一天的时间眼看就要结束了，相信你有很多感悟吧，需要认真地为此写一篇日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢？问渠那得清如许，为有源头活水来，本页是编辑帮家人们整编的12篇豆芽生长观察日记，欢迎参考阅读，希望大家能够喜欢。
上周五，老师让我们利用周末的时间种绿豆。我很开心，因为我从来没有种过绿豆。
我一回家就迫不及待地准备起来了。我从厨房里找到了绿豆，又找来了一个透明的瓶子，从袋子里拿出几颗绿豆，香味淡淡的，十分好闻。我把绿豆放进瓶子里，声音噼里啪啦的。万事俱备，只剩种绿豆了。我把它泡在水里，放到阳台上。看着水里的绿豆，我很期待。
第二天，我惊奇地发现绿豆破皮了，碧绿的外衣里有一个黄色的小逗号。我非常开心，因为绿豆现在长得这么胖，长成绿豆芽的时候一定很壮。
过了几天，我发现绿豆芽有的长了一厘米，有的出现了斑点，有的奄奄一息。我赶紧把有斑点的和奄奄一息的拿了出来，又给剩下的重新换了水。我对绿豆芽说：“你们一定要快快长大哦！”
大部分的绿豆芽已经掉皮了。长成了两厘米的白色嫩芽。过了一天我发现绿豆芽长得更长了。白白的嫩芽下面长出了细长的根须。我真希望它们能马上长大。
又过了两天，绿豆芽长到了五厘米。弯弯曲曲的嫩芽一头是嫩绿的两片小叶子，一头是浅棕色的短根。经过这么多天的努力，我的绿豆芽终于长成了。我非常有成就感！
我觉得种豆芽是慢慢浇水，等待它长大就会成功。而学习只要认真听课，好好完成作业就会有收获。
上个星期，老师给我们一个任务，让我们观察豆芽生长过程，并写一篇“豆芽生长记”。
一回到家，我就和妈妈每人抓了一把黄豆，放到一个干干净净的盆里，再在里面倒一些水温水或冷水，让黄豆芽泡在水里。过了一会儿，我发现黄豆原来还是圆滚滚的，怎么现在就变成了椭圆形的了？
第二天，我过来一看，咦？豆芽长出了一个小尾巴，你猜小尾巴到底是什么呢？就是黄豆发出的小芽。我小心翼翼地把毛巾盖上，生怕把黄豆芽碰坏了。第三天，我发现好多好多的黄豆长出了小芽。第四天，黄豆的芽长出了一大截高。
第五天，我发现豆芽已经长到两三厘米长了，我靠近闻了闻，真香。妈妈说再过一两天，芽就会长得更长，甚至还会长出胡须。
观察黄豆芽生长过程真是太有趣了。我还发现黄豆芽生长离不开温度、水分和空气。
10月2日
今天，我在家找来实际可绿豆芽。绿豆圆圆的，胖胖的，摸起来硬硬的，光溜溜的，像一颗颗绿色小丸子。
我把绿豆放在碗里，有放入适量的水，开始泡绿豆，准备观察绿豆发芽的过程。过了两个小时，绿豆开始变胖了。
10月3日
今天，我发现绿豆又有变化了，有的绿豆把外面绿色的衣服脱下了一半，露出了一个白白嫩嫩的小芽，像一根迷你小象牙，短短的，细细的，看起来很脆弱，好像风一吹就倒下了。希望小豆芽快点强壮起来。
10月5日
啊！我的小愿望成真了，这一根豆芽不再是以前的迷你小象牙了，小豆芽们长高了，目测至少有三十毫米以上了；不仅长高了，还长强壮了。有的还长出了两片小小的嫩叶，非常可爱。
通过观察绿豆发芽真有趣，我以后还会观察更多的事物的！
这天，我在一棵大豆旁边看见一颗豆子，就问爸爸：“这颗豆子能不能吃？”“可以。”爸爸说。
