大蒜是一种做饭配料，是家常必备。关于大蒜生长过程也是值得一看的。
大约两个星期以前，我在我家的玻璃碗里种了一棵又粗又壮的大蒜，它可是无土栽培呀，只需要放点水就可以。
大蒜刚开始的两天没有太大的变化。过了三天之后，我又浇了一次水。突然，我惊喜地发现在它的底部长出了一些白花花的`须根，像老爷爷的胡子一样又细又长。这样，又过了整整四天，白生生的须根长得更加密密麻麻了，并且在大蒜的顶端长出了一些小嫩芽，里蜘蛛侠吐出的丝，又像有些年纪大的老人的胡须，还像妈妈的白色的缝衣线。我每天小心翼翼地给它们浇小半碗水，要不了两天，它们就把水“喝”得干干净净，连一滴也没留下来。
今天，我所有的大蒜都已经长出了叶子，我就拿出尺子一量，每根都不低于10厘米，我心里可高兴了，连忙拿起相机把它们美丽的样子给拍了下来。
晚上我吃完晚饭，我和奶奶在种大蒜，奶奶把土扎细，我把大蒜掰成一粒一粒的，然后我把大蒜一粒一粒的插土里，我浇了两次水，我默默地想它们明天会发芽吧！
第二天早上，我就高兴的去看我种的大蒜发芽了没有，一来到阳台上我就发现它们静静的躺在那里没有发芽，我非常失望，我想它明天能发芽吧！
第三天我又跑去看我种的大蒜，可是他们一点动静也没有，我还是非常的失望，我心想它们明天能发出青色的小尖芽吧！
第四天我又跑到阳台前，我发现大蒜冒出了1厘米的小青芽，我高兴地把妈妈叫来看那粒发芽了的大蒜，妈妈高兴地说，过不了几天大蒜就有很多能发芽了，我高兴地跳了起来。
第五天我高高兴兴的走到阳台前，看见打算全都长出了青色的小尖牙，我开心的跳了起来，我开心的把妈妈叫了过来看这些小尖牙，这些小尖牙长有两厘米了，妈妈说过几天叶子就要长出来了，我开心的跳了起来。
第六天我又开开心心的去看我种的大蒜，它每天都给我惊喜，我发现我的大蒜又长高了，而且有一粒大蒜上长出了小绿叶了，我希望它们明天都长出小绿叶。
第七天我发现我的大蒜真的给我惊喜了，有很多的大蒜都分叶了，一片片叶子绿绿的细细的，我每天都给它们浇水希望它们快快长大。
今天是3月12日星期二，我回到家迫不及待地跑到我的房间看我昨天种的大蒜有什么新变化。
我惊奇的发现有一瓣大蒜长出了嫩绿色的`小芽，还有一瓣大蒜的头部有个小鼓包，原来那是还没有长出来的芽，大蒜的尾部还长出了好多细细地根。
我拿起尺子想量一下发出的芽有多长了，可是太短还不好量，我兴奋不已我的小实验成功了，爸爸妈妈也为我高兴，明天我会告诉大家新的变化。
10月10日 周六 阴
今天老师给我们布置了一个作业，观察日记——水培大蒜。
回到家后，我拿了一个小碗，放了一些水，把大蒜小心翼翼地放了进去，大蒜呀大蒜，你可要快快喝水长大哦！
10月11日 周日 阴
一早上，我起来后急切地去看望蒜宝宝。发现它们一夜之间竟然长满了好多的白胡子，脸却很光滑，就像一位保养十分好的老爷爷。而头上也有一点点的小绿苗，我一下激动极了！
10月13日 周二 晴
一大早醒来后，我就闻到了大蒜独特的味道。跑过去一看，蒜宝宝们经过两天竟然长出了一根长长的苗，就像在自己的上空插了一面旗子，这片旗子下面都是它们的领地。我情不自禁地折了一个小苗苗，只听“咔”的一声，小苗一下就断了，原来它这么弱小啊！
10月14日 周三 阴
