很快一天又过去了，今天我们都做了什么了呢？想必是时候写一篇日记了。可是怎样写日记才能出彩呢？下面是整理的绿豆的观察日记【优秀10篇】，希望能够帮助到大家。
三天里，我每天坚持给绿豆换水，今天，我的绿豆终于脱胎换骨，长出了新的样貌----豆芽儿。
一篮子豆芽蓬蓬松松，看得我心里美滋滋的，一种成就感油然而生，这是我劳动的成果。
我开心地拿起一根豆芽儿仔细观察，并且用尺子量了量，比以前的长了好几倍，足足有8厘米长。
从侧面看它就像一条小蛇，嘴巴里还吐出两片嫩绿的叶子，身体弯弯曲曲，白白胖胖，尾部细细的，绒绒的，看上去有趣极了！
我问爸爸“可以吃了吗？”爸爸说“可以吃了，在不吃就老了。”
哈哈，明天我就让妈妈给我炒了吃！
3月16日 星期六 晴
昨天老师说让我们回家种一些绿豆。
于是今天休息的我拿出了一个纸杯子，在里面放了一些泡了水的纸，又拿了一些绿豆放在那个杯子里，最后把杯子放到了家门口。就这样一步一步按要求把绿豆给“种”好了。
3月17日 星期日 晴
今天我一起床就拿出一个新杯子。在杯子里放了一些水，端着装了水的杯子来到养绿豆的杯子前，把杯子里的水小心翼翼的倒入养绿豆的杯子里，因为今天特别热，怕绿豆们的水分不足，所以又给它们加了点水。放完水后，我发现一晚过去了那些豆子好像变大了，从两三毫米的豆子变成了四五毫米的豆子了。
3月18日 星期一 阴
今天早上我看见我养了几天的绿豆发芽了。小芽都把豆子的皮都顶破了，有的小芽上面还有长出了一片小叶子。
到了晚上下了雨，我就把它搬到了我家的桌子上。
3月19日 星期二 阴
今天绿豆的芽长得越来越长，已经从一二厘米的芽长到了三四厘米了，就连叶子也比昨天多了两片。看着杯子里不多的水，我又给那个杯子里放了点水。
最后，在我的努力下那些绿豆长出来更多的新鲜的绿豆，我真的是开心极了！
这件事也告诉我们只要努力就会有收获。
9月24日 星期四 天气雨
今天是我观察绿豆的第二天。早上，我一起床，干的第一件事不是刷牙洗脸，也不是叠被子，而是去看我昨天种的绿豆。
我急匆匆地来到客厅，帮那些可爱的小绿豆们掀开那件薄薄的“被子”，此时我的心就像十五个吊桶打水--七上八下似的，就在“被子”被掀开时，仿佛停止了心跳。
Oh,my god!我看见一个个小小的嫩芽从绿豆里露了出来，看起来就像数字7，有的绿豆还把自己的衣服脱了下来，把自己白白的果肉暴露在外面。
惊喜之余，我蹑手蹑脚地把那件“被子”盖回去，便依依不舍地去吃饭了。
7月29日 星期一 多云
早晨，妈妈抓了一些绿豆放在碗里，加上水。
到了中午，绿豆变大了，把绿色的外衣都撑破了。妈妈把水给滤掉了，我们静静地等待着绿豆发芽。
晚上，我和爸爸妈妈去超市购物回来，看到绿豆已经开始发芽了。小小的芽尖尖的，调皮地从绿豆妈妈的怀里探出头来，想看看外面的世界有多么美妙。
7月30日 星期二 晴
早上起来，我看见豆芽已经长长了，大概有1厘米左右。它们从绿色的外衣中挣脱出来，露出白白的肚皮，后面拖着小尾巴，就像一个个小蝌蚪。
妈妈在碗里加上水，豆芽的绿色外衣都漂了起来。妈妈把水滤掉，绿色的外衣就随着水流出去了。
晚上，我拿尺子量了一下，豆芽已经长到了2.4厘米。它们长得好快啊！
7月31日 星期三 晴
早晨，我去厨房看豆芽宝宝，它们又长长了。
我拿尺子量了量豆芽宝宝的根，短的是2.5厘米，长的是3.3厘米，最长的是3.4厘米了。
妈妈说让我来照顾豆芽宝宝，我说：”好！“妈妈教我在豆芽宝宝的碗里接上水，淘一淘，再把水给滤掉。
滤完水以后，我把碗放在那里，拿起一个豆芽看了看，豆瓣的中间长出了长出了小叶子，就像蛇的舌头一样。
晚上，我又把豆芽宝宝淘了淘，把水给滤掉。我发现，豆瓣变了，有的是绿色的，有的是紫色的，中间的小叶子也比早晨长多了。
8月1日 星期四 雨转晴
早晨，我起床后去看豆芽宝宝，发现豆芽宝宝长出了细小的根，小叶子又长长了点儿。
我和妈妈把豆芽接上水，淘了淘，再把水给滤掉。然后，把豆芽摆放整齐，让豆芽的豆瓣朝上，根朝下，又在里面接了点水。