于是，我拿来一个大盆，把豆子放进盆里，又倒了点水，再放了点白砂糖。又过了一会儿，豆子全都变成了豆子，我把它的小碗盖在上面，又用手轻轻一按，豆子就被小心翼翼的放到盆子里了。我看了一会儿，就把豆子拿了出来。这时，我才想起：这颗豆子的生命力真顽强。
这个小小的生命，我不仅看见了它，也看见了它的生命力。
10月12日星期二晴
今天下午，周老师给我们布置了一项观察绿豆发芽的作业。放学回到家，我就让妈妈帮忙准备了一袋绿豆。我先找来一个杯子，在里面倒了一点水，把那些身披“绿铠甲”的豆豆们一颗一颗放进装水的杯子里。它们好像跳水运动员一样，在半空中翻转着身体，最后落入水中，溅起一丝水花。绿豆落入水中后，立刻降到杯底肚子朝天，我仔细一看，发现在它们旁边有几片透明的薄膜，这可能就是绿豆最外面一层表皮了。我心中突然冒出了几个疑问，绿豆最外面的表皮是否和绿豆汤的颜色相关？绿豆穿这么硬的“铠甲”，怎么能长出豆芽呢？
10月14日星期四晴
这一天下午放学，我一回到家就开始观察起泡在水里的绿豆，惊奇的事情发生了。绿豆竟然都长出了一根黄色的小芽，还把身上的一半“绿铠甲”给脱掉了。我又拿起一颗没有泡水的绿豆，比较了一下，发现泡过水的绿豆比没有泡水的绿豆要大三倍左右。我立刻从手机上查找资料，发现是因为绿豆的细胞吸水后膨胀造成的。看到这，我才明白不是只有动物才有细胞的，植物也是有生长细胞的。
10月15日星期五小雨
今天是泡下绿豆的第三天，绿豆已经脱下了身上那些绿壳，我拿起绿壳捏了一下，绿壳已经变得软绵绵了。旁边的绿豆们脱掉绿皮后变成了黄色的，很像我们在妈妈肚子里，只有几个月大的时候，身体勾着，肚脐眼上长出一条长长的脐带。我心想：为什么豆子身上也会长出一根“脐带”呢？原来它是绿豆芽！豆种子泡了水，吸收水份后，种子里有个很小的芽就会细胞分裂，使豆子几天就可长出芽了。
10月16日星期六小雨
我的绿豆不知道为什么发出了一股腐臭，这是怎么回事呢？于是，我上网查了一些资料，发现这些绿豆芽不是腐烂的，而是因为它的身体全部泡在水里，呼吸不到空气，根部泡烂了，所以就会有一股臭味，我希望我的绿豆能发芽成功。
今天下午，我和几个伙伴去田野里看那美丽的豌豆。它长得真高，一点也不像我们人那样高。我还看见了一些小豌豆，它们长得像一个个小豆子。
我们又走了几步，发现了一个奇怪的东西，我用力地摇着豌豆，发现豌豆被摇得东倒西歪，一动也不动；我用手碰了一下它的茎，它的触角又立起来了。
我们来到了小河边，发现水很清，就像一面镜子，我发现了很多豆。
这时，妈妈拿来了一个水桶，放了几粒豌豆，我们观察着。
我们把豌豆的种子分开，我们每个人都找到一个小豌豆。我们拿来了两粒大的豌豆，把两粒小的豌豆放在了一起，我们观察了一会儿，就把两粒小豌豆全放在了一起。我们又看到一个大约两厘米的豆子。我又把另外两个大的豌豆都拿回来了，我还发现一个小豌豆被我拿去了，我们又把第二个大的那一个拿到了一起，我们每个人都放了好几颗豌豆回去，我想：“我们应该可以种了吧！”第二天，大的那一个就是我们种下的豌豆了，我们都非常兴奋，我们还发现了好多好多好多的大的豌豆，有的都长出了小小的花朵，有的都不开花了。
过了几天，妈妈说还要给我们买一些豌豆，我们高兴极了。我们都高兴地说：“我们一定会种好的！”
9月30日语文课上，老师布置了一项国庆放假的“观察绿豆芽”的作业。
2021年9月30日星期四天气：晴