早上，我的第一件事就是来看看我的蒜宝宝们的长势。只见它们的胡子已经十分的长了，就像一根根小尾巴一样缠绕在一起。而头上的芽已经有我的小拇指那样高。
我把它们放在窗口吹吹风，它们一摇一摆好像在说：“主人，能不能给我换一个房间？你看，我都住不下了！”看到这样的算宝宝，我兴奋极了。
经过观察大蒜的生长，我明白了，世界上的植物都是有生长规律的。
12月4日星期六晴
今天，我起床就去看我心爱的大蒜。呀！蒜的根上的“虫子”越长越长，都快成了一堆线团了，你缠我，我缠你，谁都不服输，我又看看蒜的顶部，都长出绿油油的小苗了，有的长的直直的，好像一个顽皮的小孩子；有的刚长出来，像是小草刚探出头来。我看着大蒜，心里比吃了蜜糖还甜。
叶老师给我们布置了一项作业，观察一种动物或植物，然后写一篇观察日记。和妈妈商量后，我决定种几棵大蒜。因为大蒜好养活，生长周期短，长大了还可以做菜。
10月17日 星期天 阴
首先，我找来一个花盆，小巧的棕色花盆刻有名人名言和花纹。我掰开一个大蒜，选出四个白白胖胖的蒜瓣。用铲子把花盆里的土挖开四个小坑，让蒜瓣睡在里面，再用土把坑填满。浇上充足的水，大蒜就种好了，我就静静地等着它发芽了。
晚上，我做了一个梦，梦见我收获了一箩筐的大蒜，我笑得合不拢嘴。
10月20日 星期三 阴
今天中午，外婆烧了牛肉火锅，香喷喷的牛肉上洒了一层绿油蒜叶。我突然想起了我的大蒜，它们发芽了吗？
我连忙跑到花盆边仔细看，发现它们都钻出了嫩嫩的小白芽。它们那么可爱，像一个个刚出生的小婴儿。我拿来尺子量了量，最高的有二厘米，最短的才几毫米。
我要保护好它们，让它们茁壮成长！
10月24日 星期天 晴
今天 天气晴朗，阳光格外温暖。我又来到阳台上看我的大蒜长多高了。
它们已经分成两截，下面是白色的杆子，上面是翠绿的蒜叶。它们细细长长的，充满了生命力。我目不转睛地盯着它们，甭提多高兴了。我又拿来尺子量了量，最高的有十厘米，最矮的有六厘米了。
我把这份喜悦分享给了妈妈，妈妈抚摸着我的头说：“再过几天，大蒜就可以用来做菜了。一份耕耘，一份收获。只有自己的劳动果实才最香最甜。”
窗台上的蒜苗，是我们亲手种的，它曾经给我们带来了快乐、惊喜还有一份焦急，使我们的课余生活富有情趣。
一个多月过去了，它们的`现状真是惨不忍睹。不看不知道，一看吓一跳。有的长得又细又高，严重营养不良；有的卷曲着瘦弱的身体，已经奄奄一息了；有的苗枯萎发蔫，无精打采地立在那里；还有的白胖的身体发霉了，发出一股难闻的气味。再仔细观察，发现许多盘子里都没水了，玉一般的根枯萎了，脆脆的，一碰就碎，就像干脆面一样。
看到蒜苗的惨状，我不由自主地想起种蒜的那一天。那天，同学们精神劲十足，个个信心百倍，相信自己一定能种成功。所以对它精心呵护。早上来到学校，迫不及待地来看看它长高了没有。课间也不忘看它几眼，放学还给它换上一盆新鲜的水。
渐渐地，我们没有热情了，下课只知道疯跑打闹，连看都不想看一眼蒜苗，放学对它不理不睬，也不给它换水，它只好哭丧个脸呆在盆子里，等生命结束。
虽然种蒜苗是一件小事，可考验了我们的耐心和毅力。通过这件事，我懂得了做事要坚持不懈，这样成功才属于我自己。
2021年5月5日星期六晴