妈妈说植物有趋光性，它们都会朝着有光的方向生长。因为我们的碗是透明的，所以妈妈找来一块布把碗的四周给捂了起来。
晚上，豆芽已经长得很长了，最长一个长到了9厘米。它们的叶子从豆瓣里头长了出来，根的底部更尖了，细小的根也长长了点儿。豆瓣分成了三部分：根、茎、叶。豆瓣逗都变成了紫色，茎也是紫色的。
前几天，因为我没时间看那些可爱的小家伙。今天我终于有空看它们了，这些小豆子才几天的功夫，已经长成了豆芽！我真替它们高兴，这些小豆芽儿的头顶上还长出了两片小叶子，可爱得很，像微微张开嘴巴的小剪刀。
晚上，我们吃了自己种的豆芽，我感到十分不舍！
9月17日
早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看绿豆的变化。掀起盖在绿豆上的纱布，哇！经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的绿豆又会变成什么样子呢？让我们拭目以待吧！|||9月18日
9月18日
“老爸，你快来看呀！豆芽高了那么多！豆衣也掉了呢！”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了！两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个平平的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。
有一次，我向妈妈要了几颗绿豆，放在装了清水的杯子里泡湿，盖上纱布。
刚放进去的绿豆是小小的，硬硬的，绿绿的。几个小时后绿豆变软了，胀得大大的，比以前更圆更大，像一个胖娃娃。
一天后，绿豆像一个调皮的娃娃，解开绿色的外套，露出一条小白缝
种绿豆观察日记作文。两天后，它脱下外套，长出了小芽，像一条小手从小白缝里伸出来。
过了几天，小芽顶着豆瓣奋力地生长，豆瓣上还长出了两片嫩绿的叶子，像一块块小小的碧玉，美丽极了！绿豆芽又细又长，像一位亭亭玉立的仙女，在水中翩翩起舞。
不几天，叶尖变红了，听说：叶尖变红，豆芽是会萎的。一天后，它悄悄地离我而去。虽然，没有种成豆芽，但是，我懂了一个道理：要仔细种植，不要马虎。
今天下午，我用休息时间到阳台上观察我种的绿豆苗。
这些绿豆苗是我开学初种下去的。我抓了一小把绿豆种子撒在有土的花盆里，还在上面盖些土，把它放在阳台上；又抓了一小把，撒在一个底下铺有湿巾纸的杯子里，放在卧室里的柜台上，让它们自由发芽。
我每天都给它们浇些水，现在它们都已发芽长高了。当我把两盆绿豆苗放在一起时，我惊奇地发现，种在土里的显得生机勃勃，长得绿油油的；杯子里湿巾纸上的绿豆苗却没精打采的，它们虽然长得很高，但叶子的颜色却非常淡。
从《科学》书里，我明白了，种在花盆里的绿豆苗，已经把根深深地扎进了肥沃的土壤里，吸取了养份，还有阳光的爱抚和雨露的滋润，所以长得这么壮！
看着看着，我仿佛自己就是一棵绿豆苗，我也要把根扎进肥沃的知识土壤里，长得壮壮的！
今天我来说一下我种植绿豆的过程。那是我4月份的时候种的，种下去以后，我就每天去看它。几天后，我发现绿豆发芽了，我的心欢喜得咚咚打鼓，跟爸爸妈妈一起分享我的喜悦，希望能早日吃到自己种出来的绿豆。
又过了几天，绿豆苗慢慢长大了，变得粗壮起来，同时长出了六七片叶子，它的茎围绕着窗户栏杆长啊长，长出了嫩黄色的小花。一晃几天又过去了，我发现它结出了一个个小小的豆荚。
随着时间的推移，我发现豆荚慢慢地变黄了。看来，用不了多久，我就能吃到自己种出来的绿豆了，哈哈！
今天放学回到家，我习惯性去看绿豆。
绿豆基本上全部都脱掉了漂亮的绿衣服，露出了白胖胖的身子，他们好像很享受摆脱束缚的快乐。有的立起身子，根则向下；有的斜躺着，根则斜弯向下；有的横卧，根就从一侧弯曲向下……各种各样，千姿百态。白色身子从中间有一条缝，像是要把它分成两半似的。
我又往杯子里加了一点儿水。对他们说：“快点儿长，快点儿长大。”他们挺着白白的身子，似乎在说：“我要快快长，我要快快长。”