黄的。
第四天终于到来了，豆芽的皮被芽紧紧地缠在身上。我和妈妈见了，直接粗鲁地“帮”豆芽们脱了皮。望着堆积如山的皮，我美滋滋地想：这样豆芽肯定会长得更快一些吧。
最后一天，豆芽怎么变成这样了！原本油亮亮的豆芽变得毫无光泽。有的豆芽开始乱长了起来，有的往自己身上长，把自己分成了两瓣。有的两个缠在一起，像打架一样死死不放。豆芽的芽也变成了可怕的深棕色。一问才知，豆芽的皮是帮助它们吸收营养和水分的，没有了它，就像战士失去了枪一样没有了保护。
虽然最后我的黄豆芽并没有种成功，但失败是成功之母，希望下次种豆芽能吸取教训，收获满满！
9月26日傍晚，我拿了一些绿豆、一个盒子、一张餐巾纸，准备泡绿豆。
我拿着一颗干绿豆，觉得它很可爱。它像一个草绿色的椭圆形的小枕头。它的一面中间有一条小白条，四周好像用勾线笔勾勒一圈黑色的线条。抓一把绿豆摸一摸，非常光滑；闻一闻有一股淡淡的清香。观察干绿豆后，我开始泡绿豆。晚上九点半左右，绿豆的皮已经皱巴巴的，像老人手背上的皱纹。
第二天早晨，我起床了赶紧去看绿豆，发现它们像吃了“增肥剂”，圆鼓鼓的。有三颗绿豆最贪吃，胖得连“衣服”都撑破了个洞，露出了白色的小芽儿。芽儿像白色的逗号，又像白色的小蝌蚪，十分可爱。我喜出望外。晚上十点左右，最高的芽已经1厘米4毫米了，上端豆瓣是乳白色的，顶着棕色的绿豆壳，像戴着一顶帽子。其它两颗豆芽大约1厘米。有一颗绿豆脱下了“衣服”，露出乳白色的身子。还有的不争气，一动不动。
第三天早晨，所有的绿豆都发芽了。最高的绿豆芽有3厘米了，但是茎变细了点，下面长出雪白的细根了，它的豆瓣上端长出两片交叉的小叶子，是嫩绿的，像燕子的尾巴，整棵豆芽像音符，十分有趣。
第四天、第五天……豆芽长得特快，最高的有5厘米3毫米，茎变淡紫色了，叶子变长变大了，是碧绿的，根是浅棕色的，已钻进纸里了。豆芽们已经亭亭玉立了，十分可爱。
通过泡绿豆，观察豆芽成长，我惊喜地发现种子的力量真奇妙，在没有营养的清水中，能发芽，能成长。可见它们有顽强的生命力，有自强不息的精神，值得我学习。
有时候身边发生的小事，如果细细想来往往都蕴含着深刻的道理。这是我最近通过种豆芽才深深体会到的。
开学以来，科学老师要求我们在小杯子里种下几颗种子，并要求我们要注意观察。我将几颗绿豆种子用湿的纸巾包裹起来，放在小杯子来。当然，我也不忘天天去看看它。两三天后，神奇的事情发生了，小杯子里长出了几个嫩嫩的小芽儿，我好奇地打开纸巾，发现几根雪白的根，旁边还长出了几根细须。可惜的是其中一颗种子的根折断了，我以为它活不成了，于是就挖了个洞把它埋了。
又过了几天，被子里的豆芽长出了两篇小小的叶子，只是茎看上去面条还细，好像弱不禁风的样子。我又想到了断根的豆芽，走到院子里一看，发现它不仅没有死，居然还长出了两片小小的叶子，看起来还很茁壮呢！我不禁感叹：豆芽的生命力太顽强了，只要有一丝希望就不断地努力生长，我要向它学习啊。看到土里的豆芽长得这么好，我又把被子里那几颗纤细的幼苗也买进了土里。几天后，它们的茎越来越粗了，靠近土的一边也变红了，还长出了更多的叶子。
种在杯子了的豆子纤弱的很，而种在土里的豆芽长得很好，说明土里的养分更多更适合它的生长。由此，我就想到书就像是养分充足的土地，我们只有多读书、读好书才能更茁长地成长。不然的话，我们就会像纸巾里的豆芽那样长得弱不禁风的。
评语一次种豆芽的经历让作者悟到了一个道理，可见作者是个善于观察，善于思考的孩子，文章采用对比的方式来写，让我们明白了人应该多读书的道理。
第一天，我先用一个小花盆，里面装上泥土，然后拿一个纸杯，再用三张纸巾沾上水后放在杯子里，最后把绿豆、黄豆、黑豆、红豆放在杯子的纸巾上。