老师说要写观察日记，可是观察什么呢？我一回家就思考起来，这时妈妈走过来对我说：“你可以种大蒜呀！”我想：这是一个好主意，五花肉配上嫩嫩的蒜苗想想都馋。说干就干，我先找来几头大蒜，再准备一个矿泉水瓶，把瓶子剪去一大半，然后把大蒜头轻轻地放入瓶子里，最后倒上水放在阳台上，让它们尽情地享受阳光的照耀，好期待大蒜头快快发芽成长。
2021年5月9日星期三晴
水培后的大蒜圆鼓鼓的，像一个个大鸡蛋。因为水培时间已经到了，我准备了一个美丽的花盆，装上蓬松的土，浇上水，静等十分钟，再用手指钻出一排排小洞，把大蒜头朝下放入洞中，它们就可以开始生长了。我刚放学回家就赶忙跑到阳台上去看，只见大蒜尾部长出了一点小细根，如果不仔细看还看不见呢！小根呈乳白色，密密麻麻的像白色的短裙。这些小根摸起来非常的硬，指尖划过去如同在刀尖上划过一般。
2021年5月10日星期四晴
今天小根们长得更密了，摸起来也柔软了很多，但是大蒜似乎慢慢变老了。它们开始发黑，但是依然在坚强生长着，密密的小根似乎也知道大蒜在变老，于是拼命把自己的身体拉长。
2021年5月16日星期三晴
绿色的小蒜苗终于按捺不住了，冲出那层薄薄的蒜皮，挺直了身子，好像在说“外面真舒服呀！”这时，大蒜也变得更加衰老了，但是它似乎更明白自己是唯一的顶梁柱，所以继续顽强地坚持着。希望它们在接下来的日子里能长得更高、更密。
看到外婆家一园子蔬菜，我也准备种一些大蒜。
铲子、土、盆、大蒜种子都准备好了，我就开始种了。妈妈先把一整颗大蒜种子递给了我，让我掰成几瓣种。我用力一掰，大蒜种子毫无动静，我使出了吃奶的力气，可是蒜瓣还是紧紧抱在一起。我大口大口地喘着粗气，脸胀得通红。我心想，一个人连一个大蒜种子都掰不开，这合理吗？于是我拿起大蒜种，眼睛死死盯着大蒜，咬着牙，用力把大蒜种子往两边掰，掰得我的两条腿都在抖，“啪”的一声，大蒜种子总算裂开了。我松了口气，把大蒜种子掰成一瓣又一瓣，蒜宝宝们排成了队，等待着在泥土中发芽呢！
我先用铲子把盆里的土松了松，然后把蒜宝宝插到了泥土里，可是我一插下去，它们就调皮地斜躺在泥土里。妈妈跑来一看，这可怎么行！妈妈告诉我要用点儿劲竖着插进去，我学着妈妈的方法，把蒜宝宝一个一个插进了盆里，果然，它们乖乖滴站在了泥土中。我给它们浇了很多水，希望它们快快长大。
早上我兴高采烈地爬了起来，看看大蒜有没有发芽，可是盆里毫无动静。我失落极了，希望明天能看到大蒜的小芽芽。
在学习数学第五单元时，老师给我们布置了一项有趣的作业――大蒜宝宝成长记。吴老师要求我们：可以土栽、水培，要拍照，写日记感悟。听完吴老师的要求，我已按捺不住自己激动的心情。“这可是我第一次种大蒜，我可要好好照顾它们。”我心里默默地说道。
放学回到家，我就喊上外婆，让她和我一起种大蒜。我跟外婆学着脱去大蒜宝宝厚厚的外衣，再把花盆和营养土找来，将大蒜宝宝小心翼翼的放入温暖的“被窝”中。然后等所有的大蒜宝宝都放好以后，给他们浇上适量的水，让他们都喝得饱饱的。
每天早上起来第一件事，就是给大蒜宝宝浇水，观察他们有没有冒出嫩嫩的小绿芽。一天、两天、三天……大蒜宝宝们都陆陆续续地探出了小绿脑袋。时间一天天地过去，看着每天都在努力生长、可爱的大蒜宝宝们，心里真高兴啊！
经过这次自己种大蒜，我明白了大蒜宝宝是细心灌溉才能茁壮成长；就像我们在爸爸妈妈和老师的精心呵护下成长为健康、向上的好孩子一样。
放假前，老师给我们交待了一个特殊的作业——种大蒜，大蒜，大家都不陌生，可是要怎么种呢？