我一回到家就拿出一袋绿豆，我从里面挑选出十颗品质优良的绿豆，把绿豆放到一个杯子里面。绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们有点不安分了，它压在你上面，你挤着我我挤着你，可顽皮了。
晚上喝饱了水的豆子又有了新的变化，前几个小时还是一颗颗小不点，几个小时后就变成了大块头，看起来饱胀的要马上破裂似的，甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了！
2021年10月1日星期五天气：晴
早上，从梦乡中醒来，我立马起床，就迫不及待地跑到阳台去看那些绿豆宝宝，哇！经过一个晚上的浸泡，有的绿豆宝宝已经脱去了身上的绿衣裳，露出了白白的小肚皮，颜色也都变成了黄色，看上去晶莹剔透的。于是我轻轻的把水杯中的水倒干，再把它换成干净的水。晚上睡觉前我又去看了看这些绿豆宝宝，我惊奇的发现它们又长大了些，全部都撑破了绿衣裳，露出了白白的身体，又的头上还长出了白白的、嫩嫩的芽儿，像一条弯弯的小辫子。
2021年10月2日星期六天气：晴
绿豆的芽越长越长，叶子也长了出来，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在游泳，还有的像一个个小逗号，看着豆芽们你挤我、我挤你的模样我开心的笑了。
2021年10月3日星期日天气：晴
我再去看看我种的的绿豆芽，已从豆子变成了一颗颗小豆芽了，小豆芽的叶子越来越大，而且叶面上长出了叶子的“血管”。妈妈告诉我说不能再去碰它们了，因为它们已经把根粘在杯子上了，以后只要天天洒一点水就可以了。
2021年10月4日星期一天气：晴
今天一起床，我就开始观察我的绿豆苗们，我左看右看，发现全部都长出了叶子。头仰得高高的，身子像松树一样直。叶子也比之前撑得更开一些，我真希望它们越长越壮！
2021年10月5日星期二天气：晴
下午，我再去观察豆苗时，发现所有的绿豆苗的叶子也都长大了而且身子都直直的，两片叶子也更绿了，形状就像燕子的尾巴一样。
绿豆芽在一天天的长大，就像我们小朋友在成长过程中一样是需要耐心等待的。大自然太神奇了！只要我们多去观察就会发现多多，收获多多。
豆芽有很多好处：
一、维生素含量增加。
二、矿物质利用率提高。
三、蛋白质和多糖易吸收。
6月6日星期一晚8：06
一接到泡豆豆的任务，我的心里就有了好多疑问：小豆豆泡在水里会有哪些变化？会不会长出很多茎来？会不会被泡烂了？还是赶紧行动吧。
我一到家，就从妈妈到超市里买来的绿豆里挑选了几颗特别饱满的，看上去也特别有光泽的。我把“绿色的小娃娃”放入装了半杯水的玻璃杯，选择玻璃杯是为了方便观察。拿豆子的时候，我都小心翼翼地，生怕把“绿色的胖娃娃”给伤着了。绿豆一放到水里，它就像潜水艇一样，很稳地沉了下去。在水中的小豆豆颜色看起来更加绿了。奇怪的是，有几颗小豆豆中间的那条白白的地方居然冒出了一个小泡泡，十分有趣，好玩极了！它好像憋气憋了很久，终于可以吐一口气了。我想：“小娃娃”什么时候才会有变化，才会长大呢？
6月7日星期二晚8：00