第二天，我看见豆子开始裂开了，也能看见豆子里的小芽，有些豆子也开始长根了。
第三天，小豆子已经开始发牙了，然后把花盆里的泥土挖几个小洞，小心翼翼地把一个小芽放进一个小洞里，另一个小芽放进另一个小洞里，直到放完为止。再轻轻地用土埋上，还要天天浇水。
第四天，我看见它的芽已钻出了土啦，我连忙给它浇水，盼它能快快长大。果然，不出我预料，小芽比昨天长多了两厘米。你们可能不太相信，但我作为主人，我更不相信了，小芽长得这么快，作为主人，我能不高兴吗？
第五天，我来看小芽的时候，发现有一颗小芽变黑了。我连忙仔细地看问题在哪儿？哦，我发现小牙的底下有很多小虫，我大发雷庭，立刻用牙签给它们颜色看，虽然我没一个小芽，但这些小虫在我的手里也没讨到好处。
第六天，小芽已经长到一公分了，我想小芽一定要快快长大，我也要天天给它浇水，还帮它们抓虫子，把它们养得肥肥胖胖的。
第七天，发芽了
10月1日 星期日晴
今天是我第一次观察绿豆，我先端来了一碗水，再抓了一把绿豆放进碗里，可爱的绿豆像一个个潜水员一样，争先恐后地潜入了水底。爷爷说：“明天小绿豆们就会把水喝光光哦！”我心里想：明天他们会怎样呢？我期待着小绿豆们给我大大的惊喜。
10月4日 星期三 小雨
每天早上，我第一件事就是迫不及待地去观察我的小绿豆，看看它们是否喝饱了水，是否有新的变化。每天，它们都在给我新的惊喜！经过一天天的`生长，今天早上我一看，哇！它们已经撑破了漂亮的绿衣裳，露出了白白胖胖的大肚皮，肚皮的尖尖上，还发出了嫩嫩的芽儿，像一个个小蝌蚪的尾巴。我仔细用尺子量了量，足足有11厘米呢。
10月5日 星期四 阴
今天已经是第五天了。我的小绿豆们已经茁壮成长成一颗颗的小豆芽了，它们越长越高，小尾巴也越来越长，白白嫩嫩的，我觉得如果炒菜吃，一定非常好吃。晚饭的时候，果然一盘香喷喷的炒豆芽摆在我面前，我大口大口吃得津津有味，这个小实验可真有意思，我期待以后更多的这样的实验。
9月19日星期天晴
晚上，我从袋子里拿出了一小把绿豆，泡在水里，等着它在明天时变得胖乎乎。
9月20日星期一晴
早上，经过了一晚的冲泡，豆子已经圆圆鼓鼓的了。绿色的衣服早已裂开了口。中午回到家，豆子还看不出有什么变化。晚上，豆子一个个都咧开了嘴，伸出它的小“舌头”好像在做鬼脸，并对我说：“幸好我们不用做作业，累了吧，好笨，嘻嘻哈哈！”只见“舌头”越伸越长，笑死人了，还散发着清香，美不胜收。
9月21日星期二晴
早上，豆芽已经有三厘米了，我真希望它们长得快一些呀！一个星期过去了，豆芽竟然有十四厘米长了。哎呀，豆芽吃不成了。
10月1日星期三晴
这些豆芽根部的根非常细，还散发着清香。而茎部的颜色呈浅紫色，中间部分却呈浅绿色，好看得很！茎上长出了两三片叶子，有的展开了，有的没展开，但它依然美丽。这些豆芽虽然没有菊花的高傲，也没有玫瑰的清香，可它的生命力却非常顽强。它向人们索取的少之又少，只需要一些水，而把自己的`全部都奉献给了人们，供人们食用。
这小小的豆芽带给了我无尽的思索。作文
9月30日语文课上，老师布置了一项国庆放假的“观察绿豆芽”的作业。
9月30日 星期四 天气：晴
我一回到家就拿出一袋绿豆，我从里面挑选出十颗品质优良的绿豆，把绿豆放到一个杯子里面。绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们有点不安分了，它压在你上面，你挤着我我挤着你，可顽皮了。
晚上喝饱了水的豆子又有了新的变化，前几个小时还是一颗颗小不点，几个小时后就变成了大块头，看起来饱胀的要马上破裂似的，甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了！