我到网上收集了很多有关资料：比如大蒜种在水里要每天换一次水，种的时候不要剥皮，如何将它们在水中固定等等。我又去问了“万事通”爷爷，请教了一些问题，等做好了一切准备工作，种大蒜的行动就开始了。
早上一起床，我找出了我原为养乌龟的小鱼缸，接了半缸水。把我昨天从市场上精心挑选的大蒜掰成几瓣，放进了鱼缸里。我低头一闻，啊！一股蒜味。俗话说辣椒辣口，大蒜辣心，对于经常吃蒜的我这种感受已� 再仔细观察，大蒜身上的皮皱皱的，像是被水浸泡过的皮肤。上面还有一些小水珠在上面滑动，真得非常惹人喜爱，有几瓣上已经发了点芽，长出了一点蒜苗。我其实也有些种蒜苗的经验。以前我种的大蒜苗都长到了30厘米长呢！我不由得从缸里拿出一小瓣蒜仔细观察。啊！有了新发现：大蒜头上的蒜苗并不是一根，而是发了好几根一起长。怪不得当年的蒜苗都长了一大把。大蒜啊，你快快长，长得又高又壮，大蒜啊，你快快长，长得又绿又漂亮。我幻想着，哈哈，一棵棵小草都从蒜头中冒出来，像一颗颗宝石在闪闪发光。真是太可爱了。我要为你多换水，勤观察，功夫不负有心人，蒜苗一定会长得又大又长的！大蒜，我期望着你长大的样子，希望看到自己辛苦培育的成果。
9月28日星期六
前几天老师让同学们种植物观察它的生长过程并记录下来，今天我趁空种了一盆蒜，准备观察它的生长过程。
我用一个花盆种蒜。我先把土填上，再把土浇湿，然后把蒜瓣根朝下插进土里，再浇上一杯水。妈妈说这样就可以了，现在慢慢地等它生根发芽吧！
9月30日星期一
我种的蒜苗已经两天了。中午一放学，我就迫不及待地跑回家去看蒜苗。花盆里的水被吸干了，土也不湿了，但芽还是没能长出来。妈妈说可能还要几天才能发芽，十一假期我们要回老家，等回来后可能就发芽了。
那好吧，只能回来的时候再观察了，我就慢慢的等待吧！
10月7日星期一
前几天我种了盆蒜苗，到今天已经七天了，有几个蒜瓣都长出了芽，有的是只有一厘米的小芽，有的是四厘米那么高的大芽，还有的胀胀的，感觉随时都要爆炸呢！蒜瓣的根也长的很长，就像一根根龙须一样。
但是还有几棵蒜瓣没有长出小芽，难道它们是死了吗？我再浇点水，等两天再看看吧。
10月9日星期三
今天一早，我就去看看我种的蒜苗又有什么变化。我发现前几天长出的小芽又长大了许多，有的已经有一支笔那么高。长大了的蒜苗根部是淡绿色，还有点发白，越往上越绿，嫩嫩的蒜苗是晶莹剔透的，看得真想让上一口。
前两天没有长出来的蒜瓣也都长出了芽，前几天没有长出的原因应该是大芽先吸收走了营养，小芽之后吸收的慢吧！
2月9日周三晴
前几天我种了一些大蒜，到今天我去观察的时候，已经有了一些变化。
大蒜终于发芽了，它从水里露出了小脑袋，就像蒜苗一样了，只不过不是很长。
这个“小脑袋”不是很长，也就三厘米，因为是刚刚发芽。不过它的颜色变了。
芽的根部还是白色的，不过再往上一点就是红色了，再往上一点，就是绿色了，像蒜苗一样。
大蒜上面长出的`蒜苗感觉和平常的蒜苗区别不大唉！有的大蒜长出的蒜苗像葱一样。
今天和昨天的区别其实还是很大的，昨天明显没有红色出显，但今天有一些蒜苗已经有一些成熟了，而且蒜苗也明显长的长了。
希望明天能长得更成熟一点，但其实蒜苗的长速那么快，我也没有想到！
明天也许应该还是会有变化的，蒜苗的长速真快啊！