经过了一天时间的浸泡，小绿豆的“衣服”已经被浸得全部脱了下来。好像一个小娃娃衣服穿太多了，太热了，就把自己的外衣给脱了泡在澡盆里一样。脱了衣服的小豆豆，像一个白白的“胖小子”，让我喜出望外的是，有几颗小豆豆已经开始长出一点小芽来了。小芽不长，像小豆豆的一个短辫子。芽是白色的，摸上去有一点滑滑的，似乎在芽上抹了油。更开心的是，我发现绿豆比昨天整整大了两到三倍，真是神奇。不知道明天还会有什么惊喜发现呢！
6月8日星期三晚8：10
首先看到“小娃娃”昨天脱下来的“外衣”都浮在水面上了。神奇的是每件“外衣”都从中间裂开，很整齐。和昨天相比，今天所有的豆豆都长出了芽，虽然芽还不是太长。芽儿白白的，尖尖的，其中早些发芽的到了今天就比较长了。绿豆的豆瓣好像也变白了些，两瓣豆瓣的中间有了点小小的空隙。我在想：到了明天还会有什么新变化呢？
6月9日星期四晚8：07
今天的绿豆真的是变成了一个个白白胖胖的“娃娃”了。和昨天相比体型又大了些，一颗颗很饱满，已经完全泡开了。豆芽长得很长，看上去有点透明的样子，有的芽儿长得笔直笔直的，有的芽儿弯弯的，但都是嫩嫩的，我都不敢碰，怕伤到它。泡豆豆的任务终于完成了，这个过程可真是天天有惊喜啊！只要注意观察，小小的绿豆也会让我们有很多发现呢！
10月15号星期五
绿豆应该不叫绿豆，而是叫黄豆，瞧，它的全身都是淡黄色的。而且绿豆从昨天绿色变成了黄色，像经过一个电闪雷鸣的雨天忽然就变身了了，变成了晴空万里的晴天。绿豆表面挺光滑，是椭圆形的，好像一个缩小版鸡蛋。除了醒目的豆子，还有一条极其短的根。根很像圆柱形，但不完全是。靠近豆子的根粗一点，下面的根细一点，难道是因为上面营养好，条件好，下面就会吸收不到了吗？
中午，我重新倒水的时候，发现根的最下面轻微地摆动了几下，应该是太瘦了，在抗议这强大的风雨吧！
10月16日星期六
绿豆颜色发生了大大的改变，从绿色变成了淡黄色，今天又变成了淡紫色，尾部还有一条条白色的根，好像是它的尾巴一样。绿豆从椭圆形逐渐变成圆形，就像贪吃的小宝宝，肚子吃得圆滚滚的。除了这些，绿豆的中间还有两片小叶子，拼命地想钻出来，可是依然被挤在中间，我可以想象它的无奈。绿豆表面很光滑，一点也不像原来那样粗糙了。闭上眼睛，凑近一闻，居然有一股淡淡的香草味。这就是我自己劳动的成果啊！
晚上，我的头等大事就是去看看绿豆的长势，我发现小叶子好像出来了一点点，它的“小尾巴”又变长了一些，看来它们都很顽强啊！
10月19日星期二
今天的绿豆没什么大的变化，颜色加深了一些，但它底部的“小尾巴”也有点淡紫色了，说不定是被“感染”了。它还是圆形，但看上去却有股特殊的美。被夹在里面的小叶子也变大了，似乎想让自己变得不那么的弱小，豆子的茎上已经长出了很多须，真像爷爷的胡须，没有打理，乱七八糟的。它的茎上还有一些小细毛。绿豆还是挺光滑的，但我感觉豆子变大了一点，大概是因为天气太冷，有多穿了几件厚厚的棉衣吧。
突然从窗口吹来一阵风，那片小叶子微微摆动，像一个在做广播操的小朋友，真有趣。
20xx年10月24日星期六晴
前些天老师让我们写关于《豆芽生长记》的日记。
上午我找了一些比较饱满的绿豆，把它们都放在一个小盆子里，那盆里装满了水。
下午，绿豆从深绿色变成了浅绿色，盆里的水也变少了。我想可能是因为绿豆把水给吸收掉了，它是不是要长大了呢？我把这个惊奇的发现告诉了妈妈，妈妈听到后，叫我去拿湿布盖在绿豆上面，我二话不说，就把湿布盖在上面了。妈妈还告诉我，每天要浇两三遍水，豆芽才会长好。