10月1日 星期五 天气：晴
早上，从梦乡中醒来，我立马起床，就迫不及待地跑到阳台去看那些绿豆宝宝，哇！经过一个晚上的浸泡，有的绿豆宝宝已经脱去了身上的绿衣裳，露出了白白的小肚皮，颜色也都变成了黄色，看上去晶莹剔透的。于是我轻轻的把水杯中的水倒干，再把它换成干净的水。晚上睡觉前我又去看了看这些绿豆宝宝，我惊奇的发现它们又长大了些，全部都撑破了绿衣裳，露出了白白的身体，又的头上还长出了白白的、嫩嫩的芽儿，像一条弯弯的小辫子。
10月2日 星期六 天气：晴
绿豆的芽越长越长，叶子也长了出来，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在游泳，还有的像一个个小逗号，看着豆芽们你挤我、我挤你的模样我开心的笑了。
10月3日 星期日 天气：晴
我再去看看我种的'的绿豆芽，已从豆子变成了一颗颗小豆芽了，小豆芽的叶子越来越大，而且叶面上长出了叶子的“血管”。妈妈告诉我说不能再去碰它们了，因为它们已经把根粘在杯子上了，以后只要天天洒一点水就可以了。
10月4日 星期一 天气：晴
今天一起床，我就开始观察我的绿豆苗们，我左看右看，发现全部都长出了叶子。头仰得高高的，身子像松树一样直。叶子也比之前撑得更开一些，我真希望它们越长越壮！
10月5日 星期二 天气：晴
下午，我再去观察豆苗时，发现所有的绿豆苗的叶子也都长大了而且身子都直直的，两片叶子也更绿了，形状就像燕子的尾巴一样。
绿豆芽在一天天的长大，就像我们小朋友在成长过程中一样是需要耐心等待的。大自然太神奇了！只要我们多去观察就会发现多多，收获多多。
最近，老师给我们布置了作业挑选豆子。我一回家，就放下书包。一把拿起奶奶给我的绿豆放在一个盘子上，精心的挑选的豆子。绿豆有大有小，圆滚滚的，真可爱。一颗颗绿豆你挨着我，我挨着他；绿豆像石头那样硬。我把它们放在了阳台了。
喝足了水的豆子又有了新的变化，它们变大了。一颗大绿豆躺在盆子里；有的饱胀的马上要破裂似的，有的裂开了一条缝，还有的已经破裂了，而且还长出了白色的小豆芽，真像笑白了芽的胖娃娃。我做了一个梦，梦见我的栌斗长大了，还变的更胖更软了。
经过一个晚上，豆子的芽儿又长了。芽儿就像一个小孩子在脱衣裳，正准备洗澡。还长出了白色的芽儿，那芽儿实在长的很小，可是以后就长大了。
豆芽长得越来越长，大概5到6厘米。就就像小蝌蚪的尾巴，你靠着我，我挨着你，又活泼又聪明，真可爱。
过了几天，大概有7到8厘米的长度。芽儿像铅笔一样高了。它的头顶变得黄了，头朝地能到是什么东西做得不对吗，可是他一副很失落的样子。
在观察了绿豆芽的生长过程中，我发现只要仔细观察就能发现许多植物的长大的样子和生长过程。
吃饭时妈妈说：“我们吃的豆芽是绿豆变成的。”我很好奇，一个小小的绿豆怎么可能变成豆芽呢？于是我拿了一堆绿豆，放在盆里，再倒上水。我静静地等待着它的变化。
第一天我兴奋地跑到它跟前，想看看它变成什么样子，原来又小又硬的绿豆变大了许多，有的看起来饱胀得要裂开似的，有的身上已经裂开了一条小缝，露出雪白的肚皮，还有的害羞地用外衣遮住自己。
第二天，绿豆的变化更明显了，绿豆露出了它的小尾巴，好像一个调皮的孩子用尽力气脱掉衣服，露出小脑袋，看起来可爱极了。
第三天，原来没有脱衣服的绿豆早已把绿衣裳撑破，遮不住它的雪白肚皮了，它们身体中间翘起小尾巴，看上去像一个英文字母“a”。看着它们的变化，我高兴极了。
第四天，绿豆们全部脱下了绿衣服，换上了白新装，变了一个个带尾巴的小白胖子。又过了几天，绿豆们纷纷长高了，有的还长到十几厘米高呢！
通过观察绿豆，我知道生命是很顽强的。