几天后的早上，我急忙从楼上跑下来。哇！豆皮中间钻出了一个白色的小嫩芽：有的牙尖弯曲着，像小句号；有的像白娃娃，从缝里钻出小小的脑袋，正好奇的张望四周的环境呢！
又一周过去了，豆芽已经有2厘米了，又细又长的，像白白的象牙。底部的根就像小蝌蚪，正摇着尾巴在做游戏呢！
又过了五天，一根根豆芽都长出来了。妈妈看了看，直夸我都会种菜了呢！
20xx年9月17日星期一晴
今天老师给我们每人发了几颗豌豆，让我们种。放学回家我找了一个小花盆，把豌豆下去，种完了浇水，我想再过几天豌豆就会发芽了。
20xx年9月24日星期二晴
今天放学回家，我发现豌豆发芽了，看它们那颜色，有的是浅绿，有的是翠绿。它们都直直地站着，排着整齐的队伍。
20xx年10月1日星期一晴
今天早上起来，我发现豌豆长高了，我还发现它再有2厘米就摸着棍子了，原来豌豆在不适宜它生长的情况下也能生长，只要浇水它就会长高。
20xx年10月10日星期四阴
今天我发现豌豆已经攀着棍子了，还绕了好几圈。听老师给我们讲，豌豆是有脚的。它的脚是细细的，一圈一圈地往上长，如果绕了一圈那就能解开，如果已经绕了好几圈，那就解不开了。我仔细观察，发现的确如此，豌豆的“脚”很多，顺着棍子往上爬。
20xx年10月13日星期日阴
今天我搬花盆的时候，我发现豌豆的根也在长，它已经完全地包住花盆的下面，那根接近花盆的地方是粗的，不接近花盆的地方又细又长。现在豌豆长的大概有20厘米高，它的叶子看起来十分茂盛，每根茎上都有大大小小的绿色叶片。它有着生机勃勃的生命力，看着它，让人精神抖擞。
从这次观察中，我发现豌豆有着顽强的生命力，即使在秋天种，它也能够生根发芽。
2021年10月15日星期五
今天，我把可爱的绿豆们泡在了一个透明的塑料杯中，想观察绿豆芽生长的过程。洗完澡的小绿豆穿着“绿色睡衣”，躺在湿润润的棉被上，呼呼大睡，它怕阳光，我就把天空变成黑色，在瓶口上套上黑袋子。看着这些饱满的绿豆，我真希望它们早日发芽。
2021年10月16日星期六
“却道天凉好个秋”，下了一晚上的雨，非常凉爽，不过我的绿宝宝怎样了，我迫不及待地掀开“黑窗帘”，发现它们胖了不少。有的把漂亮的“绿色睡衣”撑破了，露出洁白的。肚皮；有的长出了又白又嫩的“小尾巴”，活像一只快乐的小蝌蚪；还有的变化不大，还是穿着“绿色睡衣”，好像还在睡梦中。看着绿豆一天天成长起来，我心里十分幸福。
2021年10月17日星期日
早晨起来后，天气晴朗，我又去看了我的小绿豆，惊讶地发现，它们基本上脱掉了绿色睡衣，露出大大的白肚皮。有的立起身子，仿佛在伸懒腰；有的平躺在上面，好似一个没睡醒的孩子；有的长出了嫩绿的叶子……大家你挤着我，我挨着你，真是惹人怜爱。
2021年10月18日星期一
今天，绿豆们居然开始“换装”了，它们竟然变了颜色，真像是来表演走模特的，有的已经全部变成了粉色，给自己化了装；有的一半变成了粉色，像戴上了一顶粉色帽子；有的还是绿色，像匆匆忙忙赶来还没有准备过。绿豆们的“表演”真是精彩呀！
2021年10月19日星期二
今天，绿豆们真可谓是“脱胎换骨”啊！它们个个都长高了，头上都顶着嫩绿的叶子，从侧面看，宛如一位位亭亭玉立的少女，漂亮极了！看着它们一天天长大，我感到非常开心。
通过这几天的观察，我明白了一个道理；无论做什么事情都要有耐心，只有坚持不懈，才能有收获。